POPULARITY
Categories
Peygamberimiz (s.a.v.) zahidane bir hayat yaşadıklarından bulduğunu yerler ve kalabalıkla yemek yemekten zevk duyarlardı. Yemeği yere diz çöküp iki ayağı üzerine oturarak besmele ile yerlerdi. Sıcak yemek yemezler ve sıcak yemekte bereket olmayacağını söylerlerdi. “Sıcak Yemekte bereket yoktur . Allâhü Teâlâ bize ateş yedirmez öyleyse yemeği soğutun” buyurmuşlardı. (Beyhaki) Yemeği elleriyle ve üç parmakla, nadiren dördüncüyü de yardımcı olarak kullanmak suretiyle ve daima önlerinden yerlerdi. İki parmakla yemekten hoşlanmazlardı. Yemek esnasında bazen bıçak kullandıkları olurdu. Bir gün Hz. Osman (r.a.) Resûlullâh (s.a.v)'e paluze yemeği getirdi. Resûlullâh (s.a.v.) yedikten sonra: “Bu ne yemeğidir ve nasıl yapılır?” diye sordular. Hz. Osman (r.a.): “Anam, babam sana feda olsun Ya Resûlullâh! Yağ ile balı tavaya kor, ateşle eritiriz. Sonra buğday ununun özünü alır, tavaya dökeriz. Sonra katılaşıncaya kadar karıştırırız. Sonra gördüğünüz gibi bir helva olur dedi. Resûllullâh (s.a.v.) “Gerçekten güzel bir yemek” diye tahsin buyurdular. (İbn Mace ve Beyhaki)Allâh'ın Resûlü (s.a.v.) elenmiş arpa unundan yapılan ekmeği yerler, salatalığı da taze hurma ve tuz ile yerlerdi. Meyvelerden en çok yaş hurma, kavun, karpuz ve üzümü severlerdi. Karpuzu, şeker ve ekmekle yerlerdi. Bazen taze hurma da katarak yedikleri olurdu. Kavun ve karpuzu iki elleriyle yerlerdi. Hurmayı sağ elleriyle yerler, sol ellerine çekirdeklerini toplarlardı. Üzümü bazen salkımı ile ağızlarına götürerek yedikleri de vakidir. Çoğu zaman da yemekleri hurma ve sudan ibaret olurdu. Hurma ile sütü bir arada yedikleri zaman “En iyi yemeklerdir” derdi.(Ömer Muhammed Öztürk, Peygamberimiz (s.a.v).'in Yüce Ahlakı, s.18)
Yeme bozukluğuyla olan mücadelesini kazanan Molly, artık hayatına bir kişiyi almaya hazırdı. Fakat Tinder'da eşleştiği kişi, onun için çok daha büyük bir tehlikeye dönüşecekti. Sunan: Sezgi Aksu Hazırlayan: Sezgi Aksu, Gülşah Dim Ses Tasarımı ve Kurgu: Ada Suay Tekdal Yapımcı: Podbee Media Canlandıranlar: Joshua: Batın Şahin Molly: Gülşah Dim Alexandra: Şevval Balkan Leah: Hazal Beril Çam Tüm bölümleri dinlemek ve daha fazlası için podbeemedia.com'u ziyaret et! ------ Podbee Sunar ------- Bu podcast reklam içermektedir.
#AcıTatlıMayhoş Tostun sırrı: ekmek, peynir ve biraz da sabır mı? Bu hafta konumuz tost. İyi tostun sırrını Aylin Öney Tan'dan dinleyin. Bir tutam tarih biraz da tarif. ...
19. yüzyıl yeme alışkanlıkları, restoranlar, lokantalar ve başka şeyler...
Bu bölümde sıkça sorulan üç konuyu ele alıyoruz:Yeme bozukluğundan iyileştikten sonra kilo vermek mümkün mü?Food noise nedir, zihindeki yemek gürültüsü nasıl azalır?Chew and spit (çiğneyip tükürme) davranışı neden olur ve nasıl geçer?Bir yeme bozukluğu koçu olarak bu üç soruyu yargısız, şefkatli ve gerçekçi bir şekilde cevaplıyorum.Bedenle barışmak, yemekle güven ilişkisini yeniden kurmak ve içsel gürültüyü susturmak üzerine samimi bir sohbet bu.
Bir yeme bozukluğundan iyileşmek sadece yemekle barışmak değildir — aynı zamanda bir vedadır.Yıllarca seni “koruyan”, seni tanımlayan, seni kontrol ettiren o tarafın artık yoktur.Ve geriye bir boşluk kalır.Bugünkü bölümde o boşluktan, o sessizlikten ve o yas hâlinden konuşuyoruz.Yeme bozukluğunun yasını tutmak; hem eski bedenine, hem eski kimliğine, hem de tanıdık olan acıya veda etmektir.İyileşme bazen ağlatır, bazen şaşırtır, bazen sessizleştirir.Ama her gözyaşı, yeni bir benliğe yer açar.Bu bölümde birlikte şu sorulara bakıyoruz:✨ “Neden iyileşirken üzgün hissediyorum?”✨ “Eski bedenimi özlemek yanlış mı?”✨ “ED'siz ben kimim?”✨ “Boşlukla nasıl yaşanır?”Yas, iyileşmenin kanıtıdır.Çünkü sadece bıraktığın bir şeyin yasını tutarsın.
Bu bölümde ‘koşullu yeme'yi masaya yatırıyoruz.‘Dün çok yedim, bugün az yemeliyim', ‘Saat 8'den sonra yemek yasak',‘Hastayım, istediğimi yerim' gibi görünmez kurallarınyemekle olan ilişkimizi nasıl şekillendirdiğini keşfediyoruz.Sen de kendi kurallarını fark etmek ve belki birini esnetmeyi denemek için bana katıl!