Podcasts about sommarmat

Vi ger oss ut i sommarens härligaste dvs. maten. Vi hälsar på Oskar Zaar som har varmrökt en makrill och så njuter vi av andra tänkta sommarrätter. Välkomna till Radiokakan!

I dagens avsnitt djupdyker vi i vad som är receptet på den perfekta middagen för många i sommar. Vad bjuder man på och hur ska det dukas upp? Sofia delar med sig av hela menyn till hennes brors bröllop och Elsa kokar ner essensen av den perfekta plockbricksplatsen. Varför är ett körsbär bästa desserten, vilka trender ser vi i mat framöver och hur löser Sofia fisköga-problemet? Allt det, och mycket mer, i dagens matiga avsnitt!

Tomas, Ylva och Thomas pratar om sommarens mat! Vad äter de? Vad passar? Vad ska de tänka på?

Marthaförbundets ekonomirådgivare Matilda Hassel och Katharina Jägerskiöld pratar pengar och ekonomi. Varmt välkomna till Marthapoddens specialserie Prata pengar-podden!

Zeina Mourtada är tillbaka och delar med sig av sina bästa recept på sommarmat. Vi snackar tabbouleh, gazpacho, caesarsallad och allt annat uppfriskande. Dessutom blir det en episk duell i tabbouleh mot utmanaren Producent-Fabian, som verkar ha gjort alla tänkbara fel. Zeina Mourtada driver den prisbelönta matbloggen Zeinas Kitchen där hon delar med sig av recept från hela världen. Utöver sitt bloggande har hon även släppt tre kokböcker: Zeinas Kitchen recept från hela världen, Zeinas green kitchen gröna recept från olika delar av världen och Veckans matsedel middagsrecept från olika delar av världen. Hon är även en tv-kock hos Köket.se och på Nyhetsmorgon i TV4. Programledare: Kodjo Akolor, David Druid och Katherine Zimmerman

Nu vilar högsommarvärmen över Sverige. Martin och Fredrik poddar från Fredriks trädgård. I dagens avsnitt pratar vi sommarmat. Dessutom besvarar vi lyssnarfrågor. Missa inte erbjudandet från våra samarbetspartners: Testa ditt DNA hos www.overgenes.se - 500:- i rabatt Testa din tarmflora på https://gutfeelinglabs.se - 10% rabatt Blodtest på www.svenskprovtagning.se - 20% rabatt Beställ ett Imupro intoleranstest (eller något annat test) hos www.amodomedical.se - 10% rabatt Använd rabattkoden "näringspodden" vid bokning av ovanstående tjänster! Erbjudande från SWIFTR - framtidens träningskort - 20% på första månaden. Använd koden "naringspodden" Har du någon fråga till oss? Mejla oss på info@svna.se.  Läs mer på vår hemsida, www.svna.se

Välkommen till ett nytt avsnitt av podcasten Billgren Wood! Denna vecka pratar vi om sommarmat och allt vi är sugna på att laga, äta och bjuda på de närmsta veckorna. Dock ett varningens ord! Att lyssna på avsnittet hungrig görs enbart på egen risk. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I veckans avsnitt: ett parti löjrom, bakisostron, tugga yoghurt, land för land, sommarklassiker, bär och enkel lyx!

Sommarmat med Hanna och Emma blir det i veckans pod. Varmt välkommen!

Välkomna till vårt sommaravslutningsavsnitt. Frossa i jordgubbar och grillade godsaker tillsammans med oss. Sommar + mat = Sommarmat! 

Välkommen till ett nytt avsnitt av Billgren Wood - denna vecka dedikerat till sommarmat!Från frukost till fest och picknick, vad inspirerar, svalkar, ökar njutet och leder till de perfekta måltiderna när viljan är på topp men man hellre lägger tiden på annat? Triggervarning för den hungrige när Elsa och Sofia går igenom allt från granola till gazpacho såväl som geniidéen cheesybread och pan bagnat till rysk användning av dill. Allt enligt devisen: minimal insats med maximal utdelning! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

"Hejdå sommaren - hej på er alla vänner!" Sommaren har varit lång och vänner som varit bortresta har inte setts på länge. I Sommarmat med Bergenströms har vardagen rullat igång och hösten känns i luften. Då är det härligt att träffa alla igen på en sensommarfest. Musiken i det här avsnittet: Rember - Billie Holiday Indian Summer - Stan Getz

Det dags för en sensommar favorit: Rödbetan - när vi återigen ska hem till mor och dotter och tillika kollegorna Fanny och Anna i programmet Sommarmat med Bergenströms.

Anna och Fanny gör en kärleksfull hyllning till fänkålen. Katten Missy har lagt sig bekvämt högst uppe på en hylla med kokböcker. Här har hon utsikt över allt som händer hemma i Bergenströms kök strax utanför Stockholm. Där textilformgivaren Gunila Axén kommer på besök. Hon arbetar på sitt senaste mönster med fänkål och fötter och blir bjuden på både fänkålstrassel och Ceviche på svenskt vis. Musiken i det här avsnittet: Good Old Cabbage Greens - Washboard Sam Thou Swell - Lester Young You go to my head - Arne Domnerus

Dominant och svår att använda tycker många. Men Anna och Fanny gör Salvian till sommarkökets snyggaste och mest spännande smakdetalj. Kollegorna och tillika mor och dotter tar också tåget tillsammans till Dalsrostock där de svenska medicinalväxternas historia finns bevarad.   Musiken i det här avsnittet: Moonglow - Billie Holiday Cantando - Mercedes Simone Uti vår Hage (In our Pasture) - Sven-Bertil Taube

Anna och Fanny, mor och dotter, har i årtionden inspirerat med sitt kärleksfulla förhållningssätt till vardagsmat och fest. Andra programmet för i sommar är vigt åt tomaten. Köksbordet hemma i det vita trähuset strax utanför Stockholm är översållat med Tomater. Anna och Fanny, mor och dotter gör den enklaste tomattarten någonsin, en ljuvlig panzanella och så får lyssnarna följa med till Kenneth Nilssons kolonilott där han odlar tomater på höjden för att få största möjliga tomatskörd på minsta möjliga yta.   Lästips: Eva Hellman: Illustrerad kokbok för enklare hushåll och finare kök, Lundholms Förlag 1903 Åke Truedsson: Odla tomater, Natur och Kultur 2015 Johnny Andreasson: Runåbergs Fröer, Natur och Kultur 2013   Musik i det här avsnittet: Tomato Blues - The Beat Divas Don't Touch Me Tomato - George Symonette Sometimes I'm happy - Lester Young

Anna och Fanny, mor och dotter, har i årtionden inspirerat med sitt kärleksfulla förhållningssätt till vardagsmat och fest. Sommaren 2017 är Bergenströms tillbaka i P1 med sex nya avsnitt. När Anna var liten fick hon limpmackor med smör och honung som belöning för att hon hindrade en sugga från att ha ihjäl sina kultingar. Fanny och Anna är tillbaka och i säsongens första avsnitt är temat honung. Vi besöker ett urbant bisamhälle, hör om honungens läkande egenskaper och lagar mat med honungstouch. Musik i det här avsnittet: Honey Bee - Muddy Waters Honey Hill -  Ben Webster + Johnny Hodges That old black magic - Arne Domnerus

Vid den här tiden på året smakar tomaterna som tomater, fänkålen känns alldeles perfekt och vinbärsbuskarna är tyngda av bär som bara väntar på att förvandlas till saft eller till pajer.

Sommarmat med Bergenströms. Det är dags för den stora skördefesten med Anna och Fanny Bergenström.

Tänk nu bortom konservburkarna i matbutiken och föreställ er istället en trädgård där bönplantorna sträcker sig uppåt, Nu är det är dags att skörda det som kan förgylla en sallad, eller en lunch.

Sommarmat med Bergenströms. Anna och Fanny Bergenström njuter av bönor i juli

Under sommaren kan det hända någonting i köken. Fler kommer plötlsigt till middag än vad som varit planerat. Då är det dags att bli kreativ och skapa matkombinationer av det som finns i köket. I det här avsnittet av Sommarmat med Bergenströms inspireras Anna och Fanny Bergenström av mellanöstern och resor till resten av världen för att skapa en brokig mosaik av smaker till alla gäster. Hem till villan utanför Stockholm kommer också Eric Gadd och Cornelia Sojdelius.

Sommarmat med Bergenströms är ett program om vad matlagning egentligen handlar om. Minnen, mänskliga relationer, smaker och dofter. Med Anna och Fanny Bergenström. Under sommartid så kan det ibland hända någonting i köken, fler och fler människor samlas till middag än vad som varit planerat. Det är då det är dags att bli kreativ och skapa matkombinationer av det som finns i köket, göra plockmat helt enkelt. I det här avsnittet av Sommarmat med Bergenströms inspireras Anna och Fanny Bergenström av mellanöstern och resor till resten av världen för att skapa en brokig mosaik av smaker till alla gäster. Hem till villan utanför Stockholm kommer också Eric Gadd och Cornelia Sojdelius.

Anna och Fanny Bergenström kommer från en familj där maten stått i centrum i generationer. Genom släktband och recept har den franska matlagningen inspirerat i fyra generationer av matskribenter. I det här avsnittet reser vi tillbaka i tiden för att berätta om familjen Bergenströms egen familjehistoria, och så ställer vi till med grillfest.

Sommarmat med Bergenströms är ett program om vad matlagning egentligen handlar om. Minnen, mänskliga relationer, smaker och dofter. Med Anna och Fanny Bergenström. Anna och Fanny Bergenström kommer från en familj där maten stått i centrum i generationer. Och matupplevelser och resor har delats med svenska folket i artiklar, kokböcker och fotografier genom stora delar av 1900-talet. Men - framför allt så har ett land varit viktigt för Anna & Fanny Bergenströms matlagning - Frankrike. Genom släktband och recept har den franska matlagningen inspirerat i fyra generationer av matskribenter. I det här avsnittet reser vi tillbaka i tiden för att berätta om familjen Bergenströms egen familjehistoria, och så ställer vi till med grillfest.

Under sommaren kan dagens viktigaste måltid ta den plats den förtjänar och sträcka ut sig över flera timmar medan dagen sakta börjar.Varför inte passa på att baka lite bröd? Eller gör din egen müsli. Anna och Fanny Bergenström bjuder på frukost hemma i villan strax utanför Stockholm och berättar om vikten av dagens första måltid. Formgivaren och designern Ingegerd Råman kommer också till frukostbordet med sin svarta favoritskål.

Sommarmat med Bergenströms är ett program om vad matlagning egentligen handlar om. Minnen, mänskliga relationer, smaker och dofter. Med Anna och Fanny Bergenström. Under sommaren kan dagens viktigaste måltid ta den plats den förtjänar och sträcka ut sig över flera timmar medan dagen sakta börjar.Varför inte passa på att baka lite bröd? Eller gör din egen Müsli som kommer få alla att flockas kring frukostbordet för att äta innan det plötsligt tar slut. Anna och Fanny Bergenström bjuder på frukost hemma i villan strax utanför Stockholm och berättar om vikten av dagens första måltid. Formgivaren och designern Ingegerd Råman kommer också till frukostbordet med sin svarta favoritskål.

Det är dags för seriestart av Sommarmat med Bergenströms. Ett program om vad matlagning egentligen handlar om. Minnen, mänskliga relationer, smaker och dofter. Med Anna och Fanny Bergenström. Under sommaren förändras förutsättningar för matlagningen. Även fast köket i sommarhuset, husbilen eller båten kan vara enklare än köket hemma kan den få ta mer tid, och råvaror kan inspirera mer än matlistor.En av de mest somriga saker att göra är att ha picknick, att äta under bar himmel kan göra är att maten och hela upplevelsen blir annorlunda. I det här första avsnittet av Sommarmat med Bergenströms så lagar Anna och hennes dotter Fanny Bergenström mat för det enkla sommarköket och dansaren Niklas Ek kommer på besök

Det är dags för seriestart av Sommarmat med Bergenströms. Ett program om vad matlagning egentligen handlar om. Minnen, mänskliga relationer, smaker och dofter. Med Anna och Fanny Bergenström. Under sommaren förändras förutsättningar för matlagningen. Även fast köket i sommarhuset, husbilen eller båten kan vara enklare än köket hemma kan den få ta mer tid, och råvaror kan inspirera mer än matlistor.En av de mest somriga saker att göra är att ha picknick, att äta under bar himmel kan göra är att maten och hela upplevelsen blir annorlunda. I det här första avsnittet av Sommarmat med Bergenströms så lagar Anna och hennes dotter Fanny Bergenström mat för det enkla sommarköket och dansaren Niklas Ek kommer på besök