Vill du lära dig mer om kost? Du har du hittat rätt. Varje vecka så tar Jonathan Eriksson & Maria Mollstedt upp ett ämne inom kost och diskuterar både det teoretiska kring det, samt de praktiska applikationerna. Är du en personlig tränare, kostrådgivare eller motionär som känner att du kan slipa til…
Jonathan Eriksson & Maria Mollstedt
Nu är det dags… Säsongens sista avsnitt innan vi går på ”sommarlov”. För att få lite uppdatering på vad som händer inom kost & träning under sommaren så kan vi rekommendera att ni kikar in våra Facebook-sidor. I detta avsnitt tar vi upp några lyssnarfrågor vi fått sen förra månaden. Vi pratar även om några intressanta forskningsartiklar som tar upp några ... Read More The post 25. Juni appeared first on Jonathan Eriksson.
Detta podcast avsnitt handlar om larmet kring palmolja samt några studier om sötningsmedel, salt/vätskebalans och vegetarisk-kost. The post 24. Maj appeared first on Jonathan Eriksson.
Efter en månads uppehåll så fyller vi på med lite tankar kring ett riktigt sött ämne, samt diskuterar lite nya studier om D-vitamin & en större viktminsknings studie. The post 23. April appeared first on Jonathan Eriksson.
Några av sakerna vi pratar om denna månad är: Dieter från då till nu, mellanmål, VLCD & diabetes, mättat fett & systemisk inflammation. The post 22. Februari appeared first on Jonathan Eriksson.
Jag vill passa på att be om ursäkt för en lägre ljudkvalité denna vecka. Pga tekniskt strul så råkade vi spela in allt i riktig poverty kvalité. Men i veckans avsnitt lyfter vi; Antibiotika resistens Krav på fiske Leptin som medicin Fysisk aktivitet och viktkontroll Omega-3 kosttillskotts kvalité. The post PodKosten avsnitt 21: Januari appeared first on Jonathan Eriksson.
PodKosten är tillbaka med säsong 2! I detta avsnitt avslöjar vi vad vi har planerat för denna säsong. Samt tar upp vissa artiklar & studier som vi funnit intressanta under de senaste 6 månaderna. Vill du gräva djupare i det vi pratar om så hittar du alla länkar nedanför. Artiklar: Livsmedelsverket avråder från att äta krossade linfrön. Dioxiner och dioxinlika ... Read More The post Avsnitt 20 – December appeared first on Jonathan Eriksson.
Hur mycket energi äter Jonathan under en dag och varför kärnar Maria eget smör? Hur ser fördelningen ut mellan protein, fett och kolhydrater ut för respektive värd och varför finns det alltid undantag? Är det någon utav oss som behöver komplettera sin kost med tillskott och hur väljer vi att äta när vi inte är på hemmaplan? I detta ... Read More The post 19. Vad vi äter appeared first on Jonathan Eriksson.
Varför får en kvinna som dricker alkohol en högre promille än mannen av samma storlek som dricker en lika stor mängd. Hur påverkas halterna utav könshormon i kroppen vid alkoholkonsumtion, på kort och lång sikt? För vem kan ett glas rött vin om dagen vara bra och när bör du inte dricka? I veckans avsnitt av PodKosten tar vi ... Read More The post 18. Alkohol appeared first on Jonathan Eriksson.
Att helt eller delvis medvetet utesluta animaliskt protein ifrån kosten är något som tycks bli allt vanligare i vårt svenska samhälle. Vad vi ofta hör är att en vegetarisk kosthållning ger stöd åt både vår hälsa och vår miljö. Men är det enbart positivt för hälsan att utesluta kött eller finns det en risk för att kroppen istället drabbas utav ... Read More The post 17. Vegetarisk Matfilosofi appeared first on Jonathan Eriksson.
Vad är egentligen gluten? Var finns gluten i kosten och vad kan det ställa till med i kroppen? Vilka hälsofördelar kan man få genom att helt utesluta gluten, även om man inte är diagnostiserad som intolerant och på vilket sätt kan en glutenfri kost i flera fall istället bidra till ohälsan? I veckans avsnitt av PodKosten pratar vi om gluten, ... Read More The post 16. Gluten appeared first on Jonathan Eriksson.
16:8, 5:2, Warrior diet, Lean Gains… Det finns flera vanliga metoder som används när man pratar om periodisk fasta. Men vad innebär det, vad har de alla gemensamt? Kan du dra nytta av det? Och finns det någon man bör se upp för? Alla dessa frågor svarar vi på i detta avsnitt av PodKosten! The post 15. Periodisk Fasta appeared first on Jonathan Eriksson.
Vem kan ha faktiskt nytta utav att komplettera sin kost med olika produkter och i sådana fall vilka, men framförallt varför? I veckans avsnitt av PodKosten kommer vi att prata om olika typer av kosttillskott men även lite runt omkring hur kosttillskott marknadsförs och om det finns några risker med att konsumera tillskotten regelbundet. The post 14. Kosttillskott appeared first on Jonathan Eriksson.
Vad är egentligen LCHF och varför blir debatten stundom så hetsk. För vem och på vilket sätt kan LCHF vara helt rätt? Vad bör du som är nyfiken på dieten tänka på för att den ska hålla över tid och inte bara bli ett inslag i periferin? Vilka nackdelar och fördelar har en kosthållning med begränsad mängd kolhydrater och större ... Read More The post 13. LCHF appeared first on Jonathan Eriksson.
På vilket sätt påverkas vår hälsa utav att vi äter eller dricker socker? Vad kan ligga bakom ett accelererande sockersug och går det att stoppa? Vad behöver du tänka på i jakten på de där dolda sockerkällorna och kan man bli berorende utav socker? I veckans avsnitt av PodKosten är ämnet socker. Vi pratar om varför socker är mer eller ... Read More The post 12. Socker appeared first on Jonathan Eriksson.
Vad är det egentligen som är så “super” med Superfood? Om radikaler får härja fritt skulle då cancer kunna bildas i kroppen på sikt? Var finner vi antioxidanter i vår närmiljö och kan antioxidanter få motsatt effekt om de inte äts på “rätt” sätt? I detta avsnitt av PodKosten lyfter vi “Superfood” som begrepp och vi synar dess påstådda ... Read More The post 11. Superfood & antioxidanter appeared first on Jonathan Eriksson.
Vad är det egentligen som styr och reglerar vår känsla av hunger och av mättnad? Varför är det inte så enkelt som att alla enbart äter då man är hungrig och slutar äta när man är mätt? Hur fungerar signaleringen och vad kan sätta den ur spel? I dagens avsnitt av PodKosten talar vi om hunger och om mättnad. Veckans ... Read More The post 10. Hunger & Mättnad appeared first on Jonathan Eriksson.
Många upplever sig vara stressade idag, både vuxna och barn. Vad beror det på och vilka konsekvenser får en stressig vardag för vår hälsa? Är all stress negativ eller finns det stress som är positiv? Vad har sötsug att göra i sammanhanget och finns det kost som kan hjälpa i stressade situationer? I detta avsnitt av PodKosten går vi ... Read More The post 9. Stress appeared first on Jonathan Eriksson.
I teorin kan det låta enkelt att uppskatta kroppens energiförbrukning och behov men vad kan det bero på att teorin sedan inte omvandlas till verklighet? Vilka blunders finns det egentligen att gå på och vilka är våra vanligaste fel, de som ställer till med problem? I detta avsnitt av PodKosten går vi till botten med alla de problem som ... Read More The post 8. Problem med kaloriräkning appeared first on Jonathan Eriksson.
Hur stimulerar vi bildningen utav muskelmassa effektivt, för att inte säga optimalt, och stämmer det att Kreatin kan förbättra våra resultat? Kan man bygga muskler och bränna fett samtidigt? Hur är det med “bulk” egentligen och vad säger den senaste forskningen? I detta avsnitt av PodKosten radar vi fakta och synar myter om muskeluppbyggnad i kroppen. Vi bjuder även dig ... Read More The post 7. Muskeluppbyggnad appeared first on Jonathan Eriksson.
Hur kan vi effektivt förbränna kroppsfett? Är det sant att man måste träna för att lyckas gå ned i vikt och vad är det som egentligen händer vid så kallad jojo-bantning? För vem och när är “cardio” bra? I detta avsnitt av PodKosten radar vi fakta och synar myter om fettförbränning i kroppen. Vi bjuder även dig som lyssnare ... Read More The post 6. Fettförbränning appeared first on Jonathan Eriksson.
Vad är egentligen fett och är vilka skillnader finns mellan fettet i kosten och fettet i kroppen? Vilka funktioner har fett och finns det några hälsorisker med att överdriva eller begränsa mängden fett som vi äter? Finns det bättre och sämre fettkällor och varför är det i sådana fall så? I detta avsnitt av PodKosten djupdyker vi i makronutrienten ... Read More The post 5. Fett appeared first on Jonathan Eriksson.
I veckans avsnitt pratar vi främst om hur kolhydrater påverkar olika hormon i kroppen. Här nedanför kan du läsa mina anteckningar inför avsnittet samt få en glims av de studier jag nämner. Veckans ämne – Kolhydrater fortsättning #påverkan på hormoner(presentation av ämne) Spelar det någon roll när vi äter kolhydrater (träning, återhämtning, morgon/kväll, Insulinkänslighet, sömnkvalité) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17284739 Hög GI kolhydrater kortar ... Read More The post 4. Kolhydrater – Del 2 – Insulin & andra hormoner appeared first on Jonathan Eriksson.
The post 3. Kolhydrater – del 1 appeared first on Jonathan Eriksson.
I veckans podcast så pratar vi om protein! Just protein är ett stort ämne, så jag tror och hoppas att du som lyssnare kommer lära dig massor under podcastens gång! Om du letar efter någon specifik info så börjar de olika ämnena dessa tider; 00:00 – Intro 07:00 – Funktioner för protein 12:30 – Våra rekommendationer 20:30 – Protein timing 23:30 ... Read More The post 2. Protein appeared first on Jonathan Eriksson.
I vårat första avsnitt utav PodKosten så pratar vi (Jonathan Eriksson & Maria Mollstedt) först om vad PodKosten kommer att vara och vilka vi hoppas ska kunna dra nytta utav vår nya podcast. Därefter går vi in på podcastens första ämne; En enkel genomgång utav energibalans & kalorier. Jonathan & Maria är riktiga kost nördar med olika erfarenheter kring coaching, ... Read More The post PodKosten: Introduktion, energibalans & kalorier. appeared first on Jonathan Eriksson.