POPULARITY
Categories
Arturo Valls presenta programas, actúa en películas y series, y tiene una productora pero en realidad todo es una tapadera para dedicarse a la gastronomía. Sus paellas tienen fama en el mundo de la farándula, es socio de dos restaurantes madrileños y está a punto de sacar su marca de arroz. "Muchas veces quedo con los directores, productores, guionistas para convencerles de que entren en un proyecto y digo "si lo que me mola en realidad es quedar a comer, elegir y descubrir sitios nuevos", bromea.
Fernando Barcellos é Cineasta e roteirista. Nascido na Cidade de Deus, formou-se em audiovisual pela CUFA (Central Única das Favelas). Entre seus trabalhos, foi roteirista do Filme “5x favela” e “5x pacificação”, coordenador de conteúdo audiovisual do Ponto Cine e a direção dos curtas “Se Todos Fossem Iguais” (2009), “Arroz com Feijão” (coprodução com Canal … Continue lendo "Primeiro Tratamento – Fernando Barcellos – # 344"
Una discusión a fondo de las principales noticias del acontecer diario de Cuba y el mundo, con la conducción de los periodistas Amado Gil y José Luis Ramos | Hoy, en la Tertulia de Las Noticias Como Son: | "Nos convocaron para descargar el arroz, pero los del barco no lo entregan hasta que no vean el dinero" | La aplicacion que ETECSA fomenta como alternativa ante el tarifazo admite que violaría la privacidad de los cubanos, si el régimen lo pide | La FEU crea “Grupo Multidisciplinario” para enfrentar las protestas estudiantiles | Invitados: Miriam Leiva, autora del blog Reconciliación Cubana y José Luis Tan Estrada, periodista independiente, México.
O presidente do Supremo Tribunal Federal, ministro Luís Roberto Barroso, foi gravado soltando a voz, mais uma vez. Viralizou nas redes um vídeo que mostra o ministro do Supremo cantando “Amor Perfeito” ao lado de Bell Marques, durante o encerramento do Fórum Esfera Brasil, no sábado, 7, no Guarujá (SP). Ao lado de Barroso estava a namorada dele, a procuradora da Fazenda Nacional Rita Nolasco.O episódio ocorreu após o fim das atividades oficiais do evento, que reuniu autoridades e empresários.Felipe Moura Brasil, Duda Teixeira e Ricardo Kertzman comentam:Papo Antagonista é o programa que explica e debate os principais acontecimentos do dia com análises críticas e aprofundadas sobre a política brasileira e seus bastidores. Apresentado por Felipe Moura Brasil, o programa traz contexto e opinião sobre os temas mais quentes da atualidade. Com foco em jornalismo, eleições e debate, é um espaço essencial para quem busca informação de qualidade. Ao vivo de segunda a sexta-feira às 18h. Apoie o jornalismo Vigilante: 10% de desconto para audiência do Papo Antagonista https://bit.ly/papoantagonista Siga O Antagonista no X: https://x.com/o_antagonista Acompanhe O Antagonista no canal do WhatsApp. Boletins diários, conteúdos exclusivos em vídeo e muito mais. https://whatsapp.com/channel/0029Va2SurQHLHQbI5yJN344 Leia mais em www.oantagonista.com.br | www.crusoe.com.br
¿A cuánto ascendería la producción de soja y de arroz este año? ¿Cómo quedarían los resultados económicos en estos cultivos? ¿Qué implican estos altos volúmenes de cosecha para las exportaciones de nuestro país? Análisis de la economista Delfina Matos
Así comenzó el apocalipsis en The Last of Us… ¡Dos científicos chinos fueron detenidos en Estados Unidos por intentar meter un hongo bien tóxico que puede acabar con el maíz, el arroz y hasta el pozolito!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Hoy escuchamos: Los Pelukeros de Punset- Si te coge Greta Thunberg, Los Pelukeros de Punset- Ataque terrorista budista, Catalina Grande Piñón Pequeño- Peinarme como Rafa Nadal, Catalina Grande Piñón Pequeño- Arroz con costillas, Warkings- Kings of Ragnarök, Kilmara- Journey to the sun,Wildhärd- Midnight lover, Nightwish- Ghost love score, Crowne- Waiting for you, Delabruma- Si nada te importa, Crematory- Banished forever, Monastery- Chase of heretics, Cradle of Filth- Demagoguery.Escuchar audio
No cenário externo, preços também estão pressionados e arroz brasileiro sofre com falta de competitividade.
Gripe aviária: controle da doença abre caminho para retomada comercial. Preço do arroz recua ao menor nível em três anos após aumento de produção; Federarroz age contra crise e pressiona bancos e governo por medidas urgentes. Entregas de fertilizantes crescem no 1º trimestre com apoio de safra recorde e logística eficiente. Preço do leite registra queda no país; média nacional chega a R$ 2,51/litro. Tempo: frente fria traz perigo e temporais no Sul.
Enquanto os produtores brasileiros aguardam por melhores opções nas exportações de arroz, o preço do grão segue desvalorizado diante da ampla oferta. Vlamir Brandalizze explica que o cenário baixista prejudica toda a cadeia. O arrozeiro não cobre custos e a margem de lucro dos varejistas também está limitada com o pacote de 5kg sendo vendido a R$25, em média.
Más De Una Milla 03/06/2025 Los Cangrejeros de Santurce dejaron los Tiros Libres en la casa y los Piratas de Quebradizas cenaron Arroz con Jueyes en el Clemente | Los Leones de Ponce derrotaron a los Mets de Guaynabo en el Pachín | La Selección Masculina U16 de Baloncesto derrotó via salsa a Brasil en la primera jornada del Americup U16 en México | El equipo masculino de Baloncesto 3x3 del recinto de Rio Piedras de la UPR ganó el campeonato de América de la Federación Internacional de Deportes Universitarios de manera invicta y clasificaron al mundial en noviembre #VamoArriba #AlmuerzoDeportivo #tiempodedeportes #BonitaDeportes #DeporteEsMásQueJuego #Anótalo #periodismoinvestigativo#PeriodismoDigital #Comparte #PonloEnLaNevera #BSNPR #Baloncesto #BSNPR #FBPR #FISU #Gallitos #Jerezanas
Más De Una Milla 03/06/2025 Los Cangrejeros de Santurce dejaron los Tiros Libres en la casa y los Piratas de Quebradizas cenaron Arroz con Jueyes en el Clemente | Los Leones de Ponce derrotaron a los Mets de Guaynabo en el Pachín | La Selección Masculina U16 de Baloncesto derrotó via salsa a Brasil en la primera jornada del Americup U16 en México | El equipo masculino de Baloncesto 3x3 del recinto de Rio Piedras de la UPR ganó el campeonato de América de la Federación Internacional de Deportes Universitarios de manera invicta y clasificaron al mundial en noviembre #VamoArriba #AlmuerzoDeportivo #tiempodedeportes #BonitaDeportes #DeporteEsMásQueJuego #Anótalo #periodismoinvestigativo#PeriodismoDigital #Comparte #PonloEnLaNevera #BSNPR #Baloncesto #BSNPR #FBPR #FISU #Gallitos #Jerezanas
Sojicultores brasileiros comercializam 60% da soja produzida no país até final de maio. Brasil embarca 118,2 mil toneladas e registra receita de US$ 286 milhões com exportação de bovinos vivos entre janeiro e abril. Produção de cachaças registradas no país cresce 20% em 2024. Colheita de arroz se aproxima do fim no Rio Grande do Sul. Tempo: terça-feira começa com risco de temporais no interior de São Paulo e Triângulo Mineiro.
No episódio de hoje, Flávio Trombino te passa uma receita diferente: arroz cozido com espumante e pinhão See omnystudio.com/listener for privacy information.
A principal esperança dos produtores de arroz conseguirem maior rentabilidade nas próximas semanas é um aumento da demanda. Vlamir Brandalizze aponta, pegando por base os acontecimentos de mercado para o setor, que o consumo do cereal deve aumentar com a chegada do inverno, impulsionado pelo aumento das compras dos chamados “alimentos quentes”.
El galardón del Sendero Azul se ha dado a la ruta de El Bayo, la primera que se organiza.
Este episódio da série Pense Agro aborda o preço do arroz em Santa Catarina. A saca de 50 kg fechou o mês de abril em R$ 73,11, o que representa uma queda de 30,38% em relação ao mesmo período de 2024. O recuo é reflexo direto da maior oferta no Brasil e no Mercosul, impulsionada por condições climáticas favoráveis e colheitas robustas na região. No comércio exterior, as exportações catarinenses do produto totalizaram US$ 733,99 mil entre janeiro e abril de 2025 – queda de 44% na comparação anual. Apesar do cenário desafiador nos preços, Santa Catarina celebra um recorde de produtividade, com média estimada em 8,73 toneladas por hectare. O resultado é atribuído ao uso de cultivares de alto potencial, melhorias no manejo e ao bom comportamento climático durante o ciclo. Para falar sobre este cenário, o jornalista Maykon Oliveira entrevistou a analista Glaucia Padrão, do Epagri/CEPA.
Os preços do arroz seguem em estabilidade pelo Brasil, ainda em patamares baixos para os arrozeiros do país. Vlamir Brandalizze destaca que a esperança para o setor é o consumo, que já se encontra em bom nível e tende a aumentar ao longo de junho. Uma das alternativas do produtor é a exportação, no entanto, os volumes embarcados também são baixos.
Os preços do arroz seguem em baixa no Brasil em meio à forte disponibilidade de oferta. No entanto, os valores do casca pararam de cair, já que há uma forte demanda no varejo. Com o saco de 5kg girando na casa de R$20 a R$25, vários consumidores têm reforçado as compras nos supermercados. Vlamir Brandalizze destaca que o ano baixista para o setor pode fazer arrozeiros gaúchos plantarem soja ao invés do cereal.
El chef de 'Más de Uno', Robin Food, enseña a preparar "Arroz dominguero". Además Joel Castañé, el cocinero del restaurante con una estrella Michelin 'La Boscana' hablará de su local. También contacta con el programa Enrique Martín, el creador de contenido conocido como 'Etxando Panza' para que cuente su experiencia.
Una discusión a fondo de las principales noticias del acontecer diario de Cuba y el mundo, con la conducción de los periodistas Amado Gil y José Luis Ramos | Hoy, en la Tertulia de Las Noticias Como Son: | "Se ven los ladas por todos los sitios", el jefe de la embajada estadounidense en La habana habla de la férrea vigilancia a sus movimientos en Cuba | Se encienden las alarmas por el derrame de un tanque de crudo almacenado por diez años en una central abandonada de Matanzas | Tras las protestas en Santiago de Cuba, aparecen arroz y pastas para vender por la libreta | Invitados: Miriam Leiva, periodista independiente, autora del blog Reconciliación Cubana y Emilio Almaguer, periodista independiente, Baracoa, Guantánamo.
El chef de 'Más de Uno', Robin Food, enseña a preparar "Arroz dominguero". Además Joel Castañé, el cocinero del restaurante con una estrella Michelin 'La Boscana' hablará de su local. También contacta con el programa Enrique Martín, el creador de contenido conocido como 'Etxando Panza' para que cuente su experiencia.
Cenário da cultura no Brasil traz preocupação aos produtores, que podem chegar em 2026 com estoques ultrapassando 2 milhões de toneladas
A colheita do arroz se aproxima do fim no Rio Grande do Sul e confirma o que se esperava: safra recorde e alta disponibilidade de mercadoria para venda. No entanto, as alternativas de escoamento de produção têm sido limitadas. Vlamir Brandalizze destaca que as exportações estão abaixo do esperado e os preços internos se encontram ainda em patamares baixos. Segundo o analista, o Governo Federal prometeu realizar leilões de compra do cereal a R$76 por saca. No entanto, até o momento, nenhuma medida foi tomada.
A expressiva votação no Chega é um dos assuntos centrais na edição desta semana. Begoña Iñiguez e Olivier Bonamici concordam que os números do Chega traduzem um “voto ideológico” com potencial de crescimento. Tudo dependerá da ação do novo governo porque “já tentaram PS e não deu, se a AD não der, o Chega atinge o poder”, sublinham. A pressão de Bruxelas sobre Israel por causa da ofensiva em Gaza e as recentes negociações para um cessar-fogo na Ucrânia são outros temas em destaque num programa que ainda vai ás origens do Arroz de Marisco que pode ser servido numa esplanada onde “os portugueses se queixam sempre do tempo”.
E eu continuo preocupado, os jogos estão horríveis
Para celebrar o Dia da Diversidade, Flávio Trombino cita a combinação que melhor ilustra a miscigenação característica do povo brasileiro: o arroz com feijão. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Na última estimativa para a produção de grãos em 2025, a Conab manteve a produção de arroz no mesmo patamar divulgado no mês passado. Ainda assim, a safra deste ano é recorde, assim como em todo o Mercosul. A oferta expressiva no continente tem dificultado as alternativas de escoamento por parte dos arrozeiros. Vlamir Brandalizze comenta sobre o atual cenário para o cereal brasileiro e destaca as promoções nas gôndolas dos supermercados, onde o saco de 5kg já é visto a R$17.
João Neto partilha a sua experiência em Spa, domínio continua igual em ambos os lados do Atlântico. Onde falamos apaixonadamente de Endurance! Podcast: https://linktr.ee/VFF1 Patreon: https://www.patreon.com/vff1 Bola: https://www.abola.pt/search?q=Vamos%20Falar%20de%20FUm Twitter: https://twitter.com/VamosFalardeFum Instagram: https://www.instagram.com/vamosfalardefum Canal de WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaDuq7KId7nTEUhbWq3R Grupo de WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/J3HKVhttps://chat.whatsapp.com/CBigc4PGmFe0hC3yU4EU2W
Produção agrícola deve ser 12% maior que na última safra. Soja segue como principal atividade agrícola do país, com total estimado de 168,3 milhões de toneladas, a maior da história. No Abramilho, Alckmin destaca papel estratégico do milho brasileiro e abertura de mercados com China. Brasileira Mariangela Hungria vence "Nobel da Agricultura". Santa Catarina define datas do vazio sanitário e plantio da soja. Safra de arroz no Tocantins tem bom desempenho no sistema irrigado, mas registra perdas no sequeiro. Tempo: temperaturas acima da média no centro-sul do país e muita chuva prevista para o Norte e Nordeste.
Vlamir Brandalizze destaca que neste mês de maio os arrozeiros brasileiros estão segurando as vendas. A iniciativa visa a espera por melhores cotações. O analista, no entanto, chama a atenção para as possibilidades nas exportações.
En el episodio de esta semana se habla del congreso del PP y de los mensajes entre Sánchez y Ábalos. Se habla de los cumplidos y del nuevo Papa, claro. Porque aquí ya se dijo que León era un buen nombre para un Papa.
Cocina fácil, saludable y sabrosa.
Manuel Burque se hace pasar por empleado del CSIC para hacer una encuesta de gran importancia... ¿La gente va a echar de menos Skype? Hablamos con Baltasar y Alberto Quitián para saber cómo se manejan los más mayores con las tecnologías. Ángela Quintas trae un arroz a la cubana, que de cubano no tiene nada, a menos que te lo traigan desde el restaurante Zara.
Manuel Burque se hace pasar por empleado del CSIC para hacer una encuesta de gran importancia... ¿La gente va a echar de menos Skype? Hablamos con Baltasar y Alberto Quitián para saber cómo se manejan los más mayores con las tecnologías. Ángela Quintas trae un arroz a la cubana, que de cubano no tiene nada, a menos que te lo traigan desde el restaurante Zara.
Segundo analista, mesmo com cenário de preços desafiador, segunda metade do ano deve ter a entrada da safra dos EUA, pressionando ainda mais os preços
Produtor que olha para a exportação ainda neste 1° semestre pode garantir margens melhores, com competitividade ainda melhor, já que no 2° novas ofertas dos EUA e da Ásia podem pressionar o mercado. Fluxo precisa ser melhor, principalmente, no casca. Qualidade do arroz do Brasil é diferencial importante.
Hello and Welcome back Wine friends! In this insightful episode, we dive into the vibrant wine scene of Lisbon with the brilliant Libby Brodie — wine consultant, journalist, and presenter based in London. Founder of Bacchus and Brodie wine consultancy and wine columnist for City A.M., Libby brings her expertise and creative flair to the world of wine after a successful career as a theatre producer. We chat about her recent mini-series The Lisboa Wine Tour, created in partnership with Vinhos de Lisboa, and available now on YouTube. Libby shares her fresh perspective, stories, and deep appreciation for Lisbon's dynamic wine culture — from regional highlights to hidden gems. Whether you're a seasoned wine lover or just curious about Portuguese wines, this episode is packed with inspiration and discovery. If you want to skip ahead: 03.35: How a wine tasting sparked her passion in her twenties 05.45: Shifting from a theater career to wine during the pandemic 06.30: Lisbon's charm and its welcoming, vibrant culture 07.00: Introduction to the Lisboa wine region and its Atlantic influence 09.10: The uniqueness and underappreciation of the Colaris DO. 13:30: The native grape variety Arinto and tasting of the Quinta de Sant'Ana Arinto 2020 (Caviste £35) 16:30: Quinta de Sant'Ana estate introduced — a 30 minute drive from Lisbon 19:45: Ideal food pairings for Arinto, including a perfect portuguese salted cod dish and an Arroz de Marisco 23:00: Quinta de Sant'Ana's history and focus on family 25:30: Wines of Lisbon include 9 DOs — many close to the capital including Bucelas (famous region for Arinto) 28:00: Many wines labeled as Vinho Regional Lisboa for broader recognition. 28.30: Talking about and tasting the Arenae Ramisco 2015 (50cl) from Adega Regional de Colares (Hedonism £50) 30:21: The native red grape variety Ramisco from Colares DO 33.58: Perfect pairings with Ramisco including a traditional Portuguese stew 35:21: Adega Regional de Colares are the oldest co-op in Portugal 38:00: Introducing the smallest wine region in Portugal, the Carcavelos DO 39.30: Talking about and tasting the Villa Oeiras 7 years fortified (Stroud Wine £29 375ml) 40:30: The work that Villa Oeiras have done for this region that has almost disappeared 43:24: Pairing this wine with Pastel de Nata (Good in Bread) 46.30: Other native varieties such as Galego Dourado and Ratinho 50.57: A big push for the Vinhos de Lisboa to focus on native varieties 52.17: Leve wines: a low alcohol white wine Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you! ---------------------------------------------- ---------------------------------------------- THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST.
Salsa
Ahora, el arroz con leche lo venden preparado, ahí está, muerto de frío en las neveras de los súpers. Esto es así porque nos hemos olvidado de que las cosas son para hacerlas y no para comérselas.
Factos Curiosos e às vezes até interessantes sobre as marcas. Essas coisas que passam a vida a tentar seduzir-nos. Com João Soares Barros
Produtor precisa estar atento à janela de exportações, bem como à trajetória que o consumo doméstico deve fazer a partir de agora. Brasil segue competitivo no casca
É necessário tirar o arroz e o feijão para emagrecer?O que fazer quando a dieta parece não funcionar depois dos 40 anos e milhares de dietas anteriores?Emagreci uma vez com low carb, mas voltei a engordar. Como voltar a perder peso?Dr Souto, o que o Sr acha do Mounjaro?Links relacionados:Ozempic: como evitar o reganho de pesoSobre arroz e feijão - Low carb ou não, eis a questãoMenopausa e dietaIdade e metabolismoEstamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcastAdquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA: Amazon (também na versão Kindle)"Dance of the Sugar Plum Fairy"Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Las mañanas de RNE con Josep Cuní se fija, en la noticia científica, en los marcapasos. Un equipo de ingenieros estadounidenses ha creado un marcapasos más pequeño que un grano de arroz que podría implantarse de forma mínimamente invasiva y que se disuelve después de cumplir su función. Ignacio Fernández Lozano, presidente electo de la Sociedad Española de Cardiología, indica que el tamaño de este dispositivo permite implantarlo por diferentes vías. Y consigue disolverse, apunta, porque emplea "elementos que el propio cuerpo recicla".Escuchar audio
"Manita de gato" a fachadas en Santa Úrsula Coapa para el Mundial Asesinan en Tlalpan a "El Cabo 30" miembro del Cártel de Sinaloa En marzo EU deportó a 174 mexicanos con antecedentes penalesMás información en nuestro podcast
Hablamos con Ben Rice, uno de los prospectos más emocionantes de los Yankees de Nueva York. "Benito" nos cuenta sobre su evolución en el Spring Training, cómo ha mejorado su español, su trabajo físico en la temporada muerta y qué significa para él vestir el uniforme de los Yankees. ¿Qué canción elegirá para su walkup? ¡Descúbrelo en esta divertida entrevista! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Se inauguró ayer la cosecha de arroz 2025 en un evento que tuvo lugar en el departamento de Treinta y tres, organizado por la asociación cultivadores del sector. En la ceremonia estuvo presente una numerosa delegación del nuevo gobierno. Además del presidente de la República, Yamandú Orsi, asistieron la vicepresidenta, Carolina Cosse, el secretario de Presidencia, Alejandro Sánchez, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, el de Economía, Gabriel Oddone, la de Industria, Fernanda Cardona, y el canciller, Mario Lubetkin. También llegaron a Treinta y tres el subdirector de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, Jorge Polgar, y el futuro presidente del Banco República, Álvaro García. En su discurso, Orsi señaló que la cadena arrocera se ha convertido en “una escuela de desarrollo”. “El arroz sin duda ha llegado en los últimos años con cada vez más fuerza y por eso digo que es una escuela de desarrollo. El ejemplo, el modelo, la enseñanza que nos deja la asociación. Una enseñanza de inversión, de tecnología y fundamentalmente de articulación entre el sector entre privados, pero también público-privado”. Conversamos En Perspectiva con Guillermo O'Brien, presidente de la Asociación Cultivadores de Arroz.
Hoy para 6AM, Omar Tovar, Arrocero, habló sobre las protestas que se han ocasionado en el Huila, tras el incremento en el precio del arroz.
En el Parlamento japonés se escucha en estos días un encendido debate cuyo tema central es la subida desmedida del precio del arroz. “El arroz ha subido un 90%”, reclama enfática Kureha Otsuki, parlamentaria del Partido Constitucional Democrático, una fuerza de centro izquierda que defiende subidas salariales y la expansión de las políticas de bienestar. Reportaje del corresponsal en Tokio, Gonzalo Robledo“Una taza de arroz que valía 25 yenes ahora vale 50 yenes”, continúa la diputada para llamar la atención sobre el alza que registra desde mediados del año pasado el grano básico de la dieta japonesa.Según el Gobierno japonés, en 2024 las reservas de arroz de Japón llegaron a su nivel más bajo en lo que va del siglo.A parte de los efectos del cambio climático en las cosechas, el gobierno mencionó como una de las causas de la posible escasez de arroz el auge del turismo.Japón registra cifras récord de turistas internacionales y en 2024 recibió casi 37 millones de visitantes de fuera, en especial de países vecinos como China, Corea del Sur y Taiwán.'Situación difícil para los agricultores'Sin embargo, un chef de sushi que se beneficia del influjo turístico, Juin Nakasato, explica que el origen del encarecimiento del arroz tiene otros factores. “No se trata sólo de que haya más turistas, también está la realidad de los agricultores. El gobierno tiene que ayudarlos. Están atravesando una situación difícil”, denuncia.Aunque los precios suben, el arroz no escasea, al menos a corto plazo, nos dice Nobu Otani, propietario de una tienda que vende arroces de treinta regiones de Japón en el barrio de Jujo, en el norte de Tokio. “Muchas personas que temían la escasez compraron grandes cantidades de arroz”, añade para sugerir que hay especulación.Acaparar para especular con los precios“Se dice que algunos comerciantes, que ni siquiera están directamente relacionados con el arroz, lo acapararon para venderlo más tarde”, agrega.El experto en arroces, cuyo negocio lleva 60 años en el mercado, explica que, aunque el gobierno está promoviendo un aumento de la superficie cultivada, la cantidad de agricultores sigue disminuyendo debido al envejecimiento de la población.Los agricultores por su parte se quejan de que, pese al incremento de precios, su trabajo no compensa.Como portavoz de los trabajadores del campo un campesino mayor, con la ayuda de jóvenes que manejan en redes sociales, puso a circular un mensaje digital en el que pregunta: “¿Cree usted que el precio que está pagando por el arroz es caro?”A continuación, describe los enormes gastos que implica el trabajo del campo y advierte que, si no vemos la realidad del campo, no podremos comer más arroz hecho en Japón.Sus palabras pueden ser una advertencia de que la seguridad alimentaria se perfila como un problema adicional al rápido descenso demográfico de la que era en otros tiempos la primera economía de Asia
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar un riquísimo postre de arroz con leche.