Podcasts about peligourmet

Dans cet épisode, nous sommes avec Nicolas Machard, directeur général de Pourdebon.com, la place de marché en ligne qui connecte directement les consommateurs et les producteurs. Ensemble, nous revenons sur la très forte croissance de son activité depuis le début de la crise. D’un côté, les producteurs cherchent des nouveaux débouchés depuis la fermeture des restaurants. De l’autre côté, les consommateurs n’ont jamais autant plébiscité la livraison.

Dans cet épisode, nous sommes avec Antoine Bresson, franchisé multi-enseigne et expert de la grande distribution. Il gère notamment 8 magasins Monoprix et Système U en région parisienne. Il est également propriétaire de la start-up circuit-court Peligourmet. Ensemble, nous revenons sur la forte croissance du chiffre d’affaires des magasins depuis le début de la crise. Nous parlons aussi des ruptures sur les produits de 1ère nécessité, de la mise en place des mesures sanitaires et du boom du e-commerce et de la livraison.

Salon de l'Agriculture 2020 | #2 | Circuit Court | Charles Guirriec - Poiscaille & Stephane Darguesse - A Deux Pas d’Ici

Laure Le Jossec est la fondatrice de Peligourmet, une plate-forme où particuliers et professionnels peuvent faire découvrir leurs trouvailles culinaires préférées.

Cet été redécouvre les podcasts publiés dans l'année qui ont été les plus appréciés !-----------Laure Lejossec est la co-fondatrice de Peligourmet, une plateforme de co-voiturage de produits artisanaux et régionaux français. Créé à l'automne 2016, le site compte un an plus tard plus de 3000 membres et 1600 produits transportés.Au moment de se lancer, Laure réalise qu'elle a besoin de compétences complémentaires aux siennes... Mais aussi de l'énergie d'autres co-fondateurs si elle veut tenir dans la durée. Elle essaye de s'associer avec un collègue, une amie, deux inconnus... Ce n'est qu'au bout du 4e essai qu'elle trouve le premier bon partenaire. Un deuxième suivra. Voici ses conseils pour ceux qui se trouveraient dans la même situation :1) Ne pas avoir peur de partager au maximum son idée (02:43)2) Finir systématiquement son pitch en parlant de sa recherche de co-fondateurs (03:56)3) Au-delà des compétences, identifier aussi les caractères et profils souhaités (05:22)4) Quand ça semble correspondre, de suite proposer une période de travail test (04:53)5) Partager équitablement le capital aux co-fondateurs (07:44)Conseil pour gagner du temps : S'outiller pour se répartir les tâches et les responsabilités (08:45)Conseil pour gagner de l'énergie : Partager régulièrement l'état de son moral en équipe (09:28)La question qu'elle se pose en ce moment : Comment anticiper l'agrandissement rapide du volume de ses opérations ? (10:29)Plus d'infos sur Peligourmet : www.peligourmet.comPour ne rien rater de l'actualité de Vécus : https://www.vecus.orgCe podcast a été réalisé en partenariat avec le programme d'accompagnement Les Audacieuses de la Social Factory. Pour en savoir plus : bit.ly/AudacieusesEnvie de nous donner un coup de pouce ? Rien ne nous aide plus qu'un commentaire étoilé sur iTunes ou Apple Podcasts : https://itunes.apple.com/fr/podcast/vécus-by-ticket-for-change/id1297412680?mt=2Type Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

"J'ai failli m'associer avec 4 personnes : un collègue, une amie, deux inconnus. 3 fois sur 4 je me suis aperçue que ça ne collait pas du tout."Laure Lejossec est la co-fondatrice de Peligourmet, une plateforme de co-voiturage de produits artisanaux et régionaux français. Créé à l'automne 2016, le site compte un an plus tard plus de 3000 membres et 1600 produits transportés.Au moment de se lancer, Laure réalise qu'elle a besoin de compétences complémentaires aux siennes... Mais aussi de l'énergie d'autres co-fondateurs si elle veut tenir dans la durée. Elle essaye de s'associer avec un collègue, une amie, deux inconnus... Ce n'est qu'au bout du 4e essai qu'elle trouve le premier bon partenaire. Un deuxième suivra. Voici ses conseils pour ceux qui se trouveraient dans la même situation :1) Ne pas avoir peur de partager au maximum son idée (02:43)2) Finir systématiquement son pitch en parlant de sa recherche de co-fondateurs (03:56)3) Au-delà des compétences, identifier aussi les caractères et profils souhaités (05:22)4) Quand ça semble correspondre, de suite proposer une période de travail test (04:53)5) Partager équitablement le capital aux co-fondateurs (07:44)Conseil pour gagner du temps : S'outiller pour se répartir les tâches et les responsabilités (08:45)Conseil pour gagner de l'énergie : Partager régulièrement l'état de son moral en équipe (09:28)La question qu'elle se pose en ce moment : Comment anticiper l'agrandissement rapide du volume de ses opérations ? (10:29)Plus d'infos sur Peligourmet : www.peligourmet.comPour t'abonner à notre Newsletter, c'est par ici : bit.ly/Newsletter_VécusPlus d'infos sur Vécus : vecus.orgCe podcast a été réalisé en partenariat avec le programme d'accompagnement Les Audacieuses de la Social Factory. Pour en savoir plus : bit.ly/AudacieusesEnvie de nous donner un coup de pouce ? Rien ne nous aide plus qu'un commentaire étoilé sur iTunes ou Apple Podcasts : itunes.apple.com/fr/podcast/vécus…d1297412680?mt=2 Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.