Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.
No episódio de hoje, Flávio Trombino inicia uma série especial de pratos para o réveillon. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Para evitar o desperdício, Flávio Trombino dá ideias de como transformar as sobras da ceia em diferentes pratos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Então é Natal! Flávio Trombino deseja uma ótima celebração natalina para você e sua família com muita comida boa. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta dicas para você se preparar da melhor maneira para as festividades de Natal.See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar um joelho de porco defumado para a ceia de Natal. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, confira cinco dicas do chef Flávio Trombino para acertar no preparo do arroz para a ceia de Natal. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino passa a sua receita de marinada favorita para aves no Natal. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita fácil de fazer para a ceia de Natal composta por bacalhau e batatas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta cinco dicas para acertar no preparo do bacalhau para a ceia do Natal. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino passa a receita de um refrescante suco de melão, ideal para tomar em dias quentes no verão. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No aniversário de Belo Horizonte, Flávio Trombino cita estabelecimentos icônicos que fazem parte da história gastronômica de BH.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Dando sequência a sua série de receitas para as celebrações de fim do ano, Flávio Trombino apresenta o preparo de um molho de champagne. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar uma receita de salada de grão de bico. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.
O protagonista do episódio de hoje é o molho bordo bordelaise, um clássico francês feito a base de vinho tinto. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Seguindo a sua série de episódios de preparos para ocasiões especiais para o final de ano, Flávio Trombino apresenta a receita de um molho béarnaise.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino ensina a receita de um prato fácil de fazer para você levar na reunião de fim de ano.See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino presta homenagem a José Maria Rocha, fundador do famoso Bar do Bolão, que morreu nesta semana. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Dando sequência a série de receitas de festas de final de ano, Flávio Trombino te ensina a fazer uma farofa de bacon com abacaxi. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No aniversário de Minas Gerais, Flávio Trombino celebra a gastronomia mineira citando os pratos mais famosos da nossa culinária. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No primeiro episódio de dezembro, Flávio Trombino fala sobre um alimento que divide opiniões nas festas de fim de ano: a uva passa. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de petisco diferente para o fim de semana: aprenda a fazer uma berinjela empanada. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de queijo acompanhado de geleia de morango e tomate cereja. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma deliciosa receita mineira de queijo gratinado com calda rústica de jabuticaba. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar uma receita de salada de grão de bico. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino fala sobre os rios de Minas Gerais e o consumo de peixes de água doce da região. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Que tal um peixinho para celebrar o Dia Mundial da Pesca? Para acompanhá-lo, Flávio Trombino apresenta uma receita de molho tártaro. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Para celebrar o Dia da Consciência Negra, Flávio Trombino fala dois ícones da culinária: o feijão fradinho e o acarajé. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No Dia da Bandeira, Flávio Trombino apresenta uma receita simples de café gelado com laranja e mel. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre uma das receitas mais simples e cheias de segredos da confeitaria: o suspiro. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino faz uma reflexão sobre a originalidade e o processo criativo na gastronomia. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino chega ao episódio final da série especial sobre o último banquete imperial. Para terminar, uma sobremesa de doce de leite com limão.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino dá sequência a série sobre o último jantar do império antes da Proclamação da República. Confira a receita do prato principal de hoje. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar um delicioso consomê de galinha caipira, acompanhado de legumes e um fio de azeite de pequi. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino dá início a mais uma série de receitas especiais em homenagem a proclamação da república.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Hoje no especial Alvorada Gourmet, Flávio Trombino celebra um dos ingredientes mais importantes que temos em nossas mesas, chave para receitas doces e salgadas, feliz dia do Trigo!!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Um Alvorada Gourmet muito especial, para um dia especial para falar de um dos nossos grandes "Carro chefes" da culinária mineira, hoje é dia Feijão Tropeiro na mesa!!See omnystudio.com/listener for privacy information.
No Alvorada gourmet de hoje, Flávio Trombino dá sua dica de Chef, um modo especial de preparo para os amantes de frango de empanado, confira:See omnystudio.com/listener for privacy information.
No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita que é a cara dessa estação que vem se aproximando, deliciosa e refrescante, confira:See omnystudio.com/listener for privacy information.
No programa de hoje, Flávio Trombino apresenta a última receita da série especial de Ragús Italianos, uma viagem pelos mais diversos sabores do país, confira dessa vez a receita típica da Bolonha.See omnystudio.com/listener for privacy information.
hoje Flávio Trombino, nos apresenta mais uma receita da série especial de Ragú, em uma viagem pelos sabores da Itália, dessa vez passando pela região da Apúlia, conhecida pela sua fabricação de azeite.See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino, continua a série especiais de Ragú, uma receita tipicamente italiana, e dessa vez chegou a hora do Napolitano.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Hoje Flávio Trombino, inicia mais uma série de receitas específicas, e dessa vez ele embarca a moda Italiana, confira o Ragú Toscano.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Hoje Flávio Trombino, ensina uma receita super fácil e refrescante a base de manga, especial para o verão que vem se aproximando.See omnystudio.com/listener for privacy information.
No Gourmet de hoje, Flávio Trombino, recita trecho de um dos livros mais famosos da gastronomia mineira, "Fogão de Lenha", em homenagem ao dia do livro!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Continuando a sua série de receitas a base de jabuticaba, hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma panacota de geleia com a fruta. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita clássica: carne de porco com molho de jabuticaba e purê de mandioquinha. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino inicia uma série de receitas a base de jabuticaba. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino celebra o Dia do Enólogo com uma dica de harmonização de vinho com queijo e mel. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de recheio para massas a base de manjericão e tomates. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Que tal uma bebida refrescante para acompanhar os dias quentes da primavera? Aprenda a fazer uma limonada de hortelã com gengibre.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Que tal um tira-gosto para acompanhar uma cervejinha neste final de semana? Aprenda a fazer um patê de azeitona verde.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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