Podcasts about Gourmet

New Podcast Episode is LIVE! "The $280 Shift That Could Change Your Homebuying Plans" If you've been holding off on buying a home because of high mortgage rates, this episode is your wake-up call! According to recent data, monthly mortgage payments on a median-priced home have dropped by $283/month—that’s over $3,000/year in savings! Affordability is improving in 39 of the top 50 U.S. markets, and buyers with a $3,000 monthly budget can now afford homes that are $22,000 more expensive than just a few months ago. That’s major buying power We’ll break down: Why monthly payments are falling What’s driving the affordability shift How to take advantage of it NOW Don’t miss this episode—it could turn your “maybe” into a “let’s move!” House of the Week 4 Cottage Ln, Gettysburg, PA 17325 $620,000 Built in 2014 in the sought-after Garrison Falls at The Links community Highlights: 4 beds | 3 full baths Gourmet kitchen with Bosch dishwasher, double ovens & 5-burner gas cooktop Spacious great room with cozy fireplace Luxurious primary suite with 2 walk-in closets & spa-like bath Covered screened porch + fully finished basement Community Amenities: Pool, tennis courts, fitness center, biking trails, and available golf membership See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoje Flávio Trombino, ensina uma receita super fácil e refrescante a base de manga, especial para o verão que vem se aproximando.See omnystudio.com/listener for privacy information.

No Gourmet de hoje, Flávio Trombino, recita trecho de um dos livros mais famosos da gastronomia mineira, "Fogão de Lenha", em homenagem ao dia do livro!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pippa Hudson speaks to Jenny Handley, the founder of the Gourmet Guide, about how fine dining experiences can be a driver of tourism for our city and other destinations around the world. Lunch with Pippa Hudson is CapeTalk’s mid-afternoon show. This 2-hour respite from hard news encourages the audience to take the time to explore, taste, read and reflect. The show - presented by former journalist, baker and water sports enthusiast Pippa Hudson - is unashamedly lifestyle driven. Popular features include a daily profile interview #OnTheCouch at 1:10 pm. Consumer issues are in the spotlight every Wednesday while the team also unpacks all things related to health, wealth & the environment. Thank you for listening to a podcast from Lunch with Pippa Hudson Listen live on Primedia+ weekdays between 13:00 and 15:00 (SA Time) to Lunch with Pippa Hudson broadcast on CapeTalk https://buff.ly/NnFM3Nk For more from the show, go to https://buff.ly/MdSlWEs or find all the catch-up podcasts here https://buff.ly/fDJWe69 Subscribe to the CapeTalk Daily and Weekly Newsletters https://buff.ly/sbvVZD5 Follow us on social media: CapeTalk on Facebook: https://www.facebook.com/CapeTalk CapeTalk on TikTok: https://www.tiktok.com/@capetalk CapeTalk on Instagram: https://www.instagram.com/ CapeTalk on X: https://x.com/CapeTalk CapeTalk on YouTube: https://www.youtube.com/@CapeTalk567 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Zora und Hanna sind müde – die eine wegen Jetset, die andere wegen Baby. Hanna ist frisch zurück aus Mexiko und wird von Zora direkt ausgequetscht. Im Gepäck: jede Menge kulinarische Eindrücke. Sie erzählt vom traditionellen Kochkurs in Oaxaca, bei dem sie unter anderm Mole zubereitet hat, und vom anschließenden Fine-Dining-Abend, der kaum Zeit zum Verdauen ließ – Erinnerungen an Barcelona inklusive. Natürlich berichtet sie auch von weiteren Highlights ihrer Reise durch Oaxaca und Mexiko-Stadt – zwischen Streetfood, Märkten und Mezcal-Bars. Zora war derweil wieder bei der Küchenschlacht am Herd und fühlt sich dort wie Zuhause. Ihr Finalgericht? Tatsächlich auch mit mexikanischen Anklängen. Außerdem feierte die Weidenkantine ihr fünfjähriges Jubiläum – diesmal etwas ruhiger, da Zora und ihre Schwester beide in Elternzeit sind. Ihr Kochbuch läuft derweil auf Hochtouren und ist bereits in der dritten Auflage – Grund genug für ein breites Grinsen. Im Service sprechen die beiden über den Start der neuen The Taste-Staffel und andere aktuelle Kochsendungen. Anschließend geht es im Dreierlei um Zoras und Hannas „Anti-Lebensmittel“ – Produkte, die ihrer Meinung nach Genuss nur vortäuschen: von Skyr bis Lachsschinken. Beim Feierabendbier erzählt Hanna von einem finnischen Dinner in Berlin, das sie ausrichtet, während Zora zur „Pastapause“ im Blattgold einlädt – mit den ersten 100 Portionen für 1€!

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Continuando a sua série de receitas a base de jabuticaba, hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma panacota de geleia com a fruta. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ce mois d'octobre, CHEFS a mis le cap à l'Ouest, direction la BretagneEt dans ce nouveau Talk, on va interroger ce mot qu'on entend souvent (parfois trop) : le terroir !Qu'est-ce que cela veut dire aujourd'hui, quand on cuisine, quand on produit, quand on entreprend ici ?Comment faire vivre une identité sans tomber dans le folklore ?Et surtout, comment garder du sens dans un métier où les équilibres sont de plus en plus fragiles ?Autour de la table :Laura Boit et Baptiste Lavallez, le duo du restaurant "Vivace" à Trébeurden, installés depuis peu et déjà remarqués pour leur cuisine vivante et locale ;Marion Juhel, boulangère-pâtissière et fondatrice de "16h30", une boulangerie rennaise qui incarne une nouvelle génération d'artisans, attentive aux matières premières et aux rythmes humains ;et Olivier Marie, journaliste et rédacteur en chef du guide "Pur Beurre", mais aussi de "Bretons en cuisine" témoin privilégié de la scène gastronomique bretonne !Ensemble, on a parlé d'attachement au territoire, de circuits courts, de collaborations, de solidarité entre métiers, mais aussi de doutes, de contraintes économiques et de l'avenir du modèle breton.Parce que derrière chaque assiette, chaque pain, chaque projet, il y a des femmes et des hommes qui essaient de faire juste, de faire bien, de faire vrai.Un échange sincère et joyeux autour d'un même amour du goût !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Die Event-Saison ist vorbei, und die Off-Season steht an. Doch die Zeit zwischen den Events ist nicht nur Pause, sondern deine wichtigste Phase für Regeneration und den nächsten Leistungssprung. In dieser Folge findest du heraus, welcher Off-Season-Typ du bist: Planer:in, Gourmet, der/die Entspannte oder der/die Abtrünnige? Wir erklären, wie du die Racepause nutzt und genießt, um motiviert und gesund in deine nächste Trainingsphase zu starten.Foto: Canva/Leeloo the First/PexelsMusik: No ExcusesHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

Die Event-Saison ist vorbei, und die Off-Season steht an. Doch die Zeit zwischen den Events ist nicht nur Pause, sondern deine wichtigste Phase für Regeneration und den nächsten Leistungssprung. In dieser Folge findest du heraus, welcher Off-Season-Typ du bist: Planer:in, Gourmet, der/die Entspannte oder der/die Abtrünnige? Wir erklären, wie du die Racepause nutzt und genießt, um motiviert und gesund in deine nächste Trainingsphase zu starten.Foto: Canva/Leeloo the First/PexelsMusik: No ExcusesHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

Die Event-Saison ist vorbei, und die Off-Season steht an. Doch die Zeit zwischen den Events ist nicht nur Pause, sondern deine wichtigste Phase für Regeneration und den nächsten Leistungssprung. In dieser Folge findest du heraus, welcher Off-Season-Typ du bist: Planer:in, Gourmet, der/die Entspannte oder der/die Abtrünnige? Wir erklären, wie du die Racepause nutzt und genießt, um motiviert und gesund in deine nächste Trainingsphase zu starten.Foto: Canva/Leeloo the First/PexelsMusik: No ExcusesHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kap, Guff and Gordon talk about the moves they want Jed to make to make the Cubs a legitimate contender next season.REKAP SPONSORS:--------------------------------------------

Jane Dutton speaks to Kevin Pillay, General Manager in Distribution about Eskom’s decision to ease registration requirements for rooftop solar systems. In other interviews, Jonathan Fourie, Partner at Bus Cuisine chats about the cuisine, Cape Town’s groundbreaking luxury dining experience on wheels. The Money Show is a podcast hosted by well-known journalist and radio presenter, Stephen Grootes. He explores the latest economic trends, business developments, investment opportunities, and personal finance strategies. Each episode features engaging conversations with top newsmakers, industry experts, financial advisors, entrepreneurs, and politicians, offering you thought-provoking insights to navigate the ever-changing financial landscape. Thank you for listening to a podcast from The Money Show Listen live Primedia+ weekdays from 18:00 and 20:00 (SA Time) to The Money Show with Stephen Grootes broadcast on 702 https://buff.ly/gk3y0Kj and CapeTalk https://buff.ly/NnFM3Nk For more from the show, go to https://buff.ly/7QpH0jY or find all the catch-up podcasts here https://buff.ly/PlhvUVe Subscribe to The Money Show Daily Newsletter and the Weekly Business Wrap here https://buff.ly/v5mfetc The Money Show is brought to you by Absa Follow us on social media 702 on Facebook: https://www.facebook.com/TalkRadio702 702 on TikTok: https://www.tiktok.com/@talkradio702 702 on Instagram: https://www.instagram.com/talkradio702/ 702 on X: https://x.com/CapeTalk 702 on YouTube: https://www.youtube.com/@radio702 CapeTalk on Facebook: https://www.facebook.com/CapeTalk CapeTalk on TikTok: https://www.tiktok.com/@capetalk CapeTalk on Instagram: https://www.instagram.com/ CapeTalk on X: https://x.com/Radio702 CapeTalk on YouTube: https://www.youtube.com/@CapeTalk567 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Chaque vendredi, David et Adrien Pitard, opening planner et fondateur de la société Entrée, explorent les dessous de l'entrepreneuriat food et partagent des conseils pratiques pour accompagner celles et ceux qui veulent lancer leur restaurant.Dans cet épisode, une question essentielle : C'est quoi un bon business plan ?Adrien explique comment construire un business plan solide, à la fois outil de conviction et de pilotage.Il détaille :Les trois grandes parties à structurer : concept, marché, financier.Les chiffres clés à maîtriser : CA prévisionnel, seuil de rentabilité, trésorerie, besoin de financement.L'importance des scénarios réaliste / optimiste / prudent et de la validation par un expert-comptable.Les erreurs à éviter : surestimer le chiffre d'affaires, oublier certaines charges, ou présenter des données sans justificatifs.

Watch the 9malls review of the Nucolato Crunchy Hazelnut Spread. Does this taste similar or maybe even better than Nutella? Watch the hands on cracker and bread hazelnut spread taste test showdown to find out. #tastetestreview #tastetest #review #nutella #keto #ketodiet Find As Seen On TV Products & Gadgets at the 9malls Store: https://www.amazon.com/shop/9malls Please support us on Patreon! https://www.patreon.com/9malls Disclaimer: I may also receive compensation if a visitor clicks through to 9malls, or makes a purchase through Amazon or any affiliate link. I test each product on site thoroughly and give high marks to only the best. In the above video I received a free product sample to test. We are independently owned and the opinions expressed here are our own.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Bernardo Medina, pintor y publicista, que nos hablará de su libro: “The Sofrito Manifiesto”. Además, la galerista Maria Porto, para hablarnos de la relación entre gastronomia y arte, asi como Salvatore Romano, propietario de los restaurantes Origine y Totó e Peppino (Madrid), Miguel Ángel Alonso, chef de Bodeguita del Arte (Bargas- Toledo y Madrid).

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita clássica: carne de porco com molho de jabuticaba e purê de mandioquinha. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Home cooking without the hassle.If you're longing for a taste of home but you find yourself ordering takeout again and again, then this conversation is for you. Get ready to meet Ciji Castro, founder and executive chef of Domestic Gourmet. It's a food and lifestyle brand inspired by the Palm Harbor resident's Cuban and Puerto Rican roots. Domestic Gourmet's oils, spices and recipes are designed to make traditional family flavors fast and easy to enjoy. The products are a hit with Ciji's scores of social media followers, as well readers of Forbes and Southern Living—just two of the many media outlets that have featured Domestic Gourmet.Whether you're juggling a hectic schedule or just craving a convenient taste of home, Ciji's products are designed to bring joy and tradition to your table without hours in the kitchen.Ciji visited our studio at WUSF Public Media. In this conversation, she shares lessons you can use both in the kitchen and in the world of business.

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En rueda de prensa de la Corporación Bolivariana del Norte -CBN- Presentó sus nuevos programas del calendario 2026 A, También mencionaron que una alumna de la Escuela de gastronomía Gaira Gourmet participa y como finalista en dos interesantes concursos. Lo menciona al final del episodio la coordinadora de gastronomia de la CBN Patricia Diaz.

À Rennes, dans le restaurant Racines, Virginie Giboire s'est fait une place dans le paysage gastronomique breton.Passée par les grandes maisons parisiennes — Guy Martin, Michel Troisgros, Thierry Marx — elle est revenue sur ses terres pour y cultiver sa propre cuisine : libre, sensible et ancrée dans la saison.Chez elle, pas de plats signatures, pas de recettes figées.Chaque service est un instant nouveau, un dialogue entre le produit, l'émotion et le geste.Sa cuisine respire le bon sens, la sincérité et l'humilité — celle qu'on apprend au contact des producteurs, des équipes et du temps qui passe.Étoilée, discrète, exigeante, Virginie Giboire fait partie de cette génération de cheffes qui redéfinissent la haute gastronomie : humaine, vivante et vraie !

No episódio de hoje, Flávio Trombino inicia uma série de receitas a base de jabuticaba. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-mananero-radio--3086101/support.

Au bout du bout de la Bretagne, face à l'océan et au phare de la Pointe Saint-Mathieu, Nolwenn Corre tient la barre d'une maison mythique.Fille, petite-fille et sœur de restaurateurs, elle incarne la quatrième génération d'une famille qui, depuis 1954, accueille voyageurs et gourmets dans ce lieu battu par les vents.Enfant, elle grandit derrière le bar, au milieu des équipes, du linge plié et des rires des habitués. Très tôt, la cuisine s'impose comme une évidence.À 12 ans, elle lance un défi à ses parents : « Moi je vais faire mieux que vous, je vais avoir une étoile Michelin. »Promesse tenue...À 28 ans, Nolwenn décroche sa première étoile et inscrit à son tour la maison familiale parmi les grandes tables bretonnes.Aujourd'hui, elle continue d'y faire vivre une cuisine juste, lumineuse, iodée, qui puise sa force dans la mémoire et la mer.Pour découvrir l'univers de Nolwenn Corre, c'est par ici !

Flávio Trombino celebra o Dia do Enólogo com uma dica de harmonização de vinho com queijo e mel. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Au bout du bout de la Bretagne, face à l'océan et au phare de la Pointe Saint-Mathieu, Nolwenn Corre tient la barre d'une maison mythique.Fille, petite-fille et sœur de restaurateurs, elle incarne la quatrième génération d'une famille qui, depuis 1954, accueille voyageurs et gourmets dans ce lieu battu par les vents.Enfant, elle grandit derrière le bar, au milieu des équipes, du linge plié et des rires des habitués. Très tôt, la cuisine s'impose comme une évidence.À 12 ans, elle lance un défi à ses parents : « Moi je vais faire mieux que vous, je vais avoir une étoile Michelin. »Promesse tenue...À 28 ans, Nolwenn décroche sa première étoile et inscrit à son tour la maison familiale parmi les grandes tables bretonnes.Aujourd'hui, elle continue d'y faire vivre une cuisine juste, lumineuse, iodée, qui puise sa force dans la mémoire et la mer.Pour découvrir l'univers de Nolwenn Corre, c'est par ici !

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de recheio para massas a base de manjericão e tomates. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

¡Hola aus Mexiko! Hanna ist gut gelandet und meldet sich aus Oaxaca. Der Flug war okay (Bulette mit Kartoffelpüree inklusive) und die ersten Tage sind geprägt von Streetfood, spannenden Drinks und der Erkenntnis, dass es in Mexiko deutlich mehr Spaß macht, wenn man Spanisch spricht. Neben ein paar klassischen Touri-Programmpunkten steht für Hanna auch ein authentischer mexikanischer Kochkurs auf dem Plan – claro, dass sie davon berichtet. Zora ist derweil zu Hause im Mama-Alltag angekommen. Der erste Friseurbesuch mit Kind? Check. Stillen im vollen Bus? Wenn's sein muss, muss es sein. Außerdem erzählt sie, wie sie langsam wieder in ihren Körper zurückfindet – und sich auf ihren ersten kleinen Dreh freut.

Watch the 9malls review of Popfully Hot Cheddar Gourmet Microwave Popcorn. How does this popcorn with extra cheesy hot cheddar taste? Watch the hands on taste test to find out. #cheese #popcorn #review #tastetestreview #tastetest #hotcheddar Find Popfully Hot Cheddar Gourmet Microwave Popcorn On Amazon: https://www.amazon.com/dp/B0BRYGVRXR?ref=t_ac_view_request_product_image&campaignId=amzn1.campaign.2H6LNRX3P7BYC&linkCode=tr1&tag=getpaid4surfcom&linkId=amzn1.campaign.2H6LNRX3P7BYC_1760925780141 Find As Seen On TV Products & Gadgets at the 9malls Store: https://www.amazon.com/shop/9malls Please support us on Patreon! https://www.patreon.com/9malls Disclaimer: I may also receive compensation if a visitor clicks through to 9malls, or makes a purchase through Amazon or any affiliate link. I test each product on site thoroughly and give high marks to only the best. In the above video I received a free product sample to test. We are independently owned and the opinions expressed here are our own.

Au bout du bout de la Bretagne, face à l'océan et au phare de la Pointe Saint-Mathieu, Nolwenn Corre tient la barre d'une maison mythique.Fille, petite-fille et sœur de restaurateurs, elle incarne la quatrième génération d'une famille qui, depuis 1954, accueille voyageurs et gourmets dans ce lieu battu par les vents.Enfant, elle grandit derrière le bar, au milieu des équipes, du linge plié et des rires des habitués. Très tôt, la cuisine s'impose comme une évidence.À 12 ans, elle lance un défi à ses parents : « Moi je vais faire mieux que vous, je vais avoir une étoile Michelin. »Promesse tenue...À 28 ans, Nolwenn décroche sa première étoile et inscrit à son tour la maison familiale parmi les grandes tables bretonnes.Aujourd'hui, elle continue d'y faire vivre une cuisine juste, lumineuse, iodée, qui puise sa force dans la mémoire et la mer.Pour découvrir l'univers de Nolwenn Corre, c'est par ici !

For 15 years, the Taber Pheasant Festival has brought together hunters, landowners, businesses, and volunteers to celebrate Alberta's upland traditions. With over 10,000 hunters attending since its start, 5,100 birds released annually, and community-driven events like Game to Gourmet and the Celebration Banquet, this festival is more than a hunt—it's a cultural event.In this episode, host Brad Fenson sits down with Ken Kranrod, Julie Landry-Deboer, and Jalen Hulit to talk about the festival's growth, its economic impact, and the dedicated people who make it happen.

Que tal uma bebida refrescante para acompanhar os dias quentes da primavera? Aprenda a fazer uma limonada de hortelã com gengibre.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sur les hauteurs de Plouider, petit village du Finistère nord de 1 800 habitants, une grande maison veille sur la baie de Goulven. Elle s'appelle La Butte, et c'est là que Nicolas Conraux a bâti, avec son épouse et son équipe, bien plus qu'un restaurant étoilé : un écosystème vivant, durable et inspirant.Un restaurant gastronomique étoilé, un hôtel, un bistro ouvert 7/7 dès le petit déjeuner, une boulangerie, des jardins...!Dans cet épisode, David Ordono nous emmène à la rencontre d'un chef qui repense tout. Celui qui a pris sur le tard les renes de cet établissement en cuisine a voulu repenser ce lieu d'histoire familial.De la cuisine à l'accueil, de la gestion des ressources à la carte, tout est réfléchi. Mais avant d'avoir opéré cette révolution, il y a eu un long chemin : une enfance passée entre voyages et exil, des années aux Comores marquées par un coup d'État, puis l'internat, la solitude, et enfin la découverte tardive de la cuisine, à 32 ans.Et puis, le choc du Covid. Le moment où tout s'aligne, où tout change. Nicolas Conraux décide alors de faire de La Butte un modèle d'hospitalité durable, une maison ancrée dans le réel, ouverte, qui conjugue exigence et bienveillance, excellence et conscience.C'est l'histoire d'un chef profondément ancré dans sa terre, dans ses valeurs, mais toujours en mouvement.Pour découvrir l'univers de Nicolas Conraux, c'est par ici !

Dans cet épisode de CHEFS D'ENTREPRISE-S on grimpe… en haut d'une colline du Finistère, en haut de La Butte, pour rencontrer un chef qui a littéralement pris de la hauteur — dans sa vie, dans son métier, dans sa manière d'entreprendre.Nicolas Conraux n'était pas cuisinier quand il est entré dans la maison de ses beaux parents. Et pourtant, c'est lui qui a décroché une étoile dans cette auberge familiale fondée en 1952, aujourd'hui transformée en une maison vivante aux multiples facettes : table gastronomique, bistrot de village, boulangerie, hôtel de 30 chambres… le tout dirons nous, en pleine conscience, de son environnement.Ce que raconte cet épisode, c'est plus qu'une aventure entrepreneuriale : c'est le récit d'un basculement intérieur. Celui d'un homme qui, en pleine crise du COVID, a décidé de réinventer son rapport à la restauration, de remettre l'humain et le vivant au cœur du projet. Un alignement profond entre ce qu'il est, ce qu'il fait, et ce qu'il veut transmettre. Pour opérer ce virage radical et réorienter le développement de son entreprise, Nicolas Conraux a commencé par lui-même...

Bienvenue dans « Ouvrir un restaurant », le format bonus du podcast CHEFS.Chaque vendredi, David et Adrien Pitard, opening planner et fondateur de la société Entrée, partagent leur expérience et leurs conseils pour aider les futur·e·s restaurateur·rice·s à concrétiser leur projet.Après avoir parlé la semaine dernière de la signature du bail et du besoin de financement, cet épisode répond à la question que tout porteur de projet se pose : où trouver l'argent pour ouvrir un restaurant ?Adrien détaille :Les 4 sources principales de financement : apport personnel, prêt bancaire, investisseurs et aides publiques.Les options complémentaires pour les petits budgets : love money, crowdfunding, leasing matériel, location-gérance.Comment construire un montage équilibré selon votre profil, votre timing et votre concept.

William Padilla Brown, a truffle expert, joins Maria to discuss truffles and his documentary!Enter, "The Maria Liberati Show," based on her travels, as well as her Gourmand World Award-winning book series, "The Basic Art of Italian Cooking," and "The Basic Art of..." Find out more on https://www.marialiberati.com-----music: "First Day of Spring" by David Hilowitz - available via Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://creativecommns.org/licenses/by-sa/⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Your favorite childhood treat is getting a serious glow-up!    Get ready for salted brown butter rice krispys that are truly next level!

Sur les hauteurs de Plouider, petit village du Finistère nord de 1 800 habitants, une grande maison veille sur la baie de Goulven. Elle s'appelle La Butte, et c'est là que Nicolas Conraux a bâti, avec son épouse et son équipe, bien plus qu'un restaurant étoilé : un écosystème vivant, durable et inspirant.Un restaurant gastronomique étoilé, un hôtel, un bistro ouvert 7/7 dès le petit déjeuner, une boulangerie, des jardins...!Dans cet épisode, David Ordono nous emmène à la rencontre d'un chef qui repense tout. Celui qui a pris sur le tard les renes de cet établissement en cuisine a voulu repenser ce lieu d'histoire familial.De la cuisine à l'accueil, de la gestion des ressources à la carte, tout est réfléchi. Mais avant d'avoir opéré cette révolution, il y a eu un long chemin : une enfance passée entre voyages et exil, des années aux Comores marquées par un coup d'État, puis l'internat, la solitude, et enfin la découverte tardive de la cuisine, à 32 ans.Et puis, le choc du Covid. Le moment où tout s'aligne, où tout change. Nicolas Conraux décide alors de faire de La Butte un modèle d'hospitalité durable, une maison ancrée dans le réel, ouverte, qui conjugue exigence et bienveillance, excellence et conscience.C'est l'histoire d'un chef profondément ancré dans sa terre, dans ses valeurs, mais toujours en mouvement.Pour découvrir l'univers de Nicolas Conraux, c'est par ici !

Sur les hauteurs de Plouider, petit village du Finistère nord de 1 800 habitants, une grande maison veille sur la baie de Goulven. Elle s'appelle La Butte, et c'est là que Nicolas Conraux a bâti, avec son épouse et son équipe, bien plus qu'un restaurant étoilé : un écosystème vivant, durable et inspirant.Un restaurant gastronomique étoilé, un hôtel, un bistro ouvert 7/7 dès le petit déjeuner, une boulangerie, des jardins...!Dans cet épisode, David Ordono nous emmène à la rencontre d'un chef qui repense tout. Celui qui a pris sur le tard les renes de cet établissement en cuisine a voulu repenser ce lieu d'histoire familial.De la cuisine à l'accueil, de la gestion des ressources à la carte, tout est réfléchi. Mais avant d'avoir opéré cette révolution, il y a eu un long chemin : une enfance passée entre voyages et exil, des années aux Comores marquées par un coup d'État, puis l'internat, la solitude, et enfin la découverte tardive de la cuisine, à 32 ans.Et puis, le choc du Covid. Le moment où tout s'aligne, où tout change. Nicolas Conraux décide alors de faire de La Butte un modèle d'hospitalité durable, une maison ancrée dans le réel, ouverte, qui conjugue exigence et bienveillance, excellence et conscience.C'est l'histoire d'un chef profondément ancré dans sa terre, dans ses valeurs, mais toujours en mouvement.Pour découvrir l'univers de Nicolas Conraux, c'est par ici !

Sur les hauteurs de Plouider, petit village du Finistère nord de 1 800 habitants, une grande maison veille sur la baie de Goulven. Elle s'appelle La Butte, et c'est là que Nicolas Conraux a bâti, avec son épouse et son équipe, bien plus qu'un restaurant étoilé : un écosystème vivant, durable et inspirant.Un restaurant gastronomique étoilé, un hôtel, un bistro ouvert 7/7 dès le petit déjeuner, une boulangerie, des jardins...!Dans cet épisode, David Ordono nous emmène à la rencontre d'un chef qui repense tout. Celui qui a pris sur le tard les renes de cet établissement en cuisine a voulu repenser ce lieu d'histoire familial.De la cuisine à l'accueil, de la gestion des ressources à la carte, tout est réfléchi. Mais avant d'avoir opéré cette révolution, il y a eu un long chemin : une enfance passée entre voyages et exil, des années aux Comores marquées par un coup d'État, puis l'internat, la solitude, et enfin la découverte tardive de la cuisine, à 32 ans.Et puis, le choc du Covid. Le moment où tout s'aligne, où tout change. Nicolas Conraux décide alors de faire de La Butte un modèle d'hospitalité durable, une maison ancrée dans le réel, ouverte, qui conjugue exigence et bienveillance, excellence et conscience.C'est l'histoire d'un chef profondément ancré dans sa terre, dans ses valeurs, mais toujours en mouvement.Pour découvrir l'univers de Nicolas Conraux, c'est par ici !

Dans cet épisode exceptionnel de CHEFS, David Ordono part à Cancale, sur les terres d'Olivier Roellinger, chef visionnaire, marin de cœur et poète des épices.Né dans cette ville portuaire d'Ille-et-Vilaine, il y a ouvert sa maison en 1982, Les Maisons de Bricourt, avant d'y décrocher trois étoiles Michelin. À travers sa cuisine inspirée par les routes maritimes et les échanges du monde, il a fait souffler sur la gastronomie française un vent d'aventure et d'humanisme.Victime d'une agression qui bouleversera sa vie, Olivier Roellinger trouvera dans la cuisine une voie de résilience et d'expression. De la mer à la table, il invente un langage culinaire où les épices racontent le voyage, la tolérance et la curiosité.Mais dans cet épisode on va découvrir surtout ce qui au coeur de son histoire va nourrir son geste, celui qui n'a de cesse de vouloir unir, de réunir plutôt...Aujourd'hui, même s'il a quitté les fourneaux, son empreinte demeure : dans son discours, dans la fabrication de ses mélanges d'épices, dans sa vision engagée pour une gastronomie responsable, respectueuse de la nature et des hommes (Olivier Roellinger est parrain du formidable collectif "Les pieds dans le plat").Dans cet entretien enregistré à Cancale, dans la maison où tout a commencé, il revient sur son parcours, son rapport à la Bretagne, à l'ailleurs, et à la transmission. Une rencontre rare, intime, avec un homme qui a fait de la cuisine un acte d'ouverture sur le monde.Pour ouvrir ce mois consacré à la Bretagne, impossible de rêver meilleur timonier qu'Olivier Roellinger !Pour découvrir l'univers des épices Roellinger, c'est par ici !Et pour faire le voyage forcément inoubliable sur ses terres c'est ici !

Bienvenue dans « Ouvrir un restaurant », le format bonus du podcast CHEFS.Chaque vendredi, David et Adrien Pitard, opening planner et fondateur de la société Entrée, vous partagent les clés de l'entrepreneuriat food et accompagnent toutes celles et ceux qui rêvent de se lancer.Dans cet épisode, une question que beaucoup de porteurs de projet se posent : peut-on signer un bail avant d'avoir obtenu son financement ?Adrien explique :Pourquoi certains choisissent de signer tôt pour sécuriser un local rare.Les risques majeurs si le financement n'aboutit pas.Les dispositifs à connaître : clause suspensive, différé de loyer, plan B de financement.Les délais bancaires et erreurs classiques à éviter.

Lima, Peru is one of the top rated food cities in the world, recently boasting the best restaurant in the world and attracting talented and creative chefs. Samantha Lewis of Lima Gourmet Company tells Brent about the city's ascension and the amazing dishes to try when visiting. There's 4,000 varieties of potatoes, 400 kinds of peppers, dozens of varieties of corn, and grains that even local Peruvians aren't familiar with! [Ep 358] Show Notes: Foodie Travel Guides from Destination Eat Drink Brent's blog Destination Eat Drink foodie videos Lima Gourmet Company food tours Sam's last appearance on Destination Eat Drink [Ep 55]

Wondering what’s really going on with home prices? Headlines say they’re flat... but the real story is a lot more local In this week’s podcast, I break down the truth behind the “flat prices” headlines: Why some markets are still going up Why others are cooling How inventory plays a huge role What buyers and sellers need to know before making a move Get the expert insight you won’t hear in the national news — tune in now and be an informed buyer or seller! Plus… our House of the Week 50 Berkshire Dr | Falling Waters, WV $475,000 Open House: Sunday, 10/12 | 2PM–4PM Highlights Buyers Will LOVE: 5 Bedrooms | 4.5 Bathrooms Spacious 2-story foyer w/ formal living & dining Family room w/ propane fireplace Gourmet kitchen w/ island & breakfast nook Main-level office + laundry Dreamy primary suite w/ sitting room + spa-like bath Finished basement w/ full bath and room to grow Large yard backing to open space Convenient to shopping, dining, and commuter routes Come see why this home checks every box! Listen to the podcast See omnystudio.com/listener for privacy information.

Épisode spécial aujourd'hui dans CHEFS D'ENTREPRISE-S: on retrouve Olivier Bellin, chef doublement étoilé, parrain du podcast puisqu'il est le premier à s'être prêté à l'exercice du portrait ici en 2020!Cette fois, on parle moins cuisine que stratégie et vision à long terme. On refait l'histoire en mode chef d'entreprise cette fois !Comment reprendre une auberge familiale dans un village du Finistère et en faire une table de référence ? Comment créer un hôtel, un spa, une destination complète, tout en restant fidèle à ses racines ? Et surtout, comment tenir la barre, seul à la tête de l'entreprise depuis près de 30 ans, avec comme il le dit un bon sens paysan ou devrait on dire le bon sens du marin ?Dans cet épisode on parle de gestion, d'intuition, de travail, d'évolution personnelle aussi et surtout du temps. Du temps qu'il faut. Qu'il faut donner aux autres, à soi, à sa cuisine etc... Un témoignage sincère et apaisé, d'un entrepreneur aguerri qui pendant plusieurs décennies à vécu l'histoire à 200 à l'heure.

Dans cet épisode exceptionnel de CHEFS, David Ordono part à Cancale, sur les terres d'Olivier Roellinger, chef visionnaire, marin de cœur et poète des épices.Né dans cette ville portuaire d'Ille-et-Vilaine, il y a ouvert sa maison en 1982, Les Maisons de Bricourt, avant d'y décrocher trois étoiles Michelin. À travers sa cuisine inspirée par les routes maritimes et les échanges du monde, il a fait souffler sur la gastronomie française un vent d'aventure et d'humanisme.Victime d'une agression qui bouleversera sa vie, Olivier Roellinger trouvera dans la cuisine une voie de résilience et d'expression. De la mer à la table, il invente un langage culinaire où les épices racontent le voyage, la tolérance et la curiosité.Mais dans cet épisode on va découvrir surtout ce qui au coeur de son histoire va nourrir son geste, celui qui n'a de cesse de vouloir unir, de réunir plutôt...Aujourd'hui, même s'il a quitté les fourneaux, son empreinte demeure : dans son discours, dans la fabrication de ses mélanges d'épices, dans sa vision engagée pour une gastronomie responsable, respectueuse de la nature et des hommes (Olivier Roellinger est parrain du formidable collectif "Les pieds dans le plat").Dans cet entretien enregistré à Cancale, dans la maison où tout a commencé, il revient sur son parcours, son rapport à la Bretagne, à l'ailleurs, et à la transmission. Une rencontre rare, intime, avec un homme qui a fait de la cuisine un acte d'ouverture sur le monde.Pour ouvrir ce mois consacré à la Bretagne, impossible de rêver meilleur timonier qu'Olivier Roellinger !Pour découvrir l'univers des épices Roellinger, c'est par ici !Et pour faire le voyage forcément inoubliable sur ses terres c'est ici !

Dans cet épisode exceptionnel de CHEFS, David Ordono part à Cancale, sur les terres d'Olivier Roellinger, chef visionnaire, marin de cœur et poète des épices.Né dans cette ville portuaire d'Ille-et-Vilaine, il y a ouvert sa maison en 1982, Les Maisons de Bricourt, avant d'y décrocher trois étoiles Michelin. À travers sa cuisine inspirée par les routes maritimes et les échanges du monde, il a fait souffler sur la gastronomie française un vent d'aventure et d'humanisme.Victime d'une agression qui bouleversera sa vie, Olivier Roellinger trouvera dans la cuisine une voie de résilience et d'expression. De la mer à la table, il invente un langage culinaire où les épices racontent le voyage, la tolérance et la curiosité.Mais dans cet épisode on va découvrir surtout ce qui au coeur de son histoire va nourrir son geste, celui qui n'a de cesse de vouloir unir, de réunir plutôt...Aujourd'hui, même s'il a quitté les fourneaux, son empreinte demeure : dans son discours, dans la fabrication de ses mélanges d'épices, dans sa vision engagée pour une gastronomie responsable, respectueuse de la nature et des hommes (Olivier Roellinger est parrain du formidable collectif "Les pieds dans le plat").Dans cet entretien enregistré à Cancale, dans la maison où tout a commencé, il revient sur son parcours, son rapport à la Bretagne, à l'ailleurs, et à la transmission. Une rencontre rare, intime, avec un homme qui a fait de la cuisine un acte d'ouverture sur le monde.Pour ouvrir ce mois consacré à la Bretagne, impossible de rêver meilleur timonier qu'Olivier Roellinger !Pour découvrir l'univers des épices Roellinger, c'est par ici !Et pour faire le voyage forcément inoubliable sur ses terres c'est ici !

Dans cet épisode exceptionnel de CHEFS, David Ordono part à Cancale, sur les terres d'Olivier Roellinger, chef visionnaire, marin de cœur et poète des épices.Né dans cette ville portuaire d'Ille-et-Vilaine, il y a ouvert sa maison en 1982, Les Maisons de Bricourt, avant d'y décrocher trois étoiles Michelin. À travers sa cuisine inspirée par les routes maritimes et les échanges du monde, il a fait souffler sur la gastronomie française un vent d'aventure et d'humanisme.Victime d'une agression qui bouleversera sa vie, Olivier Roellinger trouvera dans la cuisine une voie de résilience et d'expression. De la mer à la table, il invente un langage culinaire où les épices racontent le voyage, la tolérance et la curiosité.Mais dans cet épisode on va découvrir surtout ce qui au coeur de son histoire va nourrir son geste, celui qui n'a de cesse de vouloir unir, de réunir plutôt...Aujourd'hui, même s'il a quitté les fourneaux, son empreinte demeure : dans son discours, dans la fabrication de ses mélanges d'épices, dans sa vision engagée pour une gastronomie responsable, respectueuse de la nature et des hommes (Olivier Roellinger est parrain du formidable collectif "Les pieds dans le plat").Dans cet entretien enregistré à Cancale, dans la maison où tout a commencé, il revient sur son parcours, son rapport à la Bretagne, à l'ailleurs, et à la transmission. Une rencontre rare, intime, avec un homme qui a fait de la cuisine un acte d'ouverture sur le monde.Pour ouvrir ce mois consacré à la Bretagne, impossible de rêver meilleur timonier qu'Olivier Roellinger !Pour découvrir l'univers des épices Roellinger, c'est par ici !Et pour faire le voyage forcément inoubliable sur ses terres c'est ici !

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