Podcasts about Rioja

Toda la información de la Rioja del 25 de febrero de 2026 a las seis de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 25 de febrero de 2026 a las siete de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las siete de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las seis de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las cinco de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las cuatro de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las dos de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a la una de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las doce.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las doce.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las once de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las diez de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 24 de febrero de 2026 a las seis de la mañana.

This week on the Go To Food Podcast, we sit down with the godfather of Spanish food in London, José Pizarro. From carving jamón door to door in the 90s with a bottle of Rioja under his arm, to building a Bermondsey Street empire that changed how Britain eats, José's story is one of graft, instinct and relentless belief in the flavours of home.We dive straight into Andalucía and his unforgettable Cádiz food trips during bluefin tuna season, unpacking the 3,000-year-old almadraba tradition, divers herding 450 kilo fish, and the almost mythical morillo cut from just above the eye. He explains how he would cook it, plancha, good salt, bread, maybe a perfect anchovy, and why that single bite can be one of the greatest things you will ever eat. We talk sangria with cava not prosecco, gin tonics done properly, and why Cádiz right now might be Spain's most exciting region.Then we rewind to Extremadura: milking cows at dawn, sucking warm milk straight from the cow, cream skimmed thick off the top for toast and sugar, migas fried for hours in olive oil, and baby goat stewed simply with garlic, paprika and wine. He tells us about hating his mum's lentils with chorizo as a child, only for them to become one of the last meals he would ever choose. We hear about concentration struggles at school, nearly becoming a dentist, the moment he realised he could not face a desk for life, and the six-month gap that changed everything when he fell in love with kitchens from the sink up.There are brilliant London stories too: arriving unable to speak English, nearly going home, wild Gaudí era parties, Air Brothers and the simplicity that shaped him, Brindisa and those electric early Borough Market mornings frying eggs, potatoes and jamón for shoppers with proper bags. He reflects on opening José and Pizarro before Bermondsey was Bermondsey, cooking for artists at White Cube, earning the Royal Cross of Isabel la Católica from the King of Spain, and still having his 92-year-old mum gently judging his cooking. Add nightmare kitchen floods, brutally honest takes on government and hospitality, a whistle-stop guide to where to eat in Cádiz, Galicia and Seville, and a perfect sign-off with Paco de Lucía, and you have one of the richest, funniest and most heartfelt episodes we've recorded.Pre Order Ben's Incredible Book - All You Can Eat - By Clicking Here - https://www.amazon.co.uk/All-You-Can-Eat-British/dp/1805221523Get 2 Months of Blinq For Free - With Code - GOTOBLINQ - https://blinqme.com/Order The Greatest Meat In The Country From HG Walter Here & Have Restaurant Quality Meals From Home - www.hgwalter.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Toda la información de la Rioja del 23 de febrero de 2026 a las seis de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 23 de febrero de 2026 a las cinco de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 23 de febrero de 2026 a las cuatro de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 23 de febrero de 2026 a las dos de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 23 de febrero de 2026 a la una de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 23 de febrero de 2026 a las doce.

Toda la información de la Rioja del 23 de febrero de 2026 a las once de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 23 de febrero de 2026 a las diez de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 23 de febrero de 2026 a las siete de la mañana.

In today's episode, we do an Old World vs New World Tempranillo episode! We're traveling from the volcanic, high-desert soils of Idaho's Snake River Valley to the ancient, 100-year-old vines of Rioja, Spain and explore the word 'Vidau' along the way. Grab a glass and join us for a journey through time and terroir! #HappyFriday! #ItsWineTime! #Cheersing Wines featured this episode:2022 Cinder Tempranillo ($42 at the winery or area stores)

Berta Pérez de Ciriza es la directora comercial de Grupo Vitilia, empresa familiar con bodegas en Navarra y la Rioja. En La Ventana de la Empresa navarra, Pérez de Ciriza destaca Bodegas Olimpia, situada en Cáseda (Navarra),  especializada en vinos de cuna a partir de uva garnacha de Baja Montaña. “Somos tercera generación y seguimos trabajando con la misma ilusión”, afirma Berta Pérez de Ciriza. La empresa, cuyos orígenes se remontan a 1952, exporta ya a más de quince países y mantiene proyectos en Navarra, La Rioja y mercados emergentes como Nigeria o Taiwan. También el grupo empresarial embotella Agua de Belascoain y es propietario del balneario en esa localidad. a { text-decoration: none; color: #464feb; }tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; }tr th { background-color: #f5f5f5; }

Folge #93 führt uns nach Spanien – genauer gesagt in die legendäre Weinregion Rioja. Im Glas: der beeindruckende Marqués de Murrieta Rioja Reserva DOCa 2021 vom gleichnamigen Winzer. Wir sprechen über Region, Rebsorten und was Rioja bei uns so beliebt macht.

El kit de infiltración del periodista caradura incluye dos botellas de Rioja, unos bocadillos, un mono de capitán y unas medallas de pega. Para cubrir un acontecimiento histórico

Toda la información de la Rioja del 17 de febrero de 2026 a las once de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 17 de febrero de 2026 a las dos de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 17 de febrero de 2026 a la una de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 17 de febrero de 2026 a las doce.

Reflexiona sobre los combates entre personas que se identifican con animales

Toda la información de la Rioja del 17 de febrero de 2026 a las diez de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 17 de febrero de 2026 a las siete de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 17 de febrero de 2026 a las seis de la mañana.

El kit de infiltración del periodista caradura incluye dos botellas de Rioja, unos bocadillos, un mono de capitán y unas medallas de pega. Para cubrir un acontecimiento históricoConviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/mas-noticias--4412383/support.

Text the ShowRioja has a wine style for almost every application. Their evolution embraced red, white, rosé, and sparkling wines, while working to accentuate what was already great. Additional geographic declarations is the great addition to an already stellar wine region. Invest 10 minutes in refreshing some Rioja knowledge while exploring the recent upgrades.ExploreBodegas FaustinoRioja Consejo Regulador

Fresh back from Barcelona Wine Week, Janina is joined by Spanish wine expert and UK Sherry Ambassador Ellie Scott to unpack what's really happening in Spain right now. From the Garnacha revival and the evolution of premium Cava to forgotten grape varieties like Bobal and Airén, this episode explores the exciting diversity of modern Spanish wine. And if you stay until the end, you'll get a brilliant crash course in how to understand (and truly enjoy) Sherry. Shownotes 02:48 What it's really like attending Barcelona Wine Week - 90 DOs and 1,300+ wineries. 03:44 90 Spanish DOs represented - how do you even approach tasting at that scale? 06:26 Rosé masterclass - modern Spanish rosado styles beyond the stereotype. 11:07 Garnacha's revival - altitude, drought resistance and shedding its rustic past. 12:08 Garnacha plantings then vs now - why Tempranillo took over and why Garnacha is rising again. 16:08 Cava's image problem - how premium categories (Cava de Guarda Superior) are reshaping perceptions. 18:26 Cava with food - why acidity, salt and texture make it a perfect pairing partner. 22:33 What is “Paraje Calificado”? Understanding Cava's highest quality tier. 23:58 The shift toward quality - organic focus and long lees ageing. 24:41 Standout Cava producers - bottles that truly impressed. 27:02 Discovering DO Alella - Spain's smallest DO and the grape Pansa Blanca. 29:19 ESWR early Pansa Blanca tasting video. 31:10 Xarel·lo beyond Cava - texture, skin contact and alternative winemaking styles. 33:04 Bodegas Cerrón & rediscovering Airén - from workhorse grape to serious wine. 36:40 Bobal explained - rustic reputation vs premium potential. 38:01 The use of tinajas (clay amphorae) in Utiel-Requena. 38:57 How to visit Utiel-Requena - flying into Valencia and heading inland. 40:02 Tasting Sherry at Barcelona Wine Week - including Diatomists. 40:36 ESWR previous episode featuring Diatomists. 42:11 Five facts about Sherry - dry styles, ageing under flor, food pairing power. 43:48 Cream Sherry vs Pedro Ximénez - sweetness, texture and gateway styles. 46:58 Fino vs Manzanilla - coastal ageing, flor and flavour differences. 48:51 Why Spain offers incredible stylistic diversity - sparkling, fortified, fresh reds and more. 49:14 ESWR episode on Palomino as a still wine. 49:51 Choosing your next Spanish wine - explore beyond Rioja and Albariño.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a las seis de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a las seis de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a las siete de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a las diez de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a las once de la mañana.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a las doce.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a la una de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a las dos de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a las cuatro de la tarde.

Toda la información de la Rioja del 16 de febrero de 2026 a las cinco de la tarde.

Big changes are coming to Stop Wasting Your Wine! In this episode, Colin, Joel, and Aaron unveil an exciting new format: monthly wine challenges. Each month, the hosts will pick wines based on a specific theme, with three weeks of competitive tastings followed by a wildcard week featuring interviews with wine industry pros or special features.For February's inaugural challenge, the crew tackles finding the sexiest bottle of wine under $30. A task that proves more difficult than expected. Aaron shares his hour-long odyssey through Total Wine, searching Italian and French sections before settling on a romantic Rioja with "sexy trees." Joel takes a more literal interpretation of "sexy," while the hosts debate what makes a bottle truly appealing beyond the liquid inside.The episode also features a lively discussion about wine cocktails, specifically whether it's acceptable to use good Rioja for sangria. The hosts explore the difference between honoring a wine's craftsmanship and enjoying it in creative ways, leading to the question: is a better base wine the key to a better cocktail?Wine DetailsProducer: Viña AlberdiRegion: RiojaVarietal or Blend: 100 percent TempranilloVintage: 2020Price Range: About $22ABV: 14 percentBuy us a glass!⁠⁠⁠⁠https://buymeacoffee.com/cheers3⁠⁠⁠⁠Connect with the show. We would love to hear from you!Stop Wasting Your Wine on Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/stopwastingyourwine/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Stop Wasting Your Wine on YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@StopWastingYourWine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠The Stop Wasting Your Wine Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://stopwastingyourwine.com/⁠⁠Chapters0:00 – Welcome to Stop Wasting Your Wine0:17 – New Monthly Challenge Format Explained1:24 – February Challenge: Sexiest Bottle Under $303:46 – The Reality of Shopping for a “Sexy” Wine4:57 – Aaron's Pick: Viña Alberdi Rioja Reserva7:55 – First Impressions and Bottle Expectations8:24 – Nosing the Wine9:59 – Tasting Notes and Palate Breakdown12:53 – Learning Segment: Tempranillo and Rioja15:29 – What Reserva Aging Really Means18:04 – Introducing the New Rating Tier: Solid Pour22:46 – Final Ratings and Verdict26:53 – Did Aaron Nail the Challenge29:16 – I'm Wine With That: Should You Make Sangria With Rioja34:06 – Feedback and Where to Find Us34:49 – Outro