Podcasts about pny

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! U.M.E.- PNY y su creador Sabino Arana (09-05-2025) Más contenido inédito en: https://www.es-tv.es Aportaciones a Raúl: https://www.patreon.com/user?u=40527138 Nº de cuenta: ES75 3018 5746 3520 3462 2213 Bizum: 696339508 o 650325992 Aportaciones a David: https://www.patreon.com/davidsantosvlog Nº de Cuenta: ES78 0073 0100 5306 7538 9734 Bizum: +34 644919278 Aportaciones a Equipo-F: TITULAR: EQUIPO F CUENTA: ES34 1465 0100 9417 5070 9106 C ÓDIGO SWIFT: INGDESMM Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas: https://www.ivoox.com/podcast-un-murciano-encabronao-david-santos-los-audios_sq_f11099064_1.html Canales de U.M.E.: El Cid

Listen to the latest System76 news with Alex and Emma! App developer guest, Luc Morvan joins the show to talk about his python development and experience with Pop!_OS and System76.00:50 How did Emma lose her voice?03:00 Thelio Mega News03:40 Spring Sale04:20 LinuxFest Northwest coming and Thelio Mega with PNY at GTC conference 05:46 Guest Introduction: Luc Morvan, app developer07:00 The application Luc is working on 10:15 Luc's Start in Linux + Distro Hopping “drove my wife crazy”13:10 Discovering Pop!_OS & System7617:10 Raspberry Pi experience18:50 Learning MySql with the Darter Pro19:45 Next steps with the apps21:09 Emma and Alex play a game

Vidéo disponible"On a beau viser l'excellence, il y a toujours une marge pour s'améliorer."Graffi, cofondatrice de PNY, a un truc avec les burgers. Pas juste les faire bons, mais les rendre inoubliables. Depuis 2012, avec son associé Rudy Guénaire, ils perfectionnent chaque détail : pain primé, viande 100 % nourrie à l'herbe, ambiance… Rien n'est laissé au hasard.Mais monter une chaîne de restos, ce n'est pas juste une histoire de bons produits. C'est aussi gérer les galères, apprendre des échecs et toujours chercher à faire mieux. Dans cet épisode, Graffi revient sur les débuts rock'n'roll, l'explosion de PNY, la claque du projet "Paris Texas" et comment elle transforme chaque coup dur en moteur de croissance.Un échange cash et inspirant sur la passion du goût, l'exigence du détail et la vraie vie d'une entrepreneure qui ne lâche rien.Envie de partager ton histoire ou proposer un invité ? Contactez-moi directement ici : Yacine

EXTRAIT⁠Graffi⁠, cofondatrice de⁠ PNY,⁠ a un truc avec les burgers. Pas juste les faire bons, mais les rendre inoubliables. Depuis 2012, avec son associé ⁠Rudy Guénaire⁠, ils perfectionnent chaque détail : pain primé, viande 100 % nourrie à l'herbe, ambiance… Rien n'est laissé au hasard.Mais monter une chaîne de restos, ce n'est pas juste une histoire de bons produits. C'est aussi gérer les galères, apprendre des échecs et toujours chercher à faire mieux. Demain, elle vous raconte tout.Envie de partager ton histoire ou proposer un invité ? Contactez-moi directement ici : ⁠Yacine⁠

J'ai eu le plaisir de recevoir Graffi Rathamohan, co-fondatrice de PNY (Paris New York), pour parler de leur incroyable aventure avec son associé Rudy Guénaire.

Comment Paris New York a construit un poids lourd du burger gourmet avec 18 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2023

This week on Electrek's Wheel-E podcast, we discuss the most popular news stories from the world of electric bikes and other nontraditional electric vehicles. This time, that includes the launch of the Lectric XPedition 2.0, Yamaha e-bikes pulling out of North America, LiveWire unveils an electric scooter concept, PNY readying its cargo e-scooters for pilot testing, Royal Enfield's first electric motorcycle, and more. The Wheel-E podcast returns every two weeks on Electrek's YouTube channel, Facebook, Linkedin, and Twitter. As a reminder, we'll have an accompanying post, like this one, on the site with an embedded link to the live stream. Head to the YouTube channel to get your questions and comments in. After the show ends, the video will be archived on YouTube and the audio on all your favorite podcast apps: Apple Podcasts Spotify Overcast Pocket Casts Castro RSS We also have a Patreon if you want to help us to avoid more ads and invest more in our content. We have some awesome gifts for our Patreons and more coming. Here are a few of the articles that we will discuss during the Wheel-E podcast today: Lectric unveils major upgrades to XPedition 2.0 e-bike, no price increase Yamaha throws in the towel, pulls out of e-bike market in North America Japan's coolest-looking electric cargo trike is now coming to the US This new sun-powered electric cargo moped is literally giant solar panels on wheels PNY's electric cargo motorcycle is actually hitting the road LiveWire unveils powerful electric maxi-scooter built on its motorcycle platform Royal Enfield unveils new electric motorcycle – and it's the perfect type Here's the live stream for today's episode starting at 9:30 a.m. ET (or the video after 10:30 a.m. ET): https://www.youtube.com/live/AEjuZ_jy6Sc

My guest today is Donita Volkwijn. As the Senior Director of Member Engagement, Donita Volkwijn excels in leading member engagement and recruitment, comprehending member objectives and educational priorities, and steering several of Philanthropy New York's (PNY's) prominent networks and leadership development initiatives. Her approach is grounded in robust facilitation skills, a focus on relationship-building, and deep expertise in aiding organizations with their racial equity endeavors. Her journey in philanthropy commenced in 2012 at Rockefeller Philanthropy Advisors (RPA), where she held the role of Manager, Knowledge Management. In this capacity, Donita harnessed knowledge management tools and methods to foster fair and equitable distribution of access, information, and, consequently, power across organizations, enhancing engagement and performance. Her tenure at RPA also included advising individual donors and family foundations on their grantmaking strategies. Additionally, Donita's rich experience in the performing arts as an opera singer has seen her gracing stages in diverse locations such as London, Paris, Harare, San Francisco, and Tulsa. In her commitment to community support, Donita serves as a board member of the Loveland Foundation, dedicated to empowering communities of color, especially Black women and girls. She is also a co-founder of Circle of Change, an informal yet robust network bolstering the BIPOC community in the nonprofit and philanthropic sectors. In this episode we discuss opera, philanthropy, the arts, the power of voice and the power of connecting with people through art.Website - https://philanthropynewyork.org/donita-volkwijnIG - https://www.instagram.com/donitavolkwijn/LinkedIn - https://www.linkedin.com/in/donita-volkwijn/In this episode you will learn:1. The power of art and how it can help and heal.2. How art and philanthropy intersect and can create social change.3. The importance of your story and it's impact in the world. "There were a lot of challenging aspects. I think part of it was trying to be, you know, opera is for the elite." - 00:04:26"Philanthropy has a troubled history. A lot of money coming from philanthropy was taken off of the backs of marginalized communities."- 00:31:10"I fail all the time. And that is, I think that's the big lesson. Yeah. Failure is not a bad word." - 00:52:44Are you an author speaker coach or entrepreneur building a brand in today's very crowded marketplace? How do you stand out? Join me on Sept 27th and learn how to empower your message and shine as a guest on podcasts for just $97. Imagine stepping into that interview with clarity and conviction, connecting deeply with listeners who are eager to hear what you have to say. Imagine the satisfaction of knowing you've nailed it, leaving your audience inspired and wanting more. This would position you as an authority to thousands of people in your industry. Let's turn those nerves into excitement and make sure you shine on your podcast appearance. Together, we'll boost your confidence, polish your messaging for impact, and get you ready to deliver an interview that makes people fall in love with your from the first words. Ready to shine on podcasts? Let's do this! Click the link below to register.https://empowerographypodcast.com/empower-your-messageContact Brad:WebsiteInstagramLinkedInYouTubeX (Twitter)TikTok#empowerographypodcast #women #womensempowerment #empowherment #entrepreneurship #womeninentrepreneurship #empoweredwomen #empowerelevateeducate #findingyourpurpose #podcast #womensupportingwomen #soulalignment #heartcentered #selflove #resilience #personalgrowth #mindset #art #healing #heartspace #integrity #alignment #transformation #success #philanthropy #story #storytelling #opera #singer #operasinger #thevoice #singing #failure #socialchange #community #support #philanthropist #newyorkcity

Nous sommes aujourd'hui avec Graffi Rathamohan, co-fondatrice du groupe PNY. Véritable institution du burger haut de gamme, PNY connaît tous les succès à Paris puis en France depuis plus d'une décennie. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, fondatrice du restaurant Kiosk à Paris.À travers ce podcast, nous cherchons à comprendre les raisons de la réussite de PNY, et surtout comment Graffi et son associé ont créé un modèle qui conjugue aussi bien qualité, volume et rentabilité.Pour cela, on prend évidemment le temps de revenir sur le parcours et les inspirations de Graffi : de son enfance modeste et studieuse à la genèse du projet PNY. Puis, Graffi nous raconte les ouvertures des premiers restaurants et leur succès immédiat. Le public et les critiques sont unanimes. L'exigeant journaliste culinaire François-Régis Gaudry et ses amis leur ont même décerné le titre de “Meilleur Burger de Paris” !On s'attarde ensuite sur les évolutions récentes du groupe qui compte désormais 15 restaurants partout en France. Boosté par de belles levées de fonds et un actionnariat solide, le groupe PNY affiche aujourd'hui de grandes ambitions.Ce podcast a été enregistré avec la participation exceptionnelle de Céline Chung, François-Régis Gaudry, Tigrane Seydoux et Édouard de Cassini. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Graffi Rathamohan, co-fondatrice du groupe PNY. Véritable institution du burger haut de gamme, PNY connaît tous les succès à Paris puis en France depuis plus d'une décennie. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, fondatrice du restaurant Kiosk à Paris. Dans ce 4ème et dernier chapitre, nous évoquons l'avenir du groupe PNY. Puis, Graffi partage avec nous sa vision des enjeux de la restauration, et plus globalement du Business de la Bouffe. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Graffi Rathamohan, co-fondatrice du groupe PNY. Véritable institution du burger haut de gamme, PNY connaît tous les succès à Paris puis en France depuis plus d'une décennie. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, fondatrice du restaurant Kiosk à Paris. Dans ce 3ème chapitre, nous évoquons l'évolution récente de PNY : des levées de fonds ambitieuses aux premiers pas en franchise. Graffi nous explique comment ces réussites marquent un tournant pour la marque et ouvrent la voie à une expansion prometteuse. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Graffi Rathamohan, co-fondatrice du groupe PNY. Véritable institution du burger haut de gamme, PNY connaît tous les succès à Paris puis en France depuis plus d'une décennie. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, fondatrice du restaurant Kiosk à Paris.Dans ce 2ème chapitre, nous revenons sur la première ouverture de PNY, rapidement suivie par d'autres, et sur le succès fulgurant qui les accompagne. Avec quelques années de recul, nous décortiquons avec Graffi les raisons de cette réussite hors du commun. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Graffi Rathamohan, co-fondatrice du groupe PNY. Véritable institution du burger haut de gamme, PNY connaît tous les succès à Paris puis en France depuis plus d'une décennie. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, fondatrice du restaurant Kiosk à Paris.À travers ce podcast, nous cherchons à comprendre les raisons de la réussite de PNY, et surtout comment Graffi et son associé ont créé un modèle qui conjugue aussi bien qualité, volume et rentabilité.Dans ce 1er chapitre, on s'intéresse au parcours de Graffi : de ses origines modestes à ses brillantes études à HEC. On cherche à comprendre d'où viennent ses inspirations profondes et comment est né le projet PNY. On découvre une entrepreneuse surdouée et exigeante dont la réussite n'est évidemment pas le fruit du hasard. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

mrben breaks down every card in the PNY set.   Get Protectors of New York!   Stuff for your eyes Look amazing in Build Phase merch Support awesome Build Phase stuff Join the Build Phase Discord Stuff for your ears The best Star Wars Unlimited podcast in the galaxy

A veces, cuando algún cacharro tecnológico falla, pensamos que la garantía ya habrá expirado y ni lo revisamos. Pero hay marcas que tienen un servicio post venta impecable, como es en el caso de PNY. Os cuento mi experiencia con ellos.

Rich talked about going to San Jose for Samsung Unpacked to unveil the Galaxy S24 lineup.See the colors of the S24 Ultra here. Learn more about the phones here.Rich loves the new Google Circle to Search feature on Android phones, coming first to S24 series and Pixel 8 series on January 31 and later on the S23 series.Watch a demo of the Circle to Search feature.Terry in Seal Beach wants to know if his text messages will still come through even if he takes the SIM out of his phone.Rich mentioned that he loves a $15 product he found at CES called Gator Grip, which is basically a simple way to prop up your phone or tablet to watch videos and more.Ray Wong, tech reviewer at Inverse.com, will give his impressions of the new AI features on the Samsung Galaxy S24 lineupChar in Colorado Springs is having trouble transferring her phone number to a new phone.John in Temecula is having issues getting his new Samsung A15 phone to connect to his mobile extender that only supports 4G. Rich recommends switching to WiFi calling.A caller in Venice is wondering if you can sync Gmail across various apps. Rich recommends using the Gmail app to do this or making sure the account is setup as IMAP in the native email app on iPhone.We played the Dionne Warwick song Do You Know the Way to San Jose? Rich mentioned the restaurant to go to in San Jose is Original Joe's.Verizon is raising prices on older unlimited plans by $4 a month.Rich described what it's like to wear Apple's Vision Pro headset.Wall Street Journal's Joanna Stern will join to share her thoughts on trying on Apple Vision Pro for the fourth time.Gladon in Long Beach has Spectrum and wants to get Disney+ for free. Rich says sign up at Spectrum first and then follow the directions to link a Disney+ account.Marshall in Reseda wants to know if there is a good USB flash drive for his Samsung phone. Rich recommends models from SanDisk and PNY.The Dolphins vs Chief's playoff game aired exclusively on the streaming service Peacock and it was the most streamed event in history with over 23 million viewers.Katie in Century City wants to know if she can sign up for a new cellular provider but keep her old phone number from AT&T. Rich says yes, it's called a Port out, just be sure to get a PIN from AT&T first.Turns out, browsing the web in Google Chrome's Incognito mode isn't so private after all.Rich loves the Perplexity AI app and recommends downloading it.Dennis in Corona wants to know if his Verizon phone will work with T-Mobile service. Rich says to use the IMEI checker on T-Mobile's website to find out.TV reviewer Caleb Denison will share his top TV picks for Super Bowl Sunday.Meta will now nudge teens to close the app if they spend 10 minutes or more on Instagram on Reels or in DM's late at night.Wall Street Journal says there's a huge hidden cost to subscriptions.When Apple Vision pro launches, some prominent apps won't be on board.Wirecutter has new picks for the best Wi-Fi mesh networking systems.Consumer Reports says Facebook users are monitored by thousands of companies.Norton launches a new AI tool called Norton Genie to help you figure out if a text, email or social media post is a scam.55 - January 20, 2024Rich DeMuro talks tech news, tips, gadget reviews and conducts interviews in this weekly show.Airs 11 AM - 2 PM PT on KFI AM 640 and syndicated on stations nationwide through Premiere Networks.Stream live on the iHeartRadio App or subscribe to the podcast.Follow Rich on X, Instagram and Facebook.Call 1-888-RICH-101 (1-888-742-4101) to join in!Links may be affiliate.RichOnTech.tvRichOnTech.tv/wikiSee Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Samsung Unpacked Galaxy S24 phones; EV drivers charging in freezing weather; CES REVIEWS: PNY Duo-link and Elite-X flash drives, Keenray Towel warmer; Vacation rental scams; How Roku makes money; Sega handheld console; Chuck E. Cheese game show; Top 10 streaming

Cette semaine, on passe à table sur Bordeaux Stories ! En compagnie de Laurent, ancien directeur de la communication et responsable événementiel du restaurant le H36, nous partons explorer notre ville à travers le prisme de la restauration. Comment l'offre a évolué sur ces 20 dernières années, que trouve-t-on aujourd'hui et qu'on ne trouvait pas hier, quel impact l'explosion du « à emporter » a eu sur certains quartiers comme les quais, ou que sont devenues les institutions comme Pepone. Quartier par quartier, années après années, nous passons en revue les métamorphoses gastronomiques et urbaines de notre ville.Cet épisode démarre avec le témoignage de Laurent, qui à travers ses multiples déménagements nous offre son regard sur :l'évolution de Saint-Pierre où il a vécu dans les années 2000puis la rue Fondaudège avec l'arrivée du tram,ses années aux Chartrons, mélange de lieux de sortie et de commodités résidentielles,ou encore son installation récente à Pey-BerlandPuis on aborde ensemble le cœur du sujet. Laurent nous partage son expérience de responsable comm' et événementiel durant les années 2010 au restaurant le H36, lieu qui a dû se réinventer : de restaurant assez haut de gamme mais souffrant d'un déficit de fréquentation la semaine, à une offre davantage tournée vers de l'événementiel et des soirées à thème.  Depuis le H36, Laurent a vu le paysage de la restauration se transformer, avec une tendance globale allant d'une offre « simple et un peu variée » vers des expériences plus complètes et thématiques.Nous évoquons l'ascension des restos de burgers, l'émergence de la nourriture healthy (avec les poké, bars à salade, et autres smoothies), ou encore des restaurants à viande maturée comme Brutus ou Moelleuse et Persillée, en expliquant comment des établissements précurseurs comme le Kelly's pour les burgers ont ouvert la voie à des Edmond, PNY ou Upper Burger. Focus également sur la transformation du paysage de la cuisine italienne, qui est passé d'une approche traditionnelle à des expériences plus immersives et modernes dans des cadres ultra stylisés. En gros, comment nous sommes passés de Pepone à l'Osteria Palatino.Laurent nous parle ensuite de l'impact des services de livraison comme Deliveroo ou Uber Eats sur les habitudes des Bordelais : plus de take-away, plus de pique-niques sur les quais et plus de marchés !Enfin, nous terminons notre tour de Bordeaux en évoquant la nécessité d'adaptation qui est devenue indispensable pour les restaurateurs Bordelais. À l'instar de la Petite Savoie, il n'est plus possible aujourd'hui pour un restaurateur de proposer la même carte toute l'année dans un Bordeaux devenu ultra concurrentiel pour les restos. On revient donc sur cette transition d'une offre standardisée à des offres plus créatives et de qualité. Car oui, les clients d'aujourd'hui ne sont plus à la recherche de simples repas à bas prix, mais d'expériences culinaires uniques et de qualité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

This week on Electrek's Wheel-E podcast, we discuss the most popular news stories from the world of electric bikes and other nontraditional electric vehicles. This time, that includes new electric bicycles from Honda and Momentum, a pizza delivery e-bike from Domino's, a new cargo electric motorcycle from PNY, Tesla's Cyberquad for Kids getting relaunched, and more. The Wheel-E podcast returns every two weeks on Electrek's YouTube channel, Facebook, Linkedin, and Twitter. As a reminder, we'll have an accompanying post, like this one, on the site with an embedded link to the live stream. Head to the YouTube channel to get your questions and comments in. After the show ends, the video will be archived on YouTube and the audio on all your favorite podcast apps: Apple Podcasts Spotify Overcast Pocket Casts Castro RSS We also have a Patreon if you want to help us to avoid more ads and invest more in our content. We have some awesome gifts for our Patreons and more coming. Here are a few of the articles that we will discuss during the Wheel-E podcast today: Honda shows off its first electric bicycle Momentum's first electric bicycle with a throttle also has a neat glovebox Domino's to use this flashy new delivery electric bike with a built-in pizza oven Review: Mokwheel Obsidian fat tire e-bike boasts a solar power station Ever seen a cargo motorcycle? PNY just unveiled these 60 MPH electric workhorses Here's how Tesla cleverly re-launched its Cyberquad for Kids by skirting ATV laws Two years after buying my $2,000 electric truck from China, here's how it looks now Here's the live stream for today's episode starting at 11:00 a.m. ET (or the video after 12:00 p.m. ET): https://www.youtube.com/watch?v=dKHa0Qlagyc

This week on Electrek's Wheel-E podcast, we discuss the most popular news stories from the world of electric bikes and other nontraditional electric vehicles. This time, that includes new electric bicycles from Honda and Momentum, a pizza delivery e-bike from Domino's, a new cargo electric motorcycle from PNY, Tesla's Cyberquad for Kids getting relaunched, and more. The Wheel-E podcast returns every two weeks on Electrek's YouTube channel, Facebook, Linkedin, and Twitter. As a reminder, we'll have an accompanying post, like this one, on the site with an embedded link to the live stream. Head to the YouTube channel to get your questions and comments in. After the show ends, the video will be archived on YouTube and the audio on all your favorite podcast apps: Apple Podcasts Spotify Overcast Pocket Casts Castro RSS We also have a Patreon if you want to help us to avoid more ads and invest more in our content. We have some awesome gifts for our Patreons and more coming. Here are a few of the articles that we will discuss during the Wheel-E podcast today: Honda shows off its first electric bicycle Momentum's first electric bicycle with a throttle also has a neat glovebox Domino's to use this flashy new delivery electric bike with a built-in pizza oven Review: Mokwheel Obsidian fat tire e-bike boasts a solar power station Ever seen a cargo motorcycle? PNY just unveiled these 60 MPH electric workhorses Here's how Tesla cleverly re-launched its Cyberquad for Kids by skirting ATV laws Two years after buying my $2,000 electric truck from China, here's how it looks now Here's the live stream for today's episode starting at 11:00 a.m. ET (or the video after 12:00 p.m. ET): https://www.youtube.com/watch?v=dKHa0Qlagyc

durée : 00:54:06 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Bien loin des nems, poulet à l'ananas et riz cantonais, le resto chinois fait sa révolution en France ! Plus authentique, plus soucieuse des matières premières, plus éco-responsable, une nouvelle cuisine chinoise s'exprime en France. On en parle et on se met en cuisine avec nos invités. Céline Chung Fondatrice des restaurants Bao Family  et auteure de « Bao Family » Céline Chung est née à Paris. Ses parents sont d'origine chinoise, et viennent plus précisément de la ville de Wenzhou. Pendant son enfance, pour Céline la culture chinoise se résume à celle de ses parents, et notamment aux plats que sa mère lui prépare. À 20 ans, dans le cadre de ses études en école de commerce, elle part en échange universitaire à Shanghai car elle souhaite découvrir la Chine de ses propres yeux. La nourriture est là-bas omniprésente et la cuisine plurielle. En grandissant, elle se rend compte que la nourriture représente tout dans une famille chinoise, et que c'est avant tout une preuve d'amour. À la fin de ses études, Céline commence sa carrière professionnelle dans le conseil. Mais au fond, elle sait qu'elle veut entreprendre. À son retour de Shanghai, elle voulait retrouver les saveurs qu'elle avait goûtées là bas. C'est de là que vient cette idée de créer le restaurant de ses rêves, dans lequel on servirait une cuisine chinoise traditionnelle authentique, avec des produits bien sourcés, avec une déco et un design moderne. Un endroit dédié au partage, où on pourrait profiter en famille ou avec ses amis. A 27 ans, elle démissionne et commence son aventure dans la restauration ! Elle commence en tant que bras droit des fondateurs de PNY et les accompagne dans leur développement. Après un an, il est temps de lancer le projet qui lui tient à coeur. Elle rencontre alors Billy Pham, qui deviendra son associé. Ils partent tous les deux à Shanghai pour prendre des cours de cuisine et s'imprégner de la culture. L'aventure entrepreneuriale commence ici, portée par la vision créative de Céline pour le projet Bao Family. Ils ouvrent Petit Bao en janvier 2019, une cantine qui propose des plats typiques de la région de Shanghai, avec une déco entre Paris, Berlin et Shanghai. À ce moment, ils souhaitent casser les clichés qui ternissent l'image de la cuisine chinoise. En juillet 2020,  ils ouvrent Gros Bao, la cantine kitch flamboyant de rouge avec l'envie de créer des univers et des expériences différentes. Enfin, le 11 février dernier, ils ouvrent la toute dernière adresse de Bao family, Bleu Bao : un lieu que Céline a imaginé comme une vieille maison bourgeoise chinoise où les dim sum sont ici mis à l'honneur. Instagram Adresses Bao Family: Petit Bao - 116 Rue Saint-Denis  75002 Paris LUNDI - VENDREDI : 12h - 15h et 19h - 23h |  WEEK-END : SERVICE CONTINU - 12h - 23h Gros Bao - 72 Quai de Jemmapes 75010 LUNDI - VENDREDI : 12h - 15h et 19h - 23h |  WEEK-END : SERVICE CONTINU - 12h - 23h Bleu Bao 8 rue saint Lazare 75009 Paris LUNDI - VENDREDI : 12h -15h et 19h - 23h |  WEEK-END: 12h - 15h et 19h - 23h Les recettes proposées par Céline Chung « Extraites de BAO FAMILY, la cuisine chinoise entre tradition et modernité de Céline Chung & toute son équipe, Photographies de Grégoire Kalt, Stylisme d'Agathe Hernandez chez Hachette Cuisine » Concombres marinés (pour une alternative "hivernale", les concombres peuvent être remplacés par du melon d'hiver, de la sucrine du Berry, de la pomme ou de la poire Nashi) Charsiu Bao Mapo Tofu (pour l'alternative végétale, il faut simplement remplacer le porc par des shiitakes) Pas à pas Baozi Le coup de coeur de François-Régis Gaudry Sauce bio barbecue BBQ QUINTESENS Il aura fallu 15 recettes à Quintesens avant de trouver la recette idéale. Une recette alliant le goût authentique et subtile du piment doux fumé de Provence aux tomates de Marmande et à de bons légumes bio cultivés en France.  Elle est 3 fois moins sucrée que les sauces BBQ conventionnelles, elle ne contient aucun additif et soutient une agriculture bio e - réalisé par : Lauranne THOMAS

REDIFFUSION - Oser la Reconversion est en vacances d'été et revient le lundi 4 septembre. Retrouvez tout l'été les meilleurs épisodes d'Oser la Reconversion. - Episode diffusé initialement le 28 février 2022 (épisode #48) - Aujourd'hui, j'accueille dans Oser la Reconversion, Céline Chung. Après avoir été consultante pour des groupes du CAC 40 à la Défense, Céline a fondé les restaurants BAO, Petit Bao, Gros Bao et Bleu Bao. Vous pouvez les retrouver sur Instagram sous le pseudo @bao.family. D'origine chinoise, Céline a été éduquée dans la culture chinoise. Ses parents l'ont beaucoup poussée et il fallait toujours qu'elle soit première de sa classe. Après une prépa et une école de commerce réussies brillamment, Céline devient consultante en organisation et management et s'occupe de projets de transformations digitaux pour des groupes du CAC40. Elle travaille pendant 3 ans à la Défense et chaque dimanche soir, c'est le même rituel, elle pleure car elle ne veut pas y retourner. Elle entreprend alors une période d'introspection pour comprendre pourquoi elle est malheureuse alors qu'elle a atteint la réussite sociale rêvée par ses parents. Depuis qu'elle est enfant, Céline est très créative et rêve de monter un projet. Passionnée par la cuisine, elle souhaite créer un restaurant chinois cool pour faire vivre aux gens une véritable expérience et revivre ce qu'elle a vécu à Shanghai lorsqu'elle y habitait. Elle démissionne alors et prend d'abord un job de serveuse puis de bras droit des fondateurs des restaurants PNY afin de se former. Aujourd'hui à 32 ans et en seulement 3 ans, Céline a bâti un véritable empire de la restauration et a révolutionné la cuisine chinoise en France avec deux restaurants Petit Bao et Gros Bao qui tournent à guichets fermés, de la vente à emporter, en livraison, une épicerie, un livre de recettes et une nouvelle adresse, Bleu Bao, pensée comme une maison de thé chinoise. Céline nous raconte comment elle s'est reconvertie sans le soutien de sa famille et comment elle leur a caché sa reconversion, l'importance du network, comment financer des restaurants, son rêve d'ouvrir des restaurants dans des capitales européennes et surtout comment réussir à tout plaquer alors qu'on a tout selon la société. Rejoignez le groupe privé Facebook du podcast pour prolonger la discussion : https://www.facebook.com/groups/1080461892356152/?ref=share Retrouvez Oser la Reconversion sur Instagram : https://www.instagram.com/oserlareconversion/ Notes & Références : - Instagram des restaurants @bao.family : https://www.instagram.com/bao.family/ - Le site Internet : https://www.baofamily.co - Instagram de Céline @celine.chg : https://www.instagram.com/celine.chg/ Contactez-moi ! Si le Podcast vous plait, le meilleur moyen de me le dire, ou de me faire vos feed-backs (et ce qui m'aide le plus à le faire connaître), c'est simplement de laisser un avis sur Apple Podcast, un commentaire sur Youtube et d'en parler autour de vous. Ça m'aide vraiment alors n'hésitez pas. Pour me poser des questions, participer au podcast ou suivre mes aventures, c'est par ici : - Sur Instagram @clervierose : https://www.instagram.com/clervierose et @oserlareconversion https://www.instagram.com/oserlareconversion/ - Sur Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC7Qzm4HrS5OdmdXoY344vqA - Par mail : partenariats@oserlareconversion.com

Jamie Mars is an Independent Digital + Motion Designer currently based in Paris and New York City. Me and Jamie crossed paths at a We Take Manhattan party featuring The Dare but I was too caught up in meeting friend and guest of the show Jean Luc when we released his episode as well as friend and guest of the show Allyson Camitta of Shallowhalo also one half of We Take Manhattan. I met Jamie when she DM the Wear Many Hats IG after she saw me doing Mukbangs and doing a tour in Paris getting out the word for the show. That's what we love over at the Wear Many Hats show, if you see us coming to your city, hit us up and hang out.  We got dinner at PNY. A restaurant in the Pigalle neighborhood that stands for Paris New York. Very fitting. Great burger. As well as sit at a cafe and chat. It only made sense to have Jamie on the show. We're now on Mars. Please welcome Jamie Mars to Wear Many Hats. ⁠instagram.com/jamieislame ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠instagram.com/wearmanyhatswmh⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠instagram.com/rashadrastam⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠rashadrastam.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠wearmanyhats.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dahsar.com⁠

Présentation de l'invité : C'est après avoir traversé les Rocheuses américaines à pied en se nourrissant exclusivement de burgers que Rudy Guénaire cofonde avec Graffi Rathamohan, PNY : des burgers fabriqués à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et qui à chaque bouchée, vous envoient à l'autre bout du monde. De l'assiette, au packaging des boîtes, en passant par la lumière et le mobilier, rien n'est laissé au hasard et chaque restaurant devient un terrain propice aux obsessions architecturales de Rudy. Dans ce nouvel épisode, Rudy Guénaire revient sur tout son parcours, sa traversée des États-Unis à pied, la genèse de PNY, leur succès, leur obsession du branding et de l'architecture, comment il travaille avec Graffi Rathamohan, la cofondatrice, son obsession de l'architecture, ses inspirations ou encore son envie de créer des hôtels. « Tu viens dans un resto pour la bouffe, mais tu reviens parce que le staff est cool et qu'il se passe quelque chose dans ce lieu. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Rudy se présente Sa traversée des États-Unis à pied Comment gérer la rencontre avec un grizzli La genèse de PNY Qu'est-ce qu'un bon burger Pourquoi un tel succès Leur Branding La singularité de leur architecture Leur newsletter Sa façon de travailler avec Graffi Rathamohan, la cofondatrice Leurs apprentissages et leurs échecs Le financement de leurs restaurants Son avis sur les substituts de viande Son obsession de l'architecture Sa vision de l'architecture et de l'art Les gens qui l'inspirent Son envie de créer des hôtels Son avis sur l'IA et la créativité Qui il souhaiterait entendre dans ce podcast « Avec Instagram et Pinterest, c'est facile de faire des trucs bien, c'est facile de faire des trucs beaux : on a accès à tellement de références facilement que ce n'est plus vraiment ça qui a de la valeur. Il faut avoir quelque chose à dire. Est-ce que j'ai quelque chose à dire ? Je ne sais pas, en tout cas je cherche et j'y travaille. Quelque chose qui sort vraiment de soi-même, c'est peut-être ça qui est le plus intéressant. » « Graffi est le moteur de PNY et moi l'âme. » « Mon job est un peu schizophrénique : il y a une partie très entrepreneuriale, avec beaucoup d'énergie, de vitesse, d'impulsivité et une autre, complètement noyée dans la créativité, plus profonde, dans une sorte de réalité alternative. Ce sont deux extrêmes vraiment très agréables. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com. Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode. Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : PNY : https://www.pnyburger.com/ Rudy Guénaire : https://www.instagram.com/rudyguenaire/?hl=fr CUT architectures : http://www.cut-architectures.com/ Mathilde Selli : https://mathildeselli.ovh/ Leur Newsletter : https://www.pnyburger.com/pny-burger-news Audacia : https://www.audacia.fr/ Generis Capital : http://www.generiscapital.com/ Initiative et finance : https://www.initiative-finance.com/ L'Ultrafragola d'Ettore Sottsass : https://www.beauxarts.com/lifestyle/le-miroir-ultrafragola-dettore-sottsass-idole-dinstagram/ Bernard Dubois : http://www.bernarddubois.com AJP - Albert, Jean et Pedro : http://www.albertjeanetpedro.com/ Officine Universelle Buly : https://buly1803.com/ Aman : https://www.aman.com/ Saint-Lazare : https://saint-lazare.co/fr Atelier Franck Durand : https://www.atelierfranckdurand.com/ Super:futur : https://superfutur.co.uk/

Présentation de l'invité : C'est après avoir traversé les Rocheuses américaines à pied en se nourrissant exclusivement de burgers que Rudy Guénaire cofonde avec Graffi Rathamohan, PNY : des burgers fabriqués à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et qui à chaque bouchée, vous envoient à l'autre bout du monde. De l'assiette, au packaging des boîtes, en passant par la lumière et le mobilier, rien n'est laissé au hasard et chaque restaurant devient un terrain propice aux obsessions architecturales de Rudy. Dans ce nouvel épisode, Rudy Guénaire revient sur tout son parcours, sa traversée des États-Unis à pied, la genèse de PNY, leur succès, leur obsession du branding et de l'architecture, comment il travaille avec Graffi Rathamohan, la cofondatrice, son obsession de l'architecture, ses inspirations ou encore son envie de créer des hôtels. « Tu viens dans un resto pour la bouffe, mais tu reviens parce que le staff est cool et qu'il se passe quelque chose dans ce lieu. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Rudy se présente Sa traversée des États-Unis à pied Comment gérer la rencontre avec un grizzli La genèse de PNY Qu'est-ce qu'un bon burger Pourquoi un tel succès Leur Branding La singularité de leur architecture Leur newsletter Sa façon de travailler avec Graffi Rathamohan, la cofondatrice Leurs apprentissages et leurs échecs Le financement de leurs restaurants Son avis sur les substituts de viande Son obsession de l'architecture Sa vision de l'architecture et de l'art Les gens qui l'inspirent Son envie de créer des hôtels Son avis sur l'IA et la créativité Qui il souhaiterait entendre dans ce podcast « Avec Instagram et Pinterest, c'est facile de faire des trucs bien, c'est facile de faire des trucs beaux : on a accès à tellement de références facilement que ce n'est plus vraiment ça qui a de la valeur. Il faut avoir quelque chose à dire. Est-ce que j'ai quelque chose à dire ? Je ne sais pas, en tout cas je cherche et j'y travaille. Quelque chose qui sort vraiment de soi-même, c'est peut-être ça qui est le plus intéressant. » « Graffi est le moteur de PNY et moi l'âme. » « Mon job est un peu schizophrénique : il y a une partie très entrepreneuriale, avec beaucoup d'énergie, de vitesse, d'impulsivité et une autre, complètement noyée dans la créativité, plus profonde, dans une sorte de réalité alternative. Ce sont deux extrêmes vraiment très agréables. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com. Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode. Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : PNY : https://www.pnyburger.com/ Rudy Guénaire : https://www.instagram.com/rudyguenaire/?hl=fr CUT architectures : http://www.cut-architectures.com/ Mathilde Selli : https://mathildeselli.ovh/ Leur Newsletter : https://www.pnyburger.com/pny-burger-news Audacia : https://www.audacia.fr/ Generis Capital : http://www.generiscapital.com/ Initiative et finance : https://www.initiative-finance.com/ L'Ultrafragola d'Ettore Sottsass : https://www.beauxarts.com/lifestyle/le-miroir-ultrafragola-dettore-sottsass-idole-dinstagram/ Bernard Dubois : http://www.bernarddubois.com AJP - Albert, Jean et Pedro : http://www.albertjeanetpedro.com/ Officine Universelle Buly : https://buly1803.com/ Aman : https://www.aman.com/ Saint-Lazare : https://saint-lazare.co/fr Atelier Franck Durand : https://www.atelierfranckdurand.com/ Super:futur : https://superfutur.co.uk/

Présentation de l'invité : C'est après avoir traversé les Rocheuses américaines à pied en se nourrissant exclusivement de burgers que Rudy Guénaire cofonde avec Graffi Rathamohan, PNY : des burgers fabriqués à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et qui à chaque bouchée, vous envoient à l'autre bout du monde. De l'assiette, au packaging des boîtes, en passant par la lumière et le mobilier, rien n'est laissé au hasard et chaque restaurant devient un terrain propice aux obsessions architecturales de Rudy. Dans ce nouvel épisode, Rudy Guénaire revient sur tout son parcours, sa traversée des États-Unis à pied, la genèse de PNY, leur succès, leur obsession du branding et de l'architecture, comment il travaille avec Graffi Rathamohan, la cofondatrice, son obsession de l'architecture, ses inspirations ou encore son envie de créer des hôtels. « Tu viens dans un resto pour la bouffe, mais tu reviens parce que le staff est cool et qu'il se passe quelque chose dans ce lieu. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Rudy se présente Sa traversée des États-Unis à pied Comment gérer la rencontre avec un grizzli La genèse de PNY Qu'est-ce qu'un bon burger Pourquoi un tel succès Leur Branding La singularité de leur architecture Leur newsletter Sa façon de travailler avec Graffi Rathamohan, la cofondatrice Leurs apprentissages et leurs échecs Le financement de leurs restaurants Son avis sur les substituts de viande Son obsession de l'architecture Sa vision de l'architecture et de l'art Les gens qui l'inspirent Son envie de créer des hôtels ​​Son avis sur l'IA et la créativité Qui il souhaiterait entendre dans ce podcast « Avec Instagram et Pinterest, c'est facile de faire des trucs bien, c'est facile de faire des trucs beaux : on a accès à tellement de références facilement que ce n'est plus vraiment ça qui a de la valeur. Il faut avoir quelque chose à dire. Est-ce que j'ai quelque chose à dire ? Je ne sais pas, en tout cas je cherche et j'y travaille. Quelque chose qui sort vraiment de soi-même, c'est peut-être ça qui est le plus intéressant. » « Graffi est le moteur de PNY et moi l'âme. » « Mon job est un peu schizophrénique : il y a une partie très entrepreneuriale, avec beaucoup d'énergie, de vitesse, d'impulsivité et une autre, complètement noyée dans la créativité, plus profonde, dans une sorte de réalité alternative. Ce sont deux extrêmes vraiment très agréables. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com. Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode. Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : PNY : https://www.pnyburger.com/ Rudy Guénaire : https://www.instagram.com/rudyguenaire/?hl=fr CUT architectures : http://www.cut-architectures.com/ Mathilde Selli : https://mathildeselli.ovh/ Leur Newsletter : https://www.pnyburger.com/pny-burger-news Audacia : https://www.audacia.fr/ Generis Capital : http://www.generiscapital.com/ Initiative et finance : https://www.initiative-finance.com/ L'Ultrafragola d'Ettore Sottsass : https://www.beauxarts.com/lifestyle/le-miroir-ultrafragola-dettore-sottsass-idole-dinstagram/ Bernard Dubois : http://www.bernarddubois.com AJP - Albert, Jean et Pedro : http://www.albertjeanetpedro.com/ Officine Universelle Buly : https://buly1803.com/ Aman : https://www.aman.com/ Saint-Lazare : https://saint-lazare.co/fr Atelier Franck Durand : https://www.atelierfranckdurand.com/ Super:futur : https://superfutur.co.uk/

Présentation de l'invité : C'est après avoir traversé les Rocheuses américaines à pied en se nourrissant exclusivement de burgers que Rudy Guénaire cofonde avec Graffi Rathamohan, PNY : des burgers fabriqués à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et qui à chaque bouchée, vous envoient à l'autre bout du monde. De l'assiette, au packaging des boîtes, en passant par la lumière et le mobilier, rien n'est laissé au hasard et chaque restaurant devient un terrain propice aux obsessions architecturales de Rudy. Dans ce nouvel épisode, Rudy Guénaire revient sur tout son parcours, sa traversée des États-Unis à pied, la genèse de PNY, leur succès, leur obsession du branding et de l'architecture, comment il travaille avec Graffi Rathamohan, la cofondatrice, son obsession de l'architecture, ses inspirations ou encore son envie de créer des hôtels. « Tu viens dans un resto pour la bouffe, mais tu reviens parce que le staff est cool et qu'il se passe quelque chose dans ce lieu. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Rudy se présente Sa traversée des États-Unis à pied Comment gérer la rencontre avec un grizzli La genèse de PNY Qu'est-ce qu'un bon burger Pourquoi un tel succès Leur Branding La singularité de leur architecture Leur newsletter Sa façon de travailler avec Graffi Rathamohan, la cofondatrice Leurs apprentissages et leurs échecs Le financement de leurs restaurants Son avis sur les substituts de viande Son obsession de l'architecture Sa vision de l'architecture et de l'art Les gens qui l'inspirent Son envie de créer des hôtels ​​Son avis sur l'IA et la créativité Qui il souhaiterait entendre dans ce podcast « Avec Instagram et Pinterest, c'est facile de faire des trucs bien, c'est facile de faire des trucs beaux : on a accès à tellement de références facilement que ce n'est plus vraiment ça qui a de la valeur. Il faut avoir quelque chose à dire. Est-ce que j'ai quelque chose à dire ? Je ne sais pas, en tout cas je cherche et j'y travaille. Quelque chose qui sort vraiment de soi-même, c'est peut-être ça qui est le plus intéressant. » « Graffi est le moteur de PNY et moi l'âme. » « Mon job est un peu schizophrénique : il y a une partie très entrepreneuriale, avec beaucoup d'énergie, de vitesse, d'impulsivité et une autre, complètement noyée dans la créativité, plus profonde, dans une sorte de réalité alternative. Ce sont deux extrêmes vraiment très agréables. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com. Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode. Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : PNY : https://www.pnyburger.com/ Rudy Guénaire : https://www.instagram.com/rudyguenaire/?hl=fr CUT architectures : http://www.cut-architectures.com/ Mathilde Selli : https://mathildeselli.ovh/ Leur Newsletter : https://www.pnyburger.com/pny-burger-news Audacia : https://www.audacia.fr/ Generis Capital : http://www.generiscapital.com/ Initiative et finance : https://www.initiative-finance.com/ L'Ultrafragola d'Ettore Sottsass : https://www.beauxarts.com/lifestyle/le-miroir-ultrafragola-dettore-sottsass-idole-dinstagram/ Bernard Dubois : http://www.bernarddubois.com AJP - Albert, Jean et Pedro : http://www.albertjeanetpedro.com/ Officine Universelle Buly : https://buly1803.com/ Aman : https://www.aman.com/ Saint-Lazare : https://saint-lazare.co/fr Atelier Franck Durand : https://www.atelierfranckdurand.com/ Super:futur : https://superfutur.co.uk/

Post's Marc Loftus speaks with Vū's VP of research & development Alvin Renz, as well as PNY's NVIDIA pro and data center GPU marketing manager Carl Flygare, about the NVIDIA RTX A6000 GPUs and why they are well suited for virtual production. Learn more and register for our Virtual Event: http://pny.com/vu-puget-virtual-event

À chaque restaurant, son univers, ses saveurs, son identité culinaire et visuelle. Derrière le nom de Bao Family se cache Céline Phung, une entrepreneuse dans l'âme qui a révolutionné la cuisine chinoise à Paris en l'espace de quelques années. C'est lors d'un voyage à Shanghai qu'elle apprend toute la complexité des techniques, des saveurs et des textures. De là, elle développe un palais qui l'amène à revisiter avec des codes contemporains la cuisine de ses origines. En résulte une cuisine savoureuse, loin des clichés et de grande qualité qui met à l'honneur les différentes régions de la Chine. Avec aujourd'hui trois restaurants, mais aussi un concept de livraison et d'épicerie, chaque adresse amène à une expérience de restauration singulière où la carte, le service, le design d'intérieur, les identités graphiques s'harmonisent pour instaurer des moments de plaisir. Depuis le laboratoire de développement à la recherche de nouveaux goûts, jusqu'à la direction de ses concepts, Céline invite le “cool” à ses tables où cuisine et image font bon ménage. Dans cet épisode, elle nous raconte son expérience personnelle de l'entrepreneuriat qui l'a amenée à construire une résilience et une créativité sans limite. « Ce qui me plaît, c'est de créer des lieux qui conviennent à des moments de vie différents.» Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Céline se présente Ses premières expériences Son éducation Entreprendre en France quand on vient de l'étranger Repousser les limites de son éducation familiale Son plan à la genèse du projet Ce qu'elle apprend chez PNY Son expérience à Shanghai Les classiques de la cuisine chinoise Son associé La structure Par quoi commencer pour monter un restaurant Les milestones Le modèle de restauration Se faire accompagner par des chefs Développer une identité culinaire Ses équipes Comment elle explique le succès immédiat La stratégie de presse et de communication Diversifier les expériences culinaires Le branding La période Covid Les projets à venir Ce qu'elle ferait différemment Qui elle souhaiterait entendre dans ce podcast « Lors de mes expériences, j'ai appris que lorsque tu es alignée avec toi-même, tu fais les bonnes rencontres. » « Le bouche-à-oreille est le meilleur marketing. » « Je rêvais d'un lieu qui soit atypique, inspiré de Berlin et Hong Kong. Je trouve qu'il faut bousculer la scène parisienne et créer de nouveaux lieux. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : Bao Family : https://www.baofamily.co @bao.family : https://www.instagram.com/bao.family/ PNY : https://pnyburger.com BPI : https://bpifrance-creation.fr @choquelegoff : https://www.instagram.com/choquelegoff/ @septem_paris : https://www.instagram.com/septem_paris/?hl=fr

À chaque restaurant, son univers, ses saveurs, son identité culinaire et visuelle. Derrière le nom de Bao Family se cache Céline Phung, une entrepreneuse dans l'âme qui a révolutionné la cuisine chinoise à Paris en l'espace de quelques années. C'est lors d'un voyage à Shanghai qu'elle apprend toute la complexité des techniques, des saveurs et des textures. De là, elle développe un palais qui l'amène à revisiter avec des codes contemporains la cuisine de ses origines. En résulte une cuisine savoureuse, loin des clichés et de grande qualité qui met à l'honneur les différentes régions de la Chine. Avec aujourd'hui trois restaurants, mais aussi un concept de livraison et d'épicerie, chaque adresse amène à une expérience de restauration singulière où la carte, le service, le design d'intérieur, les identités graphiques s'harmonisent pour instaurer des moments de plaisir. Depuis le laboratoire de développement à la recherche de nouveaux goûts, jusqu'à la direction de ses concepts, Céline invite le “cool” à ses tables où cuisine et image font bon ménage. Dans cet épisode, elle nous raconte son expérience personnelle de l'entrepreneuriat qui l'a amenée à construire une résilience et une créativité sans limite. « Ce qui me plaît, c'est de créer des lieux qui conviennent à des moments de vie différents.» Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Céline se présente Ses premières expériences Son éducation Entreprendre en France quand on vient de l'étranger Repousser les limites de son éducation familiale Son plan à la genèse du projet Ce qu'elle apprend chez PNY Son expérience à Shanghai Les classiques de la cuisine chinoise Son associé La structure Par quoi commencer pour monter un restaurant Les milestones Le modèle de restauration Se faire accompagner par des chefs Développer une identité culinaire Ses équipes Comment elle explique le succès immédiat La stratégie de presse et de communication Diversifier les expériences culinaires Le branding La période Covid Les projets à venir Ce qu'elle ferait différemment Qui elle souhaiterait entendre dans ce podcast « Lors de mes expériences, j'ai appris que lorsque tu es alignée avec toi-même, tu fais les bonnes rencontres. » « Le bouche-à-oreille est le meilleur marketing. » « Je rêvais d'un lieu qui soit atypique, inspiré de Berlin et Hong Kong. Je trouve qu'il faut bousculer la scène parisienne et créer de nouveaux lieux. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : Bao Family : https://www.baofamily.co @bao.family : https://www.instagram.com/bao.family/ PNY : https://pnyburger.com BPI : https://bpifrance-creation.fr @choquelegoff : https://www.instagram.com/choquelegoff/ @septem_paris : https://www.instagram.com/septem_paris/?hl=fr

Aujourd'hui, je pars à la rencontre de Benjamin Clarens et Yann Martin, les co-fondateurs de l'agence CUT architectures. Retail, hôtellerie, bureaux, rénovation d'appartements, ils développent depuis 2008 des projets aux échelles variées. D'un studio pour un particulier à un hôtel de 1000 chambres, en passant par un bar karaoké, ils aiment proposer des concepts nets, sans jamais se reposer sur les tendances. C'est ce qu'ils évoquent avec le nom CUT : trancher avec les idées reçues.      Dans cet épisode, on a discuté de leurs débuts, de la pratique de l'architecture à l'étranger, de la scène majeure des Pays Bas pour Benjamin aux contraintes de climat en Finlande pour Yann, et des bonnes pratiques qu'ils ont conservées aujourd'hui : avoir une véritable idée derrière un projet et pas seulement une approche purement pragmatique, ne pas s'interdire de travailler du mobilier, de travailler des échelles qui ne sont a priori pas celles de l'architecte.      Ce fut l'occasion aussi de revenir sur la création de l'agence, de leur premier projet de jardin à Chaumont sur Loire, qui leur a donné le goût des matériaux, à leur premier gros chantier pour les cafés Coutume, qui leur a permis par la suite de décrocher les restaurants PNY et de travailler aujourd'hui de plus en plus à l'étranger, notamment au Japon. Le projet qu'ils préfèrent ? Celui qu'ils n'ont pas fait. Plus il y a de contraintes, mieux c'est.   _____     Pour prolonger l'épisode :   Site Internet de CUT : http://www.cut-architectures.com/   Compte Instagram de CUT : https://www.instagram.com/cutarchitectures/   ______     FOOD   - Benjamin : Café du coin, rue Camille Desmoulins (Paris)  - Yann : tous les restaurants de Soba au Japon   ART  - Yann : Teshima Art Museum, sur les îles de Naoshima et Techima  - Benjamin : König Galerie, ancienne église brutalise convertie en galerie d'art, à Berlin    VOYAGE  - Yann : voyageur urbain, aime se perdre dans une ville, notamment au Japon   - Benjamin : la Catalogne, pour son architecture et la proximité avec la mer   A VISIONNER   - Benjamin & Yann : Bienvenue à Gattaca, d'Andrew Niccol   A LIRE   - Benjamin : La Grande Arche, de Laurence Cossé   - Yann : Trilogie Sphères (Bulles, Globes, Ecumes) de Peter Sloterdijk ______     Retrouvez toute l'actualité du podcast sur https://www.instagram.com/journalurbain/ ou en vous abonnant a la newsletter sur https://podcast.ausha.co/journalurbain   

Oser la Reconversion, le Podcast, épisode #48 Oser La Reconversion est le podcast dédié aux reconversions professionnelles à quelque stade qu'elles en soient. **Commencez à investir dans le vin avec Vinovest avec 2 mois de frais offerts via ce lien https://zen.ai/oserlareconversion ** Aujourd'hui, j'accueille dans Oser la Reconversion, Céline Chung. Après avoir été consultante pour des groupes du CAC 40 à la Défense, Céline a fondé les restaurants BAO, Petit Bao, Gros Bao et Bleu Bao. Vous pouvez les retrouver sur Instagram sous le pseudo @bao.family. D'origine chinoise, Céline a été éduquée dans la culture chinoise. Ses parents l'ont beaucoup poussée et il fallait toujours qu'elle soit première de sa classe. Après une prépa et une école de commerce réussies brillamment, Céline devient consultante en organisation et management et s'occupe de projets de transformations digitaux pour des groupes du CAC40. Elle travaille pendant 3 ans à la Défense et chaque dimanche soir, c'est le même rituel, elle pleure car elle ne veut pas y retourner. Elle entreprend alors une période d'introspection pour comprendre pourquoi elle est malheureuse alors qu'elle a atteint la réussite sociale rêvée par ses parents. Depuis qu'elle est enfant, Céline est très créative et rêve de monter un projet. Passionnée par la cuisine, elle souhaite créer un restaurant chinois cool pour faire vivre aux gens une véritable expérience et revivre ce qu'elle a vécu à Shanghai lorsqu'elle y habitait. Elle démissionne alors et prend d'abord un job de serveuse puis de bras droit des fondateurs des restaurants PNY afin de se former. Aujourd'hui à 32 ans et en seulement 3 ans, Céline a bâti un véritable empire de la restauration et a révolutionné la cuisine chinoise en France avec deux restaurants Petit Bao et Gros Bao qui tournent à guichets fermés, de la vente à emporter, en livraison, une épicerie, un livre de recettes et une nouvelle adresse, Bleu Bao, pensée comme une maison de thé chinoise. Céline nous raconte comment elle s'est reconvertie sans le soutien de sa famille et comment elle leur a caché sa reconversion, l'importance du network, comment financer des restaurants, son rêve d'ouvrir des restaurants dans des capitales européennes et surtout comment réussir à tout plaquer alors qu'on a tout selon la société. Rejoignez le groupe privé Facebook du podcast pour prolonger la discussion : https://www.facebook.com/groups/1080461892356152/?ref=share Notes & Références : - Instagram des restaurants @bao.family : https://www.instagram.com/bao.family/ - Le site Internet : https://www.baofamily.co - Instagram de Céline @celine.chg : https://www.instagram.com/celine.chg/ Contactez-moi ! Si le Podcast vous plait, le meilleur moyen de me le dire, ou de me faire vos feed-backs (et ce qui m'aide le plus à le faire connaître), c'est simplement de laisser un avis sur Apple Podcast, un commentaire sur Youtube et d'en parler autour de vous. Ça m'aide vraiment alors n'hésitez pas. Pour me poser des questions, participer au podcast ou suivre mes aventures, c'est par ici : - Sur Instagram @clervierose : https://www.instagram.com/clervierose - Sur Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC7Qzm4HrS5OdmdXoY344vqA - Par mail : clervierose@gmail.com

On this episode of the DL Show, we're recapping the latest in Pixel 4a news, including the supposedly canceled XL version. We also have pricing news and how Google plans to stand behind the Pixel line, at least for now.After all of the Pixel talk, we have Galaxy Note 20 news, new Galaxy Watch info, our Motorola Edge+ review, big RCS happenings, and more to cover from the past two weeks of Android.Trivia is back! This week's prizes provided by PNY! 

A propos de Gitanjali Rochehttp://gitanjaliroche.com/Instagram : https://www.instagram.com/gitanjaliroche/Op’n Kitchen, immersion dans les cuisines des meilleurs restaurants750 g, site de recettesEcole Ferrandi, école française de gastronomie et management hôtelierConseils d’adresses parisiennesPour des burgersBreakfast in America, Blend, Big Fernand, PNY,Tendance ItalieBig Mamma, EatalyBelles références de bistronomieZe Kitchen Galerie (chef : William Ledeuil)Uma (chef : Lucas Felzine)… qui ferme malheureusement prochainement ses portesBotanique (chef : Sugio Yamaguchi)Virtus (chefs : Chiho Kanzaki et Marcelo di Giacomo)Frenchie (chef : Grégory Marchand)Café du coin (chef : Florent Ciccoli)Démarches gourmandes zéro gaspillageRefettorio, restaurant solidaire dans la crypte de l’église de la MadeleineFreegan Pony, première cantine associative et participative freegan d’EuropePâtisseries et glacesL’Eclair de génie (chef : Christophe Adam)Une Glace à Paris (chefs : Emmanuel Ryon et Olivier Ménard)Adresse londonienneLima London, création du chef péruvien Virgilio Martinez et de ses partenaires, Gabriel & José-Luis Gonzalez. Robert Ortiz, ami de longue date de Virgilio, est aux commandes de la cuisine.Un grand merci à Louise Hourcade, l’artiste qui a réalisé le visuel de l’épisode.

About Gitanjali Rochehttp://gitanjaliroche.com/Instagram : https://www.instagram.com/gitanjaliroche/Op’n Kitchen, unique cooking classes and culinary experiences750 g, receipe websiteEcole Ferrandi, French gastronomy and hospitality management schoolParis recommendationsBurgersBreakfast in America, Blend, Big Fernand, PNY,Italian foodBig Mamma, EatalyBistronomyZe Kitchen Galerie (chef : William Ledeuil)Uma (chef : Lucas Felzine)… which will sadly close soonBotanique (chef : Sugio Yamaguchi)Virtus (chefs : Chiho Kanzaki and Marcelo di Giacomo)Frenchie (chef : Grégory Marchand)Café du coin (chef : Florent Ciccoli)Zero waste gourmetRefettorio, solidarity restaurant in the crypt of Madeleine churchFreegan Pony, first associative and participative cantine in EuropePastries and ice creamsL’Eclair de génie (chef : Christophe Adam)Une Glace à Paris (chefs : Emmanuel Ryon and Olivier Ménard)London recommendationLima London is the creation of world-renowned Peruvian chef Virgilio Martinez and his partners, Gabriel & José-Luis Gonzalez. Robert Ortiz, Virgilio’s longtime friend, runs the kitchen.Special thanks to Louise Hourcade, the artist who did the cover art for this episode.

Novidades, técnicas e insights valiosos captados no maior evento de Photoshop da América Latina o PSC2019. Aproveite! Host: Lucas Aldi (www.lucasaldi.com) Co-host: Lian Parma (https://www.facebook.com/lian.parma) Leandro Neves (www.leandroneves.com.br) Erica Dal Bello (www.ericadalbello.com.br) Erickson Monteiro (www.plugcitarios.com Alexandre Keese (https://www.photopro.com.br/membros/alexandre-keese/) PNY (https://www.facebook.com/PnyBrasil/) Adobe Brasil (www.adobe.com/br/) Cassio Braga (Miagui - www.miagui.cc) Rodrigo de Magalhães (www.rodrigodemagalhaes.com.br) Wend Taylor (https://wendtaylor.myportfolio.com/) - Tiago Gon (Yellow Mello - http://yellowmello.com/) Fabiana Go (https://gotrainers.com.br/) Jean Campos (Estúdio Romeu e Julieta - https://romeuejulieta.net/) Kauê Luz (https://www.grupoluz.com.br/) Junior Rocha (www.juniorrocha.com.br) Site: www.tantospixels.com.br. (Links e fotos do episódio) Email: tantospixels@gmail.com Itunes: goo.gl/Em2zzg Spotify: open.spotify.com/show/6vBWZvOTtML…0YSoOwiywqnLbYNg Facebook: goo.gl/GE5EZj Instagram: goo.gl/xYksdr Faça parte do Backstage TantosPixels e seja um apoiador: http://picpay.me/tantospixels

La 5ème invité d’INSPIRE est David Amar de Nous Sommes Le Futur. David est quelqu’un de généreux.  C’est grâce à lui que j’ai pu rencontrer Guillaume de Vesvrotte (épisode 2) et Sébastien Vray (épisode 3). C’est aussi un entrepreneur atypique au parcours très intéressant.  Quand je l’ai rencontré pour la première fois, il m’a conseillé de regarder une de ses keynotes dont le titre était “Au delà de la durabilité, l’amour”. Voilà un drôle d’angle pour traiter du développement durable. Mais ça lui ressemble bien.  Si David m’a présenté à Guillaume et Sébastien c’est parce qu’un de ses mantras est “créer du lien”. Il aime partager, aller à la rencontre, connecter les personnes entre elles et faire naître l'inattendu.  Il fonde en 2013 l’agence Nous Sommes le Futur qui aide les entreprises à avoir un impact positif sur le monde. Il est aussi partenaire de l’agence Positive Solutions qui aide les entreprises à agir pour le bien via des évènements et du contenu exceptionnels.  De son enfance en provence, en passant par son aventure chez American Apparel et la création de son agence, il a un parcours très singulier qui l’a amené à entreprendre.  Il est aussi le promoteur en France du “Cradle to Cradle”, une philosophie d’éco-conception et d’économie circulaire très intéressante.  Dans cet épisode, David nous partage sa philosophie de vie. Il nous détaille son parcours qui n’a pas toujours été facile.  Ce qui est très inspirant dans son expérience c’est que rien ne le destinait à créer une agence à succès qui accompagne les plus grands groupes internationaux.  Styliste de formation, ce sont ses rencontres, ces prises de conscience et ses galères qui ont façonné l’aventure entrepreneuriale qu’il vit aujourd’hui.  C’est une conversation intime, à coeur ouvert, j’espère qu’elle vous plaira.  Vous allez découvrir : Pourquoi il a commencé la méditation à l’âge de 10 ans.  Quelle a été l’influence de ses parents sur plus grandes décisions de sa vie  Comment il s’est retrouvé à vendre du street art à un collectionneur d’art  Comment il a réussi à surmonter un passage à vide et monter son business Ou encore ,comment il est devenu le porte-parole français du “cradle to cradle”   Pour approfondir :  Conseils lecture : Tissez le lien d’Yvan Amar, Libérez votre cerveau d’Idriss Aberkane Steak végétal du PNY   L’artiste Bom - K (graphiti)  Lee Lozowick  Martha Graham  Autre livre : Cradle to cradle de William McDonough Sa keynote au SB Paris d’Avril 2019 Comment m’aider : Mettre 5 étoiles sur Apple Podcast (et une petite review, ça fait toujours plaisir)  Partager, partager, partager aux gens que vous aimez (et aux autres)  Vous inscrire à la newsletter pour recevoir le prochain épisode dès sa sortie.  Ajouter le podcast sur Twitter : @Inspire_podcast À très vite, pour un prochain épisode ! 

Erik and Bob take your computer questions. Erik recounts a "cloud horror story" where a student's online course participation record is missing from the on-line course management system. A Windows 7 user has a "low disk space" warning caused by improperly configured backup software. We discuss how much hard drive space you should have when purchasing a new computer. A caller has a problem with an "s.yimg" error when trying to access Yahoo! We discuss how to clear your browser cache to fix the error and tell about the signs of a web browser hijack. Who cracked Mexican drug kingpin El Chapo's encrypted chats? A Windows Defender anti-virus user has problems with conflicting anti-virus software running. We tell you why it is best to have only one anti-virus software running on a computer. A user has a "Network Path Error Not Found" when connecting to a network. A caller seeks a recommendation for a good hard disk cloning/migration software for a PNY solid state drive.

This week, we look forward with the latest OpenBSD release, look back with Dennis Ritchie's paper on the evolution of Unix Time Sharing, have an Interview with Kris This episode was brought to you by OpenBSD 6.1 RELEASED (http://undeadly.org/cgi?action=article&sid=20170411132956) Mailing list post (https://marc.info/?l=openbsd-announce&m=149191716921690&w=2') We are pleased to announce the official release of OpenBSD 6.1. This is our 42nd release. New/extended platforms: New arm64 platform, using clang(1) as the base system compiler. The loongson platform now supports systems with Loongson 3A CPU and RS780E chipset. The following platforms were retired: armish, sparc, zaurus New vmm(4)/ vmd(8) IEEE 802.11 wireless stack improvements Generic network stack improvements Installer improvements Routing daemons and other userland network improvements Security improvements dhclient(8)/ dhcpd(8)/ dhcrelay(8) improvements Assorted improvements OpenSMTPD 6.0.0 OpenSSH 7.4 LibreSSL 2.5.3 mandoc 1.14.1 *** Fuzz Testing OpenSSH (http://vegardno.blogspot.ca/2017/03/fuzzing-openssh-daemon-using-afl.html) Vegard Nossum writes a blog post explaining how to fuzz OpenSSH using AFL It starts by compiling AFL and SSH with LLVM to get extra instrumentation to make the fuzzing process better, and faster Sandboxing, PIE, and other features are disabled to increase debuggability, and to try to make breaking SSH easier Privsep is also disabled, because when AFL does make SSH crash, the child process crashing causes the parent process to exit normally, and AFL then doesn't realize that a crash has happened. A one-line patch disables the privsep feature for the purposes of testing A few other features are disabled to make testing easier (disabling replay attack protection allows the same inputs to be reused many times), and faster: the local arc4random_buf() is patched to return a buffer of zeros disabling CRC checks disabling MAC checks disabling encryption (allow the NULL cipher for everything) add a call to _AFLINIT(), to enable “deferred forkserver mode” disabling closefrom() “Skipping expensive DH/curve and key derivation operations” Then, you can finally get around to writing some test cases The steps are all described in detail In one day of testing, the author found a few NULL dereferences that have since been fixed. Maybe you can think of some other code paths through SSH that should be tested, or want to test another daemon *** Getting OpenBSD running on Raspberry Pi 3 (http://undeadly.org/cgi?action=article&sid=20170409123528) Ian Darwin writes in about his work deploying the arm64 platform and the Raspberry Pi 3 So I have this empty white birdhouse-like thing in the yard, open at the front. It was intended to house the wireless remote temperature sensor from a low-cost weather station, which had previously been mounted on a dark-colored wall of the house [...]. But when I put the sensor into the birdhouse, the signal is too weak for the weather station to receive it (the mounting post was put in place by a previous owner of our property, and is set deeply in concrete). So the next plan was to pop in a tiny OpenBSD computer with a uthum(4) temperature sensor and stream the temperature over WiFi. The Raspberry Pi computers are interesting in their own way: intending to bring low-cost computing to everybody, they take shortcuts and omit things that you'd expect on a laptop or desktop. They aren't too bright on their own: there's very little smarts in the board compared to the "BIOS" and later firmwares on conventional systems. Some of the "smarts" are only available as binary files. This was part of the reason that our favorite OS never came to the Pi Party for the original rpi, and didn't quite arrive for the rpi2. With the rpi3, though, there is enough availability that our devs were able to make it boot. Some limitations remain, though: if you want to build your own full release, you have to install the dedicated raspberrypi-firmware package from the ports tree. And, the boot disks have to have several extra files on them - this is set up on the install sets, but you should be careful not to mess with these extra files until you know what you're doing! But wait! Before you read on, please note that, as of April 1, 2017, this platform boots up but is not yet ready for prime time: there's no driver for SD/MMC but that's the only thing the hardware can level-0 boot from, so you need both the uSD card and a USB disk, at least while getting started; there is no support for the built-in WiFi (a Broadcom BCM43438 SDIO 802.11), so you have to use wired Ethernet or a USB WiFi dongle (for my project an old MSI that shows up as ural(4) seems to work fine); the HDMI driver isn't used by the kernel (if a monitor is plugged in uBoot will display its messages there), so you need to set up cu with a 3V serial cable, at least for initial setup. the ports tree isn't ready to cope with the base compiler being clang yet, so packages are "a thing of the future" But wait - there's more! The "USB disk" can be a USB thumb drive, though they're generally slower than a "real" disk. My first forays used a Kingston DTSE9, the hardy little steel-cased version of the popular DataTraveler line. I was able to do the install, and boot it, once (when I captured the dmesg output shown below). After that, it failed - the boot process hung with the ever-unpopular "scanning usb for storage devices..." message. I tried the whole thing again with a second DTSE9, and with a 32GB plastic-cased DataTraveler. Same results. After considerable wasted time, I found a post on RPI's own site which dates back to the early days of the PI 3, in which they admit that they took shortcuts in developing the firmware, and it just can't be made to work with the Kingston DataTraveler! Not having any of the "approved" devices, and not living around the corner from a computer store, I switched to a Sabrent USB dock with a 320GB Western Digital disk, and it's been rock solid. Too big and energy-hungry for the final project, but enough to show that the rpi3 can be solid with the right (solid-state) disk. And fast enough to build a few simple ports - though a lot will not build yet. I then found and installed OpenBSD onto a “PNY” brand thumb drive and found it solid - in fact I populated it by dd'ing from one of the DataTraveller drives, so they're not at fault. Check out the full article for detailed setup instructions *** Dennis M. Ritchie's Paper: The Evolution of the Unix Time Sharing System (http://www.read.seas.harvard.edu/~kohler/class/aosref/ritchie84evolution.pdf) From the abstract: This paper presents a brief history of the early development of the Unix operating system. It concentrates on the evolution of the file system, the process-control mechanism, and the idea of pipelined commands. Some attention is paid to social conditions during the development of the system. During the past few years, the Unix operating system has come into wide use, so wide that its very name has become a trademark of Bell Laboratories. Its important characteristics have become known to many people. It has suffered much rewriting and tinkering since the first publication describing it in 1974 [1], but few fundamental changes. However, Unix was born in 1969 not 1974, and the account of its development makes a little-known and perhaps instructive story. This paper presents a technical and social history of the evolution of the system. High level document structure: Origins The PDP-7 Unix file system Process control IO Redirection The advent of the PDP-11 The first PDP-11 system Pipes High-level languages Conclusion One of the comforting things about old memories is their tendency to take on a rosy glow. The programming environment provided by the early versions of Unix seems, when described here, to be extremely harsh and primitive. I am sure that if forced back to the PDP-7 I would find it intolerably limiting and lacking in conveniences. Nevertheless, it did not seem so at the time; the memory fixes on what was good and what lasted, and on the joy of helping to create the improvements that made life better. In ten years, I hope we can look back with the same mixed impression of progress combined with continuity. Interview - Kris Moore - kris@trueos.org (mailto:kris@trueos.org) | @pcbsdkris (https://twitter.com/pcbsdkris) Director of Engineering at iXSystems FreeNAS News Roundup Compressed zfs send / receive now in FreeBSD's vendor area (https://svnweb.freebsd.org/base?view=revision&revision=316894) Andriy Gapon committed a whole lot of ZFS updates to FreeBSD's vendor area This feature takes advantage of the new compressed ARC feature, which means blocks that are compressed on disk, remain compressed in ZFS' RAM cache, to use the compressed blocks when using ZFS replication. Previously, blocks were uncompressed, sent (usually over the network), then recompressed on the other side. This is rather wasteful, and can make the process slower, not just because of the CPU time wasted decompressing/recompressing the data, but because it means more data has to be sent over the network. This caused many users to end up doing: zfs send | xz -T0 | ssh unxz | zfs recv, or similar, to compress the data before sending it over the network. With this new feature, zfs send with the new -c flag, will transmit the already compressed blocks instead. This change also adds longopts versions of all of the zfs send flags, making them easier to understand when written in shell scripts. A lot of fixes, man page updates, etc. from upstream OpenZFS Thanks to everyone who worked on these fixes and features! We'll announce when these have been committed to head for testing *** Granting privileges using the FreeBSD MAC framework (https://mysteriouscode.io/blog/granting-privileges-using-mac-framework/) The MAC (Mandatory Access Control) framework allows finer grained permissions than the standard UNIX permissions that exist in the base system FreeBSD's kernel provides quite sophisticated privilege model that extends the traditional UNIX user-and-group one. Here I'll show how to leverage it to grant access to specific privileges to group of non-root users. mac(9) allows creating pluggable modules with policies that can extend existing base system security definitions. struct macpolicyops consist of many entry points that we can use to amend the behaviour. This time, I wanted to grant a privilege to change realtime priority to a selected group. While Linux kernel lets you specify a named group, FreeBSD doesn't have such ability, hence I created this very simple policy. The privilege check can be extended using two user supplied functions: privcheck and privgrant. The first one can be used to further restrict existing privileges, i.e. you can disallow some specific priv to be used in jails, etc. The second one is used to explicitly grant extra privileges not available for the target in base configuration. The core of the macrtprio module is dead simple. I defined sysctl tree for two oids: enable (on/off switch for the policy) and gid (the GID target has to be member of), then I specified our custom version of mpoprivgrant called rtprioprivgrant. Body of my granting function is even simpler. If the policy is disabled or the privilege that is being checked is not PRIVSCHED_RTPRIO, we simply skip and return EPERM. If the user is member of the designated group we return 0 that'll allow the action – target would change realtime privileges. Another useful thing the MAC framework can be used to grant to non-root users: PortACL: The ability to bind to TCP/UDP ports less than 1024, which is usually restricted to root. Some other uses for the MAC framework are discussed in The FreeBSD Handbook (https://www.freebsd.org/doc/en_US.ISO8859-1/books/handbook/mac.html) However, there are lots more, and we would really like to see more tutorials and documentation on using MAC to make more secure servers, but allowing the few specific things that normally require root access. *** The Story of the PING Program (http://ftp.arl.army.mil/~mike/ping.html) This is from the homepage of Mike Muuss: Yes, it's true! I'm the author of ping for UNIX. Ping is a little thousand-line hack that I wrote in an evening which practically everyone seems to know about. :-) I named it after the sound that a sonar makes, inspired by the whole principle of cho-location. In college I'd done a lot of modeling of sonar and radar systems, so the "Cyberspace" analogy seemed very apt. It's exactly the same paradigm applied to a new problem domain: ping uses timed IP/ICMP ECHOREQUEST and ECHOREPLY packets to probe the "distance" to the target machine. My original impetus for writing PING for 4.2a BSD UNIX came from an offhand remark in July 1983 by Dr. Dave Mills while we were attending a DARPA meeting in Norway, in which he described some work that he had done on his "Fuzzball" LSI-11 systems to measure path latency using timed ICMP Echo packets. In December of 1983 I encountered some odd behavior of the IP network at BRL. Recalling Dr. Mills' comments, I quickly coded up the PING program, which revolved around opening an ICMP style SOCKRAW AFINET Berkeley-style socket(). The code compiled just fine, but it didn't work -- there was no kernel support for raw ICMP sockets! Incensed, I coded up the kernel support and had everything working well before sunrise. Not surprisingly, Chuck Kennedy (aka "Kermit") had found and fixed the network hardware before I was able to launch my very first "ping" packet. But I've used it a few times since then. grin If I'd known then that it would be my most famous accomplishment in life, I might have worked on it another day or two and added some more options. The folks at Berkeley eagerly took back my kernel modifications and the PING source code, and it's been a standard part of Berkeley UNIX ever since. Since it's free, it has been ported to many systems since then, including Microsoft Windows95 and WindowsNT. In 1993, ten years after I wrote PING, the USENIX association presented me with a handsome scroll, pronouncing me a Joint recipient of The USENIX Association 1993 Lifetime Achievement Award presented to the Computer Systems Research Group, University of California at Berkeley 1979-1993. ``Presented to honor profound intellectual achievement and unparalleled service to our Community. At the behest of CSRG principals we hereby recognize the following individuals and organizations as CSRG participants, contributors and supporters.'' Wow! The best ping story I've ever heard was told to me at a USENIX conference, where a network administrator with an intermittent Ethernet had linked the ping program to his vocoder program, in essence writing: ping goodhost | sed -e 's/.*/ping/' | vocoder He wired the vocoder's output into his office stereo and turned up the volume as loud as he could stand. The computer sat there shouting "Ping, ping, ping..." once a second, and he wandered through the building wiggling Ethernet connectors until the sound stopped. And that's how he found the intermittent failure. FreeBSD: /usr/local/lib/libpkg.so.3: Undefined symbol "utimensat" (http://glasz.org/sheeplog/2017/02/freebsd-usrlocalliblibpkgso3-undefined-symbol-utimensat.html) The internet will tell you that, of course, 10.2 is EOL, that packages are being built for 10.3 by now and to better upgrade to the latest version of FreeBSD. While all of this is true and running the latest versions is generally good advise, in most cases it is unfeasible to do an entire OS upgrade just to be able to install a package. Points out the ABI variable being used in /usr/local/etc/pkg/repos/FreeBSD.conf Now, if you have 10.2 installed and 10.3 is the current latest FreeBSD version, this url will point to packages built for 10.3 resulting in the problem that, when running pkg upgrade pkg it'll go ahead and install the latest version of pkg build for 10.3 onto your 10.2 system. Yikes! FreeBSD 10.3 and pkgng broke the ABI by introducing new symbols, like utimensat. The solution: Have a look at the actual repo url http://pkg.FreeBSD.org/FreeBSD:10:amd64… there's repo's for each release! Instead of going through the tedious process of upgrading FreeBSD you just need to Use a repo url that fits your FreeBSD release: Update the package cache: pkg update Downgrade pkgng (in case you accidentally upgraded it already): pkg delete -f pkg pkg install -y pkg Install your package There you go. Don't fret. But upgrade your OS soon ;) Beastie Bits CPU temperature collectd report on NetBSD (https://imil.net/blog/2017/01/22/collectd_NetBSD_temperature/) Booting FreeBSD 11 with NVMe and ZFS on AMD Ryzen (https://www.servethehome.com/booting-freebsd-11-nvme-zfs-amd-ryzen/) BeagleBone Black Tor relay (https://torbsd.github.io/blog.html#busy-bbb) FreeBSD - Disable in-tree GDB by default on x86, mips, and powerpc (https://reviews.freebsd.org/rS317094) CharmBUG April Meetup (https://www.meetup.com/CharmBUG/events/238218742/) The origins of XXX as FIXME (https://www.snellman.net/blog/archive/2017-04-17-xxx-fixme/) *** Feedback/Questions Felis - L2ARC (http://dpaste.com/2APJE4E#wrap) Gabe - FreeBSD Server Install (http://dpaste.com/0BRJJ73#wrap) FEMP Script (http://dpaste.com/05EYNJ4#wrap) Scott - FreeNAS & LAGG (http://dpaste.com/1CV323G#wrap) Marko - Backups (http://dpaste.com/3486VQZ#wrap) ***

Delayed due to PAX and being sick, but here is a look at new DVDs from FOX and Disney as well as new hardware from PNY, Polaroid, as well as graphic novels and more.

Here are the show highlights for episode #36 of the Geek News Daily podcast for September 4, 2008. * Sony recalls 440,000 Vaio TZ laptops for overheating * PS3 firmware update to bring high-quality voice chat * PSP-3000 actually has the same battery life as the current PSP * 200,000 core supercomputer to be built * Google Co-Founder expects Chrome like browser for Android * BBC planning music download service * Serious security flaw in Google Chrome * Google changing Chrome's EULA after controversy erupts * Picasa 3.0 launches with facial recgonition * Sony and PNY releasing Ghostbusters on a flash drive * New iPod Nano and iPod Touch dimensions revealed? * Windows 7 aiming for 15 second boot times? * Samsung: Blu-ray will be dead in 5 years Cool Link of the Day: Photoflow