Wine Coaching

Cuando hablamos de vino mexicano pensamos inmediatamente en Valle de Guadalupe pero hay otros estados productores que debes probar para sorprenderte y para hablarnos más sobre lo que está pasando en Chihuahua nos acompaña Jannet Ochoa Sommelier de Media Uva y Ruta del Vino de Chihuahua, no se diga más y vamos a escuchar más sobre éste estado que nos ofrece tesoros eno-gastronómicos. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Estamos de vuelta con una plática exquisita con el embajador en México de la D.O. Ribera del Duero Luis Morones quien también es Wine Director de Grupo Presidente Intercontinental, platicamos de maridaje con comida mexicana, te entararás sobre los vinos blancos que está haciendo la denominación y varias anécdotas y joyas que guarda la cava más grande de Latinoamérica. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Eduardo Narro, tataranieto de Francisco I. Madero nos platica la historia de su familia a través del vino con Las Pudencianas una bodega ubicada en Parras. Coahuila, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de Latinoamérica, platicamos exquisito sobre maridaje y nos invita a hacer nuestro propio vino con una experiencia que te vuelve enólogo por un día. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Un buen vino se hace mejor y un vino regular se puede rescatar si las copas son buena. ¿Cristal y vidrio? ¿Formas? ¿Marcas? ¿Costos? Todo lo que necesitas saber de copas para que tu experiencia sensorial sea total. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Invitamos a Pedro Escobar para platicar de su libro 'Los Buenos Vinos en la historia', para él cada vino es una historia embotellada y en su texto descorcha los de líderes, escritores, religiosos, músicos, científicos y enólogos. Escuchen este primer episodio de nuestra nueva temporada. Bienvenidos a Wine Coaching Podcast. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Vinos veganos, vinos rosados, vinos de baja graduación, vinos sin alcohol, vino naranja, descorche en restaurantes, vinos orgánicos, vinos infusionados con mariguana, vinos en lata y vinos de personalidades. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

¿Bacalao? ¿Romeritos? Aquí te decimos cuál es el mejor vino para acompañar la cena de Navidad. Además, te damos fundamentos para maridar vino. Este es nuestro regalo ;-). --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

México es una nación de vinos y aquí nos detuvimos a platicar con cuatro propuestas: Nada, Duomo, Vino de la Reina y Decantos. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Platicamos con gente del Consorcio del Jamón Serrano Español y nos dicen cómo reconocer el mejor. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Conoce esta región portuguesa y sus maravillosos vinos. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Fuimos a platicar con los miebros de MOVI - El Movimiento de Viñateros Independientes, que se trata de una perspectiva moderna de Chile. Es una contracultura complementaria y contribuyente que contrasta con la noción anticuada de que el vino chileno carece de personalidad. GRAN PODCAST, GRANDES VINOS, GRANDES AMIGOS CHILENOS. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Escucha este podcast. ¡No! El jerez de la juguería de la esquina no tiene NADA QUE VER con los vinos de jerez. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Estamos en Wines of Portugal y nos clavamos de lleno en este delicioso e interesante vino que no sólo es digestivo. ¿Oporto blanco? ¿Oporto rosado? Así es. Aprende y marídalo de la mejor manera. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Platicamos con Miguel Sanz, director de la DO Ribera del Duero. Desde luego hablamos de historia y maridaje. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Descubre más sobre esta Denominación de Origen Protegida española, qué características tienen, con qué se pueden maridar y la historia detrás de ellos. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Vid Mexicana es la tienda en linea y club de vinos con la mayor oferta de vinos mexicanos y licores mexicanos y nos visitaron para platicar de su visión. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Croacia es uno de los secretos mejor guardados del mundo de los vinos. Conoce más del tema con Paty Velazco. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Juntamos en esta ocasión a Glo Lescieur y a Edgardo Schiller para hablar largo y tendido sobre Rioja. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

De nuevo Glo Lescieur nos visita y nos platica cómo maridar este vino, sus características, sus historias y si es importante o no que un vino tenga taparrosca o corcho. No se lo pierdan. ¡Salud! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Descubre El Garambullo, un vino naranja natural, 100% albariño hecho en San Miguel de Allende, Guanajuato. Escucha a Natalia López Mota y descubre ¿qué es un vino naranja?, cómo maridarlo y la historia de La Bodega El Garambullo. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Glo Lescieur nos visita y nos comparte historia y maridajes del Prosecco y probamos con mucho gusto LaMarca. Disfruten y sigan en Instagram a @prosecco_lat --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Mi 'sensei' Edgardo Schiller. de Bodegas Riojanas, nos muestra todo lo que necesitan saber sobre la denominación de origen Toro y trae como gran ejemplo vinos Peñamonte. Además conozcan cómo maridarlos y en el momento ñoño aprendan a decantar u orear. ¡Salud! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Maridaje, regiones e historia. Todo (TODO) lo que quieres saber de vino mexicano en un Wine Coaching de 40 minutos. Invitamos a Deni Dueñas a que nos lleve a beber vino por todo nuestro país. Salud y que beba México. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Se trata de unos de los más famosos vinos chilenos. Descúbrelos, conoce con qué maridarlos y todo lo que hay detrás de sus etiquetas. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Desde su Loa, Spes, Conde de Picardo y hasta La Roja, platicamos con Patricio Álvarez Barba, director comercial de Casalbor en México. Y tenemos una gran sorpresa: descubre su receta para LA MEJOR TORTILLA ESPAÑOLA. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Platicamos con Carlos Fernández, enólogo de bodegas Tierra. Vinos muy amables hechos con alto cuidado en los detalles y el origen orgánico de sus uvas. Salud. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Daniel de Manuel nos acompaña y nos habla de cómo maridar sus vinos, el castillo de Peñafiel y la historia del nombre de la bodega. Salud. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Grabando desde la Expo Publicitas 2019 tenemos de invitado a Alonso Pelayo que nos platica sobre la uva boba y la D.O. Manchuela, además de compartirnos sobre sus vinos Olé. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Nos visita de nueva cuenta Gloria Lescieur y además platicamos sobre maridaje para mole negro y la temperatura ideal de tus vinos. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Este episodio llega por cortesía de Santa Helena. Compartan nuestra charla con Mauricio, enólogo en jefe de la bodega que nos visita en México. Además escuchen y gánense un premio muy especial. ;-) --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Nos acompaña Glo Lescieur y hablamos con ella de Ghost Pines y de California como la Meca estadounidense del vino. Además, unos buenos tips para almacenar tu vino. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Hablamos del Kim Crawford para maridar un ceviche peruano, sobre beber vino con platillos salados, un vino que sabe a beso y mucho más. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Cómo maridar un pozole, las copas son igual de importantes que el vino, además de platicar con Henry Marin sobre catas y maridajes. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

En este episodio hablamos de 'Amanecer', 'Espuma de Bernal' y demás malbecs para celebrar su mes como se debe. Bienvenidos. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

¿Quieren saber que vino va con un cóctel chilango de camarón? Les platicaremos sobre los espumosos y nuestra invitada de honor nos hablará de burbujas. Además, conozcan la historia detrás del Diamon. Bienvenidos a Wine Coaching, sírvanse una copa y disfruten. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message

Bienvenido a Wine coaching la manera manera fácil, sencilla, divertida de conocer y enamorarte del mundo del vino. Maridaje - Enchiladas verdes con Gran Reserva Carmenere de Tarapacá Historia - Pepe Yllera, un vino creado por el enólogo de Petrus Momento ñoño - La uva tempranillo Invitada - @winedivaa --- Send in a voice message: https://anchor.fm/winecoaching/message