Podcasts about sayan isaksson

  • 6PODCASTS
  • 12EPISODES
  • 32mAVG DURATION
  • ?INFREQUENT EPISODES
  • Nov 20, 2021LATEST

POPULARITY

20172018201920202021202220232024


Best podcasts about sayan isaksson

Latest podcast episodes about sayan isaksson

gastroradio.se
Avsnitt 74 Sayan Isaksson

gastroradio.se

Play Episode Listen Later Nov 20, 2021 64:25


Sayan Isaksson har återigen öppnat Nour. Restaurangen han driver för Stureplansgruppen och som varit stängd i nästan ett år på grund av pandemin. För Gastroradio berättar Sayan om hur det här året har påverkat honom, hur han dämpar sin oro och vilket mat som ger honom energi. Han pratar också om vad som byggt hans självkänsla, restaurangerna Esperanto och Råkultur, vilka kockar han beundrar - och så avslöjar Sayan varför han inte vill ha chawanmushi på menyn och hur man gör köttsylt.

nour esperanto sayan restaurangen sayan isaksson
gastroradio.se
Avsnitt 32 Sayan Isaksson om Nour

gastroradio.se

Play Episode Listen Later Oct 17, 2020 29:38


Sayan Isaksson öppnade nyligen restaurang Nour i Nosh and Chows Townhouse i Stockholm. Det var inte länge sedan han slog upp portarna för Isaan i Berns lokaler, men sedan dess har mycket hänt. För Gastroradio berättar Sayan om hur det kändes att stänga Isaan, om hur han tänker kring sin nya restaurang, om den grundsmak som fascinerar honom mest  –  och om ett helt nytt ord som han själv har uppfunnit.  

gastroradio.se
Avsnitt 5 - Gästas av Sayan Isaksson

gastroradio.se

Play Episode Listen Later Jan 16, 2020 27:26


Sayan Isaksson inför öppningen av Isaan i Stockholm, om godaste kycklingen han någonsin ätit, om ingrediensen han vill klara sig utan – och en uppmaning till alla krogrecensenter. Dessutom provar matskribent Jon Hansson och jag några av maträtterna på menyn och delar med oss av våra favoriter.

Eat, drink, think, travel med Tove & Daniella
Sayan Isaksson om livet efter Esperanto och kommande projekt

Eat, drink, think, travel med Tove & Daniella

Play Episode Listen Later Nov 7, 2018 43:07


Sayan Isaksson om livet efter stjärnkrogen Esperantos nedläggning, kommande projekt, sociala media och hans inspiration om kock och restauratör. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Prata Mat
Två stjärnor under samma tak för Sayan Isaksson

Prata Mat

Play Episode Listen Later Feb 23, 2017 3:20


https://itunes.apple.com/se/podcast/lisbe%E2%80%A6016996?l=en&mt=2 Hör en överraskad Sayan Isaksson förklara vad som skapar en restaurangs Michelin-nivå.

Prata Mat
Nobelkock igen Sayan Isaksson

Prata Mat

Play Episode Listen Later Dec 5, 2016 6:24


https://itunes.apple.com/se/podcast/lisbethrauden/id910016996?l=en&mt=2

Krogpodden
Årets Nobelkock Sayan Isaksson

Krogpodden

Play Episode Listen Later Mar 3, 2016 59:45


rets sayan isaksson
Krogpodden
Årets Nobelkock Sayan Isaksson

Krogpodden

Play Episode Listen Later Mar 3, 2016 59:45


rets sayan isaksson
Prata Mat
Bibehålla elegansen i maten är det svåra, Sayan Isaksson Nobelkock 2015

Prata Mat

Play Episode Listen Later Dec 10, 2015 6:02


Sayan Isaksson, stjärnkocken från Esperanto är skaparen bakom Nobelmiddagen, berättar om utmaningarna och att gå från 30-1 300 gäster. Följ Prata Mat på iTunes: itunes.apple.com/se/podcast/lisbe…016996?l=en&mt=2

Prata Mat
Daniel Roos på Nobel igen: Stor utmaning att slå sig själv

Prata Mat

Play Episode Listen Later Dec 10, 2015 4:25


När jag såg Sayans mat tänkte jag: Shit, det ser ju ut som det är han som är konditor. Han hade elegans och allting. Daniel Roos ingår i den ledande trion som är huvudansvariga för Nobelmiddagen tillsammans med köksmästaren Gunnar Eriksson och Sayan Isaksson. Följ Prata Mat på iTunes. itunes.apple.com/se/podcast/lisbe…016996?l=en&mt=2

The Culinary Institute of America
Chef Sayan Isaksson of Restaurant Esperanto in Stockholm

The Culinary Institute of America

Play Episode Listen Later Oct 14, 2013 3:27 Transcription Available


Sayan Isaksson is the soft-spoken chef behind the bold flavors at Restaurant Esperanto in Stockholm.  The Thailand-born, Swedish-raised Isaksson skillfully marries Asian flavors with traditional Scandinavian ingredients.  In this demonstration, Chef Sayan prepares fresh monkfish with marinated monkfish liver, dried yuba chips and fresh daikon. Find recipes at www.CIAprochef.com/WCA.

Nanne i P4
Nanne i P4 20120420 "Vi blir slanka med Lunch Beat" 2012-04-20 kl. 15.00

Nanne i P4

Play Episode Listen Later Apr 20, 2012 79:56


Vilken är den äckligaste smakkombinationen som egentligen är god? Och går det att skilja en billig sushibit från en lyxig? Dagens program är full av mat, men också musik och dans! Nanne skakar loss med nya hajpade fenomenet Lunch Beat. Medverkande: Nanne Grönvall, Anne-Lie Rydé, Peter Grönvall, Molly Ränge, Sayan Isaksson.