Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita simples e leve de salada de melancia com queijo minas e manjericão. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Para começar a semana, Flávio Trombino te ensina a fazer uma conserva de cebola roxa, ideal para usar em sanduíches, carnes, saladas e petiscos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de berinjela empanada crocante, excelente para ser servida como petisco. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita rápida e prática de almôndegas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de caldo de frango com gengibre e limão, ideal para quem busca repor as energias perdidas durante a folia do carnaval. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Para a terça-feira de carnaval, Flávio Trombino traz uma receita refrescante, rápida e leve, para você comer durante a pausa entre um bloquinho e outro. See omnystudio.com/listener for privacy information.
A série especial de molhos chega ao 10° e último capítulo. Para encerrar com chave de ouro, que tal um clássico molho de churrasco defumado? See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino presta homenagem ao influenciador Henrique Maderite. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No 9° episódio da série especial de molhos, Flávio Trombino apresenta uma opção que combina a manteiga e o queijo azul. Ouça!See omnystudio.com/listener for privacy information.
No oitavo episódio da série especial de molhos, Flávio Trombino te ensina a fazer um molho chimichurri, ideal para acompanhar carnes, além do clássico choripan. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Em mais um episódio da série especial de receita de molhos, Flávio Trombino apresenta um clássico para harmonizar com carnes: redução de vinho tinto. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino indica um molho característico da culinária asiático: molho de gergelim com gengibre.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Dando seguimento a série de molhos especiais, Flávio Trombino indica o molho Honey Balsamic Vinaigrette, uma mistura que combina mel e vinagre. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino inicia a sua série de molhos especiais com um clássico das saladas: o molho caesar cremoso.See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino repassa uma receita de molho de pimenta, ideal para ser usado em ovos, feijão, carnes e legumes. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino traz uma receita ideal para dias chuvosos. Aprenda a fazer uma canja de legumes com frango desfiado.See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino repassa a sua receita especial de escondidinho, recheado com linguiça caipira e bacon.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino apresenta uma receita para os amantes de purê, que querem sair do tradicional de batata. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino te ensina a fazer um mousse dourado. A sobremesa leva coco, gengibre e cúrcuma. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino fala a respeito de um dos ingredientes "injustiçados" na cozinha: a beringela. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta as receitas de batidinha de coco e de maracujá. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.
O tempo frio pede um caldo para se aquecer, não é mesmo? Pensando nisso, Flávio Trombino repassa uma receita mineira de caldo de feijão. Bom apetite! See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer um crudo de peixe acompanhado por kiwis e raspas de limão. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino indica uma receita de linguiça caramelizada com cerveja, ideal para servir como tira-gosto ou entrada. See omnystudio.com/listener for privacy information.
O bife à milanesa é um prato versátil, que pode ser servido como tira-gosto, entrada ou refeição principal. Por isso, Flávio Trombino dá dicas de como prepará-lo para cada ocasião. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No dia da comida picante, Flávio Trombino apresenta uma dica de conserva de pimenta utilizando a cachaça. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de chá mate com um toque especial: cascas de abacaxi para realçar ainda mais o sabor da bebida! See omnystudio.com/listener for privacy information.
Tem dificuldades na hora de fazer um pudim? Pois aqui vai a receita do chef Flávio Trombino para você não errar mais no preparo! See omnystudio.com/listener for privacy information.
O verão pede uma bebida refrescante, não é mesmo? No episódio de hoje, aprenda a fazer uma caipirinha com as instruções do chef Flávio Trombino. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita fácil e prática de sanduíche para levar como lanche em atividades durante as férias escolares do seu filho. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino repassa a receita de pesto de hortelã, uma pasta versátil e refrescante ideal para usar em carnes, massas ou em torradas como petisco. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre a maionese de alho e coentro, um acompanhamento com a cara da culinária brasileira. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Nesse tempo frio e chuvoso, que tal um bolinho de chuva? See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino encerra a série "Verão à mesa" com uma receita leve e refrescante que combina fruta, iogurte e mel. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Dando sequência a sua série "Verão à mesa", Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita de frango grelhado com limão, alho, ervas e vinagrete de feijão fradinho. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino inicia uma série especial chamada "Verão à mesa". A primeira receita apresentada é de é um ceviche brasileiro de peixe branco com manga e coentro. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta ideias de como transformar as sobras das festividades de Ano Novo em novos pratos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Flávio Trombino finaliza a série de pratos para o réveillon com uma receita de abacaxi grelhado com coco e rapadura.See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de peixe inteiro assado acompanhado de batatas, cebola roxa e azeite. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Dando segmento a série de pratos para o réveillon, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita de lombo suíno assado acompanhado de mel, laranja e ervas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino inicia uma série especial de pratos para o réveillon. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Para evitar o desperdício, Flávio Trombino dá ideias de como transformar as sobras da ceia em diferentes pratos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Então é Natal! Flávio Trombino deseja uma ótima celebração natalina para você e sua família com muita comida boa. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta dicas para você se preparar da melhor maneira para as festividades de Natal.See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar um joelho de porco defumado para a ceia de Natal. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, confira cinco dicas do chef Flávio Trombino para acertar no preparo do arroz para a ceia de Natal. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino passa a sua receita de marinada favorita para aves no Natal. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita fácil de fazer para a ceia de Natal composta por bacalhau e batatas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta cinco dicas para acertar no preparo do bacalhau para a ceia do Natal. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No episódio de hoje, Flávio Trombino passa a receita de um refrescante suco de melão, ideal para tomar em dias quentes no verão. See omnystudio.com/listener for privacy information.
No aniversário de Belo Horizonte, Flávio Trombino cita estabelecimentos icônicos que fazem parte da história gastronômica de BH.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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