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Tocineando 62: Mitos del Ahumado | con Fuego Tico

Play Episode Listen Later Jan 30, 2021 91:15


Fede Mora, de Fuego Tico, nos acompañó para conversar sobre lo que consideramos mitos del ahumado. Sigan a Fede y Fuego Tico en sus redes sociales: YouTube (https://www.youtube.com/channel/UCwaphS9Q6JneTv1Ew5ycL8g). Facebook (https://www.facebook.com/fuegotico506/). Instagram (https://www.instagram.com/fuegotico/). Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Fede Mora.

Tocineando 61: ¿Cómo es una cocina profesional? con Estefanía Litwin

Play Episode Listen Later Jan 24, 2021 41:30


Estefanía Litwin es la chef de Ondina Café y Restaurant. Nos acompañó para conversar cómo se vive en una cocina profesional. Sigan a Ondina Café y Restaurant en sus redes sociales: Facebook (https://www.facebook.com/OndinaCafe/). Instagram (https://www.instagram.com/ondina_cafe). Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Estefanía Litwin.

Tocineando 60: ¿Cómo se vive una competencia de BBQ?

Play Episode Listen Later Jan 18, 2021 62:15


Los muchachos de Humo Tropical nos acompañaron para conversar sobre la experiencia antes y durante una competencia de BBQ. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guests: Danny Álvarez and Isaac Salas.

Detrás del Audio 75: Efectos Visuales

Play Episode Listen Later Dec 14, 2020 56:59


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CV139: El Último CV

Play Episode Listen Later Dec 7, 2020 123:16


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Tocineando 59: Curado de Cares con José Pablo Fallas

Play Episode Listen Later Nov 30, 2020 70:34


José Pablo Fallas, de Club Carbón, nos acompañó para conversar sobre curados. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: José Pablo Fallas.

Tocineando 58: El Asado Tico con Rodrigo Morales

Play Episode Listen Later Nov 15, 2020 68:40


Don Rodrigo Morales, un pitmaster reconocido en Costa Rica por su gran trayectoria, nos acompañó para conversar sobre el asado tico. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Rodrigo Morales.

Detrás del Audio 74: Libros Adaptados al Cine

Play Episode Listen Later Nov 10, 2020 62:22


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CV138: Actividad Para Normal 6

Play Episode Listen Later Nov 1, 2020 114:36


Regresamos con nuestro ya clásico programa celebrando Halloween. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

La Casita del Horror IV: Mientras Duermes

Play Episode Listen Later Oct 25, 2020 62:19


En este episodio conversamos sobre la película española Mientras Duermes. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Tocineando 57: "Sanguchitos" Caseros

Play Episode Listen Later Oct 11, 2020 78:31


Hoy hablamos sobre cómo preparar un buen "sánguche" en casa. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Detrás del Audio 73: Aliens: Los Buenos.

Play Episode Listen Later Oct 8, 2020 62:45


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La Casita del Horror 3: Hereditary

Play Episode Listen Later Oct 4, 2020 68:39


Conversamos sobre la película Hereditary. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Detrás del Audio 72: Biopics

Play Episode Listen Later Sep 20, 2020 69:34


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La Casita del Horror 2: Mother!

Play Episode Listen Later Sep 20, 2020 64:46


En este programa conversamos sobre la película Mother! Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

CV137: Catador de gel antibacterial

Play Episode Listen Later Sep 13, 2020 137:49


Regresamos, no esperen CV pronto. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Tocineando 56: Salsas Mexicanas

Play Episode Listen Later Sep 6, 2020 73:19


Toci Varia se reúne de nuevo para conversar sobre salsas mexicanas, Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

La Casita del Horror I

Play Episode Listen Later Sep 6, 2020 84:58


En este nuevo programa conversamos sobre nuestras películas de terror favoritas. Películas sobre las que conversamos en el programa: * Kingdom. * Haunthing of Hill House. * Return to Oz. * Cabinet Of Doctor Caligary. * Alien. * The Others. * Get Out. * La Pesadilla en Elm Street. * El Orfanato. * The Blair Witch Project. * The Fly. * The Grudge. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Detrás del Audio 71: Anime

Play Episode Listen Later Sep 1, 2020 61:53


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Tocineando 55: Errores Comunes en Cocina

Play Episode Listen Later Aug 9, 2020 97:35


Leo y Campos nos comparten consejos para evitar errores comunes al momento de cocinar. Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Espacio-Tiempo 11: Terraplanismo y Pseudo-Ciencias

Play Episode Listen Later Aug 9, 2020 57:42


Juanky nos comparte un poco sobre los problemas que presenta el terraplanismo, teorías conspirativas y pseudo-ciencias ante la ciencia real. Fotografía circumpolar: Una de las evidencias que la tierra es esférica, es que en los hemisferios Norte y Sur el cielo nocturno es diferente. Las estrellas son distintas porque se observa un sector del espacio diferente. Este video de un investigador y físico chileno, es una guía para fotografiar el cielo nocturno, el movimiento de La Tierra esférica, hace que la imagen corra en una dirección curva-interna. Lo puede realizar con sus cámaras desde el patio de su casa. https://www.youtube.com/watch?v=JodxcMb3pFY Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Tocineando 54: Programas sobre cocina en TV e Internet

Play Episode Listen Later Aug 3, 2020 102:07


Hacemos un repaso sobre nuestros programas culinarios favoritos en TV e Internet. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

CV136: De nuevo sin humor

Play Episode Listen Later Jul 27, 2020 98:41


No hubo humor. No escuchar. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Detrás del Audio 70: Tributo a Ennio Morricone

Play Episode Listen Later Jul 23, 2020 78:21


Detrás del Audio 70: Tributo a Ennio Morricone Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Alejandro Salazar.

Espacio-Tiempo 10: ¿Qué es el tiempo?

Play Episode Listen Later Jul 18, 2020 65:31


Juanky regresa con datos MUY interesantes que nos explotan la cabeza. Libros recomendados por Juan Carlos: * La Evolución de la Física por Einstein Albert y Leopold Infeld (https://books.google.co.cr/books/about/Evolution_of_Physics.html?id=lWEmNBaHCJMC&printsec=frontcover&source=kp_read_button&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false). * Einstein su vida y su universo por Walter Isaacson (https://books.google.co.cr/books/about/Einstein.html?id=ihk7CwAAQBAJ&redir_esc=y). Video Timelapse of the Future (https://youtu.be/uD4izuDMUQA). Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Malas Decisiones 72: Movimiento LGTBI+ | ¿Qué sigue luego del Matrimonio Igualitario?

Play Episode Listen Later Jul 17, 2020 57:51


Malas Decisiones 72: Movimiento LGTBI+ | ¿Qué sigue luego del Matrimonio Igualitario? Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

CV135: Tío descubre Tinder

Play Episode Listen Later Jul 13, 2020 85:39


Y acá la historia de la pizza. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Espacio-Tiempo 09: La ciencia detrás de Interstellar

Play Episode Listen Later Jul 12, 2020 91:49


En este programa nos sentamos a conversar sobre la película Interstellar y la ciencia que la respalda. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Detrás del Audio 69: Directores avergonzados de sus películas

Play Episode Listen Later Jul 9, 2020 49:47


Detrás del Audio 69: Directores avergonzados de sus películas Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Alejandro Salazar.

CV134: Y tu mamá también... Está presa

Play Episode Listen Later Jun 29, 2020 96:51


En medio de pandemia y sin tema. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Tocineando 53: Periodismo Gastronómico con Melvin Molina

Play Episode Listen Later Jun 27, 2020 84:06


Conversamos con Melvin Molina, periodista detrás de El Sartén Caliente, sobre periodismo gastronómico y su experiencia siendo un crítico culinario. Sigan a Melvin en sus redes sociales: * Página web El Sartén Caliente (http://www.elsartencaliente.com/). * Instagram (https://www.instagram.com/elsartencaliente/). * Facebook (https://www.facebook.com/elsartencaliente/). * Podcast en Spotify (https://open.spotify.com/show/1tXlregbFKyDSceGv1Duoe?si=UyXpikxyRJ2xgdhFERz_gQ). * YouTube (https://www.youtube.com/channel/UCz3mMEYPde-etEcSqICweqw). Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Melvin Molina.

Detrás del Audio 68: Películas sobre discriminación racial

Play Episode Listen Later Jun 26, 2020 75:59


Detrás del Audio 68: Películas sobre discriminación racial Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Alejandro Salazar.

Detrás del Audio 67: Por ver en cuarentena

Play Episode Listen Later Jun 15, 2020 63:45


Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Alejandro Salazar.

CV133: Tíos Asintomáticos

Play Episode Listen Later Jun 7, 2020 129:02


La historia de como Leo casi muere a causa de una vacuna. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Tocineando 52: No amigo, quemar no es sellar

Play Episode Listen Later May 24, 2020 74:42


Leo y Campos conversan sobre cortes de carne y técnicas para cocinarlos. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Tocineando 51: Lasagna

Play Episode Listen Later May 15, 2020 57:47


Leo Carbonnara y Campos conversan sobre este clásico italiano. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

CV132: El Tema Más

Play Episode Listen Later May 3, 2020 94:50


Seguimos "encuarentonados" y sin temas. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

CV131: Maná vs Arjona

Play Episode Listen Later Apr 27, 2020 97:28


Según nosotros teníamos tema. Adivinen qué. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

CV130: ¿Cuál Tema?

Play Episode Listen Later Apr 19, 2020 128:56


Otro CV más sin tema. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

CV129: CV en los tiempos del Zoom

Play Episode Listen Later Apr 11, 2020 159:17


Pues nos reunimos remotamente y no hubo tema. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Malas Decisiones 71: COVID-19 (Coronavirus)

Play Episode Listen Later Mar 25, 2020 66:45


En este programa conversamos sobre el Coronavirus y su impacto socio-económico. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Manuel Mojica.

La Hora de la Paja 71: Películas Utópicas / Distópicas

Play Episode Listen Later Mar 17, 2020 100:05


¿Alguna vez se han preguntado cómo sería el mundo después de una catástrofe?

Detrás del Audio 66: Películas sobre pandemias

Play Episode Listen Later Mar 12, 2020 64:28


El cine se apropia de nuestras fantasías, nuestros sueños, pero también de nuestras pesadillas y enfermedades. En este programa conversamos de películas sobre Pandemias y virus mortales que acaban con la humanidad. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Alejandro Salazar.

La Hora de la Paja 70: Los artistas y sus demonios

Play Episode Listen Later Mar 10, 2020 76:11


Muchos han pagado el precio para tener un hit

CV128: Todo lo que quiso saber sobre el chorettismo... Con Michael Quesada

Play Episode Listen Later Mar 7, 2020 83:51


Michael Quesada nos responde las preguntas más candentes sobre choretos. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Michael Quesada.

Tocineando 50: Cocina y Producción de TV con La Sazón que nos Une

Play Episode Listen Later Mar 7, 2020 49:41


En este programa conversamos con los productores del programa La Sazón que nos Une sobre cómo se produce un programa televisivo con temas culinarios. Sigan La Sazón que nos Une en sus redes sociales: Facebook (https://www.facebook.com/LaSazonquenosUne/). Instagram (https://www.instagram.com/lasazonquenosune_cr/). YouTube (https://www.youtube.com/channel/UCgQ8p0quheryMnwXTz3W1AA). Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guests: Adrián Naranjo and Luis Ruiz.

Malas Decisiones 70: "Súper Tuesday"

Play Episode Listen Later Mar 6, 2020 52:10


En este programa conversamos sobre el "súper Tuesday" Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Ana Luisa Venegas.

Detrás del Audio 65: Industria del Porno

Play Episode Listen Later Mar 5, 2020 63:22


Taboo, pasión, adicción, sexo... Detrás del Audio vuelve con nueva temporada con un tema candente: Pornografía, un tema para hablar largo y profundo. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Alejandro Salazar.

La Hora de la Paja 69: Cartoon Network vs Nickelodeon

Play Episode Listen Later Mar 4, 2020 109:11


¿Cuál fue el mejor canal de fábulas? ¿Cartoon Network o Nickelodeon?

Tocineando 49: KCBS y BBQ Fest 2020

Play Episode Listen Later Mar 3, 2020 55:07


En este programa conversamos un poco sobre el KCBS (Kansas City BBQ Society) y el BBQ Fest en Costa Rica. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS.

Malas Decisiones 69: UPAD

Play Episode Listen Later Feb 26, 2020 62:37


En este programa conversamos sobre el desastre que fue el UPAD. Apoyanos en Patreon (https://www.patreon.com/escucha). Recuerden seguirnos en nuestras redes sociales: Página web. Facebook. Instagram. Twitter - @escuchalive. iTunes. Suscripción por RSS. Special Guest: Esteban Alfaro.

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