Podcast appearances and mentions of elisabeth eriksson

Rutiner är viktiga i familjelivet och i det tredje avsnittet kring en hållbar familjevardag diskuterar Marina Nygård, Elisabeth Eriksson och Sandra Mellberg om vilka rutiner som de tycker är extra viktiga och hur man stöder bra rutiner och bryter de dåliga. Som alltid delar vi med oss av våra bästa tips för att du ska få flyt i familjevardagen.

Brända Böcker är fem kvinnor i 40-50 årsåldern från Linköping och Norrköping som efter nio års gemensamt läsande blivit en sammansvetsad och aktiv grupp som gärna surrar med författare på sitt Instagramkonto. Det är en stor sak för en bokcirkel att bli vald till juryn för Sveriges Radios Romanpris. I år kommer de fyra bokcirklarna från Östergötland och Gotland. I flera månader har det nu bläddrats fram och tillbaka i de nominerade böckerna, skrivits i marginaler och på försättsblad, strukits under...Vilka är de – bokcirklarna som ska vaska fram vinnaren av romanpriset?Bokcirkeln Brända Böcker består av Camilla Forsberg, Elisabeth Eriksson, Tove Mattsson och Viktoria Karlsson. (Anita Ekermann var sjuk, inte med i reportaget, men i diskussionen).Reporter Helene Alm.

Ungefär en miljon ton mat slängs varje år bort i Sverige. Vad kan vi göra för att bli bättre på att äta upp maten vi köper? Elisabeth Eriksson är hushållsrådgivare på Marthaförbundet i Finland, hon säger att matsvinn till stor del handlar om okunskap och tidsbrist. Vi vet för lite om hur vi kan använda maten vi köper och när vi har bråttom slarvar vi lätt med matplaneringen. Det är lyckligtvis enkelt att undvika matsvinn. I det här avsnittet ger Elisabeth några av sina bästa råd. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vad innebär det på riktigt när vi pratar om att äta i säsong? Marthaförbundets rådgivare Elisabeth Eriksson, Roosa Mikkola och Katharina Jägerskiöld diskuterar kring mat, säsongstänk och hållbara val. Vad är säsongsmat och varför borde vi tänka på klimatet och ekonomin när det kommer till vår vardagsmat? Ps. När vi pratar om skomakarlax menar vi egentligen skepparströmming, men båda är lika goda. Testa du också!

Litterär gudstjänst från Bokmässan i Göteborg med författaren Elin Anna Labba som skrivit om tvångsförflyttningarna av samer i Sverige. För hundra år sedan inleddes tvångsförflyttningarna av renskötande samer i Sverige. Elin Anna Labba läser ur sin Augustprisbelönade bok Herrarna satte oss hit som berättar historien genom de tvångsförflyttades ögon. En förkortad version finns att lyssna på och ladda ner utan musik och med färre citat av upphovsrättsliga skäl. Biskop Eva Nordung Byström från Härnösand och Ingrid Inga, ordförande i Samiska rådet inom Svenska kyrkan, samtalar kring det aktuella försoningsarbetet mellan Svenska kyrkan och samerna i Sverige. Vi får även höra biskop Desmond Tutu tala om försoningsarbetet efter apartheid i Sydafrika. Den i år 90-årsfirande ärkebiskopen Desmond Tutu var ordförande för Sydafrikas sannings- och försoningskommission. Tutu medverkar med utdrag ur hans predikan från den litterära gudstjänsten på Bokmässan 2014 då han medverkade. Text 2 Kor 5:18-20 Musik Ps 231 Oändlig nåd (trad/A Frostensson) Ps 765 Du som kan (I Johansson) Ps 591 Det kan vi göra för rätt och för fred (K-O Robertson/A Frostensson) Ps 782 Segern är vår (JL Bell/D Tutu,L Nahnfeldt) Medverkande Lars Björksell, kyrkoherde i Halmstads församling Elin Anna Labba, författare Desmond Tutu, biskop, i arkivklipp från 2014 Ingrid Inga, ordförande i Samiska rådet inom Svenska kyrkan Eva Nordung Byström, biskop i Härnösand Förbön Elisabeth Eriksson och Carina Ledel Bergström På Keyboard, piano och dragspel Anders Wilhelmsson sopranen Ann-Catrin Björnberg även på piano Trumpet Benjamin Björksell Körsångare från Halmstads församling Tekniker Thor Andersson och Agnes Cassel Producent Neta Norrmo för Sveriges Radio Göteborg liv@sverigesradio.se

Hur kan en 90-årig kokbok vara mer aktuell än någonsin? Vem var egentligen Runa Melander och vad betyder Högvalla för den finlandssvenska matkulturen? Marthaförbundets Elisabeth Eriksson och Karin Lindroos diskuterar finlandssvensk matkultur tillsammans med Yrsa Lindqvist, förste arkivarie på Svenska litteratursällskapet i Finland.

Varje finländare slänger i genomsnitt 24 kilogram ätlig mat årligen. Största delen av matsvinnet uppstår i hemhushållen. Matsvinnet kostar oss ungefär 200 miljoner euro i året. I den här podden berättar Elisabeth Eriksson, hushållsrådgivare på Finlands svenska Marthaförbund hur du kan slänga mindre mat och på så sätt spara både pengar och skona miljön. I podden hör du också ett inslag med Bo Ekman från Andreaskyrkan i Helsingfors där man ordnar matutdelning på ätlig mat som annars skulle ha kastats bort. Redaktör: Jessica Suni Signaturmelodi: Janne Löf

Skådespelaren Max Bremer fyller frys och skafferi med mat, men har hans hamstrande gått över styr? Under en veckas tid inventerar han sina gömmor och utmanas leva på det han har i skåpen. Med i programmet är också hushållsrådgivaren Elisabeth Eriksson. Programledare är Sonja Kailassaari och Mårten Svartström. Efter Nio Radio i Yle Vega. Produktion: Parad Media

En frågepodd inför jul med hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson! Hur får jag bort stearinfläckar från bordsduken? Skall den gravade fisken frysas in? Hur sorterar jag julens eventuella avfall? Hur putsas mässing? Dessa frågor och många fler besvaras i ett juligt avsnitt av Marthapodden.

Kattoteket spinner vidare om om katt och djurskydd. Vi gästar Göteborgs Djurskyddsförening och samtalar med ordförande Elisabeth Eriksson och verksamhetschef Susanne André om deras och andra djurskyddsorganisationers, viktiga arbete för våra hemlösa katter och arbetet med att höja kattens status. Hur går det för Sveriges hemlösa katter i vintertider? Är det ok att ge bort ett djur i julklapp? Tusen tack för den här säsongen!

Risgrynsgröt, havregrynsgröt, raw gröt, speltgröt, råggröt, stekt gröt – hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson och informatör Karin Lindroos tar sig an den rådande gröttrenden.

Är det möjligt att äta billigt, hälsosamt och gott? JA! Men det krävs kunskap om matlagning och råvaror, och därtill intresse och engagemang. Hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson tipsar om billiga rätter och att ta tillvara gratis råvaror, så som svamp, bär och frukt.

Hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson tipsar om hur du kan ta tillvara trädgårdens höstskörd. Äpplen blir must eller bjuds ut på en lokal äppelbörs, krusbären körs tillsammans med andra bär och frukter genom råsaftcentrifugen och örterna mixas till en god pesto här och nu eller torkas för att smaksätta vinterns grytor.

I det här poddavsnittet gräver vi ner oss i potatisåkern och frossar i nypotatis. Hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson berättar om hur man på bästa sätt tvättar, kokar och äter den.

Svinnkampens utsända besökte matbutiker i Vasa, Ingå och Nagu, för att diskutera matsvinn med konsumenter och köpmän. I det här avsnittet av Marthapodden pratar hushållsrådgivare och projektledare Elisabeth Eriksson och informatör Karin Lindroos om insikter gällande matsvinnet i hemhushållen från turnén. #svinnkampen

Potatisen är miljösmart och mångsidigt, och går att variera i all oändlighet i matlagning. Men samtidigt minskar potatiskonsumtionen i Finland – varför? Är potatisen för långsam att tillreda, helt enkelt för billig för att vi skall uppskatta den eller för osexig i all sin vardaglighet? Hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson och informatör Karin Lindroos dryftar vår kära men ibland bortglömda knöl i det senaste avsnittet av Marthapodden. Avslutningsvis åskådliggörs potatisens mångsidighet: gratäng, klyftpotatis, rösti, pyttipanna, potatissallad ...

Årligen slängs 11 miljoner kilo kött som varit ämnat att äta i de finländska hemhushållen. I det senaste avsnittet av Marthapodden benar hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson i varför det slängs helt oöppnade förpackningar kött, och vad man kan göra för att undvika det. Seriematlagning är en lösning för att minska på matsvinnet i hemhushållen.

Titta, dofta och smaka – minska matsvinnet genom att använda sinnena innan du slänger. Hushållsrådgivare och Svinnkampens projektledare Elisabeth Eriksson förklarar skillnaden mellan "bäst före" och "sista användningsdag". Intervjuar gör Karin Lindroos, informatör.

Svinnkampen (Hävikinkaatajat) är Marthaförbundets projekt för att skapa en rörelse mot matsvinnet. Enligt MTT:s forskning år 2010–2012 slänger vi finländare årligen i medeltal cirka 23 kg ätbar mat per person. Det handlar inte enbart om en oacceptabel miljöbelastning utan också om en ekonomisk förlust på 400 miljoner euro/år (Elintarviketalous, Tilastokeskus 2010). Vi har helt enkelt inte råd att fortsätta på det här sättet. I det här avsnittet berättar hushållsrådgivare och projektledare Elisabeth Eriksson om problematiken kring matsvinnet i hemhushållen, och vad du själv kan göra för att påverka. Karin Lindroos, informatör på Marthaförbundet, presenterar kampanjen. Svinnkampen finansieras av Jord- och skogsbruksministeriet

Att tvätta kläder har traditionellt varit något som kvinnor gjort och innan tvättmaskinerna kom till var bykandet ett slitigt och tidskrävande arbete. Därför älskar vi tvättmaskinen! Förutom detta så berättar Marthaförbundets hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson i Marthapodden för informatör Karin Lindroos om de vanligaste tvättmisstagen vi gör. Dessutom tips om hur man får bort blod-, fett- och blåbärsfläckar från kläderna.

Mellan jul och påsk infaller de så kallade oxveckorna. Men vad betyder oxveckorna egentligen? Marthaförbundets hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson berättar för informatör Karin Lindroos vad som gäller i matväg under den här tiden. Efter all julmat och choklad som flödat i december så finns det några tips på hur man återställer balansen i köksskåpen och i magen på ett ekonomiskt och kreativt sätt.

Ingen julmat i komposten det här året! Marthaförbundets hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson och informatör Karin Lindroos snackar matsvinn, restrecept, hållbarhet och sangria gjord på glögg i årets sista avsnitt av Marthapodden.

Elisabeth Eriksson är rådgivare i vilda växter. Här berättar hon om utbildningen och om passionen att plocka och äta sådant som växer vilt i naturen.