POPULARITY
Poddar väckte liv i radio. Kan papperstidningar bli det nya heta? Vi träffar personerna bakom tre tidningar om mat och vin Gastronaut, Törst och Vego. Vinylskivor och CD-skivor har gjort comeback. Poddar fick många att upptäcka eller återupptäcka radio. Hollywood-stjärnor gör till och med radioteater, fast det kallas audiodrama och distribueras som poddar.De här personerna tror på papperstidningen.Mattias Kristiansson startade magasinet Vego (7 nummer per år) redan för åtta år sen, med pengar han fick för sin första kokbok.- Jag blev vegan och ville starta en tidning, säger Mattias. Men inget förlag ville ge ut den, så jag gjorde det själv.- Jag växte upp med mattidningar. Jag älskar mattidningar. Så jag tänkte att det måste finnas andra som också gör det.Maria Collsiöö startade vinmagasinet Törst (fyra nummer per år) för dryga två år sen. Hon skrev vinkrönikor i Svenska Dagbladet, men berätta om vin ur fler perspektiv.- Törst är som en kulturtidskrift, säger hon. Det finns så många ingångar. Vin är väldigt tvärvetenskapligt.Jens Linder är en av landets flitigaste matskribenter, som regelbundet syns i Dagens Nyheter och många andra tidningar. Tove Oskarsson Henckel var chefredaktör på mattidningen Gourmet i elva år. Nu har de tillsammans startat Gastronaut (4 nummer per år), som kom ut med första numret i slutet av januari.- Vi ville bestämma själva, säger Jens. Göra nåt väldigt lustbetonat.- Vi älskar båda tidningar, säger Tove. Alla fyra är övertygade om att det finns en plats för tidningar. För att de är något att hålla i. För att de kan bjuda på långa texter, vilket inte riktigt gör sig på webben.
Varje dag i veganuari bjuder vi på tips för dig som vill testa att leva som vegan. Vi kickar igång första dagen av Veganuari genom att dela med oss av våra bästa kokbokstips! Signa upp på veganuari.se. Kokbokstips: Det veganska köket - Mattias Kristiansson, Vegansk husmanskost - Gustav Johansson, Selinas veganuary 2021 - Selina Hami, bosh. Dagens recept: spaghetti sojafärssås: https://vegoriket.se/index.php/tag/kottfarssas/ See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Lyssna med när programledaren Sarah Mansouri frågar ut veterinären Lina Gustafsson och politikern Magnus Manhammar om varför vi bör undvika griskött. Därefter pratar vi dilemman kring julbordet med Mattias Kristiansson, chefredaktör @vegomagasinet och vegoinfluencern Merhawit "Merhi" Habte @plantlymerhi. Hur gör en egentligen för att bemöta sin köttätande släkt som vegan? Gör skillnad för djuren på https://www.djurensratt.se/bidra
Allt fler svenskar väljer att äta växtbaserat, både med tanke på smaken, hälsan, djuren och planeten. I Vegopodden pratar vi om den nya gröna maten, de senaste trenderna och hur du gör de rätta valen för att må bättre. Det blir helt enkelt mat och livsstil med ett helhetstänk så att både du och planeten mår bättre. Prenumerera nu för att inte missa kommande avsnitt!Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet. Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Vi träffar Ibrahim Idrees som driver Malmös första hummusbar - Hummusson. Vi pratar om hans liv som bankman i Syrian och Qatar och varför han flyttade till Sverige. Hur han här sökte närmare 2000 jobb men inte ens fick komma på intervju. Och hur hans glädje för mat och hummus fick honom att våga starta sin egen restaurang som nu skapar köer av hummussugna.Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Vi träffar kokboksförfattaren och tv-kocken Jessica Frej, aktuell med boken Jessicas Vegomiddagar - hur lätt som helst. Vi pratar om framgångar, vägen mot veganism, matglädje och cravings. Vi får även tips på hur man lagar galet enkel vegomat, Jessicas väg mot veganism och om att hitta balans i livet.Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
De flesta tyckte nog Mattias Kristiansson var ute på hal is när han 2014 valde att skapa och ge ut en mattidning. Det i en tid när i princip alla andra i tidningsbranschen skar ner och lade ner. Idag är tidningen VEGO Sveriges största vegetariska mattidning med nästan 100 000 läsare. Hur gör man för att våga tro på sin idé även om man har oddsen emot sig? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
I det här avsnittet pratar Jessica med Maja Weber aka Gröna Maja om lösningar på de vanligaste frågorna inför att äta mer vegetariskt eller veganskt. Det kan kännas krångligt att helt tänka om men med lite hjälp på traven är det jätteenkelt! :)Vi pratar om:-Vad du kan äta till frukost-Oika ersättningsprodukter-Hur en lunch/middag kan se ut-Vad du kan laga till festen-Hur du gör på jobbet-Hur du får med familjen på din gröna resa-Majas nödraketerTÄVLING!Vi firar att vi har passerat 25 000 nedladdningar av The Game Changers Podcast! Vi lottar ut en privatlektion i meditation(värde 900kr) med Jessica. Detta kan göras på plats eller via distans.För att tävla vill vi att du skriver ner på vilka sätt du har påverkats av vår podcast. Har du ändrat några vanor? Har du fått någon viktig tankeställare? Är podden en energiboost i vardagen!? Skriv och berätta och maila till: Thegamechangerspodcast@gmail.comSenast 23 augusti vill vi ha ditt bidrag.Lycka till!!!Länkar:Boken Det veganska köket av Mattias KristianssonTidningen VEGOmagasinethttps://vegomagasinet.seAvsnitt 5: Äter veganer bara gräs? (Första avsnittet där Maja medverkade)https://www.jessicaisegran.com/podcast/2018/9/21/5-ter-veganer-bara-grsAvsnitt 28: Vegomagasinets grundare Mattias Kristiansson: https://www.jessicaisegran.com/podcast/2019/2/28/28-mattias-kristianssonAvsnitt 40: Har du också gått på mjölkpropagandan?https://www.jessicaisegran.com/podcast/2019/5/28/40-har-du-ocks-gtt-p-mjlkpropagandanAnitas gudomliga chokladkaka:https://www.gronamaja.com/recept/anitas-gudomliga-chokladkakaHär hittar du Maja:Hemsida: https:///www.gronamaja.comFacebook: https://www.facebook.com/GronaMaja/Instagram: GronamajaSÅ HÄR STÖTTAR DU VÅR PODCAST:1. Gå till www.jessicaisegran.com/gc-link-tree och donera till våra utgifter kopplade till produktionskostnader!2. Prenumerera där du lyssnar på oss!3. Skriv en recension på iTunes nu!Dela podden med en vän redan idag!VILL DU SÄGA HEJ TILL OSS, BOKA RETREATS ELLER LIKNANDE SÅ HITTAR DU OSS HÄR:Maila oss om du har idéer, frågor eller bara vill säga något trevligt :)Thegamechangerspodcast@gmail.comHitta podcasten på Insta:@TheGameChangersPodcastPå Facebook:The Game Changers PodcastVåra företag:jessicaisegran.com Om du vill boka yoga coach, privatlektion i yoga, meditation, coachande samtal eller coaching i att äta växtbaserat.Soulplanet.se Om du vill boka Reconnective Healing eller “Nå dina mål” med mental träning.Instagram@jessicaisegran@soulplanet_wellnessFacebookRäfseryd Balans och Hälsa - Jennys sidaJessica Isegran - Jessicas sidaMusik:Werq Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
I detta avsnitt träffar vi Mattias Kristiansson! Mattias är grundare och chefredaktör för tidningen Vegomagasinet. Han har författat 7 kokböcker varav den senaste är boken Det veganska köket! Mattias är en inspirerande matkreatör och entreprenör.Lyssna och låt dig smittas av hans kärlek till det veganska köket!Vi pratar om:-hur Mattias matintresse fanns där redan som barnen kött-älskares resa till vegan-vem och vad som inspirerar Mattias-hur han hanterar stress-hur en typisk dag ser ut för Mattias Och mycket mer!Länkar och boktips!https://www.marthastewart.comBoken: Få det gjort! : svart bälte i vardagseffektivitet av David Allen.http://www.vegan-cruises.com/Här hittar du Mattias:Vegomagasinet.seVegomagasinets insta: vegomagasinetMattias Insta: mattias_kristianssonFacebook: https://www.facebook.com/matmagasinetvego/Podcast: VegopoddenVegopodden på Youtube: VegopoddenTävling!Vi lottar ut ett signerat exemplar av Mattias bok Det veganska köket! För att vara med i tävlingen gör du på följande sätt:Gå till vår Instagram och leta reda på inlägget med tävlingen ( En bild på boken det Veganska Köket och så står det TÄVLING i bilden).Följ instruktionerna i inlägget! Tävlingen pågår t o m 15 mars! Lycka till!ENDAGSRETREAT 9 MARS - BOOSTA DIN SJÄLVKÄRLEK!Eventet på Facebook.För dig som saknar Facebook.RETREAT I SPANIEN 11-14 APRILFå 1500kr i rabatt om du tar med en vän!Eventet på FacebookFör dig som saknar FacebookSÅ HÄR STÖTTAR DU VÅR PODCAST:Gå till www.jessicaisegran.com/gc-link-tree och donera till våra utgifter kopplade till produktionskostnader!1. Prenumerera där du lyssnar på oss!2. Skriv en recension på iTunes nu!3. Dela podden med en vän redan idag!VILL DU SÄGA HEJ TILL OSS, BOKA RETREATS ELLER LIKNANDE SÅ HITTAR DU OSS HÄR:Maila oss om du har idéer, frågor eller bara vill säga något trevligt :)Thegamechangerspodcast@gmail.comHitta podcasten på Insta:@TheGameChangersPodcastPå Facebook:The Game Changers PodcastVåra företag:jessicaisegran.com Om du vill boka privatlektion i yoga, meditation, coachande samtal eller coaching i att äta växtbaserat.Räfseryd Balans och Hälsa Om du vill boka Reconnective Healing eller “Nå dina mål” med mental träning.Instagram@jessicaisegran@rafserydbalancehealth@pearlsofyogaFacebookRäfseryd Balans och Hälsa - Jennys sida40 and Fit On Fruit - Jessicas sidaAndromeda Health - vårt samarbete med Sara Fredman och Maja Weber där vi bland annat anordnar retreats tillsammansMusik:Werq Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Mattias Kristiansson lives in Stockholm and is the founder of Sweden’s first and biggest vegetarian food magazine, VEGO. He is also a dedicated cook book writer and is also blogging at Koket.se, where he shares his vegan and vegetarian receipts with his reader.
Premiäravsnittet av Sveriges bästa vegopod - Vegopodden! Med radioprofilen, programledaren, bloggaren och världens bästa mamma, Kitty Störby Jutbring, och Mattias Kristiansson, kokboksförfattare och chefredaktör för Sveriges största vegetariska mattidning - VEGO. I första avsnittet pratar vi ovegetariska oliver, våra "så blev jag vegan"-historier, fisar i långa rader och mycket mer. Maten vi snaskar på är friterade oliver, klassikern varmkorv vegostyle och världens godaste rabarberpaj. För recept och annat roligt, följ oss på facebook - Vegopodden.
Följ med bakom kulisserna till redaktionen för Allt om mat. In i provköket och till fotografering av omslaget. Meny inventerar mattidningsmarknaden i Sverige. Allt om mat startades för 45 år sedan och skapade en ny tidningsgenre i Sverige, som den fortfarande dominerar. Hur jobbar de? Hur ser de på tidningen i den allt mer digitala medievärlden? Redaktionssekreteraren Ulla Karlström visar oss runt på redaktionen.Vi träffar också Mattias Kristiansson, bloggaren som gjorde bakbok och sen blev vegan och för några år sedan startade Vego, landets första vegetariska tidning. Varför startade en 20-plusare en papperstidning?Och så tar vi oss en titt på utbudet av mattidningar i en välsorterad tidningsbutik, både svenska och utländska tidningar. (Det gick på 2000 kronor!) Vad är bra och vad är mindre bra? Och vad skulle vi vilja ha mer av?
Jag besöker två bokreleaser – Renée Voltaire som släppt boken The Baking Revolution och Mattias Kristiansson som gett ut Välkommen Till Vegoriket. Träffar också Ken Spector från Happy Cow och vi har en trevlig pratstund. Det blir också en tillbakablick på sommaren med Rawfood-festival och en del annat.
Magnus Uggla pratar internetporr, bjuder in lyssnarna till bakverkstävling och smakar absint. Dessutom har han sin chef Anders Backlund som sidekick. Medverkande: Nicolas Manuguerra, Suzann Larsdotter, Mattias Kristiansson, Edward Blom, Mårten Castenfors, Andres Basile Leon.
Sanna Nielsen och Nanne sjunger "Himlen är oskyldigt blå" - det kan du bara inte missa. Missa inte heller matematikern Elin Gawell som räknat både på Jordens Undergång och när eventuellt Fred på Jorden inträffar. Och så träffar du bakbloggaren Mattias Kristiansson som skapat en helt ny konditoriprodukt - Nannebakelsen! Dagens bisittare är Henrik Torehammar.