Podcasts about Meny

Sofia B Olsson, framgångsrik kock som funderat på att starta nåt eget. Det blev ett café i en båt som legat på botten. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. 2024 fick Sofia ett meddelande från en bekant: ”Hej, jag sitter på ångbåtsbryggan på ett möte. Här finns en ångbåt från 1800-talet som precis har sjunkit. Ägaren är beredd att sälja den för en krona till rätt person, annars kommer den att huggas upp och förstöras. Är du intresserad?”– Absolut inte!Men fyra timmar senare ändrade hon sig.Sofia B Olsson är känd från restaurang Vrå på Posthotellet i Göteborg. Där Sofia varit med sedan Frida Ronge drog igång restaurangen. Sofia tog över driften när Frida drog vidare, och nu har hon varit där i 14 år.– Som de flesta kockar har jag längtat efter att öppna nåt helt eget nångång, säger Sofia.Helt eget, utan stora banklån eller finansiärer.Det blev ett café på en ångbåt som legat på botten.En ångbåt från 1882. 18 meter lång. Byggdes som bogserbåt och har under åren varit både fraktfartyg, passagerarfärja och fiskebåt, innan den på 1980-talet blev ett café vid ångbåtspiren nära Älvsborgsbron i Göteborg.Med några hundratusen i sparpengar började Sofia renovera båten.Sommaren 2025 öppnades den som café igen. Pengarna som drogs in har sen gått till fortsatt renovering av båten.– Det finns inget stopp. Jag kommer aldrig bli klar, det är bara en fråga om prioritering.Och samtidigt finns drömmar och planer om vad verksamheten kan utvecklas till.Sofias våffelrecept är hemligt, men här är en länk till ett gammalt våffelrecept på sajten matkult, för den som är nyfiken: https://www.matkult.se/kokboken/brod/2018-04-06-karnmjolksvafflor-fran-alno.html

En esta primera parte de la saga sobre Francisco Franco, Leyendas Legendarias explora los orígenes de uno de los dictadores más importantes y polémicos del siglo XX. Lejos de la imagen clásica del líder carismático y dominante, descubrimos a un hombre inseguro, acomplejado, rechazado por su padre y eclipsado por un hermano mucho más exitoso. El episodio recorre su infancia, su paso por la academia militar, la brutal campaña colonial en Marruecos y la construcción del mito de la "Baraka", la supuesta suerte sobrenatural que convenció a muchos de que estaba destinado a gobernar España. También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon:https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube:https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra:https://www.leyendaslegendarias.com Síguenos:https://instagram.com/leyendaspodcasthttps://www.tiktok.com/@leyendaspodcasthttps://twitter.com/leyendaspodcasthttps://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

En esta primera parte de la saga sobre Francisco Franco, Leyendas Legendarias explora los orígenes de uno de los dictadores más importantes y polémicos del siglo XX. Lejos de la imagen clásica del líder carismático y dominante, descubrimos a un hombre inseguro, acomplejado, rechazado por su padre y eclipsado por un hermano mucho más exitoso. El episodio recorre su infancia, su paso por la academia militar, la brutal campaña colonial en Marruecos y la construcción del mito de la "Baraka", la supuesta suerte sobrenatural que convenció a muchos de que estaba destinado a gobernar España. También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon:https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube:https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra:https://www.leyendaslegendarias.com Síguenos:https://instagram.com/leyendaspodcasthttps://www.tiktok.com/@leyendaspodcasthttps://twitter.com/leyendaspodcasthttps://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Vad gör du om det blir brist på mat? Johanna Hjärtfors har en plan B. Hur är din mat-beredskap? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Det behöver inte handla om krig. Eller energikris. Det kan vara en storm, eller ett längre elavbrott. Eller att det blir brist på någon vanlig råvara. – Mat-trygghet är att veta att jag klarar mig en längre tid, säger Johanna Hjärtfors.Hon bor utanför Åseda i Småland. Utan tidigare erfarenhet bestämde hon sig en dag för att börja odla. En viktig del i Johanna Hjärtfors plan B är beredskapsodling. Nåt hon föreläst om och också skrivit en bok om. – En beredskapsodling är en mer strategisk odling. En mer genomtänkt odling utifrån vad hon äter, så att hon kan förse sig själv med mycket av det hon behöver.Om det blir brist på mat vill man ändå att det man äter ska smaka nåt. Därför odlar Johanna t ex flera olika sorters lök.– Vi privatpersoner måste ta ansvar för vår mat-trygghet och hjälpa till med odling.Johanna Hjärtfors berättar hur man på en förmiddag kan starta en odling, förutsatt att man har en plats för det.Hon berättar också hur hon tar hand om det odlade så att det räcker under större delen av året.

I det här avsnittet gör vi en full genomgång av användarupplevelse och konverteringsoptimering för e-handel, med Gårdens Mathantverk som exempel.Vi går igenom hela kundresan från första intrycket på startsidan till kategorisidor, produktsidor, sökfunktion, varukorg och checkout. Syftet är att visa vilka detaljer som bygger förtroende, gör köpresan enklare och påverkar konverteringen.Tidsstämplar:00:00 Intro01:05 E-handel handlar om trafik, köp och återkommande kunder03:23 Dagens case: Gårdens Mathantverk09:49 Första intrycket från Google13:32 Above the fold, trygghet och första intrycket17:02 Fri frakt, ordervärde och leveransområde20:33 Meny, navigation och mobilupplevelse22:32 Sökfält, tom yta och tydligare copy24:54 Startsida, herobild och tagline30:36 CTA, leveransområde och postnummer32:58 USP:ar, kylkedja och hemleverans41:09 De fem viktigaste sidorna i en e-handel41:51 Kategorisidan och hur produkter presenteras46:48 Video, bilder och innehåll på kategorisidan50:14 Varukorgen och varför den fungerar så bra52:09 Medlemskap, rabatt och merförsäljning53:20 Vad som saknas i varukorgen59:37 Produktsidan och varför den är viktigast1:00:24 Bilder, video och recensioner på produktsidan1:04:44 Producentinformation och förtroende1:05:40 Produktnamn, pris och tydlighet1:09:32 Produktinformation1:14:02 Recensioner och risken med felmatchade omdömen1:16:34 Relaterade produkter och sticky add to cart1:17:42 Storytelling och varför Gårdens finns1:19:20 Vanliga frågor och leveransinformation1:20:43 Footern och nyhetsbrevet1:25:17 Sökfunktionen och sökresultatsidan1:30:25 Checkout och betalningsalternativ1:36:10 Trygghetstriggers nära köpknappen1:36:37 Helhetsbetyg på Gårdens e-handel1:40:02 Leveranstid innan köpbeslut1:42:32 Shopify, agentsök och framtida möjligheter1:43:00 Outro och nästa formatBok som nämns i avsnittet:Change Your Diet, Change Your Mind av Georgia EdeHashtags:#0till100 #ehandel #ecommerce #shopify #cro #ux #conversionrateoptimization #konverteringsoptimering #kundresa #produkttext #checkout #varukorg #sökfunktion #gårdensmathantverk #äktavara #nolltill100

Meny fue a ver a System Of A Down, a Ozzy Osbourne lo van a convertir en holograma, muchos artistas cancelan su participación en el festejo del 250 aniversario de Estados Unidos y otras noticias más Únete a nuestro grupo de Facebook: https://www.facebook.com/groups/1012646383467657 Síguenos:https://www.instagram.com/musicosdesillonpodcast/https://twitter.com/musicosdesillonhttps://www.facebook.com/musicosdesillon/

De senaste 20 åren har EMV ökat kraftigt i svenska butiker. Varför? Och vad får det för konsekvenser? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. – Idag står EMV för knappt 30 procent., säger Christian Jörgensen.Han är nationalekonom på Agrifood economics centre i Lund och har skrivit en rapport om EMV:s utveckling och ställning i Sverige.Sedan 2004 finns det officiell statistik för försäljning av handelns egna märkesvaror, räknat i värde. Under dessa drygt 20 år har EMV ökat med runt 20 procentenheter.En stor ökning kom för 15 år sen när butikskedjorna lanserade mjölk som EMV. Till en början var priset betydligt lägre, men idag, när EMV-mjölken har häften av marknaden, har prisgapet minskat.Christian Jörgensen berättar hur Sverige förhåller sig till andra länder när det gäller EMV.Han förklarar också vad det får för konsekvenser för oss konsumenter, för handeln, livsmedelsproducenterna och jordbrukarna.EMV är inget nytt, utan har funnits i Sverige i över 100 år.

Nadia Jebril gar gärna pa restaurang sjalv. Att inte behova ta hansyn till nagon annan, bara njuta av maten i lugn och ro. Sjalv. Som pinne. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ensamgästen kallas i krogbranschen för ”pinne”. – Om jag är nyfiken på ett stället orkar jag inte göra en gallup-undersökning på vem som vill eller inte vill följa med. Jag går dit själv! säger Nadia Jebril.Nyligen skrev hon en krönika i Dagens Nyheter om njutningen med ensam-ätandet. Hon tror att fler skulle vilja äta ensamma på krogen, om de bara vågade.– Det finns ett stigma. Det är känsligt med ensamhet. Och måltiden är så laddad med värden som gemenskap. Kanske kan det vara en solidarisk handling att ibland gå ut och äta själv. Att visa att det är okej att vara ensam. Ensamätandet kan också göras hemma. En lugn stund hemma.– Kanske tända ett ljus och hedra sig själv, säger Nadia.Samtalet handlar också om uppväxten i ett gatukök, om att komma från en stor familj men själv ha en liten kärnfamilj, om matuppfostran, om att inse att ens barn inte alls har arfid utan snarare är en foodie. Och att sorg kan uttryckas i formen av ett bröd som doppas i olivolja och kryddblandningen za'atar. Recept på egen za'atar:2 msk timjan2 msk sumak2 msk rostade sesamfrönEn nypa saltMortla ihop ingredienserna. Doppa bitar av bröd i olivolja och sen i kryddblandningen. Ät.

Norske bønder tar opp 10–20 millioner kroner i lån – på eget navn, med personlig ansvar. Går det galt, går alt galt. Det er ingen andre næringsdrivende i Norge som ville akseptert de vilkårene.Jørn Erik Toppe er siviløkonom fra NHH, og fjerde generasjons gartneri. Han tok over Toppe Gartneri rett nord for Bergen for tre år siden, sammen med kona. I dag produserer de sommerblomster, jordbær og salat fra veksthus og tunneler i en bratt fjordside der det regner mye.Vi er innom årshjulet til et gartneri som starter med tomatsåing i siste uke av desember. Vi snakker om jordbærplanter som dypfryses i Nederland, pakkes ut igjen i februar og egentlig bærer med seg fjorårets blomster inn i sesongen. Vi er innom smaksproblemet med norske jordbær – plukket for tidlig for å overleve fem dager i en lastebil. Og vi tar en tur gjennom historien om norsk roseproduksjon, som ble fullstendig utradert av afrikansk import i løpet av to år.Jørn Erik forteller om hva som skjer når du prøver å komme inn i grossistsystemet som ny aktør, om valget om å heller ringe direkte til frukt- og grøntansvarlig i lokale Meny-butikker, og om arbeidet i grøntutvalget i Vestland Bondelag med å endre tilskuddsstrukturene for de minste produsentene. Og til slutt: hvorfor han mener det er galskap at norske bønder bærer 10–20 millioner i personlig gjeld – i stedet for å organisere seg som alle andre.God fornøyelse!01:19 Toppe Gartneri og Jørn Erik06:45 Hva produserer de?08:22 Årshjulet13:30 Salat og restaurantleveranser18:28 Cannabisindustrien og lysteknologi25:47 Jordbærplanter fra Nederland – dypfryst32:19 Direkteavtale med Meny Bergen35:22 Jordbær og smak39:13 Grøntutvalget i Vestland Bondelag44:44 Norsk roseproduksjon ble utradert50:01 Industribær og syltetøy forsvunnet56:31 Arealtilskudd og trappetrinn01:17:24 Sprøytefri sesong – første gang01:20:32 Biokull og pyrolyse01:26:04 Bønder bør ikke drive i enkeltmannsforetak

Sebastian Andreu Bergström tar oss till Katalonien. Till klassiska familjekrogar, bodegas och vermut-barer. Och ger oss sin egen och regionens historia. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sebastian Andreu Bergströms farmor och farfar kom från Katalonien, och med åren har han blivit allt mer intresserad av de rötterna.Sebastian är kompositör, musikproducent, musiker och gymnasielärare i musik.– Musik har mycket gemensamt med mat.Utforskandet av den katalanska maten har resulterat i en bok, Barcelonas mat & dryck. Med dels recept från hela Katalonien och dels skildringar av matlivet i huvudstaden Barcelona, där man tas till klassiska kvarterskrogar, hål i väggen och eftermiddagar på vermut-barer.Sebastian Andreu Bergström bjuder på klassiska rätter med bacallà, den saltade och torkade torsken, och massor med färska grönsaker — paprikor, lök, vitlök och tomater.Banderillas (godsaker på tandpetare), Bacallà i sås med tomat och oliver, klassiska munsbiten Pa amb tomàquet (grillat bröd med riven tomnat, olivolja och salt) och en frisk Bacallà-sallad. Receptet är hämtat ur Sebastians kokbok:Esqueixada de bacallà, Sallad på bacallà4 personer300 g saltad torsk (bacallà), urvattnad3 tomater, tärnade1 liten grön paprika, finhackad½ lök, tunt skivad100 g svarta oliver (t.ex. Arbequinaeller Kalamata)2–3 msk extra jungfruolivolja1 msk sherryvinäger eller rödvinsvinägerNymalen svartpepparLite havssaltPersilja eller gräslök för garneringGör så här:1. Blötlägg den saltade torkade torsken i kallt vatten i 24–48 timmar och byt vatten ett par gånger.2. När den är ursaltad låt den rinna av ordentligt och riv den i små bitar med händerna.3. Strö lite havssalt över tomaterna och låt rinna av några minuter i sil.4. Blanda alla ingredienserna på ett fat eller låg skål och fördela jämt.5. Oliverna kan man garnera med och fördela efteråt eller skiva och strööver.6. Ringla över olivolja och vinäger. Blanda försiktigt och smaka av med peppar (och eventuellt lite mer salt om det behövs).7. Strö över finhackad gräslök/persilja.Serveras sval, med bröd stekt i olivolja eller pa amb tomàquet. Här är det läge för Cava eller torrt vitt!

En este episodio noticioso de Músicos de Sillón, Lolo y Meny se meten al caos absoluto de la industria musical: artistas vendiendo catálogos millonarios, músicos legendarios envejeciendo, BTS corporativos disfrazados de Beatles modernos y Samsung metiéndose en problemas con Dua Lipa. Únete a nuestro grupo de Facebook:https://www.facebook.com/groups/1012646383467657 Síguenos:https://www.instagram.com/musicosdesillonpodcast/https://twitter.com/musicosdesillonhttps://www.facebook.com/musicosdesillon/

Matprofilen berättar hur och när han använder glutamat. Vi testar när det funkar och inte funkar. Och vi berättar MSG:s drygt hundraåriga historia. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. MSG. En engelsk förkortning för Monosodium glutamate. På svenska: mononatriumglutamat. Eller helt enkelt glutamat.Kryddan som hamnat i skamvrån. Som förknippats med det sämsta av livsmedelsindustrin. Omdiskuterat i decennier. Beskyllt för det mesta. Men det finns inga belägg för det i forskningen.Filip Poon, kokboksförfattare, tv-kock och stor på Youtube och TikTok, berättar om sin relation till MSG.– Lika självklart som salt och peppar, säger han. Salt 2.0.Det verksamma ämnet är glutaminsyra. Den viktigaste signalsubstansen i hjärnan.Dessutom viktig för immunförsvaret och mag- och tarmkanalens funktion, och för att hindra att mikroorganismer tar sig in i kroppen.Glutaminsyra är också den femte grundsmaken, umami.Vi testar hur det blir med och utan MSG. Passar det bättre till vissa rätter och smaker, eller funkar det till allt?Och vi berättar om MSG:s krokiga historia.

En este episodio de Músicos de Sillón, Lolo y Meny traen su clásica sección de noticias musicales con todo lo más relevante, polémico y absurdo que está pasando en la industria. Arrancan con el histórico concierto de Shakira en Río de Janeiro frente a más de 2 millones de personas, repasando su setlist, invitados y el impacto brutal de su gira. También analizan la controversia de una artista que fue retirada de una gira por declaraciones políticas, y cómo eso refleja el choque entre música e ideología en la actualidad. Únete a nuestro grupo de Facebook:https://www.facebook.com/groups/1012646383467657 Síguenos:https://www.instagram.com/musicosdesillonpodcast/https://twitter.com/musicosdesillonhttps://www.facebook.com/musicosdesillon/

En este capítulo de Músicos de Sillón Lolo y Meny se ponen a reaccionar a videos bien pasados de lanza, relacionados con música...  (Esta sección se disfruta mejor en YouTube: https://youtu.be/7uh0X91InJg Únete a nuestro grupo de Facebook:https://www.facebook.com/groups/1012646383467657 Síguenos:https://www.instagram.com/musicosdesillonpodcast/https://twitter.com/musicosdesillonhttps://www.facebook.com/musicosdesillon/

En este episodio de Músicos de Sillón, Lolo y Meny se clavan en la evolución de Coachella, uno de los festivales más importantes del mundo, desde su origen como un evento anti-mainstream hasta convertirse en el actual fenómeno dominado por influencers, marcas y capitalismo extremo, como si supieran. supiesen?   A lo largo del capítulo, exploran la historia del festival, desde sus inicios con artistas alternativos y una propuesta enfocada en la música, hasta su transformación en un evento donde el hype, el contenido para redes y las experiencias VIP parecen pesar más que el arte. Únete a nuestro grupo de Facebook:https://www.facebook.com/groups/1012646383467657 Síguenos:https://www.instagram.com/musicosdesillonpodcast/https://twitter.com/musicosdesillonhttps://www.facebook.com/musicosdesillon/

Dags att se på ostron som ett alternativ till kycklingen och falukorven. Tillagade ostron. Och dessutom kan det lösa ett problem med en invasiv art. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Från Strömstad till Varberg finns det 30 000 ton stillahavsostron. En invasiv art som kom till våra vatten för 20 år sen.Marinbiologerna och forskarna Åsa Strand och Ellen Schagerström har tillsammans med hållbarhetskonsulten Hans Liljeblad skrivit Ostron för alla, en faktabok och kokbok om de svenska stillahavsostronen. De vill att vi ska se de främmande ostronen som en möjlighet och inte som ett hot. De vill att tillagade ostron ska bli vår nya vardagsmat. Så som det är på många ställen i världen.De visar genom att laga tre enkla rätter.Och berättar massor om stillhavsostronen.

En vetenskapliga rapport 2022 visade pa problem med vego-köttet. Det var fettet, for mycket salt, och att vi har svart att ta upp jarnet. Vi kollar vad som hänt sen dess. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vi pratar med Susanne Bryngelsson, forskare och projektledare på statliga forskningsinstitutet Rise. De jobbar ofta tillsammans med livsmedelsindustrin med att utveckla nya processer, tekniker och produkter – till exempel köttersättningsprodukter.Vi pratar också med Josefin Edwall Löfvenborg, som är nutritionist på Livsmedelsverket. Hon berättar vad de gjort och gör i biotillgänglighetsfrågan.Dessutom har vi kommentarer från två stora tillverkare av vegetariska proteinprodukter, Orkla och Lantmännen cerealia.Här hittar du vårt program från 2020 i samma fråga.

En este capítulo noticioso de Músicos de Sillon, hablamos sobre las declaraciones fuertes de Ruby Rose (Orange Is The New Black) contra Katy Perry (la de "Swish Swish Bish") de acoso! Eso y más junto a tus músicos de sillón favoritos Lolo y Meny...  Únete a nuestro grupo de Facebook:https://www.facebook.com/groups/1012646383467657 Síguenos:https://www.instagram.com/musicosdesillonpodcast/https://twitter.com/musicosdesillonhttps://www.facebook.com/musicosdesillon/

Den kallas en hälsodiet för människan och för jorden. Två forskare har lite olika syn på vad det skulle innebära att äta så. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vi pratar med Mari Wollmar, forskare i livsmedelsvetenskap på Chalmers och även idrottsdietist på BK Häcken i Göteborg, och Anna Stubbendorff, som är dietist och forskare på Lunds universitet. De kommer till lite olika slutsatser om vad dieten skulle innebära för dem som följer den. Det handlar om biotillgänglighet och antinutrienter, om köttfaktorn och sojafaktorn, och om järn.EAT-Lancet-rapporten är en vetenskaplig rapport som två gånger (2019 och 2025) tagits fram av en internationell forskargrupp, EAT Lancet-kommissionen. I den sitter experter från sexton olika länder och flera olika områden, som jordbruk, hälsa, hållbar utveckling och statsvetenskap.Rapporten är ett ett förslag på hur vi kan äta hälsosamt för både oss människor och för planeten. En diet som ska hålla oss friskare, och där maten produceras på ett sätt som inte skadar planeten, med föroreningar, klimatförändringar och förlust av biologisk mångfald.Men är det genomförbart?

En este nuevo formato de Músicos de Sillón, Eduardo y Meny arrancan con una sección fresca de noticias musicales, cultura pop y momentos virales que están marcando la semana. En este episodio, analizan el caso de Afroman vs la policía, donde el icónico rapero convierte una redada en su casa en contenido musical, memes y una batalla legal que termina en una inesperada victoria. Únete a nuestro grupo de Facebook: https://www.facebook.com/groups/1012646383467657 Síguenos: https://www.instagram.com/musicosdesillonpodcast/ https://twitter.com/musicosdesillon https://www.facebook.com/musicosdesillon/

Karin Fingal, Nina Frogneborn och Tomas Tengby har kollat in kokböcker för barn som vill laga mat själva eller tillsammans med vuxna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Nina Frogneborn och hennes döttrar (6 och 8 år) kollade på Pippi Långstrumps kokbok och Pettson och Findus kokbok. Samt Bamse familjens kokbok och Den officiella Harry Potter-kokboken.Karin Fingal och hennes 7-åriga tvillingar kollade in de spiralbundna böckerna Fredagsmys och lördagsgott, Barnens bästa bakbok och Barnens bästa kokbok.Dessutom Barnens bästa kokbok - steg för steg av Clara Lidström och Annakarin Nyberg. Samt Lätt som en plätt av Annika Håkansson och Lars Nordgren, och två gamla böcker som redan fanns i hemmet: Min första kokbok (översatt från engelska) och spiralbundna Baka lätt & läckert som Karin själv hade som barn.Tomas Tengby fick själv (barnen är vuxna) kolla in Barnens kockskola - middag för hela familjen av Sara Begner.

Marcus Nordgren har en liten förädlingsverksamhet i norra Bohuslän. Djurfodret åkerböna visar sig vara en prima råvara för människor. Vi testar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Marcus Nordgren lilla verkstad ligger i Bottna i norra Bohuslän. Där förädlar han råvaror och experimenterar. Han skalar, rostar, maler och fermenterar bönor och olika kulturspannmål.En favorit är lokalodlad åkerböna. Åkerböna förknippas så mycket som foderprodukt att det tog Marcus lång tid att konstatera att den också går att äta av människor. Marcus visar hur hans förädling går till och vad åkerbönan kan användas till. Han berättar också om andra råvaror och vad man kan göra med dem.Om du vill göra hans pannkakor utan ägg så har du recepten här:Mjölblandning:75% siktat fullkornsvetemjöl15% ärtmjöl10% bönmjölPannkakssmet:1,5 dl mjölmix1,25 dl vatten1 tsk olja0,5 tsk socker1 kryddmått saltLåt stå och vila minst 20 min. men gärna en timma eller mer innan du börjar steka med olja i het stekpanna.Smeten ska vara lite tjockare än en med ägg.Syra gärna smeten för god smak och mer tillgänglig näring genom att tillsätta en tsk surdeg och låt vila minst 4 timmar, eller över natt.

Oferta EXCLUSIVA de NordVPN ➼ https://nordvpn.com/legendarias  Pruébalo ahora sin riesgos con la garantía de reembolso de 30 días. ¿Qué tienen en común Isaac Newton, Nikola Tesla y Michelangelo? Además de cambiar la historia, todos compartían rasgos que hoy identificamos dentro del Trastorno del Espectro Autista (TEA). En este episodio de Leyendas Legendarias, José Antonio Badía comparte su experiencia personal tras ser diagnosticado con Altas Capacidades y Autismo de Alto Funcionamiento. Analizamos la ciencia detrás del "sistema operativo" neurodivergente, desmitificamos el término Asperger y su oscuro origen nazi, y exploramos cómo el hiperenfoque y la sensibilidad sensorial fueron los verdaderos motores de la evolución humana. Temas del episodio: ¿Qué es el espectro autista? (Analogía Windows vs Linux). La diferencia entre TDAH y Autismo. El compendio de genios: Newton, Tesla, Darwin y más. ¿Por qué el autismo fue una ventaja evolutiva? Famosos contemporáneos en el espectro (Anthony Hopkins, Sia, Greta Thunberg). También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon:https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube:https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra:https://www.leyendaslegendarias.com Síguenos:https://instagram.com/leyendaspodcasthttps://www.tiktok.com/@leyendaspodcasthttps://twitter.com/leyendaspodcasthttps://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Oferta EXCLUSIVA de NordVPN ➼ https://nordvpn.com/legendarias  Pruébalo ahora sin riesgos con la garantía de reembolso de 30 días. ¿Qué tienen en común Isaac Newton, Nikola Tesla y Michelangelo? Además de cambiar la historia, todos compartían rasgos que hoy identificamos dentro del Trastorno del Espectro Autista (TEA). En este episodio de Leyendas Legendarias, José Antonio Badía comparte su experiencia personal tras ser diagnosticado con Altas Capacidades y Autismo de Alto Funcionamiento. Analizamos la ciencia detrás del "sistema operativo" neurodivergente, desmitificamos el término Asperger y su oscuro origen nazi, y exploramos cómo el hiperenfoque y la sensibilidad sensorial fueron los verdaderos motores de la evolución humana. Temas del episodio: ¿Qué es el espectro autista? (Analogía Windows vs Linux). La diferencia entre TDAH y Autismo. El compendio de genios: Newton, Tesla, Darwin y más. ¿Por qué el autismo fue una ventaja evolutiva? Famosos contemporáneos en el espectro (Anthony Hopkins, Sia, Greta Thunberg). También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon:https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube:https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra:https://www.leyendaslegendarias.com Síguenos:https://instagram.com/leyendaspodcasthttps://www.tiktok.com/@leyendaspodcasthttps://twitter.com/leyendaspodcasthttps://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Notas Macabrosas - Reportan robo de pantera en Aguascalientes - Realizan ritual de exorcismo en templo tras daños durante marcha del 8M en San Luis Potosí - Mujer incendia casa tras discusión con su pareja en Torreón - ¿Conductor de ambulancias y asesino en serie? Los cinco muertos sospechosos que investiga Italia - Dos estudiantes de secundaria en el centro de Florida están acusadas de intento de asesinato de otro estudiante - Mujer termina en el hospital por no tirarse pedos - Una familia denunció que les tapiaron la puerta y las ventanas de su casa mientras estaban adentro - Paciente cae del techo de hospital; intentaba escapar por conducto de ventilación - Un hombre parecido a Jeffrey Epstein es captado manejando en Florida - Camión en llamas llega manejando a estación de bomberos - Estudiante muere trágicamente al explotarle un chicle en la boca - Ambulancia llevaba una mujer con muerte cerebral, pasó sobre un bache y la paciente “resucitó” Segmento Sin Contexto - Meny de Músicos de Sillón nos recomienda canciones para ocasiones especiales También puedes escucharnos en Youtube, Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast​ Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast​ https://twitter.com/leyendaspodcast​ https://facebook.com/leyendaspodcast​ #Podcast​ #LeyendasLegendarias​ #HistoriasDelMasAca

Notas Macabrosas - Reportan robo de pantera en Aguascalientes - Realizan ritual de exorcismo en templo tras daños durante marcha del 8M en San Luis Potosí - Mujer incendia casa tras discusión con su pareja en Torreón - ¿Conductor de ambulancias y asesino en serie? Los cinco muertos sospechosos que investiga Italia - Dos estudiantes de secundaria en el centro de Florida están acusadas de intento de asesinato de otro estudiante - Mujer termina en el hospital por no tirarse pedos - Una familia denunció que les tapiaron la puerta y las ventanas de su casa mientras estaban adentro - Paciente cae del techo de hospital; intentaba escapar por conducto de ventilación - Un hombre parecido a Jeffrey Epstein es captado manejando en Florida - Camión en llamas llega manejando a estación de bomberos - Estudiante muere trágicamente al explotarle un chicle en la boca - Ambulancia llevaba una mujer con muerte cerebral, pasó sobre un bache y la paciente “resucitó” Segmento Sin Contexto - Meny de Músicos de Sillón nos recomienda canciones para ocasiones especiales También puedes escucharnos en Youtube, Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast​ Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast​ https://twitter.com/leyendaspodcast​ https://facebook.com/leyendaspodcast​ #Podcast​ #LeyendasLegendarias​ #HistoriasDelMasAca

Vi äter minst fullkorn i Norden. Är det svårt att äta enligt rekommendationen? Vi testar. Och så får du barnen att äta fullkorn. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Livsmedelsverket rekommenderar 90 gram fullkorn om dagen.Det motsvarar 6 knäckemackor.– Havregrynsgröt och två knäckemackor till frukost och du kommer upp till 60 gram, säger Maria Alexandersson, projektledare på Fullkornsfrämjandet.I Danmark lyckades en liknande organisation få folk att äta mer fullkorn. Danmark, Norge och Finland äter mer fullkorn än Sverige.I snitt får vi i Sverige i oss 40 gram per dag, knappt hälften av det vi borde. Bara 8 procent av den vuxna befolkningen klarar rekommendationen.– Om man äter tillräckligt med fullkorn så minskar risken för flera stora livsstilssjukdomar. Hjärt-kärlsjukdomar, tarmcancer och diabetes typ 2, säger Maria Alexandersson.– Även en liten ökning spelar roll.Vi tipsar om vägar till mer fullkorn i vardagen. Att förändra frukosten är smart, för den är ofta densamma.Under mars genomför flera skolor i landet Fullkornslyftet, för att få barnen att äta mer fullkorn.– De gillar knäckebröd och har inget emot att vi får i mer fullkorn i maten, säger Pernilla Dierks, köksmästare på Härlandatjärnskolan i Göteborg.

Ett te som inte är ett te. Vi provsmakar. Hur är det att jobba som privatkock, i Sverige och i USA? Och en japansk roman med väldigt mycket mat. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Leo Rehnfeldt åker till Argentina för att utforska den beska nationaldrycken yerba mate. Drycken är populär i flera Latinamerikanska länder, och i delar av östra Medelhavet. Leo berättar om yerba mates historia och om dess sociala roll. Tess Medina blev Sveriges mästerkock 2024. Nu jobbar hon som privatkock, både i Sverige och i USA. I Sverige lagar hon mat på ett företag och för en familj. I USA jobbade hon nyligen för en familj i Florida, några hus bort från Trumps Mar-A-Lago.Dessutom berättar vi om en japansk roman med mycket mat. På engelska heter den Butter. När den snart kommer ut på svenska kallas den Smör. Författare är Asako Yuzuki.

Michele Antonino lagar lunch på en espressobar. En italiensk rätt om dan. I ett pyttelitet kök. Vi gör studiebesök. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Michele Antonino vill inte kalla sig kock, men han har lagat mat i restaurangkök hela yrkeslivet.Han lagar lunch på en liten italiensk kaffebar i Göteborg, Bar Centro. Ett hål i väggen som känns som att det alltid funnits. En rätt om dan. Med tydlig italiensk, eller snarare romersk, prägel.Idag är det linguine alle vongole, pasta med venusmusslor, vitt vin, chili och vitlök.Micheles pappa kommer från Rom. Michele har tillbringat mycket tid hos farmor, farfar, fastrar, farbröder och kusiner i Rom.Han sammanfattar matfilosofin med orden enkelhet och råvaror.– Våga att låta bli att lägga i en massa skit, säger Michele. Det är väldigt svårt att trolla ihop många ingredienser.Linguine alle vongole är en bra exempel.

Den klassiska ljusa semlan har fått konkurrens. Av semlorna med mörkare mandelmassa. Och maximering av smakerna. Vi undrar varför? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Håkan Jönsson, etnolog och mathistoriker på Lunds universitet, diskuterar förändringen tillsammans med Menys Nina Frogneborn och Tomas Tengby.Det vita har länge varit det finaste och dyraste inom matlagning och bageri. Raffinerat mjöl, raffinerat socker och ljus mandelmassa i semlorna. Milda smaker var målet.– Det vita stod också för renhet, säger Håkan Jönsson, i en tid när renhet inte alltid var så lätt att uppnå.Idag signalerar det raffinerade, vita och milda massproducerat och billigt.Det milda har ersatts av det som kallas höga smaker.Vi pratar också semlor med bagaren Fanny Ivarsson som försvarar den traditionella semlan. Och Oscar Persson, kock som blev bagare, och som har en mörkare mandelmassa och i övrigt inspireras av asiatisk matlagning.

Vi smakar vi på exklusivt mathantverk från alla hörn av Sverige. Och imponeras av mångfalden. Dags att känna stolthet för de svenska smakerna! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Mattias Dernelid bjuder på en del av allt det som produceras runt om i Sverige. Charkuterier från Värmland, Västerbotten och Gotland. Ostar av världsklass, en del kända från Nobelmiddagar. Sojor på svensk ärta. Svensk fisksås på Kalix siklöja. Boquerones på siklöja. Flera olika miso. Granskottsolja, tallskottsolja, rosenkvittenvinäger, äppelbalsamico.Mattias Dernelid har jobbat som kock och drivit restauranger. Det var när han hade ett gästgiveri i Småland som han upptäckte småskaliga producenter.– Vi hittade en fantastisk potatisodlare. Och en utegrisbonde med ett helt annat kött!Mattias specialitet är just småskaliga producenter runt landet. Idag jobbar han på Martin & Servera, som är Sveriges största restauranggrossist. Det största problemet för mathantverkare och andra små producenter är logistiken, att kunna transportera små mängder utanför det egna området.Under tidigt 00-tal samlade några lokala grossister de bästa producenterna i sina regioner för att lösa logistiken. Den ekonomiska krisen 2008 ledde till att två företag hamnade i Martin&Servera-gruppen under namnet Smakriket.Där finns logistik-möjligheterna, men för att de små producenterna ska kunna överleva krävs också betydligt lägre krav på lönsamhet för grossisten. Mattias arbete handlar mycket om att låta kockar och producenter mötas för att utveckla samarbeten och produkter. Bland annat har det tagits fram en ny grisras inspirerad av Iberico-grisens utvecklingen i Spanien, och utvecklats en ost på mjölk enbart från SRB-kossor (rödvita kor).Sedan 2008 har Mattias också haft ansvaret för kocklandslagets råvaror, ytterligare ett sätt att stärka det småskaliga. Även Årets kock och Nobelmiddagarna har haft stor betydelse för utvecklingen.

Livsmedelsverket avråder från opastöriserad mjölk, pga risk för skadliga bakterier. Förespråkarna säger att den är nyttigare och motverkar allergier. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vi besöker Anna Hane som driver Resta gård norr om Uppsala. Hon säljer både pastöriserad och opastöriserad mjölk.Pastöriserad hettas upp under kortare eller längre tid för att döda skadliga bakterier som kan finnas i mjölken.Opastöriserad mjölk har inte hettats upp, utan bara kylts direkt efter mjölkningen.Försäljning av opastöriserad mjölk är hårt reglerat. Den får bara säljas på gården och bonden får max sälja 70 liter i veckan.Reglerna ser annorlunda ut i Finland, England, Wales, Frankrike, Tyskland och USA.Förespråkare för opastöriserad mjölk tycker att det fokuseras för mycket på riskerna och för lite på fördelarna. Som att opastöriserad mjölk kan förhindra allergier och eksem.Eldrimner - nationellt center för mathantverk – har länge drivit på för att lantbrukare ska få sälja mer opastöriserad mjölk på ett enklare sätt. Inte bara på gården, utan också på t ex reko-ringar och i små lokala butiker. Birgitta Sundin, branschansvarig för mejeri på Eldrimner, förklarar varför.Livsmedelsverkets hållning förklaras av smittskyddssamordnaren Mats Lindblad. Han antyder att det kan komma en förändring i förhållandet till opastöriserad mjölk framöver.

Viktor Vesterberg, kocken som blev forskare, tror på lokalt fiske och lokala fiskar. Och undrar om ålens överlevnad kan säkras om vi äter den igen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. – Vi importerar ungefär tre fjärdedelar av den fisk vi äter, säger Viktor Vesterberg. Och vi exporterar ungefär tre fjärdedelar av den fisk vi fiskar.Siffrorna illustrerar hur det svenska fisket övergett småskaligt kustfiske för storskalighet.Det syns också i svenska fiskdiskar. Utbudet är i stort detsamma var man än befinner sig i landet. Samma lax och torsk, som sällan fiskats här.Viktor Vesterberg är kocken som bytte bana och blev forskare. Med intresse för hur livsmedelssystemet ser ut och fungerar.Viktors forskning handlar om svenskt småskaligt kustfiske — som ständigt krymper — och lokala fiskarter — som vi glömt bort.Dels kartlade han vad det är för policy och förvaltning som skapat det storskaliga fiske vi har i Sverige idag.Dels lät han lokala fiskare och kockar mötas. Fiskarna fick i uppdrag att fiska upp allt som vattnen hade att ge. Stjärnkockar som Mathias Dahlgren och Stefan Eriksson fick tillaga och smaka.– Det var långt över 25 fiskarter som normalt inte är matfisk längre i Sverige. Alla var goda. Vissa var fantastiska.Viktors personliga topp fem: nors, siklöja, braxen, svartmunnad smörbult och sutare.Viktor Vesterberg tror att det finns goda möjligheter för en revansch för det svensk småskaliga kustfisket och de bortglömda fiskarna.Nu väntar nästa forskning: skulle det i själva verket vara bra för utrotningshotade ålen om vi bejakade att äta den?

Religionsvetaren Lena Roos berättar om religionen i maten, då och nu. Myter, matregler, kristna hemmafruar i USA, och en egen burk med torkad soppa. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Lena Roos är professor i religionsvetenskap vid Södertörns högskola. Hon förklarar hur mat, odling och religion hänger ihop. Det handlar om urmyter om världens grödor, matregler och matsymboler, men också om kristna odlande hemmafruar i USA.De kristna hemmafruarnas pantry challenge, skafferi-utmaning, är att försöka leva på det som finns i skafferi och frys under januari och februari. Det är inte bara praktiskt under årets fattigaste månader, utan kan också ses som en religiös handling.– Det här kallas i religionsvetenskaplig forskning för ”levd religion”, säger Lena Roos. Det vill säga sätt som folk i sitt liv uttrycker sin religiositet på, t ex i förhållande till odling och mat.– De ser det som en sorts närkontakt med skapelsen.I många religioner finns reglar om vad man får och inte får äta. De blir en sorts identitetsmarkörer. Vår protestantiska kultur är i stort sett helt utan såna regler.– I det här avseendet så är det vi som är annorlunda, säger Lena Roos.

Isaac West gillar lyxiga konserver. Gärna fisk och skaldjur. Som en bra restaurang på burk. Vi provsmakar. Möt också engelske tinfluencern. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Isaac West är 23 år och läser sociologi vid Lunds universitet. Han gillar lyxiga konservburkar.– Sånt man kan servera direkt ur burken och som står för sig själv, säger Isaac som definition på vad en lyxkonserv är.Intresset började när han hälsade på sina föräldrar i Spanien. De bor i en liten by uppe i bergen.I den pyttelilla affären finns ett stort utbud av konserver av hög kvalitet. Och i Malaga hittade han en specialbutik med fiskkonserver för flera hundra kronor styck. Konserverade för hand.I Sverige kan lyxkonserver hittas i välsorterade livsmedelsbutiker och delikatessbutiker. Men utbudet i Spanien är betydligt större.– I Spanien, Portugal, Frankrike och Italien har exklusiva konserver samma status som ost och chark, säger Isaac.I programmet öppnas och testas musslor i escabechesås, ventresca-tonfisk, små bläckfiskar, vit sparris och getpaté.Isaac West kommer också med några enkla serveringstipsi tapas-stil.Vi pratar också med engelsmannen Marcus Ansell som på två år blivit en makthavare i fiskkonservsvärlden. Han testar fisk- och skaldjurskonserver under namnet Tinned Fish Reviews och har 1,3 miljoner följare på sociala medier. Provsmakandet är numera hans jobb.– De bästa är som att äta på en riktigt fin restaurang, säger Marcus. Men man kan också göra fynd i vanliga livsmedelsbutiker.

¿Cómo un prometedor futbolista con la rodilla destrozada terminó siendo el gurú global de la conspiración? En este episodio de Leyendas Legendarias, José Antonio Badía, Eduardo Espinosa y Mario Capistán desmenuzan la increíble y tragicómica vida de David Icke, el hombre que convenció a millones de que somos gobernados por Reptilianos y que la Luna es una antena de control. Analizamos su camino del césped a la profecía, la oscura conexión con el Nuevo Orden Mundial y por qué su Teoría de la Conspiración es el molde de la desinformación actual. Abróchate el cinturón para entender la Matrix Saturno-Luna... y ríete en el proceso.También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita.Apóyanos en Patreon:https://www.patreon.com/leyendaspodcastApóyanos en YouTube:https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/joinVisita nuestra página para ver contenido extra:https://www.leyendaslegendarias.comSíguenos:https://instagram.com/leyendaspodcasthttps://www.tiktok.com/@leyendaspodcasthttps://twitter.com/leyendaspodcasthttps://facebook.com/leyendaspodcast#Podcast #LeyendasLegendarias

¿Cómo un prometedor futbolista con la rodilla destrozada terminó siendo el gurú global de la conspiración? En este episodio de Leyendas Legendarias, José Antonio Badía, Eduardo Espinosa y Mario Capistán desmenuzan la increíble y tragicómica vida de David Icke, el hombre que convenció a millones de que somos gobernados por Reptilianos y que la Luna es una antena de control. Analizamos su camino del césped a la profecía, la oscura conexión con el Nuevo Orden Mundial y por qué su Teoría de la Conspiración es el molde de la desinformación actual. Abróchate el cinturón para entender la Matrix Saturno-Luna... y ríete en el proceso.También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita.Apóyanos en Patreon:https://www.patreon.com/leyendaspodcastApóyanos en YouTube:https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/joinVisita nuestra página para ver contenido extra:https://www.leyendaslegendarias.comSíguenos:https://instagram.com/leyendaspodcasthttps://www.tiktok.com/@leyendaspodcasthttps://twitter.com/leyendaspodcasthttps://facebook.com/leyendaspodcast#Podcast #LeyendasLegendarias

Tim Fiskaare ville jobba med mat. Han hittade en hantverksutbildning till styckare. Två år som lärling bland annat i Paris. Vi besöker hans jobb. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Tim Fiskaare jobbade nio år som barnskötare på förskola. Men kände att han ville jobba med mat. Fast inte på restaurang, för de sena kvällarna. Då såg han en annons för en hantverksutbildning.– Till styckare. Jag visste knappt vad en sån gjorde, säger Tim.Han sökte utbildningen och kom in. Två års lärlingsutbildning, där den mesta tiden var på ett företag som levererar kött till restauranger och butiker. Samma företag som han nu arbetar på.Tim visar runt och berättar vad som görs på arbetsplatsen.Dessutom visar han praktiskt vad jobbet går ut på genom att stycka en lammstek med ben.Ett halvår av utbildningen praktiserade Tim i en slaktarbutik i Paris.– I framtiden skulle jag gärna ha en liknande butik här, säger han.

Inga fönster. Bara LED-ljus. Erik Lundgren förklarar hur han kan styra plantornas näringsinnehåll, smak, färg och storlek. Och varför det är hållbart. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. – Det började med den stora salladskrisen 2017, säger Erik Lundgren.Salladsodlingen i södra Europa slog snett och Sverige fick ingen sallad. Då väcktes tanken hos Erik och hans kompisar att odla sallad inomhus och bara med konstljus.Nu ligger salladsfabriken i en gammal industrilokal i Tibro, väster om Vättern. Och salladen kan konkurrera med det som importeras från Spanien och Italien.Dessutom är det mer hållbart än att köra sallad på lastbil från södra Europa till Sverige.Det är en odling med mycket teknik och automatik. Ett slutet system där allt styrs av olika sensorer. Det som påverkar plantorna kan kontrolleras — klimat, ljusets våglängder och näring. På så sätt kan man styra plantornas storlek, smak, näringsvärde och utseende.– Genom att ändra ljuset kan vi till exempel få rucola att innehålla fem gånger mer C-vitamin, säger Erik Lundgren.

En mosaik af hændelser tager sin form i Skuldborg, Tamstrup og senere et paddel-center på Amager. Jonna og Klavs fejrer en meget veloverstået nytårstaffel med lækre forlorne skildpadder, leveret af Klavs bror, Laust. Iværksætteren, Mads "Skjern" konsulterer Allan Sindberg med henblik på et projekt i de gamle Meny-bygninger og så er Allan og Klavs på et meget interessant besøg hos NGO'en FANT. Til slut skal Klavs lige have overstået et opkald med den genvalgte formand for handelsstandsforeningen, Gunnar. Se DET er Undskyld vi roder, når det er bedst. God fornøjelse.Bliv medlem: https://r8dio.dk/bliv-medlem/See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Es la Virgen de Guadalupe un milagro divino o una obra maestra indígena? En este episodio especial de Leyendas Legendarias, profundizamos en la historia no contada de la veneración mariana, rastreando sus orígenes desde las estatuas de la diosa egipcia Isis asimiladas por el catolicismo, hasta el icónico manto del Tepeyac. Descubre cómo la Virgen de Guadalupe se convirtió en el símbolo cultural más importante de México y la evidencia que señala al artista indígena Marcos Cipac de Aquino como el verdadero autor de la imagen, cuyo crédito fue borrado y reemplazado por la leyenda del milagro para la evangelización. Un análisis profundo de fe, colonización e iconografía católica que te hará ver a la Virgen de Guadalupe con otros ojos. También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra: www.leyendaslegendarias.com Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast https://twitter.com/leyendaspodcast https://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

¿Es la Virgen de Guadalupe un milagro divino o una obra maestra indígena? En este episodio especial de Leyendas Legendarias, profundizamos en la historia no contada de la veneración mariana, rastreando sus orígenes desde las estatuas de la diosa egipcia Isis asimiladas por el catolicismo, hasta el icónico manto del Tepeyac. Descubre cómo la Virgen de Guadalupe se convirtió en el símbolo cultural más importante de México y la evidencia que señala al artista indígena Marcos Cipac de Aquino como el verdadero autor de la imagen, cuyo crédito fue borrado y reemplazado por la leyenda del milagro para la evangelización. Un análisis profundo de fe, colonización e iconografía católica que te hará ver a la Virgen de Guadalupe con otros ojos. También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra: www.leyendaslegendarias.com Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast https://twitter.com/leyendaspodcast https://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Ophavsmanden til femdøgns-prognosen kalder den, opfølgning på de sidste kommuner, danmarkshistoriens første DanmarksDemokrat som borgmester - og så ikke alligevel, Jes blev borgmester - og så ikke alligevel, hver syvende borgmester er landmand, Rosenkrantz-Theil skal blive ved samlebåndet, Mette eller krig, Boligprogrammet er i rød, ulovlige optagelser fra stalden, Nordea er en bæredygtig bank - og investerer i olie, amerikansk fredsplan til Ukraine, Schuldenbremsen er væk - slip tyskerne fri, lad være med at spise mad, din oldemor ikke ved hvad er, Alma er bare en MENY - vi tager MENY any day, OL-pladsen er på vej med 140 km/t, og hvordan stævner man egentlig et land? Få 30 dages gratis prøveperiode (kan kun benyttes af nye Podimo-abonnenter) - http://podimo.dk/hgdg (99 kroner herefter) Værter: Esben Bjerre & Peter Falktoft Redigering: PodAmokKlip: PodAmokMusik: Her Går Det GodtInstagram:@hergaardetgodt@Peterfalktoft@Esbenbjerre

Oferta exclusiva NordVPN → https://nordvpn.com/Legendarias Pruébalo sin riesgo ahora con una garantía de devolución de dinero de 30 días. En el episodio de hoy exploraremos las causas y consecuencias de las avalanchas humanas y los 'crowd crushes', analizando casos como Itaewon y Astroworld. Descubre cómo la densidad de multitudes, catalizadores y la falta de planificación en eventos masivos pueden llevar a tragedias, y aprende consejos clave para la supervivencia y prevención. Un análisis profundo sobre la física de las multitudes y la responsabilidad en la seguridad de los eventos También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra: www.leyendaslegendarias.com Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast https://twitter.com/leyendaspodcast https://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Oferta exclusiva NordVPN → https://nordvpn.com/Legendarias Pruébalo sin riesgo ahora con una garantía de devolución de dinero de 30 días. En el episodio de hoy exploraremos las causas y consecuencias de las avalanchas humanas y los 'crowd crushes', analizando casos como Itaewon y Astroworld. Descubre cómo la densidad de multitudes, catalizadores y la falta de planificación en eventos masivos pueden llevar a tragedias, y aprende consejos clave para la supervivencia y prevención. Un análisis profundo sobre la física de las multitudes y la responsabilidad en la seguridad de los eventos También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra: www.leyendaslegendarias.com Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast https://twitter.com/leyendaspodcast https://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Haz tus maletas y prepárate para un escalofriante recorrido global por lugares como La Casa de los Tubos en Monterrey, el Caserón de Afonso Sardinha en Brasil, la Finca Maldita en Valencia, la Sathorn Unique Tower en Bangkok, las Grand Paradi Towers en Mumbai y la enigmática Casa de la Papa en Indonesia, desvelando leyendas, tragedias y fenómenos inexplicables que te harán cuestionar la realidad y te mantendrán al borde del asiento. También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra: www.leyendaslegendarias.com Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast https://twitter.com/leyendaspodcast https://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Haz tus maletas y prepárate para un escalofriante recorrido global por lugares como La Casa de los Tubos en Monterrey, el Caserón de Afonso Sardinha en Brasil, la Finca Maldita en Valencia, la Sathorn Unique Tower en Bangkok, las Grand Paradi Towers en Mumbai y la enigmática Casa de la Papa en Indonesia, desvelando leyendas, tragedias y fenómenos inexplicables que te harán cuestionar la realidad y te mantendrán al borde del asiento. También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra: www.leyendaslegendarias.com Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast https://twitter.com/leyendaspodcast https://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Cuando se menciona el caso de hoy, es imposible no pensar en la revolución mediática que carga a cuestas lo que se considera como el fenómeno paranormal mejor documentado de la historia. Existen horas y horas de grabaciones de audio, video, fotografías, entrevistas a testigos, declaraciones de dos oficiales de policía y dos que tres personas han hecho cantidades obscenas de dinero a partir de lo que, en un inicio, era una historia muy sencilla. Hoy hablaremos sobre el Poltergeist de Enfield. También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra: www.leyendaslegendarias.com Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast https://twitter.com/leyendaspodcast https://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Cuando se menciona el caso de hoy, es imposible no pensar en la revolución mediática que carga a cuestas lo que se considera como el fenómeno paranormal mejor documentado de la historia. Existen horas y horas de grabaciones de audio, video, fotografías, entrevistas a testigos, declaraciones de dos oficiales de policía y dos que tres personas han hecho cantidades obscenas de dinero a partir de lo que, en un inicio, era una historia muy sencilla. Hoy hablaremos sobre el Poltergeist de Enfield. También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra: www.leyendaslegendarias.com Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast https://twitter.com/leyendaspodcast https://facebook.com/leyendaspodcast #Podcast #LeyendasLegendarias

Adéntrate en la perturbadora mente de David Parker Ray, el infame "Asesino de la Caja de Juguetes". En Truth or Consequences, Nuevo México, un mecánico aparentemente normal construyó un teatro de horrores insonorizado. Descubre la historia de un sádico metódico, su aterradora "Toy Box" y la compleja red de cómplices, incluyendo a su propia hija, que le ayudaron en sus crímenes. Escucha los escalofriantes relatos de las víctimas que lograron escapar y cómo su valentía puso fin a décadas de depravación.También puedes escucharnos en Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita.Apóyanos en Patreon:https://www.patreon.com/leyendaspodcastApóyanos en YouTube:https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Visita nuestra página para ver contenido extra:https://www.leyendaslegendarias.comSíguenos:https://instagram.com/leyendaspodcasthttps://twitter.com/leyendaspodcasthttps://facebook.com/leyendaspodcast#Podcast #LeyendasLegendarias