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Anselmo Mendo bate papo com Ivan Tozzi sobre o seu trabalho como cervejeiro na Sacramalte em Franca, cidade de 360 mil habitantes do interior de São Paulo. A Cervejaria está montando seu próprio bar e esforça-se para destacar-se e deixar sua marca na região.
No episódio de hoje, Isabela Lapa te indica um rolê musical para a próxima sexta-feira, 28 de fevereiro. Ouça! See omnystudio.com/listener for privacy information.
Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a produção da primeira cerveja na Rua da Cerveja, no centro da cidade.
No quinto episódio da série Cases de Cervejaria, recebemos Jocemar Gross, um dos sócios da Dude Company, para um papo revelador. Conhecida inicialmente como um Clube de Café e cervejaria, a Dude Company mostrou que é muito mais do que isso. Jocemar nos conta sobre o sucesso da marca no mercado nacional, seja pelos cafés super selecionados ou pelas cervejas hypadas de alta qualidade. Neste episódio, falamos sobre:✅ Planos de negócios e validação;✅Estratégias de branding e marketing;✅ A jornada até a inauguração da fábrica própria;✅E muito mais! Acompanhe este bate-papo inspirador e conheça os bastidores do crescimento de uma marca que conquistou os consumidores brasileiros!
Neste episódio da série "Cada cerveja uma história", mergulhamos no legado da Brahma, uma das marcas mais icônicas do Brasil. Desde sua fundação em 1886 (ou até antes disso, dependendo de como olhamos para sua origem), a Brahma esteve no centro das transformações do mercado cervejeiro nacional. Exploramos sua participação na “Revolução Lager” no século XIX, os mitos sobre a origem do nome e o papel pioneiro da marca no uso do termo “chopp”. Revisitamos a evolução histórica da Brahma entre os séculos XIX e XX, destacando fusões, expansões e momentos decisivos como a Primeira Guerra Mundial, a crise de 1929 e a ascensão do carnaval como uma plataforma de marketing. Também falamos sobre as campanhas publicitárias icônicas — dos jingles inesquecíveis aos comerciais criativos , E, claro, discutimos as inovações tecnológicas mais recentes e o eterno debate sobre o que realmente define um “chopp de verdade”. Se você é apaixonado por história, cerveja ou publicidade, este episódio é pra você!
Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o último lançamento da marca de Cervejaria Gaúcha Leopoldina.
Sempre incentivo aqui o "Beba Local", aquela ideia de prestigiarmos os bares e cervejarias perto de nossa casa. Assim conseguimos cervejas mais frescas, beneficiamos a prosperidade dos negócios e reforçamos as boas relações na nossa comunidade. Entrevistei o Guilherme, sócio e cervejeiro gente boa, que produz suas ales e lagers no quintal de uma casa dos anos 1940, em São Paulo. Venha ouvir e entender qual o segredo desse negócio que funciona há 4 anos no bairro de Perdizes.
Explore o universo da cerveja na nossa série: Cada cerveja uma história!
Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a chegada da Cervejaria Cathedral de Maringá ao Rio De Janeiro.
Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre os 10 anos da cervejaria Dead Dog, com Open Bar em Niterói
Cada cerveja uma história é a nova série de programas históricos do Surra de Lúpulo. Neste #1º episódio falaremos sobre a história da icônica CERVEJARIA GUINNESS e seus mais de 250 anos de vida. Lud (IPAcondriaca) divide oficialmente pela primeira vez a bancada com Henrique Boaventura, que nesta série conta ainda com a presença de Gabriel Gurian do Comer História e do podcast Beber História. Ajude a manter o Surra de Lúpulo no ar, apoie aqui Compre uma de nossas camisetas na nossa loja: https://reserva.ink/surradelupulo No nosso blog você encontra as referências bibliográficas e ainda mais conteúdo: www.surradelupulo.com.br
Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a festa de 10 anos da cervejaria Dead Dog, que acontece no próximo sábado (9).
No Arauto Repórter de hoje, você confere: ➡️ Santa Cruz desenvolve sistema de cashback para preservar o Cinturão Verde. ➡️ Hospital Ana Nery vai receber 3 MILHÕES DE REAIS para modernizar equipamento e realizar radiocirurgias pelo SUS. ➡️ Cervejaria santa-cruzense apresenta produto com baixa quantidade de carboidratos. ➡️ CEISC União Corinthians lança regata com novidade tecnológica para o torcedor.
No Arauto Repórter de hoje, você confere: ➡️ Santa Cruz desenvolve sistema de cashback para preservar o Cinturão Verde. ➡️ Hospital Ana Nery vai receber 3 MILHÕES DE REAIS para modernizar equipamento e realizar radiocirurgias pelo SUS. ➡️ Cervejaria santa-cruzense apresenta produto com baixa quantidade de carboidratos. ➡️ CEISC União Corinthians lança regata com novidade tecnológica para o torcedor.
Cervejaria da serra gaúcha é premiada nacionalmente pelo segundo ano consecutivo. Cantina Mascaron vem se destacando cada vez mais na produção de cervejas artesanais, combinando uva e malte com a história da imigração italiana. No café, segundo o Cepea, cotação média do robusta é de R$ 1.511,53 a saca de 60 quilos, enquanto a do arábica é de R$ 1.493,95, diferença de R$ 17,58 entre as variedades. Em São Paulo, expansão da produção de biometano pode gerar 20 mil empregos no estado. Agrotempo: quinta-feira será de chuvas no Centro-Oeste e frio no Sul.
Na coluna Café com Broa, Rafael Sette Câmara e Luísa Dalcin, abordam sobre a Octopus Cervejaria, um local rústico, com rede, areia e tudo do maior conforto, para quem gosta de comida e boa cerveja.
Factos Curiosos e às vezes até interessantes sobre as marcas. Essas coisas que passam a vida a tentar seduzir-nos. Com João Soares Barros
No episódio de hoje do Pulso Empreendedor, conheça a inspiradora história de Ana Stolf e Eduardo Vinotti, dois jovens engenheiros de produção que se tornaram empreendedores de sucesso na Serra Catarinense. Eles compartilham como fundaram a Cervejaria Eiswasser, superando desafios como a pandemia e adaptando-se às demandas dos clientes. Com uma combinação de inovação e tradição, a Eiswasser se destaca não apenas pela qualidade de suas cervejas artesanais, mas também pelo ambiente único que criaram.
Originalmente publicado em 30 de outubro de 2013 25 Gustavo Passi Programas https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-podcast-de-cerveja-beercast-Temp01-Ep25-cerveja-noi-avena.mp3 Podcast: Play in new window | Download Subscribe: RSS Podcast da Cerveja Noi Avena – Youpix Rio – Bia Granja Nesse episódio vamos contar como foi a nossa peregrinação cervejeira pela cidade maravilhosa, as cervejas que provamos e o que achamos da Noi Avena, uma Golden Ale fabricada em Niterói. Por que o povo carioca é tão calorento? O que a cerveja tem a ver com a internet? Onde encontrar a Noi no Rio de Janeiro? Em quais lugares encontramos as melhores opções para beber uma boa cerveja? Como foi o 2º encontro skynerd realizado no Tchê Café? Isso e muito mais no episódio de hoje sobre o Beercast no RJ! Cerveja Noi Avena Cervejaria: Cervejaria Noi Estilo: Golden Ale Álcool (%): 5.2% ABV Temperatura: 5-7 °C Preço Varejo: R$ 15,00 ~ 20,00 (RJ – Rio de Janeiro) Avaliação do Chopp Noi Avena na Comunidade Brejas (Não tem avaliação da cerveja ainda, crie seu perfil e avalie também esta cerveja no brejas.) História da Cervejaria Noi – A primeira cerveja artesanal produzida em Niterói Noi, palavra italiana que em português significa Nós, foi o nome que escolhemos para nossa cerveja artesanal, criada e produzida com selecionadíssimos ingredientes que oferecem como diferencial o delicioso sabor de um produto que prima pela pureza e qualidade. Porém, Noi, a cerveja concebida sem pecados, não tem apenas um nome e um conceito que remetem à excelência de seu preparo, ou à origem, italiana de nossas famílias. Desde o início pensamos nela com ousadia, – um produto rigorosamente em acordo com as normas de fabricação para garantir a alta qualidade. Uma cerveja para agradar aos mais exigentes paladares. Um produto capaz de atrair um grande número de pessoas que tem em comum o bom gosto, e reuni-las, aproximá-las. Mais sobre a história da Cervejaria Noi Links comentados durante o episódio: Cervejaria Noi (Tudo sobre a cervejaria que é a primeira cervejaria artesanal de niterói.) Youpix (Site do evento com mais detalhes, vamos tentar em SP participar também) Lista Contente Talent Expo Youpix (Lista com os participantes do espaço que ficamos) Fotos do Youpix Rio (Confira alguma fotos que tiramos no evento) Tchê Café – Curso de Cerveja Artesanal (Foi onde fizemos a cerveja que levamos para os convidados) Blog Não Salvo – Mauricio Cid (Blog de humor, um dos mais visitados do Brasil) Site Ometele (Cinema, Séries de TV, Quadrinho, Games e Musica) Canal Parafernalha (Esquetes de humor, grupo liderado pelo Felipe Neto) Canal Cauê Moura – Desce a Letra (Canal que retrata os problemas e situações do Brasil pela ótica de Cauê) Canal Rolê Gourmet (Canal de Culinária no Youtube, aprenda a fazer pratos sensacionais) Boteco Colarinho (Boteco em botafogo que o Anselmo e Renato foram após o evento na sexta) Bar Asterix (Bar que comentamos da Paulista) Cervejaria 2 Cabeças (Cervejaria que produz a Maracujipa de Bernardo Couto do RJ) Lapa Café (Onde Anselmo, Renato e Ricardo tomaram a Noi) Cervejaria Mistura Clássica (Cervejaria que fez a cerveja do Blues Etílicos) Alulu Beer Club (clube de assinaturas e parceiro nosso.) BeerNews Site Português lista os 6 melhores lugares do mundo para tomar cerveja. Foi criada nessa semana a Associação Brasileira das Microcervejarias Festival mundial de cervejas especiais acontece pela primeira vez no Brasil A nota dos Beerquesteiros para a Cerveja Noi Avena: Anselmo Mendo (4 de 5) Renato Martins (3,5 de 5) Ricardo Shimoishi (3 de 5) Trilha Sonora James Brown – Sex Machine Paula Lima – Meu Guarda Chuva Jorge Ben Jor – Pais Tropical Funk Como Le Gusta – Whistle Stop Acompanhe e Entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed)
O podcast dessa semana foi com o @reginatto_daniel proprietário da @cervejariacontainer que esse ano completa 10 anos de história! Você sabia que tudo começou na mesa 200 do @thebasementpub ? Quatro amigos decidiram apostar alto e fundar a primeira cervejaria de escola inglesa do Brasil. Só não contavam com crises econômicas e pandemia que virou o segmento de cabeça pra baixo. Mas como em toda crise mora uma oportunidade, a Container aproveitou para investir em formatos menos tradicionais. E a cerveja zero álcool? Veio pra ficar? Veja o que o Daniel contou sobre a maior feira do segmento que participou recentemente.
Na coluna desta semana, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a cervejaria mais premiada do Rio. A Masterpiece, aproveitou o clima para lançar o novo rotulo Alfredo Volpi, em homenagem as festas juninas.
A série de programas históricos continua com Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Culpado) e dessa vez falaremos sobre a primeira cervejaria do Brasil. Documentos apontam que a Bohemia não foi a primeira cervejaria do Brasil, nem a segunda. Entenda tudo isso e conheça as variações da história e todas as cervejarias que vieram antes e depois da Bohemia no Brasil. Essa série contou com o trabalho do Sergio Barra (Profano Graal) que fez todo o trabalho de pesquisa sobre as cervejarias do Brasil. Se você gostou desse episódio, vai gostar do episódio que conta a história das Ale-Wives: https://open.spotify.com/episode/4g2DYuCBVUdmQpuaZmANbw?si=6d769357582a414e Também vai gostar do nosso episódio sobre a Hildegard: https://open.spotify.com/episode/1PzPCaCbGkigu1BlIoPYxW?si=e76fd795b3e04152 E sobre o momento em que o mercado de cervejas independentes está vivendo: https://open.spotify.com/episode/76Nt71XHdSMWP7lkKJS8mt?si=40b71ffe06ab4af0 Apoie o nosso trabalho virando um Mecenas do Surra de Lúpulo: https://apoia.se/surradelupulo Outra forma de nos apoiar é comprar os produtos do Surra de Lúpulo: https://reserva.ink/surradelupulo Esse episódio tem como Mecenas Empresarial a Cervejaria Uçá: https://www.cervejariauca.com/ Referências bibliográficas: BARRA, Sérgio. História da cerveja no Brasil – começando do início. Guia da Cerveja. 16 de maio de 2021. Disponível em: Profano Graal: História da cerveja no Brasil – Começando do iniício (https://guiadacervejabr.com/balcao-profano-graal-historia-cerveja-brasil-inicio/) BARRA, Sérgio. História da cerveja no Brasil – Os imigrantes e a produção caseira. Guia da Cerveja. 13 de junho de 2021. Disponível em: História da cerveja no Brasil – Os imigrantes e a produção caseira (https://guiadacervejabr.com/balcao-profano-graal-historia-cerveja-brasil-imigrantes-producao-caseira/) COUTINHO, Carlos Alberto Tavares. Cervisiafilia: a história das antigas cervejarias. Disponível em: http://cervisiafilia.blogspot.com.br/ KÖB, Edgar. Como a cerveja se tornou bebida brasileira: a história da indústria de cerveja no Brasil desde o início até 1930. Revista do Instituto Histórico e Geográfico Brasileiro. Rio de Janeiro, 161 (409), 2000, p. 29-58. MARCUSSO, Eduardo Fernandes. Da cerveja como cultural aos territórios da cerveja: uma análise multidimensional. Tese de doutorado. Programa de Pós-graduação em Geografia da UnB. 2021. ROTOLO, Tatiana; MARCUSSO, Eduardo. A cerveja no Brasil holandês: notas sobre a instalação da primeira cervejaria do Brasil. Contextos da alimentação: Revista de comportamento, cultura e sociedade. São Paulo: Centro Universitário Senac.Vol. 6, nº 1, Julho 2019, p. 73-93.
Encontro Selvagem é o programa do canal Surra de Lúpulo. Apresentado por Diego Simão (Cozalinda), Bia Amorim (Farofa Magazine), Ludmyla Almeida (Surra de Lúpulo) e Leandro Bulkool (Surra de Lúpulo). Nessa edição, escute a conversa do Luiz Pagano (Caium Tiakau) e Diego Rzatki (Cervejaria Cozalinda), mediada pela Aline Tiene, sobre as bebidas fermentadas brasileiras de povos ancestrais. Em 2023, o 2ª Encontro Selvagem contou com o Apoio do Conselho Federal de Química (CFQ), e a presença de palestrantes internacionais. Além disso, a semana incluiu o lançamento da 1ª Safra das cervejas da Projeto Manipueira e a 1ª Feira Selvagem, que será um encontro de negócios e degustação, dedicado a cervejas ácidas e complexas do Brasil e convidadas do exterior. Escute a nossa primeira temporada dos Encontros Selvagens: https://surradelupulo.com.br/encontros-selvagens/ Apoie o Surra de Lúpulo: https://apoia.se/surradelupulo
No episódio de hoje, tivemos uma conversa super bacana com Marcel Santos, dono da cervejaria Los Santos, vem ouvir!
Na coluna Carta de Cerveja desta semana, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a cervejaria artesanal independente que recebeu o selo de ouro do programa Niterói Cervejeiro da Prefeitura.
No episódio de hoje tivemos um conversa super legal com Marcelo Giffoni da cervejaria Giffa, Vem ouvir!
Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre o Lançamento comemorativo de natal da Cervejaria Hocus Pocus para o natal.
No episódio de hoje tivemos uma conversa com Marcelo Castelões, Vem ouvir!
ZS de Negócios - 20/10/2023 - Thiago Nader, Proprietário Da GG Cervejaria by Rádio Gaúcha
Mergulhamos no emocionante mundo da análise de dados na maior cervejaria do Brasil. Prepare-se para uma jornada fascinante, onde a paixão pela cerveja encontra a ciência dos dados. Em um papo, muito divertido, exploramos como a análise de dados desempenha um papel crucial desde o plantio, até a distribuição e qualidade consistente dos produtos icônicos da Ambev. Neste episódio do Data Hackers — a maior comunidade de AI e Data Science do Brasil-, conheçam esse time de especialistas da Ambev Tech — núcleo de tecnologia da Ambev : o Daniel Cassiano — Diretor de Data & Analytics na América do Sul; a Gabriela Madia — Gerente de Governança de Dados & Analytics; o Daniel Henrique - Gerente de Engenharia de Plataforma de Dados, e o Felipe Contratres — Líder do Centro de Excelência de Analytics. Lembrando que você pode encontrar todos os podcasts da comunidade Data Hackers no Spotify, iTunes, Google Podcast, Castbox e muitas outras plataformas. Caso queira, você também pode ouvir o episódio aqui no post mesmo! Link do Medium: Falamos no episódio Conheça nosso convidado: Daniel Cassiano — Diretor de Data & Analytics para América do Sul Gabriela Madia — Gerente de Governança de Dados & Analytics Daniel Henrique — Gerente de Engenharia de Plataforma de Dados Felipe Contratres — Líder do Centro de Excelência de Analytics Bancada Data Hackers: Paulo Vasconcellos Monique Femme Gabriel Lages Links de referências: Projeto que monitora o lado da rua que o caminhão estaciona, (post explicativo): https://www.instagram.com/reel/CxatwlqrGuV/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Projeto Diesel Analytics ( Projeto no Meetup Tech & Cheers em São Paulo): https://www.instagram.com/reel/CuHfmL8rQGI/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Link de Vagas (Ambev Tech) — https://ambevtech.gupy.io/ Ambev Tech (@ambevtech) — Fotos e vídeos do Instagram — https://www.instagram.com/ambevtech/ Linkedin: https://www.linkedin.com/company/ambevtech/ Ambev Tech Talk (Podcast com episódio mensal sobre Dados — Papo de Dados) : https://open.spotify.com/show/07cPNODgBHWh2JMkHbZxXG?si=2432135d6daa4a18 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/datahackers/message
No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o Prêmio Internacional que a Cervejaria Denker recebeu.
O Nossa Economia foi até a Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, para conhecer a cerveja oficial da feira do agronegócio. A Cervejaria Gazapina fez um investimento significativo, superando os R$ 700 mil, para se tornar a patrocinadora exclusiva do evento. Neste episódio, a empresária Cláudia Krüger compartilha a história do negócio, conta o impacto da visibilidade conquistada e as expectativas para os próximos anos.
A Opa Bier, tradicional cervejaria de Joinville, foi eleita a melhor do ano no Brasil Beer Cup 2023, torneio que reuniu 335 cervejarias de 11 países e jurados de 16 nacionalidades. A premiação ocorreu neste fim de semana em Florianópolis e premiou a marca joinvilense como a melhor entre as cervejarias de grande porte. Confira também: Prisões de SC são alvo de denúncias de tortura e condições insalubres; Quadrilha de SC que vendia agrotóxicos clandestinos da Argentina é alvo de ação da PF; Gol anuncia voos diretos de Navegantes a Buenos Aires Ficha técnica: Produção e locução: Vinícius Toffoli Edição: Bianca Anacleto Coordenação: Carolina Marasco
Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Aniversário da Cervejaria Pakas e o lançamento de uma cerveja comemorativa.
Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o novos lançamentos da cervejaria Hocus Pocus.
Nessa edição, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Gakusei) recebem Maíra Kimura (da Japas Cervejaria) para ouvir toda sua história e trajetória pelo mundo das cervejas. Como era o mercado em 2011 e o que mudou para melhor ou pior desde então? Quais são os novos planos das Japas Cervejaria? Como foi ser sócia da primeira fábrica cigana do Brasil? Pode usar pepina na receita de uma cerveja? Como está a representatividade das mulheres nipo-brasileiras no mercado cervejeiro? Se você gostou dessa conversa, com certeza vai gostar de ouvir o nosso papo com a sócia da Maíra: Eu, Cervejeira com Fernanda Ueno. https://surradelupulo.com.br/surra-de-lupulo-102-empreendedorismo-feminino-fernanda-ueno/ Outra história muito legal, é da Ingrid Mattos: https://surradelupulo.com.br/eu-cervejeira-com-ingrid-matos-da-masterpiece-surra-de-lupulo-92/ Podemos dizer que 172 programas já forma uma Trajetória? E você está apoiando a trajetória do Surra de Lúpulo? Vire Mecenas: https://apoia.se/surradelupulo Conheça nossos Mecenas Empresariais: Cerveja da Casa https://www.cervejadacasa.com/ Cervejaria Uçá https://www.cervejariauca.com/ Iris Pay https://www.irispay.com.br/ Passaporte Cervejeiro https://www.passaportecervejeiro.com/ Prussia Bier http://www.prussiabier.com.br/ The Beer Agency https://www.instagram.com/thebeeragency/ Viveiro Van de Bergen https://vandebergen.com/
Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Lançamento da cervejaria Masterpiece.
O que dizer de um bode anão que rouba nossos corações estampando as latas das cervejas da Satirus?! Vem com a gente pra conhecer mais sobre o Januário e sobre a visita que o Beercast fez na fábrica.
Nesse episódio do Tudo Sobre Ações, Bruno Rosolini trouxe os destaques do pedido de recuperação judicial da empresa Petrópolis e como isso tudo pode afetar as ações de Ambev. Ouça o podcast para entender.
Mulher fazendo cerveja não é inovação, é tradição, retomada de dianteira, se preferir. Neste 8 de março um pouco atrasado, o Beercast foi até a Cervejaria Demokrata acompanhar não só a Brassagem de Boas Vindas da Acerva SP às mulheres recém-ingressas, mas também registrar mais um encontro da Confraria das Damas, capitaneada pela Patrícia, que também é sócia do Breja Box (ela é multifacetada SIM). Foi bagunça? Sim, mas foi muito bom! Vem ouvir!
Fomos conhecer os nossos vizinhos paulistas da Cervejaria Alvorada, que fica na Rua Luis Góis, lugar de fácil acesso em São Paulo. Vem com a gente!
In Episode 73 of the “Boys Are From Märzen” podcast, Kindsey Bernhard is joined by Fernanda Ueno, Maíra Kimura, Yumi Shimada, founders of Japas Cervejaria and Pooah Alon, founder of Beerternational. --- Support this podcast: https://anchor.fm/kindsey-bernhard/support
Quer conhecer a Crônica Cervejaria? A gente convidou nosso amigo e cervejeiro Max Soares pra contar pra gente sobre esse projeto. Vem escutar!
Oliver Boje hat zwei Herzensthemen: Bier und Eisenbahn. Letztere begleitete ihn in den ersten Jahrzehnten seines Lebens, als er in Baden Karriere auf Schienen machte. Nebenbei begeisterte er sich aber immer mehr für das Thema Bier, lernte schließlich brauen und begann, bei einer örtlichen Brauerei am Wochenende auszuhelfen. Außerdem kam nach und nach ein drittes Herzensthema dazu, die Liebe zu Brasilien. Drei waren jedoch eines zuviel, deswegen sagte er der Eisenbahn Adjeu und wanderte mit seinem Partner nach Südamerika aus, um dort eine Brauerei zu gründen. Mittlerweile ist dieses Baby über zehn Jahre alt und zu einer stattlichen Unternehmung gediehen, die in Brasilien ihresgleichen sucht. Wir haben Oli in seiner badischen Oase in Brasilien besucht und erlebt, dass man selbst im Paradies noch eine paradiesische Auszeit genießen kann...
Franz Reisky von Dubnitz ist Brasilianer mit deutsch-österreichischen Wurzeln und deswegen auch der deutschen Sprache mächtig. Als jüngstes von vier Kindern entschied er sich, sein Leben dem Bier zu widmen. Ein Braumeisterstudium in Deutschland und Österreich folgte, dann aber kehrte er in die Heimat zurück, arbeitete zuerst bei einer großen Brauereigruppe und wechselte dann zu einer kleinen Brauerei, bei der er mittlerweile auch Teilhaber ist. Im BierTalk berichtet er von seiner spannenden Geschichte und der heutigen Situation in Brasilien...
Host Ben Rice travels to Sunnyvale, CA, to sit down with Japanese-Brazilian Japas Cervejaria's co-founders Maira Kimura (brewer), Yumi Shimada (creative director), and Fernanda Ueno (brewer), plus Beerternational co-founder and CEO Pooah Alon, after a day of complete madness as a part of the Japas & Friends Celebration, which celebrated their collaboration with Tetra Hotel in Sunnyvale.We talked about their current attempts to infiltrate the U.S. market with Beerternational's help (10 states and counting), the insanity of their promotional trip to introduce their product, and their focus on blending their Brazilian and Japanese roots when crafting their beers.Plus! Intertwining their past and present to build their future, Brazil's prohibitive craft beer pricing (the answer shouldn't surprise you), an exciting use of cacao, and their very special Maru series of beers, which honor the 110th anniversary of Japanese integration to Brazil (I won't spoil the full story they uncovered)! All this and more, on episode 166 of Barley & Me.Find out more about Japas Cervejaria (including where to find their beers) at japascervejaria.com or on IG @japascervejariaLearn more about Beerternational, their brands, and their methods, at beerternational.com!Visit tetrahotelsv.com for reservations and more info on what Tetra Hotel is bringing to your travel/accomodations.Barley & Me can be found across social media @barleyandmepod. Email questions/comments/concerns/guest ideas/brewery ideas to barleyandmepodcast@gmail.com or barleyandmepod@gmail.comBen is also posting #Chugs4Charity videos semi-regularly on Instagram (@barleyandmepod), to help raise funds for various local and national charities with goals of making our world a better place. You can Venmo Ben ($comedianbenrice) or hit his PayPal (@barleyandmepod) and all money will go to support the NAACP, ACLU, Black Lives Matter, and other civil rights helpers. Charities will change with the times and as emergencies arise. But the point is: all donations will go to help those who need it.It's now been over a year since Brienne Allen's revelations about the beer industry's treatment of women and minorities. If you have stories about change (or lack thereof), please submit them (anonymously if you wish) and your story may be featured on a future episode. Simply go to https://forms.gle/2QNebCn7NHHjsEbg6Intro Music: “Functional Alcoholism” by Be Brave Bold Robot (@bebraveboldrobot)Interstitial Music: "JamRoc" by Breez (@breeztheartist)Logo by Jessica DiMesio (@alchemistqueen)
A História da Minha Vida
No sexto episódio de nossa viagem a Bélgica, Henrique e Amanda contam sobre a visita a Cervejaria De Koninck na Antuerpia, Bélgica . Clique Aqui – Confira todos os episódios Like Tour Viaja Apresentação Henrique Amanda Arte da Vitrine Felipe Cordeiro Lucas Motta Edição Felipe Cordeiro (Decoupagem) Nossas Redes Sociais E-mail: contato@liketour.com.br YouTube: /liketourbr Facebook: /liketourbr […] O post Like Tour Viaja 027: Cervejaria De Koninck apareceu primeiro em Like Tour.
Programa gravado na fábrica da Cervejaria Loba em Santana dos Montes.
Neste episódio, falamos com Isaac Deutsch, em que ele fala sobre esse mundo da cerveja em São Paulo, juntando arte, cultura e gastronomia!!