Alltagswahnsinn Hotellerie Podcast

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Dieser Podcast ist für alle Hotelmanager, Hausdamen und Entscheider die mit dem Housekeeping zu tun haben, oder zu tun haben werden. Hier wird ein optimaler Outsourcingprozess beschrieben, entsprechende Tools an die Hand gegeben, um auch durch die spätere Zusammenarbeit, die Bildung einer nach…

Monika Herrmann


    • Nov 15, 2019 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 7m AVG DURATION
    • 9 EPISODES


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    008 Unfaire Mitbewerber

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2019 5:50


    Wir sprechen heute über unsere Mitbewerber in unserer Branche, wie das Klima untereinander ist und wie die Arbeitsmoral ist. Denn einige Mitbewerber legen uns auch Steine in den Weg oder klauen was vom Kuchen.   Kontakt:   https://ahe-hotelservice.com team@ahe-hotelservice.com

    007 Teambildung

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2019 7:39


    Heute sprechen wir über die Strategie nach dem Outsourcing, wie man ein Team richtig aufgestellt und einsetzt, damit es im Haus harmonisch läuft mit dem Personal von dem eigenen Haus und des Dienstleisters. Damit es auch eine Win Win Situation für beide Seiten gibt.   Kontakt:   https://ahe-hotelservice.com team@ahe-hotelservice.com

    006 Falsche Besetzung

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2019 8:22


    Heute sprechen wir über unsere Besetzung und das ABC des Housekeeping’s. Wir sprechen auch über die Qualität des Personals vom eigenen Haus und von Dienstleister und Problemen die auftauchen können.      Kontakt:   https://ahe-hotelservice.com team@ahe-hotelservice.com

    005 Wertschätze deine Mitarbeiter

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2019 7:42


    Heute sprechen wir über unsere Mitarbeiter und das wir sie gut behandeln sollten, denn ohne sie würden wir einige Dinge nicht machen und haben können, wie Privat und in der Arbeit.     Kontakt: https://ahe-hotelservice.com team@ahe-hotelservice.com

    004 Der Checker

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2019 7:50


    Heute sprechen wir über einen Baustein im Housekeeping, der nicht mehr weg zu denken ist und wie sich die Position im laufe der Zeit gewandelt hat und warum ein Checker so wichtig ist.     Kontakt:   https://ahe-hotelservice.com team@ahe-hotelservice.com

    003 Markt & Preispolitik

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2019 5:36


    Heute sprechen wir mal über die Preispolitik die heutzutage in der heutigen Branche als Dienstleister ist und einige Mitbewerber ihre Dienstleistung sehr günstig anbieten, aber wie es heißt wer zu billig kauft, kauft oftmals doppelt.   Kontakt:   https://ahe-hotelservice.com team@ahe-hotelservice.com

    002 Qualität

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2019 7:40


    Heute sprechen wir um die Qualität vom Housekeeping bis zum Service. Punkte die man beachten sollte und die man nicht zu lassen sollte um eine Top Gästebewertung zu bekommen.     Kontakt:   https://ahe-hotelservice.com team@ahe-hotelservice.com

    001 Warum Outsourcing ?

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2019 9:33


    In der Folge sprechen wir über das Thema Outsourcing, denn heutzutage ist das Thema in der Hotelreinigung kaum zu umgehen.   Warum Outsourcing, alle Vorteile und Gedanken zu diesem Thema   Kontakt:   https://ahe-hotelservice.com team@ahe-hotelservice.com

    000 Einführung

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2019 2:45


    Hallo zusammen,   In der ersten Folge stellt sich unsere Moderatorin „Monika Herrmann“ vor, erzählt was zu ihrer Person und was berechtigt sie bzw. uns über das Thema Hotellerie, Housekeeping und der Reinigungsbranche zu sprechen.   Kontakt: https://ahe-hotelservice.com team@ahe-hotelservice.com

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