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¿Por qué nos enganchamos con ciertos pensamientos, situaciones, personas y reacciones? ¿Cómo soltamos? En este episodio te planteo cuatro factores que están involucrados en nuestra tendencia a aferrarnos a las cosas y también cómo podemos dejar ir ese aferramiento (o incluso prevenir el hecho de engancharnos) prestando atención consciente a estos cuatro factores. Espero tu feedback por insta @lavidaminimal, por correo hola@queridopedro.com o aquí en los comentarios de spoty.
Aproveitando a temporada de férias e o friozinho do inverno, a dica do chef Juarez Campos para este final de semana é uma receita de família: a sopinha da vovó! Vamos ao preparo! Ingredientes:3 colheres de sopa de azeite1 cebola picada2 dentes de alho1 talo de salsão picado1 xícara de molho de tomates2 cenouras em cubos2 batatas em cubos1 batata baroa em cubos1 chuchu em cubos2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado.2 litros de caldo de legumes½ pacote de macarrão conchinha (250g)Sal,salsa e cebolinha picadasQueijo Parmesão ralado a gosto100g de bacon em cubos Preparo:Aqueça uma panela com o azeite em fogo médio e refogue a cebola, alho e o bacon. Junte os legumes, o frango, molho de tomates, o caldo de legumes e cozinhe por 15 minutos com a panela semi tampada. Junte o macarrão, sal e se necessário cubra com mais água. Cozinhe até amaciar tudo. Desliguee sirva em seguida polvilhado com Parmesão e cheiro verde.
El Mundo de Cabeza - Valeria Puga, coctelería con ingredientes ecuatorianos by FM Mundo 98.1
Por Daniel Santacreu, analista independiente.
Ingredientes:1 melocotón de viña1 nectarina2 paraguayos2 cucharadas de azúcar1 litro de vino tinto1 buen chorro de licor de mandarina (o cualquier licor de naranja similar)Zumo de 2 limones1/2 litro de gaseosa o de agua con gasHielo abundante
Ingredientes:1 melocotón de viña1 nectarina2 paraguayos2 cucharadas de azúcar1 litro de vino tinto1 buen chorro de licor de mandarina (o cualquier licor de naranja similar)Zumo de 2 limones1/2 litro de gaseosa o de agua con gasHielo abundanteConviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/mas-noticias--4412383/support.ESCUCHAR RADIO
Salve a receita do nosso bolo de milho com goiabada:Ingredientes:200g de milho verde, drenado 4 ovos120g de óleo200ml de leite de coco180ml de leite integral260g de açúcar250g de farinha de milho1 pitada de sal14g de fermento químico (1 colher de sopa)Calda:300g de goiabada100ml de águaCanela em pau a gostoModo de preparo1. No liquidificador adicione o milho, os ovos, o óleo, o leite, o leite de coco e o açúcar2. Bata de 3 a 4 minutos, até ficar uma mistura homogênea 3. Adicione a farinha de milho, o fermento e a pitada de sal. Bata por mais 30 segundos4. Transfira para uma forma untada (24 cm com furo no meio) e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 a 50 minutosCalda:1. Adicione em uma panela a goiabada picada, água e canela em pau2. Cozinhe em fogo médio-baixo até que toda a goiabada derreta. Pode ser necessário adicionar mais água. 3. Retire a canela em pau e espalhe a goiabada sobre o bolo já morno
Bienvenidos a un nuevo podcast de la Iglesia El Encuentro!!!¡Bienvenido al lugar de tu encuentro con Dios, gracias por acompañarnos!
Ingredientes como el colágeno, frecuentemente presentes en estos productos, carecen de una evidencia científica sólida que respalde los beneficios estéticos prometidos. Ante estos mensajes, el experto recomienda desconfiar de las etiquetas complejas o incomprensibles y optar por fuentes naturales de antioxidantes e hidratación, como las frutas de temporada, que sí cuentan con respaldo científico para el cuidado de la piel. Asimismo, alerta sobre la proliferación de publicidad engañosa que, en ocasiones, intenta utilizar la imagen de profesionales de la salud para validar productos cuyos efectos rozan el fraude.
Qué Temas Quieres Escuchar Toca y Hablemos. TE LEO.Detergentes, perfumes, productos de limpieza, alimentos ultraprocesados y muchos otros elementos forman parte de nuestra vida diaria. Sin embargo, pocas veces nos detenemos a pensar en el impacto que podrían tener sobre nuestra salud a largo plazo.Cada vez más investigadores y profesionales de la salud buscan comprender la relación entre el entorno moderno, la exposición cotidiana a distintas sustancias y el aumento de diversas enfermedades crónicas que afectan a millones de personas en todo el mundo.En este episodio de “Cómo Curar”, junto al chef James Tahhan, conversamos sobre los productos que utilizamos todos los días, la importancia de cuestionar ciertos hábitos que hemos normalizado y cómo pequeños cambios pueden ayudarnos a tomar decisiones más conscientes para cuidar nuestra salud y reducir factores que podrían contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas.En este episodio conversamos sobre:• Ingredientes presentes en productos de uso cotidiano.• Factores ambientales que podrían influir en la salud.• Hábitos sencillos para reducir exposiciones innecesarias.• Cómo tomar decisiones más informadas para toda la familia.Disfruta de este episodio y muchos más en ComoCurar.com, en tu plataforma de podcast favorita o en YouTube, en el canal Cocó March N.M.D.#DraCocoMarch #TipsCocoMarch #ChefJames #JamesTahhan #Salud #Medicamentos #EnfermedadesCronicas #EstiloDeVida #ToxinasAmbientales #ProductosDeLimpieza #Detergentes #Bienestar #Prevencion #VidaSaludable #SaludNatural #Episodio162 #Temporada4 #ComoCurarConsigue mis fórmulas en USA y México: https://store.dracocomarch.com/es/Consigue mis fórmulas en Europa:https://vitatiendaeuropa.com/es/Visita mi Podcast:https://comocurar.com/Sígueme en redes:https://www.facebook.com/CocoMarchNMDhttps://www.instagram.com/cocomarch.nmd/https://www.youtube.com/@CocoMarchNMDhttps://www.tiktok.com/@coco.march.nmd Aprende de mi blog:https://blog.dracocomarch.com
Aquí te explicamos algunos ingredientes que puedes usar para hacer y entender tus productos para el cuidado de la piel.
En BLU Jeans Podcast - 2026-5-30 [00:00:00] 7:00 am - En BLU Jeans [01:00:00] 8:00 am - En BLU Jeans [02:00:00] 9:00 am - En BLU Jeans [03:00:00] 10:00 am - En BLU JeansSee omnystudio.com/listener for privacy information.
¡Saca el antiácido! Hoy celebramos el Día Nacional de la Hamburguesa analizando esas combinaciones extrañas que nos hacen dudar de la humanidad. ¿Te comerías una con mantequilla de maní o fruta? ¡Dale play, suscríbete y dinos qué es lo más raro que has probado! Mantente al día con los últimos de 'El Bueno, la Mala y el Feo'. ¡Suscríbete para no perderte ningún episodio!Ayúdanos a crecer dejándonos un review ¡Tu opinión es muy importante para nosotros!¿Conoces a alguien que amaría este episodio? ¡Compárteselo por WhatsApp, por texto, por Facebook, y ayúdanos a correr la voz!Escúchanos en Uforia App, Apple Podcasts, Spotify, y el canal de YouTube de Uforia Podcasts, o donde sea que escuchas tus podcasts.'El Bueno, la Mala y el Feo' es un podcast de Uforia Podcasts, la plataforma de audio de TelevisaUnivision.
O tempero brasileiro foi formado por diversas etnias. No episódio de hoje, aprenda a fazer uma receita que mistura manteiga de garrafa, linguiça defumada, milho, cheiro verde e castanhas-do-pará.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Ivanna Villalba, licenciada en Nutrición y becaria doctoral de la FAyA-UNSE, trabaja en el diseño de un alimento funcional a partir de ingredientes antioxidantes de origen regional, bajo la dirección de la Ing. Mónica Nazareno.En diálogo con Agenda Propia, explicó que su tesis busca aprovechar recursos disponibles en la provincia, como la tuna, la mora y subproductos agroindustriales como el bagazo de cerveza, para incorporarlos en panificados de amplio consumo.La investigación se enfoca en el desarrollo de muffins con mejoras nutricionales, orientados especialmente a ralentizar la disponibilidad de glucosa y contribuir a la prevención de complicaciones asociadas a la diabetes.También destacó el valor de investigar desde la universidad pública, aunque advirtió sobre la incertidumbre que atraviesa actualmente el sistema científico del país.Escucha la entrevista completa aquí:
História da Música de Angola é a obra que o escritor, professor e jornalista Albino Carlos lançou recentemente em Lisboa. O livro consolida o elo entre identidade, cultura e história. Abordando a produção musical feita nos diferentes géneros e em diferentes línguas nacionais, Albino Carlos contribui para promover a “definição de quem é o angolano e de quem é Angola.” História da Música Angolana é o livro que faltava para um melhor entendimento do manifestar musical de angolanas e angolanos. O mais recente trabalho de Albino Carlos proporciona uma viagem pela alma musical de Angola, pela essência do povo angolano. Estabelecendo a relação entre história, cultura e identidade, o livro História da Música Angolana torna-se essencial para pintarmos um mais elucidativo quadro de uma sociedade onde o cantar e dançar são forma de viver e podem fazer um país evoluir nas diferentes relações dentro da imensa comunidade formada por todos aqueles que fruem da música angolana. A RFI aproveitou a presença do Albino Carlos na capital portuguesa para uma conversa sobre a singularidade da cultura musical de Angola e o livro recentemente editado em Portugal pela Oficina da Escrita. Albino Carlos começa por revelar que a ausência de bibliografia produzida por académicos e estudiosos angolanos foi um dos elementos que espoletou a obra agora lançada. Albino Carlos, autor do livro História da Música de Angola: Este livro nasceu de um questionamento existencial e intelectual. Intelectual por quê? Porque fui percebendo, ao longo do tempo, que a maior parte da bibliografia, dos estudos académicos sobre a música angolana eram feitos por académicos e estudiosos estrangeiros. São conhecidos os estudos profundos do professor Mesquitela Lima, são conhecidos os estudos profundos que a antiga Companhia Nacional de Diamante fez sobre a produção musical da região do Leste, são conhecidos estudos que muitos estudiosos, ainda no século XVIII, alemães fizeram sobre a música angolana. Portanto, havia esta dúvida, este questionamento intelectual: qual a razão pela qual Angola, sendo um país musical, tem tantas músicas, tanto quanto tem de povos e nações, não era objeto de estudo nas universidades, não era objeto de aprofundamento académico por parte dos intelectuais e por parte, sobretudo, da classe académica angolana. Esta foi a perspectiva do questionamento intelectual. Depois, houve também um certo questionamento existencial. O Luis sabe que nós somos a música que produzimos e que fazemos. Os povos definem-se muito pela música, porque a música é a arte das artes, é a expressão da nossa alma. Em qualquer parte do mundo, se disser que estou a cantar um fado, as pessoas remetem logo para Portugal. Basta falar no samba, as pessoas remetem logo para o Brasil, e assim sucessivamente. Tendo em conta que a música, no caso particular da Angola, é um dos mecanismos que os angolanos mais se socorrem para falar de si, para contactar o outro, para chorar, para dançar, para... . Enfim, tendo em conta a importância que esta mesma música desempenhou, quer na resistência contra o colonialismo, quer para suportar as agruras da escravatura, e até na guerra civil que aconteceu, que dilacerou o nosso país, foi graças ao canto, foi graças ao batuque, que os angolanos e Angola resistiram a esses momentos tremendos que nós passávamos e que queremos esquecer. Portanto, a música desempenhou um papel muito, mas muito importante na definição de quem é o angolano e de quem é Angola, quem a Angola é. É esta questão existencial. Quer dizer, eu sempre me bati para que o semba também fosse reconhecido como o símbolo do nosso fazer musical, a simbologia daquilo que o angolano gosta de ser. Então, é por aí que eu decidi começar a fazer um estudo sobre a nossa música. Nos últimos 15 anos da minha vida, mesmo passando pela política, pela docência universitária, fui fazendo os meus estudos, mas também fiz um desafio pessoal, eu não queria fazer um livro sobre música angolana, como eram feitos os livros sobre música. RFI: Então, qual foi o desafio que se colocou? Albino Carlos: Fazer difrente, contar a história da Angola através da sua música. Ver como é que a música caracterizou o angolano. Como é que nós cantamos o amor, como cantamos o infortuno, como vivemos o luto, qual é a força que tem o comboio na simbologia tradicional angolana, como é que cantamos a escravatura. Eu fiz esse estudo profundo e daí resultou num livro enormíssimo que eu chamo de Trilogia da Música Angolana. Este é o primeiro livro, História da Música Angolana, e dei muito destaque à nossa tradição oral, ao cancioneiro tradicional, que é a origem de toda esta musicalidade, sobretudo popular e moderna. Quis fazer também uma recolha de todas as letras das músicas mais emblemáticas angolanas, porque eu via que tínhamos dificuldades. Por exemplo, Muxima, a letra de Muxima, tinha dificuldade em encontrar. Quem quer a letra de Umbi-Umbi, que é uma música de tradição oral, uma música que é muito local, mas tornou-se um hino universal. Era difícil encontrar a letra. Então, fiz também um trabalho de recolha daquelas músicas mais emblemáticas, quer na língua nacional Quimbundo, que é uma das línguas mais preponderantes, como naquelas línguas que também são, de certa forma, subalternizadas. Mas há registros musicais muito fortes nessas línguas. Então esse é o desafio que eu me propus. Este é apenas uma parte deste desafio, porque a trilogia é composta pela História da Música Angolana, que é praticamente o início da música, quais são os temas fundamentais da música, quais são os elementos constitutivos do discurso musical angolano. RFI: História da Música Angolana é o livro que foi recentemente apresentado. Há, então, mais dois a serem publicados? Albino Carlos: Sim, faz parte de uma trilogia sobre o fazer musical angolano. Há um livro que é só sobre o semba. Mas não é um livro, ao contrário dos outros livros, que são muitas cronologias históricas, nasceu no dia tal, o grupo... Não, eu fiz uma análise do discurso musical. O que o semba canta e como canta. A fome, a miséria, a guerra, o ciúme, a paixão. Enfim, eu fiz uma análise semiótica do discurso musical. Ao invés de preocupar-me em falar sobre os grupos, o historial cronológico dos fenómenos musicais, não. Eu fiz uma coisa um pouco mais difícil. Eu queria fugir um bocadinho daquilo que são normalmente os livros sobre história das músicas, quer em Portugal, quer no Brasil. RFI: O Semba que está, neste momento, em processo de candidatura para que venha a ser considerado como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. Albino Carlos: Eu penso que neste momento há condições objetivas e subjetivas que nos permitem estar mais animados neste processo. Porquê? Porque o Fado já foi reconhecido, o Samba de Roda já foi reconhecido, a Coladera foi reconhecida, muito recentemente o Reggae foi reconhecido, a Rumba foi reconhecida. São todas musicalidades que bebem, intercambiam, têm subsídios com o Semba e são parecidos com o Semba. Há, digamos assim, elementos que se cruzam entre o Semba e o Samba. Há uma influência muito forte da musicalidade africana no Fado. O Reggae não preciso mais dizer, o Reggae vem da África, se bem que tem uma essência muito forte daquela região, do Caribe. E nesse contexto, o Semba, pelo fato de ser uma música nacional, mas muito aberta ao mundo, da mesma forma que é o angolano, é um povo africano, mas muito aberto ao mundo. Nós herdamos um bocadinho esta particularidade dos portugueses. Portugal é um pequeno país que dominou o mundo, não é? Espalhou-se por mares nunca antes navegados. Herdamos esta abertura, esta pluralidade, esta multiplicidade, este diálogo com o outro, este intercâmbio, esta miscigenação. É isto que nos faz fortes e é isto que faz forte o Semba, porque o Semba é uma música urbana. Obviamente que as raízes vêm da Ambaca, daquela região do Cuanza Norte, mas passou a ser Semba, como Semba, a partir do momento em que o N'gola Ritmos fez dele um ritmo mais urbano. Já tem viola, é uma música popular, é moderna. Mas também neste Semba tem influência portuguesa, do Fado e outras sonoridades portuguesas e europeias. Tem muita influência também latino-americana, tem muita influência da Rumba congolesa, sendo certo que a Rumba também tem alguma origem em Angola, mas é daquela região. Portanto, o Semba é, digamos assim, o melhor espaço que o angolano encontrou para se definir a si mesmo, para expressar aquilo que vai na alma, para se relacionar com o mundo. O Semba, por intermédio de algumas derivações, como o Kuduro e a Kizomba, tem dado sons aos sons do mundo. Hoje a Kizomba conquistou o mundo, hoje toda a gente quer dançar Kizomba, mas a Kizomba não é só mais uma derivação do semba. RFI: O que é que se pode encontrar neste livro? Albino Carlos: É um livro que faz uma viagem pelas práticas musicais angolanas. É um livro que dá muito ênfase à identidade musical de Angola, às línguas nacionais e como é que essas línguas nacionais, estando mais próximo daquilo que são os rumores do nosso pensamento e da nossa alma, expressam melhor o nosso pensamento, os nossos sonhos e as nossas frustrações. É um livro que também faz muita referência ou dá grande destaque à música de intervenção. O Luís sabe bem que a música de intervenção jogou um papel muito importante na nossa independência e também jogou um papel muito importante no 25 de abril. Zeca Afonso é uma figura emblemática. Zeca Afonso marcou a música de intervenção angolana. Os grandes trovadores portugueses, sobretudo daquele período quente do 25 de abril, marcaram profundamentalmente a música de intervenção e esta música de intervenção teve um papel extraordinário no desenrolar no xadrez político angolano naquele período da independência. Falo também da música como um espaço de libertação da mulher. A música também é isto, tem também sentido de missão. Por exemplo, Angola ainda sendo um país com uma certa cultura machista, como é que as mulheres, através da música, conseguiram serem sujeitos de discurso ao invés de objetos de discurso? Cantava essa mulher, né? Oh, Maria... Não, agora é a Maria que está a cantar sobre o Zé, é a Maria que está a cantar sobre ela, é a Maria que está a cantar como uma pessoa, não como uma mulher, não como um indivíduo, não para se contrapor ao homem, mas para afirmar-se, para um espaço de liberdade, um espaço de expressão. É um livro que também fala sobre algumas particularidades do discurso musical, por exemplo, a força do comboio, a força da feitiçaria, a força da religião, a força da tradição e como é que faz essa mistura com o discurso da modernidade. É um livro que também fala sobre a canção infantil angolana, mas, obviamente, sempre fazendo referência ao que se faz também ao nível do mundo, sobretudo, à forte influência que Portugal exerce e continua a exercer na nossa idiosincrasia. Por exemplo, nós não podemos falar da canção infantil angolana sem referências profundas dos cantos de ninar de Portugal. O “Atirei o pau ao gato”..., enfim. Todos nós tivemos uma infância cuja banda sonora eram aquelas músicas que os nossos avós, os nossos pais foram cantando e continuamos agora a transmitir aos nossos filhos e aos nossos netos. E tenho a convicção profunda de que os nossos filhos, os nossos netos vão também transmitir essa experiência de socialização, de passar valores da família, do amor, da fraternidade, por intermédio da canção infantil. A canção infantil angolana também desempenhou este papel e tem desempenhado até um papel muito mais do que aquilo que é a canção de ninar ou a canção de roda. É uma canção que foi usada também para incutir nas nossas crianças, o amor à terra, para conhecerem o seu país, para terem o orgulho da sua nacionalidade. Enfim, a história da música angolana é a história da Angola contada através da sua música. Sendo certo que Angola é um país novo, está a construir a sua história, está a escrever a sua história. Mas, a história da Angola não será completa sem o capítulo relacionado com a música. De tal sorte que a história da Angola confunde-se com a história da música angolana. É esta a tese fundamental deste livro. RFI: Albino Carlos, qual foi o grande desafio, os grandes obstáculos, que encontrou para escrever este livro?Albino Carlos: Desde logo a bibliografia, a dificuldade de recolha das músicas. Tive uma dificuldade porque eu, sendo de Luanda, não domino as línguas nacionais, domino mais ou menos o quimbundo, mas não domino as outras línguas. E isto, de certa forma, pode ser uma crítica, e já agora é uma crítica que eu aceito. Houve um certo pendor para o grupo etnolinguístico quimbundo, que é da minha região, da zona de Luanda. Há um certo privilégio, digamos assim. Houve maior preponderância na recolha e na abordagem desse espaço etnocultural. Mas não foi por intenção. Foi pela minha dificuldade, foi pela minha incapacidade intelectual. Obviamente que fez um esforço enormíssimo que este livro espalhasse a diversidade cultural. Porque é da diversidade cultural que reside a força e a riqueza da Angola. Angola é o que é porque existem 21 províncias, existem várias nações, no intuito de criar uma só nação, uma nação forte, um só povo e uma só nação. Quer dizer, num conceito no sentido de afirmar a sua identidade e se afirmar no contexto das nações. Esse foi o grande desafio. Por outro lado, houve também o desafio da pouca bibliografia. Vou só dar um exemplo, de 1960 até hoje, pouco menos de 40 obras existem sobre a música angolana. Mesmo sendo este país conhecido a nível internacional pela música. África do Sul, por exemplo, que é aqui a nossa vizinha, tem mais de 300 títulos sobre a sua produção musical. Que abrange desde a música tradicional ao mais moderno dos modernos. O Kuduro, esta música que nos tem afirmado a nível internacional, o primeiro doutoramento foi feito numa universidade portuguesa. É este o grande desafio que é lançado aos angolanos. RFI: A obra foi recentemente publicada em Portugal. Depois de Portugal, o que é que pode acontecer? Albino Carlos: De facto, o livro criou muitas expectativas. Porque eu fui falando ao longo desse tempo. Na qualidade académico, coloquei a problemática da música na universidade, na academia. Fui alertando, ao longo desse tempo, que estava a produzir esta obra. Portanto, há muitas expectativas em Angola. Estou a ser cobrado. Obviamente que problemas de logística e problemas financeiros limitam a possibilidade de poder lançar em Angola. Mas estamos a envidar todos os esforços no sentido de que no mês de junho nós possamos fazer o lançamento em Angola. Moçambique também já convidou, o Brasil também já está interessado nesta obra. Significa dizer que, em colaboração com a editora, vamos colocar esta obra em todo o espaço da lusofonia. Sendo certo que o nosso fazer musical, o fazer musical do espaço da lusofonia, carece de bibliografia. Para que os nossos cidadãos sintam-se orgulhosos do seu discurso. De um dos discursos que mais marcam. Um dos discursos que mais marca a lusofonia é a música. Não existe Brasil sem samba. Portugal sem o fado, não sei o que seria.
De la mano de Aditech, con las investigadoras Cristina Matías, del CNTA; e Iziar Ludwig, de la Universidad de Navarra
El análisis de actualidad económica, todas las mañanas a las 07:30.
Como toda pessoa que um dia decidiu mudar de país, a enorme comunidade brasileira que escolheu Portugal para viver trouxe na bagagem muito mais do que a saudade. O arroz com feijão, a farofa no domingo e o pão de queijo são frequentes nas mesas dos imigrantes brasileiros neste outro lado do Atlântico. Aromas, sabores, ingredientes e o nosso jeito de cozinhar têm conquistado paladares mundo a fora. Letícia Fonseca-Sourander, correspondente da RFI em Lisboa Nos últimos anos, Portugal viu crescer endereços onde o Brasil é a grande estrela, da comida de rua reinventada à cozinha de autor. Um cenário totalmente diferente dos rodízios de carne que durante muito tempo foram sinônimo de comida brasileira em terras lusitanas. Hoje, até mesmo em alguns restaurantes portugueses, é possível pedir uma moqueca de camarão com azeite de dendê e feita em panela de barro. Verdade seja dita, este prato nasceu na África, atravessou o oceano e criou raízes na Bahia. A versão servida no Cantinho do Avillez, um dos restaurantes do chef estrelado José Avillez, é a Moqueca do Mar, que é uma combinação de corvina com camarão e um toque de amendoim. Comida é memória, afeto e origem Outra estrela da gastronomia lusitana é Kiko Martins, conhecido por ser um chef ousado e criativo em seus cinco restaurantes lisboetas. Em um deles, o Boteco, dedicado à cozinha brasileira, há no cardápio dadinhos de tapioca, pão de queijo, pastéis de vento, feijoada, picanha e bolo brigadeiro. Filho de pai português e mãe pernambucana, o chef passou sua infância no Rio de Janeiro e explica que quis abrir este espaço para honrar a sua herança familiar. Graças ao talento de chefs o Brasil tem proporcionado descobertas que vão muito além dos clichês: um peixe grelhado com manteiga de maracujá ou uma picanha com farofa de mandioca e legumes na brasa com rapadura são exemplos da criatividade que tem feito a cozinha brasileira brilhar e ser mais respeitada. A chef sergipana Lizandra Almeida é uma estrela em ascensão. Ela estudou no renomado Le Cordon Bleu do México, graças a uma bolsa de estudos e depois trabalhou com grelhados em restaurantes de São Paulo. Agora, aos 31 anos e vivendo há três anos em Lisboa, Lizandra foi uma das finalistas na categoria chef revelação do prestigiado prêmio Mesa Marcada, que reconhece os talentos da gastronomia em Portugal. Ela, que trabalha com grelhados no Pils Grill Eatery, conta como recebeu a notícia de que tinha sido indicada ao prêmio. Ainda em São Paulo, ao ter contato com o processo de defumação da carne, Lizandra se apaixonou por este mundo e quis conhecer mais as técnicas. Ela relembra que teve bastante dificuldade por ser um universo bem masculino e fechado. “Foi desafiador, consegui me destacar e também alcançar as possibilidades de entrar para o meio, porque eu era sempre vista como a menina que estava ali para fazer a sobremesa e não para trabalhar com a carne”, recorda. Na opinião da chef, o aumento significativo da comunidade brasileira em Portugal – há cerca de 500 mil brasileiros residentes em terras lusitanas – explica esta “invasão” da nossa gastronomia. A relação luso-brasileira é também marcada pela gastronomia Durante os séculos que o Brasil foi colônia de Portugal os hábitos alimentares sofreram transformações profundas. Ingredientes essenciais dos povos indígenas como a mandioca e dos africanos como o azeite de dendê foram em parte substituídos pela comida que os portugueses estavam habituados a comer. A fritura dos alimentos é uma herança portuguesa e os doces bem açucarados começaram a surgir no Brasil com a chegada da família Real Portuguesa. O sociólogo e historiador Gilberto Freyre, autor de Casa Grande e Senzala, dizia que a influência da culinária portuguesa se manifestava de maneira mais forte no litoral - do Maranhão ao Rio de Janeiro - enquanto a africana sobressaia na Bahia e a indígena no norte do país. Já na década de 1960, Luís da Câmara Cascudo, um dos mais respeitados folcloristas brasileiros, escreveu em sua “História da alimentação do Brasil” que o patrimônio culinário brasileiro não possuía o peso do regionalismo, e sim, da miscigenação entre as cozinhas indígenas, africanas e portuguesas. Um dos símbolos mais emblemáticos da nossa culinária, a feijoada, teria raízes no cozido português, que no Brasil foi adaptado com o feijão preto. Para Câmara Cascudo, a feijoada como conhecemos hoje seria uma combinação criada apenas no século XIX. Décadas depois, os modernistas a elegeram prato nacional – onde influências portuguesas, africanas e indígenas se misturam - na construção de uma identidade brasileira. “Esta identidade da gastronomia brasileira está ainda em processo, não é uma realidade pronta”, costumava afirmar o historiador e membro da Academia Brasileira de Gastronomia, Ricardo Maranhão. “Nós passamos 150 anos valorizando a gastronomia estrangeira e não demos bola para a cozinha nacional.” Maranhão destacava a importância da culinária mineira, da amazônica, assim como as do litoral e do sertão do nordeste, a afrobrasileira da Bahia, a gaúcha e a do centro-oeste. “A gastronomia define nossa identidade tanto quanto os sons do samba, a arquitetura barroca ou modernista”, lembra o sociólogo Carlos Alberto Dória, especialista em cultura culinária. É inegável o espaço e prestígio que a gastronomia brasileira tem conquistado no exterior. Hoje em Portugal, além da cozinha autoral, há pão de queijo nas padarias e supermercados do país, brigadeiros nas festas infantis e lojas de doces, farofas como acompanhamento nas churrascarias. É o Brasil usando sua culinária como soft power para reforçar, ainda mais, os laços culturais entre os dois países.
Neste episódio especial em parceria com a Dale Carnegie Brasil, conversamos com Luciano Carneiro, CEO da Milhão Ingredientes, sobre a trajetória de crescimento de uma empresa do agro construída a partir de visão empreendedora, adaptação ao mercado e desenvolvimento de pessoas. A partir de experiências reais, o episódio aborda liderança, sucessão, cultura organizacional e os desafios que surgem quando o negócio cresce mais rápido do que a estrutura de gestão. Mais do que falar de estratégia, o diálogo mostra como comunicação, autoconhecimento e formação de equipes se tornam fatores decisivos para sustentar resultados no agronegócio moderno. PARCEIRO DESTE EPISÓDIO Este episódio foi trazido até você pela Dale Carnegie Brasil! Transforme sua carreira e seus resultados com a Dale Carnegie! Há mais de 100 anos, desenvolvemos líderes confiantes, comunicadores poderosos e profissionais de sucesso. Nossos treinamentos comprovados impulsionam seu desempenho e o de sua equipe. Descubra o poder do seu potencial! Dale Carnegie: construindo o sucesso de vidas e negócios há mais de 100 anos. Site: Dale CarnegieInstagram: Dale Carnegie Brasil (@dalecarnegiebrasil) • Instagram profileLinkedIn: https://www.linkedin.com/company/dalecarnegiebrasilYouTube: Dale Carnegie Brasil INTERAJA COM O AGRO RESENHAInstagram: instagram.com/agroresenhaTwitter: x.com/agroresenhaFacebook: facebook.com/agroresenhaYouTube: youtube.com/agroresenhaCanal do Telegram: Agro Resenha Podcast #01Canal do WhatsApp: AGRO RESENHA E-MAILSe você tem alguma sugestão de pauta, reclamação ou dúvida, envie um e-mail para contato@agroresenha.com.br FICHA TÉCNICAApresentação: Paulo OzakiProdução: Agro ResenhaConvidado: Luciano Carneiro e Albeneir MeloEdição: PH de OliveiraSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Neste episódio especial em parceria com a Dale Carnegie Brasil, conversamos com Luciano Carneiro, CEO da Milhão Ingredientes, sobre a trajetória de crescimento de uma empresa do agro construída a partir de visão empreendedora, adaptação ao mercado e desenvolvimento de pessoas. A partir de experiências reais, o episódio aborda liderança, sucessão, cultura organizacional e os desafios que surgem quando o negócio cresce mais rápido do que a estrutura de gestão. Mais do que falar de estratégia, o diálogo mostra como comunicação, autoconhecimento e formação de equipes se tornam fatores decisivos para sustentar resultados no agronegócio moderno. PARCEIRO DESTE EPISÓDIO Este episódio foi trazido até você pela Dale Carnegie Brasil! Transforme sua carreira e seus resultados com a Dale Carnegie! Há mais de 100 anos, desenvolvemos líderes confiantes, comunicadores poderosos e profissionais de sucesso. Nossos treinamentos comprovados impulsionam seu desempenho e o de sua equipe. Descubra o poder do seu potencial! Dale Carnegie: construindo o sucesso de vidas e negócios há mais de 100 anos. Site: Dale CarnegieInstagram: Dale Carnegie Brasil (@dalecarnegiebrasil) • Instagram profileLinkedIn: https://www.linkedin.com/company/dalecarnegiebrasilYouTube: Dale Carnegie Brasil INTERAJA COM O AGRO RESENHAInstagram: instagram.com/agroresenhaTwitter: x.com/agroresenhaFacebook: facebook.com/agroresenhaYouTube: youtube.com/agroresenhaCanal do Telegram: Agro Resenha Podcast #01Canal do WhatsApp: AGRO RESENHA E-MAILSe você tem alguma sugestão de pauta, reclamação ou dúvida, envie um e-mail para contato@agroresenha.com.br FICHA TÉCNICAApresentação: Paulo OzakiProdução: Agro ResenhaConvidado: Luciano Carneiro e Albeneir MeloEdição: PH de OliveiraSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Pudim de Claras com Calda de ChocolateCulinária Falada Com Naluzica®"O sabor que a gente ouve"Ingredientes:do pudim4 claras1 xícara de chá de açúcarCalda100g de chocolate meio amargo picado1/4 de xícara de chá de leite1 colheres de sopa de conhaqueUma forma de furo central de 23cm de diâmetro untada com manteiga.MODO DE PREPAROAqueça o forno em temperatura média. Bata as claras em neve até obter picos firmes. Junte o açúcar aos poucos e bata até dissolver completamente.Despeje na forma e leve para assar em forno médio e em banho-maria até que fique firme. Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira por 20 minutos.Leve o chocolate com o leite para derreter em banho maria. Mexa com uma colher de bambu ou espátula de silicone até o chocolate derreter completamente.Retire do fogo e junte o conhaque. Mas misture bem, e espere esfriar. Regue a superfície do pudim com calda e sirva em seguida.
En esta entrega de 'Escala en París' les proponemos un paréntesis dulce: un encuentro con la mejor chef repostera del mundo. Una chef que se formó con los mejores aquí en Paris y fue nombrada muy joven chef repostera del exclusivo hotel, Le Raphaël en donde dio mucho de qué hablar antes de lanzarse por su cuenta y conquistar las cimas con múltiples colaboraciones y distinciones nacionales e internacionales. Se trata de la francesa Nina Métayer cuyas creaciones minuciosas reservan constantes guiños al país en donde nació su vocación: México. Como para todos los grandes de la gastronomía y la repostería, hay un momento clave en el que se revela la futura vocación. Para la francesa Nina Métayer, esto sucedió en México cuando era solamente una adolescente. Llegó al país con sus propios medios con el objetivo de aprender español y "me encantó tanto el país que me dio muchas ganas de vivir allá. Todo el mundo me preguntaba si sabía hacer pan, croissants etc". Entonces se le ocurrió aprender "a hacer pan en Francia para regresar a México y abrir una panadería". Al regresar a su país e impulsada por una familia con un gusto pronunciado por lo gourmet comienza su aprendizaje en su ciudad de origen en La Rochelle, costa atlántica francesa, en una panadería. Luego viene la prestigiosa escuela Ferrandi, en París. Vendrá después una escala en el Meurice bajo la dirección de Yannick Alleno, luego colabora con Jean-François Piège. Para los no conocedores de la alta gastronomía francesa, es como trabajar para Beyoncé. De la "isla flotante " a las estrellas De esta etapa de gran exigencia recuerda sus primeros pasos en las grandes brigadas, probar postres deliciosos pensados como obra de artes, una decena de personas trabajando para lograr un solo "entremet" único. Recuerda también lo duros que fueron los primeros pasos sin experiencia. Pero todo cambió cuando la repostera creó su primer postre con su propia firma: "una isla flotante". "Es el primer postre que creé, antes copiaba a los mejores pero fue el primero que realmente creé yo. Lo pensé con todos los sabores que me gustan como el mango, el limón verde, puse muchísimos sabores mexicanos que me encantan. Tome esto y todo lo que aprendí con mis jefes y también es el postre favorito de mi marido", sonríe. Periodistas especializados probaron el postre y luego los clientes venían exclusivamente a buscarlo. Fue la rampa de lanzamiento del cohete Métayer. Esa "isla flotante" se suma a un repertorio muy rico de tantas otras creaciones como "la hoja de otoño". Tras esos años en las mejores casas se lanza sola y se convierte en jefa de empresa abriendo su laboratorio en 2020, en plena pandemia, inaugura después panaderías y reposterías, un asunto también muy familiar, que siguen un modelo único. Esos puntos de venta tienen productos limitados. El cliente pide en línea y tiene que buscar su antojo en esos puntos de venta lo que permite "controlar costos y limitar el desperdicio". Vainilla mexicana, chocolate venezolano Limitar el desperdicio es también una preocupación ecológica que va de par con la selección de los ingredientes. Si en repostería es complejo evitar ingredientes de alto impacto ecológico como el café, la vainilla o el chocolate, la empresa Métayer intenta "construir relaciones de confianza con sus proveedores" para reducir la impronta ambiental. Es el caso con los proveedores mexicanos de vainilla, o sudamericanos de chocolate. Ingredientes de excepción, gesto hábil, una atención al detalle y mucho trabajo son la marca de fábrica de la chef que es nombrada en el 2023 y el 2024 mejor repostera del mundo. Al contarlo de esta manera, esta consegración parece solo una etapa lógica que ocultaría todas las dificultades de lograr un lugar en la industria de la repostería premium, que pesa unos mil millones de euros. Dificultades también en un mundo que sigue siendo muy masculino. De hecho, Nina Métayer, quería ser panadera pero no pudo en un inicio "porque no era lo suficientemente fuerte, no había mujeres en los laboratorios de panadería y tuvo que conformarse con la repostería", que aprendería a amar. "Pero es cuando es difícil que aprendemos y crecemos. Es cuando fallamos que aprendemos, por eso no debemos tener miedo de intentar cosas mucho más grandes de lo que pensamos posible hacer." Una receta que parece funcionarle a la perfección. Soñaba con ser repostera y lo logró, con ser panadera y también lo alcanzó. Pero de adolescente soñaba con abrir una panadería en México. Hasta hace poco el sueño seguía vigente pero ahora con la experiencia de las largas horas en su laboratorio prefiere "ir de vacaciones y disfrutar de su familia y de sus amigos, festejar y no trabajar en la panadería". #EscalaenParís también está en redes Un programa coordinado por Julia Courtois, realizado por Souheil Khedir y Alexandre Cayuela.
En esta entrega de 'Escala en París' les proponemos un paréntesis dulce: un encuentro con la mejor chef repostera del mundo. Una chef que se formó con los mejores aquí en Paris y fue nombrada muy joven chef repostera del exclusivo hotel, Le Raphaël en donde dio mucho de qué hablar antes de lanzarse por su cuenta y conquistar las cimas con múltiples colaboraciones y distinciones nacionales e internacionales. Se trata de la francesa Nina Métayer cuyas creaciones minuciosas reservan constantes guiños al país en donde nació su vocación: México. Como para todos los grandes de la gastronomía y la repostería, hay un momento clave en el que se revela la futura vocación. Para la francesa Nina Métayer, esto sucedió en México cuando era solamente una adolescente. Llegó al país con sus propios medios con el objetivo de aprender español y "me encantó tanto el país que me dio muchas ganas de vivir allá. Todo el mundo me preguntaba si sabía hacer pan, croissants etc". Entonces se le ocurrió aprender "a hacer pan en Francia para regresar a México y abrir una panadería". Al regresar a su país e impulsada por una familia con un gusto pronunciado por lo gourmet comienza su aprendizaje en su ciudad de origen en La Rochelle, costa atlántica francesa, en una panadería. Luego viene la prestigiosa escuela Ferrandi, en París. Vendrá después una escala en el Meurice bajo la dirección de Yannick Alleno, luego colabora con Jean-François Piège. Para los no conocedores de la alta gastronomía francesa, es como trabajar para Beyoncé. De la "isla flotante " a las estrellas De esta etapa de gran exigencia recuerda sus primeros pasos en las grandes brigadas, probar postres deliciosos pensados como obra de artes, una decena de personas trabajando para lograr un solo "entremet" único. Recuerda también lo duros que fueron los primeros pasos sin experiencia. Pero todo cambió cuando la repostera creó su primer postre con su propia firma: "una isla flotante". "Es el primer postre que creé, antes copiaba a los mejores pero fue el primero que realmente creé yo. Lo pensé con todos los sabores que me gustan como el mango, el limón verde, puse muchísimos sabores mexicanos que me encantan. Tome esto y todo lo que aprendí con mis jefes y también es el postre favorito de mi marido", sonríe. Periodistas especializados probaron el postre y luego los clientes venían exclusivamente a buscarlo. Fue la rampa de lanzamiento del cohete Métayer. Esa "isla flotante" se suma a un repertorio muy rico de tantas otras creaciones como "la hoja de otoño". Tras esos años en las mejores casas se lanza sola y se convierte en jefa de empresa abriendo su laboratorio en 2020, en plena pandemia, inaugura después panaderías y reposterías, un asunto también muy familiar, que siguen un modelo único. Esos puntos de venta tienen productos limitados. El cliente pide en línea y tiene que buscar su antojo en esos puntos de venta lo que permite "controlar costos y limitar el desperdicio". Vainilla mexicana, chocolate venezolano Limitar el desperdicio es también una preocupación ecológica que va de par con la selección de los ingredientes. Si en repostería es complejo evitar ingredientes de alto impacto ecológico como el café, la vainilla o el chocolate, la empresa Métayer intenta "construir relaciones de confianza con sus proveedores" para reducir la impronta ambiental. Es el caso con los proveedores mexicanos de vainilla, o sudamericanos de chocolate. Ingredientes de excepción, gesto hábil, una atención al detalle y mucho trabajo son la marca de fábrica de la chef que es nombrada en el 2023 y el 2024 mejor repostera del mundo. Al contarlo de esta manera, esta consegración parece solo una etapa lógica que ocultaría todas las dificultades de lograr un lugar en la industria de la repostería premium, que pesa unos mil millones de euros. Dificultades también en un mundo que sigue siendo muy masculino. De hecho, Nina Métayer, quería ser panadera pero no pudo en un inicio "porque no era lo suficientemente fuerte, no había mujeres en los laboratorios de panadería y tuvo que conformarse con la repostería", que aprendería a amar. "Pero es cuando es difícil que aprendemos y crecemos. Es cuando fallamos que aprendemos, por eso no debemos tener miedo de intentar cosas mucho más grandes de lo que pensamos posible hacer." Una receta que parece funcionarle a la perfección. Soñaba con ser repostera y lo logró, con ser panadera y también lo alcanzó. Pero de adolescente soñaba con abrir una panadería en México. Hasta hace poco el sueño seguía vigente pero ahora con la experiencia de las largas horas en su laboratorio prefiere "ir de vacaciones y disfrutar de su familia y de sus amigos, festejar y no trabajar en la panadería". #EscalaenParís también está en redes Un programa coordinado por Julia Courtois, realizado por Souheil Khedir y Alexandre Cayuela.
MUFFIN DE LEGUMES COM ATUMCulinária Falada Com Naluzica®"O sabor que a gente ouve"Ingredientes da massa 2 ovos 1 xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de azeite de oliva meia colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 tomate médio sem sementes picado 1 lata de atum 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes para o refogado:1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 cenoura pequena ralada 1 xícara (chá) de floretes de brócolis 5 unidades de tomate cereja cortados ao meioPara untar e enfarinhar: manteiga farinha de trigo Modo de preparo:REFOGADO Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar levemente. Junte a cenoura e o brócolis e refogue por 5 minutos. Reserve até esfriar. MASSA Unte e enfarinhe 10 formas para muffins (7 cm de diâmetro). Reserve.Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Bata no liquidificador os ovos, o leite, o azeite, o sal e a farinha até ficar homogêneo.Coloque a mistura em uma tigela, junte refogado reservado, o tomate, o atum, o fermento e misture bem. Distribua a massa nas formas reservadas e finalize com o metade do tomate cereja, levando ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito na massa, este saia limpo. Sirva em seguida. Desfrute!Me encontre como
Hoy respondemos tres preguntas muy frecuentes sobre salud capilar y cosmética natural. Hablamos de si realmente es mejor usar un champú sólido o uno líquido, analizamos los mecanismos fisiológicos que explican la alopecia androgénica desde un punto de vista más amplio que la clásica teoría de la DHT, y explicamos qué ingredientes tóxicos evitamos en los productos de SIIL y por qué. También profundizamos en cómo la falta de riego sanguíneo, la tensión en la galea aponeurótica y los cambios estructurales en el cuero cabelludo pueden influir en la pérdida de cabello, y por qué los hábitos y la constancia son claves para frenar la alopecia de forma natural. Somos Albert Hurtado, doctor en bioquímica, y Alfonso Prim, consultor de marketing y negocios online, socios en SIIL. ► MARCAS DE TIEMPO: 00:00 Intro. 01:10 Champú sólido vs champú líquido: qué hay realmente detrás. 03:00 Qué es realmente un “champú sólido” y por qué en realidad es jabón. 05:30 La importancia de los ingredientes más allá del formato del producto. 07:00 Cómo elegir un champú según tu objetivo: limpiar o tratar el cabello. 10:00 Qué causa realmente la alopecia androgénica. 12:00 La teoría clásica de la DHT y sus limitaciones. 13:30 La importancia del riego sanguíneo en el cuero cabelludo. 15:30 La galea aponeurótica y la tensión del cráneo como factores de alopecia. 17:30 Por qué los resultados para recuperar el cabello requieren tiempo y constancia. 19:00 Cómo tratamientos como el dermaroller pueden ayudar a mejorar el cabello. 20:30 Qué ingredientes tóxicos evitamos en los productos de SIIL. 22:00 Diferencias entre cosmética natural y cosmética de síntesis química. 23:30 El papel de los conservantes en cosmética natural. 24:30 Siliconas, sulfatos y parabenos: por qué evitarlos. 25:30 Aceites esenciales vs perfumes sintéticos en cosmética. 27:00 Cómo leer correctamente la etiqueta de ingredientes de un cosmético. 29:30 Cierre y conclusiones del episodio. ▬▬▬▬ REFERENCIAS Y ENLACES ▬▬▬▬ Recomendaciones: Web de SIIL https://getsiil.com/ Suscribirte a nuestro canal de Youtube https://www.youtube.com/channel/UCj0P7unnZoHsUy6IUsIGkKQ?sub_confirmation=1 Nuestro email para enviar preguntas: porlospelos@getsiil.com ▬▬▬▬ INFO GENERAL ▬▬▬▬▬▬ Si te gusta el Podcast de SIIL por favor no olvides darle al ME GUSTA, dejarnos un comentario en tu plataforma de podcasts favorita, y registrarte en la newsletter de SIIL donde compartimos experiencias, consejos y mucha información sobre alopecia, salud, hábitos, nutrición y descanso: Crea hábitos y verás resultados. Más información en nuestra web y blog: https://getsiil.com/ Suscríbete a nuestro podcast donde lo estés escuchando y a nuestro canal de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCj0P7unnZoHsUy6IUsIGkKQ?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬ ¿QUIERES APRENDER MÁS? ▬▬▬▬▬▬▬▬ Mide aquí el estado y avance o retroceso de tu alopecia https://haircheck.app/ Si quieres mejorar tu salud capilar y de la piel, en SIIL ofrecemos recursos detallados en nuestra newsletter. Suscríbete a nuestra newsletter AQUÍ y recibe un ebook de regalo https://getsiil.com/pages/ebook-la-cura-de-la-calvicie-2 Además, recuerda que tenemos un suplemento antienvejecimiento que activa la telomerasa, productos 100% naturales para cabello y piel y packs ahorro que te ayudarán a Vivir joven más tiempo: ⏳ Suplemento ANTIEDAD https://getsiil.com/products/suplemento-antienvejecimiento-telomerasa-longevidad-celular ♂️ Productos CABELLO https://getsiil.com/collections/cabello-coleccion-manual Productos PIEL https://getsiil.com/collections/piel-coleccion-productos-individuales Packs Ahorro https://getsiil.com/collections/packs-ahorro ️ Todos nuestros productos https://getsiil.com/collections/all/todos
Todos las semanas en Mañanas Urbanas distintos chef presentan tips, recetas y los mejores concejos de gastronomía.
Risoto de Carne com CogumeloCulinária Falada Com Naluzica®"O sabor que a gente ouve"Ingredientes:2 xícaras cogumelo seco1/2 xícara (chá) de manteiga800g de filé-mignon em cubos (ou patinho, alcatra)1 cebola picada2 colheres (chá) de sal1 colher (café) de pimenta-do-reino3 xícaras (chá) de arroz carnaroli ou arbóreo2 cubos de caldo de carne2 litros de água1 lata de creme de leite 1 taça de vinho branco secoModo de PreparoColoque o cogumelo em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 12 horasRetire, corte em pedaços e reserve o líquido.Enquanto isso, em uma panela grande e com tampa, derreta metade da manteiga em fogo médio.Frite a carne com a cebola e então tempere com o sal e a pimenta. Nesse momento, acrescente o vinho e deixe evaporar.Retire e reserve.Logo depois, na mesma panela, frite os cogumelos em fogo alto no restante da manteiga e reserve junto com a carne.Refogue o arroz na mesma panela por 2 minutos, em fogo alto.Abaixe o fogo e adicione o caldo de carne dissolvido na água aos poucos, sem parar de mexer, até cobrir o arroz.Coloque mais caldo a medida que o arroz for absorvendo o líquido.Continue esse processo até o arroz ficar al dente.Acrescente a carne e o cogumelo reservados ao arroz e mexa até que todo o prato fique bem aquecido.Misture com o creme de leite, desligue o fogo e sirva em seguida.Desfrute!Me encontre como
Lasanha de Abobrinha Ao Molho BrancoCulinária Falada Com Naluzica®"O sabor que a gente ouve"Ingredientes: 2 abobrinhas italianas, em fatias de 0,5 cm de espessura;1/2 maço espinafre, somente as folhas;1 tomate grande, fatiado finosal e pimenta à gosto;azeite para grelhar e untar a forma ou refratárioMolho Branco com Requeijão:500 ml leite25 g manteiga sem sal2 colheres de sopa de farinha de trigosal a gosto1/2 copo de requeijão de boa qualidadeMontagem:200 g queijo gruyére (ou queijo muçarela)queijo parmesão a gosto ralado , para polvilhar.Preparo:Fatie as abobrinhas com 0,5 cm de espessura no sentido do comprimento. Escalde o espinafre em água fervente por alguns minutos, escorra bem e tempere com sal e pimenta. Rale o queijo gruyère ou muçarela e o parmesão. Lave e fatie o tomate em rodelas finas.Tempere as fatias de abobrinha com sal e pimenta.Em uma frigideira untada com azeite, aquecida em fogo médio, grelhe as fatias de abobrinha por cerca de 2 minutos de cada lado.Reserve.Molho Branco com Requeijão:Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.Adicione a farinha de trigo e cozinhe, mexendo constantemente com um batedor de arame, por cerca de 1 minuto, até formar uma pasta (roux).Gradualmente, adicione o leite, mexendo continuamente com o batedor de arame para evitar grumos.Cozinhe até que o molho comece a engrossar.Tempere com sal a gosto.Adicione o requeijão e continue mexendo até obter um molho branco sedoso e ligeiramente grosso.Pré-aqueça o forno a 200°C.Em uma forma ou refratário untado com azeite, coloque uma camada de abobrinhas grelhadas.Cubra com um pouco do molho branco.Adicione uma camada de espinafre e, em seguida, as fatias de tomate.Polvilhe com queijo gruyère ou muçarela ralado.Repita as camadas, fazendo um total de 3 camadas de cada ingrediente.Na última camada, termine com espinafre e queijo gruyère ou muçarela.Polvilhe o queijo parmesão por cima.Leve ao forno pré-aquecido 200°C.Asse por cerca de 15 minutos ou até que a superfície esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.Deixe a lasanha esfriar um pouco antes de cortar em pedaços e servir.Desfrute!Me encontre como
https://soundcloud.com/rene-de-paula-jr/tv-e-a-invencao-da-cozinha Get ready. The total lunar eclipse is coming. Just minutes away, and the exciting action for those who can see it is about an hour away. Wherever the moon is visible, the excitement will be in the sky, so look up, no special equipment needed, and enjoy! http://thesuntoday.org/eclipse260303https://x.com/TheSunToday/status/2028752816915816887 Total Lunar Eclipse Alert: March 3, 2026! https://www.thesuntoday.org/eclipses-transits/total-lunar-eclipse-on-march-2-3-2026/ Only some of the contributions of Latin America to the world…it would take more than several posts to name them all! https://www.instagram.com/p/DVXGJmggWbj/?img_index=12&igsh=MWcyeHhmZmhpczBkbg%3D%3D Ants capture carbon dioxide from the air and turn it into armour https://www.newscientist.com/article/2517419-ants-capture-carbon-dioxide-from-the-air-and-turn-it-into-armour/ La cucina in TV e l’invenzione del cuoco https://open.spotify.com/episode/4bNsTD00QmJYLMtZ3auho8?si=BPn7t-JrSuOhMIRqhnKWuA&context=spotify%3Ashow%3A4HAxuHe75m4b1Wq0sAtBkV (via Gemini) Lisa Biondi: Fictional food Icon https://gemini.google.com/share/afb566c44012 Ricette di Lisa Biondi https://www.anni70.net/forum/viewtopic.php?t=2652 a app do radinho!!! http://radinhodepilha.com/radinho canal do radinho no telegram: http://t.me/radinhodepilha meu perfil no Threads: https://www.threads.net/@renedepaulajr meu perfil no BlueSky https://bsky.app/profile/renedepaula.bsky.social meu twitter http://twitter.com/renedepaula aqui está o link para a caneca no Colab55: https://www.colab55.com/@rene/mugs/caneca-rarissima para xs raríssimxs internacionais, aqui está nossa caneca no Zazzle: https://www.zazzle.com/radinhos_anniversary_mug-168129613992374138 minha lojinha no Colab55 (posters, camisetas, adesivos, sacolas): http://bit.ly/renecolab meu livro novo na lojinha! blue notes https://www.ko-fi.com/s/550d7d5e22 meu livro solo https://www.ko-fi.com/s/0f990d61c7 o adesivo do radinho!!! http://bit.ly/rarissimos minha lojinha no ko-fi: https://ko-fi.com/renedepaula/shop muito obrigado pelos cafés!!! http://ko-fi.com/renedepaula
FRANGO NA MORANGACulinária Falada Com Naluzica®"O sabor que a gente ouve"Ingredientes:1 abóbora moranga1 peito de frango desfiado1/2 cebola2 dentes de alho1 colher (sopa) de óleo1 tomate1 copo de requeijãoQueijo muçarela para polvilharSal e pimenta do reino a gostoSalsinha a gostoModo de PreparoRetire todas as sementes da abóbora, enrole no papel alumínio e leve para forno em 180 graus até amolecer por dentro.Em uma panela coloque o óleo, cebola e alho até dourar.Acrescente o frango já cozido e desfiado. Na sequência coloque o tomate.Com uma colher e muito cuidado retire a parte de dentro da moranga.Misture a massa da abóbora no frango. Para finalizar coloque o requeijão e misture bem.Coloque o recheio dentro da moranga e volte ao forno a 180º por mais 15 minutos.Dica: Pode fazer com camarão, carne seca, carne de siri e até peixe, sem espinha, como a tilápia.Desfrute!Me encontre como
Aliento diarioDesde Puerta del Cielo esperamos que sea de bendición para sus vidas
En este episodio te cuento cómo empezar a limpiar tu casa sin tóxicos, sin agobios y sin cambiarlo todo de golpe.Desde mi experiencia personal, comparto el momento en el que empecé a cuestionarme qué estaba usando para limpiar, qué estaba respirando y cómo eso afectaba a mi cuerpo, a mi familia y al medio ambiente.No necesitas 15 productos distintos para limpiar bien.En este capítulo te presento 3 ingredientes básicos, sencillos y eficaces, con los que puedes limpiar prácticamente toda tu casa de forma más sostenible y saludable.Más información en mi libro: Limpiar sin ensuciar Este episodio está patrocinado por Casa Ceto, una tienda online preciosa de materias primas naturales.Sus aceites esenciales son de 10, ideales para acompañar rutinas de limpieza sin tóxicos y para crear un ambiente sano y agradable en casa, sin perfumes sintéticos.
Uma nuvem escura continua a pairar sobre Cotrim. Mendes ironiza carta a Montenegro. Ventura dramatiza voto e Seguro recusa extremismos. Ingredientes para uma sopa negra.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Escoger alimento de calidad para tu gato es de vital importancia porque su salud empieza con lo que come. La MVZ Adriana Robledo, líder del equipo de Innovación en Alimento Húmedo, Mars PetNutrition México, comparte que cada producto de Whiskas está elaborado con ingredientes que pasan por estrictos controles de calidad. Sus productos incluso podrían ser consumidos por humanos. La marca tiene como principio el que: "si no es seguro para nosotros, no es seguro para las mascotas”, explica Robledo.“Se ha registrado un importante crecimiento en servicios de despedida de mascotas, alcanzando un 48%, con respecto al año anterior, lo que refleja una transformación en la manera en la que las familias viven el vínculo con sus animales de compañía", cuenta Patricio Borrego, director operativo de Bye Bye Friend. Acompañarte a cerrar el ciclo de vida de tu animal y ayudarte a transitar el duelo, es la especialidad del santuario Bye By Friend, quienes han diseñado rituales con la asesoría de tanatólogos especializados. Prepárate para la temporada invernal reforzando la vacunación contra enfermedades como la bordetella, recomienda la MVZ Emilia Tobías. La medicina preventiva es clave para asegurar el bienestar de tu animal. La visita al veterinario es la mejor forma de asegurarte que se descubran a tiempo padecimientos renales, artrosis y problemas cardíacos, entre otros. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Amadeo Navarro Medina, Cofundador de Homely Capital Group, analiza las principales inversiones en el mercado inmobiliario. También comenta la última noticia que sacude a este sector en Madrid. La feria inmobiliaria The District abandona Barcelona donde lleva celebrando su evento anual desde que arrancó, en 2022 y se traslada a Madrid. ¿Qué tiene Madrid que no tenga Barcelona u otras ciudades europeas? ¿Cuál es su fórmula del éxito? “Madrid solo tiene tres ingredientes: seguridad, es apetecible para el público y se hace estable”, afirma el invitado. Además añade que la capital “no para de crecer, de revitalizarse, de ser rehabilitada y eso tiene una consecuencia: se ha convertido en un sitio para invertir dentro de Europa”. ¿Cuáles son las oportunidades que ofrece Homely Capital para los inversores interesados en el mercado español? “Hacemos dos tipos de operaciones: edificios residenciales prime y edificios turísticos”, afirma el Cofundador de Homely Capital Group. Asegura también que la compañía “está comprando edificios infravalorados, los están rehabilitando, hacen un rebranding, los operan y después los venden en rentabilidad”. ¿Cómo se puede entrar a invertir en la compañía? El experto señala que “hoy mismo se puede entrar con ellos de una manera institucional para darle una seguridad a ese mercado, que está fragmentado, a través del vehículo 3, que consiste en la compra de edificios más importantes de España”. ¿Qué proyectos tenéis abiertos en este momento para invertir? ¿Cuáles son las preguntas más frecuentes que os hacen vuestros inversores? Amadeo Navarro Medina explica que “todos sus proyectos van a estar en una rentabilidad de una TIR arriba del 12%, tanto residenciales como turísticos”. También apunta que “abren muy pocos proyectos para sus inversores al año, el más interesante es el proyecto turístico”. Además también dice que desde la empresa “conocen perfectamente las reglas del juego”.
El té verde y el aloe vera rejuvenecen la piel
Continuamos con el capítulo 2 de nuestra serie ‘Viviendo en la luz de la eternidad' en el libro de 1 Tesalonicenses.En este mensaje titulado ‘Gozo y Dolor — Dos ingredientes en la vida del ministro', aprendemos cómo Dios usa tanto la alegría como las dificultades para moldear a Sus siervos.
En este cierre de mini temporada quiero compartirte 3 ingredientes clave para el trabajo de integración de la Negligencia Emocional Infantil.Te hablo de trabajo corporal, comunidad y espiritualidad como grandes elementos que nos renuevan la seguridad, la confianza y la fe en nuestras habilidades personales y sociales.Las emociones que los adultos que vivieron NEI suelen tener reprimidas son la ira y la tristeza. El cuerpo te ayuda a sintetizarlas a través de ejercicios de respiración, de anclaje con el cuerpo, con la atención, movimiento físico y técnicas de expresión segura del enojo como gritar en un lugar seguro, escritura expresiva, decir muchas groserías en el coche/baño/almohada o llorar.Vamos a experimentarlos en Permiso Para Sentir, ve a www.descubremasdeti.com/permiso si quieres inscribirte en el grupo que ya está corriendo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Edomex consulta a niños para programa de protección integralMaestra condenada por acoso, causó suicidio de un alumnoAmérica Latina le apuesta al hidrógeno verdeMás información en nuestro Podcast
En este episodio de MeatsPad, Joao Yunes de la empresa Corbion, desde Brasil, nos explica el papel de los ingredientes no cárnicos en los embutidos. Hablamos sobre su impacto en la textura, sabor y calidad del producto, además de explorar alternativas naturales a los conservantes artificiales. También discutimos si los consumidores realmente leen las etiquetas o se guían por la marca y el precio.
La receta de la hamburguesa es fácil: Pan, carne y queso ¡Simple! Sin embargo, hay gente que decide ser intrépido y ponerle cosas bien raras a las burgers y termina dañándolas. Mantente al día con los últimos de 'El Bueno, la Mala y el Feo'. ¡Suscríbete para no perderte ningún episodio!Ayúdanos a crecer dejándonos un review ¡Tu opinión es muy importante para nosotros!¿Conoces a alguien que amaría este episodio? ¡Compárteselo por WhatsApp, por texto, por Facebook, y ayúdanos a correr la voz!Escúchanos en Uforia App, Apple Podcasts, Spotify, y el canal de YouTube de Uforia Podcasts, o donde sea que escuchas tus podcasts.'El Bueno, la Mala y el Feo' es un podcast de Uforia Podcasts, la plataforma de audio de TelevisaUnivision.
Hoy vamos a hablar de un suplemento muy popular, sobre todo entre mujeres con síndrome de ovario poliquístico: el inositol. Te explicaré qué es exactamente, qué tipos existen, cómo actúa en el cuerpo, qué tipo de inositol es mejor según tu tipo de SOP, qué tienes que mirar en la etiqueta cuando lo compres y cómo y cuándo deberías tomarlo.
Alrededor del 40 % de la población mundial tienen sobrepeso. La comida basura juega el papel principal en esta acusada crisis de salud. La chef Diana Kennedy es una leyenda culinaria de la cocina mexicana además de activista por el medio ambiente. Los gigantes alimentarios saben cuánto daño pueden causar sus productos ultraprocesados a la salud. Aun así, buscan fórmulas para enganchar a más consumidores: la sal, el azúcar y la grasa, los tres ingredientes que convierten los productos alimenticios en irresistibles. Ingredientes calibrados milimétricamente en los laboratorios de la industria alimentaria del mundo entero.
En este PPP Extra, analizamos la cruzada de la senadora Rodríguez Veve contra la diversidad, equidad e inclusión (DEI). ¿Por qué sigue obsesionada con eliminar estos programas y qué implicaciones tiene esto para el país? Además, discutimos la respuesta del juez John Roberts desautorizando a Trump y su constante desafío al sistema judicial; y los nominados por el PNP para presidier la CEE. Y en el Chit Chat: ¿por qué el primer ministro Rasputino ignoró a Jonathan? ¡No te lo pierdas!-Si fueras integrante de nuestro Patreon, hubieras escuchado este episodio ayer. Únete ahora en patreon.com/puestospalproblema!- Auspiciadores AeroNet