Podcasts about yemek

YEMEK ELİFNAMESİ A ile açıktan benzim sarardı, B ile börekle baklava göster. C ile cıblirle¹ mıkla arardı, Ç ile çorbadan başlamak ister. D ile dilberim sofrayı getir, E ile ekmeği gülerek yedir. F ile fırında kebap iyidir. G ile güllaçtan var mıdır eser? Ğ ile gam verir kabir meyvesi, H ile hazırdır et kızartması. İ ile irmikle dahın² helvası, I ile ızgara balığı ister. K ile kıymayı koyundan ayır, L ile lahneden³ bir sarma kayır. M ile mercimek taşını ayır, N ile nar hoşaf bir abu kevser. O ile orman kebabı ile, Ö ile ördeki hindili bile. P ile pilav pirinçten eyle, R ile razıyım bir kazan yeter. S ile sütlüsüyle kadayıf verir, Ş ile şekerle kaymak elverir. T ile tarhana buna panzehir, Ü ile üzümü getir beş kelter. U ile utanma açmayı aşır, V ile vallahi midem zor taşır. Y ile yağılı güzellece pişir, Z ile zeytini Mansur çok sever. Silleli MANSUR

“İngilis dili biliyi bu ölkədə ünsiyyət üçün kifayət etmir".Çinlə Azərbaycanın işgüzar mədəniyyətləri arasında hansı fərqlər var? “Şanxayda tanışlıq parkı var”. "Çində dələduzluq demək olar yoxdur".“Bu ölkədə hər kəs çox səbirlidir” Qonağımız səyahətçi Həsən Məmmədovdur.

Nuri Çetin, Alper Çelik ve Ömür Okumuş ile varyantlı hususlara yolculuk.#işbirliği yoktur

Turizm Kafası (7 Haziran 2025) - Yeni Nesil Yemek Deneyimi by Kafa Radyo

Müzik Habercisi podcast dizisinin bu bölümünde Michael Kuyucu, GunsNRoses'in konser serisini açıklıyor.

Gurmelik Denemeleri'nde bir hayal daha gerçek oldu! Bengü ve Müjdat'ın sıklıkla kurdukları yutuş turu hayali, arkadaşları Özlem'in de eklenmesiyle birlikte gerçeğe dönüştü. Adana'da bir hafta sonunu yalnızca lezzete ayıran bu üçlü; birçok yeni durağı podcastimizin envanterine eklemiş oldu.57. bölüm, her zamankinden çok daha fazla ağız sulandırma vaadiyle yayında!00:00 Biz Nerelerdeydik?02:00 Adana 1. Gün (Ciğerci Memet, Doğan Kaymaklı Kadayıf, Elem'de Yemek Şov, Bici Bici, Kazım Büfe)17:04 Adana 2. Gün (Random Börekçi, Doktorum Şalgam, Katmerci Dayı, Kebapçı Şeyhmus, Halka Tatlıcısı, Şırdancı Kemal, Börekçi Rıza, Yeniden Elem)36:59 Adana'da Yaşadıklarımız

O tabak bitecek, bunu yemezsen arkandan ağlar ya da onu yeme artık gibi ebeveyn sözleri her ne kadar masum gibi görünse de çocukları derinden etkileyebiliyor. Üstelik uzmanlar bu tarz yaklaşımların ve baskıların çocuklarda obezite ya da yeme bozukluğuna  dönüşebileceğini söylüyor. Peki neden? Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Doktor Tuba Kayan Tapan'a sorduk.

C3G, DHA ve protein tozunun sağlığa yönelik faydaları nelerdir?

“Çöpe gitmesin”, “ayıp olmasın”, “kırılmasın”… Peki ya biz?”Bu bölümde yemekle kurduğumuz duygusal bağlara, yemeğin sadece fiziksel bir ihtiyaç olmaktan nasıl çıktığına, kıyamadıklarımız yüzünden kendimizi nasıl tükettiğimize birlikte bakıyoruz.Misafirlikte aç olmadığımız halde yediğimiz tabaklar, çöpe gitmesin diye zorla bitirdiğimiz bayat yemekler, biri üzülmesin diye söylediğimiz o sessiz “evet”ler… Hepsi bir tabaktan fazlasını taşıyor aslında.Yeme bozuklukları her zaman sadece açlıkla ya da toklukla ilgili değildir. Bazen yemek, bastırılmış duyguların dili olur. Bazen bir çatalla sustuğumuz duygular, bir tabakta kendini anlatır. Bu bölümde: • İnsanları kıramadığımız için kendimizi kırdığımız anları, • “Günah olmasın” diye sağlığımızı riske attığımız yemekleri, • Ve duygusal açlığı fiziksel doygunlukla bastırmaya çalıştığımız o anları konuşuyoruz.Yemekle barışmak, duygularla barışmakla başlar.Ve belki de en çok şunu hatırlamak gerekir:Her “hayır”, aslında kendine söylenmiş bir “evet” olabilir.

Geleneksel olarak ABD'nin Los Angeles eyaletinde düzenlenen “Anadolu Kültürleri ve Yemek Festival”i Mayıs ayının birinci haftasında gerçekleştirildi. İki gün boyunca açık kalan festivalde, Türk yemeklerinin yanı sıra Türkiye'nin tarihi mekanlarının maketleri ve sunumları da vardı. Festivalde Türk mutfağının birbirinden lezzetli yemekleri sunuldu. Yemeklerin tadına bakan Amerikalılar, Türk yemeklerine hayran kaldılar. Tadı damaklarında kalan yemekleri tekrar yiyebilmek için yemek reyonlarının önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Türk aşçılarının yemek yapığını da izleyen Amerikalılar, her yemeği tek tek tatmaya çalıştı. Festivale gelip de Türk yemeklerinin tadına bakan insanların izlenimleri şöyleydi: Avustralya kökenli bir Amerikalı, patlıcan yemeğini tadınca aldığı lezzetten şaşkınlığını gizleyemedi. Sharon adlı Amerikalı ise favori yemeğinin köfte olduğunu söyledi. Yine Amerikalı Jane de “Türk mutfağı dünyada bir numara, farklı kültürleri içinde barındırıyor.” dedi. Festivali çok başarılı bulan Jeff ve Eloise ise gözlemeye hayran kaldıklarını söylediler. Festivale gelenler sadece Amerikalılar değildi. Farklı milletlerden de Türk mutfağı sevdalısı ziyaretçiler vardı. Örneğin Arap asıllı Nazri burasının kendisine Arap kültürünü ve akrabalarının tarihini hatırlattığını belirtti. Türk ve Arap kültürlerini birbirlerine çok yakın gördüğünü ifade eden Nazri, festivalden çok keyif aldığını vurguladı. Festivale oğluyla birlikte gelen Zae de Türkiye'yi ziyaretinin ardından, dünyada en sevdiği ülkenin Türkiye olduğuna karar verdiğini belirtti ve bu nedenle festivale ailesini de getirip onlara Türk kültürünü ve yemeklerini göstermek istediğini söyledi. Zea, “Türk yemekleri bence dünyanın en güzel yemekleri” derken oğlu da festivalde en çok Truva atından ve şehir standartlarındaki üç boyutlu maketlerden etkilendiğini, bir gün Türkiye'ye gitmeyi çok istediğini ifade etti. Amerikalılara Yemek Dersi Festivale gelenlere ders veren aşçı Süreyya Gökeri, 21 yıldır ABD'de yaşıyor. Türk yemekleri konusunda 4 yıldır profesyonel dersler veriyor. Türk aşçı Gökeri, “Burada işin de ricada bulunuldular, kabul edip, zevkle geldim. Her şey çok güzel gidiyor. Yemek dersini, içine kültür, tarih ve eğlence katarak vermeye çalışıyorum. Çok güzel ilgi var.” dedi. Amerikalılar için yapılan kolay yemek tarifleri belirten aşçı Gökeri, bunlar arasında kısır, sigara böreği, patlıcan salatası ve irmik tatlısı gibi örnekleri sıraladı. Türk aşçı Gökeri, Amerikalıların Türk yemeklerine genel anlamda ilgisini ise şöyle değerlendirdi: “Dört yıl önce yemek derslerine başladığımda kendi kendime kızdım, keşke daha önce başlasaydım, çünkü Amerikalılar Türk mutfağına çok ilgi duyuyor. Genelde orta yaş ve orta yaş üstü insanların Türk mutfağını daha fazla merak ettiğini görüyoruz. Aslında Türk yemeklerini çok tanımıyorlar ama inşallah bundan sonra onlara Türk yemeğini daha iyi tanıtıp bilmedikleri kapıları açmak istiyoruz.”  

TÜRK MİSAFİRPERVERLİĞİ Sizlere Ord. Prof. Dr. Anna Masala'nın kendi ağzından Türk mutfağını ve Türk misafirperverliğini anlattığı bir anısını aktarmak istiyorum: “Yanlış hatırlamıyorsam tanıdığım bütün Türklerin evinde yemek yedim. Konya'da Selçuklu yemeği, Eskişehir'de Tatar yemeği yedim. Zenginlerin ve fakirlerin evinde kahvaltı ettim, öğle ve akşam yemekleri yedim. Bazen birbirleriyle aynı günde evlerine davet eden dostları kırmamak için üç kez akşam yemeği yediğim bile oldu. Türkiye'de misafirperverlik anlayışı çok farklıdır. Anadolu'da en fakir köylü bile tek tavuğunu misafiri için keser ve ona yedirir. Ben, dünyanın en iyi mutfaklarından biri olan Türk mutfağını ve Türk sofrasını çok severim. Her sofra bir gökkuşağı gibidir: altın renkli börekler, gümüş baklalar, yeşil kırmızı çoban salataları, beyaz peynirler, her çeşit et yemeği, imam bayıldı, pilavlar, fasulye, tarhana ve tatlılar... Bir kere Prof. Ziya Umur, Suha Umur ve eşleriyle birlikte Prof. Sahir Erman'ın misafiri oldum. Büyük bir otelin lokantasındaydık. Yemek çeşitleri gerçekten kırk bir miydi bilmem ama çok çeşitli vardı. O akşam “imam bayıldı” veya “hünkarbeğendi” gibi yemek adlarının anlamını çözdüm. Her birimiz için içinde gül yaprakları olan bir tasla ılık su ve muhteşem sıcak peçeteler geldi. Otel, o akşam gözümde âdeta bir Osmanlı sarayına dönüşüverdi. Türk misafirperverliği sadece yemeğe dayanmaz; sanırım sadece Türkiye'de “diş kirası” âdeti vardır. Yani misafirlere ev sahibi tarafından bir hediye verilir. Eski dönemlerde büyükler misafirlere altın para hediye ederlermiş. Şunu bilmelisiniz ki bir Türk'ün misafiri olursanız ondan mutlaka bir hediye alırsınız. Mesela bana, boncuklar, bilezikler, yemeniler, kıymetli kitaplar, el işçiliği tabaklar, gümüş bir ayna ve daha birçok güzel hediye verildi. Anadolu'da bazı köylerde misafir odalarında, işlemeli divanlar, yastıklar ve renk renk halılar arasında uyuduğum da olmuştur. Halının üzerinde bir tepsi, tepside çay, meyve ve fıstık görüntüsü unutamadığım anlar­dandır. Sabah erken saatte, namaz vaktinde, küçücük bir minareden gelen ezan sesleriyle ev halkı uyanır ve kahvaltı edilirdi. O köy evi de bir saray oluverirdi.

Dijital pazarlama ve e-ticaret dünyasındaki en güncel stratejileri ve yenilikleri paylaştığım podcast kanalımıza hoş geldiniz. Bugünkü bölümümüz, Ramazan ayında reklam kampanyalarının nasıl daha etkili hale getirilebileceği ve markaların bu kutsal ay boyunca satışlarını nasıl artırabileceği üzerine olacak. Ramazan, sadece dini bir dönem değil, aynı zamanda tüketicilerin alışveriş alışkanlıklarında büyük değişimler yaşadığı bir süreç. Özellikle online alışveriş, mobil kullanım ve dijital reklamlarda büyük bir artış görülüyor. Peki, bu fırsatlardan en iyi şekilde nasıl yararlanabilirsiniz? İşte detaylar! Ramazan Ayında Tüketici Davranışlarındaki Değişimler Ramazan ayında tüketici davranışlarında gözle görülür değişiklikler yaşanıyor. Özellikle yemek, giyim, hediyelik eşya, hijyen ve sağlık ürünlerinde artan bir talep söz konusu. Bunun yanında, dijital platformların kullanım oranları da hızla yükseliyor. * Mobil Kullanım Artıyor: Ramazan ayında insanların mobil cihazlarda geçirdiği süre %30 oranında artıyor. İftar sonrası saatlerde internet kullanımında büyük bir yükseliş gözlemleniyor. * İçerik Tüketimi Fırlıyor: YouTube, Instagram ve TikTok gibi platformlarda yemek tarifleri, ibadet içerikleri ve alışveriş önerileri en çok aranan konular arasında. * Gece Alışveriş Oranları Artıyor: İftardan sonra tüketiciler online alışverişe daha fazla yöneliyor. Özellikle saat 21:00 – 02:00 arasında e-ticaret sitelerinde yoğunluk yaşanıyor. * Hediyeleşme Eğilimi Güçleniyor: Ramazan ve Bayram dönemlerinde hediyeleşme oranı yükseliyor. Parfüm, kıyafet, aksesuar ve dekorasyon ürünleri daha fazla talep görüyor. Bu noktada, reklam kampanyalarınızı Ramazan'ın dinamiklerine uygun şekilde planlamak büyük bir avantaj sağlayacaktır. Ramazan İçin Özel Reklam Kampanyaları Nasıl Olmalı? 1. Tüketicinin Önceliklerini Anlayın ve Mesajınızı Uygun Hale Getirin Ramazan ayı, birçok insan için manevi ve toplumsal bir dönemi simgeliyor. Dolayısıyla reklamlarınıza samimi ve insani bir dokunuş eklemek önemli. Kampanyalarınızı dini ve kültürel hassasiyetleri göz önünde bulundurarak hazırlayın. İnsanlara sadece bir ürün satmaya değil, onların hayatına bir değer katmaya odaklanın. 2. Reklamları Günün Doğru Saatinde Yayınlayın Ramazan boyunca tüketici davranışlarında belirli saatlerde büyük değişimler oluyor. Sabah saatlerinde iş ve günlük ihtiyaçlarla ilgili içeriklere talep varken, iftar öncesinde yemek tarifleri ve alışveriş içerikleri popülerleşiyor. Gece saatlerinde ise alışveriş ve video içerik tüketimi zirve yapıyor. Bu yüzden reklamlarınızı doğru saat aralıklarına denk getirmek büyük önem taşıyor: * Sabah 06:00 – 10:00: Motivasyon, sağlık, iş odaklı içerikler * Öğle 12:00 – 15:00: Hafif eğlenceli ve bilgilendirici içerikler * İftar Öncesi 16:00 – 19:00: Yemek tarifleri, indirim duyuruları, yemek sipariş kampanyaları * İftar Sonrası 21:00 – 02:00: Online alışveriş, e-ticaret reklamları, özel indirimler 3. Mobil Optimizasyonu Unutmayın Ramazan ayında tüketicilerin büyük bir bölümü alışverişlerini mobil cihazlardan yapıyor. Mobil uyumluluk, site hızlandırma ve kullanıcı deneyimini geliştirme gibi faktörlere önem vermek dönüşümlerinizi ciddi oranda artıracaktır. 4. Video İçeriklerle Bağ Kurun Ramazan ayında YouTube ve Instagram gibi video içerik platformlarında büyük bir etkileşim artışı yaşanıyor. İnsanların ilgisini çekecek kısa ve etkili video içeriklerle marka bilinirliğinizi artırabilirsiniz. 5. Kampanyalarınızı Ramazan'a Özel Hale Getirin Özel indirimler, Ramazan'a uygun promosyonlar ve hediye kampanyaları yaparak markanızı öne çıkarabilirsiniz. İşte bazı örnek kampanya fikirleri: * İftar ve Sahur İndirimleri: Günün belirli saatlerinde özel kampanyalar yapabilirsiniz. * Bağış ve Yardım Kampanyaları: Satışlarınızın bir kısmını hayır kurumlarına bağışlamak marka imajınızı güçlendirebilir. * Ramazan'a Özel Paketler: Ürünlerinizi paket haline getirerek özel fiyatlarla sunabilirsiniz. Daha fazla detay ve yeni içerikler için beni IG'de takip edin @frktprk

Sevgili arkadaşlar adalet üzerine nutuk çekmek kadar gereksiz bir şey olamaz. Yemek içmek gibi adalet en temel hayat şartıdır. Adaletin olması gereken bir şey üzerine nutuk çekiliyorsa bir ülkede.. eyvah ki eyvah ...

Konuğumuz Antalya Okul Yemeği Koalisyonu'nundan Fulya Sarvan ile okullarda çocuklar için bir öğün yemek verilmesi talebi ve sürecini konuşuyoruz. 

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, Fransız mutfağından sarımsaklı bir yemek tarifi veriyor. Aslında neredeyse 40 türlü tarifi var, “40 dişli tavuk” yemeğinin. Aylin Öney Tan orijinal tarifi, püf noktalarıyla anlatıyor.  

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, Fransız mutfağından sarımsaklı bir yemek tarifi veriyor. Aslında neredeyse 40 türlü tarifi var, “40 dişli tavuk” yemeğinin. Aylin Öney Tan orijinal tarifi, püf noktalarıyla anlatıyor.

Türkiye'nin zengin mutfağı parlıyor!

Yemek kartları firması Edenred'in iş dünyasına yönelik araştırmalardan derlediği istatistikler, iş verenlerin takkeyi önüne alıp düşünmesi için ciddi veriler sunuyor. Buna göre; Türkiye'de çalışan bağlılığı oranı sadece yüzde 15 iken, bugün her iki çalışandan biri aktif olarak iş arıyormuş. Yetenek kıtlığı son 20 yılın zirvesindeymiş; Türkiye'de işverenlerin yüzde 76'sı uygun yetenekleri bulmakta zorlanıyormuş.

Kebaplar, köfteler. Izgaralar, balıklar, tavalar. Ocak başları, otuz çeşide varan “serpme” kahvaltılar. Fırından nar gibi kızarmış çıkan tavuklar. Yahu arkadaş! Alan var, alamayan var. Yiyen var, yiyemeyen var. Etin kilosu kaça çıktı haberiniz var mı?

İlk saldırının üzerinden 24 saat geçmeden, Hizbullah'ın kullandığı el telsizleri de patlatıldı. Dünyanın en büyük paralı asker ordusu Blackwater (BLEKVATIR), Venezuela'da Maduro'yu devirmek üzere bağış kampanyası başlattı. Bu bölüm Arçelik hakkında reklam içermektedir. Arçelik'in Buhar Destekli Ankastre Fırın'ı %40 daha homojen pişirme sunuyor; hamur işlerinin içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır oluyor. Yemek pişirme deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyacak Arçelik Buhar Destekli Ankastre Fırın'la tanışmak için burayı ziyaret edebilirsiniz. Aposto Gündem'e buradan ulaşabilirsiniz.

Bugün 8 eylül 2024 #doğatakvimi

Yemek yemek yalnızca beslenmek değil, aynı zamanda bir kültürü de yaşamak ve taşımaktan geçiyor. Bölgeden bölgeye, toplumdan topluma farklılık gösterek bir dizi kültürel öğeyi meydana getiren sofra kültürünün hem sağlık hem de psikoloji açından bir çok önemi bulunuyor. Peki sofra kültürüne neden dikkat edilmeli ve özen gösterilmeli? Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Doktor Tuba Kayan Tapan anlatıyor.

NSW ağırlama sektörünün tanınmış şeflerinden Arman Uz'la, çocukluğunun geçtiği Orta Anadolu'da yaşadığı bayram sabahlarından yola çıkıp, günümüzde marketten aldığımız etle hazırlayabileceğimiz bayram sofralarına uzandık...

Çikolata krizleri, tatlılara karşı ilgi, hamurlu gıdalara yönelme…Özellikle diyet yapanların şikayet olarak dile getirdiği durumlara örnek olarak gösterilebilir. Peki diyet sırasında neden tatlı yeme isteği artar? İç hastalıkları uzmanı Doktor Ayça Kaya anlatıyor.

Dersimiz Fitness'ın bu bölümünde 3 ayda istediğin fiziğe ulaşmak için bilmen gereken her şeyi öğreneceksin. Bu bölümde konuşulanları duymaya ihtiyacı olan bir arkadaşınla paylaşmayı unutma. (00:00:07) Hayalindeki fiziğe 90 günde ulaşabilmek mümkün mü? (00:03:15) Yeni düzene adapte olmanın önemi (00:06:59) Neden plana sadık kalman gerekiyor?  1.AY (00:11:55) Yola çıkmadan önce “neden”ini belirle (00:20:34) Direnç antrenmanı yap (00:30:36) Düzenli bir uyku rutini geliştir  (00:39:48) Yemek yerken dikkatini dağıtma (00:40:38) Pakete giren gıdalardan uzak dur  (00:43:43) Günlük su tüketim hedefine ulaş (00:46:39) Kendini tartma 2.AY (00:47:16) Günlük protein hedeflerine ulaş (00:49:42) Ağzından girenleri kağıda dök (00:51:09) Günlük ortalama adım sayını takip et (00:55:42) Yağ oranını ve tartıda değişen rakamı takibe al 3.AY (00:59:13) Amacına bağlı olarak cut ya da bulk yap (01:01:31) Adım sayını arttır (01:01:53) Antrenman yoğunluğu arttır (01:02:58) Doğru ilerleyip ilerlemediğini böyle kontrol et Sosyal Medya: https://linktr.ee/dersimizfitness  Email: bilgi@dersimizfitness.com Hepinize güzel yorumlarınız için teşekkürler!  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/dersimiz-fitness/message

Hızlı yemek yiyenlerin obezite riski artıyor. Peki en ideal yeme süresi ne kadar? Yemek yeme alışkanlığında yaptığımız hatalar bizi nasıl etkiliyor? Ekran karşısında yemek yeme çocukları nasıl etkiliyor? Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dr. Tuba Kayan Tapan anlatıyor.

Yemek yaparken, yolda yürürken, trafikte sıkışmışken ya da evde otururken hemen elimiz bir şeyler izlemeye ya da dinlemeye gidiyor. İşin daha kötüsü sürekli oyalanan beynimizde bu içeriklerden çok az bilgi kırıntısı kalıyor, ya da hiç kalmıyor. Bu bölümümüzde içerik bağımlılığının yaşamımıza etkisi hakkında konuşuyoruz. Buyurunuz. Videocast bölümlere ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@BuMuYani⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ linkiyle youtube'dan erişebilirsiniz. Ayrıca ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠"⁠⁠⁠⁠⁠katıl⁠⁠⁠⁠⁠"⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ butonundan bize destek olarak üyelere özel içeriklere de göz atabilirsiniz. Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/bumuyanipodcast/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Twitter: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/bumuyanipodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ İletişim: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠bumuyanipodcast@gmail.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Bu podcast ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠justwork⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ stüdyolarında kaydedilmiştir.

Osmanlı devrinde İstanbul'da ve taşrada yemek ikramları, adetler, gezginlerin izlenimleri, imaretlerde verilen yemekler ve başka şeyler...

Gündemin öne çıkan gelişmeleri Demet Bilge Erkasap'ın hazırlayıp sunduğu ‘Bülten'de...

#acıtatlımayhoş #iftarmenüsü #özbekpilavı Aylin Öney Tan bugün iftar için çorba, pilav ya da et yemeği gibi 3 çeşit değil, tek bir yemek öneriyor: Özbek Pilavı. Ama kendi usulünü anlatıyor.  

#acıtatlımayhoş #iftarmenüsü #özbekpilavı Aylin Öney Tan bugün iftar için çorba, pilav ya da et yemeği gibi 3 çeşit değil, tek bir yemek öneriyor: Özbek Pilavı. Ama kendi usulünü anlatıyor.

Rusya'da seçmenler bugün sandık başına gidiyor. Pazar gününe kadar sürecek seçimlerde Putin ile birlikte 3 aday daha yarışıyor. TTB ve tabip odaları, 14 Mart haftası için belirlediği 14 acil talebe vurgu yaptı. Bu bölüm Pluxee hakkında reklam içermektedir. Yemek kartı hizmeti sunan Sodexo markasından daha dijital, daha çevreci ve uçtan uca çalışan deneyiminde hizmet sunan bir firmaya dönüşen Pluxee, kendi sektöründe karbon ayak izini azaltma hedeflerini uluslararası boyutta onaylatan ilk şirket olmanın sevincini paylaşıyor.

Bu bölümde yeme bozukları tedavisinde alternatif olarak kullanılan diğer bir yöntem olan 12 basamaklı bağımlılık modelini konuşuyoruz. Instagram @antidietfoody Email iremwlazlo@gmail.com Websayfam www.iremwlazlo.com

Coperni, %99 oranında havadan üretilen ve ağırlığının 4 bin katını taşıyabilen “The Air Swipe” isimli çantasını podyumda tanıttı. TasteAtlas da dünyanın en iyi yemek şehirleri listesini yayımladı. Listenin 1. sırasında Roma yer alıyor.  Bu bölüm Mey | Diageo hakkında reklam içermektedir. Bir içki üreticisi olmanın ötesinde, bir tarım şirketi ve bu toprakların değerli bir kültür temsilcisi olan Mey | Diageo'yu buradan ziyaret edebilirsiniz.

#acıtatlımayhoş  #8Mart   Aylin Öney Tan, farklı ülkelerden kadın yemek yazarlarının kurduğu köprüyü anlatıyor.  

#acıtatlımayhoş #8Mart Aylin Öney Tan, farklı ülkelerden kadın yemek yazarlarının kurduğu köprüyü anlatıyor.

Meltem Suat ve Cem Özen artan gıda fiyatlarını ve topluma yansımalarını tartışıyor

#acıtatlımayhoş Bir kadın, Türk Büyükelçiliği'ne gidip yemek tarifi istemiş ve yemeğe meraklı kadınların ilişkiler ağı başlamış, tarifler sınırları aşmış. Ünlü yemek yazarları Nevin Halıcı, Claudia Roden ve Jill Norman'ın buluşma hikayeleri devam ediyor.  

Sadece yemeklerimize tat veren şeylermiş gibi düşünsek de bunun ötesinde bir etkisi var baharatların. Ticaret yapma şeklimizi, coğrafi keşifleri, yeme alışkanlıklarımızı, kültürel temaslarımızı, hatta tarihin akışını... Hepsini etkilemiş baharatlar! 111 Hz'in yeni bölümünde bu küçük mucizelerin hikayesine odaklanıyor, baharatların tarihteki yerini konuşuyoruz.Sunan: Barış ÖzcanHazırlayan: Kevser Yağcı BiçiciSes Tasarım ve Kurgu: Metin BozkurtYapımcı: Podbee Media------- Podbee Sunar ------- Samsung Galaxy S24/S24+ ve Galaxy S24 Ultra hakkında daha detaylı bilgi için tıklayınız. Bu podcast, Salus hakkında reklam içerir. Salus hakkında detaylı bilgi almak ve BASLANGIC10 koduyla %10 indirimden faydalanmak için tıklayınız. See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Migros Uygulaması içerisindeki Migros Yemek Uygulamasını indirmek ve çeşitli kampanyalardan faydalanmak için link: https://bit.ly/48BXVAs * Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ortamlardasatilacakbilgi⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Twitter: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@OrtamlardaB⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ * Farkındalık Defteri için:⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Tıklayın⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Reklam ve İş birlikleri için: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ortamlardasatilacakbilgi@gmail.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ * Bu bölüm "⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Migros⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠" hakkında reklam içerir*

Ekmeğinizin yüzeyindeki, meyvelerinizin içerisindeki noktacıklı veya gruplar halindeki küfün arkasında çok daha fazlası var. Genellikle yiyeceklerinizin üzerinde gördüğünüz ve "küf" dediğiniz renkli kısımlar, buna neden olan mantarların üreme hücreleridir (sporlarıdır). Küfe neden olan mantarların geri… Seslendiren: Gülfem Akdemir

ERDOĞAN'IN MURAT KURUM PLANI! KUPON ARAZİLERE ‘KURUM'SAL ÇÖZÜM Nalına mıhına. Sansürsüz. Hayko Bağdat, Erkam Tufan Aytav. Selahattin Demirtaş'tan sosyalistlere sert eleştiri. İmralı ile gizemli temaslar! MİT'in planı ne? Murat Kurum 'un 17/25 Aralıktaki rolü neydi? Erdoğan Bayraktar'ın Kurum'dan yandaş medyaya fazladan reklam vermesini istiyor, “Mecburuz bunlara bakmaya ya” Erdoğan Bayraktar'ın, ihale kazanan inşaat şirketlerinin yemek işlerinin oğlu Abdullah Oğuz Bayraktar'ın gayri resmi ortağı olduğu Pınar Yemek isimli şirkete verilmesi için talimat veriyor. Bayraktar, dönemin Emlak Konut GYO Başkanı Murat Kurum'a, yemek işini “Abdullah'ın adamlarına mı şey yaptın” diye soruyor. Kurum da Bayraktar'a, “Birini Abdullah'a verdik bakanım” diye yanıt veriyor. Ekrem İmamoğlu mu? Murat Kurum mu? ipi kim göğüsleyecek? Murut Kurum'un aile boyu ballı atamaları -Matematik öğretmeni Eşi Şengül Kurum önce TRT ye üst düzey yönetici atandı. Sonra da RTÜK'te müdür oldu Eniştesi Ahmet Nehar Poçan -2019 yılında Emniyet Genel Müdürlüğü İnşaat ve Emlak Dairesi'ne Daire başkanı olarak atandı Sonra da 2022 yılında “Vekaleten “2023 yılında ise “Asaleten” AFAD'da yönetici oldu. -Dayısı Hasan Demirci TÜİK'e “Sosyal Hizmetler Müdürü” olarak atandı Selahattin Demirtaş'tan İslam üzerine açıklamalar "MEDENİYETİMİZİN KÖKÜNDE İSLAM MEDENİYETİ VARDIR” BİZİ VAR EDEN İSLAM MEDENİYETİDİR! İSLAM MEDENİYETİ GERİ FALAN DEĞİLDİR "1400 YIL ÖNCEKİ GERİCİLİK DİYE YAFTALAMAK EN BÜYÜK YANLIŞTIR” "TÜRKİYE SOSYALİSTLERİNİN BİR KISMI BUNLARI BİLMEZ. BİLMEDİĞİ İÇİN TOPLUMA ULAŞAMAZ” "BENİM DEDEM PALULU İSLAM ALİMLERİNDEN” NEBİ HATİPOĞLU: GAZETECİLERİ MAAŞA BAĞLAYACAĞIM! Hatipoğlu: Hepinizi maaşa bağlayacağım AK Parti'nin Eskişehir adayı Nebi Hatipoğlu, belediye başkanı olması halinde her gazeteciye dönemin asgari ücreti kadar maaş vereceği vaadinde bulundu. murat kurum, murat kurum istanbul, murat kurum ibb, yerel seçim, murat kurum ekrem imamoğlu

Batılı gezginlerin, eski zamanlarda, Osmanlı saraylarında gördükleri enteresan yemek üslupları, yiyecekler ve sofralar... 

Bu bölümde Emine ve Feyza'yla yemek için mi yaşıyoruz yaşamak için mi yemek yiyoruz sorusu üzerine konuştuk. Bildiğiniz gibi Türk mutfağı oldukça geniş bir mutfak ve Türkler de yemek yemeyi çok seviyor. Bol bol yemek hakkında konuştuğumuz bu bölümde bakalım Easy Turkish ekibinin üç üyesinin bu soruya cevapları ne olmuş? Interactive Transcript and Vocab Helper Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership Transcript Intro Müzik Emin: [0:22] Herkese merhaba. Easy Turkish Podcast in yeni bölümüne hepiniz hoşgeldiniz. Ben Emin. Bu bölümümüzde Feyza ve Emine ablam bizimle. Birkaç önceki podcast bölümümüzde Berkin ile yurt dışına seyahat hakkında bir konu konuşurken, Berkin ve benim önceliğimiz genelde yemek üzerineydi. Buradan hani Türklerin yemeği ne kadar önemsediğini anlayabilirsiniz. Belki bu konuda bir ufak bir fikir edinmişsinizdir. Şimdi bu bölümümüzde de daha genel bir soru üzerine konuşacağız. Evet. Konumuz yemek için mi yaşıyoruz. Yoksa yaşamak için mi yiyoruz. Evet, Feyza. Bu konu senin fikrindi. O yüzden seninle başlamak istiyorum. Neler söylemek istersin bu konu hakkında. Feyza: [1:02] Yani ben de aslında senin dediğin gibi Türkiye de bence insanların yemekle ayrı bir bağı var. Çok seviyoruz çoğumuz yemek yemeği. Bu da çok sorulan bir sorudur. Aslında hepimiz böyle bir konuşmanın içerisinde bulunmuşuzdur bence daha önce. O yüzden konuşulabilecek bir konu olduğunu düşündüm. Ben kendi yemekle olan ilişkimden biraz bahsetmek istersem yemek yemeyi tabii ki çok çok severim. Ama yemek için mi yaşarız? Yaşamak için mi yeriz? Biraz hayatımı yaşamak için yemek yemeye doğru evirmeye çalışıyorum. Ama önceden böyle gerçekten kendimi tatmin etmek için yiyordum. Bunu kabul edebilirim. Siz ne düşünüyorsunuz? Emine: [1:48] Ben açıkçası yemek için yaşıyorum. Gerçekten yemek yemeyi seviyorum. Yemek yapmayı da seviyorum. O yüzden böyle yemek için yaşıyorum. Hatta yaşamak için yiyenleri de çok anlayamıyorum. Genel olarak hani nasıl sadece bu gözle bakabiliyorsunuz bu kadar güzel lezzetlere diye düşünüyorum. Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership Special Guests: Emine and Feyza.

Nereden Başlasam'ın bu bölümünde konu Yemek ve Sinema. Mirgün Cabas ve Can Kozanoğlu'nun konuğu Dr. Candan Türkkan.

Gündemin öne çıkan gelişmeleri Demet Bilge Erkasap'ın hazırlayıp sunduğu Kısa Dalga Bülten'de…

Yemek yemek sadece yaşamak için yaptığımız bir şey değil. Mesela sofralar... Tarih boyunca insanların bir araya geldiği, sosyalleştiği, tartıştığı, anılarını ya da kayıplarını andığı bir ortam oldu. Biz de bu bölümde sofrada olmanın verdiği tat üzerine konuşuyoruz. Konuğumuz İlker Gümüşoluk ile yemek kültürü ve sofra anıları ekseninde keyifli bir sohbete dalıyoruz.Sunan: Barış ÖzcanHazırlayan: Özgür YılgürSes Tasarım ve Kurgu: Metin BozkurtYapımcı: Podbee MediaBu podcast Arçelik hakkında reklam içerir.Arçelik Tadı Var Otomatik Yoğurt & Kefir Yapma Makinesi hakkında detaylı bilgi almak için tıklayınız.See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Gündemin öne çıkan gelişmeleri Demet Bilge Erkasap'ın hazırlayıp sunduğu Kısa Dalga Bülten'de…