POPULARITY
Luise Vindahl lærer tidligt at tage vare på sig selv. Hun flytter hjemmefra som 15-årig og er fast besluttet på at forsørge sig selv og med tiden finde en god mand, hun kan stifte familie med. Så da hun møder svenske David, er hun ikke i tvivl. Hun bliver gravid, og parret rejser verden rundt og holder foredrag om grøn livsstil og bliver verdensstjerner i vegetarkredse. Men tre børn og 6 kogebøger senere kan Luise stadig ikke slå tanken ud af hovedet om at uddanne sig til jordemoder, og familien flytter til Danmark, hvor hun begynder at studere - for blot få måneder senere at flytte tilbage til Stockholm igen, fordi familien ikke trivedes. Det er en inspirerende Mama-samtale om at mærke efter indeni og følge sin intuition, om at skabe en forretning med sin livspartner og om at opbygge et fællesskab med sine børn.
Hello and welcome to Tasty Pages, a podcast from Cooking The Books - now freshly COVID-19 boosted! In this episode, we discuss Johnny's Mom's hoarder house filled with many treasures (jigsaw puzzles, scrapbooking supplies, children's toys and and probably a few Johnny Mathis records). Johnny also shares a recent news story about Snoop Dogg's latest food venture (spoiler alert: it also involves weed!). Then, Johnny gives a report from the front lines of the mosh pit at a heavy metal show he recently attended. Not to be outdone, Victoria recalls a classic moment in rock history involving the band L7 and a tampon. Our show question is: What foods or ingredients smell bad but taste good? Then, we talk about our featured cookbook, 'Green Kitchen Quick + Slow' by David Frankiel & Luise Vindahl. For our Gastro Obscura segment - Victoria takes us to Texas for a story involving a vending machine that dispenses pie! Lastly, Johnny shares a two very lame food jokes that he should be ashamed of. Will Victoria make it the entire episode without cursing? Listen to find out! --- Support this podcast: https://anchor.fm/tastypages/support
Dee and Carol talk about hidden lilies, some All-America Selection vegetables, monarchs, and more in this week's episode.Link to our Substack newsletter with more information about this week's episode. Be sure and subscribe to get the newsletter directly in your email inbox! Hidden Lilies, Curcuma alismatifolia Dee's Instagram pics of these lilies - here and here Newly announced All-America Selections winners for 2023Pepper cayenne Wildcat F1 Watermelon Rubyfirm F1Also, shout out for the 2022 All-America tomato, Tomato Purple Zebra F1 (National Winner) and Begonia Viking Explorer Rose on Green F1 (And on Carol's Instagram) On the bookshelf: Green Kitchen: Quick & Slow: Joyful Vegetarian Recipes for Quick Weeknight Fixes and Slow Weekend Meals by David Frenkiel (Author), Luise Vindahl (Author) (Amazon Link) Check out the authors' blog, Green Kitchen StoriesUpdates on Monarchs Daily briefing: Monarch butterflies are an endangered species andMonarchs | U.S. Fish & Wildlife ServiceThe Language of Butterflies by Wendy Williams (Amazon Link)More on Gladys Taber - Friend of Gladys TaberAffiliate link to Botanical Interest Seeds. (If you buy something from them after using this link, we earn a small commission at no cost to you. This helps us continue to bring this podcast to you ad-free!) Book links are also affiliate links.Email us at TheGardenangelists@gmail.com For more info on Carol and her books, visit her website. Visit her blog May Dreams Gardens.For more info on Dee and her book, visit her website. Visit her blog Red Dirt Ramblings.Don't forget to sign up for our newsletters, via our websites!
Drømmer du om at lave noget helt andet i dit arbejdsliv? Lyt med når tre kvinder fortæller om at ændre karrierespor og starte på en ny uddannelse. Om at turde tage springet, finde sig til rette i et studieliv, når man er 10 år ældre og har en familie, og om at bruge fredag aften på at rense sit gevær med en vatpind. Panelet består af Caroline Meisner, uddannet sygeplejerske og senere psykolog og mor til Vibe, 3, Luise Vindahl, uddannet ernæringsterapeut og under uddannelse som jordemoder og mor til Elsa, 11, Isac, 7, og Noah, 5, og Kamilla Vaabengaard, bachelor fra CBS og senere uddannet premierløjtnant af Hæren og mor til Leonora på 6 måneder.
Natalie Guest talks us through some truely fantastic cookbooks, great for gifts or great just for yourself. We're talking Hugh Fearnley-Wittingstall's Veg Everyday, Alison Roman's Dining In, David Frenkiel and Luise Vindahl's Green Kitchen, and Julia Busuttil Nishimura's A Year of Simple Family Food.
Den här veckan har vi träffat Luise Vindahl, som tillsammans med sin man David Frenkiel driver den populära bloggen Green Kitchen Stories. De har givit ut 4 st fantastiska kokböcker, som är utgivna på flera språk. Luise och Davids fina recept är baserade på naturliga och hälsosamma råvaror, och i kombination med jättefina och inspirerade bilder och berättelser från deras liv är det är inte konstigt att så många världen över älskar att följa dem. Vi hade ett fint hälsosnack med Luise och pratade bland annat grön matinspiration, tips om meal prep för ett lugnare vardagsliv och vi fick veta lite mer om Luises mat- och hälsofilosofi. Luise och Davids blogg hittar du här: greenkitchenstories.com I nästa Lotta & Victorias Nyhetsbrev kommer alla detaljer om hur du kan vara med och tävla om ett signerat exemplar av Luises och Davids senaste kokbok Green Kitchen at Home. Du kan anmäla dig till nyhetsbrevet på Vitalista.se. För att köpa boken Clean Reset – 3 effektiva steg till din läkande kost till specialpriset 150 kr går du in här bladhbybladh.se/produkt/clean-reset/ och anger koden ”hälsboost”.
Systrarna Jana Fröberg och Vanda Lönngren är galna i gröt. De har jagat världen runt efter grötens ursprung, historia och alla dess uttryck. Och så har de sökt svaret på den knepiga frågan: Vad är gröt? Jag tror att det inte finns nån i hela världen som nånsin har tänkt så mycket på frågan som vi, säger Jana.För gröt görs på allt möjligt. På sädesslag, potatis, ärter, linser, gammalt bröd, majs och keso.Kanske är gröt världens äldsta maträtt. Innan vi gjorde bröd gjorde vi gröt. Systrarnas jakt på grötens historia tog sig ända till Syrien, till de trakter där sädesodlingen en gång började, i det gamla Mesopotamien. Och självklart till grötkoknings-VM i Skottland.Jana och Vanda berättar om den finska påskspecialiteten memma. Och hur man ska röra i gröten. Åt vilket håll. Och med vad man ska röra. Syrad gröt är det senaste de nördat på.I programmet får vi också massor av gröttips från paret bakom Green Kitchen Stories blogg och kokböcker Luise Vindahl och David Frenkiel, som verkligen gillar gröt. I alla dess varianter. Det viktiga är toppingen, säger de.
Meny tar sig en titt på säsongens nya kokböcker. Och vårens färg är definitivt grönt! Programledaren Tomas Tengby och reportern Nina Frogneborn får sällskap av kocken och krögaren Emma Kolback, samt amatörmatlagaren och veganen Hendrik Zeitler. Var och en har valt ut två kokböcker ur vårens skörd. Och dessutom tagit med sig en egen gammal favorit, en kokbok som använts extra mycket genom åren. Emma Kolbacks nya böcker är nyutgåvan av Julia Childs Det goda franska köket, och I köket med Markiz - marockansk magi av Markiz Talhaoui, trea i Sveriges Mästerkock 2014. Och Emmas gamla goding är Indiska kokboken. Hendrik Zeitler har kollat på Vår kokbok vegan och Ingrid och Pelle Holmbergs Naturkokboken. Och den gamla godingen är The gourmet vegan av Heather Lamont. Nina Frogneborn talar om Köttbonden av Lina och Oscar Westman, och Green Kitchen Travels av Luise Vindahl och David Frenkiel. Och den gamla godingen är Det japanska köket av Kimiko Barber. Tomas Tengbys nya böcker är Frisk mat, hälsosamt varje dag från River Cottage av Hugh Fearnley-Whittingstall, och Plenty more av Yotam Ottolenghi. Och den gamla godingen är Claudia Rodens Det italienska köket som också kommit i en ny upplaga på engelska och då heter The food of Italy.
Green kitchen stories är bloggen som blev en succé och som sedan blev en kokbok. Hemligheten bakom heter David Frenkiel och Luise Vindahl. I Meny bjuder de på chokladkaka med rödbeta och bakad morotkaksgröt. Länge leve det gröna köket!