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Un podcast semanal donde se platica un poco de comida, de cómo hacer tu vida más simple y algunos otros datos curiosos que no sabías. Inspiración para una vida práctica, simple y deliciosa.

Valente Espinosa


    • Feb 22, 2012 LATEST EPISODE
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    • 33m AVG DURATION
    • 20 EPISODES


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    Cuchara Zen 27 episodio final

    Play Episode Listen Later Feb 22, 2012 22:22


    Y ya cone esta nos despedimos, pero estén atentos al nuevo episodio de un podcast de herramientas sociales

    cz25 Mas de Hootsuite, Abogados, LastPass

    Play Episode Listen Later Nov 8, 2011 30:19


    So descubre esas aplicaciones en linea de las cuales no sabe que ha estado haciendo sin ellas

    cz25 early inscribers, suscriptores tempraneros

    Play Episode Listen Later Oct 17, 2011 38:41


    En este episodio revisamos la actitud de los early inscribers, la influencia que tienes en redes sociales segun Klout y como So decora en navidad

    cz 24 usuario disfuncional de internet

    Play Episode Listen Later Oct 5, 2011 30:19


    So da un paso importante en su proceso de agilizacion para volverse una "internet ninja" y es admitir que padece de disfuncionalidad en internet. Recomendamos algunas herramientas que te darán el poder sobre todas tus cuentas de servicios en linea.

    cz 23 Trotar para aspirantes a correr

    Play Episode Listen Later Sep 26, 2011 30:42


    En este episodio, So comparte la creacion de un grupo de trotadores, para que exista soporte y motivación en el acto de mover el cuerpo. Valente invita al Dr. Jorge a hacer podcast.

    cz 22 Agua de lluvia, foco led ahorrador, Dalai Lama

    Play Episode Listen Later Sep 19, 2011 40:37


    En este episodio Valente comparte su preocupación ante la captación del agua de lluvia, al utilizar tuberia de PVC, So se maravilla por la eficiencia de lamparas leds, y anuncio del curso de meditación en línea.

    cz 21 bicicleteando ando

    Play Episode Listen Later Sep 12, 2011 32:53


    So trae a la mesa de Cucharazen, el tema de la bicicleta en una ciudad tan compungida como el Distrito Federal Mexicano.

    cz20 de podcasting, radio y otras ondas

    Play Episode Listen Later Aug 23, 2011 35:10


    Hablamos de nuestros orígenes de radio, y por que el podcast es ideal para conectar con la audiencia.

    CZ19 Tener un cuerpo porno

    Play Episode Listen Later Aug 8, 2011 38:45


    Valente comenta su viaje del cielo al infierno, y a So le revisan sus globulos rojos

    DineroZen 01

    Play Episode Listen Later Jul 27, 2011 27:19


    Sonia Sánchez y Eloy López hacen una serie de reflexionas trascendentales del dinero.

    So y Eloy - La lana esta en la cabeza

    Play Episode Listen Later Jul 5, 2011 29:44


    Sonia Sánchez y Eloy López inician con este episodio cero, un nuevo proyecto conjunto lleno de risas, finanzas, espiritualidad y mas risas.

    cz18 puntos que valen "forex" y promociones fallidas

    Play Episode Listen Later Jun 23, 2011 32:22


    Esn este episodio Valente hace una investigación de fondo en algo que pudiera parecer trivial pero tiene implicaciones organizacionales en la forma que las empresas extienden promociones a sus consumidores y la forma como fallan, perjudicando a la marca de estas empresas.

    cz 17 Premio príncipe de austeridad

    Play Episode Listen Later Jun 8, 2011 37:45


    So vuelve de sus vacaciones, y nos comenta como le fue con sus técnicas para evitar engordar con el continuo agasaje de los buffetes. Comentamos la entrega del premio Príncipe de Asturias al cantante y poeta Leonard Cohen. Y como hacer reservaciones correctamente en Magnicharters

    cz16 comer en vacaciones

    Play Episode Listen Later May 13, 2011 33:20


    Salir de vacaciones nos expone a enormes cantidades de comida, en buffetes y hospedajes con todo incluido, comida disponible las 24hrs del día. En este episodio unos buenos consejos que tener en mente al formarnos en la fila del buffete y saber que poner en nuestro plato

    cz15 Cocina molecular

    Play Episode Listen Later Apr 29, 2011 31:09


    Es la aplicación de la ciencia a la preparación de alimentos. Básicamente incluir elementos químicos (como el nitrógeno líquido) en la cocina o combinar los ingredientes que tienen una composición molecular compatible. El término lo acuñaron el científico francés Hervé This y el físico húngaro Nicholas Kurti. Las recetas de cocina molecular incluyen procedimientos ancestrales, no es todo utilización de novedosos artefactos y realizaciones de mediciones exactas. De acuerdo al estudio de las propiedades físico-químicas que se realizan de los alimentos es posible aplicar ciertos procesos que generan una transformación específica. El batido, aumento de la viscosidad y la gelificación, entre otros procedimientos, realizados con determinados alimentos, mezclas y técnicas permitirán que se manifiesten determinadas propiedades y se produzcan ciertas transformaciones (creación de espumas, geles, emulsiones y otros tantos que aún quedan por descubrir).

    cz14 supermercados y vitaminas

    Play Episode Listen Later Apr 15, 2011 27:35


    La cultura de los supermercados y como las vitaminas son el estira y afloja entre detractores y fans.

    cz13 Blogs de alimentos

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2011 36:21


    En este episodio revisamos los sitios blogs que giran alrededor del tema de los alimentos y la nutrición. En la seccion "la cacerola" descubrimos a un niño con severo sobrepeso, y el caso de un objeto extraño encontrado en un pure de papas en un restaurante.

    CucharaZen 12 Hidroponia en casa

    Play Episode Listen Later Mar 24, 2011 33:26


    Beneficios de cultivar plantas en casa, los tipos de plantas y la técnica de la hidroponia.

    CucharaZen 11 obesidad y activación física

    Play Episode Listen Later Mar 14, 2011 46:29


    Controversia de comida chatarra en las escuelas y la responsabilidad de activar físicamente a los niños. La sobreproteccion a los hijos por que no les pase nada en la calle, y no poder salir al parque a ejercitarse y jugar. Responsabilidad de las partes, tanto gobierno como familias.

    CucharaZen 10 caminar frente a la computadora

    Play Episode Listen Later Mar 7, 2011 31:58


    Este espisodio, So nos comenta un poco del equipo que usa para correr y Valente comenta su adaptación de una caminadora frente al escritorio.

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