Podcasts about yeme

Tazedirekt Sohbet'in bu bölümünde konuğum, DJ, radyocu ve müzik danışmanı Barış Selimoğlu (DJ Barthez). Müzikle başlayan yolculuğunu, iyi bir restoran deneyiminde müziğin neden en az yemek kadar önemli olduğunu ve bir mekânın ses dünyasının nasıl kurgulandığını konuştuk.Yemeğin ritmiyle müziğin temposu arasındaki ilişkiyi, sofralarda sessizliğin bile nasıl bir tasarım unsuru olabildiğini ve unutulmaz anılara eşlik eden şarkıları keşfettik. Bölümün sonunda ise karpuz-peynirden gece vapurunda içilen çaya, anneanne mutfağından gece 02.00 tostuna uzanan eğlenceli bir çağrışım oyunuyla müziğin hafızamızdaki yerini konuştuk.Keyifli dinlemeler!

Andy Burnham, İngiltere'nin son 10 yıldaki yedinci başbakanı oldu. Danıştay, Grand Kartal Otel yangınıyla ilgili Çalışma Bakanlığı'nın yalnızca bir müfettiş hakkında verdiği soruşturma izni kararını ikinci kez kaldırdı.Bu bölüm Metro Türkiye hakkında reklam içermektedir. Yeme içme sektörünün en yakın iş ortağı Metro Türkiye, yazın en sevilen içecekleri için aranan tüm ürünlerin, ilham veren tariflerin ve yeni trendlerin yer aldığı İçecek Kataloğu'nu yayınladı. İncelemek için tıklayın.

Bu bölümde ADHD'nin ne olduğunu, beynin ödül sistemi ve dopaminle ilişkisini, yeme davranışlarımızı nasıl etkileyebildiğini konuşuyoruz.Ayrıca ADHD ve yeme bozuklukları bir aradaysa neden kişinin kendini yıllarca “iradesiz”, “düzensiz” ya da “başarısız” zannedebildiğini ve iyileşme sürecinde nelerin yardımcı olabileceğini ele alıyoruz.Eğer siz de yıllardır kendinizle ilgili bazı şeyleri anlamlandıramıyor, yemekle ilişkinizde tekrar eden döngüler yaşıyor ya da ADHD tanınızın yeme davranışlarınızı nasıl etkilediğini merak ediyorsanız, bu bölüm tam size göre. Xoxo, İrem

Yeme içme uzmanı ve yazar Levon Bağış'ı ağırladığımız bu bölümde, keyif veren şeyleri konuştuk. Açık büfe adabından rose kebap eşleşmesine; gereksiz yerel lezzetlerden Anadolu'nun yiyecek heykeli kültürüne , aklımıza gelen bütün gurme konuları konuştuk. Bilgiye aç olanlar kaçırmasın.