The Cloud Podcast

Follow The Cloud Podcast
Share on
Copy link to clipboard

เรื่องที่ The Cloud อยากเล่าให้คุณฟัง

The Cloud Podcast


    • Apr 16, 2026 LATEST EPISODE
    • weekdays NEW EPISODES
    • 43m AVG DURATION
    • 879 EPISODES


    Search for episodes from The Cloud Podcast with a specific topic:

    Latest episodes from The Cloud Podcast

    Coming of Age | EP. 296 | 60 ปี บอย ถกลเกียรติ จากซิตคอมถึงเมืองไทยรัชดาลัย และละครแบบ one31 - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Apr 16, 2026 80:58


    บอย-ถกลเกียรติ วีรวรรณ โดดเด่นจากผู้กำกับที่หยิบศาสตร์ละครเวทีปรับเข้ากับวงการบันเทิงไทย มีผลงานสร้างชื่ออย่าง 3 หนุ่ม 3 มุม, รักในรอยแค้น, ฟ้าจรดทราย และ ข้างหลังภาพ เขานิยามตัวเองว่าเป็นเป็ดที่ผสานทั้งความสร้างสรรค์ การตลาด และธุรกิจเข้าด้วยกัน เพื่อพิสูจน์ว่าเขาทำให้ บริษัท เดอะ วัน เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด (มหาชน) ก้าวไปข้างหน้าได้อย่างมั่นคง เส้นทางก่อนจะเข้าสู่การเป็นผู้บริหาร เขาเริ่มต้นจากความรู้สึกหลงรักละครจักร ๆ วงศ์ ๆ ด้วยความสงสัยว่าละครแบบนี้สร้างขึ้นมาอย่างไร เมื่อเติบโตขึ้นเขาได้มีประสบการณ์ในโรงละครเวทีที่นอกจากจะนำความรู้ในการแสดงมาใช้ ยังทำให้เขาได้รู้จักความสุขในฐานะคนเบื้องหลัง ปลุกความมุ่งมั่นให้อยากกลับมาปฏิวัติวงการไทย และเติบโตสู่ผู้กำกับที่หลายคนอยากร่วมงาน Coming of Age ตอนนี้ บอย ถกลเกียรติ กลับมาพร้อมการปรับตัวครั้งสำคัญ ในวันที่โลกหมุนด้วยสตรีมมิ่งและโซเชียลมีเดีย เขาสร้างตัวละครที่มีมิติตามพฤติกรรมผู้ชมยุคใหม่กับผลงานล่าสุดอย่างการกำกับละครดราม่า-อีโรติก อย่าง สกุณาซ่อนรัก และเปิดเผยแนวคิดโปรเจกต์มาแรงอย่าง หงสาวดี ที่แสดงให้เห็นว่ารากฐานวงการบันเทิงที่แข็งแรง คือการทำคอนเทนต์ให้คนในประเทศดูได้

    In Relationships | SS 8 EP. 03 | การแบ่งชนชั้นและวรรณะด้วยตำราอาหาร - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Apr 14, 2026 41:14


    พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 8 ว่าด้วยเรื่องตำราอาหาร และสิ่งที่บันทึกไว้มากกว่าสูตร มี ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา และแขกรับเชิญคือ โจ้-ณัฎฐา ชื่นวัฒนา นักโบราณพฤกษคดีที่คลุกคลีกับตำราอาหารเก่าในการหาข้อมูล มาพูดคุยถึงประเด็นทางสังคมที่ซ่อนอยู่ในตำราอาหาร ตอนที่ 3 คุยเรื่องการใช้ตำราอาหารเพื่อแบ่งแยกชนชั้น โดยยกตัวอย่างในอินเดียที่อาหารมังสวิรัติเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ในวรรณะสูง ขณะที่กลุ่มจัณฑาล (Dalit) ถูกบันทึกให้กินวัตถุดิบที่สังคมไม่ต้องการจนเกิดเป็นวัฒนธรรมอาหารเฉพาะกลุ่มเพื่อรักษาตัวตน หรือมารยาทบนโต๊ะอาหารและอุปกรณ์ที่ซับซ้อนในตำราฝรั่งยังใช้เป็นเครื่องมือคัดกรองทางสังคม เพื่อแบ่งแยกผู้ที่มีการศึกษาออกจากคนนอกชนชั้น    ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา, จิรณรงค์ วงษ์สุนทร และ ณัฎฐา ชื่นวัฒนา #ธเนศวงศ์ยานนาวา #ช้างน้อยกุญชร #จิรณรงค์ #jiranarong #Jiranarong2 #InRelationships #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast #อาหาร #ตำราอาหาร #cookbook

    อารามบอย | EP. 36 | สงกรานต์ในคติพราหมณ์ และตำนานนางสงกรานต์ทำนายบ้านเมือง

    Play Episode Listen Later Apr 12, 2026 21:26


    สงกรานต์มีความหมายดั้งเดิมว่า การเคลื่อนของดวงอาทิตย์จากราศีหนึ่งไปสู่อีกราศีหนึ่ง ซึ่งจริง ๆ แล้วเกิดขึ้นทุกเดือน แต่ช่วงที่ย้ายจากราศีมีนเข้าสู่ราศีเมษในเดือนเมษายน ถูกยกให้สำคัญและเรียกว่า ‘มหาสงกรานต์' สยามรับแนวคิดนี้เข้ามาภายหลัง เดิมทีการนับปีใหม่ใช้จันทรคติ เริ่มต้นช่วงเดือนอ้ายราวปลายปี ก่อนจะค่อย ๆ เปลี่ยนมาใช้สงกรานต์เป็นวันขึ้นปีใหม่ และต่อมาจึงกำหนดให้ตรงกับวันที่ 13 - 15 เมษายน เพื่อให้ใช้เป็นวันหยุด โครงสร้างของสงกรานต์ประกอบด้วยวันมหาสงกรานต์ วันเนา และวันเถลิงศก ซึ่งต้องคำนวณใหม่ทุกปีตามคัมภีร์โหราศาสตร์ ขณะเดียวกัน มีเรื่องเล่าอีกชุดหนึ่งที่ใช้ควบคู่กัน นั่นคือตำนานท้าวกบิลพรหมและธรรมบาลกุมาร เล่าถึงการตั้งปริศนา การตัดเศียร และธิดาทั้ง 7 ผลัดกันอัญเชิญเศียรออกแห่ในทุกปี  ธิดาทั้ง 7 นี้คือ ‘นางสงกรานต์' แต่ละองค์มีชื่อ เครื่องประดับ อาหาร และสัตว์พาหนะต่างกัน รายละเอียดเหล่านี้ใช้เป็นสัญลักษณ์ในการพยากรณ์น้ำฝน ความอุดมสมบูรณ์ และสภาพบ้านเมืองในปีนั้น ติดตามทั้งหมดได้ในรายการอารามบอย กับ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล และ ทราย-กนกพร วิโรจน์จุลศักดิ์ สมาชิกวง V!NX (วง J-POP สไตล์ไทยจากค่าย A Lot Of Tone)

    OPTC | EP. 05 | หนังสือเล่าประวัติชีวิตและความคิดของ 5 คนดังระดับโลก - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Apr 11, 2026 65:08


    ในช่วงชีวิต ช่วงวิกฤต และช่วงโควิด นักคิดสายจิตวิญญาณ นักสื่อสารสายสิ่งแวดล้อม นักเศรษฐศาสตร์รางวัลโนเบล นักธุรกิจสายความยั่งยืน และนักประวัติศาสตร์สายเทคโนโลยี คิดและเขียนอะไรออกมาจนกลายมาเป็นหนังสือเล่มหนา 5 เล่ม รายการ openbooks CLUB กับ The Cloud ตอนนี้ เราจะพาทุกท่านไปดูกัน  นี่คือการชุมนุมของเหล่านักคิด ผู้เปี่ยมด้วยเมตตาและประสบการณ์ชีวิต จากการเพ่งพินิจโลกมาเป็นเวลาเกือบ 100 ปีที่ชวนให้คนอ่านอย่างพวกเราเชื่อมโยงภูมิปัญญาเหล่านั้นเข้าด้วยกัน แล้วสร้างสรรค์ชุดความคิดใหม่และทางออกของโลก หนังสือทั้ง 5 เล่ม ได้แก่ The Technology Trap (กับดักเทคโนโลยี) โดย คาร์ล เบเนดิกต์ เฟรย์ (Carl Benedikt Frey) หนังสือประวัติศาสตร์เศรษฐกิจสุดคม พูดถึงเทคโนโลยีในฐานะจุดเปลี่ยนประวัติศาสตร์โลก ซึ่งจะทำให้เราเห็นภาพว่าจะเกิดอะไรขึ้นในโลกยุคเอไอ  Home in the World (โลกคือบ้าน) โดย อมรรตยะ เสน (Amartya Sen) หนังสืออัตชีวประวัติของผู้ใช้ชีวิตวัยเยาว์ในศานตินิเกตัน เกือบเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง แต่กลับรักษาหาย จนกลายเป็นชายผู้ได้ไปศึกษาต่อที่เคมบริดจ์ มหาวิทยาลัยชั้นนำของอังกฤษ และกลายเป็นคนอินเดียผู้ได้ดำรงตำแหน่งเดียวกับเซอร์ ไอแซก นิวตัน (Sir Isaac Newton) ในฐานะมาสเตอร์แห่งทรินิตีคอลเลจ (Trinity College) อันทรงเกียรติ เป็นชายที่ได้รับรางวัลโนเบลสาขาเศรษฐศาสตร์ หนังสือเล่มนี้จะบอกเราว่า บ้านที่ดี การศึกษาที่ดี เพื่อนที่ดี ครูที่ดี สร้างชีวิตที่ดีและโลกที่ดีได้อย่างไร Transformative Learning (เรียนเปลี่ยนโลก) โดย สาทิศ กุมาร (Satish Kumar) และ พาเวล เซงเคิล (Pavel Cenkl) หนังสือครบรอบ 30 ปีของวิทยาลัยชูมัคเคอร์ สถานที่ชุมนุมสุดยอดนักคิด นักวิทยาศาสตร์ และศิลปินสายก้าวหน้าชั้นนำของโลก แบบอาศรมโบราณในโลกสมัยใหม่ หนังสือเล่มนี้เขียนโดยนักคิดที่แตกต่างหลากหลายสาขาเกินกว่าที่เรารู้จัก ซึ่งมีชื่อเสียงในระดับโลก จะช่วยเปิดพรมแดนความคิดของเราให้กว้างขวางกว่ากรอบเดิม ๆ A life on Our Planet (ก่อนมิอาจหวนกลับ) โดย เดวิด แอตเทนบะระ (David Attenborough) ปีที่ท่านเซอร์ เดวิด แอตเทนบะระ ตำนานแห่งการทำสารคดีธรรมชาติจะมีอายุครบ 100 ปี หนังสือเล่มนี้เขาเขียนถึงสิ่งที่เขาเห็นด้วยตาตัวเองตลอด 90 กว่าปี ไม่ใช่ความมหัศจรรย์ของธรรมชาติดังเช่นที่เราคุ้นเคยในรายการของเขา แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติ จากจุดที่อุดมสมบูรณ์สู่วันที่เริ่มล่มสลาย เพื่อเล่าว่าโลกทรุดโทรมลงแค่ไหน และเราจะกอบกู้คืนได้อย่างไร  Let my people go surfing (ปีนป่ายหน้าผา ออกไปท้าคลื่น กลับคืนสู่โลก) โดย อีวอง ชูยนาร์ด (Yvon Chouinard) หนังสืออัตชีวประวัติผู้ก่อตั้ง Patagonia เล่มนี้เล่าถึงเส้นทางชีวิตจากนักปีนเขาแสนธรรมดาสู่ผู้ผลิตอุปกรณ์ปีนเขาและเสื้อผ้าที่ขึ้นชื่อว่ายั่งยืนที่สุดในโลก ทั้งเรื่องการพาตัวเองขึ้นสู่ยอดเขาอย่างไม่เร่งร้อน การดูแลพนักงานด้วยความคิดว่าเมื่อคลื่นใหญ่มาก็อนุญาตให้พนักงานลางานออกไปโต้คลื่นได้อย่างเข้าใจในโอกาสและจังหวะชีวิต และเราล้วนมีชีวิตอยู่แสนสั้น จึงควรหันมาทบทวนวิธีการผลิต การบริโภค และการทำธุรกิจ ขอเชิญใช้เวลา 55 นาทีกว่า ๆ กับหนังสือเล่มหนา 5 เล่ม   ดำเนินรายการ : ภิญโญ ไตรสุริยธรรมา และ ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : วินัย สัตตะรุจาวงษ์ ถ่ายภาพ : วินัย สัตตะรุจาวงษ์, ศวิตา ศีลตระกูล, คฑาวุฒิ เผือกสอาด และ ชนกพัดชา สินอาษา ตัดต่อ : วสกร ฟักน่วม ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา

    Eat Direction | EP. 39 | วิธีกินคาร์โบไฮเดรต แบบไม่ต้องกลัวแป้งและน้ำตาล จากนักกำหนดอาหาร - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Apr 9, 2026 85:50


    ชวน แพท-กฤษฎี โพธิทัต กับ ป๋วย-อัจจิมา ศรีปรัชญาอนันต์ นักกำหนดอาหารจาก 2P's in their pot มาช่วยกันตอบคำถามที่หลายคนสงสัยเกี่ยวกับการกินคาร์โบไฮเดรต  โดยเฉพาะสิ่งที่ทุกคนพยายามหลีกเลี่ยงมากที่สุดคือแป้งและน้ำตาล เช่น เราควรงดน้ำตาลจริงไหม กินแป้งมื้อเย็นอ้วนกว่ากินตอนเช้าหรือเปล่า รวมถึงแนะนำวิธีกินคาร์โบไฮเดรตให้ได้ประโยชน์ที่สุดแบบไม่ต้องกลัวอ้วน

    In Relationships | SS 8 EP. 02 | สิ่งที่ตัวอักษรขโมยไปจากการสอนในครัว - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Apr 8, 2026 69:22


    พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 8 ว่าด้วยเรื่องตำราอาหาร และสิ่งที่บันทึกไว้มากกว่าสูตร มี ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา และแขกรับเชิญคือ โจ้-ณัฎฐา ชื่นวัฒนา นักโบราณพฤกษคดีที่คลุกคลีกับตำราอาหารเก่าในการหาข้อมูล มาพูดคุยถึงประเด็นทางสังคมที่ซ่อนอยู่ในตำราอาหาร ตอนที่ 2 เปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างการจดสูตรกับการถ่ายทอดแบบมุขปาฐะหรือการสอนแบบบอกปากต่อปาก ตัวอักษรบันทึกได้เพียงปริมาณและวิธีทำ แต่บันทึกบริบทไม่ได้ เช่น อุณหภูมิในครัวยุคนั้นหรือความรู้สึกของผู้ทำ การจดบันทึกทำให้สูตรอาหารหยุดนิ่ง ต่างจากการเรียนแบบดั้งเดิมผ่านการจับมือทำที่สร้างความสัมพันธ์และถ่ายทอดสัญชาตญาณระหว่างครูกับศิษย์   

    In Relationships | SS 8 EP. 01 | ตำราอาหาร : การกำเนิดเครื่องมือแสดงชนชั้นและ

    Play Episode Listen Later Mar 31, 2026 73:06


    พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 8 ว่าด้วยเรื่องตำราอาหาร และสิ่งที่บันทึกไว้มากกว่าสูตร ตอนที่ 1 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา คุยเรื่องประวัติศาสตร์และจุดประสงค์ที่แท้จริงของการเกิดตำราอาหาร ในอดีตตำราอาหารไม่ได้ทำหน้าที่เพียงแค่บอกสูตร แต่เป็นเครื่องมือเชิงอำนาจที่ชนชั้นสูงใช้บริหารจัดการบ้านเรือนและควบคุมแรงงานคนรับใช้ให้เป็นระบบ การบันทึกเป็นตัวอักษรยังทำให้ความรู้เรื่องอาหารกลายเป็นสัญลักษณ์ของชนชั้นนำที่มีการศึกษาเท่านั้น ในขณะที่กุ๊กหรือพ่อครัวแม่ครัวตัวจริงมักอ่านเขียนไม่ได้ ทำให้ตำราอาหารกลายเป็นบันทึกที่สะท้อนถึงโครงสร้างชนชั้นและอำนาจการครอบครองความรู้ที่ชัดเจน   ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา, จิรณรงค์ วงษ์สุนทร และ ณัฎฐา ชื่นวัฒนา #ธเนศวงศ์ยานนาวา #ช้างน้อยกุญชร #จิรณรงค์ #jiranarong #Jiranarong2 #InRelationships #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast #อาหาร #ตำราอาหาร #cookbook

    OPTC | EP.04 | The Book of Tea หนังสือแห่งชาที่ดีที่สุดในศตวรรษ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Mar 28, 2026 56:05


    openbooks CLUB กับ The Cloud ตอนนี้เราจะเปิดห้องชาในบ้านของ ภิญโญ ไตรสุริยธรรมา เพื่อจิบชาและคุยกันถึงหนังสือเรื่อง หนังสือแห่งชา (The Book of Tea) ของ ท่านโอคาคุระ คาคุโซ หนึ่งในหนังสือที่ได้รับการยกย่องว่าดีที่สุดของญี่ปุ่นในรอบ 100 ปี หนังสือเล่มนี้ย่นย่อจักรวาลแห่งเซน วิถีแห่งชา และวัฒนธรรมอันล้ำลึกของญี่ปุ่นลงมาให้เหลือเพียงหนังสือที่หนาเพียงไม่กี่หน้า หากทุกคำ ทุกประโยค ทุกย่อหน้า ล้วนล้ำค่าและเปี่ยมความหมาย ท่านเขียนหนังสือเหมือนสร้างห้องชา โดยตัดข้อความที่ไม่จำเป็นออกไป เหลือไว้เพียงหนังสือขนาดสั้น คล้ายห้อง 4 เสื่อ แต่เมื่ออ่านอย่างช้า ๆ และพิจารณาอย่างแยบคาย ผู้อ่านจะได้เห็นความหมาย ซึ่งผู้เขียนได้บรรจงตวัดไว้คล้ายการเขียนพู่กัน จนทำให้หนังสือเล่มนี้กลายเป็นงานคลาสสิกของญี่ปุ่น ซึ่งผู้สนใจวัฒนธรรมชาและวัฒนธรรมญี่ปุ่นไม่อาจมองข้าม ห้องชาเพียง 1 ห้อง ชาเพียงคนละ 1 ถ้วย ก็ช่วยให้มิตรภาพเกิดขึ้น openbooks CLUB กับ The Cloud ตอนนี้ ขอเชิญทุกท่านจิบชา อ่าน หนังสือแห่งชา และสำราญอยู่ในโลกหล้า ซึ่งแท้จริงแล้ว คือห้องชาขนาดใหญ่ของพระพุทธเจ้าทั้งหลายในจักรวาล ไปด้วยกัน ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน และ ภิญโญ ไตรสุริยธรรมา  กำกับ : วินัย สัตตะรุจาวงษ์ ถ่ายภาพ : วินัย สัตตะรุจาวงษ์, ศวิตา ศีลตระกูล, คฑาวุฒิ เผือกสอาด, ชนกพัดชา สินอาษา ตัดต่อ : วสกร ฟักน่วม ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา   #TheBookofTea #หนังสือแห่งชา #การชงชา #หนังสือ #book #openbooksclubกับthecloud #openbooks #ภิญโญไตรสุริยธรรมา #รีวิวหนังสือ#TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast 

    cloud tea thecloud
    Eat Direction | EP. 38 | วิธีแก้โรคกรดไหลย้อนแบบแพทย์แผนไทย โดย หมอนัท ใครไม่ป่วยยกมือขึ้น - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Mar 26, 2026 68:40


    ‘กรดไหลย้อน' คือโรคฮิตของยุคสมัย ใครเป็นไม่หายง่าย ๆ เกิดอาการชวนรำคาญปนกังวลใจว่าทำอย่างไรถึงจะหายขาด (ซะที) Eat Direction ตอนนี้ ชวน หมอนัท-ณัฐพล วาสิกดิลก จากสัปปายะ คลินิกการแพทย์แผนไทย และเพจใครไม่ป่วยยกมือขึ้น มาตอบข้อสงสัยเรื่องการรักษาแบบแพทย์แผนไทยที่หลายอย่างดูเป็นความเชื่อ อธิบายการกินอาหารให้เป็นยาว่ารักษาโรคได้ตรงจุด หรือแก้ปัญหาให้ผู้ป่วยอย่างไร รวมถึงตอบคำถามเรื่องกรดไหลย้อนและการรักษาแบบธรรมชาติด้วยวิถีแพทย์แผนไทย   ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK- EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u  EP.19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต https://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1  EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์ https://youtu.be/nePzNbKjJkY?si=F12pBMky_rDL-j3l  EP.21 ทำไมคนไทยไม่ชอบให้ใคร ว่าอาหารไทยไม่อร่อย https://youtu.be/Wy9hCFMFPMI?si=31_f-6ECLIwJ011W EP.22 ลงใต้ไปเบตง กินหมูย่างทั้งตัวที่หน้าเตา Feat. อารยา และ บิ๊ก อิทธิชัย https://youtu.be/CezFe-Hu2-8?si=JVnFP8luHc_rutri  EP.23 ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุด https://youtu.be/lIOT_nOV118?si=5FJj3hjcsuGTrV6c  EP.24 ขนมไหว้พระจันทร์ผสมอะไร ถึงเก็บได้หลายเดือนสมัยไม่มีตู้เย็น https://youtu.be/0EOuPKAsOps?si=aA-c_O9aOqpybjzk EP.25 Sober Curious ถ้าไม่อยากดื่มแอลฯ แล้วจะดื่มอะไรดี https://youtu.be/lY1m_ZwA-hw?si=1m5qmuBYbqQwPDWU EP.26 เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2 https://youtu.be/L50EidWWMKw?si=qlPDf1mweHlNAGnB EP.27 วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025 https://www.youtube.com/watch?v=NSkwMQr1oCM&t=159s EP. 28 เปิดจักรวาลแกง กับบังก้อง Schwedakong https://www.youtube.com/watch?v=sOVnDaiRMJc&t=2050s EP.29 Ultra Processed Food อะไรกินได้ อะไรควรเอ๊ะ! https://youtu.be/_kDNRc9sKjk EP. 30 รู้จักโลกของน้ำพริกและรสเผ็ด กับ อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์  https://youtu.be/BSBDO9LgkBU?si=IJGdubhYoV99QMwz  EP. 31 เทรนด์อาหารน่ารู้ไว้ในปี 2026 https://www.youtube.com/watch?v=viObUs9J8d8  EP.32 Flexitarian การกินแบบยืดหยุ่น แต่กินได้ทุกอย่างช่วยให้ร่างกายดียังไง https://youtu.be/Kjievbv3Jbs?si=pzBB63dxSis928k- EP.33 ฉลากโภชนาการ อ่านยังไง อ่านแล้วช่วยอะไร https://youtu.be/VZ_oo4aOtvg?si=H0Ekoj99iheOK57q EP.34 กินยังไงให้นอนหลับดี https://youtu.be/SitIb9tmBPw?si=f5BZHJ2xrkdbYEhM EP.35 หมูกระทะ ส้มตำเผ็ด ๆ ช่วยคลายเครียดได้ยังไง  https://youtu.be/SiFq1L5N6Kc?si=Cx6rx93oieRobR9U EP.36 ตัวจริงวัตถุดิบไทย ไปครบ 77 จังหวัด หาวัตถุดิบมาทำอาหาร https://youtu.be/4nvHg7ATlHs?si=AD9sd1AP3WxSAgTI EP.37 จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าเรากินโปรตีนไม่พอ https://youtu.be/x1jHv_dDqdI?si=qcYDAtSXTLELMZIP   ทีมงาน กำกับ : ชรันธร แก้วไพฑูรย์ , ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ชรันธร แก้วไพฑูรย์ , ศวิตา ศีลตระกูล ลำดับภาพ : พีรดนย์ รางแดง ควบคุมการผลิต : กรกนก มุกไธสง , ชนกพัดชา สินอาษา   #readthecloud #TheCloud #eatdirection #กรดไหลย้อน #แพทย์แผนไทย #แพทย์แผนโบราณ #หมอ #สัปปายะ #ใครไม่ป่วยยกมือขึ้น #ความรู้ #อาหารเป็นยา #อาหาร #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส 

    อารามบอย | EP. 35 | แกะรอย ‘หิมพานต์มาร์ชเมลโล่' จากลานวัด สู่อาร์ตทอยสุดไวรัล

    Play Episode Listen Later Mar 25, 2026 49:12


    เวลาเดินเข้าวัด หลายคนอาจเดินเข้าพระอุโบสถหลังใหญ่ ชมพระประธานองค์สำคัญ หรือชมจิตรกรรมฝาผนังที่วิจิตรตระการตา แต่รายการอารามบอยตอนนี้ อยากชวนให้ลองสังเกตรูปปั้นสัตว์เฝ้าบันไดโบสถ์ที่มีรูปร่างอ้วนกลม ตากว้าง บางตัวตาจุด ปากยิ้มแฉ่ง ดูน่ารักและนุ่มนิ่มคล้ายก้อนขนมมากกว่าสัตว์สยองขวัญในตำนานหรือสัตว์จากป่าหิมพานต์ ตามวัดในภาคเหนือหรือภาคอีสาน นั่นคือผลงานศิลปะพื้นถิ่นที่ชาวเน็ตยุคนี้พร้อมใจกันตั้งฉายาให้ว่า ‘หิมพานต์มาร์ชเมลโล่' ปรากฏการณ์ไวรัลที่เปลี่ยนภาพจำของวัดไทยให้เข้าถึงง่ายและป๊อปยิ่งขึ้น รูปสัตว์ที่ประดับวัดวาอารามเหล่านี้ไม่ได้เพิ่งเกิดขึ้นในยุคอินเทอร์เน็ต หากมีประวัติย้อนไปไกลกว่านั้นมากตั้งแต่สมัยทวารวดี ทั้งสัตว์จริงและสัตว์ในจินตนาการที่ทำหน้าที่เป็นทวารบาลหรือประดับเจดีย์เพื่อให้สอดคล้องกับคติจักรวาลวิทยา เมื่อก้าวเข้าสู่สมัยรัชกาลที่ 3 สยามได้นำเข้า ‘ตุ๊กตาอับเฉา' หรือตุ๊กตาศิลาจากจีนเข้ามาประดับวัดอย่างแพร่หลาย ก่อนที่ในสมัยรัชกาลที่ 4 จะเริ่มรับอิทธิพลตะวันตกที่เน้นแนวคิดสัจนิยม ทำให้รูปปั้นสัตว์อย่างช้าง ม้า หรือสิงห์ มีความสมจริงตามธรรมชาติมากขึ้น ทว่าในพื้นที่ห่างไกลจากเมืองหลวง ศิลปะกลับเติบโตในอีกทิศทางหนึ่ง ในขณะที่งานช่างหลวงเน้นความวิจิตรบรรจงและแบบแผนที่ชัดเจน เช่น สไตล์พระราชนิยมจากพระราชสำนัก แต่งานช่างชาวบ้านกลับเต็มไปด้วยอิสระและความคิดสร้างสรรค์ ช่างท้องถิ่นหรือพระภิกษุสร้างสรรค์ผลงานด้วยวัสดุเท่าที่หาได้ในพื้นที่ อาศัยจินตนาการและความศรัทธาเป็นที่ตั้ง เกิดเป็นการตัดทอนรายละเอียดที่ซับซ้อนออกไป เหลือเพียงรูปทรงที่เรียบง่าย ซื่อตรง และมีบุคลิกเฉพาะตัว กลายมาเป็นเสน่ห์ที่โดนใจคนยุคนี้ เมื่อโลกออนไลน์เข้ามา แฮชแท็ก #หิมพานต์มาร์ชเมลโล่ ทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมคนรุ่นใหม่ให้หันกลับมาสำรวจวัดในมุมมองที่ต่างออกไป ภาพถ่ายรูปปั้นหน้าตาตลกแต่น่ารักถูกแชร์ต่อจนกลายเป็นมีม สติกเกอร์ ต่อยอดไปสู่งานศิลปะร่วมสมัย และถูกชุบชีวิตให้กลายเป็นอาร์ตทอย (Art Toy) สุดฮิต โดย โม่-คมกฤษ เทพเทียน แห่ง MOTMO Studio ที่ดึงคาแรกเตอร์ดีไซน์มาผสมผสาน จนทำให้ศิลปะแขนงนี้เป็นที่พูดถึงในวงกว้าง ปรากฏการณ์นี้คือภาพสะท้อนของคำว่า Soft Power ที่จับต้องได้จริง เพราะความนิยมในอาร์ตทอยไม่ได้หยุดอยู่แค่การสะสม แต่ยังสร้างแรงจูงใจให้ผู้คนเดินทางไปตามรอยรูปปั้นต้นฉบับถึงวัดในพื้นที่ห่างไกล ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวในท้องถิ่น พิสูจน์ให้เห็นว่าศิลปะไม่จำเป็นต้องสวยงามตามมาตรฐานเดียว ความสร้างสรรค์ของช่างชาวบ้านยังคงทำหน้าที่ดั้งเดิมในการดูแลศาสนสถาน พร้อมกับสร้างมูลค่าใหม่ให้ชุมชน ติดตามบทสนทนาทั้งหมดและจุดเริ่มต้นของคอลเลกชันอาร์ตทอยสุดน่ารักนี้ได้ในรายการอารามบอย กับ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล และ โม่-คมกฤษ เทพเทียน ศิลปินและเจ้าของ MOTMO Studio  เรื่องราวความสนุกและเสน่ห์ของสถาปัตยกรรมและศิลปะพื้นถิ่นเหล่านี้รวบรวมและขยายต่ออยู่หนังสือ วัดดูยูมีน ผลงานของ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ที่รวบรวมเสน่ห์ของศิลปะและสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นจากการลงพื้นที่จริง เปิดพรีออร์เดอร์แล้วที่นี่ ตามไปพบ ดร.ต้า ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 54 และสัปดาห์หนังสือนานาชาติ ครั้งที่ 24 วันที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2569 ที่บูทสำนักพิมพ์ Avocado Books  ส่วนผลงานกาชาปองหิมพานต์มาร์ชเมลโล่ชุดล่าสุดจาก MOTMO Studio ตามไปชมและสะสมได้ที่หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร, Museum Siam และ River City Bangkok ชั้น 3 ร้าน RCB Bookstore 

    Coming of Age | EP. 295 | วัน วรรณฤดี โปรดิวเซอร์เบื้องหลัง ‘โกฮัง' และหนังไทยในตำนาน - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Mar 23, 2026 109:31


    มหา'ลัย เหมืองแร่, รถไฟฟ้า..มาหานะเธอ, ชัตเตอร์ กดติดวิญญาณ, เพื่อนสนิท, ฉลาดเกมส์โกง จนถึง หลานม่า เชื่อว่าต้องมีหนังสักเรื่องในนี้อยู่ในใจคนไทย และหนึ่งในเบื้องหลังความสำเร็จตั้งแต่ยุคก่อตั้ง GTH คือ วัน-วรรณฤดี พงษ์สิทธิศักดิ์ โปรดิวเซอร์หรือผู้อำนวยการสร้าง และผู้บริหาร GDH สตูดิโอภาพยนตร์รายใหญ่ของไทยในปัจจุบัน จากยุคที่การทำหนังดูห่างไกลจากคนธรรมดาเหลือเกิน แต่วรรณฤดีเลือกที่จะลาออกจากตำแหน่งนักเขียนวิจารณ์หนังในนิตยสาร HAMBURGER เพราะกลัวว่าจะไปไกลเกินกว่าจะถอยกลับมายังเส้นทางหนัง และวันที่เธอได้เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของ GTH การลองผิดลองถูกมากมาย ทั้งวิธีตั้งชื่อหนัง การเลือกโปสเตอร์ ทริกการตัดต่อตัวอย่างหนัง กลายมาเป็นเรื่องเล่าสุดมันในรายการ Coming of Age ตอนนี้ โปรเจกต์ล่าสุดอย่าง โกฮัง..หัวใจโกโฮม ผลงานที่รวม 3 ผู้กำกับและหมา 3 ตัวในบท ‘โกฮัง' นั้นไม่ง่ายและอาศัยโชคชะตามากกว่าที่คิด เพราะการยืนหยัดว่าจะใช้หมาจรจัดจริง ๆ มารับบท จึงมีเรื่องเล่าเบื้องหลังที่คาดไม่ถึงมากมาย ไปรับชมกันได้วันที่ 2 เมษายนนี้ และเตรียมไปเจอกันในคอนเสิร์ต ‘GDH โตมาด้วยกัน ออร์เคสตรามูฟวี่คอนเสิร์ต' วันอาทิตย์ที่ 14 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ One Bangkok Forum

    Eat Direction | EP. 37 | วิธีกินโปรตีนสำหรับเด็ก คนแก่ คนคุมอาหาร และคนออกกำลังกาย จากนักโภชนาการ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Mar 19, 2026 70:04


    ชวน แพท-กฤษฎี โพธิทัต กับ ป๋วย-อัจจิมา ศรีปรัชญาอนันต์ นักกำหนดอาหารจาก 2P's in their pot มาช่วยกันตอบคำถามที่หลายคนสงสัยเกี่ยวกับการกินโปรตีน สารอาหารที่ได้รับความสนใจที่สุดจากคนทุกช่วงวัย เช่น เราจะรู้ได้ยังไงกว่ากินโปรตีนเพียงพอ ถ้ากินโปรตีนมากเกินไปจะเกิดอะไรขึ้น ถ้าอยากให้เด็กโตไวกินโปรตีนเสริมได้ไหม จะทำยังไงให้ผู้สูงอายุที่เบื่ออาหารกินโปรตีนได้เพียงพอ หรือเราต้องกินโปรตีนทันทีหลังออกกำลังกายเลยไหม  ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK- EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u  EP.19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต https://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1  EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์ https://youtu.be/nePzNbKjJkY?si=F12pBMky_rDL-j3l  EP.21 ทำไมคนไทยไม่ชอบให้ใคร ว่าอาหารไทยไม่อร่อย https://youtu.be/Wy9hCFMFPMI?si=31_f-6ECLIwJ011W EP.22 ลงใต้ไปเบตง กินหมูย่างทั้งตัวที่หน้าเตา Feat. อารยา และ บิ๊ก อิทธิชัย https://youtu.be/CezFe-Hu2-8?si=JVnFP8luHc_rutri  EP.23 ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุด https://youtu.be/lIOT_nOV118?si=5FJj3hjcsuGTrV6c  EP.24 ขนมไหว้พระจันทร์ผสมอะไร ถึงเก็บได้หลายเดือนสมัยไม่มีตู้เย็น https://youtu.be/0EOuPKAsOps?si=aA-c_O9aOqpybjzk EP.25 Sober Curious ถ้าไม่อยากดื่มแอลฯ แล้วจะดื่มอะไรดี https://youtu.be/lY1m_ZwA-hw?si=1m5qmuBYbqQwPDWU EP.26 เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2 https://youtu.be/L50EidWWMKw?si=qlPDf1mweHlNAGnB EP.27 วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025 https://www.youtube.com/watch?v=NSkwMQr1oCM&t=159s EP. 28 เปิดจักรวาลแกง กับบังก้อง Schwedakong https://www.youtube.com/watch?v=sOVnDaiRMJc&t=2050s EP.29 Ultra Processed Food อะไรกินได้ อะไรควรเอ๊ะ! https://youtu.be/_kDNRc9sKjk EP. 30 รู้จักโลกของน้ำพริกและรสเผ็ด กับ อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์  https://youtu.be/BSBDO9LgkBU?si=IJGdubhYoV99QMwz  EP. 31 เทรนด์อาหารน่ารู้ไว้ในปี 2026 https://www.youtube.com/watch?v=viObUs9J8d8  EP.32 Flexitarian การกินแบบยืดหยุ่น แต่กินได้ทุกอย่างช่วยให้ร่างกายดียังไง https://youtu.be/Kjievbv3Jbs?si=pzBB63dxSis928k- EP.33 ฉลากโภชนาการ อ่านยังไง อ่านแล้วช่วยอะไร https://youtu.be/VZ_oo4aOtvg?si=H0Ekoj99iheOK57q EP.34 กินยังไงให้นอนหลับดี https://youtu.be/SitIb9tmBPw?si=f5BZHJ2xrkdbYEhM EP.35 หมูกระทะ ส้มตำเผ็ด ๆ ช่วยคลายเครียดได้ยังไง  https://youtu.be/SiFq1L5N6Kc?si=Cx6rx93oieRobR9U EP.36 ตัวจริงวัตถุดิบไทย ไปครบ 77 จังหวัด หาวัตถุดิบมาทำอาหาร https://youtu.be/4nvHg7ATlHs?si=AD9sd1AP3WxSAgTI   ทีมงาน กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ชรันธร แก้วไพฑูรย์ , เมธี สมานทอง ลำดับภาพ : ธีรภัทร กรองมะเริง ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง , ทิพย์นารี โถทอง    

    Coming of Age | EP. 294 | จูน สาวิตรี Food Blogger สมัครเล่น เป็นพิธีกรอาชีพ ไม่เคยเปลี่ยนงาน 20 ปี - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Mar 18, 2026 66:11


    จูน-สาวิตรี โรจนพฤกษ์ เป็นพิธีกรหญิงแถวหน้าของเมืองไทยที่แบรนด์ไหนจ้างไปก็จะรู้สึกอุ่นใจทันที จูนเติบโตมากับคุณแม่และพี่ชาย เธอเชื่อว่ากรอบที่ครอบครัวสร้างทำให้เราเติบโตอย่างเหมาะสม เธอเรียนจบคณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เคยประกวด ‘หนุ่มสาวแพรว' จนได้ไปเป็นพิธีกรรายการโทรทัศน์ และแจ้งเกิดกับอาชีพพิธีกรอีเวนต์ที่งาน Bangkok Fashion Week  หลังจากเรียนจบ จูนเกือบตัดสินใจไปทำงานสายรัฐศาสตร์ ก่อนจะประสบอุบัติเหตุขาหักจนได้ตกผลึกว่า ชีวิตนี้แค่อยากมีความสุข ตั้งแต่นั้นเธอก็ก้าวเข้าสู่สายงานพิธีกรมาอย่างยาวนานตลอด 20 ปี  ชวนคุยเบื้องหลังงานพิธีกรของ จูน สาวิตรี ที่ไม่มีผู้จัดการ วิธีรับมือเวลาลูกค้าไม่ส่งบรีฟ ความรู้สึกตอนผิดคิวและวิธีแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าของพิธีกรว่าต้องทำอย่างไร และความสนุกของการเป็นนักรีวิวอาหาร จนได้ฉายาว่า เจ้าหญิงแห่งวงการจุดไข่ปลา   ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ถ่ายภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ศวิตา ศีลตระกูล ตัดต่อ : ธีรภัทร กรองมะเริง ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา #จูนสาวิตรี #sawitrirochanapruk #สาวิตรีโรจนพฤกษ์ #พิธีกร #พิธีกรงานอีเว้นท์ #MC #น้องใหม่ร้ายบริสุทธิ์ #pizzahut #สบู่ตรานกแก้ว #foodblogger #รีวิวอาหาร #ComingofAge #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast 

    OPTC | EP. 03 | ชีวิตไม่ฝืนเต๋าในวัย 55 ของภิญโญ ไตรสุริยธรรมา ผู้ย้ายบ้านสู่ป่า - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Mar 16, 2026 55:05


    “อายุ 50 จึงทราบเจตนารมณ์ของฟ้า” ขงจื๊อว่าไว้อย่างนั้น ส่วน ภิญโญ ไตรสุริยธรรมา ในวัยนั้นเลือกหันหลังจากเมืองใหญ่สู่บ้านหลังใหม่ท่ามกลางธรรมชาติที่เชียงดาว 5 ปีผ่านไป เขาออกหนังสือใหม่ชื่อ อู๋เหวย ซึ่งเป็นปรัชญาที่ปรากฏอยู่ในคัมภีร์ เต้าเต๋อจิง สำนวนแปลของ อาจารย์โกวิท เอนกชัย หรือ เขมานันทะ แปล อู๋เหวย ว่า ‘อกรรมกิริยา' หมายถึงการกระทำโดยไม่กระทำ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไม่ทำอะไร แต่เป็นการทำที่ไม่ฝืนวิถีแห่งเต๋าหรือวิถีแห่งธรรมชาติ openbooks CLUB กับ The Cloud (OPTC) รายการพอดแคสต์ที่สำนักพิมพ์ openbooks ร่วมกับ The Cloud หยิบหนังสือเล่มดังของโลกมาเล่า ไม่ใช่เพียงเนื้อหา แต่เน้นที่มา นักเขียน และปรากฏการณ์ที่หนังสือเล่มนี้สร้างไว้กับโลก ตอนนี้เราจะคุยกันถึงชีวิตในวัย 55 ปีของ ภิญโญ ไตรสุริยธรรมา การเลือกใช้ชีวิตและทำหนังสืออยู่ในบ้านอย่างสงบเงียบที่เชียงดาว เขาว่า “เขาไม่เพียงเปลี่ยนที่อยู่ แต่ที่อยู่เปลี่ยนเขา”  ส่วนหนังสือ อู๋เหวย เล่มนี้ เขาก็ว่า “เขาไม่ได้เขียนหนังสือ แต่หนังสือเขียนเขา” มันคือบทสรุปความคิดที่ได้มาจากคัมภีร์ที่เขาอ่าน และบ้านที่เขาอยู่ เรื่องราวชีวิตและหนังสือเล่มนี้เป็นอย่างไร โปรดติดตาม และสั่งซื้อหนังสือได้ที่ https://shop.line.me/@openbooks/collection/241387   ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน และ ภิญโญ ไตรสุริยธรรมา กำกับ : วินัย สัตตะรุจาวงษ์ ถ่ายภาพ : วินัย สัตตะรุจาวงษ์, ศวิตา ศีลตระกูล, คฑาวุฒิ เผือกสอาด, ชนกพัดชา สินอาษา ตัดต่อ : วสกร ฟักน่วม ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา   #openbooksCLUB #อู๋เหวย #wuwei #ปรัชญาเต๋า #taoism #effortlessaction #ชงชา  #หนังสือ #openbooks #ภิญโญไตรสุริยธรรมา #รีวิวหนังสือ #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast 

    cloud thecloud
    Talk of The Cloud | EP. 47 | ทดลองเป็นมะเร็งตั้งแต่ Day 1 ที่งาน Death Fest 2026 ในโซน Cancer City

    Play Episode Listen Later Mar 12, 2026 28:20


    หนึ่งในโซนไฮไลต์ของ Death Fest 2026 ที่อยากชวนทุกคนไปสัมผัสประสบการณ์เตรียมตัวเป็นมะเร็งใน Cancer City by Allianz Ayudhya ที่ไม่ใช่แค่การเดินชมบรรยากาศ แต่เป็นการสัมผัสด้วยตัวเองตั้งแต่โซนแรกที่ให้คุณมานั่งรอผลตรวจ ชวนคุณไปฟังเสียงความคิด ความกลัว และความกังวล ไปจนถึงประตูทางเลือกว่าจะสู้จนสุดใจหรือจากไปอย่างหมดห่วง เพราะไม่ว่าใครก็มีโอกาสเป็นมะเร็ง เราจึงอยากชวนทุกคนมาลองฝึกเป็นมะเร็งในวันที่คุณยังมีโอกาสเตรียมตัว พบกับกิจกรรมและเรื่องราวคามตายในแง่มุมต่าง ๆ ได้ในงาน Death Fest 2026 Death Fest 2026 : re-member ก่อน-แก่-เจ็บ-ตาย

    อารามบอย | EP. 34 | การปั้นจารีตไทยจนกลายเป็นแลนด์มาร์กของกษัตริย์ไม่แมส แต่ควรแมสได้แล้ว

    Play Episode Listen Later Mar 10, 2026 61:35


    วันที่ 31 มีนาคม คือ ‘วันเจษฎา' วันที่ระลึกถึง พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 3 เนื่องในวันคล้ายวันพระราชสมภพ พ.ศ. 2330 คณะรัฐมนตรีประกาศให้เป็นวันสำคัญของชาติ เพื่อน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณด้านการทำนุบำรุงบ้านเมือง การค้า และการพาณิชย์นาวีไทย หากกรุงรัตนโกสินทร์ในระยะแรกคือช่วงเวลาของการตั้งหลัก รัชสมัยของรัชกาลที่ 3 คือช่วงที่จารีตถูกจัดวางให้ครบถ้วน บ้านเมืองสงบลงหลังศึกสงคราม การค้าสำเภาเฟื่องฟู รายได้หลั่งไหลเข้าสู่พระคลัง สิ่งที่พระองค์เลือกคือการวางรากฐานที่มั่นคงให้เมืองหลวงเติบโตอย่างมีรูปแบบ วัดสำคัญจำนวนมากได้รับการสถาปนาหรือปฏิสังขรณ์ในยุคนี้ ไม่ว่าจะเป็น วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหาร วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร วัดสุทัศนเทพวรารามราชวรมหาวิหาร และวัดสระเกศราชวรมหาวิหาร จากศาสนสถานของสยามยุคหนึ่ง กลายเป็นภาพจำของประเทศไทยในอีกยุคหนึ่ง และยังเป็นพื้นที่ที่ผู้คนจากทั่วโลกเดินทางมาเยือน สิ่งที่เคยเป็นการลงทุนของสยามในศตวรรษที่ 19 จึงยังส่งผลมาถึงประเทศไทยในปัจจุบัน ในบรรดาวัดเหล่านั้น วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหารหรือวัดโพธิ์ คือหลักฐานสำคัญของแนวพระราชดำริด้านความรู้ ศิลาจารึกและแผ่นหินอ่อนกว่า 1,360 แผ่น บรรจุเนื้อหาตั้งแต่การแพทย์แผนไทย ตำรายา การนวดไทย วรรณกรรม โหราศาสตร์ ไปจนถึงศิลปศาสตร์แขนงต่าง ๆ ความรู้ที่เคยอยู่ในคัมภีร์และจำกัดอยู่ในหมู่ผู้รู้ปรากฏต่อสายตาสาธารณะอย่างถาวร วัดโพธิ์จึงได้รับการขนานนามว่าเป็น มหาวิทยาลัยเปิดแห่งแรกของสยาม และจารึกชุดนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกความทรงจำแห่งโลกโดยยูเนสโกในเวลาต่อมา ด้านศิลปกรรม พระองค์สร้างสิ่งที่เรียกว่า พระราชนิยมรัชกาลที่ 3 ซึ่งรับอิทธิพลศิลปะจีนอย่างชัดเจน ทั้งลวดลาย เครื่องถ้วย กระเบื้อง และผังวัดแบบฮวงจุ้ย ตัวอย่างเด่นคือวัดราชโอรสารามราชวรวิหารที่สะท้อนการผสมผสานศิลปะจีนกับจารีตไทยจนกลายเป็นเอกลักษณ์ของยุค ที่วัดเทพธิดารามวรวิหาร รูปภิกษุณี 52 องค์ และพระมหาปชาบดีโคตมีที่ประดิษฐานอยู่ในพื้นที่วัดหลวง สะท้อนการให้คุณค่าบทบาทสตรีในพุทธศาสนา เป็นหลักฐานทางศิลปกรรมที่บอกเล่าทัศนะทางศาสนาและสังคมของยุคนั้น ในรายการยังมีการตีความเพิ่มเติมด้วยว่า บริบทโลกสมัยของรัชกาลที่ 3 ตรงกับช่วงที่จักรวรรษอังกฤษยึดอังกฤษยึดศรีลังกา (ลังกา) ศูนย์กลางเถรวาทดั้งเดิมถูกยึดโดยชนชาติต่างศาสนา การทำนุบำรุงวัดและศาสนสถานจำนวนมากในสมัยรัชกาลที่ 3 อาจสะท้อนความพยายามยกระดับบทบาทของสยามในฐานะศูนย์กลางพุทธเถรวาทของภูมิภาค งานสถาปัตยกรรมสำคัญอย่าง โลหะปราสาท ที่วัดราชนัดดารามวรวิหาร ซึ่งเริ่มก่อสร้างในรัชกาลที่ 3 และแล้วเสร็จในรัชกาลต่อมา จึงถูกมองว่ามีนัยทั้งทางศาสนาและการเมืองควบคู่กัน ติดตามทั้งหมดได้ในรายการอารามบอย กับ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล และ ดร.ณัฐพงศ์ ลาภบุญทรัพย์ วิทยากรด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม และทายาทรุ่นที่ 4 ยาดมโป๊ยเซียน ที่จะพาศึกษางานของรัชกาลที่ 3 ผ่านวัด ศิลปกรรม และแนวพระราชดำริ ซึ่งยังส่งผลต่อเศรษฐกิจไทยทั้งประเทศมาจนถึงวันนี้

    Coming of Age | EP. 293 | อ้อง-สุรสีห์ อิทธิกุล ตำนานคนดนตรีและการเล่นซีรีส์สาธุ 2 หลังเกษียณ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Mar 10, 2026 60:06


    พวกเราได้กลับมาเห็น อ้อง-สุรสีห์ อิทธิกุล อีกครั้งฐานะนักแสดงจากบท ‘สส.วุฒิ' ผู้ทรงอิทธิพล จากซีรีส์ สาธุ 2 หรือ ‘ปู่เขียว' จาก Analog Squad ทีมรักนักหลอก แต่สำหรับคอเพลงไทย เขาคือตำนานที่วางรากฐานดนตรีร่วมสมัย บุกเบิกดนตรีรูปแบบใหม่ในวงการ เจ้าของบทเพลง ปราสาททราย ผลงานขึ้นหิ้งที่บรรเลงนับครั้งไม่ถ้วน จากบ้านที่อบอวลด้วยเสียงเปียโนของคุณพ่อ อ้อง สุรสีห์ เริ่มหลงรักดนตรีผ่านเสียงแอคคอร์เดียนในรั้ววชิราวุธ และเรียนดนตรีคลาสสิกที่สหรัฐอเมริกา ด้วยสิ่งที่เรียนมาทำให้เขาสมัครวงดุริยางค์ทหารบก จากนั้นได้รวมตัวกับยอดฝีมือตั้งบริษัททำเพลงโฆษณาที่แปลกใหม่ แม้จะออกปากว่าเป็นคนพูดไม่เก่งและประหม่าทุกครั้งที่ต้องยืนลำพังบนเวที แต่เขากลับเลือกเผชิญหน้ากับความท้าทายใหม่ ๆ อย่างการแสดงในวัย 70 ปีที่ต้องจำบทละครด้วยการซ้อมบทกับแมวที่บ้าน  Coming of Age ตอนนี้ อ้อง สุรสีห์ แสดงให้เห็นว่า ท่ามกลางโลกที่หมุนไว เขายังคงเดินสลับวิ่งด้วยจังหวะของตัวเอง ในการเป็นนักดนตรีไปจนถึงตอนที่ไม่มีคนฟัง และพิสูจน์ให้เห็นว่าความสำเร็จที่แท้จริงอาจไม่สำคัญเท่าการได้เล่นดนตรี 

    openbooks CLUB | EP. 02 หนังสือที่ทำให้ชาวตะวันตกเข้าใจและหลงใหลเซน - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Mar 7, 2026 57:42


    ‘openbooks CLUB กับ The Cloud' (OPTC) คือรายการพอดแคสต์ที่สำนักพิมพ์ openbooks ร่วมกับ The Cloud หยิบหนังสือเล่มดังของโลกมาเล่า ไม่ใช่เพียงเนื้อหา แต่เน้นที่มา นักเขียน และปรากฏการณ์ที่หนังสือเล่มนี้สร้างไว้กับโลก  ตอนนี้จะคุยกันถึงเรื่อง Zen ตั้งแต่จุดเริ่มต้นจากรอยยิ้มของพระมหากัสสปะ การเดินทางมาเติบโตที่จีนโดยพระโพธิธรรมหรือท่านตั๊กม้อ การหยั่งรากลึกในประเทศญี่ปุ่น จนกลายเป็นที่วางหัวใจของชาวญี่ปุ่นในช่วงที่ประเทศอยู่ในภาวะยากลำบากที่สุดหลังแพ้สงครามโลกครั้งที่ 2 แล้วอะไรทำให้ชาวตะวันตกยุคแสวงหาเบือนหน้าจากแนวคิดตะวันตกมุ่งสู่ปรัชญาตะวันออก จนทำให้เซนกลายเป็นที่สนใจไปทั่วโลก เราจะคุยเรื่องเซนกันผ่านหนังสือ 6 เล่ม โดยนักเขียนที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ได้แก่ เซนกับวัฒนธรรมญี่ปุ่น โดย ดี. ที. ซูซูกิ, หนังสือแห่งชา โดย คะคุโซ โอคะคุระ, วะบิ-ซะบิ: ความคิดสืบเนื่อง โดย เลนาร์ด โคเรน, เซนกับศิลปะการบำรุงรักษามอเตอร์ไซค์ โดย โรเบิร์ต เอ็ม. เพอร์ซิก, มูซาชิ: ปัจฉิมบรรพ | ลำดับ 3: ภาคลม โดย สุวินัย ภรณวลัย และ ดอกไม้ไม่จำนรรจ์ โดย ท่านเซนไค ชิบายามะ ซึ่งทั้งหมดนี้รวบรวมตัวอย่างจากแต่ละเล่มอยู่ใน OPEN 54 ฉบับ Zen

    Coming of Age | EP.292 | เจ มณฑล ชีวิตเพื่อดนตรี เบื้องหลังเพลงดัง การก่อตั้ง Wonderfruit - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Mar 4, 2026 69:47


    เจ-มณฑล จิรา เคยเป็นดาราวัยรุ่นดังพลุแตกในยุค 90 ถึงแม้อาชีพหน้ากล้องจะมีค่าตอบแทนมากกว่า แต่เขารู้ตัวว่าหลงใหลในดนตรีตั้งแต่อยู่มัธยมต้น เจหายหน้าหายตาไปเรียนต่อต่างประเทศในช่วงที่ชื่อเสียงกำลังดังถึงขีดสุด และเริ่มชีวิตในเส้นทางดนตรี ใช้ชีวิตอยู่บนรถทัวร์คอนเสิร์ต เป็นหนึ่งในทีมของ Kenna วงเล่นเปิดให้กับศิลปินอย่าง เดฟ กาฮาน (นักร้องนำวง Depeche Mode) เป็นโปรดิวเซอร์ให้ศิลปินหลายคน อย่าง Hugo, 25hours และ Slot Machine รวมถึงเป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งเทศกาล Wonderfruit Festival เป็นเจ้าภาพเวที Enfold Stage เมื่อปี 2023 และตัวเขาได้รับรางวัลสำคัญมากมายเช่น Male Artist of the Year, Producer of the Year, และ Record of the Year  เจ มณฑล ในวัย 47 ปี ยังคงใช้ชีวิตทางเลือกในหลากหลายมิติ ทั้งกาย ใจ ดนตรี จิตวิญญาณ และยังไม่ลืมที่จะหาบาลานซ์ชีวิตให้ทำงานในระยะยาวได้จริง พร้อมการกลับมาในอัลบั้มใหม่อย่าง The Enfold Sessions ที่โปรดิวซ์เพลงด้วยตนเองทั้งหมด ไปฟังชีวิตฉบับอัปเดตของแขกรับเชิญคนแรกในรายการ Coming of Age อีกครั้งพร้อมกันได้เลย

    อารามบอย | SS 01 EP. 33 | หลวงพ่อโตคือใคร ตำนานพระพุทธรูปพูดได้ หลั่งโลหิตและแม่นหวยจนโดนสั่งเย็บป

    Play Episode Listen Later Mar 2, 2026 37:52


    รายการอารามบอยในตอนนี้ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ชวน บิว-พิชญวรรณ เลิศล้ำสมบัติ สมาชิกวง V!NX (วิงซ์) วง J-POP สไตล์ไทยจากค่าย A Lot Of Tone มาคุยเรื่อง ‘หลวงพ่อโต' ช่ื่อฮิตของพระพุทธรูปองค์ใหญ่ในหลายวัดทั่วประเทศ ซึี่งมีหลายตำนาน ในวันพระใหญ่ ขึ้น 15 ค่ำ เดือน 4 (วันมาฆบูชา) บทสนทนาเริ่มตั้งแต่ ‘วันพระใหญ่' ต่างยังไงกับ ‘วันพระเล็ก' ซึ่งวันพระใหญ่ใช้เรียกวันขึ้น 15 ค่ำ และวันแรม 15 ค่ำของทุกเดือน เป็นวันที่พระสงฆ์ลงอุโบสถสวดปาฏิโมกข์ ทบทวนพระวินัยทั้ง 227 ข้อ ถือเป็นการชำระความบริสุทธิ์ของหมู่สงฆ์ ส่วนญาติโยมก็มักเข้าวัด ถือศีล ฟังธรรม ทำบุญมากกว่าวันอื่น ถ้าขยับจาก วันพระใหญ่ มาสู่ ‘พระใหญ่' จะเห็นว่าการสร้างพระพุทธรูปขนาดใหญ่มีประวัติยาวนานและมีชื่อเรียกลำลองโดยชาวบ้านว่า ‘หลวงพ่อโต' แล้วต่อท้ายด้วยชื่อวัด เช่น หลวงพ่อโต วัดไชโยวรวิหาร หรือ พระเจ้าตนหลวง วัดศรีโคมคำ จังหวัดพะเยา แปลตรงตัวว่าพระพุทธรูปองค์ใหญ่ หรือ พระเจ้าใหญ่ คติการสร้างพระพุทธรูปองค์ใหญ่พบได้ตั้งแต่ศิลปะอินเดียโบราณ ก่อนจะแพร่เข้ามาสู่ดินแดนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทยมีหลักฐานตั้งแต่สมัยทวารวดี ต่อเนื่องถึงสุโขทัย อยุธยา และดำรงอยู่มาจนถึงปัจจุบัน การสร้างพระใหญ่ไม่ได้เกิดขึ้นง่าย ๆ ต้องใช้แรงงาน ทรัพยากร และการจัดการจำนวนมาก จึงมักเกิดขึ้นในช่วงที่บ้านเมืองมีเสถียรภาพ  หนึ่งในพระใหญ่ที่น่าสนใจมากคือพระอจนะ วัดศรีชุม จังหวัดสุโขทัย พระพุทธรูปองค์ใหญ่ ประดิษฐานในมณฑปสี่เหลี่ยมที่แทบจะพอดีกับองค์พระ มีตำนานเล่าว่าครั้งหนึ่งในสมัยสมเด็จพระนเรศวร เมื่อทหารเกิดความหวาดหวั่น พระองค์ทรงให้คนไปซ่อนตัวด้านหลังองค์พระแล้วกล่าวถ้อยคำให้กำลังใจ เสมือนพระพุทธรูปพูดได้ อีกองค์หนึ่งคือหลวงพ่อโต วัดพนัญเชิง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา พระพุทธรูปขนาดใหญ่ที่มีตำนานว่า น้ำพระเนตรไหลเป็นโลหิตก่อนกรุงศรีอยุธยาแตก เมื่อเรื่องเล่าผูกเข้ากับเหตุการณ์ทางการเมือง พระพุทธรูปองค์นี้จึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของชะตากรรมเมือง ไม่ใช่เพียงวัตถุสำหรับกราบไหว้ ในปัจจุบันก็ยังคงมีการสร้างพระใหญ่ เช่น พระพุทธมหานวมินทรศากยมุนีศรีวิเศษไชยชาญ วัดม่วง จังหวัดอ่างทอง สูงถึง 95 เมตร ความสูงที่มองเห็นได้จากระยะไกล พระใหญ่จึงยังทำหน้าที่แสดงความศรัทธาของชุมชน

    Eat Direction | EP. 36 | ตัวจริงวัตถุดิบไทย! เชฟแบล็คไปครบ 77 จังหวัด เพื่อหาของดีมาทำอาหาร

    Play Episode Listen Later Feb 26, 2026 75:17


    ชวน เชฟแบล็ค-ภานุภน บุลสุวรรณ จากร้าน Blackitch Artisan Kitchen เชียงใหม่ เชฟในยุคบุกเบิกการทำอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นไทย คุยเรื่องประสบการณ์การตามหาของดีจากทั่วประเทศแบบลงไปถึงแหล่งจริง ความพิเศษของวัตถุดิบจากแหล่งต่าง ๆ และทำอย่างไรจึงจะเข้าถึงของดีจากที่ต่าง ๆ ได้ และแนะนำวิธีทำอาหารแบบเข้าใจทั้งอาหารและเข้าใจตัวเอง

    Coming of Age | EP. 291 | เบ็คกี้ รีเบคก้า ในวัยที่เป็นแนนโน๊ะ เป็นนักเรียนกฎหมาย เป็น CEO - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Feb 24, 2026 55:07


    ชีวิตของเด็กสาวลูกครึ่งไทย-อังกฤษ เบ็คกี้-รีเบคก้า แพทรีเซีย อาร์มสตรอง ต้องย้ายโรงเรียนบ่อยถึง 8 ครั้ง จนชินกับสถานะการเป็น New Girl ที่ต้องปรับตัวอยู่เสมอ กระทั่งชีวิตของเธอเปลี่ยนไปตลอดกาลหลังแจ้งเกิดจากบท ‘ม่อน' ในซีรีส์เรื่อง ทฤษฎีสีชมพู ที่ครองใจแฟนคลับทั่วโลก เป็นแฟชั่นไอคอนที่ได้ร่วมงานกับ CHANEL เป็น CEO ของ Becky Entertainment ในวัย 22 ปี และล่าสุด เธอรับบทเป็น ‘แนนโน๊ะ' ในซีรีส์ เด็กใหม่ The Reset (Girl From Nowhere The Reset) เบ็คกี้กำลังเรียนออนไลน์ข้ามไทม์โซนในสาขา Law with Criminology and Psychology ที่ University of Essex ประเทศอังกฤษ ภายใต้รอยยิ้มสดใสที่ไม่ค่อยโกรธใคร เธอแบกรับความคาดหวังและคำวิจารณ์ไว้มากมาย จากข้อจำกัดของกำแพงภาษาในช่วงแรก เธอพูด อ่าน หรือเขียนภาษาไทยไม่ได้เลย ไปจนถึงจุดเปลี่ยนสำคัญที่ผลักดันให้เธอเปิดบริษัทของตัวเอง Coming of Age ชวนเบ็คกี้คุยการบาลานซ์ชีวิตหลากมิติ รวมถึงการรับบทสุดท้าทายอย่างแนนโน๊ะใน เด็กใหม่ The Reset (Girl From Nowhere The Reset) รับชมได้ทางช่อง one31 และดูย้อนหลังแบบ Uncut ได้ที่ oneD วันที่ 7 มีนาคมนี้

    Coming of Age | EP. 290 | ไอซ์ รักชนก จากสลัมถึงสภา บทเรียนหลังเลือกตั้ง และฝันที่จะมีครอบครัว - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Feb 20, 2026 97:05


    หลังจากจบการเลือกตั้ง พ.ศ. 2569 ไป รายการ Coming of Age ชวน ไอซ์-รักชนก ศรีนอก อดีต สส. จากพรรคประชาชนมาพูดคุย ถอดบทเรียนย้อนหลังกว่าจะเป็นไอซ์ในวันนี้ที่พร้อมจะเข้าทั้งคุกและสภา บาดแผลวัยเด็กจากการถูกเลือกปฏิบัติ ความเหลื่อมล้ำในวัยเรียนที่เปลี่ยนจากวัยรุ่นสร้างตัวให้กลายเป็นวัยรุ่นนักเปลี่ยนแปลง  เธอเข้าใจปัญหาความเหลื่อมล้ำเป็นอย่างดีจนเกิดเป็นแรงผลักดันที่จะเปลี่ยนแปลงประเทศ เธอมีความโดดเด่นในการลงพื้นที่หาเสียงจนชนะการเลือกตั้งใน พ.ศ. 2566 ไอซ์ขึ้นชื่อเรื่องการตรวจสอบ เธอตรวจสอบทุกคน รวมถึงคนในของพรรคตัวเอง และยืนยันที่จะทำไปเรื่อย ๆ เพื่อหาความยุติธรรมให้กับทุกคน  ชวนถอดบทเรียน เหตุผลที่ไม่ชนะ สิ่งที่ได้จากการเลือกตั้งครั้งนี้ และเส้นทางชีวิตที่ไอซ์วางไว้ในอนาคต หากต้องเข้าคุก จะเป็นอย่างไรต่อไป

    OPTC EP. 01 | กามนิต ฉบับในบ้านช่างปั้นหม้อ นักเขียนโนเบลเล่าพระพุทธเจ้า คำสอนมหายาน ผ่านนิยายรัก

    Play Episode Listen Later Feb 13, 2026 55:58


    ‘openbooks CLUB กับ The Cloud' (OPTC) คือรายการพอดแคสต์ที่สำนักพิมพ์ openbooks ร่วมกับ The Cloud หยิบหนังสือเล่มดังของโลกมาเล่า ไม่ใช่เพียงเนื้อหา แต่เน้นที่มา นักเขียน และปรากฏการณ์ที่หนังสือเล่มนี้สร้างไว้กับโลก  ท่ามกลางมหาสมุทรเนื้อหาบนโลกออกไลน์ที่ผ่านมาแล้วก็ผ่านไปด้วยความรวดเร็ว รายการนี้อยากเป็นพื้นที่แห่งความเนิบช้าที่ส่งต่อคุณค่าและความหมายของหนังสือแต่ละเล่มที่ถูกส่งต่อกันมาจากยุคสู่ยุค จากผู้เขียนสู่ผู้อ่าน จากผู้เล่าสู่ผู้ฟัง จากจิตสู่จิต ดั่งการส่งต่อดวงประทีป ไม่ให้ดับไปกับยุคสมัย ดำเนินรายการโดย ภิญโญ ไตรสุริยธรรมา บรรณาธิการบริหาร openbooks และ ทรงกลด บางยี่ขัน บรรณาธิการบริหาร The Cloud รายการ openbooks CLUB กับ The Cloud ตอนแรกพูดถึงหนังสือเรื่อง กามนิต ฉบับในบ้านช่างปั้นหม้อ เขียนโดย คาร์ล แอดอล์ฟ เกลเลอโรป (Karl Adolph Gjellerup) นักเขียนชาวเดนมาร์ก เจ้าของรางวัลโนเบลสาขาวรรณกรรม ซึ่งเขียนไว้ตั้งแต่ปี 1906 แปลเป็นไทยโดย เสฐียรโกเศศ-นาคะประทีป ซึ่งแปลดีจนคนเข้าใจว่าเป็นวรรณกรรมไทย แล้วก็กลายเป็นหนังสืออ่านนอกเวลาในชื่อ วาสิฏฐี หลายคนเข้าใจว่านี่คือเรื่องรักข้ามภพข้ามชาติของคู่รักที่ชื่อ กามนิต-วาสิฏฐี แต่แท้จริงแล้วคือการถ่ายทอดแนวคิดของศาสนาพุทธแบบมหายานผ่านมุมมองของชาวตะวันตกที่เล่าได้เรียบง่าย ลึกซึ้ง และงดงาม เรื่องราวในเรื่องเกิดในสมัยพุทธกาล ดำเนินเรื่องโดยการเล่าประวัติชีวิตตัวเองของกามนิตให้พระพุทธเจ้าฟัง ในช่วงไม่กี่วันสุดท้ายก่อนที่ท่านจะปรินิพพาน และเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในบ้านของช่างปั้นหม้อ หนังสือ กามนิต ฉบับในบ้านช่างปั้นหม้อ ที่เพิ่งจัดพิมพ์ใหม่โดยสำนักพิมพ์ openbooks มีความพิเศษหลายอย่าง เช่น การใช้ภาพถ่ายบ้านช่างปั้นหม้อเป็นภาพประกอบ ซึ่งบ้านหลังนั้นเป็นของของศิลปินแห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ (เครื่องปั้นดินเผา) ประจำ พ.ศ. 2567 ยิ่งไปกว่านั้น อาจารย์สมลักษณ์ ยังทำถ้วยชาพิเศษ 500 ใบ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหนังสือเซตพิเศษสำหรับนักสะสมด้วย เรื่องราวของในหนังสือและเบื้องหลังการจัดพิมพ์หนังสือเล่มนี้น่าสนใจอย่างไร ติดตามได้ในรายการ สั่งซื้อ กามนิต ฉบับในบ้านช่างปั้นหม้อ ได้ที่ https://shop.line.me/@openbooks/collection/240398 (เปิดให้สั่งซื้อได้ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ เวลา 20.00 น.)  *สำคัญมาก* กรุณาเลือก ‘ช่องทางการจัดส่ง' (Shipment) ให้ถูกต้อง จัดส่งไปรษณีย์ EMS มีค่าจัดส่ง 100 บาท และไม่มีแถมประเป๋า รับด้วยตนเองที่งานสัปดาห์หนังสือฯ (26 มีนาคม - 6 เมษายน) ไม่มีค่าจัดส่ง และได้รับกระเป๋าออกแบบพิเศษ 1 ใบ สำหรับท่านที่เลือกให้จัดส่งทางไปรษณีย์ ทั้งฉบับ Craft Edition และฉบับปกอ่อน จะเริ่มจัดส่งในวันที่ 9 เมษายนเป็นต้นไป

    อารามบอย | SS 01 EP. 32 | ทำไมมัสยิดบางหลวงถึงเป็นทรงไทย และประวัติศาสตร์อิสลามพันปีในไทย

    Play Episode Listen Later Feb 10, 2026 58:53


    รายการอารามบอยในตอนนี้ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ชวน สุนิติ จุฑามาศ นักวิชาการด้านอารยธรรมอิสลาม ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน) ผู้เขียนหนังสือ ล่องนาวาเจ็ดสมุทร และเจ้าของคอลัมน์ สลัดแขก คุยเรื่อง ‘มัสยิดบางหลวง' หรือ ‘มัสยิดกุฎีขาว' ศาสนสถานอิสลามทรงวัดไทย ริมคลองบางหลวง ฝั่งธนบุรี ในพื้นที่ที่เคยเป็นชุมชนพ่อค้ามุสลิมหรือ ‘แขกแพ' กลุ่มคนที่อพยพลงมาจากกรุงศรีอยุธยาหลังกรุงแตก และตั้งถิ่นฐานอยู่ตามลำคลองในฐานะพ่อค้า ขุนนาง และแรงงานฝีมือ  ในเชิงประวัติศาสตร์ รายการในตอนนี้พาไล่ตั้งแต่คำถามพื้นฐานที่สุดว่า มุสลิมเข้ามาในไทยเมื่อไหร่ ผ่านหลักฐานทางโบราณคดี เครื่องแก้ว ภาชนะดินเผา และเหรียญจากโลกอิสลามที่พบทั้งภาคใต้และภาคกลาง ย้อนไปถึงคริสต์ศตวรรษที่ 8 พร้อมอธิบายว่า แรกเริ่มอิสลามไม่ได้เข้ามาเพื่อเผยแผ่ศาสนา แต่เข้ามาทำการค้าในเมืองท่า เป็นพ่อค้าที่พักเรือรอมรสุม และลงหลักปักฐานแต่งงานกับคนท้องถิ่น จนเกิดเป็นชุมชนมุสลิมไทยในเวลาต่อมา รายการยังชวนคลี่ความหมายของคำว่า ‘แขก' ในบริบทประวัติศาสตร์ ว่าเป็นคำเรียกคนต่างถิ่นหรือผู้มาเยือน (Guest) ไม่ใช่คำเหยียดตามความหมายร่วมสมัย และหากตัดคำนี้ออกไป เราจะอธิบายตัวตนของชาวมุสลิมในประวัติศาสตร์ไทยไม่ได้เลย ทั้งในฐานะพ่อค้า ข้าราชการ และผู้ดูแลระบบการค้าทางน้ำอย่างกรมท่าขวา ขณะที่มัสยิดบางหลวงเองก็มีจุดแปลกตาในเชิงสถาปัตยกรรม จากการใช้ช่างวัดไทย ผู้เชี่ยวชาญการสร้างศาสนสถานในยุคนั้นมาสร้างมัสยิด ภายใต้หน้าบันวัด เสา หน้าต่าง และซุ้มประตูที่ดูเป็นไทย กลับแฝงแนวคิดอิสลามไว้อย่างแนบเนียน ตั้งแต่การใช้อักษรอาหรับแบบ Al-Muthanna การออกแบบเสา 30 ต้นให้สอดคล้องกับบทในคัมภีร์อัลกุรอาน ไปจนถึงจำนวนช่องเปิดที่สัมพันธ์กับขั้นตอนการละหมาด สะท้อนการผสมผสานศิลปะไทยกับหลักศาสนาอิสลามอย่างลึกซึ้ง นอกจากนี้ ภายในมัสยิดยังมีหลักฐานสำคัญของความสัมพันธ์ระหว่างรัฐไทยกับชุมชนมุสลิม เช่น โคมไฟสีเขียวซึ่งเป็นเครื่องสังเค็ดจากงานพระบรมศพในรัชกาลที่ 5 ที่พระราชทานแก่มัสยิดต่าง ๆ ทั่วประเทศ แสดงให้เห็นสถานะของมุสลิมในฐานะพสกนิกรของสยามอย่างชัดเจน

    Eat Direction | EP. 35 | คุยเรื่องการกินเพื่อคลายเครียดกับเชฟทักษ์ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Feb 9, 2026 32:49


    รายการ Eat Direction ตอนนี้ ชวน เชฟทักษ์-นุติ หุตะสิงห เจ้าของเพจ TUCK the CHEF - เชฟทักษ์ กลับมาอีกครั้งเพื่อพูดคุยเรื่อง Comfort Eating หรือการกินเพื่อให้รู้สึกสบายใจ ขยายความผ่านสิ่งคุ้นเคยอย่าง Comfort Food ว่าทำไมอาหารรสมือแม่ถึงส่งผลกับความสุขในการกินของแต่ละคน อาหารส่งผลกับความรู้สึกสบายใจของเรายังไง ทำไมบางคนถึงชอบกินของเผ็ดให้หายเครียด การกินข้าวกับเพื่อนหรือครอบครัวช่วยให้รู้สึกดีขึ้นได้ยังไง ทำไมร้านอาหารบุฟเฟต์หรือหมูกระทะจึงเป็นที่นิยม   ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK- EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u  EP.19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต https://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1  EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์ https://youtu.be/nePzNbKjJkY?si=F12pBMky_rDL-j3l  EP.21 ทำไมคนไทยไม่ชอบให้ใคร ว่าอาหารไทยไม่อร่อย https://youtu.be/Wy9hCFMFPMI?si=31_f-6ECLIwJ011W EP.22 ลงใต้ไปเบตง กินหมูย่างทั้งตัวที่หน้าเตา Feat. อารยา และ บิ๊ก อิทธิชัย https://youtu.be/CezFe-Hu2-8?si=JVnFP8luHc_rutri  EP.23 ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุด https://youtu.be/lIOT_nOV118?si=5FJj3hjcsuGTrV6c  EP.24 ขนมไหว้พระจันทร์ผสมอะไร ถึงเก็บได้หลายเดือนสมัยไม่มีตู้เย็น https://youtu.be/0EOuPKAsOps?si=aA-c_O9aOqpybjzk EP.25 Sober Curious ถ้าไม่อยากดื่มแอลฯ แล้วจะดื่มอะไรดี https://youtu.be/lY1m_ZwA-hw?si=1m5qmuBYbqQwPDWU EP.26 เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2 https://youtu.be/L50EidWWMKw?si=qlPDf1mweHlNAGnB EP.27 วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025 https://www.youtube.com/watch?v=NSkwMQr1oCM&t=159s EP.28 เปิดจักรวาลแกง กับบังก้อง Schwedakong https://www.youtube.com/watch?v=sOVnDaiRMJc&t=2050s EP.29 Ultra Processed Food อะไรกินได้ อะไรควรเอ๊ะ! https://youtu.be/_kDNRc9sKjk EP.30 รู้จักโลกของน้ำพริกและรสเผ็ด กับ อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์  https://youtu.be/BSBDO9LgkBU?si=IJGdubhYoV99QMwz EP.31 เทรนด์อาหารน่ารู้ไว้ในปี 2026 https://www.youtube.com/watch?v=viObUs9J8d8  EP.32 Flexitarian การกินแบบยืดหยุ่น แต่กินได้ทุกอย่างช่วยให้ร่างกายดียังไง https://youtu.be/Kjievbv3Jbs?si=pzBB63dxSis928k- EP.33 ฉลากโภชนาการ อ่านยังไง อ่านแล้วช่วยอะไร https://youtu.be/VZ_oo4aOtvg?si=H0Ekoj99iheOK57q EP.34 กินยังไงให้นอนหลับดี https://youtu.be/SitIb9tmBPw?si=f5BZHJ2xrkdbYEhM   #EatingIsAMiracle #กินอร่อยใจก็ดีขึ้น #Ajinomoto #อายิโนะโมะโต๊ะ #ComfortEating #กินดีมีสุข   #readthecloud #TheCloud #eatdirection #ComfortEating #comfortfood #umami #dopamine #เชฟทักษ์ #TuckTheChef #ของดิบ #วิธีเก็บอาหาร   #อันตราย #อาหารสุขภาพ #ดูแลตัวเอง #พัฒนาตัวเอง #รีวิว #ความรู้  #UPF #Ultraprecessedfood #Healthy #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส   ทีมงาน กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ปัญญ์ จันทราพิพัฒน์ ลำดับภาพ : จารุภา ควนปัญญา ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา

    Coming of Age | EP. 289 | เปิดใจ ไชยชนก ชิดชอบ ภูมิใจไทยรุ่นใหม่ มุมมองการเมือง กีฬา ศาสนา สู่เลขาพรรค - The Cloud Po

    Play Episode Listen Later Feb 4, 2026 63:17


    แขกคนสุดท้ายของ Coming of Age ชุดพิเศษ การเลือกตั้ง พ.ศ. 2569 คือ นก-ไชยชนก ชิดชอบ เลขาธิการพรรคภูมิใจไทยและสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดบุรีรัมย์ เขต 2 อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม  นกเติบโตในอังกฤษ เป็นเด็กเอเชียหัวโจกที่ตั้งใจเรียน กลับไทยมาเพื่อสมัครทหารใช้ชีวิตอยู่ที่ชายแดน ก่อนจะบวชเรียนและกลับมาทำงานวงการธุรกิจไม่ว่าจะเป็นทีมฟุตบอล สนามแข่งรถ และเกม นกลงมือวางรากฐาน Buriram United Esports จนคว้าแชมป์โลกสำเร็จ จนปัจจุบันเขาเข้าสู่เส้นทางการเมืองในฐานะ สส.จังหวัดบุรีรัมย์ ของพรรคภูมิใจไทย ท่ามกลางสายตาผู้คนที่มองว่าอยู่ในเงาของพ่อ ถูกตั้งคำถามและความคาดหวัง ชีวิตมีค่าหัว หลายครั้งที่ต้องใช้ทางกลับบ้านที่ไม่ซ้ำกันเพราะกลัวคนสะกดรอยตาม และความเปลี่ยนแปลงอีกมากมายที่แลกมาเพื่อวันนี้ จนถึงตอนนี้เขาไม่ได้ออกสื่อมากนัก และนี่คงเป็นอีกหนึ่งรายการที่ทำให้นกได้ย้อนอดีตเส้นทางชีวิตก่อนจะมาเป็น ไชยชนก ชิดชอบ ในวันนี้ รายการ Coming of Age อยากชวนให้ทุกคนลองเข้ามาฟังเรื่องราวชีวิตของไชยชนก พร้อมชวนออกไปใช้สิทธิ์เลือกตั้งในวันอาทิตย์ที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 เวลา 08.00 - 17.00 น. ทั้ง สส. แบบแบ่งเขต สส. แบบบัญชีรายชื่อ และการออกเสียงประชามติเพื่อแก้ไขรัฐธรรมนูญ

    Coming of Age | EP. 288 | ไหม ศิริกัญญา กว่าจะเป็นนักคิดแห่งพรรคประชาชน จากบ้านคนขับรถเมล์ในชลบุรี - The Cloud Podcas

    Play Episode Listen Later Jan 30, 2026 69:36


    รายการ Coming of Age ตอนพิเศษ สัมภาษณ์ 3 นักการเมืองจาก 3 พรรคที่น่าจับตา แขกรับเชิญคนที่ 2 คือ ไหม-ศิริกัญญา ตันสกุล ผู้เติบโตจากครอบครัวช่างเย็บผ้าและคนขับรถเมล์ สอบเข้าคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ด้วยคะแนนอันดับ 1 ของประเทศ สู่รองหัวหน้าพรรคประชาชน ฝ่ายนโยบาย แคนดิเดตลำดับที่ 2 ในการเลือกตั้งครั้งนี้ เธอถูกชักชวนให้มาดูแลงานด้านนโยบายตั้งแต่ยุคพรรคอนาคตใหม่จนกลายเป็นนักการเมืองเต็มตัว และเกือบได้นั่งเก้าอี้รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง แม้จะเป็นเจ้าของฉายาสุดน่ารักอย่าง ‘คูมไหม' แต่เธอได้รับการขนานนามจาก สส. ในพรรคว่า ‘คุณครูไหม' เพราะเธอคือคนที่สอนการอภิปราย เขียนนโยบาย และดูแลสคริปต์ให้สมาชิกในพรรคหลายคนอย่างเข้มงวดมาถึงปัจจุบัน  ไหมเล่าเรื่องชีวิตที่ฉายแววห้าวหาญตั้งแต่เด็ก ทั้งการเลือกเรียนสวนทางกับเพื่อนทั้งห้อง ตั้งคำถามกับการสอนที่ผิดพลาดของอาจารย์ ถอดวิชาเรียนที่ผู้สอนสนใจเสื้อผ้าของเธอมากกว่าเนื้อหา เล่าปัญหาการถูกลดความน่าเชื่อถือในสภาในฐานะผู้หญิง และอีกมากมายจนถึงวันที่ตำแหน่งแคนดิเดตมาถึง และขอชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิ์เลือกตั้งในวันอาทิตย์ที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 เวลา 08.00 - 17.00 น. ทั้ง สส. แบบแบ่งเขต สส. แบบบัญชีรายชื่อ และการออกเสียงประชามติเรื่องการแก้ไขรัฐธรรมนูญ

    Eat Direction | EP. 34 | วิธีปรับร่างกายให้ตื่น และปรับพฤติกรรมให้นอนหลับดีด้วยการกิน - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jan 29, 2026 76:33


    ชวน โจ๊ก-จักรพันธ์ จักรสมิทธานนท์ เจ้าของ ZMITH แพลตฟอร์มให้ความรู้เรื่องชาและกาแฟ มาแนะนำให้รู้จักคาเฟอีนจากชาและกาแฟที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกตื่นและมีสมาธิ รวมถึงอธิบายการทำงานของสารเคมีในสมองที่มีผลจากการกินและดื่ม พร้อมแนะนำวิธีกินและดื่มเพื่อให้นอนหลับได้ดี   ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK- EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u  EP.19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต https://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1  EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์ https://youtu.be/nePzNbKjJkY?si=F12pBMky_rDL-j3l  EP.21 ทำไมคนไทยไม่ชอบให้ใคร ว่าอาหารไทยไม่อร่อย https://youtu.be/Wy9hCFMFPMI?si=31_f-6ECLIwJ011W EP.22 ลงใต้ไปเบตง กินหมูย่างทั้งตัวที่หน้าเตา Feat. อารยา และ บิ๊ก อิทธิชัย https://youtu.be/CezFe-Hu2-8?si=JVnFP8luHc_rutri  EP.23 ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุด https://youtu.be/lIOT_nOV118?si=5FJj3hjcsuGTrV6c  EP.24 ขนมไหว้พระจันทร์ผสมอะไร ถึงเก็บได้หลายเดือนสมัยไม่มีตู้เย็น https://youtu.be/0EOuPKAsOps?si=aA-c_O9aOqpybjzk EP.25 Sober Curious ถ้าไม่อยากดื่มแอลฯ แล้วจะดื่มอะไรดี https://youtu.be/lY1m_ZwA-hw?si=1m5qmuBYbqQwPDWU EP.26 เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2 https://youtu.be/L50EidWWMKw?si=qlPDf1mweHlNAGnB EP.27 วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025 https://www.youtube.com/watch?v=NSkwMQr1oCM&t=159s EP. 28 เปิดจักรวาลแกง กับบังก้อง Schwedakong https://www.youtube.com/watch?v=sOVnDaiRMJc&t=2050s EP.29 Ultra Processed Food อะไรกินได้ อะไรควรเอ๊ะ! https://youtu.be/_kDNRc9sKjk EP. 30 รู้จักโลกของน้ำพริกและรสเผ็ด กับ อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์  https://youtu.be/BSBDO9LgkBU?si=IJGdubhYoV99QMwz  EP. 31 เทรนด์อาหารน่ารู้ไว้ในปี 2026 https://www.youtube.com/watch?v=viObUs9J8d8  EP.32 Flexitarian การกินแบบยืดหยุ่น แต่กินได้ทุกอย่างช่วยให้ร่างกายดียังไง https://youtu.be/Kjievbv3Jbs?si=pzBB63dxSis928k- EP.33 ฉลากโภชนาการ อ่านยังไง อ่านแล้วช่วยอะไร https://youtu.be/VZ_oo4aOtvg?si=j8Zjp6Oy7kymJZeP   #readthecloud #TheCloud #eatdirection #มัทฉะ #matcha #คาเฟอีน #กาแฟ #coffee #ความรู้ #Zmith #caffeine #dopamine #โดปามีน #Healthy #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส 

    อารามบอย | SS 01 EP. 31 | ครูทองอยู่-ครูคงแป๊ะ การแบตเทิลของ 2 จิตรกรเอกยุคต้นกรุงรัตนโกสินทร์

    Play Episode Listen Later Jan 28, 2026 46:13


    ครูคงแป๊ะ และ ครูทองอยู่ คือจิตรกรเอกแห่งยุคต้นกรุงรัตนโกสินทร์ สมัยรัชกาลที่ 3 - 4 จากแหล่งอ้างอิงใน สาส์นสมเด็จ ของ สมเด็จฯ เจ้าฟ้ากรมพระยานริศรานุวัดติวงศ์ และในงานศึกษาประวัติศิลปกรรมวัดสุวรรณาราม วัดบางยี่ขัน ฯลฯ ท่านมีชื่อเสียงมากในด้านจิตรกรรมฝาผนังในพระอุโบสถวัดต่าง ๆ โดยผลงานของทั้งสองมักอยู่ใกล้เคียงหรืออยู่ในอาคารเดียวกัน ได้รับการยกย่องในหมู่ช่างและนักประวัติศาสตร์ศิลป์ว่าเป็นครูช่างฝีมือชั้นสูงในสมัยรัชกาลที่ 3 สไตล์งานและความต่างของฝีมือ - ครูทองอยู่ เขียนภาพตามขนบจิตรกรรมไทยดั้งเดิม มีเส้นสายอ่อนช้อย สมมาตร และรายละเอียดยิบย่อยอย่างชัดเจน  - ครูคงแป๊ะ มีสไตล์ที่แปลกแต่มีพลัง โดยเฉพาะการแสดงออกทางสีหน้าท่าทาง องค์ประกอบภาพดูมีชีวิต แม้บางครั้งจะผิดขนบแบบเดิม  สไตล์ที่แตกต่างทำให้ทั้งคู่ถูกมองว่าเป็น ‘คู่แข่ง' ในทางศิลปะ แม้ว่าในความเป็นจริงพวกท่านอาจไม่ถึงขั้นขัดแย้งกัน แต่การประชันฝีมือของพวกท่านนับเป็นเหตุการณ์สำคัญในวงการศิลปกรรมไทยยุคนั้น  ผลงานที่มีชื่อเสียงและสถานที่ ผลงานของครูทองอยู่-ครูคงแป๊ะ ส่วนมากอยู่ในโบสถ์และพระอุโบสถ เช่น วัดสุวรรณาราม ริมคลองบางกอกน้อย (มีภาพของทั้งสองอยู่ด้วยกัน)  วัดบางยี่ขันและวัดดาวดึงษ์ มีผลงานที่เชื่อว่าเป็นฝีมือของทั้งสองอยู่ที่วัด  ผลงานเหล่านี้นับเป็นจิตรกรรมฝาผนังที่สำคัญจากยุครัตนโกสินทร์ตอนต้น และเป็นหลักฐานว่า ศิลปกรรมไทยไม่ได้หยุดนิ่ง แต่พัฒนาไปตามฝีมือและจินตนาการของศิลปินในยุคนั้น ๆ  เกร็ดเล่าขาน  มีเรื่องเล่ากันว่า ครูคงแป๊ะเคยมีเรื่องวิวาทจนเป็นเหตุให้มีคนเสียชีวิต ต่อมาได้รับพระราชทานอภัยโทษจากพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว เพราะฝีมือของเขาหาตัวจับยาก แต่เรื่องราวนี้เป็นเพียงการเล่าต่อ ๆ กันมา ไม่มีหลักฐานเป็นเอกสารบันทึกที่ชัดเจน  ‘การแข่งขันเขียนภาพกันกั้นม่าน' ก็เป็นตำนานที่เล่าสืบต่อกันมา แต่ไม่ได้มีหลักฐานยืนยันในเอกสารประวัติศาสตร์อย่างเป็นทางการ  ติดตามทั้งหมดได้ในรายการอารามบอยตอนนี้ กับ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล สุดยอดแฟนพันธุ์แท้วัดไทย และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร Associate Editor-in-Chief & Lifestyle Editor ของ The Cloud และผู้ดำเนินรายการ Eat Direction 

    Coming of Age | EP. 287 | จุลพันธ์ อมรวิวัฒน์ กว่าจะเป็นแคนดิเดตเพื่อไทย และชีวิตในบ้านนักการเมือง - The Cloud Podcas

    Play Episode Listen Later Jan 27, 2026 60:25


    เตรียมเข้าสู่การเลือกตั้ง พ.ศ. 2569 กับ Coming of Age ชุดพิเศษ ที่จะสัมภาษณ์ 3 นักการเมืองจาก 3 พรรคที่น่าจับตา ถึงที่มาชีวิตและจุดเปลี่ยนในวัยต่าง ๆ โดยแขกคนแรกของเราคือ หนิม-จุลพันธ์ อมรวิวัฒน์ หัวหน้าพรรคและแคนดิเดตนายกจากพรรคเพื่อไทย อดีตรองหัวหน้าพรรคและรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการคลัง จุลพันธ์เป็นลูกชายของ สมพงษ์ อมรวิวัฒน์ อดีตหัวหน้าพรรคเพื่อไทย เติบโตในครอบครัวนักการเมือง เริ่มเข้าสู่สนามเลือกตั้งครั้งแรกใน พ.ศ. 2548 ในนามพรรคไทยรักไทย ช่วงรอยต่อของการเมืองก่อนเกิดรัฐประหาร เขาเป็น สส. เชียงใหม่ถึง 5 สมัย มีภาพลักษณ์ที่คนจดจำจากการอภิปรายไม่ไว้วางใจแสนดุเดือด ทำเรื่องเกี่ยวกับตัวเลขและงบประมาณอยู่เสมอ  วันนี้การถ่ายทำเกิดขึ้นหลังเขาตระเวนหาเสียงทั่วไทย และหอบของฝากมากมายมาถึงห้องสัมภาษณ์ พร้อมคุยเรื่องการเดินทางจากวัยเด็กจนมาถึงตำแหน่งหัวหน้าพรรคคนใหม่ ความตั้งใจที่จะปรับเปลี่ยนแนวทางของพรรคในหลายด้าน และเบื้องหลังชีวิตของนักการเมืองหน้าใหม่แต่วัยเก๋าอีกหลายเรื่องที่หลายคนอาจไม่เคยรู้  และขอชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิ์เลือกตั้งในวันอาทิตย์ที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 เวลา 08.00 - 17.00 น. ทั้ง สส. แบบแบ่งเขต สส. แบบบัญชีรายชื่อ และการออกเสียงประชามติเรื่องการแก้ไขรัฐธรรมนูญ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : คฑาวุฒิ เผือกสอาด ถ่ายภาพ : คฑาวุฒิ เผือกสอาด, เมธี สมานทอง ตัดต่อ : ชไมพร เฉิน ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์ นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง #จุลพันธ์อมรวิวัฒน์ #หนิมจุลพันธ์ #หัวหน้าพรรค #แคนดิเดตนายก #แคนดิเดตนายกพรรคเพื่อไทย #เพื่อไทย #พรรคเพื่อไทย #สมพงษ์อมรวิวัฒน์ #เลือกตั้ง69 #เลือกตั้ง #พรรคการเมือง #การเมือง #การเมืองไทย #ข่าวการเมือง #หนิม #โคอะล่ามาร์ช #julapunamornvivat #ComingofAge #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast

    Coming of Age | EP. 286 กุลภัทร สถาปนิกออกแบบมิวเซียมใหญ่สุดในโลก และ Dib Bangkok - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jan 19, 2026 88:13


    กึ๋น-กุลภัทร ยันตรศาสตร์ คือสถาปนิกชาวไทยที่มีผลงานการออกแบบพิพิธภัณฑ์ระดับโลกมากมาย งานที่กำลังทำคือพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติของอินเดีย ซึ่งเมื่อสร้างเสร็จทุกส่วนแล้วจะมีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ห้องหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ Louvre ที่ประเทศฝรั่งเศส ส่วนงานที่เสร็จแล้วมี The Michael C. Rockefeller Wing at The Metropolitan Museum of Art หรือ The Met ที่นิวยอร์ก Northwest Coast Hall at the American Museum of Natural History ที่นิวยอร์ก Grand Rapids Art Museum ที่มิชิแกน Academy Museum of Motion Pictures ที่ลอสแอนเจลิส The Ross Pavilion and West Princes Street Gardens หรือ The Quaich Project ที่สกอตแลนด์ Tchaikovsky Academic Opera and Ballet Theatre ที่รัสเซีย และอีกมากมาย รวมถึง Dib Bangkok ด้วย จุดเปลี่ยนสำคัญของกึ๋นคือการใช้ชีวิตที่ญี่ปุ่น 15 ปี เป็นมือขวาของสถาปนิกระดับโลกอย่าง Tadao Ando 8 ปี เริ่มต้นจากเด็กฝึกงานที่ต้องถูพื้น เทขยะ จนได้ไปพักในบ้านเดียวกับอันโดะ จากนั้นเขาตัดสินใจเดินทางไปเปิดบริษัทของตัวเองในนาม WHY Architecture ซึ่งมีสาขาที่นิวยอร์กและลอสแอนเจลิส เขาได้รับความไว้วางใจในวงการงานออกแบบจากฝีมืออันเป็นเอกลักษณ์ คือออกแบบผังอาคารให้เปิดเพื่อเชื่อมต่อกับพื้นที่ภายนอก ทำให้เขามีผลงานมากมายตั้งแต่สถาปัตยกรรมขนาดเล็กไปจนใหญ่ในทั่วทุกมุมโลก เช่นเดียวกันกับพิพิธภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในอินเดียที่กำลังจะเกิดขึ้น และมีผลงานล่าสุดคือการออกแบบพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยนานาชาติเปิดใหม่กลางกรุงเทพฯ อย่าง Dib Bangkok และที่พิเศษ เขาเล่าถึงบ้านของเขาในหลายเมืองซึ่งเขาออกแบบเอง และได้ลงสื่อนานาชาติมากมายด้วย    ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : ศวิตา ศีลตระกูล, คฑาวุฒิ เผือกสอาด ถ่ายภาพ : ศวิตา ศีลตระกูล, ชนกพัดชา สินอาษา ตัดต่อ : พีรดนย์ รางแดง ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง, ทิพย์นารี โถทอง   #kulapatyantrasast #WHYArchitecture #TadaoAndo #ทาดาโอะอันโดะ #กึ๋นกุลภันทร #กุลภัทรยันตรศาสตร์ #สถาปนิก #สถาปนิกไทย #artmusuem #Metropolitan MuseumofArt  #DibBangkok #GRAM #TheGrand RapidsArtMuseum #AcademyMuseumofMotionPictures #TheQuaichProject #TchaikovskyAcademicOperaandBalletTheatre #ComingofAge #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast 

    Eat Direction | EP. 33 | วิธีอ่านฉลากโภชนาการ และรู้ทันคำโฆษณาบนหน้าซอง - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jan 15, 2026 42:41


    ชวน เก๋-กิ่งกร นรินทรกุล ณ อยุธยา นักขับเคลื่อนอาหาร หนึ่งในผู้ก่อตั้งโปรเจกต์ ‘Food for Change กินเปลี่ยนโลก' และ กินสคูล by Food for Change มาแนะนำวิธีการอ่านฉลากโภชนาการและการอ่านข้อมูลบนผลิตภัณฑ์ เพื่อให้กินได้ตรงตามที่ร่างกายต้องการ   ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK- EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u  EP.19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต https://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1  EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์ https://youtu.be/nePzNbKjJkY?si=F12pBMky_rDL-j3l  EP.21 ทำไมคนไทยไม่ชอบให้ใคร ว่าอาหารไทยไม่อร่อย https://youtu.be/Wy9hCFMFPMI?si=31_f-6ECLIwJ011W EP.22 ลงใต้ไปเบตง กินหมูย่างทั้งตัวที่หน้าเตา Feat. อารยา และ บิ๊ก อิทธิชัย https://youtu.be/CezFe-Hu2-8?si=JVnFP8luHc_rutri  EP.23 ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุด https://youtu.be/lIOT_nOV118?si=5FJj3hjcsuGTrV6c  EP.24 ขนมไหว้พระจันทร์ผสมอะไร ถึงเก็บได้หลายเดือนสมัยไม่มีตู้เย็น https://youtu.be/0EOuPKAsOps?si=aA-c_O9aOqpybjzk EP.25 Sober Curious ถ้าไม่อยากดื่มแอลฯ แล้วจะดื่มอะไรดี https://youtu.be/lY1m_ZwA-hw?si=1m5qmuBYbqQwPDWU EP.26 เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2 https://youtu.be/L50EidWWMKw?si=qlPDf1mweHlNAGnB EP.27 วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025 https://www.youtube.com/watch?v=NSkwMQr1oCM&t=159s EP.28 เปิดจักรวาลแกง กับบังก้อง Schwedakong https://www.youtube.com/watch?v=sOVnDaiRMJc&t=2050s EP.29 Ultra Processed Food อะไรกินได้ อะไรควรเอ๊ะ! https://youtu.be/_kDNRc9sKjk EP.30 รู้จักโลกของน้ำพริกและรสเผ็ด กับ อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์  https://youtu.be/BSBDO9LgkBU?si=IJGdubhYoV99QMwz  EP.31 เทรนด์อาหารน่ารู้ไว้ในปี 2026 https://www.youtube.com/watch?v=viObUs9J8d8  EP.32 Flexitarian การกินแบบยืดหยุ่น แต่กินได้ทุกอย่างช่วยให้ร่างกายดียังไง https://youtu.be/Kjievbv3Jbs?si=pzBB63dxSis928k- #readthecloud #TheCloud #eatdirection #nutrition fact #ฉลากโภชนาการ #อ่านฉลาก #สอนอ่านฉลาก #NIS #foodsafety #เก๋กิ่งกร #กินเปลี่ยนโลก #foodforchange #กินสคูล #ความรู้  #Healthy #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส    ทีมงาน กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, คฑาวุฒิ เผือกสอาด ลำดับภาพ : ชไมพร เฉิน ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง

    ออกรส SS 2 EP. 03 ออกรสขันโตก ตอน แกงฮังเล - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jan 14, 2026 17:59


    เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ คุยเรื่องอาหาร 3 อย่างใน ‘ขันโตก' สำรับอาหารแบบภาคเหนือ คือลาบ น้ำพริก และแกง  ในตอนที่ 3 คุยเรื่อง ‘แกงฮังเล' แกงหลักที่มักอยู่ประจำในขันโตก คุยเรื่องลักษณะพิเศษของแกงฮังเล ที่มาและการรับวัฒนธรรมแกงจากพม่า และเชฟแวนกับเชฟแบล็กจะคิดแกงฮังเลขึ้นใหม่ในเวอร์ชันออกรส โดยเชฟแวนทำแกงฮังเลดูนัง และเชฟแบล็กทำแกงฮังเลแบบเชียงแสน ซึ่งแตกต่างจากแกงฮังเลที่หลายคนคุ้นเคย

    อารามบอย | SS 01 EP. 30 | เจดีย์ชเวดากอง พระธาตุประจำปีม้า ทำจากทองคำ? ไม่ได้มาจากอยุธยา? - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jan 13, 2026 45:14


    ‘เจดีย์ชเวดากอง' ปูชนียสถานศักดิ์สิทธิ์ที่สุดแห่งหนึ่งของเมียนมา เป็นศูนย์รวมศรัทธาที่เชื่อมโยงทั้งพุทธประวัติ ประวัติศาสตร์ ศิลปกรรม และการเมืองเข้าด้วยกันในที่เดียว  ชื่อ ‘ชเวดากอง' มาจากคำว่า ‘ชเว' ที่แปลว่าทองคำ และ ‘ดากอง' ชื่อเดิมของเมืองย่างกุ้ง มีนักวิชาการบางสายเสนอรากศัพท์ว่าอาจโยงไปถึงชื่อเมืองในภาษาบาลีอย่าง ‘ติกุมพนคร' ก่อนจะเพี้ยนเสียงผ่านภาษามอญและพม่า จนกลายเป็นชื่อที่เราคุ้นกันในปัจจุบัน ตามตำนานและคติความเชื่อ เจดีย์ชเวดากองเป็นสถานที่ประดิษฐานพระเกศาธาตุของพระพุทธเจ้า 8 เส้น ได้มาจากพ่อค้าสองพี่น้อง ตปุสสะ และ ภัลลิกะ ในตอนราชายตนะของพุทธประวัติ และยังเชื่อว่าภายในเนินเขาสิงคุตตระแห่งนี้ มีพระบรมสารีริกธาตุและเครื่องใช้ของพระอดีตพุทธเจ้าอีก 3 พระองค์ ทำให้ชเวดากองเป็นเจดีย์ที่เชื่อมโยงพระพุทธเจ้าถึง 4 พระองค์ในคติเดียวกัน ในเชิงศิลปกรรม ชเวดากองเป็นเจดีย์ทรงระฆังขนาดใหญ่ที่สะท้อนศิลปะมอญอย่างชัดเจน ตั้งแต่ฐานที่ผายออก องค์ระฆังที่ต่อเนื่องขึ้นไปโดยไม่มีบัลลังก์คั่น ไปจนถึงยอดฉัตร ปลี และเครื่องประดับที่เต็มไปด้วยความหมายทางศาสนา รูปแบบเหล่านี้ทำให้ชเวดากองแตกต่างจากเจดีย์พม่าแท้ กลายเป็นต้นแบบของเจดีย์อีกหลายแห่งในภูมิภาค รวมถึงในประเทศไทย ตลอดประวัติศาสตร์ ชเวดากองได้รับการอุปถัมภ์จากกษัตริย์หลายยุค ตั้งแต่การถวายทองคำเท่าน้ำหนักพระวรกายโดย พระนางชินสอบู กษัตริย์หญิงแห่งราชวงศ์มอญที่ถวายทองคำหนักเท่าพระวรกาย และนำไปหุ้มองค์เจดีย์ชเวดากอง ก่อนที่ขนบนี้จะถูกสืบต่อโดยกษัตริย์รุ่นหลัง จนทำให้ชเวดากองกลายเป็นเจดีย์ทองคำอย่างที่เห็นในปัจจุบัน ไปจนถึงการถวายอัญมณีและเครื่องราชกกุธภัณฑ์เพื่อประดับยอดฉัตร จนทำให้เจดีย์องค์นี้มีขนาดและรูปแบบอย่างที่เห็นในปัจจุบัน ขณะเดียวกัน ชเวดากองยังเป็นพื้นที่ทางการเมืองที่สำคัญ ตั้งแต่ยุคอาณานิคมอังกฤษที่เคยใช้เป็นค่ายทหาร เพราะเชื่อว่าชาวพม่าจะไม่กล้ายิงขึ้นมายังเจดีย์ ไปจนถึงเป็นจุดเริ่มต้นของการชุมนุมและการเคลื่อนไหวทางสังคมหลายครั้ง รวมถึงเหตุการณ์ 8888 และการเรียกร้องประชาธิปไตยในเวลาต่อมา สำหรับคนไทย ชเวดากองยังมีความหมายในฐานะ ‘พระธาตุประจำปีมะเมีย' ตามคติพระธาตุประจำปีเกิดแบบล้านนา สะท้อนความสัมพันธ์ทางวัฒนธรรม การเมือง และความเชื่อระหว่างพม่า ล้านนา และดินแดนแถบนี้มาอย่างยาวนาน เจดีย์ชเวดากองจึงไม่ใช่เพียงสถานที่สำหรับการไหว้พระ แต่เป็นพื้นที่ที่บอกเล่าเรื่องศรัทธา อำนาจ และตัวตนของผู้คนในภูมิภาคนี้ ติดตามทั้งหมดได้ในรายการอารามบอยตอนนี้กับ ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล สุดยอดแฟนพันธุ์แท้วัดไทย และแขกรับเชิญพิเศษ ดร.สุระ พิริยะสงวนพงศ์ ผู้เชี่ยวชาญศิลปะพม่า และอาจารย์ประจำสาขาพุทธศิลป์ศึกษา มหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย ผู้เขียนหนังสือ พระพุทธรูปศิลปะพม่า รูปแบบและพัฒนาการ ตั้งแต่สมัยพุกาม - หลังมัณฑเล

    Coming of Age | EP. 285 | สิน ยงยุทธ สร้างหนังดังจาก GDH สู่ Netflix ตั้งแต่สตรีเหล็ก แฟนฉัน สาธุ 2 - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jan 13, 2026 119:50


    สตรีเหล็ก, สี่แพร่ง, แจ๋ว และ ความจำสั้น แต่รักฉันยาว คือหนังดังที่ สิน-ยงยุทธ ทองกองทุน เป็นคนกำกับ เขาเคยทำงานกับ GTH สู่ GDH และเป็นหนึ่งในฟันเฟืองสำคัญที่ช่วยสร้างแบรนด์หนังของค่ายให้ประสบความสำเร็จ จนกลายเป็นยุคที่หนังไทยอยู่ในความทรงจำของคนมาจนถึงทุกวันนี้ อย่างเรื่องแฟนฉัน และ รถไฟฟ้า..มาหานะเธอ  สินมีโอกาสเข้ามาทำงานในตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายคอนเทนต์ประจำประเทศไทยใน Netflix และผลิต Local Content ที่คนไทยรัก ต่างชาติเข้าถึงได้มากมาย ทำให้เราได้เห็นพล็อตหนังไทยที่หลากหลายมากขึ้น อย่าง HUNGER, สืบสันดาน และ สาธุ แต่การทำงานหนักตั้งแต่เริ่มเป็นผู้กำกับ ทำให้สินเจอกับปัญหาสุขภาพ เขามีอาการน้ำท่วมปอดจนต้องพักงานเพื่อรักษาตัว  สินในวันนี้มีมุมมองในชีวิตที่เปลี่ยนไป เขาพร้อมปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ในการใช้ชีวิตให้ดีขึ้น ลองเปลี่ยนจากการกำกับมาเป็นคนดูบ้าง ใช้ชีวิตให้มีเวลาว่างมากขึ้น และเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับอนาคตที่จะมาถึงเสมอ

    ออกรส SS 2 EP. 02 ออกรสขันโตก ตอน น้ำพริก - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jan 12, 2026 16:04


    เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ คุยเรื่องอาหาร 3 อย่างใน ‘ขันโตก' สำรับอาหารแบบภาคเหนือ คือลาบ น้ำพริก และแกง  ในตอนที่ 2 คุยเรื่อง ‘น้ำพริก' พูดถึงลักษณะโครงสร้างของน้ำพริกในแบบต่าง ๆ โดยเฉพาะน้ำพริกในอาหารเหนือ และเชฟ 2 คนจะคิดน้ำพริกแบบใหม่เวอร์ชันออกรส โดยที่เชฟแวนเปลี่ยนน้ำพริกหนุ่มให้เป็นน้ำพริกแก่ และเชฟแบล็กทำน้ำพริกน่องควายแบบคนไทเขิน

    ออกรส SS 2 EP. 01 ออกรสขันโตก ตอน ถอดรหัสลาบเมือง - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jan 9, 2026 16:18


    เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ คุยเรื่องอาหาร 3 อย่างใน ‘ขันโตก' สำรับอาหารแบบภาคเหนือ คือลาบ แกง และน้ำพริก  ในตอนแรกคุยเรื่อง ‘ลาบ' ที่มาของลาบดิบ ความแตกต่างของลาบเมืองกับลาบอีสาน เครื่องเทศในลาบ ส่วนประกอบและวิธีการปรุง เชฟ 2 คนจะคิดและสอนปรุงลาบใหม่ในแบบตัวเอง เป็นลาบเมืองเวอร์ชันออกรส   ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ   ทีมงาน กำกับ : เมธี สมานทอง ถ่ายภาพ : เมธี สมานทอง, ศวิตา ศีลตระกูล, ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ตัดต่อ : จารุภา ควนปัญญา ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์   #food #ออกรส #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast 

    cloud thecloud
    Coming of Age | EP. 284 | แบ่งยุคลูกทุ่งไทยกับ ครูสลา ผู้แต่งเพลงนับพัน ปั้นดาวนับร้อยแห่งตึกแกรมมี่ - The Cloud

    Play Episode Listen Later Jan 6, 2026 109:56


    “มองเผิน ๆ เหมือนครูแต่งเพลงเยอะและดังเยอะ แต่สำรับครู มันคือการดิ้นรนที่บังเอิญสำเร็จ” สำหรับ สลา คุณวุฒิ หรือที่ทุกคนเรียกว่า ครูสลา เคยใช้การแต่งเพลงเป็นเพียงวิธีหาเลี้ยงชีวิตและดิ้นรนนานกว่าสิบปีที่ไม่เคยถูกเลือกจนสิ้นหวังแต่ก็ยังไม่ยอมหยุด และนั่นคือจุดเริ่มต้นที่คลังเพลงนับพันออกดอกออกผลให้เขาเป็นศิลปินแห่งชาติ พ.ศ. 2564 สาขาศิลปะการแสดง นักประพันธ์เพลงลูกทุ่งอีสานและหมอลำ เป็นที่รู้จักทั่วประเทศในฐานะนักแต่งเพลงมือทองและโปรดิวเซอร์ Grammy Gold ในสังกัด GMM Grammy ผู้ปั้นศิลปินในตำนานอย่าง ต่าย อรทัย, ศิริพร อำไพพงษ์, ไชยา มิตรชัย, ไมค์ ภิรมย์พร และอีกมากมาย ชวนแบ่งประวัติศาสตร์ลูกทุ่งไทยในแต่ละยุคในไตล์ครูสลา พร้อมด้วยชีวิตหลังม่านน้ำตาที่ดำเนินไปเหมือนละคร การสูญเสียคุณแม่ในวันเกิด อุดมการณ์ความเป็นครูบ้านนอก วิธีปั้นศิลปินจากจุดตกต่ำ จิตวิญญาณนักแต่งเพลงที่ไม่ยอมแพ้ แม้จะไม่เคยถูกเลือกนานกว่าสิบปี คุยหมดเปลือกทั้งหัวเราะและน้ำตาในรายการ Coming of Age 

    ปลูก | SS 2 EP. 04 | การสร้างโลกรอบบ้านด้วยต้นไม้และกองไฟ โดย อ.จุลพร นันทพานิช

    Play Episode Listen Later Jan 2, 2026 33:15


    รายการปลูก ซีซัน 2 ตอนสุดท้าย อาจารย์จุลพร นันทพานิช แนะนำเรื่องการสร้างบ้านผาสุกในมิติสุดท้าย นั่นก็คือ ‘การออกแบบพื้นที่นอกตัวบ้าน' แต่ไม่ใช่การทำสวน มันคือการสร้างโลกที่แวดล้อมซึ่งมีรายละเอียดและเป้าหมายซับซ้อนกว่าการทำสวนที่เราคุ้นเคย  เราจะมาทำความเข้าใจเรื่องการจัดการต้นไม้ใหญ่ในบ้าน หลักในการปลูกต้นไม้พร้อมรับลายแทงชื่อพรรณไม้มากมาย ตั้งแต่ต้นไม้ที่ทรงพุ่มแผ่สวยแต่ไม่ล้มง่ายเหมือนจามจุรี ไม้ที่ควรปลูกไว้กินใบ กินผล ปลูกคลุมดินแล้วได้กินเหง้า ปลูกให้ร่มเงา ปลูกเพื่อให้สรรพชีวิตอื่นอยู่ได้อย่างร่มเย็น หลักในการจัดการดิน ความสำคัญของการก่อเตาไฟในบ้าน ซึ่งจะนำมาซึ่งคำตอบของคำถามที่ว่า การมีบ้านที่น่าอยู่จะทำให้ชีวิตของเราดีขึ้นอย่างไร  ใครอยากมีบ้านแบบนี้ ส่งรายการ 4 ตอนนี้ให้สถาปนิกและผู้รับเหมาฟังได้เลย

    Eat Direction | EP. 32 | Flexitarian การกินอาหารแบบยืดหยุ่น แบบที่ยังกินได้ทุกอย่าง - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Dec 31, 2025 38:38


    ชวน เก๋-กิ่งกร นรินทรกุล ณ อยุธยา นักขับเคลื่อนอาหาร หนึ่งในผู้ก่อตั้งโปรเจกต์ ‘Food for Change กินเปลี่ยนโลก' และ กินสคูล by Food for Change มาคุยเรื่อง Flexitarian พฤติกรรมการกินที่ยืดหยุ่น เปลี่ยนแปลงได้ง่ายโดยไม่ต้องงดกินอะไร การปรับพฤติกรรมการกินแบบที่ดีต่อตัวเราเองและสิ่งแวดล้อม ต้องกินอะไรและกินอย่างไรบ้าง ติดตามรายละเอียดได้ในรายการ Eat Direction ตอนนี้ เผื่ออยากลองปรับพฤติกรรมการกินให้มีชีวิตที่ดีขึ้น

    ปลูก SS 2 EP. 03 | การออกแบบที่ว่างสไตล์บ้านไทย ที่จะช่วยสร้างความผาสุกให้คนในบ้าน

    Play Episode Listen Later Dec 26, 2025 19:53


    รายการปลูก ซีซัน 2 บ้านน่าอยู่ ตอนนี้ อาจารย์จุลพร นันทพานิช จะมาเล่าถึงอีกหนึ่งแก่นสำคัญของสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นไทยที่น่าเอามาใช้ในการออกแบบร่วมสมัย นั่นก็คือ ‘การออกแบบที่ว่างภายในบ้าน'  หากสังเกตดี ๆ จะพบว่าบ้านพื้นถิ่นในหลายภูมิภาคของไทยล้วนออกแบบให้มีพื้นที่ว่างที่คนในบ้านใช้สอยร่วมกันหลากหลายรูปแบบ นั่นคือหัวใจสำคัญที่กำหนดความสัมพันธ์ภายในครอบครัว ไปจนถึงความรู้สึกของลูกที่จะไม่ละเลยพ่อแม่  แล้วทำไมบ้านส่วนใหญ่ในยุคนี้ถึงแบ่งเป็นห้องแทนที่จะเปิดที่โล่งแบบบ้านพื้นถิ่น หากเราอยากได้พื้นที่ว่างแบบเดิม แต่อยากได้ความเป็นส่วนตัวด้วยจะทำอย่างไร และถ้าอยากออกแบบบ้านให้ผาสุกแบบไทย ทำไมเราถึงไม่ควรละเลยเรื่องการออกแบบที่ว่าง รายการตอนนี้มีคำตอบ

    In Relationships | SS 7 EP. 06 | แอลกอฮอล์ จากของศักดิ์สิทธิ์สู่สิ่งต้องห้าม - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Dec 24, 2025 39:32


    พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 7 ว่าด้วยอาหารต้องห้าม และกฎการห้ามกินเพื่อการพิสูจน์ตัวตน ตอนที่ 6 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา คุยเรื่องการเปลี่ยนสถานะแอลกอฮอล์ตามความต้องการของระบบเศรษฐกิจและประสิทธิภาพ จากที่เคยเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ ถูกเปลี่ยนสถานะเป็นสิ่งต้องห้ามที่ต้องควบคุมในช่วงสังคมอุตสาหกรรม เพราะเชื่อว่ามีผลในการทำลายสติและประสิทธิภาพแรงงาน การเกิดแนวคิด Self-responsibilization หรือความรับผิดชอบส่วนตัว เพื่อส่งเสริมให้คนฝึกวินัย ควบคุมตนเองให้เป็นแรงงานคุณภาพที่รับผิดชอบต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพ ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร #ธเนศวงศ์ยานนาวา #ช้างน้อยกุญชร #จิรณรงค์ #jiranarong #Jiranarong2 #InRelationships #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast #อาหาร #Foodtaboos #อาหารต้องห้าม  

    อารามบอย | SS 01 EP. 29 | อ่านสัญลักษณ์ในศาสนาคริสต์ที่ใช้เล่าเรื่องความเชื่อในยุคแรก - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Dec 24, 2025 47:40


    รายการอารามบอย ชวนฟังตอนพิเศษว่าด้วย ‘สัญลักษณ์ในคริสตศิลป์' โดย ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล สุดยอดแฟนพันธุ์แท้วัดไทย ชวน ดร.ตั้ว-ปติสร เพ็ญสุต นักโบราณคดี นักวิชาการอิสระ และกูรูด้านคริสตศิลป์ในไทย เจ้าของคอลัมน์ ครุ่นคริสต์ ใน The Cloud มาร่วมถอดรหัสสัญลักษณ์สำคัญในคริสตศิลป์ ตั้งแต่คนเลี้ยงแกะ แกะ นกพิราบ ไม้กางเขน INRI ดาวแห่งเบธเลเฮม ไปจนถึงอักษร Α และ Ω  ชวนตั้งคำถามว่า ทำไมเครื่องทรมานพระเยซูถึงกลายมาเป็นสัญลักษณ์ความศักดิ์สิทธิ์ ทำไมพระเยซูถูกเปรียบเป็น ‘แกะ' และทำไมศิลปะคริสต์จึงใช้ตัวอักษรแทนพระเจ้า  ติดตามทั้งหมดได้ในรายการอารามบอยตอนนี้ 

    ปลูก | SS2 EP.2 | คู่มือเลือกใช้ไม้เก่าสร้างบ้านใหม่ สำหรับเจ้าของบ้าน สถาปนิก และผู้รับเหมา

    Play Episode Listen Later Dec 19, 2025 26:40


    รายการปลูกตอนนี้ อาจารย์จุลพร นันทพานิช จะมาเล่าเรื่องเคล็ดลับการใช้ไม้เก่าเอามาทำบ้านใหม่แบบร่วมสมัย เริ่มตั้งแต่ไม้เก่าถึงน่าใช้ มีข้อดีและข้อจำกัดต่างจากไม้ใหม่อย่างไร การเลือกชนิดไม้ให้เหมาะสมกับภูมิประเทศ การใช้งาน แหล่งขายไม้เก่า วิธีคัดไม้ วิธีป้องกันปลวก ไปจนถึงวิธีทาเคลือบผิวไม้แบบต่าง ๆ  เจ้าของบ้าน สถาปนิก และผู้รับเหมาคนไหนกำลังอยากใช้ไม้เก่ามาสร้างบ้านใหม่แบบร่วมสมัย ไม่ควรพลาด ทุกข้อสงสัยมีคำตอบในรายการตอนนี้   ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : เมธี สมานทอง ช่างภาพ : เมธี สมานทอง, คฑาวุฒิ เผือกสอาด, ชนกพัดชา สินอาษา ลำดับภาพ : จารุภา ควนปัญญา ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา

    Coming of Age | EP. 283 อาจารย์ต้น วีระยุทธ แคนดิเดตนายกฯ พรรคประชาชน บทเรียนชีวิตจากอีสาน อังกฤษ ญี่ปุ่น

    Play Episode Listen Later Dec 18, 2025 60:13


    “อยากทำให้ไทยเป็นเกาหลีที่เท่าเที่ยม เป็นญี่ปุ่นที่มีรสชาติ เป็นไทยในแบบที่ดีขึ้นแบบ Spicy Thailand” นี่คือความตั้งใจของ ต้น-วีระยุทธ กาญจน์ชูฉัตร รองหัวหน้าพรรคและทีมนโยบายด้านเศรษฐกิจของพรรคประชาชน อดีตรองศาสตราจารย์แห่ง National Graduate Institute for Policy Studies หรือ GRIPS ประเทศญี่ปุ่น ผู้เปิดตัวเป็นแคนดิเดตนายกรัฐมนตรีในการเลือกตั้ง พ.ศ. 2569  ย้อนกลับไปในวันที่มีการการยุบพรรคก้าวไกล จุดเปลี่ยนที่ทำให้เขาตัดสินใจบอกลาบทบาทอาจารย์ พาครอบครัวย้ายประเทศเข้าสู่สนามการเมืองไทยด้วยใจที่เตรียมพร้อม หลังจากเคยปฏิเสธการเข้าร่วมพรรคอนาคตใหม่เมื่อ พ.ศ. 2562 มาก่อน  ชวนไปฟังบทเรียนจากชีวิตในค่ายอาสา ในอังกฤษ 6 ปี ในญี่ปุ่น 11 ปี อาจารย์ต้นตกตะกอนอะไรมาบ้าง และจะปรับใช้กับประเทศไทยอย่างไร    ดำเนินรายการ ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ถ่ายภาพ เมธี สมานทอง ตัดต่อ ชนม์ชนก ธนัสทีปต์วงษ์ ควบคุมการผลิต ชนกพัดชา สินอาษา, วรัมพร ศิริสวัสดิ์ นักศึกษาฝึกงาน กรกนก มุกไธสง  #ต้นวีระยุทธ #วีระยุทธกาญจน์ชูฉัตร #แคนดิเดตนายก #รองหัวหน้าพรรคประชาชน #พรรคประชาชน #พรรคก้าวไกล #พรรคอนาคตใหม่ #นักการเมือง #นักวิชาการ #เลือกตั้ง69  #VeerayoothKanchoochat #pplethai #Peoplesparty #ComingofAge #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast

    coming of age policy studies grips
    Eat Direction | EP. 31 | เทรนด์อาหารน่ารู้ไว้ในปี 2026 - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Dec 18, 2025 12:55


    เล่าเรื่องเทรนด์อาหารในปี 2026 เช่น การตัดสินใจฉลากของผู้บริโภค การตามหาอาหารเฉพาะถิ่น การกินเพื่อสร้างระบบลำไส้ที่ดี การตามหารสชาติใหม่ ๆ และอีกหลายเทรนด์ที่น่ารู้   ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK- EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u  EP.19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต https://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1  EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์ https://youtu.be/nePzNbKjJkY?si=F12pBMky_rDL-j3l  EP.21 ทำไมคนไทยไม่ชอบให้ใคร ว่าอาหารไทยไม่อร่อย https://youtu.be/Wy9hCFMFPMI?si=31_f-6ECLIwJ011W EP.22 ลงใต้ไปเบตง กินหมูย่างทั้งตัวที่หน้าเตา Feat. อารยา และ บิ๊ก อิทธิชัย https://youtu.be/CezFe-Hu2-8?si=JVnFP8luHc_rutri  EP.23 ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุด https://youtu.be/lIOT_nOV118?si=5FJj3hjcsuGTrV6c  EP.24 ขนมไหว้พระจันทร์ผสมอะไร ถึงเก็บได้หลายเดือนสมัยไม่มีตู้เย็น https://youtu.be/0EOuPKAsOps?si=aA-c_O9aOqpybjzk EP.25 Sober Curious ถ้าไม่อยากดื่มแอลฯ แล้วจะดื่มอะไรดี https://youtu.be/lY1m_ZwA-hw?si=1m5qmuBYbqQwPDWU EP.26 เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2 https://youtu.be/L50EidWWMKw?si=qlPDf1mweHlNAGnB EP.27 วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025 https://www.youtube.com/watch?v=NSkwMQr1oCM&t=159s EP.28 เปิดจักรวาลแกง กับบังก้อง Schwedakong https://www.youtube.com/watch?v=sOVnDaiRMJc&t=2050s EP.29 Ultra Processed Food อะไรกินได้ อะไรควรเอ๊ะ! https://youtu.be/_kDNRc9sKjk EP.30 รู้จักโลกของน้ำพริกและรสเผ็ด กับ อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์  https://youtu.be/BSBDO9LgkBU?si=IJGdubhYoV99QMwz        #readthecloud #TheCloud #eatdirection #foodsafety #humblebranding  #swicy #เทรนด์อาหาร  #foodtrend #2026 #local #อาหารท้องถิ่น #อาหารไทย #guthealth #realfood #ความรู้  #Healthy #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส    ทีมงาน กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ลำดับภาพ : วสกร ฟักน่วม, กิตติรักษ์ คงอาวุธ ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา นักศึกษาฝึกงาน : กรกนก มุกไธสง

    In Relationships | SS 7 EP. 05 | พรมแดนบนโต๊ะอาหาร กับการเมืองเรื่องเพศ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Dec 16, 2025 71:06


    พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 7 ว่าด้วยอาหารต้องห้าม และกฎการห้ามกินเพื่อการพิสูจน์ตัวตน ตอนที่ 5 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา คุยเรื่องการใช้ข้อห้ามอาหารเป็นกำแพงทางสังคม เพื่อป้องกันการสืบพันธุ์ข้ามกลุ่ม จากความเชื่อว่าการที่คนต่างกลุ่มจะมีความสัมพันธ์ลึกซึ้งมักเริ่มต้นจากการกินอาหารร่วมโต๊ะ ดังนั้น กฎห้ามกินอาหารร่วมกับคนนอกศาสนาจึงถูกออกแบบมาเพื่อสกัดกั้นการปฏิสัมพันธ์ตั้งแต่แรก เพื่อป้องกันการเกิดบุตรข้ามสายเลือด   ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

    Coming of Age | EP. 282 | หมอมิ้ง พรหมินทร์ เบื้องหลังสหายจรัส การเมือง เพื่อไทยและเลือกตั้งปี 2569 - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Dec 16, 2025 78:15


    หมอมิ้ง-พรหมมินทร์ เลิศสุริย์เดช เป็นทั้งแพทย์ นักธุรกิจ และนักการเมือง เขาเข้าเรียนมหาวิทยาลัยปีแรกในช่วง พ.ศ. 2516 ที่การเมืองกำลังเข้มข้น และเข้าร่วมเป็นหนึ่งในกลุ่มแกนนำที่ส่งผลให้เขาต้องเข้าไปใช้ชีวิตในป่านานถึง 4 ปี เปลี่ยนสถานะจากนักเรียนแพทย์เป็นแพทย์สนาม จนถือว่าเป็นช่วงที่โหดที่สุดในความทรงจำ เขาเลือกเป็นแพทย์ชนบทหลังจากนั้น และมองว่าการเปลี่ยนแปลงจะเกิดขึ้น หากได้เอาตัวเองไปอยู่ในวงการการทำงานที่ใหญ่ขึ้น สุดท้ายหมอมิ้งจึงก้าวเข้าสู่การเป็นผู้บริหารนโยบายสาธารณสุข และถูกพัดพาเข้าสู่เส้นทางการเมือง สลับกับการเป็นนักธุรกิจและนักการเมืองในท้ายที่สุด รายการ Coming of Age ชวนหมอมิ้งในวัย 71 ปี ย้อนเล่าเส้นทางชีวิต รวมถึงประวัติศาสตร์การเมืองไทยที่เขามีส่วนร่วมมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน และเป้าหมายในวัยนี้ที่พร้อมสนับสนุนให้คนรุ่นใหม่เข้ามาสืบทอดนโยบาย เป็นกำลังสำคัญในการผลักดันประเทศต่อไป

    ปลูก | SS2 EP.1 | วิธีบรีฟสถาปนิกและออกแบบบ้านให้น่าอยู่แบบร่วมสมัยด้วยสถาปัตยกรรมพื้นถิ่น โดยจ

    Play Episode Listen Later Dec 14, 2025 30:26


    พอดแคสต์รายการ ‘ปลูก' ซีซัน 2 กลับมาแล้ว ซีซันนี้ อาจารย์จุลพร นันทพานิช จะมาเล่าวิธีสร้างบ้านให้น่าอยู่ ซึ่งเป็นความคิดแบบเอเชียที่เน้นการทำบ้านให้น่าอยู่ ไม่ใช่ทำบ้านให้น่าดู ตอนแรกเริ่มกันที่เรื่องของการออกแบบบ้านด้วยสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นให้เข้ากับโลกสมัยใหม่ ตั้งแต่การเลือกทำเลสร้างบ้าน วิธีบรีฟสถาปนิก การออกแบบบ้านที่ไม่ควรเปิด Reference มาทำตาม แต่ต้องออกแบบโดยคำนึงถึงความแตกต่างในแต่ละภาค รูปแบบสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นของแต่ละภาคที่น่านำมาใช้ วิธีที่เจ้าของบ้านตรวจงานออกแบบของสถาปนิก การหาผู้รับเหมาและหาช่างไม้ จนถึงการดูแลรักษาที่ต้องง่ายและเป็นหนึ่งในกิจวัตรของเจ้าเรือน อย่างที่อาจารย์จุลพรบอกไว้ว่า “บ้านถูกหุ้มห่อด้วยกิจวัตรของเจ้าเรือน” ดำเนินรายการ : จุลพร นันทพานิช, ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : เมธี สมานทอง ช่างภาพ : เมธี สมานทอง, ศวิตา ศีลตระกูล, คฑาวุฒิ เผือกสอาด ลำดับภาพ : จารุภา ควนปัญญา ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา

    อารามบอย | SS 01 EP. 28 | ไขที่มาของ ‘พระปางแปลก' จากมีมชาวเน็ต สู่นัยการตีความของผู้สร้าง - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Dec 11, 2025 35:33


    ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล สุดยอดแฟนพันธุ์แท้วัดไทย และ บิว-พิชญวรรณ เลิศล้ำสมบัติ ศิลปินวง V!NX แขกรับเชิญพิเศษ ชวนสังเกตพระพุทธรูปปางแปลก พร้อมไขที่มาจากการตีความตามนัยของผู้สร้างซึ่งมีทั้งที่มาจากเหตุการณ์สำคัญในพุทธประวัติ และการตีความของพุทธศิลป์ในหลายยุคหลายวัฒนธรรม ตั้งแต่ปางพระเกศธาตุที่มาจากการประทานเส้นพระเกศาแก่พ่อค้าตปุสสะและภัลลิกะ ปางสนเข็มที่เกิดจากเหตุการณ์ช่วยเย็บจีวรให้พระอนุรุทธ ปางขอฝนที่ใช้ในพระราชพิธีสำคัญของไทย ไปจนถึงปางพยาบาลภิกษุอาพาธซึ่งสะท้อนเมตตาธรรมของพระพุทธเจ้า และปางทุกรกิริยาที่เล่าช่วงค้นหาทางสายกลาง ยังมีปางที่น่าทึ่งอย่างปางโปรดพกาพรหมที่นักวิชาการบางท่านมองว่าเป็นปางโปรดมหิสรเทพบุตร ลักษณะประติมากรรมใกล้เคียงพระศิวะมากกว่าพกาพรหม รวมถึงปางทรมานข้าว พระพุทธรูปพิเศษที่สร้างขึ้นเพื่อพระราชพิธีพืชมงคลโดยเฉพาะ แต่ละปางไม่ได้แปลกเพียงท่าทาง หากเต็มไปด้วยเรื่องราวที่ช่วยให้เข้าใจผู้สร้าง ความเชื่อ และประวัติศาสตร์ทางพุทธศาสนาในอีกมุมหนึ่ง

    Claim The Cloud Podcast

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel