Podcasts about producteurs

Dans cet extrait, Nadia Sammut nous raconte le jour où elle a reçu son étoile au gude Micheln. Elle nous parle aussi des ingrédients et plat signature de son restaurant L'auberge La Fenière où elle propse une cuisine sans allergènes, qu'lle a crée au fil de son histoire, car Nadia est allergique au gluten.

durée : 00:48:27 - Le masque et la plume - par : Rebecca Manzoni - Deuxième round pour Le Masque et la Plume en direct du Festival d'Avignon ! Nos critiques repassent à l'attaque, dents acérées et coups de cœur en poche, pour décortiquer sans filtre les spectacles qui font l'événement de cette édition. - équipe : Stéphane Le Guennec, Ilinca Negulesco - invités : Fabienne Pascaud Journaliste chez Télérama, Sandrine Blanchard Journaliste au Monde, Laurent Valière Producteur, Pierre Lesquelen Critique à I/O Gazette et Détectives sauvages, dramaturge et enseignant-chercheur Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Avec : Benjamin Amar, professeur d'histoire-géographie. Yael Mellul, ancienne avocate. Et Juliette Briens, journaliste à L'Incorrect. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

Dans cet extrait, la cheffe Nadia Sammut nous parle du mouvement Nourrir qu'elle a créé pour inventer l'assiette de 2040. Elle nous confie sa vision de la gastronomie de demain, ses clés pour produire et manger autrement, face au défis sanitaires et environnementaux de notre alimentation.

Aujourd'hui dans le "Décryptage", Pierrick Fay décrypte les enjeux autour du prix des tomates cerises marocaines, devenues un incontournable de nos assiettes. Malgré leur prix défiant toute concurrence, ces petits fruits rouges pourraient bientôt subir une hausse, en raison de l'augmentation des coûts de production. Les producteurs français, qui peinent à rivaliser, espèrent en profiter pour regagner des parts de marché. Une situation à suivre de près pour tous les amateurs de salade.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:07:05 - Le masque et la plume - par : Rebecca Manzoni - Co-écrit et mis en scène par Léo Cohen-Paperman, le spectacle "Sarkhollande (comédie identitaire)" s'inscrit dans une série théâtrale consacrée aux huit présidents de la 5e République. Celui-ci a une particularité : il met en scène un duo de chefs d'État, Nicolas Sarkozy et François Hollande. - équipe : Stéphane Le Guennec, Ilinca Negulesco - invités : Sandrine Blanchard Journaliste au Monde, Laurent Valière Producteur, Pierre Lesquelen Critique à I/O Gazette et Détectives sauvages, dramaturge et enseignant-chercheur, Fabienne Pascaud Journaliste chez Télérama Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:06:34 - Le masque et la plume - par : Rebecca Manzoni - Dans "La parabole du Seum", Rebecca Chaillon interroge les diktats de la minceur, la grossophobie et la surconsommation. À travers une performance mêlant théâtre et vécu des interprètes, elle aborde les rapports de force sociétaux. Une pièce qui n'a pas laissé les critiques du Masque de marbre. - équipe : Stéphane Le Guennec, Ilinca Negulesco - invités : Fabienne Pascaud Journaliste chez Télérama, Pierre Lesquelen Critique à I/O Gazette et Détectives sauvages, dramaturge et enseignant-chercheur, Laurent Valière Producteur, Sandrine Blanchard Journaliste au Monde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Au Japon, le matcha est victime de son succès. Et ce thé vert en poudre séduit aujourd'hui le monde entier. Apprécié pour son goût, mais aussi pour ses vertus, notamment sa richesse en polyphénols, de puissants antioxydants, il connaît un succès sans précédent. Sur tous les continents, la demande explose. Une popularité qui commence pourtant à avoir des conséquences inattendues dans l'archipel, où producteurs comme consommateurs font face à des difficultés. De notre correspondant à Tokyo, Hanako, 24 ans, vient de faire une heure de queue pour bénéficier d'une dégustation gratuite de thé matcha : « Le matcha latté, il n'y a rien de mieux. L'amertume du matcha qui se marie à la douceur du lait, c'est le bonheur. Je suis complètement accro. » Cette exploitante d'une maison de thé constate chaque jour l'incroyable popularité du matcha : « On n'avait jamais vu cela. Des touristes du monde entier se pressent ici. Tous les jours, on a des clients américains, français, allemands, singapouriens, coréens ou taïwanais. Cela me fait plaisir qu'ils apprécient autant notre thé. » L'an dernier, le Japon a exporté près de 13 000 tonnes de thé vert, soit trois fois plus qu'il y a cinq ans. Mais la demande mondiale est telle que les producteurs peinent à faire face. Car, dans l'archipel, l'agriculture est en crise. Elle n'emploie plus qu'un million de personnes – contre deux millions il y a vingt-cinq ans – et ces professionnels vieillissent : leur moyenne d'âge est désormais de 69 ans. C'est pareil pour la théiculture. Il y a quinze ans, le pays comptait 46 000 plantations de thé, mais on n'en dénombre plus que 20 000 aujourd'hui. L'an dernier, le Japon n'a donc récolté que 74 000 tonnes de feuilles de thé, soit 10% de moins qu'en 2015. Ce petit producteur envisage l'avenir avec une certaine inquiétude : « Ce succès mondial du matcha nous enchante, bien sûr, d'autant qu'il ne semble pas éphémère mais être une tendance lourde. Après, nos agriculteurs sont si peu nombreux et si âgés que cela devient vraiment compliqué à gérer. Notre profession ne s'en sortira qu'en innovant. Par exemple, il faudrait développer des variétés de thé vert qui peuvent être récoltées sur une plus longue période, ce qui permettrait des rythmes de travail soutenables. » Une production en baisse et des prix en hausse Le matcha est issu d'une variété particulière de thé vert, le tencha, qui, en raison de son succès, se vend six fois plus cher que les autres types de thé. Dès lors, attirés par la perspective de revenus plus élevés, de nombreux agriculteurs, qui avaient toujours cultivé des variétés comme le sencha, se sont reconvertis dans le tencha. Et la production de sencha s'est effondrée. Ce dont témoigne ce négociant : « Les producteurs de sencha ou de variétés qu'on utilise pour les thés vendus en bouteille n'étant plus assez nombreux, ils n'arrivent pas à honorer la demande. Donc, ces thés coûtent de plus en plus cher. » En effet, depuis l'automne dernier, le prix des thés verts en bouteille a augmenté de 20%. « Ce sont les consommateurs japonais qui font les frais de l'engouement mondial pour le matcha », dénoncent en boucle les réseaux sociaux. Alors qu'un autre effet pervers de cette mode prend de l'ampleur : la contrefaçon.

Au Japon, le matcha est victime de son succès. Et ce thé vert en poudre séduit aujourd'hui le monde entier. Apprécié pour son goût, mais aussi pour ses vertus, notamment sa richesse en polyphénols, de puissants antioxydants, il connaît un succès sans précédent. Sur tous les continents, la demande explose. Une popularité qui commence pourtant à avoir des conséquences inattendues dans l'archipel, où producteurs comme consommateurs font face à des difficultés. De notre correspondant à Tokyo, Hanako, 24 ans, vient de faire une heure de queue pour bénéficier d'une dégustation gratuite de thé matcha : « Le matcha latté, il n'y a rien de mieux. L'amertume du matcha qui se marie à la douceur du lait, c'est le bonheur. Je suis complètement accro. » Cette exploitante d'une maison de thé constate chaque jour l'incroyable popularité du matcha : « On n'avait jamais vu cela. Des touristes du monde entier se pressent ici. Tous les jours, on a des clients américains, français, allemands, singapouriens, coréens ou taïwanais. Cela me fait plaisir qu'ils apprécient autant notre thé. » L'an dernier, le Japon a exporté près de 13 000 tonnes de thé vert, soit trois fois plus qu'il y a cinq ans. Mais la demande mondiale est telle que les producteurs peinent à faire face. Car, dans l'archipel, l'agriculture est en crise. Elle n'emploie plus qu'un million de personnes – contre deux millions il y a vingt-cinq ans – et ces professionnels vieillissent : leur moyenne d'âge est désormais de 69 ans. C'est pareil pour la théiculture. Il y a quinze ans, le pays comptait 46 000 plantations de thé, mais on n'en dénombre plus que 20 000 aujourd'hui. L'an dernier, le Japon n'a donc récolté que 74 000 tonnes de feuilles de thé, soit 10% de moins qu'en 2015. Ce petit producteur envisage l'avenir avec une certaine inquiétude : « Ce succès mondial du matcha nous enchante, bien sûr, d'autant qu'il ne semble pas éphémère mais être une tendance lourde. Après, nos agriculteurs sont si peu nombreux et si âgés que cela devient vraiment compliqué à gérer. Notre profession ne s'en sortira qu'en innovant. Par exemple, il faudrait développer des variétés de thé vert qui peuvent être récoltées sur une plus longue période, ce qui permettrait des rythmes de travail soutenables. » Une production en baisse et des prix en hausse Le matcha est issu d'une variété particulière de thé vert, le tencha, qui, en raison de son succès, se vend six fois plus cher que les autres types de thé. Dès lors, attirés par la perspective de revenus plus élevés, de nombreux agriculteurs, qui avaient toujours cultivé des variétés comme le sencha, se sont reconvertis dans le tencha. Et la production de sencha s'est effondrée. Ce dont témoigne ce négociant : « Les producteurs de sencha ou de variétés qu'on utilise pour les thés vendus en bouteille n'étant plus assez nombreux, ils n'arrivent pas à honorer la demande. Donc, ces thés coûtent de plus en plus cher. » En effet, depuis l'automne dernier, le prix des thés verts en bouteille a augmenté de 20%. « Ce sont les consommateurs japonais qui font les frais de l'engouement mondial pour le matcha », dénoncent en boucle les réseaux sociaux. Alors qu'un autre effet pervers de cette mode prend de l'ampleur : la contrefaçon.

Invité du «Buzz TV» à l'occasion de la diffusion de son documentaire Partenaires particuliers, un voyage pas comme les autres sur France 5, le producteur s'est confié sur son ancienne expérience dans le talk-show de France 5.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet extrait, la cheffe Nadia Sammut, qui est atteinte de la maladie coeliaque, nous parle de son allergie au gluten, omniprésent dans nos assiettes et des alternatives qu'elle a exploré dans sa cuisine.

durée : 00:51:45 - Répliques - par : Alain Finkielkraut - Qui sont les ennemis de l'Occident ? Ses valeurs sont-elles universelles ? Toute critique de l'Occident est-elle nécessairement anti-occidentale ? - équipe : Roxanne Natta, François Caunac - invités : Eugénie Bastié Journaliste et essayiste, Frédéric Martel Journaliste, Producteur de l'émission "Soft power" sur France Culture. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:05:13 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons la Sarabande de la Partita pour piano n°4 en Ré Maj BWV 828 de Jean-Sébastien Bach, interprétée au piano par Glenn Gould. Bach Récital (CBS, 1987) Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:05:13 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons la Sarabande de la Partita pour piano n°4 en Ré Maj BWV 828 de Jean-Sébastien Bach, interprétée au piano par Glenn Gould. Bach Récital (CBS, 1987) Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Alors que les prix des œufs sont redevenus plus abordables aux États-Unis, trois des plus grands producteurs américains viennent de conclure un accord avec les autorités pour mettre fin à des poursuites pour manipulation présumée des prix. Une affaire qui trouve son origine dans la pénurie provoquée par la grippe aviaire et qui soulève une question : la flambée des prix était-elle uniquement due au marché ? La pénurie d'œufs aux États-Unis a marqué les consommateurs pendant de longs mois. Cela peut paraître anecdotique, mais les œufs sont devenus un véritable symbole de la vie chère outre-Atlantique. Aujourd'hui, trois des plus grands producteurs américains viennent d'accepter de régler des poursuites engagées contre eux pour avoir manipulé les prix du marché. L'accord prévoit le versement de 3,3 millions de dollars aux États qui les poursuivaient, ainsi qu'un don de 53 millions d'œufs à des banques alimentaires. Pour comprendre cette affaire, il faut revenir en 2022. Cette année-là, les États-Unis sont frappés par une épidémie historique de grippe aviaire. Au total, près de 200 millions de volailles sont abattues. Forcément, quand les poules disparaissent, les œufs deviennent plus rares. Les rayons des supermarchés se vident progressivement. Certaines enseignes limitent les achats à une ou deux boîtes par client. Les prix s'envolent : le prix de gros atteint jusqu'à 8,50 dollars la douzaine, tandis que le prix moyen payé par les consommateurs bondit de près de 150 % en un an au début de l'année 2023. Le scénario se reproduit ensuite à la fin de l'année 2024 et au début de l'année 2025 avec une nouvelle vague de grippe aviaire. À première vue, la situation paraît logique. L'offre diminue, la demande reste forte et les prix augmentent. À lire aussiLa volaille décimée par la pire éruption de grippe aviaire des Etats-Unis Une manipulation présumée du prix de référence des œufs Mais le ministère américain de la Justice a voulu vérifier si cette flambée des prix s'expliquait uniquement par les lois du marché. Aux États-Unis, le prix des œufs repose en grande partie sur des contrats conclus entre les producteurs, les distributeurs et les industriels de l'agroalimentaire. Ces contrats s'appuient sur un indice de référence publié quotidiennement par une société spécialisée. En clair, cet indice sert de baromètre au marché. Lorsqu'il augmente, les prix payés par les distributeurs grimpent à leur tour, avant d'être répercutés sur les consommateurs. Selon le ministère américain de la Justice, plusieurs grands producteurs auraient précisément cherché à influencer cette référence afin de faire monter artificiellement les prix. Les enquêteurs affirment que ces trois groupes se seraient coordonnés entre 2022 et 2025 pour déposer de très nombreuses offres d'achat à des prix volontairement élevés, parfois sans réelle intention d'acheter les œufs. L'objectif aurait été de donner l'impression que la demande était beaucoup plus forte qu'elle ne l'était réellement. Résultat : les cotations augmentaient automatiquement, entraînant à leur tour une hausse des prix tout au long de la chaîne. Le ministère de la Justice compare même cette méthode à une pratique bien connue sur les marchés financiers : le « spoofing », qui consiste à envoyer de faux signaux au marché afin d'influencer les prix. À lire aussiEnvolée du prix des oeufs aux États-Unis sur fond d'épidémie de grippe aviaire et de regain d'inflation Une affaire qui pose la question des limites du marché Les conséquences dépassent largement le seul marché des œufs. Les œufs entrent dans la fabrication de nombreux produits alimentaires. Ils sont également utilisés par les restaurants et l'industrie agroalimentaire. Lorsque leur prix augmente, c'est toute la chaîne alimentaire qui est touchée. Au final, c'est le consommateur qui paie. Aujourd'hui, les prix des œufs sont largement retombés. Les élevages se reconstituent progressivement et la grippe aviaire recule. Les producteurs, eux, n'ont reconnu aucune faute en acceptant cet accord. Mais pour le ministère américain de la Justice, si la grippe aviaire a bien provoqué une pénurie, elle n'explique pas, à elle seule, des prix aussi élevés pendant aussi longtemps. Toute la question est désormais là. Où s'arrête la loi de l'offre et de la demande, et où commence la manipulation du marché ? À lire aussiAux États-Unis, une pénurie d'œufs fait grimper les prix

durée : 00:07:08 - par : Producteurs en alternance - Ce matin, nous écoutons l'adagio du concerto pour violon et hautbois en ut mineur BWV 1060, de Jean-Sébastien Bach, interprété par Itzhak Perlman et Ray Still, avec l'Orchestre philharmonique d'Israël. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:07:08 - par : Producteurs en alternance - Ce matin, nous écoutons l'adagio du concerto pour violon et hautbois en ut mineur BWV 1060, de Jean-Sébastien Bach, interprété par Itzhak Perlman et Ray Still, avec l'Orchestre philharmonique d'Israël. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:15:43 - Les marchés de producteurs de pays reviennent avec une offre gourmande entièrement préparée par les agriculteurs. À Soumoulou, charcuteries, viandes, fromages et desserts invitent le public à découvrir des produits locaux tout en échangeant avec leurs producteurs. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:05:09 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons, ce matin, un arrangement pour piano du premier mouvement du concerto pour quatre clavecins en la mineur BWV 1065, de Jean-Sébastien Bach, interprété par Claire-Marie Le Guay. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:05:09 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons, ce matin, un arrangement pour piano du premier mouvement du concerto pour quatre clavecins en la mineur BWV 1065, de Jean-Sébastien Bach, interprété par Claire-Marie Le Guay. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:06:46 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons ce matin le premier allegro du concerto pour trois clavecins en ut majeur BWV 1064, de Jean-Sébastien Bach, interprété par le Caravanseirail, Violaine Cochard, Pierre Gallon et Jean Luc Ho, sous la direction de Bertrand Cuiller. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:04:19 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons ce matin un arrangement pour piano de Wilhelm Kempff, de la sinfonia de la cantate "Wir danken dir, Gott, wir danken dir" BWV 29, de Jean-Sébastien Bach, interprété par le pianiste David Fray. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:04:29 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons, ce matin, le premier chœur du motet "Singet dem Herrn ein neues Lied" BWV 225, de Jean-Sébastien Bach, interprété par l'ensemble Pygmalion sous la direction de Raphaël Pichon. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:04:09 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons le Prélude n°12 en fa mineur BWV 881 pour piano, du Clavier bien tempéré livre II, de Jean-Sébastien Bach, interprété au piano par Zhu Xiao-Mei. Bach / Clavier bien tempere (le) / Livre 2 / Zhu Xiao-Mei (MIRARE, 2007) Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:06:19 - par : Producteurs en alternance - Ce matin, nous écoutons l'air pour ténor "So schnell ein rauschend Wasser schießt" de la cantate "Ach wie flüchtig, ach wie nichtig" BWV 26 interprété par Makoto Sakurada et l'orchestre du Bach Collegium du Japon sous la direction de Masaaki Suzuki. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:06:40 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons ce matin l'ouverture de la deuxième suite pour flûte traversière en si mineur, BWV 1067 interprétée par Juliette Hurel, avec l'ensemble Les Surprises sous la direction de Louis-Noël Bestion de Camboulas. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:25:17 - par : Producteurs en alternance - À seulement 30 ans, Klaus Mäkelä est déjà l'un des chefs les plus en vue de sa génération. Avant de prendre bientôt les rênes du Chicago Symphony Orchestra et de l'Orchestre du Concertgebouw d'Amsterdam, il évoque sa formation, sa carrière fulgurante et son amour de l'orchestre. - équipe : Marie-Christine Ferdinand - invités : Klaus Mäkelä chef d'orchestre finlandais Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:25:11 - par : Producteurs en alternance, Christian Merlin - Au seuil d'une carrière déjà exceptionnelle, Klaus Mäkelä s'interroge sur le temps long, l'art de bâtir un programme et la nécessité de rester ouvert à des traditions d'interprétation multiples, pour continuer d'apprendre et de se réinventer. - équipe : Marie-Christine Ferdinand, Marie Grout - invités : Klaus Mäkelä chef d'orchestre finlandais Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:05:31 - par : Producteurs en alternance - Ce matin, nous écoutons le premier mouvement du deuxième concerto brandebourgeois en fa majeur BWV 1047 de Jean-Sébastien Bach, interprété à la trompette par Wynton Marsalis et l'Orchestre de chambre anglais, sous la direction d'Anthony Newman. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:07:39 - par : Producteurs en alternance - Nous écoutons, ce matin, le chœur de la cantate BWV 39 "Brich dem Hungrigen dein Brot" de Jean-Sébastien Bach, par le Chœur et l'Orchestre de la Fondation Jean-Sébastien Bach, sous la direction de Rudolf Lutz. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Producteur de cinéma, de séries, de documentaires et de spectacles, Arnaud fait partie de ces personnes que le grand public ne connaît pas forcément… mais qui sont derrière certains des projets les plus ambitieux du paysage audiovisuel français.On a parlé de son parcours, de son passage auprès de Catherine Barma, de la création de sa propre société de production à 27 ans, et surtout de ce que signifie réellement être producteur aujourd'hui.Au programme :→ Les coulisses du métier de producteur audiovisuel→ Comment naissent les documentaires, séries et spectacles que nous regardons tous→ Pourquoi les meilleurs documentaires montrent aussi les failles de leurs personnages→ Le succès de formats comme 60 secondes avec Kyan Khojandi et Navo→ Les différences entre télévision, plateformes et cinéma→ Les dessous du financement d'un projet audiovisuel en France→ Pourquoi les producteurs sont à la fois créatifs, commerciaux, négociateurs et entrepreneurs→ Son regard sur Drive to Survive, Les Yeux dans les Bleus et l'évolution du documentaire moderne→ Comment construire sa place dans une industrie ultra concurrentielleUne conversation passionnante sur un métier souvent méconnu, mais pourtant au cœur de toutes les histoires que nous aimons regarder.Bonne écoute ❤️Petit mot sur le partenaire du jour : Nalo ❤️Je vais être honnête :pendant longtemps, j'ai repoussé tous les sujets liés à la finance perso.Pas parce que ce n'était pas important.Mais parce que tout semblait compliqué, opaque et pensé pour des gens qui bossent en banque

durée : 00:05:47 - par : Producteurs en alternance - Un Bach du matin ardent avec l'air "Aufgeblasne Hitze", air de Mercurius dans la cantate profane BWV 201 "Geschwinde ihr wirbelnden Winde", chanté par Clint Van Der Linde, accompagné par les Agrémens dirigés par Leonardo Garcia Alarcon. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

C'est LE moment de manger des cerises ! C'est même le week-end pour en acheter. On est en plein dans le pic de production. Il faut savoir que la saison de la cerise est la plus courte des fruits : 90% de la consommation se fait sur le seul mois de juin. Et le début du mois, quand il faisait plutôt plus frais que la normale (on a un peu de mal à s'en souvenir), n'a pas été bon pour les producteurs parce qu'on consommait moins de fruits... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 19 juin 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:09:44 - par : Producteurs en alternance, Gabrielle Oliveira Guyon - Nous écoutons l'Adagio du Concerto en ré min BWV 1052, interprété au piano par Maria João Pires, accompagnée par l'Orchestre Gulbenkian de Lisbonne, dirigé par Michel Corboz. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:03:52 - Le 13/14 - Rencontre avec Jérôme Lecoq et sa femme états-unienne Katie. Ils sont producteurs de chanvre, pas du chanvre textile, mais du chanvre pour extraire du CBD. C'est une production 100% légale mais qui souffre d'une défiance quasi permanente qui ne décourage pas ces passionnés. - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:04:05 - Le 13/14 - Rencontre avec Jérôme Lecoq et sa femme états-unienne Katie. Ils sont producteurs de chanvre, pas du chanvre textile, mais du chanvre pour extraire du CBD. C'est une production 100% légale mais qui souffre d'une défiance quasi permanente qui ne décourage pas ces passionnés. - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Nouveauté podcast. Chaque jour, retrouvez l'une des meilleures chroniques de Julien Cazarre lors de la saison dernière. Aujourd'hui, celle du mercredi 11 juin 2025.

durée : 00:03:57 - Le 13/14 - Rencontre avec Jérôme Lecoq et sa femme états-unienne Katie. Ils sont producteurs de chanvre, pas du chanvre textile, mais du chanvre pour extraire du CBD. C'est une production 100% légale mais qui souffre d'une défiance quasi permanente qui ne décourage pas ces passionnés. - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:04:05 - Le 13/14 - Rencontre avec Jérôme Lecoq et sa femme états-unienne Katie. Ils sont producteurs de chanvre, pas du chanvre textile, mais du chanvre pour extraire du CBD. C'est une production 100% légale mais qui souffre d'une défiance quasi permanente qui ne décourage pas ces passionnés. - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:03:59 - Le 13/14 - Rencontre avec Jérôme Lecoq et sa femme états-unienne Katie. Ils sont producteurs de chanvre, pas du chanvre textile, mais du chanvre pour extraire du CBD. C'est une production 100% légale mais qui souffre d'une défiance quasi permanente qui ne décourage pas ces passionnés. - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:05:35 - par : Producteurs en alternance - Ce matin, nous écoutons l'arrangement pour traverso, violoncelle d'épaule et pianoforte du premier mouvement de la Sonate pour basse de viole et clavecin n° 3 en sol mineur BWV 1029 de Jean-Sébastien Bach, interprété par les Curiosités esthétiques. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:05:51 - par : Producteurs en alternance - Ce matin, nous écoutons l'allegro du cinquième concerto brandebourgeois en ré majeur BWV 1050 de Jean-Sébastien Bach, interprété par les Arts Florissants sous la direction Emmanuel Resche-Caserta. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:25:23 - par : Producteurs en alternance - De l'Ukraine au Conservatoire de Paris, Natacha Kudritskaja retrace les années qui ont forgé son identité musicale. Elle parle de ses maîtres, de sa découverte de la liberté d'interprétation et de son amour de la musique de chambre. - réalisation : Marie-Christine Ferdinand - invités : Natacha Kudritskaya Piano Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:25:17 - par : Producteurs en alternance - Comment grandit-on dans l'Ukraine des années 1990 quand Moscou reste le modèle absolu ? La pianiste Natacha Kudritskaya évoque son éducation musicale, ses maîtres, ses doutes et les découvertes qui ont changé son rapport au piano. - réalisation : Marie-Christine Ferdinand - invités : Natacha Kudritskaya Piano Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:25:36 - par : Producteurs en alternance, Thomas Vergracht - De ses souvenirs de tournées avec Michel Portal à sa collaboration avec l'Ensemble Intercontemporain, Roberto Negro semble avoir pratiqué toutes les formes de musiques sur scène. Ces rencontres le mèneront dans des recoins inattendus, allant même jusqu'à se fondre dans l'univers d'Arvo Pärt. - réalisation : Marie-Christine Ferdinand, Pierre Willer - invités : Roberto Negro Pianiste, compositeur jazz (1981, Turin) Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:25:24 - par : Producteurs en alternance - De la reconnaissance internationale du chœur d'Amsterdam à sa nomination à l'Opéra national de Paris en 2021, Ching-Lien Wu poursuit une même quête : faire naître, par l'écoute et le collectif, une expérience musicale partagée. - réalisation : Marie-Christine Ferdinand - invités : Ching-Lien Wu Cheffe de chœur Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Quelles sont les grandes mutations du secteur pétrolier africain ? Entre tensions géopolitiques au Moyen-Orient, baisse relative des investissements internationaux, transition énergétique et quête d'attractivité, les pays africains producteurs tentent de repositionner leur stratégie. Tournée dans le cadre des 4èmes Journées Pétrole, cette émission réunit experts, économistes, représentants d'États et industriels autour d'une même interrogation : comment transformer les ressources pétrolières en véritable levier de développement durable ?   NOS INVITÉS Gacyen Mouely, associé gérant 3M - Partners & Conseils et organisateur des 4èmes Journées Pétrole à Casablanca Cyril Ruchonnet, directeur associé chez S&P Global Laura Sima, directrice associée, recherche sur les Solutions Amont chez S&P Global Mahamat Togoï, ingénieur géologue, enseignant-chercheur à l'Institut National Supérieur de Pétrole de Mao (Tchad) Hashir Mabignath Sall, directeur général adjoint de l'Agence Nationale de Promotion des Investissements (ANPI) du Gabon Michel Prudhomme Nzouba fondateur Eco Partners, ancien dirigeant de Shell, Assala Energy, Maurel & Prom.   Les grandes thématiques de l'émission

durée : 00:25:27 - par : Producteurs en alternance - Une jeunesse passée entre l'Italie, le Congo et la France, marquée par la figure d'un père résistant pendant la Seconde Guerre mondiale. Telle est la scène pour débuter nos Grands Entretiens alpestres avec le pianiste de jazz inclassable Roberto Negro. - réalisation : Marie-Christine Ferdinand, Pierre Willer - invités : Roberto Negro Pianiste, compositeur jazz (1981, Turin) Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:26:39 - par : Producteurs en alternance - Dans ce dernier volet, Michèle Bernard nous parle de poésie et de tout ce que peut offrir les mots. Selon elle, écrire des chansons c'est se rapprocher de son enfance, une démarche naturelle et nécessaire. Toujours à la recherche d'un ailleurs, de l'autre et d'altérité... - réalisation : Marie-Christine Ferdinand Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France