Hybride : qui est composé d'éléments disparates (dictionnaire Larousse). Dans ce podcast, Nathalie Pessel et Hazem Eseifan explorent tout ce qui est hybride, mélangé, métissé : les identités, les cultures, le monde du travail, les futurs et aussi des thèmes plus intimes. Parce que l’hybridité est so…
Nathalie Pessel & Hazem Eseifan
Notes de l’épisodeA propos de Timothée Guigue Site webCompte InstagramPodcast Visible.s : sur Remix Radio, sur Apple PodcastsRéférences mentionnées dans l’épisode Sortir les lesbiennes du placard : Réinventer les représentations. Episode de LSD, La Série Documentaire, par Perrine Kervran, sur France CultureCéline Sciamma, scénariste et réalisatriceUn appartement sur Uranus de Paul B. PreciadoJudith Butler, philosophe et professeure américaine dont le travail porte principalement sur le genre“Les 5 comportements pour liberté votre féminité”, article sidérant de Femme actuelle (2009)Une Culture du viol à la française de Valérie Rey-RobertLa Pensée straight de Monique WittigLes Monologues du pénis, documentaire de Laurent Flechaire et Francois Bordes (Arte France, Doc en stock)Meetings with remarkable men, un documentaire de Jerry Hyde et Mai HuaUne Chambre à soi de Virginia WoolfLes Sorcières de la République de Chloé DelaumeKing King Théorie de Virginie DespentesRéférences complémentaires Les Passantes, clip de Charlotte Abramow pour le poème écrit par Antoine Pol et mis en chanson par Georges Brassens en 1972. Il interroge les représentations de la femme et valorise leur diversité.Les couilles sur la table, podcast sur les masculinités
Notes de l’épisodeA propos de Badr Hajjani :La Juste QuestionRéférences :Gestalt-thérapieFritz Perls, fondateur de la Gestalt-thérapieDSM-5, la ‘bible’ des psychiatres Be like water - Citation de Bruce Lee autour de l’eau et de la formeArticle sur les postures de coaching : ‘Et en accompagnement, qu’est-ce que je vous sers?’, Dominique Christian (Silex, novembre 2018)Visuel de l’épisode© Création de Hybrides, d’après L’Homme de Vitruve de Léonard de Vinci et photographie de Badr Hajjani
Notes de l’épisodePhoto de couverture : (c) Jean-Robert Dantou, 2007Autour de Maxime de RostolanPour le suivre sur les réseaux sociaux : Facebook, Instagram, TwitterLivre ‘Les Aventuriers de l’or bleu : l’eau dans tous ses états’, co-écrit avec Fabien Groud et Tristan Pennel (Presses de la Renaissance, 2007)Comité français de Biomimicry Europa, association de promotion du biomimétismeFermes d’Avenir, initiative d’accélération de la transition agro-écologique, s’appuyant sur la permacultureDocumentaire ‘On a 20 ans pour changer le monde’, de Hélène Médigue (2018), tourné à et avec Fermes d’AvenirBlue Bees, plateforme de finance participative destinée à promouvoir et faciliter la réalisation de projets qui oeuvrent pour une agriculture et une alimentation durables.La Bascule, mouvement de lobbying citoyenTribune expliquant pourquoi l’An Zéro n’a pas eu lieuRéférences mentionnées :Accord de Paris pour le climat (2015)Nos enfants nous accuseront, documentaire de Jean-Paul JaudShift Project, think tank qui oeuvre en faveur d'une économie libérée de la contrainte carboneGauthier Chapelle, co-fondateur de Biomimicry EuropaConvention citoyenne sur le climat (article de France Inter sur cette démarche), dont le réalisateur et activiste Cyril Dion est le garantComptabilité à triple capital : quelques explications via ComptaDurable‘Rendons le durable désirable’, tribune de Nathalie Pessel (2019)
About Gitanjali Rochehttp://gitanjaliroche.com/Instagram : https://www.instagram.com/gitanjaliroche/Op’n Kitchen, unique cooking classes and culinary experiences750 g, receipe websiteEcole Ferrandi, French gastronomy and hospitality management schoolParis recommendationsBurgersBreakfast in America, Blend, Big Fernand, PNY,Italian foodBig Mamma, EatalyBistronomyZe Kitchen Galerie (chef : William Ledeuil)Uma (chef : Lucas Felzine)… which will sadly close soonBotanique (chef : Sugio Yamaguchi)Virtus (chefs : Chiho Kanzaki and Marcelo di Giacomo)Frenchie (chef : Grégory Marchand)Café du coin (chef : Florent Ciccoli)Zero waste gourmetRefettorio, solidarity restaurant in the crypt of Madeleine churchFreegan Pony, first associative and participative cantine in EuropePastries and ice creamsL’Eclair de génie (chef : Christophe Adam)Une Glace à Paris (chefs : Emmanuel Ryon and Olivier Ménard)London recommendationLima London is the creation of world-renowned Peruvian chef Virgilio Martinez and his partners, Gabriel & José-Luis Gonzalez. Robert Ortiz, Virgilio’s longtime friend, runs the kitchen.Special thanks to Louise Hourcade, the artist who did the cover art for this episode.
A propos de Gitanjali Rochehttp://gitanjaliroche.com/Instagram : https://www.instagram.com/gitanjaliroche/Op’n Kitchen, immersion dans les cuisines des meilleurs restaurants750 g, site de recettesEcole Ferrandi, école française de gastronomie et management hôtelierConseils d’adresses parisiennesPour des burgersBreakfast in America, Blend, Big Fernand, PNY,Tendance ItalieBig Mamma, EatalyBelles références de bistronomieZe Kitchen Galerie (chef : William Ledeuil)Uma (chef : Lucas Felzine)… qui ferme malheureusement prochainement ses portesBotanique (chef : Sugio Yamaguchi)Virtus (chefs : Chiho Kanzaki et Marcelo di Giacomo)Frenchie (chef : Grégory Marchand)Café du coin (chef : Florent Ciccoli)Démarches gourmandes zéro gaspillageRefettorio, restaurant solidaire dans la crypte de l’église de la MadeleineFreegan Pony, première cantine associative et participative freegan d’EuropePâtisseries et glacesL’Eclair de génie (chef : Christophe Adam)Une Glace à Paris (chefs : Emmanuel Ryon et Olivier Ménard)Adresse londonienneLima London, création du chef péruvien Virgilio Martinez et de ses partenaires, Gabriel & José-Luis Gonzalez. Robert Ortiz, ami de longue date de Virgilio, est aux commandes de la cuisine.Un grand merci à Louise Hourcade, l’artiste qui a réalisé le visuel de l’épisode.
Notes de l’épisode :Visuel de l’épisode : Dénouement de Nour AwadaNour Awada : PortfolioLAP, Laboratoire des Arts de la Performance, créé par Nour AwadaBorders, une résidence de création au Khiam, un village du Sud-Liban, fondée par Nour AwadaWhyStories, laboratoire des arts de la narration, co-fondé par Luca GiacomoniWhyTheatre, la scène des arts de la narration, créée par Luca GiacomoniIliade d’Homère, mise en scène par Luca Giacomoni, en vidéosMaurice Merleau-Ponty et le « membre-fantôme »Représentations de la Mort de la Vierge, qui marquent un changement de paradigme narratif : celle de Vittore Carpaccio et celle du CaravageSapiens, une brève histoire de l’humanité, de Yuval Noah HarariLe Carreau du Temple, lieu parisien de « pratique, de création, de diffusion, de convivialité et de réflexion »Mains d’Oeuvre, « lieu pour l’imagination artistique et citoyenne » à Saint-OuenCollectif Degré 7Exposition Homère au Louvre-Lens, jusqu’au 22 juillet 2019
Notes de l’épisode‘Ecrivain et espion : la double vie de Percy Kemp’, article de Télérama (Hélène Marzloff, 2016)Le Grand Jeu de Percy Kemp (Seuil, 2016)Kim de Rudyard Kipling (Gallimard, 1974)L’Espion qui venait du froid de John Le Carré (Gallimard, 1964)Le Bureau des légendes, série d’Eric Rochant (Canal +)‘La gloire de l’espionnage français’, article du Monde Diplomatique sur Le Bureau des légendes (Akram Belkaïd, 2017)Les Patriotes, film d’Eric Rochant (Gaumont, 1994) : bande-annonceThe Americans : article sur cette série sur France TV InfoLa Taupe, de Thomas Alfredson (2011) : bande-annonceAffaire Salisbury : article sur France TV Info
Notes de l’épisode :• Remix Coworking• Bio de Hanane El Jamali et Anthony Gutman• Eloi Laurent, économiste, enseignant à Sciences-Po et à l’université de Stanford, auteur notamment de L’impasse collaborative. Pour une véritable économie de la coopération (Les liens qui libèrent, 2018)• Sur le Mouvement Makers : ‘Des makers aux fablabs, la fabrique du changement’, Laure Cailloce, CNRS Le Journal (19/04/2018) • Michel Maffesoli, sociologue de l’imaginaire, auteur de Le temps des tribus : le déclin de l'individualisme dans les sociétés postmodernes (Table ronde / Livre de poche, 1988).• Frédéric Agid, le tatoueur qui exerce ses talents dans les locaux du Remix• La Recyclerie
Notes de l’épisode• Oum Kalsoum, sa célèbre chanson « Enta Omri » ou « Tu es ma vie ».• Fairouz - Nassam Alayna Al Hawa• Poème de Tamim Barghouthi « Mon petit ciel ».• Laetitia Vitaud : tribune « La fin du siècle des experts : l’avènement des Leonards » (LinkedIn, 2016)• Le Monde en face. « Les aventuriers du travail nomade ». (France 5, documentaire diffusé le 30 avril 2019)