The Cloud Podcast

Follow The Cloud Podcast
Share on
Copy link to clipboard

เรื่องที่ The Cloud อยากเล่าให้คุณฟัง

The Cloud Podcast


    • Oct 22, 2025 LATEST EPISODE
    • weekdays NEW EPISODES
    • 42m AVG DURATION
    • 808 EPISODES


    Search for episodes from The Cloud Podcast with a specific topic:

    Latest episodes from The Cloud Podcast

    Eat Direction | EP. 27 | วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025 - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Oct 22, 2025 77:24


    ชวน อ๊อบ-ธนิสร วศิโนภาส เจ้าของร้าน Kensaku ร้านอาหารญี่ปุ่น และผู้เชี่ยวชาญเรื่องปลาไทย มาคุยเรื่องปลาและวิธีเลือกปลาที่คุณภาพดี สอนวิธีสังเกตว่าปลาตัวไหนสดและอร่อยจากการดูลักษณะภายนอกของปลา และสอนวิธีจัดเก็บปลาเพื่อให้เหมาะที่จะนำไปใช้ทำอาหารจานต่าง ๆ   

    Coming of Age | EP. 274 | ซอ รสริน จาก The Sis สู่ครูแห่ง T-POP หลังเป็นนักร้องบนเรือสำราญและคาสิโน

    Play Episode Listen Later Oct 22, 2025 70:24


    เป้าหมายชีวิตของคนเรามักเปลี่ยนไปตามช่วงอายุ แต่ ซอ-รสริน พลับทอง สติกนีย์ มีเป้าหมายเดียวตลอด 20 ปี คือการได้ร้องเพลง จากเด็กสงขลาที่ถูกพ่อยัดดนตรีใส่มือ สู่ ‘ซอ The Sis' แห่งค่าย RS ที่มีเพลงฮิตมากมายสูสีกับ D2B   หลังจากเรียนจบ เธอผันตัวไปเป็นนักร้องเพลงแจ๊สในโรงแรม 5 ดาวจนได้เจอสามี และเกิดเป็น Rick & Zoe Duo เดินทางร้องเพลงทั้งบนบกและมหาสมุทร ซอใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการเดินทางร้องเพลงทั่วโลกมากกว่า 50 ประเทศ ลงหลักปักฐานที่ประเทศสหรัฐอเมริกาจนเส้นทางชีวิตทำให้เธอเลือกไปออดิชันเป็นนักร้องนำในคาสิโนที่ลาสเวกัส จนได้เป็นนักร้องหญิงไทยคนเดียวในคาสิโนแห่งนั้น  แต่ความสุขมักผ่านไปเร็วเสมอ เมื่อเกิดสถานการณ์โควิด-19 ซอต้องเข้าห้องฉุกเฉินถึง 3 รอบ ใช้เวลากว่า 3 เดือนไปกับการฟื้นฟูร่างกาย สุดท้ายเธอตัดสินใจกลับไทยทันที จนเกิดเป็นจุดเปลี่ยนครั้งใหม่ในที่สุด จากซอ The Sis ที่เคยเป็นนักเรียนร้องเพลง สู่ครูซอแห่งวงการ T-POP ที่ผลิตนักร้องรุ่นใหม่ออกมามากมาย ทั้ง PERSES, New Country, MATCHA และ MONICA ครูซอในวัย 40 ปีโฟกัสการร้องเพลงที่ต่างไปจากเดิม เธอไม่ได้สอนแค่การร้อง แต่ยังสอนทัศนคติดี ๆ ให้นักเรียน พร้อมบอกเล่าประสบการณ์ด้วยความเข้าใจในฐานะนักล่าฝันรุ่นพี่ที่ไม่เคยทิ้งเสียงดนตรีที่รักเลยสักวัน #ซอรสริน #TheSis #ซอTheSis #Perses #GmmGrammy #Matcha #Monica #Tigger #LasVegas #PemierBandLasVegas #CruiseShip #เรือสำราญ #นักร้อง #ครูสอนร้องเพลง #ครูซอ #RS #ComingofAge #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast 

    อารามบอย | SS 01 EP. 24 | เรื่องจริงในชีวิตพระพุทธเจ้า ผ่านปางพระประจำวันเกิดที่กลายเป็นคติธรรมสอ

    Play Episode Listen Later Oct 15, 2025 49:30


    รายการ อารามบอย ตอนนี้คุยเรื่อง ‘ปาง' ดร.ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล แฟนพันธุ์แท้วัดไทย ชวนมองพระพุทธรูปที่เห็นอยู่แทบทุกวัด แล้วตั้งคำถามง่าย ๆ แต่ไม่มีใครถามว่า เหตุใด ‘ปางมารวิชัย' จึงกลายเป็นพระประธานของวัดไทยกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ ทำไม ‘ปางห้าม' ของไทยถึงต่างจากของอินเดีย และเพราะอะไร ‘พระหัตถ์เดียวกัน' ถึงสื่อความหมายไม่เหมือนกันเลย ‘ปาง' หมายถึงเหตุการณ์ในพุทธประวัติ ส่วน ‘มุทรา' หมายถึงท่ามือที่สื่อถึงจิตภาวะหรือพลังในขณะนั้น ในศิลปะอินเดียซึ่งเป็นต้นกำเนิดของพระพุทธรูป มีเพียง 6 มุทรา 3 ท่านั่ง แต่เมื่อพุทธศาสนาเดินทางไกลผ่านเส้นทางสายไหมเข้าสู่ดินแดนเอเชียอาคเนย์ แต่ละวัฒนธรรมตีความท่วงท่าและเรื่องราวใหม่ให้สอดคล้องกับบริบทของตนเอง จึงเกิดปางที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เช่น ปางห้ามญาติ ปางห้ามสมุทร หรือปางโปรดอสุรินทราหู แปลว่าอะไร สื่อถึงอะไร และทำไมถึงขยายจนมีมากกว่า 80 ปางในปัจจุบัน มาฟังกัน   ดำเนินรายการ : ดร.ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ผู้ร่วมดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

    Coming of Age | EP. 273 | ซุป วิวัฒน์ จากทำรายการเด็กซูเปอร์จิ๋ว ถึงเทศกาลเตรียมแก่ Life Fest 40+

    Play Episode Listen Later Oct 14, 2025 87:08


    ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน คนไทยก็ยังเรียก วิวัฒน์ วงศ์ภัทรฐิติ ว่า พี่ซุป พิธีกรรายการ ซูเปอร์จิ๋ว รายการเด็กที่โด่งดังที่สุดของประเทศยาวนานกว่า 34 ปี ซึ่งปัจจุบันเปลี่ยนชื่อเป็น SUPER10 และ SUPER100 ท่ามกลางกระแสการแข่งขันเชี่ยวกรากที่พารายการเด็กทยอยหายไปเรื่อย ๆ พี่ซุปเล่าการเดินทางของซูเปอร์จิ๋วที่ผ่านยุคสมัยต่าง ๆ เมื่อความสำคัญสวนทางกับกำไร เขาปรับตัวและปรับวิธีคิดที่มีต่อรายการเด็กอย่างไร   นอกจากชีวิตพิธีกร ยังย้อนไปถึงวัยเด็กที่เติบโตมาอย่างไม่เคยมีความฝัน แต่รักการโต้วาทีเป็นชีวิตจิตใจ และการคิดต่างตั้งแต่เด็กทำให้ได้เข้าวงการตั้งแต่วัยเลข 2 และทุ่มเทชีวิตให้กับการทำงานด้วยความภาคภูมิใจมาตลอดจนปัจจุบัน พี่ซุปในวัย 55 ปี หันมาสนใจช่วงวัยอิสระจากการตั้งคำถามถึงบั้นปลายชีวิตที่เหลือ นำมาสู่เทศกาล ‘Life Fest 40+ : รู้ก่อน ดีกว่า' ที่ร่วมมือกับ The Cloud เพื่อให้ทุกคนเตรียมเข้าสู่วัยอิสระอย่างมีคุณภาพ วันที่ 17 - 19 ตุลาคม พ.ศ. 2568 เวลา 10.30 - 20.00 น. ณ centralwOrld Pulse ชั้น 7  

    The Second Half | SS2 EP. 08 | Café Amazon for Chance ที่ทํางานของผู้สูงอายุ คนพิการ ทหารผ่านศึก - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Oct 13, 2025 28:34


    ‘Café Amazon for Chance' จาก OR พา ‘โอกาส' ไปหากลุ่มคนที่ต้องการ ทั้งคนพิการทางการได้ยิน คนสูงวัย และทหารผ่านศึก ผ่านการจ้างงานเป็นบาริสต้า ทำให้คนที่ภูมิใจจึงไม่ได้มีแค่คนทำงาน แต่คนที่ได้รับโอกาสเช่นเดียวกัน พร้อมกับคุณค่าในตัวเองที่เพิ่มขึ้น เป็นไอเดียทำให้เราเห็นว่า การทำธุรกิจไม่จำเป็นต้องมีเป้าหมายกำไรในเชิงตัวเลขเท่านั้น แต่กำไรทางจิตใจก็สำคัญไม่แพ้กัน  ม.ล.ปีกทอง ทองใหญ่ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ปตท. นํ้ามันและการค้าปลีก จํากัด (มหาชน) หรือ OR จะมาเล่าวิธีสร้างความภาคภูมิใจให้ธุรกิจที่ทำ ไปพร้อมกับการสร้างสังคมที่ยั่งยืน    ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

    Eat Direction | EP. 26 | เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2 - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Oct 9, 2025 79:24


    ชวน เชฟทักษ์-นุติ หุตะสิงห เจ้าของเพจ TUCK the CHEF - เชฟทักษ์ กลับมาอีกครั้ง เพื่อตอบข้อสงสัยจากคำถามมากมายเรื่อง Food Safety หรือความปลอดภัยทางอาหารในชีวิตประจำวัน จากคำถามที่ผู้ชมสงสัย เช่น ผักไฮโดรโปนิกส์กับออร์แกนิกต่างกันยังไง ควรแช่เย็นอาหารตอนร้อน ๆ เลยไหม เปลือกผลไม้ขึ้นรายังกินได้ไหม หรือกินของไม่ดี แค่ออกกำลังกายชดเชยได้ไหม

    Coming of Age | EP. 272 | ยูกิ นราวดี อดีตแม่ทัพ PENDULUM สู่อาณาจักร Nara Group 63 สาขาทั่วโลก - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Oct 7, 2025 59:17


    ในยุคที่ร้านอาหารไทยมักเปิดในโรงแรมหรือตามท้องถนน ‘NARA Thai Cuisine' เป็นร้านอาหารไทยร้านแรกที่เข้าไปขายในห้างสรรพสินค้า โดยมี ยูกิ-นราวดี ศรีกาญจนา เป็นผู้ก่อตั้ง หลังมีประสบการณ์การบริหารร้านนาฬิกามัลติแบรนด์อย่าง PENDULUM  ยูกิเป็นคนไทยโดยกำเนิดแต่เกิดที่ญี่ปุ่น เธอใช้ชีวิตวัยเด็กที่ย้ายถิ่นฐานไปมาถึง 5 ประเทศ จนมองว่าประเทศไทยเป็นต่างประเทศที่เธอได้ไปใช้ชีวิต ยูกิเรียนจบสาขาการแสดง แต่ได้มาทำงานการตลาด และเข้าสู่วงการบริหารหลังอายุ 28 ปี ยูกิทำงานบริหารมาอย่างยาวนาน จากร้านอาหารไทย 1 ร้าน เติบโตเป็น Nara Group ที่มีแบรนด์ลูกถึง 9 แบรนด์ รวมกันกว่า 63 สาขาทั่วโลก ถือเป็นร้านอาหารไทยที่มีสาขามากที่สุด ยูกิในวัย 64 ปี ยังให้ความสำคัญกับรสชาติ คุณภาพ การบริการ และวัตถุดิบที่ใส่ใจไม่เปลี่ยน อีกทั้งเธอนั่งรถไฟฟ้าไปตรวจงานเองเสมอ ฟังเส้นทางชีวิต เคล็ดลับการบริหาร และวิธีคงคุณภาพอาหารไทยที่อยู่ต่างประเทศยังไงให้รสชาติไม่เปลี่ยนได้ในรายการ Coming of Age

    The Second Half | SS 2 | EP. 07 | อัปเดตสถานการณ์คนหูหนวก LGBTQ+ กับ นับดาว องค์อภิชาติ

    Play Episode Listen Later Oct 6, 2025 36:46


    เมื่อการเป็นคนหูหนวกและเป็น LGBTQ+ ด้วย ทำให้ความเท่าเทียมยิ่งลดลงคูณ 2 คนหูหนวกในไทยที่อ่านภาษาไทยได้ดีเยี่ยมมีเพียง 2 - 3% ของคนหูหนวกทั้งหมด ในขณะที่ภาษามือไทยมีข้อจำกัดเรื่องศัพท์ใหม่ ๆ เช่น คำอธิบายลักษณะอัตลักษณ์ต่าง ๆ ในกลุ่ม LGBTQ+ หรือคำเกี่ยวกับโรคติดต่อ นับดาว องค์อภิชาติ อดีตประธานชมรมคนหูหนวกไทยฟ้าสีรุ้ง รู้ซึ้งถึงเรื่องนี้ดี เพราะเธอเองก็เป็นคนหูหนวก เป็นทรานส์เจนเดอร์ เธอริเริ่มการประกวด Miss & Mister, Miss Queen, Mrs. Deaf Thailand มากว่า 10 ปี เพื่อช่วยขยายความฝันของคนหูหนวกให้กว้างขึ้น ฝันได้มากขึ้น ไปเจอโลกที่กว้างขึ้น ให้คนหูหนวก LGBTQ+ ได้ใช้ชีวิตเฉกเช่นคนอื่น ๆ ในสังคม

    The Second Half | SS 2 EP. 06 | เลี้ยงเด็กให้มีความสุข เป็นเกราะกำบังวันที่โลกเปราะบาง กับ ณัฐยา บุญภักดี - The Cloud

    Play Episode Listen Later Sep 29, 2025 40:57


    ประวัติศาสตร์ของคำว่า ‘สถาบันครอบครัวอ่อนแอ' มาจากไหนกันแน่ สังคมไทยเริ่มพูดคำนี้กว่า 30 ปีแล้ว มาในวันนี้ที่ประเทศไทยกำลังเผชิญวิกฤตโครงสร้างประชากร ณัฐยา บุญภักดี ผู้อำนวยการอาวุโส สำนักสนับสนุนสุขภาวะเด็ก เยาวชน และครอบครัว สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ชวนคิดว่า การสร้างเด็กที่ดีง่ายกว่าการซ่อมเด็กที่พัง เราต้องการนโยบายสาธารณะที่ดีที่ช่วยครอบครัวเลี้ยงเด็ก เช่น การคุ้มครองแรงงานแนวใหม่ และ Outdoor Play ส่งเสริมให้เด็กเล่นนอกบ้าน ลดเวลาอยู่หน้าจอ     

    Eat Direction | EP. 25 | Sober Curious วัฒนธรรมใหม่ของเครื่องดื่มไร้แอลฯ ที่ไม่ต้องงด แต่มีทางเลือก

    Play Episode Listen Later Sep 25, 2025 65:47


    คุยกับ โอ๊ค-กรณัฐ ธรรมอำนวยสุข เจ้าของร้าน STØCKHÖLME และ Skål เรื่อง ‘Sober Curious' วัฒนธรรมของการดื่มที่เน้นการดื่มเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ พฤติกรรมของคนรุ่นใหม่ในการดื่ม ทางเลือกของเครื่องดื่มที่เรียกว่า Sober Drink ในปัจจุบัน รสชาติที่สร้างสรรค์ขึ้นใหม่ และการเลือกเครื่องดื่มแบบใหม่เพื่อเข้าสังคม และ Mindful Drinking หรือการมีสติในการดื่มของตัวเอง  

    อารามบอย | SS 01 EP. 23 | อยู่ตรงไหน แปลว่าอะไร ความหมายช่อฟ้า ใบระกา หางหงส์ หน้าบัน มุข คันทวย พาไล - T

    Play Episode Listen Later Sep 22, 2025 36:54


    ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล และ พัชรพงศ์ กุลกาญจนาชีวิน หรือ Pat Kulkan นักวาดภาพประกอบสถาปัตยกรรมสันนิษฐาน จากกลุ่ม ‘คิดอย่าง' จะมาเล่าและตอบความหมายของศัพท์สถาปัตยกรรมในวัดไทยที่เราเคยได้ยินกันบ่อย ๆ แต่ไม่เคยรู้หน้าที่และความหมายจริง ๆ ตั้งแต่หน้าบัน ลำยอง (ช่อฟ้า ใบระกา หางหงส์) มุข คันทวย และพาไล ติดตามทั้งหมดได้ในรายการอารามบอยตอนนี้ ดำเนินรายการ : ดร.ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล, พัชรพงศ์ กุลกาญจนาชีวิน

    The Second Half | SS2 EP. 05 | หลังสมรสเท่าเทียม ไทยต้องทำอะไรต่อ กับ มัจฉา พรอินทร์ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Sep 21, 2025 41:40


    ต้นปีที่ผ่านมา ‘กฎหมายสมรสเท่าเทียม' มีผลใช้บังคับอย่างเป็นทางการในประเทศไทย ทำให้เกิดความหวังต่อมาในหลายเรื่อง เช่น การจัดการทรัพย์สินร่วมกับคนรัก การให้คู่ชีวิตเซ็นรับรองเพื่อเข้ารับการรักษาแบบฉุกเฉิน รวมไปถึงสิทธิของลูก แต่ยังมีอีกหลายเรื่องที่เราต้องผลักดันให้สังคมไทยเท่าเทียมอย่างแท้จริง ไม่ว่าเขาจะมีอัตลักษณ์ รสนิยมทางเพศ หรือเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ใดก็ตาม เจี๊ยบ-มัจฉา พรอินทร์ หนึ่งในคนที่ผลักดันให้เกิดกฎหมายนี้ยังไม่หยุดอยู่แค่นั้น เพราะถึงกฎหมายจะพัฒนามากขึ้น แต่ถ้ามีคนไม่รู้สิทธิของตัวเอง กฎหมายก็อาจเป็นเพียงตัวอักษร   ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

    Talk of The Cloud | EP.42 | L40+ แล้วยังไม่ได้เริ่มเตรียมเกษียณ เทศกาลรวม How to จากซูเปอร์จิ๋วและ The Cloud

    Play Episode Listen Later Sep 18, 2025 32:20


    ‘Life Fest 40+ : รู้ก่อน ดีกว่า' คือเทศกาลที่รวม How to สำหรับทุกวัย เพื่อเตรียมพร้อมสู่ชีวิตที่เป็นอิสระ จัดโดย The Cloud และ ซูเปอร์จิ๋ว ภายในงานแบ่งเป็น 5 โซนสำคัญ ครอบคลุมทุกมิติของชีวิต ได้แก่ Wealth+ วางแผนการเงิน ปลดหนี้ และสร้างความมั่นคงระยะยาว, Health+ ดูแลสุขภาพกายแบบองค์รวม, Mind+ เติมสุขภาพใจ สร้างสมดุลชีวิต, Living+ ปรับไลฟ์สไตล์และที่อยู่อาศัยเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี และ Digital+ ใช้เทคโนโลยีอย่างปลอดภัยและทันสมัย พร้อมกิจกรรมให้เริ่มลงมือทำจริง ทั้งเวทีเสวนา รู้ก่อน ยังทัน รวมวิทยากรชื่อดังและครีเอเตอร์กว่า 40 คน เช่น นิ้วกลม, โตมร ศุขปรีชา, Money Coach บูทสินค้าและบริการที่ตอบโจทย์ชีวิต ร้านอาหารเปลี่ยนชีวิตที่สอนให้กินดีตั้งแต่วันนี้ และ Life Exhibition พื้นที่ทดลองเรียนรู้และปรับเปลี่ยนตัวเอง รายการ Talk of The Cloud ตอนนี้ จะเล่าถึงเบื้องหลังเทศกาลสำหรับคนวัย 40+ เพื่อเริ่มเตรียมตัวก่อนถึงวัยเกษียณ แล้วตามไปเจอกันที่งาน Life Fest 40+ : รู้ก่อน ดีกว่า วันที่ 17 - 19 ตุลาคม พ.ศ. 2568 เวลา 10.30 - 20.00 น. ณ centralwOrld Pulse ชั้น 7 ศูนย์การค้า centralwOrld ลงทะเบียนร่วมงานล่วงหน้าที่ https://lifefest.in.th/ 

    อารามบอย | SS 01 EP. 22 | นวราตรีฉลองอะไร ลำดับพิธี-ความหมายในแต่ละคืน และตำนานเทพฮินดู - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Sep 17, 2025 39:13


    ในช่วงเดือน 10 ของทุกปี วัดพระศรีมหาอุมาเทวี หรือที่เรารู้จักกันว่า ‘วัดแขก สีลม' จะจัดงาน ‘นวราตรี' เทศกาล 9 คืน 10 วัน เพื่อบูชาพระแม่ทุรคา (Durgā) และพระแม่ปางต่าง ๆ ซึ่งเป็นพลังของพระแม่ศักติ (Shakti) โดยเฉพาะชัยชนะของพระแม่ทุรคาที่มีต่อมหิษาสูร ซึ่งเป็นไฮไลต์ของงาน โดยมีขบวนแห่เทพเจ้าบนราชรถ 8 ขบวน เคลื่อนผ่านถนนสีลมอย่างยิ่งใหญ่ นอกจากพิธีกรรม ที่นี่ยังเป็นหลักฐานทางประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรมอินเดียทั้งเหนือและใต้ในกรุงเทพฯ วัดแขกก่อตั้งเมื่อปลายรัชกาลที่ 5 โดยพ่อค้าชาวทมิฬ เพื่ออุทิศแด่พระแม่ศรีมหามาริอัมมัน เทพีแห่งสายฝน ความอุดมสมบูรณ์ และการปกป้องโรคภัย  รายการอารามบอยตอนนี้ พาไปรู้จักเรื่องเล่าเบื้องหลังองค์เทพ ตั้งแต่พระพิฆเนศและพระขันธกุมาร มณฑลนพเคราะห์ทั้ง 9 ไปจนถึงตำนานพระแม่ศักติและพระแม่กาลี คำถามชวนคิดอย่างทำไมพระแม่กาลีถึงเหยียบพระศิวะ ทำไมกามเทพถึงไม่มีรูปร่าง โดยเล่าผ่านมุมมองศาสนา ประวัติศาสตร์ และพิธีกรรม รวมถึงเหตุผลเบื้องหลังธนูและศรในพิธีเลือกคู่ ติดตามทั้งหมดนี้ได้ในรายการอารามบอยตอนนี้ โดย ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล สุดยอดแฟนพันธุ์แท้วัดไทย และ ดร.ศรัณย์ มะกรูดอินทร์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาประติมากรรมไทย วิทยาลัยเพาะช่าง

    The Second Half | SS 2 | EP.04 | เข้าใจสถานการณ์เด็ก NEETs ในไทย กับ ดร.ปฏิมา จงเจริญธนาวัฒน์ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Sep 14, 2025 41:40


    NEETs ย่อมาจาก Not in Education, Employment or Training ใช้เรียกเยาวชนอายุ 15 - 24 ปี ที่ไม่ได้เข้าเรียน ทำงาน หรืออยู่ในโปรแกรมฝึกอบรมใด ๆ ซึ่งกำลังเป็นปรากฏการณ์ใหญ่ในไทย เด็กกลุ่ม NEETs มีจำนวนราว 1.4 ล้านคน เกินครึ่งในจำนวนนี้เป็นเยาวชนหญิงที่ต้องออกจากโรงเรียนกลางคันเพราะตั้งครรภ์หรือออกมาทำงานเพื่อเลี้ยงดูครอบครัว  เพื่อให้เข้าใจกับปัญหานี้ให้มากขึ้น ดร.ปฏิมา จงเจริญธนาวัฒน์ ผู้อำนวยการกองศึกษาและวิจัยเชิงยุทธศาสตร์ สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) จะชวนเราไปทำความเข้าใจสถานการณ์ NEETs ตั้งแต่ปัจจัยการเกิด แนวทางการรับมือ และอนาคตของเยาวชนกลุ่มนี้  ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

    Eat Direction | EP. 24 | รวมข้อมูลใช้ตัดสินใจเลือกขนมไหว้พระจันทร์ - The Cloud

    Play Episode Listen Later Sep 10, 2025 39:02


    คุยกับ ดี-สุภมาส สุระเรืองชัย เจ้าของร้าน ‘Deng Deng เต่าแบกกระทะ' (อ่านว่า เติ๋งเติ่ง) และเพจลูกคนจีน เรื่องขนมไหว้พระจันทร์ เล่าเรื่องตำนาน ที่มา วิธีการทำแบบดั้งเดิม ควรกินคู่กับอะไร และร้านไหนที่น่าซื้อมาชิม เพื่อใช้ในการตัดสินเลือกขนมไหว้พระจันทร์

    Coming of Age | EP. 271 | เชฟทักษ์ ดร. ผู้ตอบทุกปัญหาของอาหารด้วยวิทยาศาสตร์สุดสนุก - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Sep 10, 2025 72:04


    ว่ากันว่าคนที่เก่งมาก ๆ มักอธิบายเรื่องยากให้เข้าใจยากกว่าเดิม แต่ ทักษ์-นุติ หุตะสิงห กลับอธิบายเรื่องยาก ทั้งวิทยาศาสตร์ เคมี ทฤษฎี และสูตรการทำอาหารให้เข้าใจง่ายและใช้งานได้จริงผ่านเพจ TUCK the CHEF - เชฟทักษ์ แม้แต่คนที่เริ่มจากศูนย์ก็เข้าใจได้โดยไม่ต้องมีพื้นฐานมาก่อน ถึงแม้ทักษ์ในวัยเด็กจะไม่มีดวงกับการสอบ แต่เรื่องความขยันและความสามารถในการตกตะกอนความรู้ในวัยเรียนกลับเป็นเรื่องที่เขาทำได้โดยธรรมชาติ เขาติวสอบให้เพื่อนตั้งแต่เด็ก ทำโครงงานวิทยาศาตร์ตั้งแต่ ม.ปลาย จนสุดท้ายก็จบปริญญาเอกด้วยหัวข้อธีสิสเรื่องอูมามิ และได้ตำแหน่งแชมป์ FameLab Thailand 2022 มาครองอีกด้วย ทักษ์ในวัย 31 ปีเป็นที่พึ่งให้บริษัทอาหารหลายแห่ง สนุกกับการเป็นวิทยากรให้ความรู้ร่วมไปกับการทำเพจของตัวเอง เขารับงานมากถึง 6 - 7 งานในวันเดียว โดยที่ทำได้ดีทุกงานจากการสะสม Soft Skills มาตลอดชีวิต ทักษ์ในวันนี้ยังสนุกกับชีวิต เขาไม่เคยหมดไฟ และเข้าใจว่าชีวิตมีสุขก็ต้องมีทุกข์  ชวนฟังเส้นทางชีวิตเชฟทักษ์ ผู้ศึกษาทุกเรื่องที่เขาสนใจอย่างลึกซึ้งถึงแก่น พร้อมตอบคำถามว่า ทำไมคนที่ทำอาหารอร่อยและมีความรู้แน่นขนาดนี้ ถึงไม่เคยมีความคิดจะเปิดร้านอาหารของตัวเอง ในรายการ Coming of Age

    The Second Half | SS 2 | EP.03 | เมื่อ ‘กีฬา' เปิดประตูโอกาสของคนพิการกับ รุ่งโรจน์ ไทยนิยม - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2025 37:43


    รุ่งโรจน์ ไทยนิยม เป็นนักกีฬาเทเบิลเทนนิสคนพิการทีมชาติไทย ผู้ก้าวข้ามขีดจำกัดทางร่างกายด้วยการคว้าเหรียญทองแรกของไทยในการแข่งขันเทเบิลเทนนิสในพาราลิมปิกฤดูร้อนเมื่อปี 2012 และครองแชมป์อีกหลายรายการในแข่งขันระดับโลก เขาคือหนึ่งในผู้บุกเบิกโอกาสให้คนพิการสร้างอาชีพได้เหมือนคนทั่วไป พร้อมแนะนำว่าคนพิการควรปรับความคิดว่า คุณมีคุณค่าไม่ต่างจากคนอื่น ไม่ควรรอรับความช่วยเหลือเพียงอย่างเดียว และอะไรคือความฝันที่ใหญ่กว่าเหรียญทองโอลิมปิกของรุ่งโรจน์ ไปหาคำตอบกันใน EP นี้   ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

    Coming of Age | EP. 270 | พีพี กฤษฏ์ เป็นหัวหน้าครอบครัว เปิดค่าย จัดเวิลด์ทัวร์หลังกดดันตัวเองมา 10 ปี - The Cloud P

    Play Episode Listen Later Sep 4, 2025 56:57


    นาทีนี้ไม่มีใครไม่คุ้นหน้า พีพี-กฤษฏ์ อำนวยเดชกร ผู้ครองตำแหน่งพรีเซนเตอร์ทั้งบนจอโทรทัศน์และป้ายโฆษณา ภายใต้ภาพลักษณ์สดใสและพลังงานบวกล้นเหลือ พีพีใช้เวลาถึง 10 ปีกว่าจะเชื่อว่าตัวเองดีพอที่จะเป็นที่รักของแฟนคลับนับไม่ถ้วน เบื้องหลังชื่อเสียงที่เกิดขึ้นในชั่วข้ามคืน เขาไม่เคยหยุดกดดันตัวเองและพัฒนาฝีมือให้ดีขึ้นอยู่เสมอ วันที่ทุกอย่างเริ่มเข้าที่เข้าทาง พีพีกลับต้องเผชิญบททดสอบครั้งใหญ่ คือการก้าวขึ้นมาเป็นหัวหน้าครอบครัวในวัยเพียง 24 ปี หลังคุณแม่ล้มป่วยโดยไม่ทราบสาเหตุ ถึงแม้ความรับผิดชอบจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แต่รอยยิ้มของพีพียังคงสดใส พร้อมส่งต่อพลังบวกให้ทุกคนเช่นเคย Coming of Age ตอนนี้ ชวนฟังเส้นทางการเติบโตของ พีพี กฤษฏ์ และอย่าพลาดฟังซิงเกิลใหม่ล่าสุด What's going on พร้อมกัน

    The Second Half | SS 2 EP. 02 | การใช้เสียง ‘นางงาม' แก้ปัญหาสังคมกับ แอนนา เสืองามเอี่ยม - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 31, 2025 33:57


    เติบโตมากับรถเก็บขยะ พ่อแม่แยกทาง อยู่วัดตั้งแต่ ม.3 จนเรียนจบมหาวิทยาลัย นี่คือชีวิตของ แอนนา เสืองามเอี่ยม ก่อนจะมาเป็น Miss Universe Thailand 2022 เธอพยายามใช้เสียงของตัวเองและบทบาทการเป็น Friend of UNICEF Thailand สร้างโอกาสทางการศึกษาให้เด็ก ๆ ไปจนถึงแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อม อะไรคือสิ่งที่จำเป็นต่อการเติบโตของเด็กคนหนึ่ง ความฝันที่ควรจะโบยบินได้อย่างอิสระกำลังถูกจำกัดด้วยเงื่อนไขทางภูมิศาสตร์และเศรษฐกิจ ตั้งแต่ที่พวกเขายังไม่ได้เริ่มฝันด้วยซ้ำไป

    Coming of Age | EP. 269 | วรรณสิงห์ ถ่ายสงครามครั้งสุดท้าย ก่อนจะเลิกเสี่ยงตายไปสร้างครอบครัว - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 28, 2025 59:14


    เกือบ 10 ปีแล้วที่ สิงห์-วรรณสิงห์ ประเสริฐกุล ทำรายการ เถื่อนTravel สารคดีที่ขึ้นชื่อเรื่องลุยจริง เสี่ยงจริง ในหลายประเทศทั่วโลก นอกจากบทบาทนักเขียนและพิธีกรรายการดัง เขายังเป็นนักกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อมที่ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นที่ปรึกษาในคณะกรรมาธิการการที่ดิน ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ในสภาผู้แทนราษฎรชุดปัจจุบันอีกด้วย สิงห์ทำสารคดีมากมายจนเข้าถึงประเด็นลึกซึ้งที่คนประสบเหตุการณ์เท่านั้นจะเข้าใจ จนเคยเผชิญภาวะสิ้นสุขจนต้องพบจิตแพทย์ ความหดหู่ของการเอาตัวเองไปอยู่ในสถานการณ์สงครามของหลาย ๆ ประเทศทำให้เขาเริ่มส่งต่อสารสำคัญไปยังผู้ชมให้กลับมาตั้งคำถามถึงความเกลียดชังที่มนุษย์มีต่อกัน และความหมายของการอยู่ร่วมกันบนโลกใบนี้ สิงห์ในวันนี้ประกาศว่าคงไม่เลือกทำสารคดีเสี่ยงตายอีกแล้ว และการสร้างครอบครัวอาจเป็นก้าวถัดไปของชีวิต รายการ Coming of Age ชวนฟังเบื้องหลังชีวิตนักทำสารคดีที่โหดที่สุดอีกคนของไทย พร้อมชม เถื่อนTravel:Bad Bad World ซีรีส์ล่าสุดจาก TuenChannel ได้แล้ววันนี้

    Eat Direction | EP. 23 | ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุด

    Play Episode Listen Later Aug 28, 2025 37:20


    คุยกับ เชฟทักษ์-นุติ หุตะสิงห เจ้าของเพจ TUCK the CHEF - เชฟทักษ์ ถึงเรื่องรสอูมามิ ประโยชน์และโทษของผงชูรส การทำงานของผงชูรสกับร่างกายของเรา วิธีใช้ผงชูรสให้ได้ประสิทธิภาพที่สุด คนแพ้ผงชูรสเพราะอะไร และกินผงชูรสเยอะ ๆ แล้วหัวล้านจริงไหม

    In Relationships | SS 6 EP. 05 | เรือที่ซ่อมด้วยไม้ใหม่ทั้งลำ ยังเป็นเรือลำเดิมอยู่ไหม - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 27, 2025 56:10


    คุยเรื่องความหมายของของแท้ว่าอยู่ที่ไหนกันแน่ อยู่ที่องค์ประกอบเดิม โครงสร้าง หรือการเข้าใจและยอมรับการเปลี่ยนแปลงนั้นต่างหาก เหมือนกับการบูรณะวัดหรือการสร้างเมืองใหม่   

    The Second Half | SS 2 EP. 01 | วิธีให้คนกลุ่มเปราะบางยืนได้เองในยุคโลกเดือดกับ วราวุธ ศิลปอาชา - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 24, 2025 41:13


    วราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ มาพร้อมกับความตั้งใจเปลี่ยนภาพจำกระทรวงจากกระทรวงสังคมสงเคราะห์ เป็นกระทรวงที่เชื่อมั่นในศักยภาพที่อยู่ในตัวมนุษย์ทุกคน หากประเทศไทยเป็นรถคันหนึ่งที่รัฐบาลพยายามปรับแต่งรถ ใช้เครื่องยนต์ดี ๆ ให้รถวิ่งเร็ว แต่รถคันนี้มีพ่วงข้างที่บรรจุกลุ่มคนเปราะบางมากมาย ไม่ว่าจะเป็นคนพิการ ผู้สูงอายุ เด็กเล็ก และเรากำลังวิ่งรถคันนี้ไปสู่วิกฤตโครงสร้างประชากร ในช่วงเวลาที่วิกฤตโลกรวนทวีความรุนแรงมากขึ้นทุกที เราจะมีวิธีให้กลุ่มคนเปราะบางยืนด้วยศักยภาพของตัวเองได้อย่างไร  ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

    อารามบอย | SS 01 EP. 21 | รวมตำนานในวัดระฆัง วังหลัง ร.5 ยายแฟง และภาพ Iconic สมเด็จโต

    Play Episode Listen Later Aug 22, 2025 29:38


    รายการอารามบอย ในตอนนี้ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล จะพาไปเที่ยว วัดระฆังโฆสิตารามวรมหาวิหาร วัดเก่าแก่ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ที่ สมเด็จพระพุฒาจารย์ (โต พรหมรังสี) พระเถระผู้เป็นตำนาน เคยดำรงตำแหน่งเจ้าอาวาสในรัชกาลที่ 4 จนมรณภาพในรัชกาลที่ 5 เราเริ่มจากชื่อเดิม ‘วัดบางหว้าใหญ่' และกลายเป็น ‘วัดระฆัง' เมื่อครั้งขุดพบระฆังเสียงกังวานไพเราะ จนรัชกาลที่ 1 โปรดฯ ให้นำไปไว้ที่วัดพระแก้ว แล้วสร้างระฆังถวายใหม่อีก 5 ใบ ก้าวสู่พระอุโบสถเพื่อพบพระประธานยิ้มรับฟ้า พระพุทธรูปที่รัชกาลที่ 5 ถึงกับมีพระราชดำรัสว่า “ไปวัดไหนก็ไม่เหมือนมาวัดระฆังฯ พอเข้าประตูโบสถ์ พระประธานยิ้มรับฟ้าทุกที” จากนั้นไปยังหัวใจของตอนนี้ คือหอไตร อดีตเรือนนอนของรัชกาลที่ 1 หอแห่งนี้ถูกยกให้เป็นมณีแห่งรัตนโกสินทร์ และรอดพ้นจากการถูกรื้อเพราะสายตาอันแหลมคมของ ผศ.เฟื้อ หริพิทักษ์ ศิษย์รุ่นแรกของ อาจารย์ศิลป์ พีระศรี เห็นคุณค่าและลงมือบูรณะเอง ต่อด้วยเจดีย์ 3 องค์ ที่เล่าเรื่องสายสกุลวังหลัง กรมหมื่นนราเทเวศร์ (ต้นสกุลปาลกะวงศ์) กรมหมื่นนเรศร์โยธี (ต้นสกุล โสณกุล) และ กรมหลวงเสนีบริรักษ์ (ต้นสกุล เสนีย์วงศ์) ซึ่งผูกพันกับวัดระฆังฯ และปิดท้ายด้วยร่องรอยของสมเด็จโต ทั้งตำนานความเถรตรงเทศน์ ยายแฟง ผู้สร้าง วัดคณิกาผล อย่างตรงไปตรงมา ภาพถ่ายสมเด็จโตยุครัชกาลที่ 4 หนึ่งในภาพถ่ายพระสงฆ์ไทยยุคแรก ๆ ที่กลายเป็น Iconic จนต่อมาเป็นต้นแบบรูปหล่อของพระทั่วประเทศ รวมถึงจิตรกรรมฝาผนังสมัยรัชกาลที่ 6 ฝีมือ พระวันวาดวิจิตร (ทอง จารุวิจิตร) ช่างเขียนคนสำคัญ ที่เขียนทั้งพุทธประวัติและทศชาติ ตอนโปรดพุทธมารดาบนสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ ลงจากดาวดึงส์และยมกปาฏิหาริย์ รวมถึงพระมาลัยโปรดสวรรค์ พร้อมเซ็นชื่อจริงไว้ในภาพ และพระสมเด็จวัดระฆังฯ ที่บอกเล่าศรัทธาซึ่งสืบต่อมาหลายชั่วคน  ตามไปชมทั้งหมดได้ในรายการ อารามบอย ตอนนี้ ดำเนินรายการ ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ผู้ร่วมดำเนินการ กุลจิรา มุทขอนแก่น

    อารามบอย | SS 01 EP. 20 | สำรวจเทรนด์ใหม่ในวัดไทยหลังในสยามเปิดประเทศ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 19, 2025 44:46


    รายการอารามบอย ตอนนี้ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล และแขกรับเชิญพิเศษ ดร.กฤษฎ์เลิศ สัมพันธารักษ์ เจ้าของรายการพอดแคสต์ คอลัมน์ และพ็อกเกตบุ๊ก Business Family พาไปดูปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นเมื่อสยามเปิดประเทศ และศิลปะตะวันตกเริ่มกลายเป็นองค์ประกอบหนึ่งของวัดไทย  เริ่มต้นจากวัดประยูรวงศาวาสวรวิหาร ซึ่งเคยเป็นที่พำนักของ เซอร์จอห์น เบาว์ริง นักการทูตอังกฤษ ระหว่างการเจรจาสนธิสัญญาเบาว์ริงใน พ.ศ. 2398 ที่กลายเป็นจุดตัดสำคัญของการทูต เศรษฐกิจ และวัฒนธรรม และเป็นวัดแห่งแรก ๆ ที่สะท้อนการรับรูปแบบใหม่มาใช้ในองค์ประกอบของวัดไทยอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นรั้วเหล็ก น้ำตาลจากโรงงาน หรือรูปแบบสถาปัตยกรรมที่เปลี่ยนไป หลังจากนั้น ศิลปะแบบตะวันตกค่อย ๆ ปรากฏในวัดสำคัญอื่น ๆ เช่น วัดมกุฏกษัตริยาราม วัดบวรนิเวศวิหาร วัดเบญจมบพิตรดุสิตวนารามราชวรวิหาร วัดราชนัดดารามวรวิหาร วัดราชบพิธสถิตมหาสีมารามราชวรวิหาร วัดนรนาถสุนทริการาม และ วัดสุทัศนเทพวรารามราชวรมหาวิหาร ที่ปรากฏ Scenic Wallpaper ภาพพิมพ์ฝรั่งบนผนัง พร้อมถอดรหัสว่าเหตุใดราชสำนักสยามยุค พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4 และ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 จึงเลือกวัดสื่อสารกับโลกผ่านศิลปะเช่นนี้  หากคุณเคยมองข้ามเสาโรมัน หน้าบันกอทิก หรือบานหน้าต่างกระจกสีในวัดไทย รายการอารามบอยตอนนี้จะชวนไปสำรวจใหม่ เพื่อเข้าใจว่าเบื้องหลังความสวยนั้นมีประวัติศาสตร์ของการปรับตัวทั้งประเทศซ่อนอยู่

    In Relationships | SS 6 EP. 04 | ยังเหลือความแท้อยู่ในอาหารที่ผลิตแบบอุตสาหกรรมหรือไม่ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 19, 2025 52:32


    เล่าเรื่องอาหารปัจจุบัน อาหารที่ปรับแต่งด้วยกระบวนการทางอุตสาหกรรมเพื่อให้กินง่ายขึ้น และการผลิตซ้ำในจำนวนมาก ทำให้เกิดคำถามว่า สิ่งที่เราบริโภคคือของแท้หรือไม่ ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

    Coming of Age | EP. 268 | แดน วรเวช ชีวิตหลัง D2B ที่ดำดิ่งจนต้องบวช สู่บทบาทคุณพ่อลูกแฝดในวัย 41 ปี - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 19, 2025 70:10


    แดน-วรเวช ดานุวงศ์ อดีตนักร้องขวัญใจวัยรุ่นแห่งยุค 2000 หนึ่งในสมาชิกวง D2B ที่เคยครองพื้นที่ทุกหน้าปกนิตยสาร ด้วยความมุ่งมั่นและการวางแผนชีวิตอย่างเป็นระบบ ทำให้แดนประสบความสำเร็จตั้งแต่อายุยังน้อย ในขณะที่ชื่อเสียงพุ่งทะยาน ความสำเร็จมาไว วิกฤตวัยกลางคนก็ตามมาทันอย่างรวดเร็วไม่แพ้กัน แดนเผชิญ Midlife Crisis ตั้งแต่อายุ 30 ปี จนชีวิตดำดิ่งและตัดสินใจหลีกหนีความวุ่นวายด้วยการบวช จนในที่สุดเขาก็ค้นพบความสุข จากคนที่เคยเชื่อว่าการอยู่เฉย ๆ นั้นช่างเสียเวลา กลับกล้าปล่อยใจให้อยู่กับปัจจุบัน โดยไม่เร่งรีบและไม่ฝืนวิ่งตามความสำเร็จแบบเดิมอีกต่อไป รายการ Coming of Age ชวนย้อนมองเส้นทางชีวิตของ แดน วรเวช จากวันแรกในวงการจนถึงวันนี้ เส้นทางที่ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ แต่เต็มไปด้วยบทเรียน การล้มลุก และการทบทวนตัวเองอย่างลึกซึ้ง ในวัย 41 ปี แดนกลับมาพร้อมเพลงใหม่อย่าง AURORA ที่ตั้งใจส่งต่อพลังให้ทุกคนที่กำลังตามหารักแท้ แดนใช้ชีวิตทุกวินาทีเพื่อเป็นแบบอย่างที่ดีให้ลูก พร้อมแชร์วิธีดูแลหัวใจภรรยาอย่าง แพทตี้-อังศุมาลิน สิรภัทรศักดิ์เมธา หลังเป็นคุณแม่มือใหม่ ด้วยความรักเหมือนวันแรกที่จีบกัน 

    Eat Direction | EP. 22 พาไปกินอาหารที่เบตงตั้งแต่เช้าจนดึก กับบิ๊ก อิทธิชัย และ อารยา วันนี้กินไรดีวะ - The C

    Play Episode Listen Later Aug 14, 2025 77:31


    คุยเรื่องประสบการณ์ที่ บิ๊ก อิทธิชัย พา อารยา วันนี้กินไรดีวะ ไปกินอาหารทั่วเบตง 3 วัน 2 คืน ลุยกินตั้งแต่เช้าจนดึก และไปดูหมูย่างเบตงถึงหน้าเตา

    In Relationships | SS 6 EP. 03 | ทำไมเราต้องมีความเป็นตัวของตัวเอง - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 12, 2025 38:48


    กันไปทำไม ในตอนที่ 3 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่องการเกิดสำนึก ‘จงเป็นตัวของตัวเอง' ของโลกตะวันตกที่ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างในสังคม รวมไปถึงการเสิร์ฟอาหารแบบทีละจาน ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร #ธเนศวงศ์ยานนาวา #ช้างน้อยกุญชร #จิรณรงค์ #jiranarong #Jiranarong2 #InRelationships #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast #อาหาร #Authenticity #ความแท้จริง #ความแท้  

    Coming of Age | EP. 267 | มาริโอ้ เล่นบทพ่อในฟู้ดทรัคลักหมูเด้ง ขับรถให้พัง ขี่มอเตอร์ไซค์ข้ามประเทศ - The Cloud

    Play Episode Listen Later Aug 11, 2025 55:10


    มาริโอ้ เมาเร่อ คือชื่อที่เหล่านักแสดงเห็นแล้วต้องตัดเพ้อหากได้แคสติ้งร่วมกับเขา เพราะนี่คือผู้ที่กวาดตำแหน่งพรีเซนเตอร์ พระเอก และนายแบบ ไปถือครองเกือบทุกงานในยุครุ่งเรือง จากเด็กที่ทำงานในปั๊มน้ำมันที่บ้านกลายเป็นพระเอกหนังพันล้าน ออกงานด้วยบอดี้การ์ด 200 คน มีแฟนคลับในหลายประเทศ และรับบทพระเอกต่อเนื่องมาแล้วกว่า 17 ปี วันนี้มาริโอ้อายุ 36 ปี มีความสุขกับการขี่มอเตอร์ไซค์ข้ามประเทศ สานฝันของคุณพ่อที่เสียไปด้วยการสะสมรถโบราณและขับไปจนกว่าจะพังระหว่างทาง อีกทั้งรับบทเป็นคุณพ่อในหนังเรื่องใหม่ Food Truck ลัก(รัก)หมูเด้ง ที่ทำงานร่วมกับเพื่อนสนิทอย่าง แจ็ค แฟนฉัน รับชมพร้อมกันได้วันที่ 28 สิงหาคมนี้ ในโรงภาพยนตร์  ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

    Talk of The Cloud | EP. 42 | เปิดใจคุยความสัมพันธ์หลังจอของ ‘มาย-อาโป' และการทำ Shine ให้ทลายกรอบ BL

    Play Episode Listen Later Aug 11, 2025 28:07


     “ไม่ชอบแข่งกันเอง” อาโป-ณัฐวิญญ์ วัฒนกิติพัฒน์ บอก มาย-ภาคภูมิ ร่มไทรทอง ตอนที่เราชวนพวกเขามาคุยถึงเบื้องหลัง Shine The Series ซีรีส์เกย์เรื่องใหม่จากค่าย Be On Cloud เบื้องหลังการมีส่วนร่วมในเพลงและเสื้อผ้าในซีรีส์ เหตุผลที่ไม่เรียกซีรีส์เรื่องนี้ว่า Boy Love และคุยย้อนไปถึงวันแรกที่ มาย-อาโป เจอกันตอนแสดง KinnPorsche The Series กลายเป็นคู่จิ้นจากซีรีส์วายที่ดังไกลระดับโลก การทำงานเป็น ‘พาร์ตเนอร์' ที่ถูกเปรียบเทียบ ความรู้สึกที่ถูกเรียกว่ามายแล้วต้องมีอาโปต่อท้าย และการเดินทางร่วมกันตลอด 3 ปีที่ทั้งคู่บอกว่ากลายเป็นความสบายใจ พร้อมทิ้งท้ายไว้ว่า “เป็นมายก็ดี เป็นอาโปก็ดี แต่เป็น มาย-อาโป ดีกว่า”  รับชมทั้งหมดได้ในรายการ Talk of The Cloud ตอนนี้ และตามไปรับชม Shine The Series ได้ทุกวันเสาร์ที่ WeTV และ ช่อง 7HD

    In Relationships | SS 6 EP. 02 | ความอนุรักษนิยมของลิ้น - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 6, 2025 47:12


    พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 6 Authenticity ว่าด้วยความแท้จริง และเราตามหาความแท้จริงกันไปทำไม ในตอนที่ 2 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่อง ‘ความอนุรักษนิยมของลิ้น' สาเหตุที่ทำไมเวลาไปเที่ยวต่างประเทศเราจึงโหยหารสชาติอาหารที่ลิ้นของเราคุ้นเคย และทำไมบางครั้งเราถึงตัดสินอาหารที่ไม่คุ้นว่าไม่อร่อย   ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

    Coming of Age | EP. 266 | สุรชัย พุฒิกุลางกูร Illustrator มือหนึ่งของโลก ทำ AI สร้างภาพวิธีใหม่ของโลก - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 5, 2025 89:56


    สุรชัย พุฒิกุลางกูร คือผู้อยู่เบื้องหลังบิลบอร์ดโฆษณาซีรีส์ Game of Thrones ที่ถึงซูมแค่ไหนภาพก็ไม่แตก แถมเห็นดีเทลละเอียดจนฮือฮาไปทั้งโลก เขาเป็นนักวาดภาพประกอบหรือ Illustrator อันดับ 1 ของโลก 11 ปีซ้อน ผู้ก่อตั้ง Illusion CGI Studio มา 24 ปีที่เริ่มต้นจากการหัดลอกเลียนแบบ วิเคราะห์คนเก่งและทำตาม เมื่อเรียนต่อกราฟิกดีไซน์และทำงานที่ญี่ปุ่น เขาเคยเปลี่ยนใจให้ผู้อาวุโสหันมาใช้คอมพิวเตอร์จนเกิดเป็นแรงบันดาลใจเล็ก ๆ ที่เก็บไว้ในอก ก่อนจะกลับมาทำงานที่ไทยและได้ลงเอยกับการทำกราฟิกให้บริษัทยา ไปพร้อมกับเรียนรู้ Midjourney และเข้าลึกไปอีกขั้นของศิลปะสมัยใหม่  รายการ Coming of Age จะชวน สุรชัย พุฒิกุลางกูร ในวัย 60 ปี คุยถึงเป้าหมายในการสร้างทฤษฎีใหม่ คิดค้น AI ในการทำ Bloomark ซึ่งอยู่ในขั้นตอนของการวิจัยและพัฒนา และชีวิตที่ผ่านมาที่เขาเป็นทั้งผู้ประดิษฐ์ ผู้คิดค้น ผู้สังเกต และมักหาสิ่งที่ดีที่สุดให้ตัวเองเสมอไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ก็ตาม

    อารามบอย | SS 01 EP. 19 | สำรวจเศรษฐกิจไทยสมัยรัชกาลที่ 3 ผ่านวัดยานนาวา - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 4, 2025 39:09


    หากคุณเคยผ่าน ‘วัดยานนาวา' แล้วสงสัยว่าทำไมถึงมีเจดีย์ทรงเรืออยู่กลางวัด รายการอารามบอยตอนนี้มีคำตอบ โดย ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล และแขกรับเชิญพิเศษ ดร.กฤษฎ์เลิศ สัมพันธารักษ์ เจ้าของรายการพอดแคสต์ คอลัมน์ และพ็อกเกตบุ๊ก Business Family จะพาเจาะลึกวัดริมแม่น้ำเจ้าพระยาแห่งนี้ ในฐานะหลักฐานสำคัญที่สะท้อนโครงสร้างเศรษฐกิจและความสัมพันธ์ไทย-จีน ในสมัยรัชกาลที่ 3 ผ่านการสร้าง ‘เจดีย์ทรงสำเภาจีน' ด้วยสายพระเนตรอันยาวไกลของพระมหากษัตริย์  วัดยานนาวา เป็นเป็นวัดเก่าแก่ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา เดิมชื่อวัดคอกควาย ก่อนจะได้รับการบูรณะและสร้างเจดีย์ทรงสำเภาในสมัยรัชกาลที่ 3 เพื่อเป็นอนุสรณ์แทนเรือสำเภาที่กำลังจะเลือนหายไปจากระบบการค้าโลก ในยุคนั้น สยามเคยเป็นศูนย์กลางการต่อเรือสำเภาชั้นดีของภูมิภาค เพราะมีไม้คุณภาพสูง ราคาถูก และช่างฝีมือยอดเยี่ยม ขณะที่เรือสำเภาจีนได้รับสิทธิพิเศษทางการค้ากับไทยมากกว่าชาติตะวันตก จนเกิดระบบภาษีเฉพาะ เช่น ภาษีปากเรือ และ ‘อับเฉา' ซึ่งเป็นของถ่วงเรือ เช่น ตุ๊กตาหิน เครื่องลายคราม และภาพกรอบกระจก ที่ต่อมากลายเป็นองค์ประกอบตกแต่งวัดไทยในสมัยนั้น นอกจากนี้ยังมีความเชื่อของชาวมอญว่า สำเภาคือยานพาพระธรรมเข้าสู่สุวรรณภูมิ จึงเกิดเจดีย์ทรงสำเภาในวัดมอญหลายแห่ง เช่น วัดกลาง วัดขนอน และวัดทองนพคุณ ซึ่งยังคงหลงเหลืออยู่จนถึงปัจจุบัน ทั้งหมดนี้ยังโยงกับเหตุการณ์สำคัญระดับโลกอย่างสนธิสัญญานานกิง ซึ่งจีนแพ้สงครามฝิ่นให้ตะวันตก เปิดเมืองท่า เปลี่ยนโครงสร้างเศรษฐกิจ และทำให้เรือสำเภาค่อย ๆ หายไปจากระบบการค้าโลก หากคุณอยากเข้าใจว่าเศรษฐกิจไทย-จีนในยุครัชกาลที่ 3 เชื่อมโยงกับความเชื่อ การค้า การคมนาคม และศิลปกรรมอย่างไร รายการอารามบอยตอนนี้คือคำตอบ ข้อมูลเพิ่มเติม : วัดยานนาวาเคยชื่อวัดคอกควาย และได้รับการยกฐานะเป็นพระอารามหลวงในสมัยรัชกาลที่ 1 เจดีย์ทรงเรือจำลองเรือสำเภาแต้จิ๋ว มีเจดีย์แทนเสากระโดง 2 ต้น สำเภาเคยเป็นหัวใจของการค้าระหว่างประเทศ และได้รับสิทธิพิเศษจากจีนในสมัยราชวงศ์ชิง สินค้าถ่วงเรือ (อับเฉา) อย่างตุ๊กตาหินและกระเบื้องเคลือบ กลายเป็นของตกแต่งวัดไทยในรัชกาลที่ 3 การเดินทางไปวัดยานนาวาทำได้โดยลง BTS ที่สถานีสะพานตากสิน แล้วเดินต่ออีกเพียงไม่กี่นาที

    Coming of Age | EP. 265 | คุ้ย ทวีวัฒน์ จากธี่หยดถึงท่าแร่ เจ้าพ่อหนังผีที่รอ 20 ปีกว่าจะดัง - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Aug 1, 2025 66:43


    ‘ผู้กำกับที่คนอยากกระโดดถีบมากที่สุด' คือคำนิยามที่ คุ้ย-ทวีวัฒน์ วันทา มอบให้ตัวเองหลังกำกับ Cult Film ที่มีความแปลกสุดโต่งอย่าง ขุนกระบี่ ผีระบาด และ อสุจ๊าก ที่คนดูเข้าไม่ถึงจนรายได้ติดลบ เหลือเงินติดตัวแค่ 20 บาท วันนั้นประตูการเป็นผู้กำกับของคุ้ยเกือบถูกปิดเพราะเขาไม่ชอบทำหนังแมส จนหลายค่ายจัดให้เขาเป็นผู้กำกับตัวแดงที่ไม่กล้าใช้งาน วันนี้คำนิยามชีวิตที่คนดูมอบให้กลับแตกต่างจากสิ่งที่เขาเคยเรียกตัวเองอย่างสิ้นเชิง ทั้ง ‘เจ้าพ่อหนังผี' ‘ผู้กำกับพันล้าน' จาก ธี่หยด ทำให้คุ้ยเห็นว่าความตั้งใจของเขามีค่า แม้จะต้องใช้เวลารอนานกว่า 20 ปี คุ้ยในวัย 51 ปีย้อนเล่าเรื่องราวตั้งแต่ถูกรีไทร์ เป็นเจ้าหน้าที่ฝ่ายโสต ส่งหนังสั้นประกวดจนได้รางวัล และปัจจุบันที่เปิดค่ายหนัง 13 Studio ของตัวเอง บทบาทผู้บริหารที่ชื่นชอบการเป็นครีเอทีฟ พร้อมพาจักรวาลหนังผีให้ไปไกลขึ้น และความตั้งใจในการทำ ท่าแร่ ที่กำลังจะเข้าฉายวันที่ 7 สิงหาคมนี้

    Eat Direction | EP. 21 วิธีการทำงานของนักโบราณพฤกษคดีที่ศึกษาเรื่องอาหารในอดีต - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jul 30, 2025 38:54


    คุยกับ โจ้-ณัฏฐา ชื่นวัฒนา นักวิชาการอิสระ นักโบราณพฤกษคดีที่ชื่นชอบเรื่องอาหาร ถึงวิธีการทำงานของ ‘นักโบราณพฤกษคดี' ในการค้นคว้าเรื่องอาหารจากอดีต ประเด็นความแท้ของอาหาร รสนิยมของยุคสมัย และทำไมคนทั่วไปถึงควรรู้ประวัติศาสตร์ของอาหาร   ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมไต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK- EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u 19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต https://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1  EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง? และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์ https://youtu.be/nePzNbKjJkY?si=F12pBMky_rDL-j3l

    In Relationships | SS 6 EP. 01 | ความแท้จริงและสำนึกในความเป็นตัวตน - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jul 30, 2025 38:54


    พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 6 ว่าด้วยความแท้จริง และเราตามหาความแท้จริงกันไปทำไม ตอนที่ 1 เล่าเรื่องความแท้จริงและสำนึกในความเป็นตัวตน ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา จะพาย้อนไปทำความเข้าใจรากฐานในโลกตะวันตก ตั้งแต่ระบบชนชั้นล่มสลาย ผู้คนก็เริ่มค้นหาและแสดงความเป็นตัวตนมากขึ้น จนถึงเรื่องรสนิยมการกินอาหารศตวรรษที่ 17 ที่เปลี่ยนจากการปรุงรสจัดสู่การเน้นรสชาติแท้จริงของวัตถุดิบ เช่น ผักต้องเป็นผัก เนื้อต้องเป็นเนื้อ การเปลี่ยนแปลงทั้งสังคมและวัฒนธรรมการกินนี้เชื่อมโยงกับการนิยามตัวตนของเราอย่างไร ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

    อารามบอย | SS 01 EP. 18 | ทศชาติชาดก (2/2) ภู จะ นา วิ เว ฉากจำและทริกดูชาดกบนฝาผนังวัด

    Play Episode Listen Later Jul 22, 2025 42:51


    ต่อเนื่องจากตอนที่แล้วกับ เต ชะ สุ เน มะ 5 ชาติแรกในทศชาติชาดก รายการอารามบอยตอนนี้ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล พาเข้าสู่ 5 ชาติในชุด ‘ภู จะ นา วิ เว' ซึ่งเป็นตัวแทนของบารมีขั้นสูง อย่างศีล ขันติ อุเบกขา สัจจะ และทาน ที่พระโพธิสัตว์ทรงบำเพ็ญก่อนถึงชาติสุดท้ายคือเวสสันดรชาดก ตอนนี้ชวนสังเกตฉากจำที่ช่างนิยมวาดไว้บนฝาผนัง ไม่ว่าจะเป็นพญานาคถูกจับไปแสดงละครงู ฉากพระอินทร์ลงมาล้มพิธีบูชายัญที่พราหมณ์หลอกใช้คนบริสุทธิ์ ฉากพรหมหน้าเดียวถือสาแหรกทองคำลงมาเตือนสติ ฉากพระวิธุรถูกยักษ์เหาะชนภูเขา หรือฉากพระเวสสันดรยกลูกให้ชูชก และฉากที่ชาลี-กัณหา หนีไปซ่อนในสระบัว  สำหรับใครที่อยากตามรอย นี่คือฉากสำคัญที่ช่างเขียนภาพมักถ่ายทอดไว้บนฝาผนังวัด ภูริทัตชาดก (ภู - ศีลบารมี) : ฉากแสดงละครงู (พญานาค)   จันทกุมารชาดก (จะ - ขันติบารมี) : พระอินทร์ล้มพิธีบูชายัญ นารทชาดก (นา - อุเบกขาบารมี) : พระพรหมถือสาแหรกทองคำ วิธุรชาดก (วิ - สัจจบารมี) : ยักษ์เหาะพาไปฟาดกับภูเขา เวสสันดรชาดก (เว - ทานบารมี) : ยกลูกให้ชูชก / ชาลี-กัณหา หนีซ่อนตัวในสระบัว ติดตามทั้งหมดได้ที่รายการอารามบอยตอนนี้

    Coming of Age | EP. 264 | ครูโต ม.ล.จิราธร เรื่องจากรั้ววังถึง รร.มหานาค วิธีสอนศิลปะ และความลับในภาพวาด - The Clou

    Play Episode Listen Later Jul 22, 2025 81:57


    ครูโต-ม.ล.จิราธร จิรประวัติ เป็นศิลปิน นักวาดภาพประกอบ ครูศิลปะ นักออกแบบ นักเขียน สไตลิสต์ และช่างภาพ ผู้มีผลงานเลื่องชื่อออกมามากมาย เช่น ภาพในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่มีลายเส้นน่ารัก ไม่เหมือนใคร โดยจุดเริ่มต้นมาจากการเติบโตในวัง ซึมซับวิธีมองโลกแง่บวก สู่เส้นทางการเป็นนักวาดภาพประกอบตั้งแต่เขาอายุ 20 ปีโดยตั้งใจ และเป็นครูมานานกว่า 30 ปีโดยบังเอิญ ครูโตโหยหาศิลปะในตอนที่ยังไม่มีคณะไหนเปิดสอน จนปัจจุบันลงเอยกับการเปิดโรงเรียนศิลปะมหานาคที่เลือกสอนให้นักเรียนมีสุนทรียภาพกับชีวิต อีกทั้งครูโตยังเขียนบทความเรื่องบ้าน ชื่นชอบการดูแฟชั่นโชว์ และใช้ชีวิตแบบไร้โทรศัพท์มือถือ พร้อมกับความสุขที่เรียบง่าย เพียงแค่ได้กินข้าวกับจานสวย ๆ ในทุก ๆ วัน Coming of Age ชวนครูโตพูดคุยถึงชีวิตในวัย 66 ที่เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจจากวันแรกที่หยิบปากกาขึ้นมาวาดภาพจวบจนวันนี้ที่ยังไม่หมดไฟ และการสอนที่ไม่มุ่งเน้นรูปสวย แต่เน้นความสุนทรีย์จากศิลปะ จนเหล่านักสร้างสรรค์มารวมตัวกัน ณ โรงเรียนแห่งนี้ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : ศวิตา ศีลตระกูล, เมธี สมานทอง ถ่ายภาพ : ศวิตา ศีลตระกูล, เมธี สมานทอง ตัดต่อ : เมธี สมานทอง ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์ นักศึกษาฝึกงาน : มนัสวี งามนิมิตรธรรม

    Eat Direction | EP. 20 | ตอบหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับเชฟทักษ์ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jul 16, 2025 90:13


    ชวน เชฟทักษ์-นุติ หุตะสิงห เจ้าของเพจ TUCK the CHEF - เชฟทักษ์ มาตอบข้อสงสัยจากคำถามมากมายเรื่อง Food Safety หรือความปลอดภัยทางอาหารในชีวิตประจำวัน รวบรวมคำถามมาจากหลายที่ ตั้งแต่แม่บ้านยัน AI เช่น เก็บเนื้อในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหน ถุงซิปล็อกใช้ซ้ำได้ไหม หรืออาหารเป็นพิษออกฤทธิ์หลังจากกินไปกี่ชั่วโมง ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK- EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u  19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต https://youtu.be/KnPQyCLA3WE?si=61rtqSbs_P5V-4H1 

    Coming of Age | EP. 263 | ป๋อมแป๋มจัดโชว์เดี่ยว เกิด แก่ เจ็บ ยาย ชีวิตที่ร้องไห้เป็นหลังเสียคุณพ่อ

    Play Episode Listen Later Jul 14, 2025 81:01


    วันหนึ่ง Proposal รายการ เทยเที่ยวไทย ถูกส่งให้ สถาพร พานิชรักษาพงศ์ ผู้บริหาร GMMTV แบบที่มีแต่คำหยาบและใช้ความสนุกสุดโต่งนำทาง จนทำให้รายการเป็นที่รู้จักทั่วบ้านทั่วเมืองพร้อมมีมตลกที่เป็นกระแสมากมาย และนั่นคือจุดเริ่มต้นของงานเบื้องหน้าและเส้นทางชีวิตที่เปลี่ยนไปตลอดกาลของ ป๋อมแป๋ม-นิติ ชัยชิตาทร ป๋อมแป๋มเริ่มต้นจากการเป็นครีเอทีฟและคนเขียนสคริปต์ที่ เล็ก-บุษบา ดาวเรือง เคยแก้งานยกเล่ม เขาพัฒนาขึ้นเรื่อย ๆ จนได้โชว์ฝีมือช่วงเล่นเกมในรายการ Five Live จนกู้กระแสรายการได้สำเร็จ และถึงแม้จะชอบเล่าว่าตัวเองทำงานแบบจับพลัดจับผลู แต่อีกหนึ่งความสามารถหลักของป๋อมแป๋มคือไม่เคยหยุดเรียนรู้ เขาเป็นคนตลกจากจิตวิญญาณ และปล่อยวางความทุกข์ได้เป็นปลิดทิ้ง ในเวลาเดียวกันเขากลับปล่อยวางคำชมที่เหมือนเป็นน้ำหล่อเลี้ยงชีวิตไม่เป็น ป๋อมแป๋มในช่วงชีวิตหนึ่งไม่รู้วิธีร้องไห้แม้จะอึดอัดแค่ไหนก็ตาม เขายังต้องเผชิญหน้ากับการสูญเสียพ่อ และเจอ Midlife Crisis ในช่วงเวลาไล่เลี่ยกันจนจนตกตะกอนได้ว่า ตัวเองไม่รู้อะไรเลยนอกจากงานโปรดักชัน วินาทีนั้นป๋อมแป๋มเริ่มหาความรู้อื่น ๆ เขาเลือกเรียนทำอาหารคอร์สสั้น ๆ จนกลายเป็นความสุขและรับรู้ได้ว่าสิ่งนี้นำไปเป็นงานสำรองได้ในอนาคต ป๋อมแป๋มในวัย 44 ปียังสดใสเหมือนเดิม เขาจริงจังกับการทำอาหารมากขึ้นจนถึงขั้นมีเวิร์กช็อป สอนทำอาหารของตัวเอง และในวันที่ 18 ตุลาคมนี้ ป๋อมแป๋มกำลังจะจัด Stand-up Comedy ‘เกิด แก่ เจ็บ ยาย' รอบ 13.00 น. และ 19.00 น. ที่ M Theatre เปิดขายบัตรวันที่ 1 สิงหาคมนี้ที่ ThaiTicketMajor ทุกสาขา โชว์นี้ไม่ได้แค่จะทำให้คุณหัวเราะ แต่ยังชวนตั้งคำถามถึงชีวิตธรรมดา ๆ ว่า เราถูกสอนให้มีความฝัน แต่ความธรรมดาก็พิเศษไม่แพ้กันไม่ใช่หรือ

    Coming of Age | EP. 262 | เอก ธเนศ จากเด็กช่าง เปิดค่าย Music Bugs การรับบท ‘คณิน' และชีวิตในธรรมะ - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jul 10, 2025 79:04


    เอก-ธเนศ วรากุลนุเคราะห์ กลับมาอีกครั้งในบทบาท ‘เจ้าสัวคณิน' จากซีรีส์ สงคราม ส่งด่วน (Mad Unicorn) ที่ดังเป็นพลุแตกและปลุกเร้าให้ผู้ชมอยากเป็นหัวแถวกันทั่วประเทศ หลายคนอาจรู้จักเขาในฐานะนักแสดง แต่ความจริงเขาเคยเป็นทั้งดีเจ นักร้อง นักแสดง นักแต่งเพลง และยังเป็นผู้ก่อตั้งค่าย Music Bugs ที่ปลุกปั้นศิลปินแถวหน้าของเมืองไทยหลายคน เช่น Bodyslam, Big Ass และเป็นคุณพ่อที่ยอมลาจากวงการ 15 ปีเพื่อไปเลี้ยงลูก   เขาเริ่มต้นจากการเป็นเด็กช่างหัวใจนักประพันธ์ ครูสมัยเรียนอุเทนถวายเห็นแววจึงส่งไปประกวดอ่านทำนองเสนาะ จนเขาพบว่าตัวเองสนใจการแสดงเข้าแล้ว พร้อมจังหวะชีวิตที่ดันไปสะดุดตากับประกาศหานักแสดงหน้าใหม่ในหนังสือพิมพ์ เขาจึงตัดสินใจไปออดิชันละครเวทีและได้แสดงครั้งแรกที่โรงละครแห่งชาติ และนั่นคือจุดเริ่มต้นของเรื่องเล่ามากมายในรายการ ปัจจุบัน เอก ธเนศ ผ่านการบวชเรียนมาแล้วและบอกว่า “กราบตัวเองได้อย่างมั่นใจ” พร้อมปฏิญาณว่าจะไม่โกรธใครในชีวิตที่เหลืออยู่ พร้อมเดินหน้าทำสิ่งที่รัก เลี้ยงลูกด้วยความใส่ใจด้วยการให้เวลาอย่างเต็มเปี่ยม แตกต่างจากตัวละคร ‘คณิน' อย่างสิ้นเชิง ใครอยากรู้ว่าต่างกันขนาดไหน ไปติดตามซีรีส์ สงคราม ส่งด่วน (Mad Unicorn) ได้ที่ Netflix และติดตามผลงานใหม่ ๆ ของ เอก ธเนศ ได้เร็ว ๆ นี้ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

    อารามบอย | SS 01 EP. 17 | ทศชาติชาดก (1/2) เต ชะ สุ เน มะ ฉากจำและทริกดูชาดกบนฝาผนังวัด

    Play Episode Listen Later Jul 8, 2025 49:35


    ‘ทศชาติชาดก' คือ 10 ชาติของพระโพธิสัตว์ที่ถูกคัดเลือกให้เป็นตัวแทนของบารมี 10 ทัศ ก่อนตรัสรู้เป็นพระพุทธเจ้า โดยมีพระเวสสันดรชาดกเป็นชาติสุดท้ายในชุดนี้ รายการอารามบอยตอนนี้ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ชวนเราดู ‘เต ชะ สุ เน มะ' 5 ชาติแรกในทศชาติชาดก ชวนสังเกตฉากจำที่มักปรากฏบนจิตรกรรมฝาผนังวัด ไม่ว่าจะเป็นฉากพระเตมีย์ยกราชรถด้วยมือเดียว ฉากพระมหาชนกว่ายน้ำ 7 วันก่อนมณีเมขลาจะมาช่วย หรือฉากพระสุวรรณสามถูกยิงล้มลงท่ามกลางฝูงกวาง พร้อมเรียนรู้เป้าหมายสูงสุดว่า สุดท้ายแล้วเราควรรู้เรื่องทศชาติชาดกไปทำไม และทศชาติชาดกต้องการสอนอะไรเรากันแน่ ติดตามทั้งหมดได้ที่รายการอารามบอยตอนนี้ และในตอนถัดไปจะเป็นทศชาติชาดก 5 ชาติสุดท้ายในชุด ‘ภู จะ นา วิ เว' ซึ่งว่ากันว่าเข้มข้นและมีพลังทางใจไม่แพ้กัน สำหรับใครที่อยากตามรอย นี่คือฉากสำคัญที่ช่างเขียนภาพมักถ่ายทอดไว้บนฝาผนังวัด เตมิยชาดก (เต - เนกขัมมะบารมี) : ยกราชรถด้วยมือเดียว  มหาชนกชาดก (ชะ - วิริยบารมี) : ว่ายน้ำจนมณีเมขลาช่วย สุวรรณสามชาดก (สุ - เมตตาบารมี) : ถูกยิงด้วยธนู เนมิราชชาดก (เน - อธิษฐานบารมี) : เทศนาแก่เหล่าเทวดา มโหสถชาดก (มะ - ปัญญาบารมี) : ล่อศัตรูลงอุโมงค์แล้วใช้สันติวิธีเจรจา (ซึ่งเป็นฉากสำคัญที่เท่มาก)

    Eat Direction | EP. 19 | วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต - The Cloud

    Play Episode Listen Later Jul 2, 2025 35:17


    คุยกับ เชฟทักษ์-นุติ หุตะสิงห เจ้าของเพจ TUCK the CHEF - เชฟทักษ์ ถึงเรื่อง ‘น้ำอัดลม' ที่รู้กันว่าดื่มเยอะไปจะไม่ดีกับร่างกาย แต่ถ้าอยากดื่มจะมีวิธีไหนที่ยังดื่มได้แบบไม่ทำร้ายตัวเองเกินไป และอันตรายที่เกิดจากการดื่มน้ำอัดลมคืออะไร เกิดจากอะไร ถ้ารู้วิธีที่เหมาะสมก็ดื่มน้ำอัดลมได้บ่อยแบบไม่เป็นอันตราย และแถมสูตรการทำคราฟต์โคล่าดื่มเองที่บ้านด้วย   ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK- EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก https://youtu.be/DoDvqor38AQ?si=5a-Jn4vPikDLh76u

    Coming of Age | EP.261 | วันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ ทำสื่อ 35 ปีสู่ Thai PBS และไร่อินทรีย์ที่เชียงดาว - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jun 30, 2025 85:01


    วันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ สนใจงานสื่อมาตั้งแต่มัธยม เขาเป็นเด็กกิจกรรมหัวก้าวหน้าที่เคยฝันอยากทำงานในเอเจนซี่โฆษณา แต่เส้นทางชีวิตกลับพาเขาเข้าสู่โลกสารคดี เพราะนิสัยช่างสังเกต กล้าตั้งคำถาม และไม่กลัวที่จะพูดความจริง งานของเขายกระดับสารคดีไทยอย่างเห็นได้ชัด ไม่ว่าจะเป็นประเด็นประวัติศาสตร์ สิ่งแวดล้อม หรือสิ่งที่สังคมควรรู้ เขาถ่ายทอดออกมาอย่างจริงใจและกล้าหาญ ก่อนจะก้าวเข้าสู่แวดวงโทรทัศน์ในบทบาทรองผู้อำนวยการ Thai PBS และกลายเป็นผู้เปิดประตูให้นักสื่อสารรุ่นใหม่ได้มีที่ยืนในวงการ วันชัยเป็นคนที่มีจุดยืนชัดเจน เขาอยากเห็นสังคมที่มีความเท่าเทียมและพร้อมเสี่ยงเพื่อผลักดันสิ่งนี้ให้เกิดขึ้น ครั้งหนึ่งเขาเคยนั่งเฮลิคอปเตอร์บ่อยกว่านั่งรถยนต์ เคยเสี่ยงตายไปทำสารคดีเรื่องการตัดไม้เถื่อน โดนขู่เพราะเลือกพูดสิ่งที่ไม่มีใครกล้าพูด และเป็นคนเดียวที่ได้สัมภาษณ์กบฏชาวติมอร์ จนกลายเป็นคนทำสื่อที่เก๋าประสบการณ์ เป็นทั้งนักเขียน ช่างภาพ และหัวหน้าที่ยอมถูกจับแทนลูกน้องในวันรัฐประหาร เขาคือสื่อมากประสบการณ์ที่มีหัวใจนักต่อสู้เต็มเปี่ยม วันนี้วันชัยกลับมาอีกครั้ง เขาได้รับการคัดเลือกเป็นผู้อำนวยการองค์การกระจายเสียงและแพร่ภาพสาธารณะแห่งประเทศไทย (ส.ส.ท.) หรือ Thai PBS พร้อมภารกิจผลิตสื่อที่พาสังคมไปข้างหน้า ควบคู่กับความฝันในการทำไร่อินทรีย์ที่เชียงดาว  วันชัยในวัย 64 ปียังทำงานสื่อเหมือนเดิม และพร้อมเป็นเหมือนต้นไม้ใหญ่ที่ยืนหยัดให้เด็กรุ่นใหม่ได้พักพิงและเติบโตอย่างแข็งแรง ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

    Coming of Age | EP. 260 | หมอแนต นิษฐา ผู้สร้าง KOON โรงพยาบาลเฉพาะทาง Palliative Care EP. 260 หมอแนต นิษฐา ผู้สร้าง KOON โรงพยาบ

    Play Episode Listen Later Jun 24, 2025 56:30


    หมอแนต-พญ.นิษฐา เอื้ออารีมิตร เติบโตมาในครอบครัวผู้บริหารโรงพยาบาลเอกชัย แต่กลับไม่เคยมีความคิดสานต่องานบริหารเลย จนกระทั่งอายุ 39 หลังได้อ่านสมุดเบาใจของคุณพ่อ เธอจึงเริ่มเข้าสู่งานบริหารและสร้าง ‘โรงพยาบาลคูน (KOON Hospital)' ที่มีการรักษาแบบประคับประคอง (Palliative Care) แห่งแรกในไทย ภายใต้แนวคิดที่เน้นให้คนไข้และครอบครัวมีความสุขและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นในช่วงเวลาที่ลำบาก พร้อมออกแบบพื้นที่โรงพยาบาลให้เหมือนอยู่บ้าน มากกว่าการนอนรอในห้องพักผู้ป่วยธรรมดา   กว่าจะมาเป็นหมอแนตในวันนี้ เธอเคยเป็นหมอ ICU ที่คุ้นเคยกับการรับมือคนไข้ในช่วงวิกฤตมาก่อน เธอชอบทำงานในโรงพยาบาลรัฐ และมีใจรักการสอนนักเรียนแพทย์ จนวันหนึ่งที่ไม่รู้ว่าจะสอนอะไรให้นักเรียนแพทย์ที่ต้องดูแลคนไข้รับมือกับผู้ป่วย NR (No Resuscitation) หรือผู้ป่วยที่ไม่มีโอกาสรอดแล้ว หมอแนตจึงตัดสินใจลงเรียนเกี่ยวกับ Palliative Care และคอร์สสั้น ๆ นั้นกลับเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่พาเธอก้าวออกจากพื้นที่เดิม สู่วิธีคิดแบบใหม่ไปตลอดกาล วันนี้ในวัย 44 ปี หมอแนตแตกต่างจากหมอ ICU ในอดีตคนนั้นอย่างสิ้นเชิง เธอไม่ได้เป็นหมอที่พยายามทำทุกวิถีทางให้คนไข้รอดชีวิตเพียงอย่างเดียว แต่เธอเป็นนักออกแบบคุณภาพชีวิตที่เชื่อในพลังของการสื่อสาร ความเข้าใจ และการเรียนรู้ร่วมกัน   เธอสนุกกับการสอน พัฒนาทีม และสร้างพื้นที่ให้คนไข้ไม่เพียงได้รับการดูแลทางการแพทย์ แต่ยังได้ใช้ชีวิตอย่างมีความหมายร่วมกับครอบครัวในช่วงเวลาเปราะบางที่สุด โรงพยาบาลคูนไม่ได้เป็นแค่สถานที่สำหรับผู้ป่วยระยะท้าย แต่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของการหายดีสำหรับหลายคนที่กลับบ้านไปพร้อมชีวิตที่มีคุณภาพขึ้น และเธอยังเดินหน้าเปิดโรงพยาบาลคูนสาขาใหม่ที่อ่าวนาง จังหวัดกระบี่ เร็ว ๆ นี้อีกด้วย    ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : เมธี สมานทอง ถ่ายภาพ : เมธี สมานทอง ตัดต่อ : กิตติรักษ์ คงอาวุธ ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์, ชนกพัดชา สินอาษา นักศึกษาฝึกงาน : กานต์ ปิยารักษ์, มนัสวี งามนิมิตรธรรม 

    Eat Direction | EP. 18 | คนหาดใหญ่ เขากินร้านไหนกัน - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jun 18, 2025 47:50


    คุยกับ ทศ-ทศพร สิงหกฤตพิศาล ชาวหาดใหญ่และเจ้าของเพจอายุน้อย100ร้าน ถึงเรื่องอาหารหาดใหญ่ที่มีทั้งความหลากหลายของวัฒนธรรมอาหารและมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร พร้อมแนะนำร้านอาหารทั้งจีน มลายู และอาหารพื้นเมืองแบบที่ตัวเองและคนหาดใหญ่กินกันในชีวิตประจำวัน ตั้งแต่เช้าตรู่ จนถึงดึก   ติดตามชมรายการ Eat Direction  EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง  https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย https://youtu.be/wxXxxMLz1Wk?si=zNHPiJ0dpYsnbcT5 EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน https://youtu.be/PyNIbT-k4j8?si=2dscX5Qk9JPiXokz EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น https://youtu.be/HQxmfJYT19M?si=flAnLT56DpLn8tv6 EP.5 เชียงรายกินอะไรดี https://youtu.be/C4l5KNXIjfk?si=q372etymqx5-4ofB EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน https://youtu.be/jxJpJ4n7fz8?si=AJARW0H0Yu-ylpb0 EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=cUuQz7Egd_Q EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025  https://youtu.be/JLcm7LypU3s?si=k_h1BkY1cC94qezW EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร https://www.youtube.com/watch?v=ehUkng2s2NI&t=21s  EP.10  วิธีกินซูชิให้เป็น  https://youtu.be/wSpq87KTUWY?si=L8qsdRsojsK-hWFK EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก https://youtu.be/nw208m1tsQY?si=JPQV5JvNlVhwF7Uh EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger https://www.youtube.com/watch?v=pD_HQmYzYDI  EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง https://youtu.be/4dLSSgF8IAw?si=UfnqEgPTA1KvBXvb  EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง https://youtu.be/VL5U1BGcRKM?si=pHLi_QMO5YdvJyjd  EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง https://youtu.be/pi2zx5VrJtM?si=yhX_LBDAt7zFyF1d EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง https://youtu.be/K591jbc8W-w?si=HjRX0gFbvHywkDe-  EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง https://youtu.be/ALvszt--PJI?si=nEMEwgx4sv_9MjK-

    อารามบอย | SS 01 EP. 16 | เที่ยวโบสถ์อัสสัมชัญ ศิลปะคริสต์ 200 ปี และห้องฝังศพลับใต้ดิน

    Play Episode Listen Later Jun 17, 2025 24:11


    ภายใต้หลังคาโดมสูงของ ‘อาสนวิหารอัสสัมชัญ' โบสถ์เก่าแก่อายุร่วม 200 ปีที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซ่อนเรื่องราวของศิลปะตะวันตกและห้องใต้ดินลับที่ไม่มีใครได้เห็น  รายการอารามบอยตอนนี้ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ดร.ตั้ว-ปติสร เพ็ญสุต คอลัมนิสต์ประจำคอลัมน์ ครุ่นคริสต์ ใน The Cloud พาคุณเดินเข้าสู่พื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ที่เป็นศูนย์กลางของคาทอลิกไทยมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 1 พร้อมถอดรหัสสถาปัตยกรรมตะวันตกหลากยุคที่ฝังแน่นอยู่ในสยามมายาวนานกว่า 2 ศตวรรษ  เรื่องเริ่มต้นในรัชกาลที่ 1 เมื่อ บาทหลวงปาสกาล รวบรวมเงินบริจาคสร้างวัดเพื่อเฉลิมฉลองแม่พระรับยกขึ้นสวรรค์หรือวันอัสสัมชัญ (Assumption) และเป็นโบสถ์หลังแรกที่สร้างขึ้นจึงเป็นอาคารแบบวิลันดา ตกแต่งหน้าบันด้วยลายเครือเถาบาโรก มีวงรีตรงกลางและไม้กางเขนเหนือยอดจั่ว อาคารแม่พระรับเกียรติยกขึ้นสวรรค์หลังนี้เปรียบเสมือนหนึ่งในงานสถาปัตยกรรมคริสต์แบบตะวันตกยุคแรก ๆ ที่ปรากฏในแผ่นดินไทย ต่อมาเมื่อโบสถ์เดิมเริ่มคับแคบจึงสร้างโบสถ์หลังใหม่ขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 6 โดยออกแบบร่วมกันระหว่าง บาทหลวงหลุยส์ โรมิเออ และวิศวกรนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็น มาริโอ ตามาญโญ วิศวกรประจำราชสำนัก R. Gotte วิศวกรชาวเยอรมันผู้เปลี่ยนหลังคาให้เป็นเครื่องก่อทรงประทุนเรือ และ ชาร์ลส์ โบดาต์ วิศวกรฝรั่งเศสผู้รับผิดชอบโครงสร้างผนังรับน้ำหนัก โบสถ์หลังใหม่จึงผสานศิลปะโรมาเนสก์ในรูปแบบซุ้มโค้งและหอระฆังคู่ ศิลปะกอทิกในกระจกกุหลาบกลางหน้าบัน ศิลปะไบแซนไทน์ในจิตรกรรมปูนเปียกใต้โดม และศิลปะโรมันผ่านหัวเสาแบบโครินเธียนเข้าไว้ด้วยกันอย่างวิจิตร เมื่อคุณก้าวเข้าสู่อาสนวิหารแห่งนี้ สายตาจะถูกดึงสู่หอระฆังคู่ที่ตั้งตระหง่าน ซุ้มอาร์กโค้งขนาดใหญ่ และแสงที่ลอดผ่านหน้าต่างกระจกสี ก่อนจะพบกับพระแท่นบูชาที่ประดิษฐานรูปเคารพ ‘แม่พระรับเกียรติยกขึ้นสวรรค์' ซึ่งสอดคล้องกับภาพจิตรกรรมบนโดมด้านบนที่เล่าเรื่องเดียวกัน ทุกองค์ประกอบเหล่านี้สะท้อนถึงชื่อ Assumption ได้อย่างชัดเจน ทั้งในเชิงความหมายและศิลปะ จุดเด่นที่สุดที่ไม่ควรพลาดคือ Crypt หรือ ห้องใต้ดิน ที่ซ่อนอยู่ใต้พระแท่นบูชา ซึ่งใช้เป็นสถานที่ฝังศพของพระสังฆราชและบาทหลวงผู้มีบทบาทสำคัญในคาทอลิกไทยมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 1 ที่สำคัญ โบสถ์แห่งนี้ถือเป็นแห่งเดียวในประเทศไทยที่มีองค์ประกอบเช่นนี้ โดยปกติไม่ได้เปิดให้สาธารณชนเข้าชม เป็นพื้นที่ที่สงบ ลึก และเต็มไปด้วยความศักดิ์สิทธิ์ ก่อนกลับ อย่าลืมแวะชมอาคารหอสมุดมิชชันนารีใกล้ ๆ ที่ยังเก็บภาพถ่ายโบสถ์หลังแรก เอกสารโบราณ และบันทึกสำคัญเกี่ยวกับคริสต์ศาสนาในสยาม ซึ่งช่วยเติมเต็มเรื่องราวเบื้องหลังสถาปัตยกรรมและศรัทธาที่ซ่อนอยู่ในอาสนวิหารแห่งนี้ให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากคุณกำลังมองหาสถาปัตยกรรมยุโรปในเมืองไทยที่เต็มไปด้วยความหมายทางประวัติศาสตร์และความเชื่อ อาสนวิหารอัสสัมชัญคือสถานที่ที่เราขอชวนคุณร่วมค้นหาในรายการอารามบอย ตอนนี้ ข้อมูลเพิ่มเติม : อาสนวิหารอัสสัมชัญเป็นอาสนวิหารประจำมิสซังโรมันคาทอลิกแห่งกรุงเทพฯ โบสถ์หลังปัจจุบันสร้างเสร็จใน พ.ศ. 2461 โดยตกแต่งด้วยวัสดุนำเข้าจากฝรั่งเศส อิตาลี และสิงคโปร์ คำว่า Assumption หมายถึงการที่แม่พระมารีได้รับเกียรติยกขึ้นสวรรค์ ทั้งกายและวิญญาณ

    Coming of Age | EP. 259 | ฉันชาย สิทธิพันธุ์ หมอ ICU สู่ ผอ.รพ.จุฬาฯ ผู้ผลักดัน Palliative Care - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jun 16, 2025 61:52


    หลายคนคงรู้จัก รศ.นพ.ฉันชาย สิทธิพันธุ์ ในฐานะฝาแฝดของ รศ.ดร.ชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร แต่วันนี้รายการ Coming of Age จะพาไปรู้จักตัวตนจริง ๆ ของเขาในฐานะ ‘ฉันชาย' ในหลากบทบาทชีวิต ตั้งแต่ผู้อำนวยการโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย และคณบดีคณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่ทั้งทำหน้าที่ตรวจคนไข้และบริหารองค์กร ฉันชายเข้าสู่ตำแหน่งพร้อมเหตุการณ์คอมพิวเตอร์ล่มและวิกฤตโควิด-19 จนถึงขั้นต้องพาซินแสมาดูฮวงจุ้ยห้องทำงาน แต่สิ่งเหล่านั้นกลับกลายเป็นบทเรียนในการสร้างองค์กรที่ยืดหยุ่นจวบจนปัจจุบัน ถึงแม้จะมีเส้นทางอาชีพแตกต่างกับฝาแฝด แต่ที่เหมือนกันคือการมุ่งช่วยเหลือสังคม หลังจากเลือกเรียนเฉพาะทางเป็นหมอ ICU เขาเห็นสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยความกดดันและการรักษาที่ต้องขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของเวลา จนเริ่มผลักดันการรักษาแบบประคับประคอง หรือ Palliative Care ที่เน้นทำให้คนไข้มีชีวิตอยู่อย่างมีคุณภาพ พร้อมส่งต่อแนวคิดนี้ให้นิสิตแพทย์รุ่นใหม่ ปีนี้โรงพยาบาลจุฬาฯ ก้าวสู่ปีที่ 111 เขายังคงเดินหน้าพัฒนาองค์กรและตัวเองอย่างมั่นคง นอกจากมาคุยถึงอนาคตที่ไม่ได้มองหาความสมบูรณ์แบบ ฉันชายยังย้อนเล่าถึงอดีตที่เติบโตมากับฝาแฝด และวิถีชีวิตในครอบครัวสิทธิพันธุ์ที่ทำให้เขาเป็นเขาในวันนี้   ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

    Coming of Age | EP. 258 | ประสาน อิงคนันท์ จัด มนุษย์ต่างวัย Fest 2025 และอดีตการทำสื่อสุดเข้มข้น - The Cloud Podcast

    Play Episode Listen Later Jun 9, 2025 80:29


    เพจ ‘มนุษย์ต่างวัย' ที่มีผู้ติดตามมากกว่า 1 ล้านคน คือหนึ่งในผลงานของ ประสาน อิงคนันท์ ผู้มีแนวคิดที่ต้องการผลักดันสังคมสูงวัยให้เป็นสังคมอายุยืนที่มีความสุขตามที่ตัวเองออกแบบไว้ เขาเติบโตในครอบครัวนักพากย์และฉายหนังกลางแปลง แต่สิ่งที่หล่อหลอมให้เขาเริ่มสนใจงานสื่อสารมวลชนคือคุณครูภาษาอังกฤษในวัยเด็ก ผู้สอนให้รู้จักเอื้อเฟื้อสังคม จนเกิดเป็นจุดเริ่มต้นของอาชีพนักข่าวการเมืองที่ จส.100 ก่อนจะพาตัวเองเข้าสู่โลกของรายการสารคดีจนได้เรียนรู้วิถีชีวิตจากประสบการณ์จริงแบบที่ไม่มีในตำรา ถึงจะได้รับการยอมรับในงานเบื้องหลัง แต่เส้นทางการเป็นพิธีกรของประสานกลับไม่ได้เริ่มต้นอย่างราบรื่น รายการ คนค้นฅน ตอนแรกที่เขาลองทำกลับได้รับคำวิจารณ์หนักหน่วง จนต้องขับรถออกจากบริษัทเพื่อตั้งสติ แต่ความกล้าที่จะล้มกลายเป็นจุดเริ่มต้นของการพัฒนา วันนี้ประสานในวัย 54 ปี ยังคงทำงานสื่อ พร้อมประสบการณ์ของงานเบื้องหน้าและเบื้องหลังแบบอัดแน่น  เร็ว ๆ นี้ เขากำลังเตรียมจัดงาน ‘มนุษย์ต่างวัย Fest 2025' ที่เอาคอมมูนิตี้คนต่างวัยมาพูดคุยกัน พร้อมหาวิธีให้ชีวิตหลังเกษียณไปต่อได้ ภายใต้ธีม ชีวิตดี…ชีวิต ซีซัน 2 It's Okay To Be You พบกัน 21 - 22 มิถุนายนนี้ที่ IMPACT Exhibition Center Hall 8 ลงทะเบียนร่วมงานได้ทาง Facebook : มนุษย์ต่างวัย

    Claim The Cloud Podcast

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel