Podcasts about recetas

'La dietista antidietas' explica las propiedades culinarias de este cefalópodo que tiene su propia feria gastronómica

¡¡NUEVO PODCAST!!-Dra. Iris Abril Cruz Valdez…“Día Mundial de la Osteoporosis”-Chef. Jesús González Rico... “Recetas mexicanas en riesgo y las tendencias gastronómicas mexicanas 2026”  (Día Internacional del Chef)-Gianco Abundiz... ¿Es fácil poner una aseguradora?  -Ivonne Sieck… “Síndrome de ovario poliquístico: su relación con la resistencia a la insulina”  -Violeta Ortega.   Cantante  -Luis Martínez. Director Musical y Pianista Carlos Galván-Director General de Stage One Concerts   Stage One: “Día de Muertos, el Concierto”  -Arriba Corazones... Rafael Perrín.

Trasladamos el programa de hoy hasta Aranda de Duero, a la casa de la cultura. Ya saben que es una tierra en la que se bebe y se come muy bien y es por eso que esta vez se ha sumado también nuestra chef, Ainhoa Aguirregoitia, para contarnos cómo usar el vino en la cocina. Además, el presidente del Consejo Regulador del Ribera del Duero hace balance de la vendimia y, con la ayuda de una sumiller, elegimos la mejor copa de cristal para brindar con los oyentes.  Antonio Martínez Asensio viene listo con su Bibliobús cargado de libros de literatura breve. Y, mientras tanto, Fernando Neira nos presenta a Barry B, un arandino que surgió al calor del Sonorama, y que hoy es un valor seguro en la industria musical. 

En este primer episodio de Recetas, Marisa responde algunas de las preguntas que enviaron por correo.Gracias a Lily, Endrina y Hugo por animarse a compartir lo que les inquieta y lo que están viviendo en sus caminos como emprendedores y personas en constante búsqueda.Si tú también quieres participar, manda tu pregunta en formato de nota de voz al correo: podcast@pasteleriasmarisa.com.mx

¿Le tienes miedo al placer? Con un invitado especial: Roberto Amarista, Terapeuta Psico-corporal con quién vamos a hablar de esos paradigmas... Porque el placer es mucho más que sexualidad. Imperdible, en todas las plataformas de podcast, Spotify y YouTube. A buscarnos cómo "Fuera de Lugar Venezuela". En la conducción: Efraín Cruz. Horóscopo: José Aparicio "El Brujo". Recetas afrodisíacas: Maivette Pérez. "Nuestra Chef". Noticias de Venezuela y el mundo: Marcos Campos "El explorador de parques nacionales". Plataformas digitales y dictador musical: Carlos González. Diseño gráfico: Marcos Campos. FUERA DE LUGAR VENEZUELA

Tras la feroz crítica de José Carlos Capel a un desayuno de hotel, abordamos el tema con varios expertos. También hablamos de la polémica del pulpo gallego, hablamos de la castaña y entrevistamos a la cocinera e 'influencer' Vero Gómez, autora del recetario 'Pinch'.

Tras la feroz crítica de José Carlos Capel a un desayuno de hotel, abordamos el tema con varios expertos. También hablamos de la polémica del pulpo gallego, hablamos de la castaña y entrevistamos a la cocinera e 'influencer' Vero Gómez, autora del recetario 'Pinch'.

En el corazón de Antioquia, un joven campesino convirtió la riqueza de la tradición y el sabor auténtico en un exitoso emprendimiento de mermeladas artesanales, Inspirado en las recetas familiares.

Buñuelos de ortiga, moragas, muérdago, sopa de menudillos o repápalos. Fray Juan Luis Barrena fue cocinero antes que fraile (nunca mejor dicho) y nos dejó el mejor compendio posible de los sabores del interior del Monasterio de Guadalupe. 100 recetas y 9 capítulos dedicados a la historia de la cocina monacal, sus recetas y los personajes religiosos que las cultivaron. De las Sopas de Monasterio y convento a los dulces pasando por ensaladas y frituras, cocina del huerto, potajes, arroces y patatas, huevos de corral, pescados monacales o guisos de carnes y aves. Una mezcla perfecta de historia, gastronomía y religión con el que nos deleita Valentín Domínguez Cerro, miembro de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía.

En este nuevo episodio de Luxus Mensae viajamos a la Roma imperial para hablar de Apicio, ese personaje fascinante que encarna la sofisticación —y el exceso— en la mesa. Descubrimos cómo su nombre quedó ligado al “De re coquinaria”, la recopilación de 499 recetas en diez capítulos que constituye la colección culinaria más antigua del mundo, con platos de carnes, salsas, mariscos y guisos refinados. Recorremos la historia de esta obra excepcional, desde su hallazgo en el monasterio de Fulda por Enoch de Ascoli en 1454 hasta sus ediciones renacentistas y modernas. También nos detenemos en el choque cultural que hizo de Apicio un personaje polémico: la pugna entre la sobriedad romana y el lujo oriental que escandalizaba a los moralistas, dando origen incluso a leyes suntuarias. De hecho, el propio nombre de este podcast, Luxus Mensae, nace de un pasaje de Tácito, que narra cómo los excesos en la mesa reflejaban los cambios morales del Imperio. En la sección 'Lee la etiqueta' exploramos cómo la tecnología puede ayudarnos hoy a buscar y elegir mejor los alimentos. Y cerramos con una noticia arqueogastronómica: el hallazgo en Sicilia, en la antigua Finziade, de una ánfora de 2.300 años con restos de garum o pescado salado, un testimonio único del refinamiento gastronómico mediterráneo.

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. En este episodio descubrimos qué es la huella hídrica y cómo cada elección en tu plato impacta el agua del planeta. Spoiler: lo que comes tiene más que ver con los ríos y océanos de lo que imaginas.Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenosleslie@nutriologaexperta.com

El cocinero nos trae este viernes dos recetas distintas: el Kaki-Pitusa y ensalada de caquis. También conocemos la historia de Choaib, un jovén cocinero que llegó a Ceuta a nado desde Marruecos con 19 años. 

El cocinero nos trae este viernes dos recetas distintas: el Kaki-Pitusa y ensalada de caquis. También conocemos la historia de Choaib, un jovén cocinero que llegó a Ceuta a nado desde Marruecos con 19 años. 

Nos hace mucha ilusión contar esta semana en Dale Fuego con un gran chef y amigo de la casa… Esta semana viajamos al restaurante ABAC, nos recibe en su casa para grabar el chef Jordi Cruz, 6* Michelin, presentador de Masterchef y autor de seis libros de recetas.Esto es Dale Fuego

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.Existe evidencia creciente (aunque aún en desarrollo) de que el desequilibrio de la microbiota intestinal podría desempeñar un papel influyente en el origen y mantenimiento de la ansiedad y la depresión. En este episodio nuestra invitada la L.N. Paula Sánchez nos platica sobre la relación que existe entre nuestra alimentación a base de plantas y la salud mental, poniendo especial atención en cómo esta dieta puede influir positivamente en el trastorno de ansiedad y depresión.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Paula Sánchez en:Su Insta: @nutriryeducarSu mail: d.paulasanchez@gmail.com  Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Un episodio cálido y nostálgico para reconectar con la cocina de antes. Hablamos de la importancia de recuperar los hábitos mediterráneos, cocinar con calma y mimo, y te comparto la receta de lentejas de mi abuela Rosa , saludable y llena de sabor.Si quieres las comes, y si no, las dejas

Mándanos un mensajePuntos Clave de DiscusiónDefinición de Food Noise: Una preocupación obsesiva con la comida que nos lleva a verificar las apps de delivery constantemente o a pensar en la próxima comida mientras comemos.Explicación científica: Evolutivamente, obsesionarnos con la comida nos ayudó a sobrevivir en tiempos de escasez. Sin embargo, hoy nos enfrentamos a un entorno donde hay una sobreabundancia de señales alimentarias.Problemas con los medicamentos GLP-1: Reducción del ruido alimentario pero sin estrategias a largo plazo, riesgos de recuperación de peso tras discontinuar su uso, y potenciales efectos adversos.Estrategias no farmacológicas: Recetas prácticas para reducir el Food Noise incluyen consumir más proteínas, tener un plan alimenticio estructurado y modificar el ambiente para minimizar señales externas.Señales de alerta para buscar ayuda profesional: Identificar cuándo el ruido alimentario se convierte en un problema más serio.Support the showInstagram: andieillanesPágina web: andieillanes.com.mx

Conchita Polo, la aragonesa que es viral en TikTok, nos trae tres recetas con higos.

La cerveza no solo es una bebida refrescante para acompañar una buena comida: también puede ser la protagonista en la cocina. Cocinar con cerveza es una tradición antigua que aporta sabores únicos y texturas sorprendentes, desde estofados y marinados hasta postres y salsas.

Podcast ONE: 5 de septiembre de 2025 Podcast ONE: Arranca Septiembre con muchos videojuegos, Opera GX, Revisión DLC Indiana Jones y el Gran Circulo, Hirogami, L'Atitude 52°N Departure Collection: Lentes inteligentes, Cerraduras inteligentes Yale Linus Smart Lock L2 Lite, Johnnie Walker y helados 5% comparten Recetas de Johnnie Twist y Johnnie Lemon, De Monchi Time […] El cargo Podcast ONE: 5 de septiembre de 2025 apareció primero en OneDigital.

Las berenjenas rellenas son tan apreciadas que hay clientes que recorren la ciudad de Murcia de punta a punta solo para comprarlas.Javi López sube la persiana a las siete de la mañana y la baja once o doce horas después. Está él solo al frente del negocio. Residentes de siempre del barrio de San Antón optan por la comida de olla y los arroces. Los estudiantes prefieren las pechugas empanadas con croquetas y la ensalada de pasta.La pandemia cambió su método de trabajo: pasó de tener un menú semanal fijo a trabajar al día. Ahora, a las ocho y media, casi trescientas personas reciben un wasap con los platos que Javi pone a su disposición.

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este nuevo episodio te resumo cuales son los alimentos que son imprescindibles en una dieta a base de plantas.¡Toma nota!Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online:https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creadopara ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com     

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En esta entrevista Marianne Franco, nuestra invitada experta en Imagen Pública y Marketing Digital nos ayuda a entender los mitos que rodean nuestra imagen corporal y la alimentación; y como estos impactan nuestra forma de vernos, mostrarnos y relacionarnos con los demás.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Marianne en:Su LinkedIn: Marianne FRANCO Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram,Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

#ElGranMusical | Karol Noboa. 'Kocina con K' El sabor de sanar entre recetas e historias by FM Mundo 98.1

El Cocodrilo viajero, conducido por Sergio Almazán tiene como pasajero invitado al reconocido chef Ángel Vázquez que presenta su libro Cocina Poblana. A través de una entrañable plática, el chef comparte su pasión por los sabores tradicionales de Puebla, las historias detrás de los platillos y la riqueza cultural que encierra cada receta. Un episodio para saborear con los oídos, donde los placeres culinarios se entrelazan con la memoria, la identidad y el amor por la gastronomía mexicana. Únete a la comunidad de El Cocodrilo con Sergio Almazán en su sitio web y redes sociales: www.sergioalmazan.com X: @salmazan71 https://x.com/salmazan71 IG: @ElcocodriloMVS https://www.instagram.com/elcocodrilomvs/See omnystudio.com/listener for privacy information.

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!¿Quieres hacer compras más inteligentes en el súper? ¡Aquí te digo como puedes lograrlo!Checa los estos tips y recomendaciones para evitar llevar en tu carrito lo que no necesitas. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de alimentarte.Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creadopara ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En esta conversación la M. en NC. Pao Santos nos cuenta que es la Prediabetes y nos da sus mejores consejos para revertir la aparición de la Diabetes Mellitus.Encuentra a Pao Santos una consulta en:WhatsApp: +52 722 616 8776Facebook: nutsantos@hotmail.com¡Gracias por escucharme!Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

¿Te imaginas hacer cocteles sin alcohol con puro estilo y sabor? En este episodio de Bares y Cocteles platicamos con Pepe Guti, embajador de 7UP, sobre Tragops, la plataforma que está refrescando la coctelería en México. Desde su nuevo sabor 7UP Citrus, hasta los festivales más cool. Hablamos de tendencias, recetas, experiencias y cómo disfrutar tragos con baja o cero graduación alcohólica sin perder el toque creativo.Prepárate para conocer cómo se vive la mixología refrescante, con sabor, onda y mucha hospitalidad mexicana. Además: detalles de la masterclass del 7 del 7, cómo pedir tu kit por Uber Eats y por qué 7UP está más vigente que nunca.

La abundancia material no es el factor decisivo de la felicidad.

Joan Clement, nuestro chef de cabecera, nos deja una exquisita receta de un helado caseor de leche merengada

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Aquí te platico porque es importante remojar y dejar en cocción tus leguminosas. También te comparto algunos tips mágicos.¡Dale play! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com

Este es el episodio #113 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio: - Cuáles son los cortes de carne más cotizados y cuáles nos brindan mayor valor nutricional - Recetas para el aprovechamiento de partes poco utilizadas - Subproductos que podemos aprovechar al consumir el animal entero - Beneficios ambientales y económicos de los productos de origen animal - Valor nutricional de partes menos consumidas, como el tuétano, el tejido conectivo y la sangre Datos Biográficos: Galia es mexicana y es fundadora de La Cocina de Galia, una marca de alimentos funcionales, como el caldo de huesos, los fermentos y otros productos basados en los principios de las dietas ancestrales.  Está certificada por el Instituto de Nutrición Integrativa de Nueva York y es representante en Ciudad de México de la Fundación Weston A. Price.  Contacto: -IG: lacocinadegalia y babylovesfood.mx -Página web: babylovesfood.com Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay: Sound Gallery y SOFRA

¡Descubre más de 200 recetas sabrosas, bajas en carbohidratos y aptas para diabéticos!

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.El bienestar está integrado por múltiples esferas en las que idealmente deberíamos prestar atención, no sólo para detectar posibles fallas sino también para implementar cambios y con ello lograr los resultados que impacten positivamente en nuestra salud presente y futuraEn esta charla platique con Lauren Manzano, creadora de Miss vulnerabilidad quien ayuda a otras mujeres a seguir creciendo sin perder lo que ya han construido sin dejar de disfrutar de su vida.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Lauren y se parte de su programa en: Su insta: @miss.vulnerabilidad Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Recetas vegetarianas para una vida saludable

Send us a text¡Comer saludable NO es complicado, caro ni aburrido! En este episodio, la nutrióloga Marcela Perezlara desmitifica la cocina nutritiva y comparte contigo consejos prácticos y deliciosos para integrar hábitos saludables en tu día a día. ¡Síguenos y descubre el placer de "Bien Comer"!¿QUIÉN ES MARCELA? Marce es licenciada en nutrición, educadora en diabetes y cuenta con especialidades, psicología y psicopatología de la nutrición, mindful eating y en nutrición vegetariana. REDES SOCIALES: IG, FB y TikTok: @nutritipsdemarcela

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te platico sobre la importancia de suplementarse con vitamina B12 cuando no comes carne. Ojo: No dejes de escuchar la primera parte sobre este tema que está disponible en el episodio 64.Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

¿Quieres mejorar tu español mientras aprendes a cocinar? En esta clase de nivel A2, practicamos el imperativo informal (tú y vosotros) con recetas sencillas y divertidas. Aprenderás a dar instrucciones como un verdadero chef en español. Gramática: El imperativo afirmativo️ Vocabulario: Acciones comunes en la cocina (cortar, mezclar, hervir, servir…) Objetivo: Entender y usar comandos en contexto real Perfecto para estudiantes que quieren aprender español de forma práctica y útil. ¡Dale al play y empieza a cocinar en español! ✨

Nada como ser celebrada con una comida hecha por alguien más. En este episodio hablamos con la chef Andreína Rivas sobre cómo celebrar el Día de las Madres cocinando en casa: ideas para brunch, almuerzo o cena, tips para planificar sin estrés, preparaciones que puedes adelantar y pequeños detalles que hacen la diferencia.

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio entrevisté a la chef mexicana Noemí Silveira quien nos cuenta cómo los chefs y cocineros han reinterpretado platillos icónicos sin ingredientes de origen animal, manteniendo los sabores y texturas auténticos.Spoiler Alert: Además nos comparte algunas de sus adaptaciones culinarias veganas en platillos 100% mexicanos.¡Escúchalo hasta el final!Encuentra a Noemi en sus redes:Sus cuentas de insta: @oui.cheffe.oui y Noemi Silveira Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Episode 148: Recipes That Heal—Creativity, Courage, & Community Care with Elisa Pérez-Arellano, LMSW What does it take to turn pain into purpose—and how can creativity, food, and cultural traditions transform how we approach mental health? In this episode of The Innovative Therapist Podcast, I had the absolute pleasure of talking with Elisa Pérez-Arellano, LMSW—founder of Inclusive Empowerment Services and the visionary behind Recetas que Sanan (Recipes That Heal), a wellness initiative that reduces stigma and improves access to healing resources. Elisa's story is one of incredible resilience, innovation, and heart. From her lived experiences as an immigrant and survivor of teen dating violence to creating a therapeutic cooking show with her husband, she's inspiring new ways to connect, heal, and build community through authenticity and cultural wisdom. Here's what we cover in this deep, powerful, and inspiring conversation: ✨ Elisa's journey immigrating from Mexico to the U.S. at age 16✨ The trauma and resilience that shaped her as a therapist✨ Why she left traditional systems to build her own bilingual practice✨ The creation of Recetas que Sanan—a cooking show that opens mental health conversations through food✨ How creative expression, storytelling, and joy support healing✨ Why therapists need their own therapy (and how healing enables deeper impact)✨ The importance of speaking out about collective pain and the current political climate A Therapist, Creator, & Courageous Leader After years of working in traditional clinical settings and feeling deeply unfulfilled, Elisa decided to start her own private practice in 2020—right as the pandemic hit. With clarity about her gifts and a drive to create meaningful, culturally responsive care, she launched Inclusive Empowerment Services, LLC. But Elisa's work goes far beyond therapy sessions. As a bilingual public speaker, trainer, and educator, she's passionate about bringing stories, lived experience, and emotional wisdom into schools, businesses, and community organizations. “I knew I had gifts I wasn't using—and I had to do something about it.” Recetas Que Sanan: Recipes That Heal What happens when you combine traditional cooking, storytelling, and emotional education? You get something completely magical—and that's exactly what Elisa created with Recetas que Sanan. This bilingual wellness initiative uses food as a gateway into deeper conversations about mental health and emotional well-being—particularly in Latinx and Spanish-speaking communities where stigma remains high. Cooking intuitively and sharing her personal stories while preparing traditional meals, Elisa helps viewers feel seen, nourished, and safe to explore emotions in a way that feels natural and culturally resonant. “Cooking is my magic. It's where my feelings live—and where connection begins.” From Surviving to Leading with Love Elisa generously shares about her early years in the U.S.—navigating family reunification, language barriers, and role reversal as a teen helping her parents navigate systems. She also opens up about surviving teen dating violence, and how that lived experience fuels her trainings and outreach today. Her commitment to authenticity is woven throughout her work. Whether she's leading a community workshop or filming an episode of Recetas que Sanan, she brings her full, human self—breaking the mold of what a therapist “should” be. “I'm cool. I'm human. I show up as myself—and I want others to feel safe doing the same.” Want to Sponsor Recetas que Sanan? Elisa is currently seeking sponsors to grow her bilingual show and expand access to culturally-grounded mental health conversations. Your support helps cover kitchen rental, ingredients, and tech equipment.

Cambios laborales y los desafíos a enfrentar para crecer ECDQEMSD podcast episodio 6034 Cambios Conducen: El Pirata y El Sr. Lagartija https://canaltrans.com Noticias del Mundo: Funcionarios armados - Estados Unidos y Ucrania acuerdan - Incendios en Israel - Periodismo ansioso - Un tal Parolín - Nazis en Argentina - Adolescencia - Teléfonos en las aulas - Borges y el Jazz Historias Desintegradas: David Bowie y su Hunky Dory - Pollos y cemitas - Recetas poblanas - Hongos para la universidad - Tapatías en Guadalajara - La elección de la App - Buscando testigos - Mala experiencia - Foto de perfil - Demasiados filtros - Muéstrame el tatuaje - Tlaquepaque de siempre - La Arena Guadalajara - El tren ligero - Evaristo inaugural - Roberto Carlos el cantante - Día Internacional de los Trabajadores y más... En Caso De Que El Mundo Se Desintegre - Podcast no tiene publicidad, sponsors ni organizaciones que aporten para mantenerlo al aire. Solo el sistema cooperativo de los que aportan a través de las suscripciones hacen posible que todo esto siga siendo una realidad. Gracias Dragones Dorados!! NO AI: ECDQEMSD Podcast no utiliza ninguna inteligencia artificial de manera directa para su realización. Diseño, guionado, música, edición y voces son de  nuestra completa intervención humana.

En la actualidad se produce un 60 por ciento más de lo que la humanidad necesita para alimentarse. Sin embargo, hay más de 700 millones de personas que pasan hambre. Las contradicciones de la comida parecen inagotables. Exploramos las paradojas de la comida a través del nuevo número en papel de Revista 5W, “Hambre”, que nos invita a recorrer el mundo para descubrir cómo nos relacionamos con la comida y con la falta de ella. Un recorrido junto a Agus Morales, director de 5W, y Anna Surinyach, su editora gráfica. Nos vamos a India con Laura Aragó, hablamos de semillas ancestrales con Ethel Bonet y hablamos también de la industria de los aditivos y ultraprocesados con Laura Villadiego. Nos despedimos con “Sopas con Ondas”, nuestra sección en colaboración con Acción contra el Hambre. Más información aquí: https://bit.ly/Hambre5wCC1488 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Parte del éxito de las grandes marcas y de los platillos más deliciosos del mundo es la receta bien guardada que han tenido durante años. Si tienes algún platillo exitoso, lo mejor que puedes hacer es esconder la receta y no compartirla con nadie. Mantente al día con los últimos de 'El Bueno, la Mala y el Feo'. ¡Suscríbete para no perderte ningún episodio!Ayúdanos a crecer dejándonos un review ¡Tu opinión es muy importante para nosotros!¿Conoces a alguien que amaría este episodio? ¡Compárteselo por WhatsApp, por texto, por Facebook, y ayúdanos a correr la voz!Escúchanos en Uforia App, Apple Podcasts, Spotify, y el canal de YouTube de Uforia Podcasts, o donde sea que escuchas tus podcasts.'El Bueno, la Mala y el Feo' es un podcast de Uforia Podcasts, la plataforma de audio de TelevisaUnivision.