ZAMORANO Agricultura para Todos

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Entrevistas, programas, noticias y contenido didáctico sobre el agro y los recursos naturales en Latinoamérica realizado por la Universidad ZAMORANO.

Universidad ZAMORANO


    • Jun 25, 2021 LATEST EPISODE
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    #24 Digitalización de la Agricultura a Pequeña Escala

    Play Episode Listen Later Jun 25, 2021 18:09


    La agricultura enfrenta varios desafíos. La proyección de crecimiento de la población mundial a 9600 millones de persona en 2050 significa un incremento de alrededor del 70 % en la producción de alimentos, mientras que el agua dulce y las tierras cultivables se irán reduciendo. El objetivo del proyecto es desarrollar una tecnología para la medición de la humedad del suelo que permita maximizar la producción, mejorar la calidad de alimentos, optimizar el uso del agua y promover el uso de tecnologías en la agricultura. ¿Cómo pueden dar seguimiento al proyecto? Página del proyecto: https://www.fontagro.org/new/proyectos/digitalization-small-scale/es Twitter: @AgtechParaTodos

    #23 Ciencia de Datos en la Agricultura

    Play Episode Listen Later May 25, 2021 17:47


    La ciencia de datos es un campo interdisciplinario que involucra métodos científicos, procesos y sistemas para extraer conocimiento o un mejor entendimiento de datos en sus diferentes formas, ya sea estructurados o no estructurados, lo cual es una continuación de algunos campos de análisis de datos como la estadística, la minería de datos, el aprendizaje automático, y la analítica predictiva. Conozcamos cómo la ciencia de datos puede ayudarnos en la utilización de recursos para la producción agrícola.

    #22 Horticultura Urbana Tropical

    Play Episode Listen Later May 19, 2021 22:45


    Cuando hablamos sobre "Horticultura" nos referimos a la ciencia de la producción de hortalizas, pero no se limita solamente a eso ya que este término también engloba en sí mismo la parte de procesamiento, comercialización y por supuesto el consumo, la Horticultura Urbana se refiere a la producción de hortalizas pero a otro nivel más allá del campo a como estamos acostumbrados, puede ser en las ciudades, en nuestras casas, escuelas, comunidades, etc. En el programa de hoy aprenderás junto a un experto el Dr. Hugo Ramirez cómo se pueden producir hortalizas en nuestros hogares y algunos consejos de cuidados además de identificar algunos Super Alimentos que no sabias que pueden crecer en tu propia casa.

    #21 Agricultura de Precisión

    Play Episode Listen Later May 3, 2021 27:00


    La agricultura de precisión es una estrategia de gestión que recoge, procesa y analiza datos temporales, espaciales e individuales y los combina con otras informaciones para respaldar las decisiones de manejo de acuerdo con la variabilidad estimada, y así mejorar la eficiencia en el uso de recursos, la productividad, la calidad, la rentabilidad y la sostenibilidad de la producción agrícola.

    #20 Imágenes de los drones en la agricultura digital: ¿Qué podemos ver y cómo las usamos?

    Play Episode Listen Later Apr 17, 2021 22:52


    En la agricultura digital, las imágenes derivadas de los sensores en los drones son una fuente de información disponible para la toma de decisiones en la agricultura. ¿Qué vemos?¿Cómo las usamos?¿Para qué nos sirven?. De estas imágenes se deriva información que es ampliamente relacionada con variables agrícolas: rendimientos, estrés hídrico, salud de la planta, etc. Incorporar monitoreos continuos usando esta información para actuar en el momento adecuado es crucial para la nueva era agrícola.

    #19 Uso de Drones en la Agricultura

    Play Episode Listen Later Mar 29, 2021 14:15


    Los vehículos aéreos no tripulados (UAV/VANT/RPAS) o comúnmente llamados drones, en conjunto con sensores ópticos, nos ayudan a generar información de los cultivos. ¿Por qué se usan? ¿Se pueden usar todos los drones del mercado? ¿Qué puedo hacer con ellos? La interpretación de la información y el saber manejar estas tecnologías son competencias que se avizoran serán parte de los nuevos trabajadores de la agricultura.

    #18 Imágenes Satelitales en el agro

    Play Episode Listen Later Oct 22, 2020 12:55


    En La Entrevista: las imágenes satelitales son una potente herramienta para el monitoreo, la evaluación y el manejo de la agricultura. Plataformas como LandSat, MODIS y Sentinel proporcionan productos útiles y gratis para tales fines. La salud de las plantas, identificación de focos de incendios o la necesidad de riego son sólo algunos ejemplos de lo que podemos observar. https://eos.com/landviewer/ es una plataforma que provee imágenes satelitales gratis de todo el mundo, además de diferentes series temporales de índices que ayudan en el monitoreo de zonas de interés (ej. Plantaciones, glaciares, bosques, ciudades, etc.)

    #17 Agricultura Digital

    Play Episode Listen Later Oct 14, 2020 14:25


    En La Entrevista: La agricultura digital es parte de la nueva revolución agrícola 4.0. ¿Qué es y a qué nos referimos con este término? En Zamorano estamos explorando este nuevo campo para integrarlo dentro de las prácticas agrícolas de la nueva era digital.

    #16 Granos Básicos. Infraestructura para la producción a nivel de finca

    Play Episode Listen Later Oct 12, 2020 26:03


    El profesor de la Universidad Zamorano Renán Pineda, explica el tema para buscar alternativas de mejora para la producción agrícola

    #15 Granos Básicos. Factores limitantes en la producción de granos básicos

    Play Episode Listen Later Oct 12, 2020 26:43


    Siempre hay factores que limitan la dinámica de la producción agrícola, el Dr. Renán Pineda explica el tema

    #14 Granos Básicos. Nuevas tecnologías en la producción de granos básicos

    Play Episode Listen Later Oct 12, 2020 27:52


    Una discusión sobre tecnologías y el uso de estas en la producción

    #13 Granos Básicos. Semilla mejorada precio y costos de producción

    Play Episode Listen Later Oct 12, 2020 28:13


    Los problemas de precio versus los costos de producción son un tema fundamental para la toma de decisiones. El tema es abordado por el Dr. Renán Pineda Profesor de Zamorano.

    #12 Granos Básicos. Uso de la semilla mejorada de granos básicos y caña

    Play Episode Listen Later Oct 12, 2020 26:05


    El Dr. Renán Pineda profesor de Zamorano y jefe técnico de la unidad de granos y semillas, explica las características de la semilla mejorada y su importancia.

    #7 Ganadería: ganado de carne como unidades de producción, cría y doble propósito

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 24:37


    El Doctor Isidro Matamoros comparte información sobre el ganado de carne, comunidades de producción, cría y doble propósito.

    #8 Ganadería: pastoreo rotacional intensivo, alternativa de producción en sus diferentes sistemas

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 27:22


    En el especial de La ganadería orientada al sector de producción de carne. El Doctor Isidro Matamoros comparte información sobre el pastoreo rotacional intensivo, alternativa de producción en sus diferentes sistemas.

    #9 Ganadería: manejo reproductivo, períodos controlados de monta y programas de manejo

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 25:38


    Conozca con los expertos de Zamorano. El Doctor Isidro Matamoros informa sobre el manejo reproductivo, periodos controlados de monta y programas de manejo en la ganadería.

    #10 Ganadería: conservación de forrajes y alternativas de verano para la alimentación animal

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 25:18


    La ganadería orientada al sector de producción de carne. Conozca la conservación de forrajes y alternativas de verano para la alimentación animal.

    #11 Ganadería: el engorde de los novillos

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 26:43


    En Zamorano a través del Doctor Isidro Matamoros se da a conocer el engorde de los novillos en la ganadería. Conozca los detalles en el programa De Sol a Sol, transmitido en HRN y replicado en el podcast Zamorano.

    #4 Ganadería: La calidad de leche y sus componentes. Episodio 1 Zamorano

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 25:32


    En el Día Internacional de la Leche, Zamorano comparte el especial sobre: La calidad de leche y sus componentes.

    #5 Ganadería: La calidad de leche y sus componentes. Episodio 2 Zamorano

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 24:48


    Continuación del Episodio 1. Especial sobre el Día de la Leche.

    #6 Ganadería: Lecciones sobre ganadería, la calidad de la leche

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 5:36


    Especial del Día de la Leche Lecciones importantes sobre la calidad de la leche y sus componentes. El consumo de la leche permite mantener el sistema inmunológico fuerte y saludable por su gran aporte de vitaminas, proteínas y minerales.

    #3 Ganadería: rutina e higiene en el ordeño. Episodio 3 Zamorano

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 5:04


    Continuación del programa #2. Zamorano a través de la Dra. Marielena Moncada, da información sobre la rutina e higiene en el ordeño. Estas actividades de ganadería son importantes para la producción agropecuaria.

    #2 Ganadería: Rutina e higiene en el ordeño. Episodio 2 Zamorano

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 24:11


    Continuación del programa #1. Zamorano a través de la Dra. Marielena Moncada, da información sobre la rutina e higiene en el ordeño. Estas actividades de ganadería son importantes para la producción agropecuaria.

    #1 Ganadería: Rutina e higiene en el ordeño. Episodio 1 Zamorano

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 25:25


    Zamorano a través de la Dra. Marielena Moncada, da información sobre la rutina e higiene en el ordeño. Estas actividades de ganadería son importantes para la producción agropecuaria.

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