Podcasts about denominaci

La Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro fue creada a finales de 2010 e inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen de la Comisión Europea en 2013. Es la única cebolla en España que goza del sello de calidad de Denominación de Origen. La Cebolla Fuentes de Ebro se caracteriza por tener un color externo blanco-paja, capas internas blancas y por su textura tierna, crocante y muy jugosa, debido a su elevado contenido en agua, pero principalmente destaca por ser una cebolla suave, digestiva, de escaso picor y con ausencia o leve retrogusto en boca. La etiqueta con el logotipo de la Denominación de Origen Protegida garantiza que está consumiendo la auténtica Cebolla Fuentes de Ebro, producida en la zona geográfica delimitada y que cumple con los máximos parámetros de calidad, pasando unos estrictos controles tanto en el campo como en las empresas comercializadoras. La zona geográfica en la que se cultiva la Cebolla Fuentes de Ebro con Denominación de Origen Protegida está localizada en la ribera del río Ginel y del río Ebro, área que abarca los municipios de Fuentes de Ebro, Mediana de Aragón, Osera de Ebro, Pina de Ebro, Quinto y Villafranca de Ebro. Repasamos su trazabilidad junto a Daniel Molina, vicepresidente de la DOP Cebolla Fuentes de Ebro; Rafael Berdusán, agricultor y vocal de la DOP y a Cristina Mallor, investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal y responsable del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA.

FGR llama a respaldar a jóvenes Ministerios Públicos ONU alerta riesgos de maltrato en centros de adiccionesFrancia y Canadá abren consulados en GroenlandiaMás información en nuestro podcast

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- La reserva hídrica almacena 33.190 hectómetros cúbicos (hm3) y están al 59,2% de su capacidad según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO). En la última semana han ganado 1.135 hm3 o lo que es lo mismo, el 2% de la capacidad total actual de los embalses. En total, todas las cuencas, menos dos, están por encima del 50%. Por debajo del 50% están el Guadalquivir (49,7%) y el Segura (27%). De hecho, las cuencas internas de Cataluña han pasado del 84,9% al 90,7% en cuestión de una semana tras las borrascas 'Ingrid' y 'Joseph', que han dejado intensas lluvias en las comunidad autónoma. En comparación, los embalses están cinco puntos por encima que en este mismo momento de 2025 --cuando se encontraban al 54,2% y 7,3 puntos por arriba que la media de los últimos diez años --cuando tenían un promedio del 51,9% 2.- Las bodegas familiares Celler Eudald Massana, Caves Bolet de la Finca Mas Lluet, Torrens Moliner de la Finca Heretat y Rovellats se han sumado al sello de Elaborador Integral de la Denominació d'Origen (D.O.) Cava. Con estas incorporaciones, esta categoría de la D.O. Cava suma 19 bodegas, y está previsto que durante este año se incorporen nuevas bodegas. Este sello identifica a las bodegas que realizan todo el proceso de elaboración del cava en su propia finca, desde el prensado de la uva hasta el degüelle final. 3.- La Federación Andaluza de Cofradías de Pescadores (Facope) ha informado este miércoles de que "el 100% de la flota pesquera andaluza permanece amarrada a puerto desde este pasado lunes debido al temporal con previsión de dos semanas consecutivas de inacción". Según ha detallado Facope a Europa Press, "los barcos de artes menores llevan prácticamente desde el 1 de diciembre sin salir por el mal tiempo". Además, el presidente de la Federación Andaluza de Cofradías de Pescadores (Facope), Manuel Fernández Belmonte, ha señalado que a la espera de que la situación remita, trasladarán a la Junta de Andalucía "la necesidad de apoyo económico para la flota más necesitada, por lo menos la de bajura total, la de las artesanales, que llevan ya más de dos meses sin salir". En esta línea, el presidente ha explicado que "hacía mucho tiempo que no estaban tantos días consecutivos sin salir a faenar por el temporal". 4.- Anecoop, en colaboración con sus cooperativas ha lanzado un nuevo proyecto dirigido a jóvenes agricultores cooperativistas diseñado para "impulsar el relevo generacional, reforzar la visión empresarial del agricultor y fortalecer el liderazgo cooperativo en las comarcas promoviendo un modelo competitivo, sostenible y generador de oportunidades". En los próximos 12 meses se desarrollará el plan piloto en el que participan 15 jóvenes agricultores y agricultoras de las cooperativas de Benaguasil, Cheste, Bugarra, Llíria (Valencia), así como de Univall (que integra a las cooperativas de Llutxent-Otos, La Pobla del Duc y La Llosa de Ranes). Releva se centra en la mayor profesionalización de las explotaciones agrarias; la elaboración y ejecución de un plan de negocio individualizado; la adopción de valores cooperativos y modelos de liderazgo rural; el desarrollo de capacidades empresariales, digitales y financieras y la creación de una comunidad de "agricultores referentes, capaz de inspirar a nuevas generaciones 5.- Los chefs Javier Ochoa y Garikoitz Arruabarrena de Masta Taberna, ubicado en la localidad de Zarautz (Guipúzcoa), se han hecho con el galardón de cocineros revelación de España en 2026 durante la 24ª edición del congreso gastronómico Madrid Fusión Alimentos de España. En concreto, los cocineros de Masta Taberna se han hecho con este reconocido galardón, patrocinado por Balfegó, tras ser reconocido su proyecto, "una pequeña taberna que sorprende por la calidad y poca apariencia de su alta cocina disfrazada de pobre", según ha indicado el presidente de Madrid Fusión, José Carlos Capel. Masta es un guiño a las tabernas de toda la vida, a las casas de comidas en las que se apuesta por el producto y el guiso, pero con la visión actualizada dos cocineros y una sumiller, Judit Ayago, jóvenes y formados en distintas partes de toda España.

Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank. 1.- La contratación de seguros agrarios en 2025 se incrementó un 1%, tanto en primas, donde se alcanzaron los 1.029 millones de euros, como en número de pólizas, con casi 380.000 suscritas durante el ejercicio, según los datos ofrecidos por Agroseguro. En concreto, el informe revela que donde más se aprecia el crecimiento de seguros agrarios es en la superficie, la cantidad de producción y el valor asegurados. De esta forma, con 6,24 millones de hectáreas, la superficie asegurada crece un 5%, y con 42 millones de toneladas, la producción protegida fue un 3% mayor. Respecto a los valores asegurados, Agroseguro bate récord por undécimo año consecutivo, al crecer un 6% en 2025, hasta los 19.332 millones de euros. También destaca la estabilidad de la contratación en producciones muy importantes, como los frutales, el caqui (ambas con altísima implantación) o las hortalizas, que mantienen sus capitales asegurados. 2.- España ha alcanzado un superávit por valor de 15.633 millones de euros en el comercio de alimentación, bebidas y tabaco entre enero y noviembre de 2025, lo que supone una bajada del 6,3 % respecto del mismo período del año anterior, según los datos del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa. El sector agroalimentario sigue manteniéndose como el que registra un mayor superávit dentro de la balanza comercial española. Según las exportaciones de los once primeros meses del año, las frutas, hortalizas y legumbres son los productos más comercializados, con 23.417,7 millones de euros (+5,3 %); les siguen los productos cárnicos, con 11.894,9 millones (+3,9 %) y los aceites y grasas, con 6.753,4 millones (-15 %). En términos porcentuales, resalta la subida del 33 % de las ventas exteriores de azúcar, café y cacao, por valor de 3.935,1 millones de euros, si bien España es deficitaria en el comercio de estos productos. 3.- La Conferencia Sectorial de Agricultura, celebrada esta semana por videoconferencia entre el ministro Luis Planas y los consejeros del ramo de las comunidades autónomas, ha acordado el reparto entre estas de 46,6 millones de euros para la promoción del vino en terceros países durante 2027. Con ese presupuesto los gobiernos regionales acometerán un total de 650 programas de promoción de vino. El Ministerio ha precisado que el presupuesto disponible ascendía a 55,6 millones de euros, por lo que los 46,6 millones que han solicitado las comunidades autónomas se sitúa por debajo del límite disponible. Agricultura ha apuntado que la subvención máxima que se puede conceder es del 50 % del total invertido para la promoción del vino en países terceros y que el ministro ha planteado en la reunión que va solicitar en Bruselas elevar ese porcentaje al 60 %, tal y como va a posibilitar las medidas europeas del denominado "Paquete Vino", que aún están pendientes de aprobación. 4.- La reserva hídrica almacena 32.056 hectómetros cúbicos (hm3) y está al 57,2% de su capacidad, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO). En la última semana ha aumentado en 191hm3, o lo que es lo mismo, el 0,3% de su capacidad total actual. En comparación, los embalses están 5,3 puntos por encima de este mismo momento del año pasado (cuando almacenaban 29.137 hm3) y 6,6 puntos por arriba de la media de los últimos diez años para esta época (cuando la reserva hídrica solía almacenar 28.371 hm3). Todas las cuencas están por encima de la mitad de su capacidad excepto por el Guadalquivir, que se encuentra al 47,3%; y el Segura, que sigue a la cola y está al 26,7% de su capacidad. 5.- El 94% de los consumidores de vino en España asegura que lo toma en bares y restaurantes, según el estudio 'Observatorio del vino en España: Hábitos de consumo, percepción, tendencias y futuro del sector', realizado por la publicación sectorial 'Alimarket' para Barcelona Wine Week. Las ventas se concentran en supermercados, con el 77% de los consumidores, seguido de los hipermercados, con un 55%, y otros canales como bodegas, tiendas especializadas, compra 'online' o clubes de vino llegan a un 23%.Por otro lado, el 76% de los consumidores españoles considera que el vino de origen español es de buena o muy buena calidad, y el 80% valora que sea de una Denominación de Origen (DO) en el momento de elegir.

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- La industria cárnica española ha reclamado un "mayor rigor técnico" al proyecto de Real Decreto de comedores colectivos del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de titularidad pública y centros privados para personas dependientes o con necesidades especiales. La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) han manifiestado su "plena alineación" con los objetivos del plan, pero han trasladado observaciones y sugerencias a Consumo para que sean tenidas en consideración, ya que algunos aspectos contemplados en el texto son de "difícil viabilidad técnica y de complicada puesta en práctica", generando confusión y falta de seguridad y rigor que requieren de una revisión extensa de su contenido. Entre otros aspectos, la industria cárnica solicita eliminar el concepto y definición de alimento ultraprocesado que mete en el mismo saco alimentos muy distintos y que podría vetar alimentos con un excelente perfil nutricional como el jamón ibérico o un lomo adobado. Incluso aquellos productos reducidos en sal, como la pechuga de pavo o el jamón cocido 2.- La Junta de Extremadura destina 300.000 euros en ayudas para uso de biocombustible en el secado de pimiento para pimentón para la campaña 2025/2026. La convocatoria, que cuenta con una dotación de 300.000 euros con cargo a la anualidad 2026, tiene por objeto apoyar a las explotaciones que realicen el secado tradicional del pimiento para pimentón, utilizando leña de quercíneas como biocombustible, impulsando así un modelo productivo sostenible y ligado al territorio. La cuantía máxima de ayuda por beneficiario será de 1.500 euros por anualidad. Las ayudas a una única empresa no podrán superar los 50.000 euros en cualquier periodo de tres años. La medida contribuye a la preservación de métodos de producción tradicionales, al mantenimiento del empleo en el medio rural y a la mejora ambiental mediante la promoción de fuentes energéticas de origen forestal sostenible. 3.- Los huevos medianos son el alimento que más ha incrementado de precio en el último año tras dispararse de media un 38,2%, mientras que el litro de aceite de oliva es lo que más baja con una caída de media del 27,4%, según el estudio de la evolución de los precios realizado por Facua-Consumidores en Acción. Las cebollas, por su parte, cuestan actualmente un 15,7% más que hace un año, mientras que el encarecimiento de los limones ha sido del 14% en este mismo periodo. También ha registrado un aumento de precio significativo el aceite de girasol, que se ha elevado un 11,1%, los champiñones laminados (7,4%), las manzanas golden (7,1%), los ajos (7,1%), las zanahorias (5,4%), las patatas (2,6%), las uvas blancas sin pepitas (1,4%), el brik de leche entera (un 1,3%) y el arroz redondo (1,1%). 4.- Carlos David Bonilla volverá a presidir la Denominación de Origen La Mancha liderando su tercera legislatura consecutiva, tras la asamblea que esta entidad ha celebrado este miércoles, asegurando que el sector vitivinícola en Castilla-La Mancha está ante una oportunidad histórica con el vino blanco Airén. El presidente reelecto ha realizado un primer balance de los ultimos cuatro años, tras haber afrontado la pandemia en 2020, y una posterior ralentización de los mercados exteriores con la actual guerra de Ucrania, agravada con el clima de inestabilidad mundial. Asume ahora los retos de un contexto mundial marcado por un neto retroceso en su consumo junto al giro en el cambio a las nuevas tendencias por los blancos. En este sentido, tiene claro que el sector vitivinícola en Castilla-La Mancha está ante una oportunidad histórica con el vino blanco Airén. Por ello, ha animado "a las bodegas y cooperarativas a que apuesten por esta uva para que su valor añadido contribuya a una mayor renta de nuestros agricultores" 5.- Organizaciones agrarias como Asaja, COAG y UPA sitúan en la recta final la campaña de recogida de aceituna en la provincia de Jaén, aunque eso sí, la climatología tendrá la última palabra y de mantenerse las lluvias puede alargarse un mes más por encima de lo esperado. Según el aforo de la Consejería de Agricultura, Jaén, principal productora mundial, estaría a la cabeza de producción estimada de aceite de oliva con 475.000 toneladas para esta campaña, lo que supone casi el 44 por ciento del total de toda Andalucía. No obstante, los últimos datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) referidos a diciembre ya han puesto de manifiesto que las lluvias del mes de noviembre y diciembre no sólo han ralentizado la campaña de recogida de la aceituna sino que en la provincia de Jaén, principal productora del mundo, se ha producido un 45 por ciento menos de aceite, 133.317 toneladas menos que en las mismas fechas de la anterior cuando ya se habían producido 298.158 toneladas.

El ‘falso inicio' es Denominación de Origen del ‘Nadie Sabe Nada'. Es otra creación de Andreu Buenafuente y Berto Romero que son como los que inventaron el post-it, el marcapasos o la penicilina: inventores sin querer. En esta ocasión, os dejamos una recopilación con varios buenos ‘falsos inicios' que además, al no ser ‘programa', cuenta como material extra. ¿Cuela o no?

El ‘falso inicio' es Denominación de Origen del ‘Nadie Sabe Nada'. Es otra creación de Andreu Buenafuente y Berto Romero que son como los que inventaron el post-it, el marcapasos o la penicilina: inventores sin querer. En esta ocasión, os dejamos una recopilación con varios buenos ‘falsos inicios' que además, al no ser ‘programa', cuenta como material extra. ¿Cuela o no?

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- El pequeño comercio español sufre una media de 1.132 cierres al mes a lo largo de 2025, según datos de UPTA, que señala que el sector ha superado con creces la barrera de las 12.000 bajas anuales, cerrando el ejercicio con 13.586 comercios menos. En concreto, el pasado mes de diciembre se perdieron 2.347 comercios, un dato sensiblemente peor que el registrado en el mismo mes de 2024, cuando las bajas ascendieron a 1.748. UPTA ha alertado de que la situación del pequeño comercio se ha convertido en una "emergencia estructural". El aumento de los costes fijos, la presión fiscal, la competencia desigual con grandes plataformas y la falta de políticas públicas eficaces de protección y modernización están provocando un cierre constante de negocios que vertebran la economía local y el empleo de proximidad. En términos generales, en diciembre todos los sectores perdieron afiliación, pero sobre todo el comercio (716.637), que cae en picado con una pérdida de 2.347 afiliados, seguido de la construcción (421.930) con 1.893 activos menos y la hostelería (316.988) que pierde 1.215. 2.- La Denominación de Origen Ribera del Duero ha cerrado el ejercicio 2025 con un balance positivo en la entrega de precintas de garantía, alcanzando un total de 92.422.803 botellas, lo que supone un incremento del 1,6% respecto al año anterior. Estos datos confirman la fortaleza de la denominación en un ejercicio especialmente complicado para el sector vitivinícola a nivel global. En un contexto marcado por la desaceleración del consumo de vino, el aumento de los costes de producción y logística, las tensiones geopolíticas y el resurgimiento de políticas proteccionistas, Ribera del Duero, una región fundamentalmente productora de vino tinto de alta calidad, se mantiene como una referencia sólida y fiable para el consumidor. El crecimiento registrado en 2025 se sustenta íntegramente en la evolución positiva de las categorías de Crianza, Reserva y Gran Reserva, que explican el 100% del incremento de ventas del ejercicio. Mientras que la categoría Cosecha mantiene niveles similares a los de 2024, las referencias de mayor crianza consolidan su tendencia al alza, reflejando una clara preferencia del mercado por vinos con mayor complejidad, estructura y potencial de guarda. 3.- Con los vinos jóvenes ya en el mercado, tras una vendimia 2025 recordada por su excelente calidad y corta producción por el tórrido verano pasado, los viticultores de la Denominación de Origen 'La Mancha' se afanan en estas semanas en la realización de labores de poda, fundamentales para garantizar un mejor estado sanitario de la planta, asegurando un equilibrio productivo con vistas a la próxima añada. Según informa el Consejo Regulador de la D.O., de las yemas de la cepa emergerán los pámpanos de la próxima campaña y, dependiendo del número que se deje en la poda, se podrá regular la posible cantidad de cosecha, obviamente pendientes de la meteorología "no tenga otros planes". Por ello, desde la Denominación de Origen La Mancha se matiza la importancia en estos cortes selectivos de poda en seco --poda invernal-- en un cultivo leñoso como la vid, que pueden controlar o conducir la producción hacia rendimientos productivos de calidad si se realiza convenientemente. Con la poda se busca una reducción de volumen leñoso de la vid, descartando en número aquellos sarmientos que no permitan una mejor producción de los racimos. 4.-Entra en vigor el 47º plan de seguros agrarios combinados para 2026, dotado con 315 millones de euros para ayudas a la contratación de pólizas. Este plan constituye un "pilar fundamental" de la política agraria nacional y representa una "herramienta eficaz" para la gestión del riesgo en las explotaciones agrícolas, ganaderas, acuícolas y forestales, según figura en el BOE, que subraya que además contribuye al mantenimiento de la renta de las explotaciones ante daños provocados por riesgos cuyo control está fuera del alcance de los titulares de explotaciones. De esta forma, el nuevo plan mantiene el sistema de subvenciones diferenciado para agricultores profesionales, jóvenes y titulares de explotaciones prioritarias, lo que facilita que estos asegurados alcancen o se sitúen próximos a los porcentajes máximos de ayuda permitidos por la normativa comunitaria. 5.- La Denominación de Origen Rueda cierra el año con resultados "excelentes", consolidando su liderazgo en el mercado del vino blanco con Denominación de Origen en España tras entregar un total de 118.675.175 contraetiquetas, un 0,27% más respecto al ejercicio anterior, según informa en un comunicado. En concreto, la DO ha destacado que este incremento de las ventas es especialmente relevante teniendo en cuenta la evolución negativa del sector del vino a nivel global. De esta forma, del total de contraetiquetas entregadas, 118.612.811 corresponden a vinos blancos, donde Rueda mantiene su posición de liderazgo, mientras que en la categoría de vino tranquilo lidera con 118.474.186, de la cuales 239.736 corresponden a la categoría de Gran Vino de Rueda.

Conversamos con Tomás Alzamora, director del Festival de Cine Nacional de Ñuble y director de Denominación de Origen, sobre el 7° Festival de Cine Nacional de Ñuble se realizará entre el 13 y el 17 de enero de 2026, además del éxito de su última película.

Miguel Ángel González Suárez te presenta el Informativo de Primera Hora en 'El Remate', el programa matinal de La Diez Capital Radio que arranca tu día con: Las noticias más relevantes de Canarias, España y el mundo, analizadas con rigor y claridad. Hoy hace un año: Trump no descarta la fuerza militar para intentar tomar el control del Canal de Panamá y Groenlandia. Hoy hace un año: Espadas se retira de la carrera por el liderazgo del PSOE en Andalucía: "Paso el testigo a quien pronto dará el paso. Hoy se cumplen 1.426 días del cruel ataque e invasión de Rusia a Ucrania. 3 años y 316 días. Hoy es jueves 8 enero de 2026. Día Mundial de Elvis Presley. Elvis Aaron Presley​ (Tupelo, Misisipi, 8 de enero de 1935-Memphis, Tennessee, 16 de agosto de 1977), conocido como Elvis Presley o simplemente Elvis, fue un cantante y actor estadounidense, considerado como uno de los iconos culturales más populares del siglo xx. Es apodado como «el rey del rock and roll». Cuando tenía trece años, se mudó junto a su familia a Memphis, en Tennessee, donde en 1954 comenzó su carrera artística cuando el dueño de Sun Records, Sam Phillips, vio en él la manera de expandir la música afroamericana. Presley es considerado como una de las figuras más importantes de la cultura popular del siglo xx. American Idol se refirió a él como «el más grande ídolo mundial». Tenía una voz versátil y un inusual éxito en muchos géneros, entre ellos el country, el pop, las baladas, el góspel y el blues. Además, es el solista con más ventas en la historia de la música popular.​ Nominado a catorce premios Grammy, ganó tres y recibió uno en la categoría a la carrera artística a la edad de treinta y seis años, además de figurar en diversos salones de la fama musicales. 1914.- El Middlesex Hospital de Londres utiliza el radio para tratar el cáncer. 1924.- Un real decreto suspende en España la inmunidad parlamentaria. 1933.- Anarquistas y comunistas protagonizan sangrientos disturbios en Madrid, Barcelona, Valencia y Lérida. 1959.- Fidel Castro, al frente de sus tropas, entra triunfante en La Habana. .- Charles De Gaulle se convierte en presidente de la V República francesa. 1974.- La OPEP decide en Ginebra estabilizar el precio del petróleo si los países industrializados mantienen su inflación y las grandes compañías reducen sus beneficios. 1982.- Por primera vez en la historia del Principado de Andorra es elegido un presidente de Gobierno: Oscar Ribas Roig. 1986.- Creación de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas de España. 2016.- México detiene de nuevo al narcotraficante Joaquín "el Chapo" Guzmán, seis meses después de su fuga. 2018.- El Grupo Zeta anuncia que dejará de publicar las revistas Interviú y Tiempo. 2021.- La borrasca Filomena paraliza gran parte de España. Afecta especialmente al centro y este peninsular, incluida la ciudad de Madrid, que, entre los días 8 y 9, registra una nevada histórica. Santoral para hoy, 8 de enero: santos Luciano, Máximo, Severino, Paciente y Erardo. El uso de la fuerza militar en Groenlandia "siempre es una opción", asegura la Casa Blanca. Trump asegura que Venezuela entregará a Estados Unidos "entre 30 y 50 millones de barriles de petróleo sancionado" EE.UU. incauta dos petroleros sancionados vinculados a Venezuela. El posible envío de tropas a Ucrania en misión de paz enfrenta al Gobierno y a sus socios. Comparar precios, desconfiar de grandes descuentos y no comprar por impulso: consejos para las rebajas de enero. El Parlamento de Canarias celebra la Navidad regalando a los 70 diputados una caja de productos de la Península y Escocia. Los servicios de la Cámara desoyen las críticas cosechadas por Los Realejos y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, que recurrieron a vinos de Ribera del Duero y el Penedés en recientes actos, y encargan a una empresa especializada en marcas ‘gourmet' una cesta sin producto local con conservas de Galicia, aceite extremeño, pimentón de Ciudad Real, jamón de Jabugo y galletas escocesas, entre otras delicatessen. La caja de agasajo navideño que disfrutaron los diputados y diputadas de los distintos grupos en las ya pasadas Navidades no contenían vino del Penedés ni de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Ribera del Duero, pero tampoco estaban los canarios. Sin embargo, sí hubo varias latas gourmet de atún y mejillones Tito, procedentes de Galicia; una botella de aceite extremeño de la marca La Chinata; una selección de jamón de Jabugo de Huelva (Cinco Jotas), papas fritas (en realidad, en el español peninsular: “patatas fritas”) de la marca Bonilla a la Vista (La Coruña); un cóctel premium en frasco de aceite y pimentón de la empresa Finca La Rosala (Ciudad Real); pan de olivo con romero y aceite de la compañía Ultramarinos Zappa's (Madrid), y galletas de Escocia (marca Walkers). Un día como hoy en 2017.- El musical "La La Land" hace historia en los Globos de Oro al convertirse en la película con el mayor número de premios obtenidos, un total de siete, todos a los que aspiraba.

En el programa "Mundo Rural" del 31 de diciembre hablamos del nuevo plan de seguros agrarios para 2026, con la portavoz del Gobierno, Elma Saiz, de la campaña de las uvas de cara a las Campanadas, con la directora de la Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa del Vinalopó, Beatriz Rocamora, y de oleoturismo, con el director ejecutivo adjunto del COI, Abderraouf Laajimi.Escuchar audio

Escuchamos los sonidos embotellados del llamado vino de las piedras y recorremos los paisajes de la comarca de Cariñena con el alcalde Sergio Ortiz, el presidente de la Denominación de Origen Protegida Cariñena, Antonio Serrano, el escritor Antón Castro y el cineasta Javier Calvo. Además, escuchamos la primera actuación en directo de la mañana de Los Gandules, dúo musical cómico aragonés.

Descubre la Manchuela, entre Albacete y Valencia: vinos D.O. y alta cocina Michelin se unen a pueblos singulares y aldeas excavadas en la roca. En el episodio de El placer de viajar de esta semana Carmelo Jordá y Kelu Robles exploran una comarca muy interesante pero poco conocida: la Manchuela albaceteña, en la zona de Castilla-La Mancha lindante con Valencia. Además, en la segunda parte del episodio entrevistan al periodista y escritor Alex Chico, que ha publicado recientemente su libro Geografía Escrita, una recopilación de interesantes y muy especiales relatos viajeros. El recorrido por La Manchuela comienza con un paisaje llano, similar al de La Mancha, caracterizado por extensas rectas, campos de cereal y viñedos. Sin embargo, el terreno experimenta un cambio radical al llegar a las Hoces del Júcar, un profundo barranco con paredes verticales de roca blanca, horadadas por cuevas y surcadas por meandros del río. En otro punto de la zona, el valle del río Cabriel, que marca la frontera con la Comunidad Valenciana, es el otro gran accidente geográfico que convierte la zona en algo muy especial, ofreciendo un paisaje completamente diferente, con una exuberante vegetación de pinos y mucho verde El viaje pasa como uno de sus principales hitos por Alcalá del Júcar, un pueblo espectacular construido verticalmente, con muchas casas excavadas en la propia roca del acantilado. Sus calles empinadas y estrechas forman un laberinto, intransitable para los coches. Entre sus atractivos se encuentran la iglesia, el castillo de origen árabe con vistas panorámicas, y junto al que se puede ver una casa cueva que muestra la vida humilde tal y como se vivía hace unas décadas. Otros imprescindibles son las sorprendentes Cuevas del Diablo, una red de galerías que atraviesan el pueblo, creadas por un personaje local que incluso operó una discoteca en su interior, constituyendo una obra de ingeniería asombrosa. La exploración se extiende a localidades cercanas como Jorquera, situada en un impresionante meandro del Júcar, con un castillo en su parte alta y a la que se puede llegar a través de una carretera que recorre el fondo de las hoces y permite descubrir un paisaje maravilloso. Otro de los atractivos de la zona es la Denominación de Origen La Manchuela, que ofrece vinos únicos, como los elaborados con la variedad de uva Boval en la Bodega Vega Tolosa. La gastronomía es otro pilar del viaje, con recomendaciones como Los Fogones del Chato en Alcalá, famoso por sus excelentes carnes a la brasa, y el más refinado El Mirador en Las Eras. El punto culminante es el restaurante OBA, galardonado con una estrella Michelin, donde los chefs Juan Sahuquillo y Javier Sanz ofrecen una experiencia culinaria insólita basada en productos locales y elaboraciones complejas, que busca ser un homenaje a la tierra.Las geografías de Alex Chico El escritor Alex Chico presenta su libro Geografía Escrita, que define como un "alegato y carta de amor a la escritura". Para él, viajar es una forma de reconocer y entender el mundo, enfatizando la importancia de "mirar de nuevo" y apreciar la belleza no monumental de los lugares. Destaca ciudades como Berlín, Quito o Valparaíso, donde la historia y el silencio revelan narrativas profundas más allá de lo evidente. Alex defiende la mezcla de realidad y ficción en la escritura para "ampliar la realidad", y utiliza el concepto de las islas, como Malta, como una potente metáfora de la existencia, al ofrecer horizontes vastos pero también la sensación de aislamiento. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: elplacerdeviajar@libertaddigital.com.

El Gobierno de Cataluña ha llegado a un acuerdo con el sector ganadero para comenzar a llevar al matadero a un total de 30.000 cerdos sanos de las granjas que se encuentran dentro el perímetro de vigilancia del foco de peste porcina africana (PPA). La carne de los animales sacrificados se destinará a consumo interno. El acuerdo se ha alcanzado en una reunión de urgencia que mantenida con el sector porcino en la tarde de ayer. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abre una nueva investigación sobre el origen de la peste porcina africana (PPA) en España, tras recibir ayer el informe del laboratorio de referencia de la UE en el que se comunican los resultados de secuenciación del genoma del virus de la PPA. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha movilizado ya el 100 % de las inversiones en modernización de regadíos contempladas en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, según explicaba esta semana la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García en la apertura del tercer pleno de la Mesa Nacional del Regadío. La Comisión de Gobierno de FEPEX analizó el jueves las novedades regulatorias que ha habido durante la segunda parte de este año, entre las que destacan las relacionadas con la propuesta de Marco Financiero Plurianual de la UE y la PAC, la futura normativa Ómnibus sobre Medio Ambiente y Alimentación, que incluye la regulación de productos fitosanitarios, las relacionadas con la política laboral y las relativas a las negociaciones de acuerdos comerciales con países terceros. Estaremos también en Sarrión para hablar de trufa; visitaremos la finca “El Pitongo” en Calanda y, como cada primer sábado de mes, haremos un repaso de las últimas alertas fitosanitarias publicadas en Aragón. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel/ Paleta de Teruel y de la Indicación Geográfica Protegida Cerdo de Teruel publica su primera Memoria de Sostenibilidad.

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- Pesca España, la Asociación de Organizaciones de Productores de ámbito nacional, ha lanzado 'La marca que importa', su nueva campaña para impulsar el consumo y el valor de los productos del mar. Esta campaña llega en un momento de cambio en los hábitos de consumo. Aunque España mantiene un consumo de pescado entre los más altos de Europa, en los últimos años se ha producido una tendencia descendente, ya que el consumo doméstico cayó un 15,6% en volumen y un 9,4% en valor. Además, la brecha generacional es especialmente significativa: el 37% de los menores de 35 años afirma consumir pescado por obligación o incluso lo evita, y solo una minoría alcanza las tres o cuatro raciones semanales recomendadas por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan). 2.- La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha advertido de que el recorte del 18 % en las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) 2028/34 que ha propuesto la Comisión Europea (CE) "dispararían el precio de los alimentos entre un 6,5 % y un 9,3 %". Eso supondría el encarecimiento de la cesta de la compra entre 350 y 501 euros por hogar, y, además, la disminución de las ayudas directas "tendría un impacto devastador tanto para la viabilidad de las pequeñas y medianas explotaciones agrarias como para el bolsillo de millones de familias europeas". el ajuste presupuestario proyectado a partir de 2028 implica "una pérdida directa de 877,5 millones de euros en rentas agrarias" y para compensar ese déficit, "los productores se verían obligados a repercutir un incremento del 2,32 % en los precios en origen". 3.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero facturó 808 millones de euros en 2024 tras vender 68 millones de litros de vino. la D.O Ribera del Duero acumula 36 bodegas en 110 municipios, que la convierte en la segunda denominación de origen de España por número de bodegas. En materia de exportación, la denominación ha dado salida a 12,4 millones de litros por valor de 173 millones de euros, un quinto del valor total. Los principales países donde se colocan estos caldos son Suiza, con 30 millones de euros; México, con 22 millones; y Estados Unidos, con 20 millones en valor de exportación. 4.- La organización Cooperativas Agro-alimentarias de España ha estimado que la cosecha nacional de arroz para esta campaña alcanzará las 761.515 toneladas, lo que supone un 27,43 % más que en 2024 pero una cifra que está "lejos de las de las más de 900.000 toneladas de 2011". de la producción prevista para este año, 424.939 toneladas corresponderían a la variedad de arroz Índica y las 336.575 toneladas restantes a la Japónica, y que el rendimiento medio nacional se ha situado en 7,82 toneladas por hectárea, un 12,86 % más que en la pasada campaña. "Esta evolución positiva consolida la recuperación del potencial productivo tras varios ejercicios irregulares marcados por la climatología adversa".

En el programa "Mundo Rural" del 28 de noviembre hablamos del papel de las mujeres en la historia agraria con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; de la facturación del vino de Ribera del Duero con el director general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Miguel Sanz; y de la fuga de talento entre los veterinarios que salen de España para trabajar, con el presidente de la Organización Colegial Veterinaria, Gonzalo Moreno.Escuchar audio

A las 9:32 de la mañana, en tierras salmantinas, y 8:32 en Canarias, se da inicio a la recta final del programa, presentando los nueve titulares y medio de la actualidad. La Comisión Europea celebra una reunión en Bruselas para discutir la reforma de la PAC y la evolución de los mercados agrarios, así como la situación del arroz y los aranceles chinos al porcino comunitario. No se registran nuevos casos de dermatosis nodular contagiosa en España, pero las comunidades autónomas mantienen medidas de prevención. El Ministerio de Agricultura publica órdenes para la extensión de la norma en sectores como el ovino, caprino, aves, carne de caza y cerdo ibérico. ASAJA Salamanca denuncia ataques de lobos, resultando en la muerte de siete carneros. El ministro Luis Planas reitera que los cambios en la Denominación de Origen Guijuelo respetan la legislación. McDonald's entrega los premios Big Good a proyectos de formación agraria para mujeres y ganadería trashumante. En el mercado porcino de ...

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) no dispondrá la retirada de aceite de oliva para la campaña 2025/26 al no alcanzarse el umbral previsto para su activación. Para activar la retirada, el nivel de existencias iniciales de esta campaña más las estimaciones de producción deberían alcanzar el 120 % de la media de esta suma de las seis campañas anteriores. Sin embargo, en base a las estimaciones de producción comunicadas por las comunidades autónomas al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como a las existencias iniciales para la campaña 2025/2026 comunicadas por los operadores a través del sistema de información de los mercados oleícolas (SIMO), no se alcanza el umbral descrito. 2.- La Comisión Europea (CE) ha aprobado una propuesta para abrir la negociación de un nuevo acuerdo de pesca entre la Unión Europea (UE) y Marruecos, según ha anunciado este martes el comisario europeo de Pesca, Costas Kadis, ante las Cortes españolas. Kadis ha informado, durante su comparecencia ante la Comisión Mixta del Congreso y del Senado sobre la Unión Europea (UE), sobre la presentación de un "mandato negociador", que deberán aprobar los Gobiernos de los 27 con el fin de abrir las discusiones con Rabat de un nuevo convenio de pesca. El comisario europeo de Pesca y Océanos ha asegurado que se trata de un desarrollo "muy importante" en la relación con Marruecos, sobre todo tras la sentencia del Tribunal de Justicia de la UE que hace un año anuló tanto los convenios comercial como pesquero por contravenir los intereses del Sahara occidental. 3.- El Gobierno de Asturias ha autorizado este jueves, en una reunión extraordinaria, la concesión de ayudas directas a 897 explotaciones ganaderas de bovino afectadas por la enfermedad hemorrágica epizoótica (EHE) por valor de 1.233.500 euros. Este apoyo económico busca reparar los daños causados por esta patología, compensar las pérdidas en los negocios y recuperar la actividad productiva, según ha informado el Gobierno asturiano. El Principado señala que ha simplificado la gestión de estas subvenciones, de modo que las ganaderías que cumplían los requisitos solo han tenido que confirmar su aceptación. Las explotaciones recibirán una compensación de 500 euros por la muerte de animales como consecuencia de la EHE, siempre que Proygrasa se haya encargado de la retirada de los restos. 4.- La vendimia 2025 en la Comunidad de Madrid se ha cerrado con una cosecha media de 6,3 millones de kilos de uva, una cantidad similar a la del pasado año, aunque de una "calidad excepcional", según ha destacado la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) Aunque las altas temperaturas del verano redujeron el tamaño de la uva y las perspectivas de rendimiento previstas por las lluvias de otoño y primavera, este ha sido "uno de los mejores años" en lo que a calidad se refiere desde que nació la Denominación de Origen Vinos de Madrid. La región cuenta con 6.500 hectáreas de viñedo repartidas en cuatro zonas productoras --Arganda, El Molar, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias-- y variedades autóctonas como albillo real y malvar. El Gobierno regional mantiene ayudas de hasta 200 euros por hectárea para proteger el viñedo tradicional en vaso, que supone el 80% del total. 5.- El Observatorio Cinegético comenzará este sábado día 15 de noviembre una nueva campaña de censos de aves migratorias invernantes. En concreto, se centrará en las distintas especies de zorzales: común, charlo, alirrojo y real; y en la becada, que se prolongará hasta el 15 de febrero de 2026. Según ha explicado la organización, los participantes repetirán el mismo recorrido de conteo a pie dos veces a lo largo de este periodo y siempre en días en los que no se practique la caza, es decir, entre el 15 de noviembre y el día 31 de diciembre y entre el 1 de enero y el 15 de febrero de 2026. Los censos deberán realizarse en un recorrido de cuatro a seis kilómetros (km) que pase por sitios con hábitat favorables al zorzal, por ejemplo, el olivar, o, en su caso, a la becada, por ejemplo, robledal, donde se vean frecuentemente en invierno.

Diputados aprueban facilitar cancelación de tarjetas de crédito y débitoIMPI otorga Denominación de Origen al mezcal en municipios del EdomexSe estrella avión militar de transporte turco en Georgia 

La Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Somontano y su inscripción en el registro de indicaciones geográficas protegidas. El reglamento ha sido publicado hoy en el Diario Oficial de la Unión Europea. Con Carlos Domínguez, presidente de la nueva DOP, hemos valorado lo que supone para el futuro de este alimento.Mañana se celebra en Zaragoza la jornada “Empleo en el sector porcino. Retos y soluciones”, en el marco de la V Edición de los Premios i+Porc a la FP Dual Especializada en Porcino.Esta quinta edición de los premios tendrá un carácter especial, ya que, además de reconocer la excelencia de los alumnos de FP a nivel nacional, se abordarán los principales desafíos y oportunidades del empleo en el sector porcino. Hoy hablamos de estos desafíos y oportunidades con Alicia Canut, directora de i+Porc y con Carolina Luna, directora de la Cooperativa Ganadera de Caspe.

La D.O.P. Melocotón de Calanda ha cerrado este año la campaña de producción con un total de cuatro millones y medio de kilos de producción.  En 2024 alcanzó los 4,9 millones, la segunda mejor cifra de sus 25 años de historia.  Con el fin de conseguir alargar la campaña de recolección se busca impulsar nuevas variedades de Denominación de Origen Protegido. En sus inicios la campaña empezaba a mediados de septiembre y duraba hasta final de octubre, cuando ahora lo hace hasta noviembre Los próximos días 11 y 12 de noviembre el CIHEAM Zaragoza será el centro de la cooperación agroalimentaria multilateral con la celebración de un simposio internacional organizado junto a la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). 

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha descartado el bloqueo a la propuesta de la Comisión Europea sobre la financiación de la Unión Europea (UE) a partir de 2027 y ha apostado por hacer valer los intereses españoles en materia agrícola y pesquera en la negociación en su comparecencia en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados. El sector del ovino ha reducido un 44% su censo en 25 años en España, con 10,7 millones de animales menos, pero, en cambio, ha conseguido disparar su negocio exportador, pasando de facturar 86 millones a 575 millones por ventas al exterior en esas dos décadas y media. Son algunos de los datos que se han expuesto este lunes durante la celebración del 25 aniversario de Interovic. El departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, bajo la dirección general de Calidad y Seguridad Alimentaria ha modificado la Resolución de 27 de octubre de 2025 por la que se adoptaban medidas cautelares frente a la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en la Comunidad Autónoma de Aragón. De esta forma, los festejos taurinos podrán celebrarse en todo el territorio aragonés, siempre que se cumplan las medidas sanitarias establecidas.  La puesta en marcha del embalse de Almudévar será una realidad dentro de dos o tres años una vez hayan terminado los trabajos de interconexión eléctrica y la fase de llenado en pruebas posterior. Así lo avanzaba la directora general del Agua del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco), Dolores Pascual, instantes antes de inaugurar la 27 jornada informativa de Riegos del Alto Aragón. El representante de la organización agraria Asaja Miguel Minguet ha sido reelegido vicepresidente de Sanidad Vegetal del Copa-Cogeca, la organización que representa a los agricultores y las cooperativas de la Unión Europea (UE). El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja daba esta semana por finalizada la vendimia de este año. Las estimaciones de los técnicos se situaban en los 24 millones de kilos de uva y finalmente se han recogido 20.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha descartado el bloqueo a la propuesta de la Comisión Europea sobre la financiación de la Unión Europea (UE) a partir de 2027 y ha apostado por hacer valer los intereses españoles en materia agrícola y pesquera en la negociación en su comparecencia en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados. El sector del ovino ha reducido un 44% su censo en 25 años en España, con 10,7 millones de animales menos, pero, en cambio, ha conseguido disparar su negocio exportador, pasando de facturar 86 millones a 575 millones por ventas al exterior en esas dos décadas y media. Son algunos de los datos que se han expuesto este lunes durante la celebración del 25 aniversario de Interovic. El departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, bajo la dirección general de Calidad y Seguridad Alimentaria ha modificado la Resolución de 27 de octubre de 2025 por la que se adoptaban medidas cautelares frente a la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en la Comunidad Autónoma de Aragón. De esta forma, los festejos taurinos podrán celebrarse en todo el territorio aragonés, siempre que se cumplan las medidas sanitarias establecidas.  La puesta en marcha del embalse de Almudévar será una realidad dentro de dos o tres años una vez hayan terminado los trabajos de interconexión eléctrica y la fase de llenado en pruebas posterior. Así lo avanzaba la directora general del Agua del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco), Dolores Pascual, instantes antes de inaugurar la 27 jornada informativa de Riegos del Alto Aragón. El representante de la organización agraria Asaja Miguel Minguet ha sido reelegido vicepresidente de Sanidad Vegetal del Copa-Cogeca, la organización que representa a los agricultores y las cooperativas de la Unión Europea (UE). El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja daba esta semana por finalizada la vendimia de este año. Las estimaciones de los técnicos se situaban en los 24 millones de kilos de uva y finalmente se han recogido 20.

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- La Denominación de Origen Calificada Rioja encara la recta final de su campaña 2025, una vendimia que coincide con el año en que conmemora su Centenario y que, según parece, augura una calidad extraordinaria, a la altura de esta efeméride. Con viticultores aún vendimiando y uva entrando en bodega en la zona de Rioja Alavesa (la semana pasada aún se cosechó en zonas de Rioja Alta y Oriental) la vendimia se extenderá seguro a lo largo de esta semana, según prevén los servicios técnicos del Consejo Regulador. Con estas expectativas de alta calidad, la Denominación de Origen Calificada Rioja concluirá pronto la vendimia, si bien aún quedará por cosechar la conocida como vendimia tardía aquella en la que los racimos permanecen más tiempo en la vid- que este año han solicitado al Consejo cerca de una decena de operadores. En este sentido, el Consejo Regulador contará por tanto con la cifra oficial de cierre (kg de uva cosechados) a principios de 2026. 2.-Galicia y Extremadura suspenden la presencia de ganado en ferias y romerías para prevenir la dermatosis nodular contagiosa. Ambas comunidades se suman a Castilla y Leon, Asturias y Cantabria y han suspendido la presencia de ganado en ferias, concursos, certámenes, romerías, mercados o cualquier concentración como medida preventiva ante la dermatosis nodular contagiosa. El balance de la crisis abierta en Cataluña por la dermatosis nodular contagiosa (DNC), una enfermedad que acumula 18 focos de contagio en la región desde que se detectó el primer caso en Castelló ;Empúries (Gerona) a principios de mes, acumula ya Más de 2.500 cabezas de ganado bovino sacrificadas y restricción de movimiento para 152.000 reses Se trata de una enfermedad vírica de alta capacidad de propagación que implica importantes perjuicios en las explotaciones afectadas, así como justifican esta decisión la evolución que está manteniendo en países y regiones del entorno así como la declaración de focos activos en el territorio español. 3.- El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón ha dictado una resolución por la que se adoptan medidas sanitarias de salvaguardia con el objetivo de prevenir la introducción y propagación de la influenza aviar altamente patógena en Aragón. La decisión se toma tras haberse detectado en los últimos días grullas comunes muertas en humedales de la Comunidad, como la Laguna de Gallocanta, el entorno de Calatayud y el embalse de Maidevera o en Aranda de Moncayo entre otros lugares de Aragón. Como comunicó el Gobierno de Aragón, los primeros análisis realizados en estos ejemplares han resultado positivos en influenza aviar, coincidiendo con el paso migratorio de aves procedentes del norte de Europa, donde se han confirmado numerosos brotes del virus. La influenza aviar altamente patógena (subtipos H5 y H7) es una enfermedad viral de carácter altamente contagioso, que afecta a la mayoría de las especies de aves y puede provocar una elevada mortalidad en menos de 24 horas en explotaciones comerciales. 4.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado este martes en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la orden por la que se establece la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26, según ha anunciado en un comunicado. El departamento que lidera Luis Planas ha destacado que dicha norma tiene como objetivo prevenir posibles distorsiones en el mercado en el caso de que se diera una sobre producción mediante una retirada de producto. La condición indispensable para activar este mecanismo sería que el nivel de existencias iniciales más las estimaciones de producción alcancen el 120% del nivel medio de este sumatorio de las seis campañas anteriores. Tras dos campañas consecutivas de baja cosecha, en la campaña 2024/2025 se recuperó la capacidad productiva. Las extraordinarias condiciones climatológicas de la primavera pasada, con abundantes precipitaciones, dieron lugar a unas primeras estimaciones productivas para la campaña 2025/2026 excepcionalmente elevadas, que podrían conllevar una sobreoferta de aceite en el mercado y a desestabilizaciones del mismo. 5.- Los Estados miembros de la Unión Europea han acordado este martes los Totales Admisibles de Captura (TAC) y cuotas para 2026 en el mar Báltico que contempla un aumento del 45% para la sardina, pero recortes en varias especies incluyendo el salmón y el bacalao. El mayor aumento de la cuota pesquera lo registra la sardina cuya captura incrementa un 45% con respecto al presente año, en línea con los informes científicos. Sin embargo, la pesca de otras especies se verá seriamente reducida, caso del salmón que sufre un recorte del 27% en la cuenca principal báltica y de un 1% en el golfo de Finlandia. La situación del bacalao sigue siendo preocupante por lo que la UE acordó seguir estableciendo una cuota únicamente para las capturas accesorias, con el fin de permitir la recuperación de las poblaciones..

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha descartado el bloqueo a la propuesta de la Comisión Europea sobre la financiación de la Unión Europea (UE) a partir de 2027 y ha apostado por hacer valer los intereses españoles en materia agrícola y pesquera en la negociación en su comparecencia en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados. El sector del ovino ha reducido un 44% su censo en 25 años en España, con 10,7 millones de animales menos, pero, en cambio, ha conseguido disparar su negocio exportador, pasando de facturar 86 millones a 575 millones por ventas al exterior en esas dos décadas y media. Son algunos de los datos que se han expuesto este lunes durante la celebración del 25 aniversario de Interovic. El departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, bajo la dirección general de Calidad y Seguridad Alimentaria ha modificado la Resolución de 27 de octubre de 2025 por la que se adoptaban medidas cautelares frente a la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en la Comunidad Autónoma de Aragón. De esta forma, los festejos taurinos podrán celebrarse en todo el territorio aragonés, siempre que se cumplan las medidas sanitarias establecidas.  La puesta en marcha del embalse de Almudévar será una realidad dentro de dos o tres años una vez hayan terminado los trabajos de interconexión eléctrica y la fase de llenado en pruebas posterior. Así lo avanzaba la directora general del Agua del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco), Dolores Pascual, instantes antes de inaugurar la 27 jornada informativa de Riegos del Alto Aragón. El representante de la organización agraria Asaja Miguel Minguet ha sido reelegido vicepresidente de Sanidad Vegetal del Copa-Cogeca, la organización que representa a los agricultores y las cooperativas de la Unión Europea (UE). El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja daba esta semana por finalizada la vendimia de este año. Las estimaciones de los técnicos se situaban en los 24 millones de kilos de uva y finalmente se han recogido 20.

En Exquisita Menorca celebramos la excelente cosecha obtenida este año por los productores de aceite de oliva virgen de la isla, un hito especialmente relevante porque se trata de la primera campaña recogida bajo el distintivo de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Menorca. Este reconocimiento no solo pone en valor la calidad del producto, sino también su singularidad: es la única IGP de España con producción totalmente ecológica.La cosecha de este año ha sido calificada como muy positiva, tanto por la cantidad como por la calidad del aceite obtenido. Supone un magnífico punto de partida para el desarrollo del sector oleícola menorquín, que se consolida como un nuevo referente de la producción agraria de la isla.El presidente de la Asociación de Productores de Aceite de Menorca, Manuel Martínez, ha compartido algunas cifras y reflexiones sobre el cultivo de la aceituna en la isla. Explica que el próximo año podría ser aún mejor, ya que muchos olivares cuentan todavía con árboles jóvenes que todavía no producen a pleno rendimiento. Martínez subraya que el objetivo a medio plazo es que el aceite de Menorca siga un camino similar al del queso Mahón-Menorca, que consiguió convertirse en una Denominación de Origen Protegida (DOP) gracias a la unión y esfuerzo del sector.En la actualidad, la isla dispone de tres almazaras para procesar el aceite, aunque se prevé que este número aumente en los próximos años para atender la creciente demanda. Eso sí, el modelo será el de almazaras pequeñas o medianas, adaptadas a la escala de producción local y a los valores de sostenibilidad que definen al producto.Según las estimaciones, este año podrían alcanzarse alrededor de 15.000 litros de aceite virgen extra, un volumen que marca el inicio prometedor de una nueva etapa para el aceite de Menorca con IGP.

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja daba ayer por finalizada la vendimia de este año. las estimaciones de los técnicos se situaban en los 24 millones de kilos de uva y, finalmente, se han recogido 20. El actual secretario general de UPA Aragón, José Manuel Roche, ha sido reelegido para este cargo en el congreso regional de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Aragón que tenía lugar esta mañana en Zaragoza. La Comarca del Bajo Cinca / Baix Cinca celebra mañana la I Jornada del Almendro en Fraga. Un encuentro que busca analizar los retos del sector, desde la sostenibilidad y la innovación en los nuevos modelos productivos hasta la comercialización, transformación e internacionalización de la almendra.

En el programa "Mundo Rural" del 29 de octubre hablamos del Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea, con el titular español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; del arranque de la montanera, con el director técnico de la Denominación de Origen (DOP) Dehesa de Extremadura, Álvaro Rivas, y de la salud de los suelos agrarios, con el responsable de estrategia alimentaria en LA Plataforma Tierra, Pablo Resco.Escuchar audio

Cuando decimos que algo o alguien es la pera, queremos decir que es extraordinario. Y pocas cosas lo son tanto como las Peras de Rincón de Soto, cultivadas desde hace más de 400 años en los fértiles campos de La Rioja. En 2002, su calidad y singularidad fueron reconocidas oficialmente con la Denominación de Origen Protegida (DOP), bajo un lema que lo dice todo: “Somos la pera”.Este fin de semana se celebra la I Feria de Productos de Calidad de La Rioja. La promotora de esta iniciativa es la propia DOP Peras de Rincón de Soto, y para hablar de ello, Pepa Fernández entrevista a su director, Sixto Cabezón, quien nos cuenta cómo este producto ha pasado de ser un cultivo tradicional a convertirse en un símbolo de excelencia.Hoy, estas peras se cultivan en 28 municipios riojanos, en un auténtico bosque agrícola de más de 1.200 hectáreas y dos millones de árboles. Un paisaje que no solo da fruto, sino también identidad.Escuchar audio

“Un viaje por los sabores de nuestra tierra” es el lema de la primera Feria de Productos de Calidad de La Rioja. "Una tierra rica en agricultura y ganadería”, afirma la consejera de Agricultura de La Rioja, Noemí Manzanos, durante la entrevista realizada por Pepa Fernández.La feria se consolida así como un escaparate privilegiado para mostrar la diversidad gastronómica de la comunidad, reforzar el vínculo entre productores y consumidores, y destacar el papel esencial del mundo rural en la identidad y el desarrollo sostenible del territorio.Un ejemplo emblemático de esta excelencia son las peras de Rincón de Soto, que en 2002 obtuvieron el reconocimiento como Denominación de Origen Protegida, convirtiéndose en las primeras peras de España en recibir esta distinción. La consejera también ha señalado el impacto de la política arancelaria de Donald Trump sobre el vino riojano, subrayando la necesidad de adaptarse: “Hay que buscar nuevos mercados, adaptarnos. La Rioja siempre ha ido por delante”.Además, ha destacado el creciente papel de la mujer en el ámbito rural: en los últimos 15 años, el número de mujeres titulares de explotaciones agrarias ha aumentado un 8 %, reflejo de una transformación progresiva en el campo riojano.Escuchar audio

Conocemos la actualidad del mañana de la mano de El Mundo Today

Conocemos la actualidad del mañana de la mano de El Mundo Today

Conocemos la actualidad del mañana de la mano de El Mundo Today

Coincidiendo con el final de la Vendimia, nos desplazamos  al "Territorio Ribera" . Hablamos con  Enrique Pascual,  presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, escuchamos a jóvenes bodegueros,  aprendemos de Eleonora Ivanova, sumiller del restaurante "El 51 del Sol" y para redondear,  Ainhoa Aguirregoitica nos cuenta cómo beber y comer vino.  

El calor y la ausencia de precipitaciones en verano ha reducido las previsiones planteadas al inicio de la campaña y es ligeramente superior a la del año pasado. La uva blanca chardonnay abrió la vendimia el 11 de agosto y la tinta parraleta cerraba ayer, 9 de octubre, el calendario de la vendimia 2025 de la Denominación de Origen Protegida Somontano.Riegos del Alto Aragón da hoy por concluida la campaña de riegos de este año.La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos reclamaba esta mañana al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, una Ley de Agricultura Familiar que priorice la figura del agricultor profesional e independiente.

Jordi Carbó nos trae la previsión meteorológica semanal y descubrimos los matices de los vinos de la Denominación de Origen Calatayud.

Ana Redondo, Ministra de Igualdad, comparece en el Senado por la polémica de las pulseras antimaltrato. La oposición pide su dimisión, acusándola de eludir responsabilidades y generar desconfianza, mientras ella defiende que el sistema "salva vidas cada día". Se anuncia el fallecimiento de José Antonio Álvarez Sánchez, obispo auxiliar de Madrid. El sector del vino en Aragón es fundamental para la economía regional, con más de 28.000 hectáreas y la Denominación de Origen Cariñena como la más antigua y grande. En deportes, Real Madrid y Atlético de Madrid golean en Champions, y esta noche juegan Barcelona, Villarreal y Athletic Club. En Madrid, hay un accidente en la M40 y tráfico lento en accesos y la M30. Una nueva ley obliga a los influencers a etiquetar regalos como publicidad. COPE conversa con oyentes sobre sus experiencias en anuncios. Se destaca la importancia de la relación calidad-precio del vino aragonés y la necesidad de promocionarlo.

En plena época de vendimia, entrevistamos al presidente de la Denominación de Origen "León", Rafael Blanco, para interesarnos por las expectativas que tanto esta entidad como las bodegas acogidas a la DO tienen de cara a la cosecha de 2025 y a la próxima campaña de ventas.

El presidente de la Denominación de Origen Cariñena nos descubre los secretos del vino que nace de las piedras en el especial de Gente Viajera, con Carles Lamelo 

El presidente de la Denominación de Origen Cariñena nos descubre los secretos del vino que nace de las piedras en el especial de Gente Viajera, con Carles Lamelo 

Este 2025, los mejores sabores de España tienen nombre propio… y raíces familiares. El mejor jamón del país se elabora en Salamanca, y el mejor queso, en Galicia. Por un lado, el jamón de bellota 100% ibérico de Jamón Prim, una pequeña empresa familiar de Macotera (Salamanca), ha sido reconocido como el Mejor Jamón de Bellota Ibérico del año, destacando entre casi 30 muestras presentadas de todo el país. Hablamos con José Antonio Prim. Y desde Vilalba, en Lugo, llega el mejor queso de España 2025: el Don Crisanto. Un queso artesanal, ahumado con madera de abedul y con Denominación de Origen San Simón da Costa. Hablamos con María Cuba. 

Golpe a la cátedra en una cartelera de cine nacional cada vez más rendida al poder relativo del streaming, esta ficción con tintes documentales (porque los tiene) ha sido el primer filme chileno —en un buen tiempo, casi una década— en conseguir la esquiva mezcla de popularidad + calidad = producto de excelencia. Ahora bien, sería mezquino reducir el logro de Denominación de origen a una mera fórmula. Lo que hay detrás de la película, más allá de la comedia, del absurdo y el color local, es una mirada tan descarnada como cariñosa al trabajo con comunidades, los avatares de la gestión cultural y, en último término, al fallido destino del reciente proceso constitucional como factor de unión y desunión entre un pueblo que rara vez consigue mirarse a sí mismo con tal nivel de certitud. De eso y más se habla en este podcast.

Comienza una nueva edición de la Muestra de Garnachas y conocemos los detalles con José Ignacio Gracia, director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Campo de Borja. Además, con la mirada puesta en el Día Mundial de la Esclerosis Múltiple, hablamos con María Teresa Ferraz, directora de FADEMA, la Fundación Aragonesa de Esclerosis Múltiple y descubrimos cómo se celebra en Zaragoza.

Nos desplazamos hasta Calahorra para celebrar el centenario de la Denominación de Origen Rioja. Charlamos con el presidente de la D.O. Fernando Ezquerro y con la responsable de viticultura de Bodega Queirón, Leticia Pérez, para radiografiar estos cien años de vino. Nos reciben en su tierra también el chef José Ignacio Gordo del restaurante Aromas de Rioja y la alpargatera Lurdes Pomar. Cerramos esta hora de radio con la música de Karmento y su 'Mayo florido de Karmento'.

Nos desplazamos hasta Calahorra para celebrar el centenario de la Denominación de Origen Rioja. Charlamos con el presidente de la D.O. Fernando Ezquerro y con la responsable de viticultura de Bodega Queirón, Leticia Pérez, para radiografiar estos cien años de vino. Nos reciben en su tierra también el chef José Ignacio Gordo del restaurante Aromas de Rioja y la alpargatera Lurdes Pomar. Cerramos esta hora de radio con la música de Karmento y su 'Mayo florido de Karmento'.

Con ustedes, nuestra inspiradora conversación con el cineasta Tomás Alzamora, autor del exitoso longametraje DENOMINACIÓN DE ORIGEN (2025), actualmente en salas. Saquen sus cecinas favoritas (¡gracias cecinas Pincheira!) y escuchen cómo es que una película como esta se transforma en una realidad. Si no han visto la película, partieron al cine ahora mismo. Gracias Tomás por la visita, por las ofrendas y por la buena onda. Material exclusivo, pre-estrenos y más en www.patreon.com/hermeselsabio. Películas y series en formato físico: www.filmico.tv Capítulo también disponible en nuestro canal de YouTube: https://youtu.be/lOQHWVN-ZFw?si=J_XowK7BxeZj8d_S

SCJN invalida la  pérdida de la patria potestad en Tlaxcala“ARTE POR LA LIBERTAD” presentan nueva marca Ceferesos Tras fuerte tormenta tres personas murieron en PensilvaniaMás información en nuestro podcast

Con ustedes, una conversación sobre la película chilensis del momento DENOMINACIÓN DE ORIGEN (2025). Vecino, vecina, la longaniza es sancarlina. Or is it? A ver si Filmico y Hermes le convencen de acercarse a su sala cercana a catar esta cecina de cuidada elaboración y sazonado sabor. Gracias por escuchar y recuerde que le esperamos en www.patreon.com/hermeselsabio con material exclusivo, pre-estrenos, etc.

El frío y las primeras heladas ponen en riesgo la campaña de la almendra en el Bajo Aragón Histórico. Los agricultores cuantificarán estos días los daños provocados por las heladas prolongadas. El Gobierno de Aragón va a pedir al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) que especifique qué medidas concretas tiene preparadas para paliar los posibles efectos de la entrada en vigor de los aranceles al sector del vino que plantea aplicar el Gobierno de Estados Unidos. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” celebra la entrega de sus premios al Mejor Aceite del Bajo Aragón 2025. Será el próximo jueves 20 de marzo.

Federico y Alberto Fernández hablan con Ángel Ortega, gerente de la denominación de origen La Mancha.