Beurre épinards

Les douze derniers mois j’ai développé une obsession sur le sujet de la longévité. J’ai lu plusieurs livres et écouté de très nombreux podcasts sur le sujet. Aujourd’hui je vous partage l’approche d’un médecin américain, que je m’applique depuis trois mois: le Kaufmann Protocol du Dr Sandra Kaufmann. Mon Objectif est de vivre jusqu’à la fin du siècle en bonne santé, dans ce podcast je partage ma stratégie de supplémentation pour atteindre ce but.

Dans cet épisode je reçois Raphaella Nolleau, co-fondatrice de la startup Joune. Elle nous présente le concept de l’alimentation préventive, qui consiste à pallier aux différentes carences en nutriments que nous pouvons avoir; grâce à des aliment riches en nutriment et avec une transformation minime. Avec ses deux associés, ils ont lancé une campagne de crowdfunding déjà financée à plus de 200%!  Leurs premiers produits contiennent du Sacha Inchi, une graine riche en Oméga 3. Elle représente une bien meilleure source d’oméga 3 que…

Leo est un coach d’exception. Il est instructeur de la méthode Wim Hof et de l’approche oxygen advantage. Passer quelque temps avec lui peut littéralement transformer ta vie pour le meilleur; physiquement mais aussi mentalement. Dans ses formations il propose de se reconnecter avec un élément essentiel de notre environnement; le froid!  Il le fait on nous apprenant à maîtriser notre corps à travers la respiration, mais aussi à dompter notre esprit avec des exercices. Dans cette conversation; nous avons parlé de ces sujets…

Jessie Inchauspé est une française qui vit aux Etats Unis depuis cinq ans et on peut dire que c’est un vrai couteau suisse. Après des études en mathématiques à Londres et un Master en Biologie, elle travaille pour la startup 23 And Me. Dans son compte Instagram @glucosegoddess elle partage des graphs, très sympa, sur l’impact de ce qu’elle mange sur sa glycémie. A l’âge de 19 ans elle se casse le dos et subis une opération lourde qui va profondément changer son rapport…

Mon objectif est d vivre en bonne santé jusqu’à 115 ans au minimum, car j’aimerais être la à là fin du siècle. Je précise en bonne santé car personne ne souhaite vivre plus longtemps en étant malade. Dans cette quête de longévité j’ai lu cinq livres très intéressants sur le sujet. Aujourd’hui je vous présente les sept piliers du vieillissement tel que Dave Asprey les présente dans son livre “Super Human”. Bien comprendre les causes du vieillissement va nous permettre de mieux les prévenir.…

Salut à toi jeune Biohacker. Tu souhaites continuer à prendre du paracétamol pour tes bobos du quotidien ou tu préfères comprendre le biohacking avec moi? Je pense que la question est vite répondue. Il y a quelques jours Netflix a sortie une série allemande intitulée “Biohackers”, je me devais donc de regarder ça et de réagir avec un nouveau podcast.  Qu’est ce que le Biohacking? Le Biohacking est une discipline récente qui nous viens des Etats Unis. Elle consiste à modifier les facteurs environnementaux…

J’ai fait connaissance avec Vanessa sur Instagram. Elle est tombée sur mes podcasts car elle cherchai des contenues en français sur le thème de la nutrition, du  bien-être et de la santé. Vanessa est biochimiste certifiée en nutrition intégrative. Elle distille ses conseils sur le pouvoir des plantes, des huiles essentiels et d’une alimentation saine sur son compte Instagram @Creolnutrition.  Dans cet épisode on discute de: Les huiles essentiels pour les courbature, car j’ai repris le sport. Le jeûne intermittent l’alimentation faible en glucide…

Ça fait maintenant trois ans que je pratique le jeûne intermittent. Il m’a semblé donc utile de vous faire un retour sur les différents protocoles de jeûne intermittent que j’ai testés, les points forts et les points faibles de chacun et ce que je fais dernièrement. Qu’est ce que le jeûne intermittent 16:8? Le jeûne intermittent 16:8 est une façon de s’alimenter qui divise une journée de 24h en deux parties. Une partie, qui dure 18h, pendant laquelle on jeûne, c’est à dire aucun…

  J’ai beaucoup souffert du surpoids et de l’obésité en tant qu’adulte. Comme tout le monde j’ai cherché des conseils sur internet pour perdre du poids. On trouve de tout et surtout des info qui ne servent à rien; “il faut manger de tout avec modération”. “Il faut manger moins gras et sucrés”. “Il ne faut surtout pas se priver”….  Alors ces conseils fonctionnent peut être pour une personne normale qui a quelques kilos à perdre, car elle a abusé de la buche de…

Vous voulez savoir pourquoi je porte une lampe frontale de camping chez moi le soir? Dans ce podcast je partage avec vous les leçons principales exposées par Satchin Panda, l’auteur du livre “The Circadian Code”, chercheur dans le domaine du rythme circadien. Pour cette occasion, Marine qui travaille pour Brain-Effet nous offre un code de réduction de 20% sur tout le site Brain-Effect, notamment la mélatonine en spray, qui est très efficace si vous avez des problèmes d’endormissement. Utilisez le code HH20 pour obtenir…

Dans ce podcast je vous explique Pourquoi la Chloroquine a été ajoutée au sel de table dans les années cinquante? Peut’on prévenir le Covid-19 avec du Schweppes? Quelles sont les alternatives à la chloroquine? Comment immuniser nos médecins et nos seniors au Covid-19 sans vaccin? COVID-19 Mutations, Vaccines & Nitric Oxide – The Vitamin C Connection

Décrochez des chaines d’info en continue! Suivre la progression des cas de coronavirus en live ne va pas vous aider, écouter ce podcast en revanche si! Un biohacker  que je suis sur Instagram s’est penché sur la question du coronavirus, j’ai donc téléchargé ce guide qu’il a partagé . C’est un condensé de conseils sur comment optimiser son immunité pour mieux affronter le coronavirus, et toutes les maladies infectieuses de manière générale. Donc ici je partage avec vous les meilleurs conseils: Comment booster son…

L’eau appauvrie en deutérium est un sujet peu connu pour le moment, il a cependant une grande importance pour notre santé. Il existe peu d’études aujourd’hui sur le sujet, mais l’intérêt de la communauté scientifique et du publique est grandissant. Dans le podcast du jour je vous parle de Qu’est ce que le deutérium? et qu’est ce que l’eau appauvrie en deutérium? Comment le deutérium affecte notre santé? Les études menées sur les cancers Les différentes stratégies, comme le jeûne sec qui permettent de…

  La chanteuse Adèle a perdu plus de 40 kilos, il semblerait qu’elle a suivi les principes du régime sirtfood. On va voir dance ce podcast qu’est-ce que les aliments Sirtfood, en quoi consiste le régime précisément, le détail de la phase une et deux et enfin une liste exhaustive des aliments Sirtfood et des exemples de repas.  Qu’est-ce que le régime Sirtfood?  En 2016, deux britanniques passionnés, un pharmacien nutritionniste et un nutritionniste du sport, ont publié le livre “Sirtfood Diet”. Ils expliquent leur régime qui met à l’honneur…

Si tu t’intéresses un minimum à la santé et la nutrition, tu sais que la flore intestinale, aussi appelée microbiote, est un sujet très en vogue. Ce sujet est au-devant de la scène depuis le lancement du Human Microbiome Project en 2008. Les douze dernières années nous ont révélé que l’équilibre de notre flore intestinale est intimement lié à notre santé et à de nombreuses maladies. Cependant, beaucoup ignore encore que l’utilisation des antibiotiques altère sérieusement la flore intestinale. Dans ce podcast j’explique: Comment…

  Le jeûne intermittent aident des milliers de personnes à perdre du poids et optimiser leurs santés, la méthode 16 :8 est probablement la plus populaire, si tu ne connais rien au sujet ne t’inquiète pas on va tout aborder ici, qu’est-ce que le jeune intermittent? Qu’est-ce que le 16 :8? Quels sont les différents types de jeûne 16 :8? Les avantages et inconvénients de la méthode. Qu’est ce que le jeûne intermittent ? A l’origine le jeûne intermittent consiste à manger un jour…

Vous connaissez tous quelqu’un qui a beau manger autant qu’il veut, même les trucs les plus gras et sucrée et il ne prend pas un gramme. Encore pire, ces personnes se plaignent de ne pas être capable de prendre du poids. J’ai un pote comme ça qui m’as demandé d’investiguer le sujet. Aujourd’hui on va voir pourquoi certaines personnes n’arrive pas à prendre du poids, et ce qu’ils peuvent faire pour hacker leur prise de poids. Photo by Stefano Zocca on Unsplash

Je commence cet épisode en expliquant pourquoi il s’agit du dernier épisode Beurre épinards. Le blog est le podcast vont changer de nom, vous allez me retrouver à présent sur “Health Hackers”. En Novembre dernier j’ai profité du black friday pour commander le séquençage de mon ADN avec l’entreprise italienne Dante Labs. Je partage avec vous cinq chose que j’ai apprise sur ma santé grâce à cette analyse. Photo by National Cancer Institute on Unsplash

Le sujet des oméga 3 est l’un des moins bien compris dans le monde de la nutrition aujourd’hui, même par les soit disant experts. Dans l’épisode du jour j’explique: Qu’est ce qu’un Oméga 3? La différence entre oméga 3 (ALA) d’origine végétal et les oméga 3 d’origines animales (EPA et DHA) Pourquoi  une bonne santé passe par l’optimisation de l’EPA et DHA et non pas de l’oméga 3 végétal ALA? Comment optimiser ses niveaux d’EPA et DHA? Quelles sont les maladies qui peuvent bénéficier…

Le jeûne intermittent est de plus en plus populaire, une de mes auditrices qui pratique le jeûne intermittent rencontre un problème de fertilité appelé aménorrhée. Le jeûne intermittent cause l’aménorrhée ? Si oui pourquoi ? Et comment résoudre ce problème ? Qu’est-ce que l’aménorrhée ? Quand une femme qui est sensée avoir ses règles ne les a pas pendant 3 mois d’affilé, elle est en aménorrhée. Les femmes enceintes, ou allaitantes sont aussi en aménorrhée, mais elle est normale dans ce cas. Les règles…