Podcasts about sabores

La gastronomía chilena se posicionó en 2025 como una marca país destacada por su sustentabilidad, diversidad de ingredientes autóctonos, su arraigo territorial, y la colaboración con productores locales. Es el resultado de influencias indígenas, europeas y latinoamericanas, con preparaciones que varían según las características geográficas y culturales de cada región. Una de estas regiones es la Patagonia cuyos sabores ha traído a Madrid la compañía Cruceros Australis, especializada en rutas de expedición por la Patagonia y Tierra del Fuego .Escuchar audio

No segundo episódio do Sabores em Pauta, viajamos pelos sabores da culinária russa em Florianópolis. Entre tradições, ingredientes marcantes e adaptações culturais, descobrimos histórias que atravessaram o tempo e chegaram até nossas mesas. E ainda falamos sobre o strogonoff, prato tão comum no Brasil, mas que tem origem russa. Tu sabia disso? Produção, Reportagem e Edição de: Bibi Giehl, Conrado Favaro, Julia Wust, Karina Malamud, Margarida Bonfim, Ricardo Verka e Wendel Baes.Técnica por Peter Lobo.Monitoria de Rafael Viegas.Orientação da professora Raphaela Ferro.Coordenação geral da professora Valci Zuculoto.

Nueva cita gastronómica en 'Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia'. Analizamos recetas locales y aconsejamos lugares donde comer bien, pero a un precio razonable, dónde hacerlo en un día especial, un pintxo imprescindible o un buen café. Hoy, hablamos con Aingeru Etxebarri, responsable del Txoko Didáctico en Alameda Mazarredo 

No primeiro episódio do Sabores em Pauta, exploramos a culinária açoriana em Florianópolis. Com a conversa sobre alimentação, aprofundamos nossos conhecimentos sobre a história da imigração dos açorianos para a Ilha de Santa Catarina. O cardápio e as tradições que temos hoje mudaram muito desde a chegada dos colonos, e nesse episódio, você fica sabendo como e por que.Produção, reportagem e edição de: Bibi Giehl, Conrado Favaro, Julia Wust, Karina Malamud, Margarida Bonfim, Ricardo Verka e Wendel Baes.Técnica por Peter Lobo.Monitoria de Rafael Viegas.Orientação da professora Raphaela Ferro.

Nuestros colaboradores de la sección La Cocina Es Vida ya están en Portugal: primero en Matosinhos con Out of the Blue, el festival que une gastronomía y sostenibilidad marina del que nos hablaron la pasad semana, y el próximo fin de semana en Cascais para Chefs on Fire, el mayor festival de cocina a fuego de Europa. ¡Sabores únicos, talento internacional y música en vivo los esperan!

En Hora América, nos acercamos a una metodología de orientación laboral rompedora y diferente llamada Interexit. Una herramienta para ayudar a descubrir vocaciones profesionales, con un juego de cartas. que ha sido premiado en los Premios Educaweb de Orientación Académica y Profesional. Su creadora es Marisa Cotera, quien lleva más de veinte años trabajando como técnico de empleo en Madrid, y echaba en falta herramientas que facilitaran ese momento de elección profesional. Un proyecto que sigue creciendo y que ya se usa en varias comunidades españolas, con desempleados, mujeres que se reinsertan en el mercado laboral o migrantes sin formación homologada, para ahora continuar su expansión internacional. Después, hablamos con el chef brasileño Paulo Machado sobre su libro La cocina del pantanal, un recopilatorio de 65 recetas con gastronomía de América Latina. Sabores tradicionales y vanguardistas con influencias de Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay o Perú. Escuchar audio

No novo episódio do Perimetral Podcast, apresentado por Juliana Bublitz, o convidado é Marcelo Schambeck, um dos chefs mais respeitados do Rio Grande do Sul. Depois de marcar época com o Del Barbiere, ele agora se dedica ao Capincho, restaurante que combina ingredientes locais, técnica refinada e uma leitura contemporânea da cozinha gaúcha. Na entrevista, Schambeck fala sobre as influências da infância, compartilha histórias de bastidores e reflete sobre o papel da criatividade na construção de uma identidade gastronômica própria. Ele também comenta os desafios de empreender em Porto Alegre, a valorização da cozinha de autor e seus planos para o futuro.

charlamos con Esteban HO, chef de “Una Canción Coreana”, el restaurante pionero en acercar la comida tradicional coreana a los argentinos

Com Pedro Andrade

Feria Gastronómica: Sabores de Macondo. Un viaje culinario por los sabores auténticos del Caribe. Disfruta de platos tradicionales y nuevas propuestas. Abierta durante los dos días del Festival Macondo.Yeislis Trillos de Café Serranero y Yurlai Carrillo de Mi Finca

Nesse bate-papo, Régis Inácio e Larissa Ramos, da Azelis | Vogler, recebem Fernanda Fontolan (Gerente Sênior de Marketing Taste – LATAM) e Mauricio Bonfim (Gerente de Inovação Culinária), da Kerry, para uma conversa imperdível.Juntos, eles vão falar sobre os sabores do futuro e compartilhar insights valiosos sobre o TasteCharts, material que a Kerry disponibilizou no início de 2025.Ficou curioso para saber os sabores favoritos do Régis? Clique aqui para descobrir:

#ELGranMusical | Belén Pacheco. El Hueca Fest 2025 celebra la diversidad de sabores ecuatorianos by FM Mundo 98.1

No episódio de hoje, Isabela Lapa fala sobre o Righi Gastronomia. Conheça o menu do restaurante, que mistura as culinárias italiana e mineira. See omnystudio.com/listener for privacy information.

O Fala Carlão Especial de Sábado conversou com os protagonistas da produção artesanal brasileira durante um tour pelos estandes da Coopercitrus Expo 2025.O programa mergulhou no universo dos sabores únicos e das histórias por trás de produtos que traduzem cultura, dedicação e identidade. Conversei com Chiquinho Maturro, Ex-Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo; Adriana Verdi, Pesquisadora da Secretaria Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo; Felipe Lima, Master Gourmet; Silvana Peixoto, Alma de Gato Cachaça; Álvaro Peixoto, Alma de Gato Cachaça e com a Sara, da Terra Limpida Queijos.Foi um sábado de descobertas, aprendizados e muitas delícias. O Fala Carlão celebrou o que o agro tem de mais autêntico: gente apaixonada pelo que faz e sabores que representam o Brasil em sua essência.

Romeu foi viver na cidade brasileira de Pacaraima, na fronteira com Venezuela; o que começou com entrega de hambúrguer se transformou no Restaurante Rustic, com clientela de ambos os países.

Hoy en Orígenes hemos hablado con Roberto Martín de la Asociación Cultural Arraigo que celebran su Baile de Taifas un año más y con muchas ganas. Por otro lado la AC BenGara estarán acompañados de Coros y Danzas Despertar el Ayer desde Toledo, hablamos con Mita Adán desde Garachico y con Piedad Sanz y José Antonio Pérez desde Toledo. Además Salvador MEndoza de la Parranda Aldea Blanca nos cuenta sobre VIDA, el nombre que lleva su Festival de este año y que nos trae el regalo de parte de la historia y tradición del pueblo. Nos fuimos a Ingenio en Gran Canaria, el artesano Francisco López nos habla de la Exposición sobre el Cuchillo de Cabo de Pieza, uno de nuestros baluartes en la artesanía canaria y por otro lado Juan Agustín Pérez, Tingo, presenta libro nuevo imágenes únicas de "Saberes y Sabores de Canarias". En Santa Cruz de Tenerife se celebra el día de Santiago, junto con la Gesta del 25 de Julio, hablamos con Mery Gorostiza quién nos adentró en el extraordinario programa de actividades para este fin de semana... todo en La Diez Radio con Joam Walo "poniendo lo canario más de moda que nunca y apostando por lo nuestro" #origenes #programaorigenes #joamwalo #ladiezradio

1. Converso con el Director Ejecutivode la Autoridad para el Financiamiento de la Vivienda (AFV), Ricardo ÁlvarezBarreto, quien dio a conocer importantes cambios para el Programa de AsistenciaDirecta al Comprador.2. Medicaid en Puerto Rico continuarásin recortes hasta 2027 con fondos federales garantizados3. Sabores boricuas protagonizan elmenú especial de la residencia de Bad Bunny4.  Mujerpierde $2,150 en fraude de taquillas falsas para Bad Bunny y reservación dehotel5. La gente está harta del gobierno yya no se esconden para decirlo… hasta en El Guitarreño.6. Puerto Rico refuerza estrategia deexportaciones con nuevas misiones internacionales7.  Lacriminalización de todo, de toda la vida diaria [Trump nos invita a vivir bajovigilancia tanto en P.R. como en Washington]Este es un programa independiente y sindicalizado. Esto significa que este programa se produce de manera independiente, pero se transmite de manera sindicalizada, o sea, por las emisoras y cadenas de radio que son más fuertes en sus respectivas regiones. También se transmite por sus plataformas digitales, aplicaciones para dispositivos móviles y redes sociales.  Estas emisoras de radio son:1.    Cadena WIAC - WYAC 930 AM Cabo Rojo- Mayagüez2.    Cadena WIAC – WISA 1390 AM Isabela3.    Cadena WIAC – WIAC 740 AM Área norte y zona metropolitana4.    WLRP 1460 AM Radio Raíces La voz del Pepino en San Sebastián5.    X61 – 610 AM en Patillas6.    X61 – 94.3 FM Patillas y todo el sureste7.    WPAB 550 AM - Ponce8.    ECO 93.1 FM – En todo Puerto Rico9.    WOQI 1020 AM – Radio Casa Pueblo desde Adjuntas 10. Mundo Latino PR.com, la emisora web de música tropical y comentario Una vez sale del aire, el programa queda grabado y está disponible en las plataformas de podcasts tales como Spotify, Soundcloud, Apple Podcasts, Google Podcasts y otras plataformas https://anchor.fm/sandrarodriguezcotto También nos pueden seguir en:REDES SOCIALES:  Facebook, X (Twitter), Instagram, Threads, LinkedIn, Tumblr, TikTok BLOG:  En Blanco y Negro con Sandra http://enblancoynegromedia.blogspot.com  SUSCRIPCIÓN: Substack, plataforma de suscripción de prensa independientehttps://substack.com/@sandrarodriguezcotto OTROS MEDIOS DIGITALES: ¡Ey! Boricua, Revista Seguros. Revista Crónicas y otrosEstas son algunas de las noticias que tenemos hoy En Blanco y Negro con Sandra. 

NotiMundo Al Día - Verónica Garrido, Segundo Festival Gastronómico Internacional “Sabores del Mundo en Rumiñahui” by FM Mundo 98.1

Neste episódio, o Panorama Agrícola fala sobre um evento que já virou tradição na Grande Florianópolis: o Epagri de Porteira Aberta. É um dia inteiro de feira, oficinas, exposições e muita interação com o campo, para aqueles que vivem na cidade. Para entender um pouco mais sobre essa iniciativa, conversamos com Jailso Epping, gerente da Epagri na Regional de Florianópolis.>> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon OliveiraApoio técnico e edição: Eduardo Mayer

La creatividad y el sabor ferrolano conquistaron al público en la gala gastronómica “Siete Ciudades, Siete Sabores”, organizada por la Xunta de Galicia en la Cidade da Cultura de Santiago de Compostela. Álex Martínez y Mar Lago, del restaurante O Bacelo de Ferrol, se alzaron con el Premio Popular del Público gracias a su innovadora propuesta “Los Polos Opuestos”, un pastelito de filloa relleno de brandada de cabeza de bacalao, repollo fermentado, paté de chorizo cebolleiro y perlas de aceite de oliva. Esta es la segunda ocasión en la que Bacelo representa a Ferrol en este certamen, y su evolución se ha consolidado con la ovación del público asistente, que, mediante televotación, reconoció su originalidad y fidelidad a la tradición local. Mientras tanto, el jurado profesional otorgó el galardón técnico a Alejandro Ferreiro de O Sendeiro (Santiago) por su tapa “Bonito, maíz y langostino”. Pero sin duda, Ferrol fue el gran protagonista gracias al talento y la pasión de Álex y Mar, que demostraron que la identidad gastronómica también emociona.

Uma complexa combinação de fatores dá origem ao sabor do vinho. As características da(s) uva(s) utilizada(s), o terroir - “ambiente”, no qual as videiras são cultivadas - e os métodos de vinificação são exemplos de influência. A bebida pode apresentar notas de frutas, flores, ervas, especiarias… No caso de envelhecimento, novos perfumes e nuances são perceptíveis. O amadurecimento em barricas de carvalho pode agregar aromas de baunilha e tostado, entre outros.OUÇA E APRENDA: tudo sobre aromas e sabores com dicas preciosas para identificá-los.VINHO DEGUSTADO: Petit Caro 2018-------------------------------------Aulas Gratuitas de Vinhos:https://www.sensorybusiness.com/cadastro⁠-------------------------------------Dicas e novidades sobre vinhos :Instagram ☛ ⁠https://www.instagram.com/marcelo_vargas⁠Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas:https://www.sensorybusiness.com/marcelo-vargas#MarceloVargas #Vinho #AulaDeVinho #DegustaçãoDeVinho #CursoDeVinho #AnaliseSensorial #Degustação #Sommelier #CursoDeSommelier

José Raimundo Padilha apresenta os novos Meads da Hocus Pocus, uma linha criativa e ousada de hidromel com sabores inspirados em sobremesas como torta de limão, tiramisù e panquecas com banana e frutas vermelhas.

Con una ganadería de casi 1.000 ovejas, esta quesería tiene en su historia un buen número de premios internacionales, además de un importante trabajo para penetrar en el mercado madrileño y ser profeta en su propia tierra.

La firma dice apostar por cervezas que “enganchan” con platos y tapas de la región, hechas de forma artesana, sin pasteurizar y sin filtrar.

En la pastelería De la Torre de Morata de Tajuña nacieron en los años 70 las famosas palmeritas que llevan el nombre de esta localidad. Con la historia de Luis de la Torre, un agricultor emprendedor que cambio de oficio e inventó este dulce, su fama las precede.

Em clima de São João, Isadora Cruz vem conversar sobre honrar raízes e sabores. Amor entre irmãs e microtraições fecham a noite.

Las protegidas aguas de la bahía de Roses escriben la historia y el presente de este municipio de la comarca gerundense del Alt Empordà. Fundada como colonia comercial griega en el siglo IV antes de Cristo, su entorno salpicado de dólmenes y menhires revela una presencia humana mucho más antigua. Los romanos y visigodos dejaron también su impronta en el llano y en un elevado castrum. Incluso en época medieval Roses dispuso de un puerto importante, fortificado en tiempos de Carlos I por su cercanía a Francia. Buena parte de esta historia puede leerse en la gran ciudadela, donde la guía Roser Raluy nos propone un revelador paseo de 25 siglos. También exploramos el paseo marítimo y algunas plazas de la localidad junto al biólogo y guía Xavi Camps i Comas, quien nos descubre además el castillo de la Trinitat, el patrimonio megalítico y las calas y parajes que se extienden en dirección al Cap de Creus. De las delicias de la mesa rosense nos da cuenta el chef de Sumac, Jordi Dalmau. La historia del restaurante más famoso del mundo la revivimos en la voz del propio Ferran Adrià, que nos explica la filosofía de El Bulli 1846. Este museo, instalado su emplazamiento original, permite conocer la institución que cambió las reglas de la cocina contemporánea desde este idílico rincón de Cala Montjoi.Escuchar audio

Este es el episodio #106 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Diferencias entre el gluten en granos antiguos y modernos Cómo se elaboran los panes y pastas convencionales versus los artesanales Cuáles son las diferencias entre prácticas convencionales utilizadas por la industria y los métodos ecológicos ancestrales Cómo es el proceso desde que se prepara el terreno y se siembra la semilla hasta ser cosechado, molido y transformado en pan y pasta Datos del invitado - Carlos Moreno Cámara es natural de España. Se formó en las disciplinas empresariales, Gestión Estratégica y Liderazgo e Innovación Social.  Ha trabajado en Gestión Pública y Economía y ha sido director y gerente de diversas organizaciones del tercer sector. Ha colaborado como profesor en diferentes foros formativos y como emprendedor de consultoría medioambiental.  Es Socio-Director de Despelta “Alimentación Ecológica”, una empresa agroalimentaria que trabaja en la recuperación de trigos antiguos.  En el año 2021 fue nombrado académico de la Academia de Gastronomía de Castilla La Mancha y miembro asesor del Comité Técnico “Sigüenza, Ciudad Patrimonio de la Humanidad'. Contacto - Pagina web: despelta.com IG: @despelta Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Repasamos la actualidad del continente, pero también, su gastronomía. Por eso hoy, os ofrecemos un menú degustación de lo más variado, que pasa por los sabores de México, recetas tradicionales de Brasil o cocina de Guatemala. Un recorrido por diferentes regiones de América Latina para degustar los paladares dulces y salados de todo el mundo.Escuchar audio

Desligar la historia de las comarcas Bajo Martín y Andorra Sierra de Arcos sería quizá perder parte de la esencia de su crecimiento conjunto y, como no, de su gastronomía. Así lo recoge, por ejemplo, la Guía Gastronómica del Bajo Martín y Andorra Sierra de Arcos fruto de la investigación de Fernando Gabarrús con quien hablamos en este "A Fuego Lento". Además, descubrimos algunos de sus tesoros como las bodegas de Alloza o uno de sus restaurantes con productos ecológicos de kilómetro 0.

Platicamos con Ximena Velasco, directora y fundadora del festival ¡Qué Gusto!, que cumple su décimo aniversario siendo, hasta el día de hoy, el único evento que promueve la cultura culinaria mexicana en Europa.En el 2025, ¡Qué Gusto! se celebrará en tres capitales gastronómicas francesas: París (junio), Lyon (finales de septiembre) y Dijon (principios de diciembre). Año con año Ximena invita a chefs, tanto de Francia como de México, así como a expertos gastronómicos para participar en los diferentes eventos: cenas, catas, talleres, conferencias, masterclass, eventos culturales, etc. Estas actividades se llevan a cabo en restaurantes, bares, centros culturales y otros sitios. También invita a expertos en bebidas, como especialistas en vino, mezcal, tequila y otros.Consulta este y otros deliciosos temas en Aderezo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En El Rincón de Lectura ojeamos y saboreamos La gastronomía de Al-Ándalus con su autor Francisco de Borja García... ¿Te lo vas a perder?

Dime qué piensas del episodio.JoseRa Castillo IG: @joseracastillo es el fundador de la cadena de chocolaterías de lujo Que Bo!. En 2024 JosrRa fue reconocido como el mejor chocolatero del mundo al hacerse acreedor a la tableta de oro y al premio "Sabores" en el Salon del Chocolate en Paris. Además JoseRa fue parte del equipo de jueces del famoso programa Master Chef México por 7 temporadas. Por favor ayúdame y sigue Cracks Podcast en YouTube aquí.“Quien quiera peces tiene que mojarse la cola.”- JoseRa Castillo @JoseRaCastilloComparte esta frase en TwitterEste episodio es presentado por Diri Movil la compañía de telefonía que ha revolucionado la forma en que miles de mexicanos nos mantenemos conectados y por Salesforce, el CRM de IA número uno en el mundo y su nueva solución, Agentforce.Qué puedes aprender hoyCómo funciona el negocio del chocolate Errores costosos a pedir créditos El impacto de una marca personal en un negocio*Este episodio es presentado por Diri Móvil, la compañía de telefonía que ha revolucionado la forma en que yo y miles de mexicanos nos mantenemos conectados.Puedes tener 40 gigas por solo $289 pesos al mes y gestionar todo lo que necesitas para tus dos líneas desde la app, sin costos ocultos ni plazos forzosos.La cobertura es excelente hasta en eventos masivos.Además, si migras tu número actual Diri te duplica los datos por un año. Por sólo $289 al mes, tendrás 80 gigas y redes sociales ilimitadas todo un año. Por escuchar Cracks, Diri te regala 7 días de servicio ilimitado para que pruebes su servicio. Sólo dirígete a diri.mx/cracks*Este episodio es presentado por Salesforce, el CRM de IA número uno en el mundo.Su nueva solución, Agentforce, no es simplemente un asistente digital. Es una suite de agentes autónomos diseñada para trabajar codo a codo con los equipos humanos, combinando datos unificados y capacidades avanzadas de IA para llevar a cabo tareas de forma autónoma o colaborar con los empleados en tiempo real. Salesforce integra todos tus datos en un solo ecosistema de IA. Los agentes de Agentforce pueden analizar y actuar sobre la información de cada cliente de manera segura y confiable, transformando cada rol y flujo de trabajo para alcanzar una escala operativa sin precedentes.Revoluciona tu negocio con Salesforce en cracks.la/agentforce Ve el episodio en Youtube

Este pan de origen italiano se ha convertido en un símbolo indiscutible de las celebraciones navideñas en muchos países latinoamericanos.

En nuestro tradicional episodio de navidad, nos embarcamos en un delicioso viaje gastronómico para descubrir los platos que adornan las mesas navideñas en Colombia, en América Latina y en diferentes rincones del mundo. La Navidad es una época de unión, celebración y, por supuesto, de disfrutar de exquisitos manjares que reflejan la riqueza cultural de cada región. Nuestros invitados para esta ocasión son los buñuelos, la natilla, el ajiaco, los tamales, dulces, amasijos, el lechón y otros protagonistas de las mesas navideñas. Aquí hablaremos de sus orígenes, de las tradiciones que hay detrás de los platos navideños y sobre todo del sentimiento especial que siempre nos traen los sabores de la navidad Y para cada persona que nos escucha en cualquiera rincón de Colombia y el mundo: ¡¡Buen provecho!! ¡¡Feliz Navidad y un poderoso 2025 lleno de mucha alegría!! Notas del episodio Este episodio fue traído a ustedes en parte gracias al Podcast ¿Por qué gastamos de NU COLOMBIA Sobre los Saturnales, el mejor testimonio nos lo dejó Macrobio Los buñuelos de España España de buñuelo en buñuelo | El Comidista | Gastronomía | EL PAÍS La cultura de dulces del Mediterráneo El maíz y los tamales de Navidad La natilla y el buñuelo en Colombia La historia que no conoce de la natilla y el buñuelo Platos navideños de Colombia ¡Síguenos en nuestras Redes Sociales! Facebook: / dianauribe.fm Instagram:https://www.instagram.com/dianauribe.... Twitter: https://twitter.com/dianauribe.fm?lan... Pagina web: https://www.dianauribe.fm TikTok: https://www.tiktok.com/@dianauribe.fm...  LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/diana-uri...

If you listened to last week's episode, you heard me dispel some myths around Zinfandel and sing this grape's praises! This week you're coming along to a Zinfandel-centric tasting at the beautiful Tres Sabores Winery in St Helena, CA. Tres Sabores is a boutique organic winery owned by winemaker, Julie Johnson and they are celebrating their 25th year making gorgeous wines in the Napa Valley.Join my dear friends Anne, Joan, Ericka and I, as our wine educator, Jim Olmos, shares Zinfandel in 4 different and exciting wines. You'll hear their reactions and the story of this special winery and why it drew me in the very first time I visited over 15 years ago. Listen to our impressions of:Rosé of Zinfandel (is it White Zinfandel?)2022 ZinfandelA special Library vintage of Zin (hint- it blew us away...)My favorite Zin driven blend "Porque No?"You can order these beautiful wines or plan your tasting visit to Tres Sabores Here. When in St Helena, be sure to visit one of my favorites, Farmstead at Long Meadow Ranch and bring your Tres Sabores Zinfindel for some fantastic pairings! Did you know I make my own wine here in Sonoma County? My 2021 Sollevato Sangiovese is available to be shipped to most US States. Use the code PODLISTENER for 10% off. It's a delicious, medium bodied, aromatic red wine that is perfect with pizza, pasta and your charcuterie spread!You NEED some delicious California Olive Oil from our awesome sponsor American Olive Farmer. Use code SipWithNikki for $10 off your order!If you'd like to Support the Podcast, you can buy me a glass of wine and get a shoutout on a future episode.Please leave a RATING or a REVIEW (on your podcast listening platform), or thumbs up and subscribe (on YouTube!)Questions? Comments? Guest requests? nikki@sipwithnikki.com

¿Por qué las clases medias apoyan el fascismo? https://youtu.be/RqESHNvmP20?si=ayALds5mgwkEldlF Frustración ante un sistema que no entendemos Visión individualista desde el sistema capitalista (pequeña burguesía) Visión social o comunitaria (pobres y subproletarios) ¿Clase = raza y estatus migratorio? Miedo al cambio aun cuando no cambia nada Mentiras que sostienen ese miedo Tolerancia a las manipulaciones ¿Es reversible el proceso? La visión sobre “el americano” Los jóvenes

En 2022, la chef Pia Quintana fue diagnosticada con cáncer de mama. En este episodio nos comparte cómo su pasión y conocimientos por la comida, le permitieron enfrentar este proceso de una forma menos agresiva y tener una mejor recuperación. Un testimonio inspirador sobre fuerza, sabor y vida. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.