Podcasts about yeme

Bu bölümde ADHD'nin ne olduğunu, beynin ödül sistemi ve dopaminle ilişkisini, yeme davranışlarımızı nasıl etkileyebildiğini konuşuyoruz.Ayrıca ADHD ve yeme bozuklukları bir aradaysa neden kişinin kendini yıllarca “iradesiz”, “düzensiz” ya da “başarısız” zannedebildiğini ve iyileşme sürecinde nelerin yardımcı olabileceğini ele alıyoruz.Eğer siz de yıllardır kendinizle ilgili bazı şeyleri anlamlandıramıyor, yemekle ilişkinizde tekrar eden döngüler yaşıyor ya da ADHD tanınızın yeme davranışlarınızı nasıl etkilediğini merak ediyorsanız, bu bölüm tam size göre. Xoxo, İrem

Yeme içme uzmanı ve yazar Levon Bağış'ı ağırladığımız bu bölümde, keyif veren şeyleri konuştuk. Açık büfe adabından rose kebap eşleşmesine; gereksiz yerel lezzetlerden Anadolu'nun yiyecek heykeli kültürüne , aklımıza gelen bütün gurme konuları konuştuk. Bilgiye aç olanlar kaçırmasın.

Turizmci Murat Serim, turizm sektöründeki son gelişmeleri yorumladı.

Yeme bozuklukları hakkında toplumda hala çok fazla yanlış inanış var.“Çok zayıf görünmüyorsan yeme bozukluğun olamaz.”“Bir dilim pizza yesen geçer.”“Bu senin seçimin.”“Kilo toparlandıysa iyileştin.”Keşke işler bu kadar basit olsaydı.Bu bölümde yeme bozuklukları hakkında en sık karşılaştığım 6 büyük yanılgıyı konuşuyorum. Yeme bozukluğunun her kiloda görülebileceğini, yemekle kurulan karmaşık ilişkiyi, “sadece ye” demenin neden işe yaramadığını ve gerçek iyileşmenin yalnızca fiziksel değil, zihinsel bir süreç olduğunu anlatıyorum.Eğer yıllardır “Ben yeterince hasta değilim” diye düşünüyorsanız, bu bölüm size yalnız olmadığınızı hatırlatacak.Çünkü yeme bozukluğu bir seçim değil; çoğu zaman hayatta kalmak için geliştirilmiş bir baş etme mekanizmasıdır. Ve iyileşmek mümkündür canlar. Xoxo, İrem

Bu bölümde yeme ataklarının en yaygın tetikleyicilerini konuşuyoruz.Bir lokma “yasaklı” yiyecek yemek, sık tartılmak, sosyal medyada beden odaklı içeriklere maruz kalmak, bir başkasının kilo verdiğini görmek, özel bir gün öncesi kısıtlamak, atak yaşadıktan sonra telafi etmeye çalışmak, stres, “Pazartesi diyete başlıyorum” düşüncesi, GLP-1 ilaçları sonrasında açlığın geri gelmesi ve aslında canının istediğini değil de “yemen gerektiğini” düşündüğün şeyleri yemek…Tüm bunlar, sandığından çok daha güçlü bir şekilde yeme atağını tetikleyebilir.Eğer kendini sık sık “Ben bunu neden yapıyorum?” diye sorguluyorsan, bu bölüm sana şunu hatırlatacak:Yeme atakları çoğu zaman iradesizlik değil; bedeninin ve zihninin sana gönderdiği anlaşılır bir mesajdır.Bu bölümde ayrıca, atağın neden genellikle tek bir akşamla sınırlı kalmadığını ve suçluluk-kısıtlama döngüsünün nasıl yeni atakları tetiklediğini de konuşuyoruz.Sağlıkla kalın canlar, Xoxo, İrem

İyileşmek istiyorsun… ama…Bu bölümde biraz dürüst oluyoruz. Çünkü çoğumuz bir yandan özgürce yemek, kafamızın içindeki o sesi susturmak, daha enerjik ve rahat hissetmek isterken… diğer yandan kontrolü bırakmak, kilo almak ya da “güvenli alanımızdan” çıkmak istemiyoruz.Yani aslında aynı anda iki zıt şeyi istiyoruz.Bu bölümde:– İyileşmeden beklediğimiz o “sihirli” senaryoyu– Gerçek iyileşmenin neden çoğu zaman daha zor ve kaotik hissettirdiğini– Daha fazla yemeye başladığında neden her şeyin bir süre daha kötüleşebildiğini– Ve neden “biraz iyileşip biraz yeme bozukluğunu tutmak” diye bir ara yol olmadığını konuşuyoruz.Eğer sen de “Ben iyileşmek istiyorum ama…” diye başlayan cümleler kuruyorsan, bu bölüm tam sana göre.Belki de soru şu:Gerçekten iyileşmek mi istiyorsun… yoksa yeme bozukluğunun daha konforlu bir versiyonunu mu?

Bu bölümde market raflarında masum görünen ama aslında çoğumuzun zihnini karıştıran bir konuyu konuşuyoruz: serving size yani porsiyon miktarları. Kutunun üzerinde yazan 1 porsiyonda “7 kraker”, “15 cips”, “2 cookie” gibi miktarlar… Gerçekten bir yetişkinin yemesi gereken miktar mı, yoksa sadece teknik bir bilgi mi? Ve en önemlisi — bu sayılar yeme bozukluğu olan bir zihni nasıl etkiliyor?Bu bölümde:* Serving size kavramının nereden geldiğini,* Neden çoğu zaman bize yetmediğini,* Ve “7 tanede kalamadım” düşüncesinin nasıl bir anda “madem bozdum, hepsini yiyeyim” döngüsüne dönüşebildiğini konuşuyoruz.Eğer sen de bazen paket üzerindeki sayılarla kendini yetersiz, kontrolsüz ya da suçlu hissediyorsan… yalnız değilsin. Ve bu hislerin çok anlaşılır.Birlikte biraz daha esnetmeye, biraz daha anlamaya ve o katı kuralları sorgulamaya davetlisin.

Bu bölümde Seyfeddin'in katıldığı AI Kampı, İlker Ayrık'ın YouTube kanalı, Balıkesir Mutfağı, Çalışkanlık Devrimi kitabı ve Tolkien'in yazım tarzı üzerine sohbet ettik. Bizi dinlemekten keyif alıyorsanız, kahve ısmarlayarak bizi destekleyebilir ve Telegram grubumuza katılabilirsiniz. :) Yorumlarınızı, sorularınızı ya da sponsorluk tekliflerinizi info@farklidusun.net e-posta adresine iletebilirsiniz. Zaman damgaları: 00:00 - Giriş 02:00 - AI Kampı 27:52 - Kitap kulübü, Çalışkanlık Devrimi 32:01 - Okuduklarımız, Tolkien 56:12 - İzlediklerimiz 1:24:52 - İlker Ayrık, Balıkesir Mutfağı 1:56:46 - Oynadıklarımız Bölüm linkleri: Monofor Claude's code: Anthropic leaks source code for AI software engineering tool Gemma 4 LM Studio On the Calculation of Volume III The Industrious Revolution Fazla Çalışmaya Nasıl Kolayca İkna Olduk? Çalışkanlık Devrimi / Emrah Safa Gürkan - Historik 65 Hard Times The Hobbit, Part One Kitap Kulübü Etkinliği Harry Potter and the Philosopher's Stone | Official Teaser | HBO Max The Pitt Shrinking The Super Mario Galaxy Movie Good Luck, Have Fun, Don't Die Imperfect Women Your Friends and Neighbors İlker Ayrık İyi Yemeğin Ayağına Gidilir #5 | Balıkesir Lezzetleri | İlker Ayrık'la Motosikletli Lezzet Yolculuğu İyi Yemeğin Ayağına Gidilir #10 | New York Lezzetleri | İlker Ayrık'la Ailecek Vlog | Pastrami Coğrafi İşaretler Portalı Bostana salatası – orchard salad with pomegranate molasses recipe by Özlem Warren Destiny 2 The House of Hikmah Tiny Bookshop