Podcasts about Bayram

Bayram is back to finish the conversation from last week. Hear stories of people in Türkiye leaving Islam and embracing Jesus Christ – and the persecution they've endured for making that decision. Bayram will tell the story of a young atheist who, after talking with Bayram for an entire evening, saw Jesus in two dreams. This young man embraced the gospel and became a follower of Jesus. It was a costly decision: as soon as he became a Christian, everyone around him became an enemy. Bayram also equips us to pray for Türkiye and for our Christian brothers and sisters there.

This week on VOMAus Radio, hear from Brother Bayram, who came to the US from Türkiye to further his education. He started a business, where one day a Christian customer gave him a New Testament. He began to read it, the beginning of a path that would lead him to faith in Jesus Christ as Saviour and the Son of God. It was a costly decision: his devout Muslim wife divorced him and wouldn't allow him to see their daughter. His brother had Bayram committed to a mental hospital, thinking anyone who would leave Islam was mentally unstable. It has been a difficult road, but Bayram's faith has only grown stronger as he has seen God work in his life and his country. Bayram will encourage and instruct listeners on how we can help lead Muslims toward Christ, wherever they are. You can connect online with Brother Bayram and his ministry at www.albtci.org.

Tarık Çelenk'in konuğu Cezmi Bayram, Sağduyu programında Ziya Gökalp'in fikirlerini ve günümüzle bağlantılarını anlatıyor. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

“Brother Bayram” is back to finish the conversation we began last week. He came to the United States from Türkiye (formerly Turkey) to further his education and start a business. One day, a Christian woman came to his business and gave Bayram a New Testament. He began to read, beginning a path that would lead him to faith in Jesus Christ as Savior and Son of God. Hear stories of people in Türkiye leaving Islam and embracing Jesus Christ—and the persecution they've endured for making that decision. What are the truths that draw them? What are the misunderstandings of the gospel that Christians can address with Muslims? How do new Christians in Türkiye think about revealing to Muslim family members that they now follow Christ? Bayram will tell the story of a young atheist who, after talking with Bayram for an entire evening, saw Jesus in two dreams. This young man embraced the gospel and became a follower of Jesus. It was a costly decision: as soon as he became a Christian, everyone around him became an enemy. Listen as Bayram equips us to pray for Türkiye and for our Christian brothers and sisters there. You can connect online with Brother Bayram and his ministry at www.albtci.org. In the VOM Radio archives, you can hear David Byle tell his story of persecution in Türkiye. You may also be interested in hearing American Pastor Andrew Brunson and his wife, Norine, tell their story of imprisonment and persecution there. The VOM App for your smartphone or tablet will help you pray daily for persecuted Christians throughout the year, as well as provide free access to e-books, audiobooks, video content and feature films. Download the VOM App for your iOS or Android device today.

Gündelik yaşamın akışı içinde bazı olgular var ki, yaşımız ilerledikçe onlara karşı tahammül eşiğimiz belirgin biçimde düşüyor. Çocuklukta sıradan sayılan kalabalıklar, araç kornalarının bitmek bilmeyen gürültüsü, akrabaların hiç eksilmeyen öğütleri ya da çocukların yüksek sesleri; yetişkinlikte giderek daha rahatsız edici hale geliyor.

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bu hafta soğuk söğüş etleri anlatıyor. Sağlıklı bir diyet yemeği olarak farklı baharatlarla tatlandırılan, Çin usulü, mandalinalı, soğuk tavuk tarifi veriyor.  

Brother Bayram came to the United States from Türkiye (Turkey) to further his education. He started a business, where one day a Christian customer gave Bayram a New Testament. He began to read it, the beginning of a path that would lead him to faith in Jesus Christ as Savior and the Son of God. It was a costly decision: his devout Muslim wife divorced him and wouldn't allow him to see their daughter. His brother had Bayram committed to a mental hospital, thinking anyone who would leave Islam was mentally unstable. It has been a difficult road, but Bayram's faith has only grown stronger as he has seen God work in his life and his country. Listen as he shares the story of his journey to Christ, and how his family pressured him to return to Islam and persecuted him for his Christian faith. He'll also share stories of others still meeting Jesus in Türkiye. Bayram will encourage and instruct listeners about how we—like the woman who gave him a New Testament—might help lead Muslims where we are toward Christ. You can connect online with Brother Bayram and his ministry at www.albtci.org. We'll finish this conversation with Bayram next week on VOM Radio. Between now and then, you can hear David Byle tell his story of persecution in Türkiye. You may also be interested in hearing American Pastor Andrew Brunson and his wife, Norine, tell their story of imprisonment and persecution in Türkiye. The VOM App for your smartphone or tablet will help you pray daily for persecuted Christians throughout the year, as well as provide free access to e-books, audiobooks, video content and feature films. Download the VOM App for your iOS or Android device today.

#AcıTatlıMayhoş

Türkiye ekonomisi, 2023 ortasında “rasyonel zemine dönüş” adı altında acısa da öldürmez tadında bir para ve maliye politikası setine yöneldi. “TÜ KKM” karşısında “ballı börek ÖTV”, “Oh mis MTV” vitrine konarak yola çıkılan, dış dünyanın hoşuna gidecek popülist çizgide seyreden ekonomi yönetimi bazı alanlarda istatistiksel olarak karşılık bulmuşa benziyor. Uygulanan sıkı para politikası ve enflasyonla mücadeledeki “Ali kıran baş kesen” tavır ile kitabın yeniden açıldığına hep birlikte şahitlik ettik.

#AcıTatlıMayhoş

#AcıTatlıMayhoş

Türkiye'de enflasyon artık yalnızca bir ekonomik gösterge değil; sofralardaki ekmekten cebimizdeki paraya, kız isteme merasimlerinde edilen laflardan siyasetin en hararetli tartışmalarına kadar hayatın her köşesine sinmiş, adı mıh gibi aklımızda duran bir mesele. Öyle bir hal aldı ki, neredeyse Atilla İlhan'ın dizeleriyle tarif edilebilecek kadar derin:

#AcıTatlıMayhoş

#AcıTatlıMayhoş 

İlk bölümde Pakrat Estukyan ile Türkiye'nin ve  Ermeni toplumunun gündemini konuşuyoruz. İkinci bölümde Cumartesi Anneleri/İnsanları İnisiyatifi'nden Maside Ocak konuğumuz oluyor ve kendisi İmralı Süreci sonrasında TBMM'de kurulan komisyonda, inisiyatif olarak dile getirdikleri talepleri aktarıyor. Son bölümde ise Norayr Daduryan ile Meryem Ana'nın Göğe Yükseliş Yortusu ya da halk arasındaki ismiyle 'Üzüm Bayramı' vesilesiyle başladığımız Ermeni halk edebiyatında üzüm temasına son kez değiniyoruz. 

İlk bölümde Pakrat Estukyan ile Türkiye'nin ve  Ermeni toplumunun gündemini konuşuyoruz. İkinci bölümde Cumartesi Anneleri/İnsanları İnisiyatifi'nden Maside Ocak konuğumuz oluyor ve kendisi İmralı Süreci sonrasında TBMM'de kurulan komisyonda, inisiyatif olarak dile getirdikleri talepleri aktarıyor. Son bölümde ise Norayr Daduryan ile Meryem Ana'nın Göğe Yükseliş Yortusu ya da halk arasındaki ismiyle 'Üzüm Bayramı' vesilesiyle başladığımız Ermeni halk edebiyatında üzüm temasına son kez değiniyoruz.

Türkiye'deki gıda enflasyonu artık yalnızca ekonomik bir gösterge değil; düşük ve orta gelirli hanelerin yaşam standartlarını doğrudan tehdit eden kapsamlı bir toplumsal sorun hâline gelmiş durumda. Yeni Şafak Gazetesi'nin gündeme taşıdığı ve kamuoyunda geniş yankı uyandıran ‘Cumhur Reyonu' önerisi de bu bağlamda basit bir fiyat indirimi ya da popülist bir tüketim hamlesi değil; dar ve orta gelirli kesimlerin temel ihtiyaçlara erişimini kolaylaştırmayı amaçlayan, piyasa içi sosyal müdahale modeli olarak değerlendirilmesi gereken bir gereklilik.

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

İlk bölümde Pakrat Estukyan ile 'Trump Rotası' anlaşmasının detaylarını konuşmaya devam ediyor ve ayrıca Türkiye'nin ve Ermeni toplumunun gündemini ele alıyoruz. İkinci bölümde Norayr Daduryan, bu Pazar kutlayacağımız Meryem Ana'nın Göğe Yükseliş Yortusu ya da halk arasındaki ismiyle 'Üzüm Bayramı' vesilesiyle Ermeni halk edebiyatında üzüm temasının nasıl işlendiğini anlatıyor. Son bölümde ise yazar ve araştırmacı Vedat Akçayöz ile Kars'taki tarihi Ani şehrinin tarihi ve kültürel özelliklerini, mevcut restorasyon çalışmalarını ve bölgenin Türkiye-Ermenistan ilişkileri açısından taşıyabileceğini simgesel önemini ele alıyoruz. 

Hıçkıra hıçkıra acı yemek! Acının yolculuğu! Acı ama lezzetli acı! Acılı bamya "Aside" notları Tatlıya acı ekleyin!   #acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

İlk ve ikinci bölümde ABD'de gerçekleşen Trump, Paşinyan, Aliyev zirvesini ele alıyoruz. İlk olarak (09.05) Uluslararası Kriz Grubu Türkiye Direktörü Nigar Göksel konuğumuz. İkinci bölümde (09.35) ise çalışmalarını bir süredir Washington'da sürdüren eski HDP milletvekili Garo Paylan ile aynı konudaki gelişmeleri değerlendiriyoruz. Son bölümde (10.05) Norayr Daduryan ile yaklaşan (17 Ağustos) Meryem Ana'nın Göğe Yükseliş Yortusu ya da halk arasındaki adıyla "Üzüm Bayramı" vesilesiyle Ortaçağ Ermeni halk şiiri ve şarkısında "üzüm" temasını ele alıyoruz. 

Tek kaşıkta fasulye Tereyağlı, tarçınlı taze fasulye Çıtır çıtır fasulye Karadeniz'den dible tarifi Zeytinyağlı taze fasulye Aylin Öney Tan bu hafta sofraların vazgeçilmezi taze fasulyeyi anlattı, tarifler verdi. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler bu kayıtta bir arada. İyi dinlemeler.  

#AcıTatlıMayhoş

Aylin Öney Tan bu bölümde, taze fasulyeyle yapılan Karadeniz'in özel yemeği dibleyi anlatıyor. Sıcak mı soğuk mu? Tereyağlı mı zeytinyağlı mı? Hepsi olur! Domatesin ölçüsünden pirincin zamanlamasına, az bilinen ipuçlarını dinleyin. #AcıTatlıMayhoş

Aylin Öney Tan, taze fasulyeyi kızartmanın inceliklerini anlatıyor. Ne patlar, ne yağı çeker—zarı sayesinde çıtır çıtır kalır. Zencefil ve soya sosuyla Çin usulü kızartma tekniği yanında, fırında pişirmenin de inceliklerini dinleyin. #AcıTatlıMayhoş

#acıtatlımayhoş Türk mutfağında taze fasulye denince akla zeytinyağlı fasulye gelir. Fransız mutfağında ise tereyağlı yapılıyor. İngilizler bir de diri olmasında neredeyse takıntılı. Aylin Öney Tan bol tereyağlı ve bol tarçınlı bir tarif de veriyor.  

#AcıTatlıMayhoş

Denizlerin ormanları mercanlar kritik noktada. Korumak için bir proje başlatıldı. Ne yapılacak, nasıl korunacak, Prof.Dr. Bayram Öztürk anlatıyor. NEDEN DOĞA KONUŞMALARI? Doğacıları dinliyor, uzmanlara merak ettiklerimizi, bilmemiz gerekenleri soruyoruz. Çünkü biz sürdürülebilir gelecek için, doğayla uyumlu, sağlıklı bir yaşam istiyoruz. Doğa Konuşmaları cumartesi 19.30, pazar 10.30'da NTVRadyo'da. Kaçıranlar ve tekrar dinlemek isteyenler için programın tüm kayıtları ntvradyo.com.tr'de ve podcast platformlarında.

Eskiden paçayla, içinde söğüş et parçaları bulunan jöle yapıldığını biliyor musunuz? Aylin Öney Tan, jöleli tatlılardan sonra bu kez tuzlu ve serin jöle tarifi veriyor.      

Jelatinli, rengarenk ve kat kat jöle tatlıları, bir dönem statü sembolüymüş. Meksika'da bu iş tam bir sanata dönüşmüş. Aylin Öney Tan böyle bir jöle tatlısı yapmak için püf noktalarını anlatıyor.  

Jöle genelde balık kılçığı ya da paçayla yapılmış. Tarihteki ilk jöle tarifi de İngiltere'den, 1747 yılına ait bir kitaptan. Paçayla yapılmış bir jöle. Bugün ise hayvansal yerine bitkisel jelatinler kullanılıyor. Deniz yosunundan elde edilen "agar agar" mesela. Aylin Öney Tan'dan püf noktalarını dinleyin.    

Aylin Öney Tan sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz serinletici pelte ve jöleleri, Osmanlı mutfağından ve Türk mutfağından notları, ararot ya da jelatin kullanımını anlatıyor.   

Osmanlı mutfağından paluze ya da elmasiye tatlısını biliyor musunuz? İşte onlar, aslında bugünkü jöleler. Peki "balık tutkalı" ile yapıldığını biliyor musunuz? Aylin Öney Tan bu hafta tarihten notlar, hikayeler ve tariflerle jöleleri anlatıyor    

Şerbetten sorbettoya   Aylin Öney Tan bu hafta dünyadan ve Anadolu'dan dondurma notlarını anlattı, evde yapılabilecek kolay tarifler verdi. Hafta içinde kaçıranlar için, dondurma haftasının tamamını buradan dinleyin.  

Evde "traşlanmış buz" yapmanın kolay yolunu biliyor musunuz? Aylin Öney Tan kolay yolunu anlatıyor, aromalı buz ve çocukların çok seveceği çubuklu dondurma tarifi veriyor.    

Aylin Öney Tan bugün İran'dan Japonya'ya, Filipinler'den Güney Kore'ye karlı, buzlu tatlıları anlatıyor, tarif de veriyor.   

Temiz kar yağınca, pekmez döküp yediniz mi? Kar hoşafı ya da kar helvası da denir. Adana'da "bici bici tatlısı" vardır. Peki Antalya'daki "şişertme"yi biliyor musunuz? Aylin Öney Tan, Anadolu'daki kar veya buzlu 'serinletici'leri anlatıyor.  

Şerbetten sorbettoya... Aylin Öney Tan bilinen ilk dondurma tarifini anlatıyor: Balkabağı şekerlemesiyle birlikte servis edilen bir dondurma. Bilinen ilk dondurma kitabı 1775 yılında, İtalya'dan. Limonlu, portakallı, çilekli, tarçınlı, kahveli, fıstıklı gibi çeşit çeşit tarifler. Aylin Öney Tan'dan dinleyin.