Podcasts about queijo

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Alvorada Gourmet
Alvorada Gourmet - Receita de arancini de queijo

Alvorada Gourmet

Play Episode Listen Later May 15, 2025 2:16


No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta a sua receita especial do arancini de queijo. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet
Alvorada Gourmet - Arancini de queijo Araxá com geleia de café

Alvorada Gourmet

Play Episode Listen Later May 14, 2025 1:39


No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre a ligação da cidade de Mococa, localizada na divisa do estado de São Paulo com Minas Gerais, através da gastronomia. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Meio Ambiente
Mudanças climáticas ameaçam qualidade dos queijos franceses

Meio Ambiente

Play Episode Listen Later May 8, 2025 6:43


O aumento da temperatura global desafia os produtores rurais dos quatro cantos do planeta a se adaptarem a novas condições climáticas e conseguirem manter as suas especificidades – e não é diferente com os produtores de queijos franceses. Camembert, comté, brie, roquefort: o país se orgulha de fabricar mais de mil variedades de queijos, dos quais 46 se beneficiam da proteção de Denominação de Origem Controlada (DOC ou AOP, em francês). Mas este patrimônio cultural está ameaçado pelas mudanças do clima. Como evitar que a repetição das secas leve os queijos específicos dessas regiões a perderem o gosto, o odor e até a cor? Pesquisadores da região centro-sul da França se debruçaram sobre a questão.Um estudo do Instituto Nacional de Pesquisas sobre Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente (INRAE) e a escola superior VetAgro Sup demonstrou os efeitos de um tempo mais quente e seco sobre o queijo cantal, fabricado há 2 mil anos nas montanhas do Maciço Central. Resultado: quanto menos acesso às vacas têm ao pasto natural da região, rico em diversidade de flora, mais empobrecido será o queijo produzido a partir do seu leite.As conclusões servem de alerta para todo o setor no país, indica o pesquisador Matthieu Bouchon, que coordenou o estudo. "No sul da França, os impactos são muito mais fortes que no norte, onde chove mais. Mas o impacto também pode ser muito diferente em função da flora de cada lugar: temos espécies diferentes até em áreas territoriais pequenas", observa. "No centro da França, por exemplo, encontramos dezenas e dezenas de tipo de floras, e cada uma é afetada de uma forma diferente", explica o pesquisador.Aumento de secas reduz o pasto nas montanhasA partir dos anos 1980, o país viu o número das ondas de calor triplicar, além de se tornarem mais longas. Ao mesmo tempo, as chuvas durante o verão caíram de 10% a 20%, segundo levantamento do instituto Météo France.No Maciço Central, algumas áreas tiveram uma queda de até 40% das precipitações anuais, como foi o caso de 2022, ano de uma seca recorde. Estas alterações afetam diretamente a vegetação da montanha: algumas espécies migram para áreas mais altas e os pastos chegam a reduzir pela metade, com impacto direto na criação de gado e ovinos.Matthieu Bouchon explica de que modo essas mudanças na alimentação dos animais afetam, por sua vez, os queijos: "É diretamente ligado às moléculas presentes nos campos e flores. As do tipo terpeno são ingeridas pela vaca e transmitidas ao leite e, depois, aos queijos. São moléculas aromáticas, que dão o odor às flores e atraem os polinizadores, e que dão também gosto e odor aos queijos", detalha o pesquisador. "Outras moléculas, os carotenoides, estão presentes na grama fresca e fornecem a cor amarela ao queijo", complementa.Leia tambémRoquefort, queijo preferido de reis franceses, celebra 100 anos fiel a origens medievaisQuanto mais milho na alimentação, mais o queijo é 'pobre'Para contornar a menor abundância de pasto, alguns agricultores passaram a misturar ou aumentar as quantidades de milho e feno na alimentação do gado. O problema, mostrou a pesquisa, é que quanto menos pasto variado as vacas consomem, mais insosso será o queijo, tanto do ponto de vista gustativo quanto nutritivo. O cantal feito com o leite de vacas que só se alimentaram de milho tinha menos sabor, odor e cor, além de menos ômega 3."Eu espero que isso não nos leve a ter menos diversidade gastronômica. Sabemos que os produtores estão se adaptando, mas com estratégias diferentes", diz Bouchon."Por enquanto, o desenvolvimento do milho ainda é marginal nas montanhas e está ocorrendo mais entre os produtores de leite, e não de queijo, que tem características mais complexas. Mas não podemos excluir que em dez ou 20 anos, essas práticas não se disseminarão – e é por isso que é importante fazer esse tipo de pesquisa hoje", argumenta.O estudo, feito com a participação de representantes do setor, foi publicado na revista científica Journal of Dairy Science. Uma segunda parte da pesquisa, ainda em fase de análises, deverá esclarecer de que forma as mudanças na alimentação das vacas afeta a microbiologia intestinal dos consumidores.

Hora do Texugo
Hora do Texugo 256 - O Podcast Do Fim Do Mundo

Hora do Texugo

Play Episode Listen Later May 7, 2025 854:13


See you, space cowboy!!! Depois de 5 anos nosso podcast chega ao fim, então vamos lá ver qual a melhor forma de encerrar isso daquiContinue interagindo com a gente no nosso grupo de Telegram!!!Segue lá no nosso Instagram, por que não??Nesse episódio:Review do início;O problema fundamental do audiocast;Tira-teima do stop;O ápice em vídeo;O lore do Bafo; Azeitona mal-caráter; As loucuras do diabo na ásia; Temas que deram com os burros n'água; Nossa primeira colab; Os convidados trapalhões; Regras que ninguém obedece; Sem tempo pra desenho japonês; Preparação freestyle; Nossos episódios favoritos; Beleza exótica; Inaptos ao improviso; Rimas iradas;Pelotasso com os piratas; Protocolo do atraso; Quem tem medo da polícia; Estudiosos de Segunda Guerra Mundial; O cárcere público; Código marrom em Colônia; O ânus milagroso; O último galão de água; O homem que não gosta de jogos; Estagiários com Burnout; Quando tem travesti é arte? Com que drink derrubarias esse homem?Profissional do Batelzinho; Pra quê vendem taco de beisebol; Se encrencando com o homem aranha; Tempos selvagens dos gladiadores; Cadê eu no documentário? Zero ofensas ao menino Ney; Sendo gentil na festa da república; Vítima do truque de espelhos; Um beijo de língua de Jesus Cristo; O sonho da TI; Fazendo as pazes com o anão; Quirerinha pra acasalar; De volta para sua terra; Fruto sabor glande; Biden e o chamado de Matinta; O primeiro podcast a acabar com a fome na África;O que é uma prestinaria? Fritaram meu rabo; Qual o penteado da sua irmã? O que importa no tamanho da peça? Rabo macio contra a depressão; 11 cariocas e um segredo; G de justiça; Uma GP para GG; Finalmente soundboard; Concunhado carioca; Desencontro com Iberê; Garóta em fim de festa; Podcast e maternidade; Brochada canina; Queria que vocês estivessem aqui...Sindicato, um negócio familiar; Como conhecer garotas? A esperança se renova em um rabo melado a cada manhã; Armado com um alho poró;Tribos do formigueiro; Autógrafo em nota promissária; Favores a uma ingrata; A ultimate história repetida; Quem defende o pedágio? Deslizes de um estatista; Mordidas da amizade verdadeira; Qual o futuro do Texugo; Um homem de poucos amigos; Bilboquê ao vivasso; Campeonato de Stop dos Comanfs; Golf com rato; Assaltaram o boneco do Google Maps; Meu primeiro podcast; Qual a alma do texugo? Roubando a brisa dos caminhoneiros; Não tem como esse episódio dar certo...Quem é você no American Pie? Fedendo frango na balada; The bidê chronicles;O cãozinho que sabia falar; Códigos da internet moderna; Eu conheço minhas putas; Influencer de xis-coração; Eu não sei distinguir jacarés; O segredo do snickers;A história do Ikke azul; Creepypasta do guidão; Os olhos do homem cachorro; Quem tem paciência pra video games? Professor Kikarales; Gravando de bunda suja; Bem vindo à parada negra; Cadê minha baja?!?!... e muito, mas muito mais!!!Host: Scheid-o-CEO.Bancada: General Maciel, Farinhaki, Punk Willians, Roqueiro Caio, Tio Fabs, Meu Irmão Michell, O Menino Central, Fael, GG, Tanaka, Profeta, Atleta de Cristo, Narde com Queijo, Fallac, Biscoito, Farinhaki 2, Rodrigo Uber, ouvinte Artur.

Hora do Texugo
Hora do Texugo 256A - Primeiro Ato: O Podcast Do Fim Do Mundo

Hora do Texugo

Play Episode Listen Later May 7, 2025 360:54


See you, space cowboy!!! O episódio ficou gigante, e nós rachamos ele em 2 partes... essa é a parte 1.Depois de 5 anos nosso podcast chega ao fim, então vamos lá ver qual a melhor forma de encerrar isso daquiContinue interagindo com a gente no nosso grupo de Telegram!!!Segue lá no nosso Instagram, por que não??Nesse episódio:Review do início;O problema fundamental do audiocast;Tira-teima do stop;O ápice em vídeo;O lore do Bafo; Azeitona mal-caráter; As loucuras do diabo na ásia; Temas que deram com os burros n'água; Nossa primeira colab; Os convidados trapalhões; Regras que ninguém obedece; Sem tempo pra desenho japonês; Preparação freestyle; Nossos episódios favoritos; Beleza exótica; Inaptos ao improviso; Rimas iradas;Pelotasso com os piratas; Protocolo do atraso; Quem tem medo da polícia; Estudiosos de Segunda Guerra Mundial; O cárcere público; Código marrom em Colônia; O ânus milagroso; O último galão de água; O homem que não gosta de jogos; Estagiários com Burnout; Quando tem travesti é arte? Com que drink derrubarias esse homem?Profissional do Batelzinho; Pra quê vendem taco de beisebol; Se encrencando com o homem aranha; Tempos selvagens dos gladiadores; Cadê eu no documentário? Zero ofensas ao menino Ney; Sendo gentil na festa da república; Vítima do truque de espelhos; Um beijo de língua de Jesus Cristo; O sonho da TI; Fazendo as pazes com o anão; Quirerinha pra acasalar; De volta para sua terra; Fruto sabor glande; Biden e o chamado de Matinta; O primeiro podcast a acabar com a fome na África;O que é uma prestinaria? Fritaram meu rabo; Qual o penteado da sua irmã? O que importa no tamanho da peça? Rabo macio contra a depressão; G de justiça; Uma GP para GG; Finalmente soundboard; Concunhado carioca; Desencontro com Iberê; Brochada canina; Queria que vocês estivessem aqui...Sindicato, um negócio familiar; Como conhecer garotas? A esperança se renova em um rabo melado a cada manhã; Tribos do formigueiro; Autógrafo em nota promissária; Favores a uma ingrata; A ultimate história repetida; Quem defende o pedágio? Mordidas da amizade verdadeira; Qual o futuro do Texugo; Um homem de poucos amigos; Bilboquê ao vivasso; Campeonato de Stop dos Comanfs; Golf com rato; Assaltaram o boneco do Google Maps; Meu primeiro podcast; Roubando a brisa dos caminhoneiros; Quem é você no American Pie? Fedendo frango na balada; The bidê chronicles;Códigos da internet moderna; Eu conheço minhas putas; Influencer de xis-coração; A história do Ikke azul; Creepypasta do guidão; Quem tem paciência pra video games? Gravando de bunda suja; Bem vindo à parada negra; Cadê minha baja?!?!... e muito, mas muito mais!!!Host: Scheid-o-CEO.Bancada: General Maciel, Farinhaki, Punk Willians, Roqueiro Caio, Tio Fabs, Meu Irmão Michell, O Menino Central, Fael, GG, Tanaka, Profeta, Atleta de Cristo, Narde com Queijo, Fallac, Biscoito, Farinhaki 2, Rodrigo Uber, ouvinte Artur.

Hora do Texugo
Hora do Texugo 256B - Segundo Ato: O Podcast Do Fim Do Mundo

Hora do Texugo

Play Episode Listen Later May 7, 2025 493:54


See you, space cowboy!!! Essa é a parte 2 do nosso especial, o episódio ficou gigante, e nós rachamos ele em 2 partes... Depois de 5 anos nosso podcast chega ao fim, então vamos lá ver qual a melhor forma de encerrar isso daquiContinue interagindo com a gente no nosso grupo de Telegram!!!Segue lá no nosso Instagram, por que não??Nesse episódio:Review do início;O problema fundamental do audiocast;Tira-teima do stop;O ápice em vídeo;O lore do Bafo; Azeitona mal-caráter; As loucuras do diabo na ásia; Temas que deram com os burros n'água; Nossa primeira colab; Os convidados trapalhões; Regras que ninguém obedece; Sem tempo pra desenho japonês; Preparação freestyle; Nossos episódios favoritos; Beleza exótica; Inaptos ao improviso; Rimas iradas;Pelotasso com os piratas; Protocolo do atraso; Quem tem medo da polícia; Estudiosos de Segunda Guerra Mundial; O cárcere público; Código marrom em Colônia; O ânus milagroso; O último galão de água; O homem que não gosta de jogos; Estagiários com Burnout; Quando tem travesti é arte? Com que drink derrubarias esse homem?Profissional do Batelzinho; Pra quê vendem taco de beisebol; Se encrencando com o homem aranha; Tempos selvagens dos gladiadores; Cadê eu no documentário? Zero ofensas ao menino Ney; Sendo gentil na festa da república; Vítima do truque de espelhos; Um beijo de língua de Jesus Cristo; O sonho da TI; Fazendo as pazes com o anão; Quirerinha pra acasalar; De volta para sua terra; Fruto sabor glande; Biden e o chamado de Matinta; O primeiro podcast a acabar com a fome na África;O que é uma prestinaria? Fritaram meu rabo; Qual o penteado da sua irmã? O que importa no tamanho da peça? Rabo macio contra a depressão; 11 cariocas e um segredo; G de justiça; Uma GP para GG; Finalmente soundboard; Concunhado carioca; Desencontro com Iberê; Garóta em fim de festa; Podcast e maternidade; Brochada canina; Queria que vocês estivessem aqui...Sindicato, um negócio familiar; Como conhecer garotas? A esperança se renova em um rabo melado a cada manhã; Armado com um alho poró;Tribos do formigueiro; Autógrafo em nota promissária; Favores a uma ingrata; A ultimate história repetida; Quem defende o pedágio? Deslizes de um estatista; Mordidas da amizade verdadeira; Qual o futuro do Texugo; Um homem de poucos amigos; Bilboquê ao vivasso; Campeonato de Stop dos Comanfs; Golf com rato; Assaltaram o boneco do Google Maps; Meu primeiro podcast; Qual a alma do texugo? Roubando a brisa dos caminhoneiros; Não tem como esse episódio dar certo...Quem é você no American Pie? Fedendo frango na balada; The bidê chronicles;O cãozinho que sabia falar; Códigos da internet moderna; Eu conheço minhas putas; Influencer de xis-coração; Eu não sei distinguir jacarés; O segredo do snickers;A história do Ikke azul; Creepypasta do guidão; Os olhos do homem cachorro; Quem tem paciência pra video games? Professor Kikarales; Gravando de bunda suja; Bem vindo à parada negra; Cadê minha baja?!?!... e muito, mas muito mais!!!Host: Scheid-o-CEO.Bancada: General Maciel, Farinhaki, Punk Willians, Roqueiro Caio, Tio Fabs, Meu Irmão Michell, O Menino Central, Fael, GG, Tanaka, Profeta, Atleta de Cristo, Narde com Queijo, Fallac, Biscoito, Farinhaki 2, Rodrigo Uber, ouvinte Artur.

Culinária falada com Naluzica
SONHO DE AIPIM RECHEADO DE GOIABADA E QUEIJO CATUPIRY

Culinária falada com Naluzica

Play Episode Listen Later Apr 28, 2025 1:46


Sonho de aipim recheado de goiaba e catupiry Ingredientes300 gramas de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida e bem amassadinha7 gramas de açúcar refinado15 gramas de manteiga40 gramas de goiabada20 gramas de queijo catupiry2 gramas de sal90 gramas de farinha de trigoaçúcar refinado para polvilharcanela em pó para polvilhar Modo de preparoMisture o aipim já cozido e amassado, ainda morno, com açúcar, a manteiga e o sal até incorporar bem a mistura. A massa fica grudenta e use um pouco de farinha de trigo nas mãos para abrir os sonhos. Faça pequenas bolinhas de 40g cada uma e recheie com um pedacinho de goiabada e um pouco de catupiry. Numa panela aqueça o óleo e frite os sonhos, de dois em dois. Escorra num papel toalha, passe no açúcar e na canela. Sirva com uma bola de sorvete de goiaba, um pedaço de algodão doce.#culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir#sonhorecheado#sonhodeapipimrecheadodegoiabadaequeijocatupiry@Naluzica@naluzinhaniki.56

Jose Candeias - HÀ Conversa
Mértola-25ª Feira do Mel,Queijo e Pão, Pres.Mário Tomé

Jose Candeias - HÀ Conversa

Play Episode Listen Later Apr 25, 2025 14:57


Culinária falada com Naluzica
BOLINHA DE QUEIJO

Culinária falada com Naluzica

Play Episode Listen Later Apr 25, 2025 2:10


BOLINHA DE QUEIJO(simples, rápida e barata!)Ingredientes:1 ovo100gr queijo muçarela ralado½ xícara de MAIZENA®Óleo para fritarModo de preparo:1. Em um tigela pequena, coloque o ovo, oqueijo e o amido de milho MAIZENA®, emisture com as mãos até ficar homogêneo.2. Com as mãos untadas, divida a massa em20 porções e modele esferas de cerca de 3cm de diâmetro.3. Frite as bolinhas, aos poucos, em imersão,em óleo não muito quente, por 2 minutos,ou até dourarem.4. Escorra em papel-toalha e sirva emseguida.DICA: Pode levar na airfryer em torno de 10-12 minutos à 180c graus).#culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir#bolinhadequeijo@Naluzica@naluzinhaniki.56

Alvorada Gourmet
Alvorada Gourmet - Pão de queijo coquetel com geleia de jabuticaba

Alvorada Gourmet

Play Episode Listen Later Apr 7, 2025 1:13


Flávio Trombino fala sobre sua experiência gastronômica em sua passagem por Ouro Preto. Destaque para o pão de queijo coquetel com geleia de jabuticaba. Ouça!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Bom Sai
T2 | Ep.33 - Não se faz xixi nas Amoreiras, chinelo no pé e pão de queijo

Bom Sai

Play Episode Listen Later Apr 2, 2025 17:01


Sou só eu que não encontro casas de banho no centro comercial das Amoreiras? E o que dizer do tempo quente que enaltece o chinelo no pé e geleiras com panados e rissóis? Porque a maternidade nos traz muita humildade, partilho a forma discreta com que saí de um parque infantil. -- Entra na Comunidade Vegetal: anaruasmelonutricionista.pt/subscricao-…de-vegetal/ anaruasmelonutricionista.pt/ www.instagram.com/anaruasmelo.nutricionista/ www.facebook.com/anaruasmelo.nutricionista/ Contacto: info@anaruasmelonutricionista.pt -- Música: Joseph McDade - Sunrise Expedition

Rádio Comercial - Momentos da Manhã
Ai que gostoso, Maria de Luuuuuurdes!

Rádio Comercial - Momentos da Manhã

Play Episode Listen Later Mar 26, 2025 3:41


Queijo, beijitos, bolas, limpeza no WC e urros de prazer!

Aprender a Comer
Queijo e enxaqueca: existe realmente uma ligação?

Aprender a Comer

Play Episode Listen Later Mar 25, 2025 10:38


Se sofre de enxaquecas, pode ser que o queijo esteja a contribuir para o problema. Mas será que todos os queijos são culpados? Vamos esclarecer esta questão!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Fica a Dica
Fica a Dica - Você conhece a Rota do Queijo de Minas e a Rota do Queijo Canastra

Fica a Dica

Play Episode Listen Later Mar 25, 2025 1:41


Quer conhecer as queijarias que estão espalhadas por Minas Gerais? Então anote essa dica de Isabela Lapa para você ficar por dentro de todas as rotas do queijo em nosso estado. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Rádio BandNews BH
O melhor pão de queijo de BH

Rádio BandNews BH

Play Episode Listen Later Mar 21, 2025 3:43


O melhor pão de queijo de BH by Rádio BandNews BH

Alvorada Gourmet
Alvorada Gourmet - Receita de mel com queijo gorgonzola

Alvorada Gourmet

Play Episode Listen Later Mar 17, 2025 1:12


17 de março é celebrado o Dia Nacional do Mel. Para celebrar a data, Flávio Trombino indica uma receita com o ingrediente. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aprender a Comer
Queijo: vilão ou herói da nossa alimentação?

Aprender a Comer

Play Episode Listen Later Mar 11, 2025 11:05


O queijo tem fama de ser um alimento calórico e rico em gordura, mas será que é realmente um perigo para a nossa saúde? Ou pode até ter alguns benefícios?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Donos da Razão
#296 - Banheira de queijo da Selena e outros presentes inusitados

Donos da Razão

Play Episode Listen Later Feb 19, 2025 53:35


Uma surpresa inusitada do mundo dos famosos ativou gatilhos em nós e decidimos revirar nossas vidas no avesso pra lembrar dos piores presentes que já demos e recebemos.

Hora do Texugo
Hora do Texugo 245 - Histórias de Quase Morte

Hora do Texugo

Play Episode Listen Later Feb 19, 2025 152:44


A vida é um sopro de uma prostituta bafuda.... A morte, a verdadeira fronteira final e a única coisa pela qual vale a pena viver. No episódio de hoje queremos investigar o abismo e olhá-lo bem fundo no olho e por isso convidamos ouvintes que alegam ter tido experiências de quase morte pra contarem suas histórias.Tem uma história boa - de quase morte ou não - que merece ser contada também??? Então manda ela pra gente, capricha nos detalhes que a gente garante seu anonimato... Manda pra gente no e-mail:ouvinte@horadotexugo.comQuer repercutir essa palhaçada de alto nível? Pois entra agora no nosso grupo de Telegram e seja feliz - pra sempre!!!Entra também lá no nosso Instagram, por que não??Nesse episódio: A velha, o cinto e o ônibus tombado; Podcast diretamente do limbo; Maus hábitos orais; Food Truck de botulismo; Doença no século errado; Construindo no terreno da sogra; O fio desencapado e a água subindo; Problemas no mar; Nunca mais eu faço isso... Entalado com um pedação de carne; As várias formas de lidar com trauma; Bala no nariz; Meu entorno já flertando com o sobrenatural; Patins na terceira idade; De calça jeans em Laranjeiras; Confundido com um argentino; Fazendo bico, estragando o clima; Auto-gurmito; Entrevero na air frier; Qual a melhor forma de passar raiva com pinhão? O mito da salmonela; Salva-vidas de sunga; Criminosos disfarçados de criminosos; Sem direito de ser feio; O mamilo mais lindo que eu já vi; Quando a festa fica esquisita; Comerias a mulher do chefão? O que eles fazem pra lá do muro? Auto esfaqueamento culposo; Crianças brincando com lâminas; Compra de voto magnética; Doutor Adão, o mestre; Viva o SUSto! Jesus disfarçado de R$1400; A culpa é das estrelas; A bola de tênis; Tudo junto ao mesmo tempo agora; Qual o melhor capacete pra se fuder? Atropelado por uma bicicleta; Pra onde foram meus minutos de vida? Cotovelo Phillips; Estradinha de terra do interior; O Norvana de todos os acidentes; Cenas lamentáveis no açude; Sem a Salsa da Ilha do mel;...e muito mas muito mais!!!Host: Scheid, o CEO.Bancada: Punk Willians, O Profeta, Nardi com Queijo, Senhor Capivara, Rodrigo Uber e General Maciel.

TOMEI GOSTO por Mario Alaska
TOMEI GOSTO - Queijo Minas Artesanal Reconhecido pela Unesco - Eduardo Tristão Girão e José Newton Meneses

TOMEI GOSTO por Mario Alaska

Play Episode Listen Later Feb 6, 2025 79:52


O modo de fazer do Queijo Minas Artesanal foi reconhecido pela Unesco. Vitória para a gastronomia brasileira e um marco na história do estado de Minas Gerais. Agora vem a grande questão: o que é o reconhecimento por parte da Unesco? Convidados pra falar sobre queijo e história Para explicar melhor este conceito e falar sobre um dos produtos que leva a imagem do Brasil mundo afora, Mário Alaska convidou o jornalista especializado em queijos Eduardo Tristão Girão e o professor da UFMG José Newtom Menezes. Tópicos do Podcast 00:00:00 Introdução 00:02:41 Cerveja, Café ou Vinho? 00:05:39 Unesco reconhece o Modo de Fazer o Queijo Minas Artesanal 00:07:57 O que é o reconhecimento 00:09:50 Artesanal tem definição? 00:16:59 Reconhecimento por parte da sociedade 00:20:55 Queijo Minas feito fora de Minas Gerais 00:28:40 Como reconhecer as regiões produtoras de queijo 00:40:30 O reconhecimento vai mudar preço? 00:47:16 Maturação 00:48:00 Futurologia? 00:53:18 Outros itens com reconhecimento por parte da Unesco 00:59:20 Turismo 01:07:58 O que mais pode ser reconhecido 01:12:12 Reconhecimento e não tombamento 01:16:11 O que desejamos do reconhecimento do queijo 01:26:20 Como deixar claro o que é 01:33:31 Refeição perfeita, no lugar perfeito e companhia perfeita Fãs de Queijo Se você é fã de queijos vale à pena consultar a primeira passagem do jornalista Eduardo Tristão Girão pelo nosso podcast. Depois do episódio: Mais certezas, dúvidas ou a sensação de que muito falamos e pouco sabemos sobre o nosso queijo minas artesanal? Siga Eduardo Tristão Girão e saiba mais sobre Queijos Instagram @eduardotristaogirao Eduardo Girão também tem um serviço de consultoria pra quem quer se aprofundar mais no mundo dos queijos @soqueijocura Este episódio tem patrocínio de Cachaça Seleta Acesse o site lojaseleta.com.br e compre com o cupom TOMEI GOSTO e tenha desconto em todo site.  Siga @cachacaseleta Cachaça é uma bebida destinada a maiores de 18 anos, beba com moderação. 

Jogo Rápido
Zé Silva (Solidariedade/MG) - Queijo minas artesanal é patrimônio imaterial da Unesco

Jogo Rápido

Play Episode Listen Later Feb 6, 2025


Presente Diário
"Pão de queijo"

Presente Diário

Play Episode Listen Later Feb 6, 2025 3:38


Devocional do dia 06/02/2025 com o Tema: "Pão de queijo" Hoje em dia, estamos mais preocupados com a alimentação. Os valores nutricionais das embalagens industrializadas, as calorias ou o peso dos alimentos devem ser avaliados quando vamos comer. Leitura bíblica: 1 Samuel 1.1-18 Versículo Chave: [Ana] disse [a Eli]: “Espero que a tua serva encontre favor aos teus olhos!” Então, ela seguiu o seu caminho, comeu, e o seu rosto já não estava abatido (1Sm 1.18).See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvorada Gourmet
Alvorada Gourmet - Doce de queijo ameixinha

Alvorada Gourmet

Play Episode Listen Later Jan 28, 2025 1:32


No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita de doce de queijo ameixinha. Ingredientes: Duas xícaras de açúcar 500g de queijo Araxá curado Meio copo de farinha de trigo Três ovos 1L de água See omnystudio.com/listener for privacy information.

Paracatu Rural - Jornal do agronegócio
Jovem da Serra da Canastra alcança sucesso ao investir na produção de Queijo Minas Artesanal

Paracatu Rural - Jornal do agronegócio

Play Episode Listen Later Jan 27, 2025 7:17


No último dia 20 de janeiro foi comemorado o Dia Mundial do Queijo. A iguaria, que é sinônimo do estado de Minas Gerais, além de representar a tradição e os modos de fazer passados através das gerações (reconhecidos, inclusive pela ONU), também tem papel importante na economia do estado. Vamos trazer o exemplo de um produtor rural de São João Batista do Glória, na Serra da Canastra, que conseguiu êxito ao se dedicar à produção de queijos.

10 Minutos com Jesus
26-02-2025 Queijo: Palavra de Deus - 10 Minutos com Jesus

10 Minutos com Jesus

Play Episode Listen Later Jan 26, 2025 10:51


App 10 Minutos com Jesus. Disponível em: App Store - https://tinyurl.com/10mcj-ios Google Play - https://tinyurl.com/10mcj-android Subscreve aqui: https://youtube.com/channel/UC9RN5vG3C0qlq4pZFx-k9-w?feature=shared ️ Segue-nos no teu serviço habitual de podcast: Spotify: https://spoti.fi/3bb5Edp Google Podcast: https://bit.ly/2Ny0S1r Apple Podcast: https://apple.co/3aqxYt6 iVoox: https://bit.ly/2ZmpA7t Recebe uma mensagem com a Meditação via: WhatsApp: http://dozz.es/10mjp Telegram: https://t.me/dezmincomjesus +Info: http://10minutoscomjesus.org

O Homem Que Comia Tudo
O que virá depois da tarte de queijo basca? Algumas modas para pôr à mesa em 2025

O Homem Que Comia Tudo

Play Episode Listen Later Jan 23, 2025 6:21


Adeus bio, olá regenerativo! Menos álcool nas nossas mesas, mas mais mulheres na restauração portuguesa. E o domínio da cultura K-pop, até mesmo na área das comezainas. Se o ano passado nos surpreendeu com a tarte de queijo basca, este ano haverão outras e igualmente boas tendências a chegar às nossas cozinhas. Ricardo Dias Felner faz uma previsão das modas que vão estar à nossa mesa no ano de 2025. Ouça aqui em podcast. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Fica a Dica
Fica a Dica - Hoje é o dia mundial do queijo, vamos celebrar?

Fica a Dica

Play Episode Listen Later Jan 20, 2025 1:17


No dia 20 de janeiro é celebrado o dia mundial do queijo. E se tem alguém que entende desse ingrediente, somos nós mineiros, certo? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Culinária falada com Naluzica
CROQUETE DE CARNE E QUEIJO

Culinária falada com Naluzica

Play Episode Listen Later Jan 17, 2025 2:25


Croquete de Carne e Queijo Ingredientes 1 kg de carne moída 100 gramas de cebola branca 5 gramas de alho 20 gramas de azeite 1 ramo de tomilho picado 65 gramas de mostarda amarela em pasta 10 gramas de sal 10 mililitros de leite integral 100 gramas de farinha de trigo queijo mussarela para rechear ovos batidos para empanar farinha panko para empanar Modo de preparo Em uma frigideira grande, refogue a carne aos poucos. Reserve e, na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Volte a carne para a panela e junte o tomilho, a mostarda, o sal e o leite. Junte a farinha e misture até soltar do fundo da frigideira. Deixe resfriar, faça bolinhas de 25g e recheie com o queijo. Empane as bolinhas no ovo batido e na farinha panko. Em uma panela grande com óleo, frite os bolinhos até dourarem por fora (em fogo não muito quente para o queijo derreter). Deixe escorrer em um papel toalha e sirva com molho de pimenta. #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #Croquetedecarneequeijo @Naluzica @naluzinhaniki.56

Impacto Positivo
Faz O Bem Orgânicos: O primeiro queijo canastra do Brasil

Impacto Positivo

Play Episode Listen Later Jan 14, 2025 86:08


De uma decepção profunda com o corporativo da indústria do agro e de um sonho de uma vida boa e saudável em família, o agrônomo Vinícius Soares, passou o produzir o primeiro queijo Canastra orgânico do Brasil.  Junto com seus pais e família em geral, o Vinícius toca a Faz O Bem Orgânicos, uma fazenda da pecuária leiteira que busca inovar com princípios de produção ecológica como o Gerenciamento Holístico e os sistemas silvopastoris. O propósito deles é: “DESAFIAR, TODOS OS DIAS, OS PROCESSOS CONVENCIONAIS DE PRODUÇÃO E CONSUMO DE ALIMENTOS”. Nossa conversa vai desde a origem do queijo premiado que eles produzem, passa pela inovação do queijo Tardezinha, discute a necessidade da comercialização direta, se a certificação é mesmo vantajosa para o pequeno produtor e vai até algumas questões de gestão e marketing da Faz O Bem Orgânicos.  Um podcast maravilhoso para quem quer se inspirar e se tornar um artesão ou artesã do campo.  #queijocanastra #gerenciamentoholístico #pecuárialeiteira #pecuáriaregenerativa #oagromata #agronegócio

Podcast Nordestino
PEDRO PEDROSA QUEIJO ARTESANAL DA CAPRINOCULTURA #244

Podcast Nordestino

Play Episode Listen Later Jan 11, 2025 132:05


Hoje o nosso convdiado é o Pedro Pedrosa , diretamente da zona rural da cidade de Barra de São Miguel Pedro dirige a Fazenda Coruja que tem grande tradição nas atividades da Raiz nordestina , dentre elas a Caprinocultura e a fabricação de Queijos Artesanais autorias, vamos conhecer essa história incrível e os produtos de ótima qualidade produzidos por eles. Inscreva-se no nosso Canal , deixe um Like. INSTAGRAM: https://encurta.ae/vPQJQ TIK TOK: https://encurta.ae/r5py5 KWAI: https://encurta.ae/Le3gr FACEBOOK: https://encurta.ae/AR3LT SPOTIFY: https://encurta.ae/Yie2v CONTATO: https://encurta.ae/buDV7 #podcast #nordeste #cultura

Alvorada Gourmet
Alvorada Gourmet - Queijo gouda

Alvorada Gourmet

Play Episode Listen Later Jan 7, 2025 1:11


Dando sequência a sua série de receitas típicas da europa, hoje Flávio Trombino fala sobre o queijo gouda, ingrediente muito utilizado na Holanda. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Portugal em Direto
Descargas de efluentes de fábricas de queijo no Rio Cobral

Portugal em Direto

Play Episode Listen Later Jan 7, 2025 44:07


A Junta de Freguesia de Meruge, no concelho de Oliveira do Hospital, sugeriu a construção de uma ETAR para resolver este crime ambiental. Os empresários não aceitaram. Edição de Cláudia Costa.

SBS Portuguese - SBS em Português
Modo tradicional de fazer queijo Minas vira Patrimônio da humanidade

SBS Portuguese - SBS em Português

Play Episode Listen Later Dec 12, 2024 11:14


O modo tradicional de fazer queijo minas artesanal, em Minas Gerais, foi inscrito na Lista do Patrimônio Imaterial da Organização das Nações Unidas para Educação Ciência e Cultura, Unesco.

SBS Portuguese - SBS em Português
Programa ao vivo | Domingo 8 de Dezembro

SBS Portuguese - SBS em Português

Play Episode Listen Later Dec 8, 2024 47:01


Queijo de Minas brasileiro declarado como Patrimônio Cultural da Humanidade. A reabertua da belíssima catedral de Notre-Dame em Paris. Consulado do Brasil em Lisboa vai ter chat gpt para reduzir as filas de atendimento. Seleção feminina brasileira termina o ano com vitórias sobre a Austrália, time renovado e otimismo no futuro. Trazemos o penúltimo episódio da série 'Adolescente Imigrante' produzida por Carla Guedes e intitulado 'A imigração é luta e luto para os nossos adolescentes'.

STtalks
STtalks #235 - Genética e conforto animal na produção do leite ao queijo com Rosi Effting da Cabanha e Queijaria Guinther

STtalks

Play Episode Listen Later Dec 5, 2024 16:10


O STtalks Brasil desta semana traz Dona Rosi Effting, a proprietária da Cabanha e Queijaria Guinther, em Braço do Norte, SC. A produtora e criadora de gado Jersey compartilha a história de sucesso dos 20 anos da fazenda, destacando a importância do conforto animal, o uso de testes genômicos e parcerias estratégicas para alcançar excelência na produção de leite e queijos de qualidade. 00:00 Introdução e Boas-vindas00:42 História da Cabanha Guinther02:25 Tecnologia e Conforto Animal03:55 Estrutura e Dimensões da Fazenda05:18 Melhoramento Genético e Genoma07:02 Queijaria Guinther e Produção de Leite11:30 Futuro da Cabanha Guinther13:45 Parcerias e Conclusão

ONU News
Modo tradicional de fazer queijo Minas vira Patrimônio da humanidade

ONU News

Play Episode Listen Later Dec 4, 2024 1:41


Unesco ressalta características do produto artesanal associado à hospitalidade e muitas vezes consumido em momentos especiais; candidatura foi feita pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional.

CUBINHO
CUBINHO #142 - PICUINHICES - Estragar queijo da serra, prendas, água fresca

CUBINHO

Play Episode Listen Later Dec 4, 2024 45:45


FREAKSHOW LABS: https://ticketline.sapo.pt/pesquisa?query=FREAKSHOW&district=&venue=&category=&from=&to= FREAKSHOW DOUBLES: https://ticketline.sapo.pt/evento/freakshow-doubles-88234 CUBINHO, o podcast do colectivo CUBO. António Azevedo Coutinho, Ricardo Maria e Vítor Sá arrancam com a segunda parte deste projecto a três frentes. CUBINHO, um podcast em que se garante boa disposição e alguém a embirrar com o Ricardo. António Azevedo Coutinho https://www.instagram.com/antonioacoutinho/ https://twitter.com/antonioacoutinh Ricardo Maria https://www.instagram.com/ricardotaomaria/ https://twitter.com/ricardotaomaria Vítor Sá https://www.instagram.com/savitorsa/ https://twitter.com/savitorsa

SBS Portuguese - SBS em Português
O queijo amanteigado da Quinta de Pomar, em Portugal, é eleito o melhor queijo do mundo

SBS Portuguese - SBS em Português

Play Episode Listen Later Nov 20, 2024 3:25


Após terem sido apreciados 4.786 queijos de 47 países, o Queijo de ovelha amanteigado da Quinta do Pomar reuniu a maior pontuação de 240 jurados e ficou assim nomeado campeão mundial deste ano.

Box Box F1 Pod
Brazil GP Race Recap | Debriefing chaos while making pão de queijo

Box Box F1 Pod

Play Episode Listen Later Nov 7, 2024 70:54


Send us a textLiterally, what a chaotic Brazilian Grand Prix. I'm STILL recovering. In addition to Interlagos turning into a lake and all the on-track insanity that caused, we also some friendships mend (shoutout Pierre and Estie Bestie) and we got to hear the Dutch national anthem for the first time in agessss. So let's make some Pão de queijo and talk all things Brazil GP!P.S. This was recorded on Monday afternoon so some of the latest F1 news didn't make it into the episode. We will discuss in Vegas!!Watch the episode!MENTIONED MEDIACharles Leclerc swears during press conferenceCharles Leclerc gets lecture from FIAGeorge Russell and how the drivers voted RE FIA rulesCarlos Sainz celebrates with his family and Lando NorrisCarlos Sainz getting annoyed at fans filming him when he was out celebratingCharles Leclerc clarifies he was never mad at carlosKevin Magnussen sick, replaced by Ollie Bearman Lewis Hamilton drove Senna's carSebastian Vettel hosted an Ayrton Senna eventBrazilian girlies fangirling over Carlos SainzJournalist congratulates Oscar Piastri instead of Lando Norris on Sprint winMax Verstappen angry after Q2 qualifyingYuki Tsunoda Got p3!!Brazil GP top 3 height differenceLewis Hamilton interrupts Stefano's interview and asks for better tires lolGeorge Russell and Lando Norris get fined for improper aborted start procedureMercedes fined for increasing tire pressure during aborted startFernando Alonso struggling to get out of his car after the racePierre Gasly and Esteban Ocon huggedMax VerstaFind me outside the pod: Follow me @boxboxf1podVisit the website for more deets on me and the podcastShare your thoughts/opinions/questions with me!!

En Perspectiva
Entrevista Álvaro Queijo - Inauguración de la nueva instalación de la empresa de reciclaje Ecopet

En Perspectiva

Play Episode Listen Later Oct 9, 2024 27:06


Las botellas son de los objetos plásticos descartables más utilizados en el día a día, prácticamente imprescindibles. Sin embargo, su reciclaje no está exento de desafíos. Para empezar, en Uruguay el plástico PET -muy utilizado en botellas y en el ámbito textil- no podía reconvertirse en nuevas botellas porque no existía la tecnología necesaria. Por lo tanto el plástico PET usado se procesaba para convertirlo en escamas y luego se exportaba. Esto suponía un problema porque a partir del año próximo, por resolución del Ministerio de Ambiente, todas las botellas de PET que se fabrican en nuestro país deberán tener al menos un 40% de material reciclado. En ese contexto resulta importante la novedad que presentó ayer la empresa Ecopet en su planta ubicada en Pando, Canelones. Esta firma, parte de la compañía Grupo Envases, invirtió más de 10 millones de dólares, para ampliar sus instalaciones a efectos de transformar las escamas de plástico en una resina apta para uso alimentario. Y, con esa resina, sí podrán fabricarse botellas para bebidas. Es decir que a partir de botellas ya usadas podrán producirse botellas nuevas: un proceso llamado “bottle to bottle”. Conocemos más de esta novedad, de qué implica para el rubro reciclaje en nuestro país, de qué calidad serán estas botellas semi recicladas.  Conversamos En Perspectiva con Álvaro Queijo, director regional de Grupo Envases para Uruguay y Brasil. *** Para acceder a la página web de la empresa Ecopet, se puede hacer a través de ecopet.com.uy/sitio/ Para acceder a la página web de Grupo Envases, se puede hacer a través de envases.com.br/es/home-espanol/

Atletas LowCarb
#387 - QUANTO COMER DE QUEIJO PARA EMAGRECER - CONSULTRIA GRATUITA

Atletas LowCarb

Play Episode Listen Later Sep 5, 2024 92:21


Hoje na minha “Consultoria Gratuita”, abordei um tema que gera muitas dúvidas: “QUANTO DE QUEIJO PODE COMER PARA EMAGRECER?”. Mostrei evidências científicas que comprovam que queijos são saudáveis e nutritivos, e podem sim ajudar na perda de peso. No entanto, a escolha do tipo de queijo e a quantidade ideal variam conforme diversos fatores individuais. Se você quer saber quais queijos consumir e em que quantidade, não perca essa live repleta de informações valiosas. No final da live, respondi perguntas e dei dicas práticas para incorporar queijos na sua dieta de forma saudável. Se você está buscando emagrecer com saúde, seguindo uma abordagem low carb, cetogênica ou paleolítica, este conteúdo é imperdível. Confira todos os detalhes e transforme sua alimentação! :::::: Seja Membro e Receba Aulas e Conteúdos Exclusivos ::::: https://www.youtube.com/channel/UCgeSWvdpxC7Ckc77h_xgmtg/join Entre em meu Canal do Telegram: https://t.me/canalandreburgos Inscreva-se em nosso canal http://goo.gl/Ot3z2r Saiba mais sobre o Método Protagonista em: https://escoladoprotagonista.com.br/oferta Programa Atletas LowCarb: https://atletaslowcarb.com.br/programa-alc/ Me siga no Instagram https://www.instagram.com/andreburgos/

RobCast
CASA DO PÃO DE QUEIJO PEDE RECUPERAÇÃO JUDICIAL

RobCast

Play Episode Listen Later Jul 2, 2024 6:15


00:00 Casa do Pão de Queijo pede recuperação judicial 00:49 Qual o tamanho da dívida da Casa do Pão de Queijo 02:17 Entenda a derrocada da Casa do Pão de Queijo 05:36 Aumenta a lista de empresas que pediram recuperação judicial

Do Zero ao Topo
#190 - Rei do Mate: a reviravolta da rede (paulistana!) que vende mate no Brasil inteiro

Do Zero ao Topo

Play Episode Listen Later Jun 21, 2024 55:20


A primeira lojinha do Rei do Mate tinha 20 metros quadrados e abriu em 1978, muito pertinho de um dos endereços mais icônicos de São Paulo: a esquina da Avenida Ipiranga com a São João, que foi imortalizada por Caetano Veloso, na música Sampa. A empresa foi fundada pelo descendente de sírios Kalil Nasraui mas não foi o primeiro negócio dele. Ele tinha uma camisaria na região central de São Paulo, mas adorava a erva mate e a apostou que os brasileiros iam consumir tanto mate quanto café; Resolveu abrir o primeiro Rei do Mate, que tinha sete opções da bebida. Essa loja foi a única da rede por 10 anos e logo em seguida, o Antonio Carlos, filho do senhor Kalil, entrou na empresa da família e começou uma expansão do negócio. Em 2024, a expectativa é chegar a 340 unidades. E essa é a história que a gente vai ouvir hoje.

NerdCast
Lá do Bunker 153 - Energia Gamer

NerdCast

Play Episode Listen Later Jun 18, 2024 53:33


Hora do Lá do Bunker da semana, que chega falando sobre os retornos de A Casa do Dragão e The Boys. Além disso, comentamos o fim de Arcane já na 2ª temporada e os perrengues e diversões gamers da Summer Game Fest 2024! Samsung Conheça a família Samsung Galaxy M no Magalu: https://jovemnerd.page.link/Samsung_Galaxy_M_LDB Citados no programa A Casa do Dragão retorna misturando melancolia e vingança | Recap: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/a-casa-do-dragao-segunda-temporada-recap-1 O que você precisa lembrar para a 2ª temporada de A Casa do Dragão: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/a-casa-do-dragao-recap-primeira-temporada A Casa do Dragão: como é a história de Sangue e Queijo nos livros?: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/a-casa-do-dragao-como-e-a-historia-de-sangue-e-queijo-nos-livros A Casa do Dragão é renovada para a terceira temporada: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/a-casa-do-dragao-e-renovada-para-a-terceira-temporada A Casa do Dragão revela agenda de lançamento da 2ª temporada: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/a-casa-do-dragao-revela-datas-da-2a-temporada A Casa do Dragão ganha abertura bordada em sangue para 2ª temporada: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/a-casa-do-dragao-abertura-2-temporada A Casa do Dragão revela trailer intenso para os próximos episódios: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/a-casa-do-dragao-trailer-novos-episodios The Boys inicia 4ª temporada sombria e de olho no passado | Primeiras impressões: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-quarta-temporada-primeiras-impressoes Saiba quem é o personagem de Jeffrey Dean Morgan em The Boys: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-saiba-quem-e-jeffrey-dean-morgan The Boys: Relembre as participações especiais da série: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-participacoes-especiais-da-serie The Boys celebra 4ª temporada com fotos maneiras e mais sangue: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-celebra-estreia-da-4-temporada-fotos 8 coisas para lembrar antes da 4ª temporada de The Boys: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-coisas-para-lembrar-antes-da-quarta-temporada Elenco de The Boys aparece ensanguentado e sorridente em foto: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-foto-4a-temporada-elenco-ensanguentado 4ª temporada de The Boys larga com 81% de aprovação no Rotten Tomatoes: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-quarta-temporada-rotten-tomatoes The Boys acabará na quinta temporada, confirma criador: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-acaba-na-5a-temporada Temporada final de The Boys terá oito episódios e grandes participações especiais: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-criador-fala-sobre-temporada-final The Boys revela teaser próximo episódio com foco no Capitão Pátria: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/the-boys-revela-teaser-do-quarto-episodio-da-4a-temporada  Arcane ganha teaser intenso para 2ª (e última) temporada: https://jovemnerd.com.br/noticias/series-e-tv/arcane-ganha-trailer-intenso-para-segunda-e-ultima-temporada Knights Peak é uma nova publicadora que chega com três jogos para 2024: https://jovemnerd.com.br/noticias/games/knights-peak-publicadora-my-games-jogos-2024 Slitterhead, novo jogo do criador de Silent Hill, é inspirado em Jujutsu Kaisen: https://jovemnerd.com.br/noticias/games/slitterhead-inspirado-em-jujutsu-kaisen Phantom Blade Zero é muito mais Devil May Cry do que soulslike | Preview: https://jovemnerd.com.br/noticias/games/phantom-blade-zero-preview Astro Bot é o jogo que o mascote da PlayStation sempre mereceu | Preview: https://jovemnerd.com.br/noticias/games/astro-bot-e-o-jogo-que-o-mascote-da-playstation-sempre-mereceu-preview Astro Bot terá até 20 horas de conteúdo: https://jovemnerd.com.br/noticias/games/astro-bot-ate-20-horas-de-conteudo-entrevista  Equipe de Astro Bot tem artistas do anime de Slam Dunk: https://jovemnerd.com.br/noticias/games/astro-bot-artistas-anime-de-slam-dunk-entrevista  Neva promete ser uma das experiências indies mais emocionantes do ano: https://jovemnerd.com.br/noticias/games/neva-game-indie-emocionante Metaphor: ReFantazio promete ser obra-prima completa: https://jovemnerd.com.br/noticias/games/metaphor-refantazio-promete-ser-obra-prima-completa Telegram Entre no nosso canal do Telegram! https://t.me/CanalNerdBunker Apresentação Pri Ganiko -- Instagram: https://www.instagram.com/priganiko / X/Twitter: https://x.com/priganiko Cakes Sousa -- Instagram: https://www.instagram.com/cakes_sousa / X/Twitter: https://x.com/cakes_sousa Edição Doug Bezerra -- Instagram: https://www.instagram.com/dougbezerra

Brunch & Learn Podcast
EP: 97: Brazilian Cheese Bread, Cheesy Waffles, and Creating a Category from Scratch with Junea Rocha, Co-Founder and CMO of Brazi Bites

Brunch & Learn Podcast

Play Episode Listen Later Jun 6, 2024 39:40


About Junea Rocha & Brazi Bites:Junea Rocha is the Co-Founder and CMO of Brazi Bites, a leader in the frozen better-for-you, Latin-inspired food category. Rocha co-founded the brand in 2010, along with her husband, Cameron MacMullin. In a few short years Brazi Bites grew into a nationally distributed brand with a cult-like following after appearing on ABC's Shark Tank and being included twice on the Inc. 5000 list of “America's Fastest-Growing Private Companies.” Bringing a cherished Brazilian household staple, “Pão de Queijo,” AKA cheese bread, to the U.S. market without any experience in the food industry, Rocha grew Brazi Bites' annual revenue from zero to millions with distribution in over 17,000+ stores. Today, Rocha remains just as passionate and more excited than ever to continue Brazi Bites' growth, making its products a household staple in North America. She hopes to continue creating joyful moments for families everywhere by producing delicious, easy-to-make, naturally gluten-free foods that also guarantee to spread smiles.In this episode we cover:What's the origin of cheese bread in Brazil? Thoughts on the emerging CPG brand categories - the wave of cultural cuisine/products and the better-for-you category. Where is the category heading.The challenges with scaling, growing a company, and creating a category from scratch.Brand's desire to listen to its community in order to help guide innovation and inspire change. The Latino Entrepreneur Accelerator Program, and Junea's  dedication to supporting minority entrepreneurs through the LEAP program.Links: Brazi Bites WebsiteBrazi Bites InstagramBrazi Bites TikTokLEAP ProgramSupport the Show.About Us - Women Who Brunch:Women Who Brunch is a food community and event series for women who love connecting, networking, and learning from each other over the most important meal of the week...BRUNCH! We're solving the problem of making adult friendships while doing cool stuff in the Hudson Vally, NY.Visit our website for updates on events, recipes, brunch spots, product reviews, and more or say hi on Instagram!Instagram: https://www.instagram.com/womenwhobrunchWebsite: https://womenwhobrunch.com

Por Falar em Correr
PFC Debate 716 - Convicto, Besteiras e Queijo

Por Falar em Correr

Play Episode Listen Later Apr 17, 2024 48:40


Confira mais um episódio do PFC Debate. Falamos de todos os assuntos possíveis, sobre corrida ou não, de um jeito que você não vai acreditar. Convições, besteiras, provas inesquecíveis, queijo e mais algumas comidas. Tem isso e muito mais no cardápio variado com tudo que o PFC Debate sempre oferece. Escute, informe-se e divirta-se. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠SEJA MEMBRO DO CANAL NO YOUTUBE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Siga quem faz o PFC Debate: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Enio⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gigi⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Marcos⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Camila⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Duda⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Ana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Thainara⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.

Rádio Gaúcha
Do carrinho de salada ao lombinho com queijo: os segredos do Barranco

Rádio Gaúcha

Play Episode Listen Later Apr 12, 2024 44:49


Comemorando 55 anos de tradição, a churrascaria Barranco continua sendo o ponto de encontro preferido de celebridades, políticos e fãs de futebol em Porto Alegre. O programa entrevista o dono do restaurante Elson Furini e o chefe dos garçons Jorge Luiz dos Santos para falar sobre a origem e os motivos do sucesso de décadas entre os porto-alegrenses – da polenta fina às toalhas de mesa vermelhas, assando cerca de 500 kg de carne por dia.

NerdCast
NerdCast 925 - Qual é a pauta? Tronco, queijo que quica e POV do Noronha

NerdCast

Play Episode Listen Later Mar 29, 2024 115:29


Pegue o seu Toddynho de adulto e prepare-se para ouvir mais um Nerdcast sem pauta. Discussões pertinentes sobre a descarga do Big Brother e o coco Shai-Hulud. Entre na perspectiva do Noronha e se divirta. Baixe a versão Wallpaper da vitrine RUFF GHANOR  Aproveite o Deckbuilder Fest da Steam com Ruff Ghanor: https://jovemnerd.page.link/Ruff_Ghanor_Fest_Cardgame_NerdCast Ouça a trilha sonora do NerdCast RPG Ghanor Ep.6: https://jovemnerd.page.link/Ruff_Ghanor_Trilha_Sonora_Ep_6 SAMSUNG Semana do Consumidor Samsung é no Magalu: https://jovemnerd.page.link/Samsung_One_NerdCast  HOSTINGER Use o cupom de 10% de desconto NERDCAST, válido para qualquer plano de hospedagem de 12 meses ou mais: https://www.hostg.xyz/SHEel LUIZA LABS Acompanhe o LuizaLabs nas redes sociais - Instagram @LuizaLabs: https://jovemnerd.page.link/Instagram_LuizaLabs Instagram @CabeçadeLab: https://jovemnerd.page.link/Instagram_CabecadeLab Medium Luiza Labs: https://jovemnerd.page.link/LuizaLabs_Medium PEDIDOS DE DOAÇÃO Pedido de Doação de Sangue para Kawe Fernandes Silva no Hospital Next - Rua Coral, 369, Jd das Américas. Esquina Atlântica - São Bernardo do Campo. Segunda a sexta - 08h às 16h30 | Telefone: 11 3660 5968 Pedido de Doação de Sangue para Maria Alejandra Vasquez Rios no Hospital Estadual Dr. Jayme Santos Neves. Seria ideal a doação de no mínimo 10 pessoas no HEMOES mais próximo. Pedido de Doação de Sangue para Otto Padilha de Souza - Sangue de qualquer tipo H. Hemo de Vitória. Endereço: Av. Leitão da Silva, 1089 - Gurigica, Vitória. Horários (segunda a sexta): 7h às 17h CONFIRA OS OUTROS CANAIS DO JOVEM NERD  E-MAILS Mande suas críticas, elogios, sugestões e caneladas para nerdcast@jovemnerd.com.br APP JOVEM NERD: Google Play Store |  Apple App Store PARTE DA VITRINE: Randall Random EDIÇÃO COMPLETA POR RADIOFOBIA PODCAS T E MULTIMÍDIA

NerdCast
NerdCast 925 - Qual é a pauta? Tronco, queijo que quica e POV do Noronha

NerdCast

Play Episode Listen Later Mar 29, 2024 115:29


Pegue o seu Toddynho de adulto e prepare-se para ouvir mais um Nerdcast sem pauta. Discussões pertinentes sobre a descarga do Big Brother e o coco Shai-Hulud. Entre na perspectiva do Noronha e se divirta. Baixe a versão Wallpaper da vitrine RUFF GHANOR  Aproveite o Deckbuilder Fest da Steam com Ruff Ghanor: https://jovemnerd.page.link/Ruff_Ghanor_Fest_Cardgame_NerdCast Ouça a trilha sonora do NerdCast RPG Ghanor Ep.6: https://jovemnerd.page.link/Ruff_Ghanor_Trilha_Sonora_Ep_6 SAMSUNG Semana do Consumidor Samsung é no Magalu: https://jovemnerd.page.link/Samsung_One_NerdCast  HOSTINGER Use o cupom de 10% de desconto NERDCAST, válido para qualquer plano de hospedagem de 12 meses ou mais: https://www.hostg.xyz/SHEel LUIZA LABS Acompanhe o LuizaLabs nas redes sociais - Instagram @LuizaLabs: https://jovemnerd.page.link/Instagram_LuizaLabs Instagram @CabeçadeLab: https://jovemnerd.page.link/Instagram_CabecadeLab Medium Luiza Labs: https://jovemnerd.page.link/LuizaLabs_Medium PEDIDOS DE DOAÇÃO Pedido de Doação de Sangue para Kawe Fernandes Silva no Hospital Next - Rua Coral, 369, Jd das Américas. Esquina Atlântica - São Bernardo do Campo. Segunda a sexta - 08h às 16h30 | Telefone: 11 3660 5968 Pedido de Doação de Sangue para Maria Alejandra Vasquez Rios no Hospital Estadual Dr. Jayme Santos Neves. Seria ideal a doação de no mínimo 10 pessoas no HEMOES mais próximo. Pedido de Doação de Sangue para Otto Padilha de Souza - Sangue de qualquer tipo H. Hemo de Vitória. Endereço: Av. Leitão da Silva, 1089 - Gurigica, Vitória. Horários (segunda a sexta): 7h às 17h CONFIRA OS OUTROS CANAIS DO JOVEM NERD  E-MAILS Mande suas críticas, elogios, sugestões e caneladas para nerdcast@jovemnerd.com.br APP JOVEM NERD: Google Play Store |  Apple App Store PARTE DA VITRINE: Randall Random EDIÇÃO COMPLETA POR RADIOFOBIA PODCAS T E MULTIMÍDIA

NerdCast
NerdCast - Qual é a pauta? Tronco, queijo que quica e POV do Noronha

NerdCast

Play Episode Listen Later Mar 29, 2024


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