Podcasts about duero

River in Spain and Portugal

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duero

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Best podcasts about duero

Latest podcast episodes about duero

Radio Aranda
Destino Ribera (14/07/2025)

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jul 14, 2025 30:00


La SER recorre los pueblos de la Ribera del Duero contando sus historias y potencialidades a través de sus gentes

Radio Aranda
LavandaFest: una dosis de oxígeno musical y medioambiental para la Ribera del Duero

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jul 12, 2025 85:27


Radio Aranda
Con Juan José Calvo, voluntario del programa "¿Te enseño mi pueblo de ADRI Ribera del Duero burgalesa, nos acercamos a esta nueva ruta recién incorporada

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jul 11, 2025 16:33


Con Juan José Calvo, voluntario del programa "¿Te enseño mi pueblo de ADRI Ribera del Duero burgalesa, nos acercamos a esta nueva ruta recién incorporada

Radio Aranda
Destino Ribera (11/07/2025)

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jul 11, 2025 30:00


La SER recorre los pueblos de la Ribera del Duero contando sus historias y potencialidades a través de sus gentes

En Casa de Herrero
Sucesos: Parricidio en Aranda de Duero: ¿Antolín mató a su padre por salvar a su madre?

En Casa de Herrero

Play Episode Listen Later Jul 10, 2025 37:29


Luis Herrero analiza con Juan Cano, redactor de Diario Sur, y Lorena López Lobo las novedades del caso.

Radio Aranda
Prensa y Poder ultima los preparativos para poner nuevamente en el mapa a la Ribera del Duero

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jul 10, 2025 14:45


Radio Aranda
Una vida entera trabajando de cara al público en Aranda de Duero

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jul 9, 2025 42:41


Radio Aranda
Destino Ribera (09/07/2025)

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jul 9, 2025 30:00


La SER recorre los pueblos de la Ribera del Duero contando sus historias y potencialidades a través de sus gentes

Rio de la Vida
Mar de la Vida” con Antonio Correa, el biólogo Jaime Penadés Proyecto Glaucostegus, Situación de Rios, Club Batan

Rio de la Vida

Play Episode Listen Later Jul 3, 2025 57:00


Hoy arrancamos con la edición número 261,¡y ya son 572 episodios disponibles en nuestros podcast!Gracias por elegirnos una semana más.

Un murciano encabronao y David Santos. Los audios.
El Cid (Murciano)- Aranda de Duero y la falta de mano dura (27-06-2025)

Un murciano encabronao y David Santos. Los audios.

Play Episode Listen Later Jun 28, 2025 11:25


El Cid (Murciano)- Aranda de Duero y la falta de mano dura (27-06-2025) Más contenido inédito en: https://www.es-tv.es Aportaciones a Raúl: https://www.patreon.com/user?u=40527138 Nº de cuenta: ES75 3018 5746 3520 3462 2213 Bizum: 696339508 o 650325992 Aportaciones a David: https://www.patreon.com/davidsantosvlog Nº de Cuenta: ES78 0073 0100 5306 7538 9734 Bizum: +34 644919278 Aportaciones a Equipo-F: TITULAR: EQUIPO F CUENTA: ES34 1465 0100 9417 5070 9106 C ÓDIGO SWIFT: INGDESMM Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas: https://www.ivoox.com/podcast-un-murciano-encabronao-david-santos-los-audios_sq_f11099064_1.html Canales de U.M.E.: El Cid

Radio Aranda
Destino Ribera (27/06/2025)

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jun 27, 2025 30:00


La SER recorre los pueblos de la Ribera del Duero contando sus historias y potencialidades a través de sus gentes

Le Club & Sommeljj De Podcast
#170 Wat je nog niet wist over Ribera del Duero

Le Club & Sommeljj De Podcast

Play Episode Listen Later Jun 26, 2025 61:57


In deze aflevering van Le Club & Sommeljj De Wijnpodcast vertelt Nadien samen met Jan Jaap over haar bezoek aan Ribera del Duero. We duiken in de rijke geschiedenis, het verschil met Rioja, en de opvallende stijlverschuivingen van de afgelopen jaren. Nadien bezocht onder andere het iconische wijnhuis Vega Sicilia en Dominio de Es. Naast de klassieke Ribera stijlen maken Clarete en albillo mayor een comeback. Is Ribera veel meer dan alleen krachtige kanonskogels? Dat hoor je vandaag! Meer lezen: uitgebreide shownotes vind je hier met grote dank aan Luc Willems, onze nieuwe shownotes-schrijver! Genoemde producenten in de podcastBodegas Vega Sicilia (Grandcruwijnen)Dominio de Es (Grandcruwijnen)Bodegas Antídoto (Vindict, Platenburg)Dominio de Atauta (Grandcruwijnen)Protos (Decantalo)Tinto Pesquera (de Goudenton)Dominio de Pingus (Grandcruwijnen)Bodegas Félix Callejo (Wellofwine)Territorio Luthier (SpanjeWijn)Dominio de Cair (Decantalo)

Radio Aranda
Destino Ribera (26/06/2025)

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jun 26, 2025 30:00


La SER recorre los pueblos de la Ribera del Duero contando sus historias y potencialidades a través de sus gentes

Radio Aranda
Los alcaldes de los pueblos afectados por el temporal en la Ribera del Duero hablan en la SER

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jun 25, 2025 26:13


Radio Aranda
Destino Ribera (25/06/2025)

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jun 25, 2025 30:00


La SER recorre los pueblos de la Ribera del Duero contando sus historias y potencialidades a través de sus gentes

La Linterna
19:00H | 24 JUN 2025 | La Linterna

La Linterna

Play Episode Listen Later Jun 24, 2025 60:00


Con Expósito, la última hora en la linterna. Cope, estar informado. Última hora, la circulación ferroviaria de alta velocidad entre las estaciones Río Duero y Valladolid, Campo Grande, se encuentra en estos momentos suspendida por el incendio de una infraestructura, no sabemos cuál, cercana a las vías. Cortado el tráfico de alta velocidad entre Madrid, Segovia, hacia Asturias con Valladolid de por medio. Mientras tanto, permítaseme la postdata, aunque luego me escriba, Óscar Puente seguirá tuiteando cositas sobre Bolaños, sobre Begoña Gómez, sobre el juez Peinado. El caso es que interrumpida ...

Es la Mañana del Fin de Semana
Es La Mañana de Fin de Semana: La anomia y ciudadanos anestesiados, ¿cómo se pierde fe en un sistema?

Es la Mañana del Fin de Semana

Play Episode Listen Later Jun 22, 2025 56:50


La Agenda Parente, la anomia con Beatriz Izquierdo, 60 años de los Beatles en España con Jorge Prada, la Ribera del Duero con Félix Lanz y videojuegos

Literatura Universal con Adolfo Estévez
463. A orillas del Duero. Antonio Machado.

Literatura Universal con Adolfo Estévez

Play Episode Listen Later Jun 14, 2025 1:49


Antonio Machado (1875–1939) fue uno de los poetas más importantes de la literatura española del siglo XX y una figura central de la llamada Generación del 98, un grupo de escritores que reflexionaron sobre la identidad de España tras la pérdida de las últimas colonias en 1898. Nombre completo: Antonio Cipriano José María y Francisco de Santa Ana Machado Ruiz. Nacimiento: 26 de julio de 1875 en Sevilla, España. Muerte: 22 de febrero de 1939 en Collioure, Francia, en el exilio, poco después de huir de la Guerra Civil Española. Su primer libro, Soledades (1903), revisado luego como Soledades, galerías y otros poemas (1907), muestra una lírica influida por el simbolismo francés y el modernismo, con una profunda introspección y melancolía. En Campos de Castilla (1912), Machado adopta un tono más sobrio y realista, reflexionando sobre la decadencia de España, su paisaje y su gente. Esta obra lo consagra como poeta nacional. En sus últimos años, sus textos —como los de Nuevas canciones (1924)— se vuelven más reflexivos, abordando temas filosóficos, éticos y existenciales, además de incorporar aforismos y proverbios. Machado fue republicano y antifascista. Durante la Guerra Civil Española apoyó activamente a la República. Su poesía de esta etapa es profundamente comprometida con la causa y el sufrimiento del pueblo. Machado es recordado por su estilo claro, su lenguaje sencillo pero profundo, su amor por Castilla y su compromiso moral. Frases como: “Caminante, no hay camino, se hace camino al andar” (de su poema "Proverbios y cantares") han quedado grabadas en la memoria colectiva.

Radio Aranda
ADRI Ribera del Duero burgalesa y Caixabank convocan de nuevo Tierra de Oportunidades para proyectos emprendedores en la comarca

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 13:45


ADRI Ribera del Duero burgalesa y Caixabank convocan de nuevo Tierra de Oportunidades para proyectos emprendedores en la comarca

Radio Aranda
Puro David Izquierdo: la mejor pizza de España es de Aranda de Duero

Radio Aranda

Play Episode Listen Later May 30, 2025 20:33


Gato Gourmet
Gato Gourmet, restaurante Terracota Plaza España y bodega El Hacedor 23/05/2025

Gato Gourmet

Play Episode Listen Later May 27, 2025 61:13


Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos con nosotros a Stefan, maitre del restaurante Terracota Plaza España (antiguo Club Allard); Carlos de Serna, CEO de Bodegas El Hacedor (DOP Ribera del Duero) y nuestros colaboradores Paz Ivison y Pedro Ureña.

Tarataña
Tarataña - Torrezneros en concierto desde La Veguilla - 25/05/25

Tarataña

Play Episode Listen Later May 25, 2025 60:06


Como ya descubrimos en La Tarataña -y nos trajimos del último Folk Fest Región de Murcia-, Jaime Lafuente, Ignacio Sanz y Jesús Ronda crearon el proyecto Torrezneros para ensalzar, en un libro QR, las delicias de ese exquisito manjar soriano, el torrezno. En directo lo defendieron a mediodía del pasado domingo 13 de abril en las bodegas La Cepa Alta, de Ribera de Duero, en la segunda de las sesiones de la quinta edición del La Veguilla Folk Festival. Dijimos que grabaríamos los que nos dejaran y hoy hemos empezado a emitirlos con este de Torrezneros.Como no llegó lo grabado a la hora, hemos terminado La Tarataña del último domingo de mayo con las sorpresas de EnVera, Pedro Pastor con Silvio Rodríguez y Norwen.Desde La Veguilla y desde los estudios de La Tarataña, así ha quedado el programa: 1.- Torrezneros: Jaime Lafuente, Ignacio Sanz y Jesús Ronda + Gaspar Payá (En directo), “Milonga para Adelita”, “Canción de corro”, “Pues comamos y bebamos”, “Catar y comer” (con Jaime del Blanco), “Torres y castillos”, “Parece sencillo pedir un torrezno”, “Tentándonos siempre” y “Hay muchas cosas que admiro” (con Jaime del Blanco) 49:002.- EnVerea, “Extremeñas” 4:203.- Pedro Pastor y Silvio Rodríguez,“Quererte” 2:564.- Norwen, “Second door” 3:23Escuchar audio

En Clave Rural
El Tiempo: Calor de verano la próxima semana con anomalías de hasta +12ºC

En Clave Rural

Play Episode Listen Later May 24, 2025 3:17


María Santos nos trae el tiempo de la semana. Después de un final de semana con altibajos en las temperaturas según el día y la zona, además de tormentas de jueves y viernes que han provocado descensos en los termómetros. A partir del fin de semana las temperaturas volverán a remontar y este ascenso tendría continuidad durante la próxima semana. Esperamos que el calor de "verano" llegue de golpe. Tendremos anomalías de hasta +12ºC en zonas del suroeste peninsular, con máximas que pueden superar los 35-36ºC en algunas regiones. El domingo las máximas superarán los 20ºC en todo el país. En casi todo el interior quedarán por encima de los 25ºC y también los superarán en el área mediterránea, Baleares y en Canarias. Las máximas más altas las encontraremos en el sur peninsular. Los 30ºC pueden alcanzarse en Extremadura, el suroeste de Castilla-La Mancha y buena parte de Andalucía y Murcia. En el valle del Guadalquivir pueden superar los 33-34ºC. Calor de verano la próxima semana con anomalías de hasta +12ºC Además de reforzarse, el anticiclón y la dorsal avanzarán hasta ocupar casi por completo el país. Esta estabilidad, dejará cielos prácticamente despejados y esto, unido a la mayor insolación que tenemos a estas alturas del año harán que día tras día las temperaturas continúen subiendo. El portal meteorológico eltiempo.es nos avisa de que la próxima semana en conjunto será más cálida de lo normal en toda España, con anomalías más marcadas en buena parte del interior peninsular. A mediados de la próxima semana, las anomalías en las máximas ya serían de entre 8-10ºC por encima de lo normal en los valles del Duero, Tajo, Guadiana, Guadalquivir y del Ebro. La recta final de la semana, las máximas podrían ser hasta 12ºC más altas de lo que tocaría para las fechas en muchas zonas del interior peninsular. Este calor, más propio ya de meses estivales, puede dejar máximas de 30ºC en la meseta norte y por encima de los 31-32ºC en el valle del Ebro, Madrid, oeste de Castilla-La Mancha, Extremadura, y buena parte de Andalucía y Murcia. No se descarta alcanzar los 35-36ºC en la recta final de la próxima semana en ciudades como Sevilla, Córdoba, Ciudad Real, Badajoz o Jaén. En cuanto a las mínimas, también habrá ascensos a partir de la próxima semana, sin embargo, no serán tan marcados. Salvo en puntos del interior norte donde aún serán más frescas, en puntos del centro, este, sur y en las islas, superarán en general los 12-15ºC. En las costas mediterráneas andaluzas, podrían no bajar de los 18-20ºC, lo que supondría tener noches tropicales en ciudades como Málaga o Almería.

SOMMELIER
Sebastian Hernández Westpfahl – Einfach kompetente Weinsubtanz

SOMMELIER

Play Episode Listen Later May 22, 2025 174:28 Transcription Available


Er kommt nicht mit fliegenden Fahnen. Eher mit ruhigem Blick, festem Schritt und einem Habitus, der keinen Beifall sucht – aber ihn oft erhält. Wer ihn erlebt, spürt schnell: Hier ist jemand, der kein Bedürfnis hat, sich zu inszenieren. Und gerade darin liegt seine Kraft. Er hat kein Ritual, keine Show. Aber wer ihm zuhört, merkt, dass da einer spricht, der meint, was er sagt. Der nicht mit Wissen prahlt, sondern mit Interesse führt. Er ist kein Showman im Rampenlicht, kein disruptiver Denker, der permanent das Rad neu erfinden will. Er ist etwas viel Selteneres: verlässlich, konsequent, substanzbetont. Ein Unverrückbarer im besten Sinn. Sebastian Hernández Westpfahl lebt die Art von Ruhe, die nicht in Zurückhaltung wurzelt, sondern in echter Souveränität. Er steht nicht zwischen Lifestyle und Inszenierung, sondern auf festem Boden – da, wo Tradition auf Gegenwart trifft. Er versteht sich nicht als Star des Abends, sondern als Gastgeber, der Essen, Trinken und Beziehung in einen natürlichen Zusammenhang bringt. Er liest Menschen. Nicht ihre Kleidung, nicht ihre Gestik – sondern ihren Rhythmus. Wer mit ihm spricht, merkt schnell: Er hört zu, bevor er berät. Er denkt nicht in Empfehlungen, sondern in Gefühlen. Und er spricht nicht über Wein, um Eindruck zu machen – sondern, weil es ihm ernst ist. Seine Weinkarte ist ein stilles Statement. Keine Prestigeliste, kein Sammelbecken für Kultflaschen. Bei ihm ist die Auswahl kein Leistungsausweis, sondern ein Dialogangebot. Keine Trophäen. Viel Handwerk. Weine mit Ecken, mit Herkunft, mit Biografie. Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von einem Winzer, einem Ort, einer Idee. Aber Sebastian Hernández Westpfahl zwingt diese Geschichten niemandem auf. Er schlägt vor, aber drängt nie. Sein Service ist präsent, nicht aufdringlich. Zuwendung ohne Zurschaustellung. Das, was er tut, ist geprägt von Liebe zum Produkt und Respekt vor dem Moment. Genuss ist bei ihm kein Luxus, sondern eine Form der Aufmerksamkeit. Im Restaurant ist er kein Dirigent, sondern ein ruhiger Taktgeber. Wer mit ihm reist, durch Aromen, durch Regionen, durch Stile, merkt schnell: Hier führt einer mit Herz – nicht mit Lautstärke. Bei ihm lernt man nicht das Theater, sondern die Genauigkeit. Kein Verkaufen, kein Überreden – sondern echtes Vermitteln. Ein Gastgeber mit Tiefe. Ein Verlässlicher. Er steht nicht im Licht – und doch orientieren sich viele an ihm. Nicht, weil er sich vordrängt. Sondern weil man weiß: Er ist da. Wenn etwas wirklich zählt, wenn es still wird im Raum, wenn einer gefragt ist, der nicht zögert, dann richtet sich der Blick auf ihn. Er beweist, dass Business und Gefühl keine Gegensätze sind. Dass man mit Herz erfolgreich sein kann – und mit Haltung bleiben. Am Ende geht es bei ihm nie nur um die Flasche. Sondern um das, was darin steckt: Zeit, Arbeit, Herkunft. Und um das, was daraus wird: ein Moment, den man behält. Sebastian Hernández Westpfahl Restaurant Jacobi Herrenstraße 43 79098 Freiburg Telefon: 0761 - 38030 Email: restaurant@jacobi-freiburg.de Mit herzlichen Grußworten von: Tobias Hess, Restaurant Helvetia - Sankt Gallen Sommelier, Freund Karoline Linka, makalié | Wein & Cidre Winzerin, Freundin ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Während der Episode verkosten wir folgende Weine: 2020 Reserva, Pesquera, Ribera del Duero, Spanien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/sJUvHl Link für Privatkunden: https://is.gd/zsCauL _____ 2023 Barbera d'Asti Lavignone, Pico Maccario, Piemont, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/Js8dvS Link für Privatkunden: https://is.gd/Exw5ke

En Clave Rural
Noticias del sector: El Gobierno quiere proteger al lobo en toda España

En Clave Rural

Play Episode Listen Later May 19, 2025 5:46


María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) estudia posibles medidas para garantizar la protección del lobo en toda España a partir del contenido de la Ley de Desperdicio Alimentario, que sacó a las poblaciones del lobo al norte del Duero del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (LESPRE). Entre otras cosas, Transición Ecológica está evaluando "en coherencia con el cambio en el modelo de gestión de la especie" la "potencial aplicación" de los 20 millones de euros anuales que ha concedido a las comunidades autónomas en 2022 y en 2024 para la aplicación de medidas de protección del ganado y pagos indemnizatorios de los daños causados por el lobo al ganado. El Gobierno ha indicado que los daños del lobo al ganado ya se encontraban en aumento antes de la entrada en vigor de la Estrategia y que es necesario "un periodo de aplicación y un adecuado seguimiento" de las medidas en la defensa del ganado y la prevención de los daños para lograr que los daños se vayan minimizando. 2.- El fuego quemó 5.819,86 hectáreas (ha) hasta el 31 de marzo de 2025, un 41,3% menos que en 2024 --cuando ardieron 9.901,05 ha-- y un 67,3% menos que la media de los últimos diez años, con un promedio de 17.775 ha quemadas desde el 1 de enero hasta el 31 de marzo. Estas cifras sitúan al 2024 como el tercer año con menos hectáreas calcinadas hasta el momento en la última década, sólo superado por 2015 --cuando se quemaron 5.901,36 ha-- y 2018, cuando apenas ardieron 4.717,76 ha hasta ese momento. Eso sí, está bastante lejos de los números de 2023, cuando para el 31 de marzo ya se habían quemado 46.693,93 ha. En cuanto al tipo de siniestro, el Ministerio ha informado de que hubo un total de 1.071 siniestros, de los cuales 595 fueron conatos (es decir, afectaron a menos de una hectárea). En este punto del año, todavía no ha habido ningún gran incendio, de los que afectan a más de 500. 3.- La reserva hídrica almacena 43.230 hectómetros cúbicos (hm3), por lo que se encuentra al 77,1% tras ganar el 0,2% de su capacidad en una semana, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO). Todas las cuencas se encuentran por encima del 50% excepto la del Segura. De hecho, nueve superan el 80% y tres, el 90%. La reserva del Segura sigue estando a la cola y está al 29,6% de su capacidad. Durante la segunda semana de mayo las precipitaciones han sido abundantes en toda la Península. En concreto, la máxima se ha producido en Girona Aeropuerto, donde se han recogido 98,5 litros por metro cuadrado (l/m2). La vertiente atlántica se encuentra al 77,6% y la mediterránea, al 75,4%. 4.- La Unión Europea (UE) prepara un Pacto por los Océanos que constituirá "un marco de referencia único" para los países miembros, "con procesos de coordinación optimizados, simplificación de las obligaciones de presentación de informes y una estrategia para la implementación de la normativa vigente en todos los sectores". "Este Pacto no es solo una hoja de ruta, sino un llamamiento a la acción. La Comisión trabajará en estrecha colaboración con los Estados miembros, las partes interesadas y los socios internacionales para obtener resultados concretos. Juntos, consolidaremos el papel del océano como aliado climático, motor económico y patrimonio compartido para las generaciones venideras", dice el borrador, al que ha tenido acceso Europa Press. De acuerdo con el texto, el Pacto apoyará seis prioridades "estratégicas": restablecer la salud y la productividad de los océanos mediante una gobernanza integrada y prácticas regenerativas; acelerar la competitividad sostenible en la economía azul; apoyar a las comunidades costeras e insulares en su desarrollo; mejorar la seguridad y la resiliencia marítimas; impulsar la investigación y la innovación oceánicas; y fortalecer la diplomacia oceánica de la UE y la gobernanza internacional basada en normas. 5.- La Conselleria de Agricultura ha actualizado el listado de municipios con sobreabundancia de jabalíes y los ha situado en un total de 440 localidades, tras incorporar 36 nuevos términos municipales de Castellón y Valencia. La administración ha publicado este miércoles en el Diari Oficial de la Generalitat (DOGV) este nuevo listado del anexo I de la Orden 22/2021 por la que se regula la caza y control del jabalí en la Comunidad Valenciana. Además de establecer medidas que minimicen la presencia y la incidencia de animales silvestres como los jabalíes, así como conejos, cabras montesas, corzos o muflones, entre otros, la asociación AVA-ASAJA ha enviado a más de 300 consistorios una solicitud al Gobierno central para que mejore los seguros agrarios de manera que "cubran verdaderamente los daños derivados de la fauna silvestre y se traslade esta iniciativa a las administraciones competentes". Las estimaciones de AVA-ASAJA apuntan a que las pérdidas provocadas en 2024 por la fauna salvaje alcanzaron los 50 millones de euros en la Comunidad Valenciana.

Radio Zamora
Don Guti agotando localidades

Radio Zamora

Play Episode Listen Later May 16, 2025 5:34


En este caso será la localidad de Laguna de Duero...la que acabe agotada

Radio Aranda
Las asociaciones vecinales de Aranda de Duero claman por el estado de los barrios

Radio Aranda

Play Episode Listen Later May 14, 2025 36:12


Renascença - A Essência
A Essência, 12 de maio

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later May 14, 2025 9:52


Esta semana começamos com Peter Sisseck, com o seu incontornável Pingus de Ribera del Duero, descobrindo também porque se encantou com Jerez. Depois, é em Viana do Castelo que paramos para entrar na Tasquinha da Linda.

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti
Tempranillo : Comment reconnaitre les 3 styles de ce cépage star ?

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Play Episode Listen Later May 13, 2025 9:04


Tempranillo : Comment reconnaitre les 3 styles de ce cépage star ? -------------------------------------- Quel est le cépage associé aux plus grands vins rouges espagnols ? Le plus prestigieux, celui qui règne sur des appellations mythiques comme Rioja ou Ribera del Duero ? Le Tempranillo, bien sûr ! Et pourtant… Derrière ce nom, se cache une incroyable diversité de styles, que l'on confond trop souvent. Dans ma dernière vidéo Youtube je vous propose de distinguer ses 3 grands visages. Une clé précieuse pour mieux comprendre les grands vins espagnols – et mieux les déguster. Dans cette vidéo, vous découvrirez : Pourquoi le Tempranillo n'a pas toujours le même goût (spoiler : c'est une question de terroir, de climat… et de main du vigneron !) Comment reconnaître les 3 grands styles de Tempranillo : Frais & Fruité : tanins fins, fruit rouge croquant, à boire jeune Puissant & Alcooleux : fruits noirs mûrs, chaleur et générosité Structuré & Boisé : élevage en fût, complexité, capacité de garde Et comment les situer selon les appellations (Rioja, Ribera, Toro, La Mancha, etc.) Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/

Un tema Al Día
 Que viene el lobo, una fábula política 

Un tema Al Día

Play Episode Listen Later May 9, 2025 17:48


El hombre y sus escopetas iban ganándole la batalla al lobo hasta que en el año 2021 una comisión formada por el Gobierno y las comunidades autónomas incluyó a este animal entre las especies a proteger de forma especial para evitar su extinción. Pero en solo cuatro años, la derecha ha convertido al lobo en símbolo político y ha conseguido tumbar su protección al norte del río Duero, donde desde hace unas semanas puede volver a cazarse. Hablamos con Raúl Rejón, periodista de elDiario.es especializado en Medio Ambiente, y con Laro García, director de elDiario.es en Cantabria, sobre el alcance de esta reforma y sobre cómo la amenaza del lobo en las regiones del norte de España se ha añadido a los argumentos de los partidos de la derecha en su estrategia de captación de votos del empresario rural y ganadero como víctimas de las políticas ambientales. *** Envíanos una nota de voz por Whatsapp contándonos alguna historia que conozcas o algún sonido que tengas cerca y que te llame la atención. Lo importante es que sea algo que tenga que ver contigo. Guárdanos en la agenda como “Un tema Al día”. El número es el 699 518 743 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Planeta Kayak
Planeta kayak - Zamora Natural

Planeta Kayak

Play Episode Listen Later May 5, 2025 41:44


En este episodio de Planeta Kayak charlamos con Antonio Campesino, fundador de Zamora Natural, la empresa pionera en rutas de kayak por el Duero, los Arribes y el Miño. Descubre cómo es navegar en kayak de mar por los grandes ríos del noroeste peninsular, atravesando cañones espectaculares, viñedos y pueblos con encanto.Antonio nos cuenta cómo organizan rutas de varios días, tanto en España como en Portugal, combinando deporte, convivencia y naturaleza. Hablamos de la logística, los mejores tramos del Duero y el Miño, la convivencia en grupo y cómo disfrutar de la gastronomía local tras cada jornada de remo. Además, debatimos sobre el auge del turismo fluvial, la convivencia con cruceros y motos de agua, y la importancia de respetar los espacios naturales.Si buscas una experiencia segura, divertida y bien organizada, este episodio es para ti. Aprende todo sobre el kayak en los Arribes del Duero, el tramo internacional del Douro hasta Oporto, y las rutas por el Miño desde Ourense. ¡Risas, anécdotas y consejos para que te animes a vivir tu próxima aventura con Zamora Natural!Más info en planetakayak.com y zamoranatural.com. ¡Nos vemos en el río!

El placer de viajar
La ciudad que demuestra que no siempre lo mejor es lo que está más lejos

El placer de viajar

Play Episode Listen Later May 1, 2025 45:56


Esta semana el destino nacional de El Placer de Viajar es Mieres, mientras que fuera de España vamos a un lugar tan cercano como especial: Oporto. En el episodio de esta semana de El Placer de Viajar nuestros anfitriones Kelu Robles y Carmelo Jordá nos muestran una cara diferente de Asturias o que, al menos, no es la que suele ser más turística. Además, en la segunda parte nos llevan al Portugal de siempre, ese del que es imposible cansarse. Esa Asturias menos conocida y muy vinculada a su pasado minero es la que Kelu Robles encuentra en Mieres, en plena cuenca minera y con un patrimonio industrial muy interesante vinculado, como no, a las minas. Mieres tiene además muchas sendas verdes con la que acercarse a las antiguas explotaciones, aprender mucho sobre cómo era la vida y el trabajo en la zona y también, en sus cercanías, alguna colominas en las que la empresa minera proveía a sus trabajadores de todas sus necesidades sin necesidad de salir de su entorno más cercano. Y en la segunda parte del episodio Carmelo y Kelu pasean por Oporto para demostrarnos que no siempre hay que viajar lejos para conocer una ciudad muy hermosa: en nuestro vecino Portugal y a una distancia que es un paseo en avión y un viaje muy razonable en coche, está una de las más bellas de Europa. La Ribera del Duero, los espectaculares puentes que saltan el río, el encanto decadente de casi todo lo que se ve, las bodegas de Vila Nova de Gaia y algunos de sus monumentos más conocidos son parte del recorrido que hacen por una Oporto que siempre es una delicia gastronómica y en la que también hay que conocer el Wow Porto, el nuevo barrio lleno de restaurantes y experiencias culturales. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: elplacerdeviajar@libertaddigital.com.

Radio Aranda
La Ribera del Duero llora la pérdida de Félix Martín, uno de sus últimos alfareros

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Apr 30, 2025 22:22


Radio Aranda
Villalba de Duero acoge la undécima edición de la concentración de charangas Pueblos de la Ribera

Radio Aranda

Play Episode Listen Later Apr 30, 2025 6:10


Spicy4tuna
Así se Vende el Mejor Vino del Mundo | Extra Spicy #20

Spicy4tuna

Play Episode Listen Later Apr 27, 2025 76:27


Hoy nos adentramos en el corazón de la Ribera del Duero para visitar Bodegas Matarromera, uno de los grandes titanes del vino español. Entre barricas de roble y viñedos que respiran historia, descubrimos cómo se elaboran más de cinco millones de botellas al año, y cómo la innovación, la sostenibilidad y la obsesión por la excelencia les han llevado a conquistar más de 80 países. Hablamos de márgenes ajustados, tradición familiar, estrategias de venta y hasta de vino sin alcohol, en una masterclass sobre cómo construir una marca premium a base de calidad, paciencia y mucho amor al detalle. ════════════════ Acepta pagos de forma segura, en todo el mundo, y optimiza las operaciones de tu negocio con PayPal. Descubre todas las soluciones que ofrece para empresas de todos los tamaños: https://www.paypal.com/es/business?utm_medium=spicy4tuna_yt&utm_source=brandedcontent&utm_campaign=es-payin3&utm_content=episode1 Este episodio forma parte de una colaboración pagada con PayPal; las opiniones sobre la empresa mencionada no deben interpretarse como un respaldo ni reflejan necesariamente los puntos de vista de PayPal. : Invierte de forma segura y recibe un 2,27% sobre tu efectivo con Trade Republic: https://trade.re/spicy4tuna Invertir conlleva riesgos, los rendimientos no están garantizados. Aplican T&Cs. ☕ Prueba el mejor café de especialidad directo a la puerta de tu casa con Incapto: https://bit.ly/SpicyXIncapto ️ Disfruta de 30 días gratis y acceder a los mejores podcast sin anuncios en Podimo: https://go.podimo.com/spicy4tuna Abre tu cuenta de empresa en Finom y comienza a operar en 24h: https://bit.ly/SpicyFinom Crea tu Página Web con Hostinger: https://www.hostinger.com/spicy4tuna Cupón de 10% de Descuento para planes de +12 meses: SPICY4TUNA Inspecciona tu futura vivienda y evita que se convierta en una pesadilla: https://hausum.com/?utm_source=spicy4tuna&utm_medium=youtube&utm_campaign=premier Invierte en inmuebles de forma pasiva y sin dolores de cabeza con Inversiva: https://link.inversiva.com/spicy4tuna_youtube Encuentra tu hogar con un alquiler con opción a compra fácil y flexible con Wannaprop: https://wannaprop.es/?utm_source=youtube&utm_medium=spicy4tuna&utm_campaign=acceso_a_la_vivienda Aprende a hablar inglés como un Nativo: https://youtalkonline.com/spicy4tuna ️ El curso digital #1 de Oratoria y Comunicación para Hablar en Público con Confianza: https://go.hotmart.com/L97199651U ⚪️ Consigue tu pulsera Whoop: https://join.whoop.com/Spicy4tuna ════════════════ ️ Accede a la Web de Spicy4tuna y Suscríbete a nuestra Newsletter: https://www.spicy4tuna.com Contacto para Sponsors ➡ https://tally.so/r/nrPNE5 Email de Contacto ➡ podcast@spicy4tuna.com ════════════════ Todos los episodios completos: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XxulgDZKuzf6zuPWcuF6anvQOrukMom ════════════════ REDES SOCIALES DE SPICY4TUNA ➜ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/spicy4tunapodcast/ ➜ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@spicy4tuna ➜ FACEBOOK: https://www.facebook.com/spicy4tuna ════════════════ ️ ESCUCHA SPICY4TUNA EN FORMATO PODCAST Spotify: https://open.spotify.com/show/2QPC17Z9LhTntCA4c3Ijk9?si=39b610a14bb24f1f iTunes: https://podcasts.apple.com/es/podcast/spicy4tuna/id1714279648 iVoox: https://www.ivoox.com/escuchar-audios-spicy4tuna_al_33258956_1.html ════════════════ ¿QUIÉNES SOMOS? · Euge Oller: https://www.instagram.com/euge.oller/ · Willyrex: https://www.instagram.com/willyrex/ · Marc Urgell: https://www.instagram.com/marcurgelldiaz/ · Alvaro845: https://www.instagram.com/alvaro845/ ════════════════ 00:00:00 Intro 00:01:27 Visita Bodegas Emina 00:09:34 Cata de vinos 00:16:00 Inicio charla con Carlos y Julio 00:20:13 Inversión Bodega Matarromera 00:24:19 Vino y Marketing 00:33:31 Innovación 00:45:33 Enoturismo 00:51:27 Venta online 00:57:03 Medios de pago seguro con Paypal 01:00:21 Anécdota vino sin alcohol 01:05:41 Elaboración del vino sin alcohol 01:13:35 Visión de Bodega Matarromera 01:17:13 ¿Cuanto cuesta mantener una Bodega? 01:18:39 Puntuación de los críticos 01:22:13 Factor humano en la elaboración del vino 01:25:35 Futuro de la empresa familiar 01:30:10 Despedida

Spicy4tuna
Así se Vende el Mejor Vino del Mundo | Extra Spicy #20

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Play Episode Listen Later Apr 27, 2025 76:27


Hoy nos adentramos en el corazón de la Ribera del Duero para visitar Bodegas Matarromera, uno de los grandes titanes del vino español. Entre barricas de roble y viñedos que respiran historia, descubrimos cómo se elaboran más de cinco millones de botellas al año, y cómo la innovación, la sostenibilidad y la obsesión por la excelencia les han llevado a conquistar más de 80 países. Hablamos de márgenes ajustados, tradición familiar, estrategias de venta y hasta de vino sin alcohol, en una masterclass sobre cómo construir una marca premium a base de calidad, paciencia y mucho amor al detalle. ════════════════ Acepta pagos de forma segura, en todo el mundo, y optimiza las operaciones de tu negocio con PayPal. Descubre todas las soluciones que ofrece para empresas de todos los tamaños: https://www.paypal.com/es/business?utm_medium=spicy4tuna_yt&utm_source=brandedcontent&utm_campaign=es-payin3&utm_content=episode1 Este episodio forma parte de una colaboración pagada con PayPal; las opiniones sobre la empresa mencionada no deben interpretarse como un respaldo ni reflejan necesariamente los puntos de vista de PayPal. : Invierte de forma segura y recibe un 2,27% sobre tu efectivo con Trade Republic: https://trade.re/spicy4tuna Invertir conlleva riesgos, los rendimientos no están garantizados. Aplican T&Cs. ☕ Prueba el mejor café de especialidad directo a la puerta de tu casa con Incapto: https://bit.ly/SpicyXIncapto ️ Disfruta de 30 días gratis y acceder a los mejores podcast sin anuncios en Podimo: https://go.podimo.com/spicy4tuna Abre tu cuenta de empresa en Finom y comienza a operar en 24h: https://bit.ly/SpicyFinom Crea tu Página Web con Hostinger: https://www.hostinger.com/spicy4tuna Cupón de 10% de Descuento para planes de +12 meses: SPICY4TUNA Inspecciona tu futura vivienda y evita que se convierta en una pesadilla: https://hausum.com/?utm_source=spicy4tuna&utm_medium=youtube&utm_campaign=premier Invierte en inmuebles de forma pasiva y sin dolores de cabeza con Inversiva: https://link.inversiva.com/spicy4tuna_youtube Encuentra tu hogar con un alquiler con opción a compra fácil y flexible con Wannaprop: https://wannaprop.es/?utm_source=youtube&utm_medium=spicy4tuna&utm_campaign=acceso_a_la_vivienda Aprende a hablar inglés como un Nativo: https://youtalkonline.com/spicy4tuna ️ El curso digital #1 de Oratoria y Comunicación para Hablar en Público con Confianza: https://go.hotmart.com/L97199651U ⚪️ Consigue tu pulsera Whoop: https://join.whoop.com/Spicy4tuna ════════════════ ️ Accede a la Web de Spicy4tuna y Suscríbete a nuestra Newsletter: https://www.spicy4tuna.com Contacto para Sponsors ➡ https://tally.so/r/nrPNE5 Email de Contacto ➡ podcast@spicy4tuna.com ════════════════ Todos los episodios completos: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9XxulgDZKuzf6zuPWcuF6anvQOrukMom ════════════════ REDES SOCIALES DE SPICY4TUNA ➜ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/spicy4tunapodcast/ ➜ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@spicy4tuna ➜ FACEBOOK: https://www.facebook.com/spicy4tuna ════════════════ ️ ESCUCHA SPICY4TUNA EN FORMATO PODCAST Spotify: https://open.spotify.com/show/2QPC17Z9LhTntCA4c3Ijk9?si=39b610a14bb24f1f iTunes: https://podcasts.apple.com/es/podcast/spicy4tuna/id1714279648 iVoox: https://www.ivoox.com/escuchar-audios-spicy4tuna_al_33258956_1.html ════════════════ ¿QUIÉNES SOMOS? · Euge Oller: https://www.instagram.com/euge.oller/ · Willyrex: https://www.instagram.com/willyrex/ · Marc Urgell: https://www.instagram.com/marcurgelldiaz/ · Alvaro845: https://www.instagram.com/alvaro845/ ════════════════ 00:00:00 Intro 00:01:27 Visita Bodegas Emina 00:09:34 Cata de vinos 00:16:00 Inicio charla con Carlos y Julio 00:20:13 Inversión Bodega Matarromera 00:24:19 Vino y Marketing 00:33:31 Innovación 00:45:33 Enoturismo 00:51:27 Venta online 00:57:03 Medios de pago seguro con Paypal 01:00:21 Anécdota vino sin alcohol 01:05:41 Elaboración del vino sin alcohol 01:13:35 Visión de Bodega Matarromera 01:17:13 ¿Cuanto cuesta mantener una Bodega? 01:18:39 Puntuación de los críticos 01:22:13 Factor humano en la elaboración del vino 01:25:35 Futuro de la empresa familiar 01:30:10 Despedida

Got Somme : Master Sommelier's Wine Podcast
Don't buy Rioja BUY THIS instead! Master Somm's Spanish Wine picks

Got Somme : Master Sommelier's Wine Podcast

Play Episode Listen Later Mar 20, 2025 19:20


In this episode, Angus O’Loughlin and Master Sommelier Carlos Santos delve into the diverse world of Spanish wines, shining a spotlight on lesser-known regions and grape varieties. They discuss the distinct characteristics of wines from Galicia, Ribera del Duero, and Montsant, offering personal insights and expert tips on wine tasting and pairing. Their conversation showcases the richness of Spanish wine culture and the rewards of venturing beyond well-known regions. Key Takeaways: Spanish wines are often misunderstood in Australia. Galicia boasts a cooler climate and terraced vineyards. Caíño Tinto is an elegant yet lesser-known grape variety. Ribera del Duero is renowned for bold, age-worthy wines. Tannins can vary significantly between different wines within the same DOC. Vega Sicilia is a prestigious Spanish wine worth collecting. Montsant offers excellent value compared to its neighbour, Priorat. Exploring new wine regions can lead to unexpected discoveries. YouTube: https://youtu.be/RzsZV7x_yz0?si=8cQKlVOxrUDobr0u Sponsors: RIEDEL 'Performance' Syrah/Shiraz: https://www.riedel.com/en-au/shop/performance/syrah-shiraz-688400041 Buy the wine, drink the wine where we get ours. Grays.com: https://www.grays.com/search/wine Socials TikTok: https://www.tiktok.com/@gotsommepodcast Instagram: https://www.instagram.com/gotsomme Chapters 00:00 Introduction to Spanish Wines 03:11 Exploring Northern Spanish Wine Regions 06:00 Diving into Ribera del Duero 08:48 Personal Connections to Spanish Wines 11:50 Tasting and Pairing Spanish Wines 15:02 Favorite Spanish Wines and Closing ThoughtsThis podcast proudly presented by Grays.com: https://www.grays.com/search/wine-and-more?tab=itemsSee omnystudio.com/listener for privacy information.

The Vint Podcast
Peter Sisseck of the Spanish Icon Dominio de Pingus Ribera del Duero, Viticulture & New Projects

The Vint Podcast

Play Episode Listen Later Mar 19, 2025 60:14


In this episode of The Vint Wine Podcast, hosts Billy Galanko and Brady Weller sit down with Peter Sisseck, the renowned winemaker behind Pingus, one of Spain's most iconic wines. The conversation delves into Sisseck's groundbreaking work in Ribera del Duero, his philosophy on vineyard preservation, and the evolution of winemaking in the region.Peter shares his journey from Bordeaux to Spain, his unexpected decision to stay in Ribera del Duero, and how he built Pingus into a benchmark for Spanish fine wine. He discusses the importance of old vines in the region and his efforts to preserve them through the PSI project, working with hundreds of small growers to maintain traditional viticulture. The discussion also explores his innovative pruning techniques, biodynamic practices, and his belief in lighter extractions to enhance balance and aromatic intensity in his wines.Beyond Spain, Sisseck speaks about his projects in Bordeaux, including Château Rocheyron in Saint-Émilion, and his passion for Sherry, where he is pioneering terroir-driven Fino wines with Viña Corrales. He also touches on the influence of climate change and evolving vineyard management practices, as well as the future of Spanish wine classification.Throughout the episode, Sisseck provides fascinating insights into the science and artistry behind winemaking, his reverence for vineyard expression, and why he continues to push boundaries in multiple wine regions. Whether you're a seasoned collector or new to Spanish wines, this episode offers a deep dive into one of the most visionary minds in the wine world.Chapters:00:00 Introduction to the Vint Wine Podcast00:34 Billy's Upcoming Wine Adventures01:40 Interview with Peter Sissick: A Renaissance Winemaker03:28 Weekly Wine News Highlights03:55 Underrated Wines for 202516:00 Peter Sissick's Wine Journey26:17 The Future of Ribera del Duero32:00 Innovative Pruning Techniques32:19 Climate Change and Vineyard Adaptation32:53 Experimenting with Vine Training37:12 Exploring New Varietals and Techniques39:46 Oak Usage and New Vessels44:12 Sherry and Jerez Projects50:32 Challenges and Innovations in BordeauxThe Vint Wine Podcast is a production of the Vint Marketplace, your source for the highest quality stock of fine wines and rare whiskies. Visit www.vintmarketplace.com. To learn more about Vint and the Vint Marketplace, visit us at Vintmarketplace.com or email Brady Weller at brady@vint.co, or Billy Galanko at Billy@vintmarketplace.com. Cheers!Past Guests Include: William Kelley, Peter Liem, Eric Asimov, Bobby Stuckey, Rajat "Raj" Parr, Erik Segelbaum, André Hueston Mack, Emily Saladino, Konstantin Baum, Landon Patterson, Heather Wibbels, Carlton "CJ" Fowler, Boris Guillome, Christopher Walkey, Danny Jassy, Kristy Wenz, Dan Petroski, Buster Scher, Andrew Nelson, Jane Anson, Tim Irwin, Matt Murphy, Allen Meadows, Altan Insights, Tim Gaiser, Vince Anter, Joel Peterson, Megan O'Connor, Adam Lapierre, Jason Haas, Ken Freeman, Lisa Perrotti-Brown, Skyler Weekes, Mary Gorman McAdams, Nick King, Bartholomew Broadbent, Nick Jackson, Dillon Sykes, Mark Bell, David Keck, John Szabo, Channing Frye, Jay Hack, Julia Harding, Austin Hope, Michael Minnillo, Jermaine Stone, Jim Madsen, Santiago Archaval, Tom Smith, Sebastian Lowa, Matthew Crafton, Tony Parker, Andrew Caillard, Mike Veseth, Madeline Puckette, John Olney, Matthew Kaner, Amelia Singer, Chess Martin, Gaia Gaja, Liz Thach, Sarah Heller, Jess Druey, James Cluer, Eduardo Chadwick, Terry Theise, and more!

The Drinking Hour: With David Kermode - FoodFM

David reflects on some special moments in series 17, including the creator of ‘The Chocolate Block', Marc Kent; the winemaker of another South African trailblazer, Journey's End, Mike Dawson; a Champagne pioneer, Alice Paillard of Maison Bruno Paillard; there's Sicily's Cerasuolo di Vittoria with Stefano Girelli, of Santa Tresa and Cortese; and the man behind Ribera del Duero's ‘Pingus', Peter Sisseck.  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Tarataña
Tarataña - Folk y vino y homenaje a Pablo García-Rayo - 09/03/25

Tarataña

Play Episode Listen Later Mar 9, 2025 60:08


El artífice de que estemos viviendo este invierno la 39 edición del ciclo Los Viernes de la Tradición en la localidad madrileña de San Sebastián de los Reyes, no es otro que Pablo García-Rayo. Amante del folk y del activismo y gestión cultural, García-Rayo alcanza la jubilación dejando atrás un legado que abarca también otros encuentros y actos en torno a la cultura tradicional y su pervivencia. El jueves que viene, 13 de marzo, un montón de artistas de la escena folk española de todos los tiempos se citan en el sebastianero Auditorio Adolfo Marsillach para rendirle el homenaje que se merece. La primera parte de La Tarataña de este domingo está dedicada a este emotivo encuentro arrancando con el estreno de lo nuevo de Ángel Lévid, que también participará en él. Y la segunda, a excepción del estreno final de lo nuevo de los murcianos Malvariche, casi entera a desgranar el cartel completo de la quinta edición del Festival Días de Vino y Música, que se celebrará durante cinco domingos del 6 de abril al 18 de mayo en las bodegas La Cepa Alta, en la localidad vallisoletana de Olivares de Duero, donde se degustan los mejores tintos de la denominación de origen “Ribera del Duero”.Este es el repertorio escogido para brindar por García-Rayo con el mejor vino de La Ribera: 1.- Ángel Lévid, “Unas flores” 3:382.- Alessandro y Roberto Tombesi, “Il Souno de la Murgia” 5:163.- Ursaria, “La gandalla” 5:354.- Ismael Peña, “La mañana de San Juan” 1:425.- Aljibe, “Mar de espigas” 5:346.- Nuevo Mester de Juglaría, “Castilla, canto de esperanza” 3:527.- Collado Project, “Sácame a bailar” 3:558.- Torrezneros, “Torres y castillos” 3:099.- Marian Ledesma & The Tinaqueros Brothers, “Nobody knows, nobody care” 3:3910.- Los Hermanos Cubero, “Balas y fuego” 3:1711.- Celtas Cortos, “Con polkas y a lo loco” 2:4012.- Malvariche, “Din y don” 2:24Escuchar audio

Hoy por Hoy
Al dente | Gastronomía popular

Hoy por Hoy

Play Episode Listen Later Feb 27, 2025 16:59


Hoy Ainhoa Aguirregoitia nos lleva de ruta culinaria, con los fogones bajo ruedas. Y es que nos habla de la gastronomía en las fiestas populares de nuestro país, pues la comida ha sido siempre un elemento central en las celebraciones populares. Al fin y al cabo funciona como un vínculo que une a las comunidades en torno a tradiciones muy antiguas. El jamón, la sangría (o la cerveza), la tortilla de patatas o los churros están presentes en la mayoría de las festividades populares. Un repaso a diferentes platos populares; como el Esgarraet, hecho con pimientos asados, bacalao desmenuzado, ajo y aceite de oliva, todo ello acompañado con pan, típico de la Comunidad Valenciana, especialmente presente en las fiestas de la  Mare de Déu de la Salut en Algemesí. O el cochinillo asado, muy común en celebraciones de Castilla y León, especialmente en fiestas como la Feria de la Vendimia en Ribera del Duero. También el cazón en adobo, típico de las fiestas de la provincia de Cádiz, como la Feria de Abril de Jerez. Un repaso también a los dulces, como los Buñuelos de viento, muy populares por toda España o las rosquillas de San Isidro, que se consumen especialmente en Madrid durante la fiesta de San Isidro. Un programa con gastronomía popular española de lo más variada. 

The Drinking Hour: With David Kermode - FoodFM
Episode 199 - Ribera del Duero

The Drinking Hour: With David Kermode - FoodFM

Play Episode Listen Later Jan 31, 2025 50:31


In partnership with Club Oenologique - the world through the lens of wine and spirits. David travels to Castilla y León to explore Ribera del Duero, meeting the winemakers who have put this Spanish region on the fine wine map, including Master of Wine Almudena Alberca and the creator of Pingus, Peter Sisseck. Medal winners featured: Finca Sobreño Ildefonso 2018, Toro (gold) Bodegas Valdubón Honoris 2021, Ribera del Duero (silver) Jesús Madrazo Seleccion 2019, Ribera del Duero (silver) Tesco Finest Ebeia 2022, Ribera del Duero (silver) Pradorey Real Sitio de Ventosilla Salgüero 2019, Ribera del Duero (silver)  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Wine News TV - On The Go
González Byass - Singular Estate Wines

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Play Episode Listen Later Dec 29, 2024 42:43


Desde El Horreo de V. Suárez charlo con mi amigo Toni Batet sobre unos deliciosos vinos españoles del portafolio de González Byass. Descubran Pazos de Lusco en Rías Baixas y Dominio Fournier en Ribera del Duero. Más información aquí: https://www.gonzalezbyass.com/int-en/wineriesandbrands/singular-estate-wines. Gracias por escuchar, dejarnos una reseña, comentar, compartir y seguirnos en el podcast. #wine #vino #vinoespañol #puertorico #albariño #tempranillo #riberadelduero

Universo de Misterios
1324 - Arqueología: Lacomunidad medieval que habitó en cuevas durante siglos - Historia: El "Desierto del Duero"

Universo de Misterios

Play Episode Listen Later Dec 28, 2024 44:17


BYDMKy 27k27 desp - 1324 - Arqueología: Lacomunidad medieval que habitó en cuevas durante siglos - Historia: El "Desierto del Duero". Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

Wine News TV - On The Go
Con Carlos Moro charlamos de RENTO y Grupo Matarromera

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Play Episode Listen Later Dec 24, 2024 54:33


Espero disfruten esta charla con una de las personalidades más influyente del mundo del vino en España, Don Carlos Moro González. En este episodio, grabado en la casa de Carlos en Olivares de Duero, charlamos de su vida y de su bodega más consentida: RENTO. Más información aquí: https://bodegarento.es. Gracias por escuchar, seguirnos, dejarnos una reseña y compartir el episodio. #wine #vino #españa #riberadelduero #puertorico

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Bodegas Lambuena

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Play Episode Listen Later Dec 21, 2024 67:00


Junto al brillante enólogo Pedro Cabestrero en su bodega en Roa, Ribera del Duero. Consigan estos vinos espectaculares con Todo Vino de Pan American Wine and Spirits. Gracias por escuchar, comentar, dejar una reseña y seguirnos en el podcast. Más sobre esta bodega aquí: http://www.bodegaslambuena.com #wine #vino #riberadelduero #vinoespañol #aprendedevino #vinotinto #vinoblanco

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Andrea y Pablo son el corazón y la cabeza de este proyecto sobresaliente en La Aguilera en la Ribera del Duero. Son el presente y el porvenir de una zona que cada vez más apuesta a la elegancia, la frescura y la identidad de sus suelos en sus vinos. Más sobre ellos aquí: https://magnavides.com. Gracias por escuchar, comentar, dejarnos una reseña y seguirnos en el podcast. #riberadelduero #vino #wine #vinotinto #vinoespañol #magnavides

Nómadas
Nómadas - Arribes del Duero, paisajes de agua y vino - 14/12/24

Nómadas

Play Episode Listen Later Dec 14, 2024 56:36


Viajamos al lejano oeste de Zamora y Salamanca, un territorio agreste de penillanura y profundos cañones tallados en granito. El parque natural Arribes del Duero es una alargada reserva que engloba 37 municipios envueltos en un paisaje salpicado de encinas, alcornoques y enebros. Abundan las viñas, generalmente pequeñas, viejas y dispersas, algunas con vistas extraordinarias sobre las gargantas fluviales de los ríos Duero y Águeda. La cultura y tradiciones asociadas al producto de la vid sirven de hilo conductor para descubrir este paraíso natural fronterizo con Portugal. Liliana Fernández y Ana Cano, gerentes respectivamente de la Ruta del Vino Arribes y de Rutas del Vino de España, nos animan a emprender un recorrido que parte de la localidad zamorana de Fermoselle, conocida como el pueblo de las mil bodegas. En una de ellas maduran los caldos de Jesús Pastrana, propietario de Bodegas Pastrana. Conocemos también al dueño de Bodega Frontío, Thyge Benned Jensen, un economista danés que dio un giro a su vida y se estableció en Arribes, donde preside la denominación de origen. Esta es también tierra de olivos; catamos su zumo de la mano de Isabel Ramos, guía del Museo del Aceite de Fermoselle. No muy lejos, en el pueblo de Formariz, nos espera José Manuel Beneitez al frente de El Hato y el Garabato, una pequeña bodega familiar que produce apreciadísimos vinos de autor. Con el fin de obtener la mejor perspectiva del Duero y sus cortados, nos embarcamos en el crucero ambiental que zarpa de la Estación Biológica Internacional, ubicada en el municipio portugués de Miranda do Douro. Sus responsables, David de Salvador y Susana G. Bonnail, nos acompañan en la navegación. En un lugar con excelentes materias primas, el disfrute gastronómico está garantizado. Visitamos el Restaurante España de Fermoselle para conocer a su chef, Mar Marcos; probamos el premiado chorizo ibérico de Puente Robles con la dueña de la empresa, Carmina Robles; visitamos la quesería ecológica La Faya de Fariza junto a su fundador, Alonso Santos, y sus hijos Ángeles y Miguel; y probamos la repostería artesana que hornea Mayte Seijas en su Obrador de Gaia, en Villardiegua de la Ribera. Avanzando ya por suelo salmantino buscamos jóvenes emprendedores rurales en el restaurante Tal Vez, negocio de Gonzalo Elena y Alicia de Castro que aporta un toque de modernidad a la cocina tradicional de Hinojosa de Duero. Más al sur, en la medieval y fortificada villa de San Felices de los Gallegos, nos citamos con el guía Daniel Cangas para comprender la apasionante historia de este pueblo en cuyo hotel rural, Mesa del Conde, conocemos a las sanfeliceñas Milagros Martín y Clara Martín.Escuchar audio

Wine News TV - On The Go

Desde la Bodega de Méndez, charlo con la extraordinaria enóloga Clara Concejo sobre su proyecto Bodega Vega Clara en Ribera del Duero. Más aquí: https://vegaclara.com. Gracias por escuchar, dejarnos una reseña y seguirnos en el podcast. #wine #vino #riberadelduero #puertorico #vinotinto #vinoblanco #vinoespañol

Wine News TV - On The Go

Con Félix Marina en su restaurante "La Pícara" en Aranda del Duero charlando sobre los deliciosos vinos blancos de Vino Feliz que llegan a Puerto Rico de la mano del Almacén del Vino de B. Fernández. Gracias a Robert Puliza de Wine Destinations por ayudarnos a coordinar este encuentro. Más sobre esta bodega en: https://www.vinofeliz.com/galeria. Gracias por escuchar, comentar, compartir y seguirnos en el podcast. ¡Salud y dale share! #wine #vino #puertorico #albillomayor #vinoblanco