POPULARITY
Kulturinslag: Wolfgang Amadeus Mozart, Requiem: Dies Irae Vad utmärker stressresponsen rent fysiologiskt? Vi reder ut begreppen med Lotta Arborelius, farmakolog och lärare på Karolinska Institutet och Maria Ahlsén, fysiolog vid Karolinska Institutet och i sitt eget företag Fortasana, och dessutom en av årets folkbildare. Vi fokuserar denna gång på autonoma nervsystemets och ämnesomsättningens roller i stressresponsen, för att i ett kommande avsnitt fokusera på kortisolsystemet.
Jessica Norrbom och Maria Ahlsén är forskarna som drivs av att slå hål på halvsanningar och lögner om vår hälsa och ohälsa. Tillsammans driver de podden och har skrivit boken ”Frisk utan flum”. I Motionspodden hör du dem berätta om sin mission att låta forskningen vara sanningssägaren.
Avsnitt 7: Att hålla den fysiologiska och psykologiska stressresponsen i form med fysisk aktivitet Att träning har med sig positiva hälsoeffekter är sannolikt ingen nyhet. Men kan fysisk aktivitet hålla stressresponsen i god form? Vad är skillnaden mellan att springa ifrån en sabeltandad tiger och att gå till gymmet? Kan fysisk aktivitet användas som behandling vid exempelvis depression och kan musik höja träningsprestationen? I avsnittet medverkar Maria Ahlsén, medicine doktor i fysiologi, Lina Martinsson, verksamhetschef för Psykiatri Sydväst och överläkare i psykiatri och Julia Åhlin, medicine doktor på Stressforskningsinstitutet. Vi har även intervjuat Carl Johan Sundberg, professor i fysiologi vid Karolinska Institutet. Gå in på https://mentalhealthrun.se/ för att delta i årets Mental Health Run och sök i Spotify på Stressforskningspodden: Mental Health Run för peppmusik från Stressforskningspoddmakarna med gäster.
Det sprids många råd i sociala medier om att man kan stötta sitt immunförsvar med vitaminer och att det skulle hjälpa mot coronaviruset Covid-19. Maria Ahlsén doktor i fysiologi & biokemist reder ut frågetecken.
"Barn blir överaktiva av socker!" Har du hört det påståendet någon gång kring socker, vår kanske mest utskällda kolhydrat? Men stämmer det verkligen, vad säger forskningen? Vi vrider och vänder på forskningen för att ta reda på mer, och får också höra om bakgrunden till varför vi har lördagsgodis samt om oetisk forskning. Vi hör även Maria Ahlsén, disputerad i fysiologi vid Karolinska Institutet, som skrivit om vanliga hälsomyter.
"Barn blir överaktiva av socker!" Har du hört det påståendet någon gång kring socker, vår kanske mest utskällda kolhydrat? Men stämmer det verkligen, vad säger forskningen? Vi vrider och vänder på forskningen för att ta reda på mer, och får också höra om bakgrunden till varför vi har lördagsgodis samt om oetisk forskning. Vi hör även Maria Ahlsén, disputerad i fysiologi vid Karolinska Institutet, som skrivit om vanliga hälsomyter.
Oavsett om du tränar regelbundet eller inte är det här avsnittet för dig. Maria Ahlsén och Jessica Norrbom som båda har en fysiologisk bakgrund och skriver och föreläser om träning och hälsa är våra ciceroner.Programledare: Fritte FritzsonProducent: Ida WahlströmKlippning: Gustav WulffSignaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel AldermarkFacebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzsonTwitter: @frittefritzsonHar du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
VI möter Jessica Norrbom som är forskare på Karolinska institutet. Tillsammans med kollegan Maria Ahlsén driver hon podden Frisk utan flum och de har även skrivit en bok med samma namn. Det handlar om råd och fakta på vetenskaplig grund, till skillnad från många av de koncept och inriktningar som finns att välja bland idag. Vi pratar bl a om myter och fakta, gentester och vetenskap.
Vad är egentligen vetenskapligt bevisat? Vad är sanningen om fett, kolhydrater och Livsmedelsverkets matrekommendationer? Andreas Eenfeldt, mer känd som Kostdoktorn eller Diet Doctor möter Jacob Gudiol, tyngdlyftande, ständigt stridsberedd hälsodebattör samt Maria Ahlsén som anser att Livsmedelsverkets rekommendationer är de enda rätta.
I Tyngre Träningssnack denna vecka gästar Jessica Norrbom, PhD och forskare på Karolinska Institutet. Du får höra lite om hennes väg till att bli forskare och arbete på KI men efter det blir det fokus på vad som påstås i vanliga media, dietböcker och sociala medier kring kost och hälsa. Det blir en djupdykning dels kring hur kroppen reglerar sitt pH och dels en debattartikel som Jessica skrev nyligen där de argumenterade för någon typ av faktagranskning av böcker för allmänheten som berör kost och hälsa som ska ge böckerna i fråga någon typ av möjlighet att sedan utmärka sig mer i bokhandeln än andra böcker inom samma område. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Jacob har vridit knät och minst skadat ledbandet 00:03:50 Dagens gäst, Jessica Norrbom 00:05:15 Från molekylärbiologi till fysiologi 00:07:17 Möjlighet att doktorera i ett fysiologilabb på KI 00:09:00 Studier på mitokondrier och hur de påverkas vid träning 00:17:31 Arbete med att bygga upp ett mastersprogram i bioentreprenörskap 00:19:49 Arbete med att föreläsa inom fysiologi på olika program på KI 00:21:09 Boken extremernas fysiologi som Jessica har skrivit med Maria Ahlsén 00:23:29 Vet Wille vad poikiloterma djur är för någonting? 00:27:29 Dieter som fokuserar på pH 00:28:50 Det finns ingen mat som är basisk 00:30:56 Det kommer nya påhittade förklaringar hela tiden för att lura folk att äta nyttigare 00:33:56 Att pH i urinen varierar säger inte så mycket om pH i kroppen 00:36:42 Vad som händer när vi äter mat 00:37:21 Den basiska citronen 00:39:18 Om blodet tillfälligt blir lite mer surt eller basiskt, vad gör kroppen då? 00:41:49 Vårt pH är väldigt konstant och reglera både snabbt och långsiktigt med hjälp av lungor och njurar 00:43:59 Belastningen på pH är betydligt högre från träning än från maten 00:47:28 Orsaken till varför alla dieter oftast har många positiva anekdoter 00:49:56 Jessicas debattartikel om att det hade varit bra med faktagranskade böcker om kost och hälsa 00:54:08 Hur granskningen skulle gå till har lämnats öppen 00:56:46 Problemet med när granskningar av böcker sker först efteråt 00:59:32 Kritiker som har sett förslaget som ett förslag för censur 01:00:25 Kan marknaden fixa det här själv? 01:03:08 Behöver incitamenten komma utifrån 01:07:31 Fortsättning följer troligen i den här debatten
En stor del av den populärvetenskapliga utgivningen i Sverige innehåller allvarliga fel och det saknas en kontrollfunktion. Tidningar har en ansvarig utgivare som står till svars för innehållet i tidningen. För böcker är det författaren själv som ansvarar för innehållet. Mats Lekander, Jessica Norrbom och Maria Ahlsén diskuterar tilltron till vetenskapen och vad vi kan göra för att säkra sakligheten i svensk fackutgivning.
http://fortasana.libsyn.com/ Nu har vi på fortasana blivit med pod och vi har döpt den till Frisk utan flum-podden! Vi kommer släppa ett nytt avsnitt varannan vecka. Välkommen att lyssna på vad forskningen säger om hälsa kost och träning. Maria Ahlsén och Jessica Norrbom från fortasana samtalar om aktuella ämnen, reder ut hälsomyter och ger konkreta tips om hur du på bästa sätt kan få en bättre hälsa genom små förändringar. Musiken i podden är komponerad av Pär Olofsson, www.parolofssonmusic.com I det här avsnittet pratar vi om försurning av kroppen, vad pH-värde egentligen innebär och hur det regleras i kroppen. Vi svarar bland annat på frågorna: kan en frisk kropp kan vara försurad, finns det någon basisk mat och påverkar träning kroppens pH-värde.
I det tjugoåttonde avsnittet av podcasten ”Maratonlabbet - vägen mot sub3” pratar vi om vikten av återhämtning mellan träningspassen. Utan bra kost, sömn och vila kan bra och hård träning plötsligt förvandlas till något som bryter ned kroppen i stället för bygger upp den. Hur ska man tänka kring återhämtning och finns det några knep för att hålla sig fräsch mellan löppassen? Massage, nedjoggning, tensapparat, foam roller, isbad - vad funkar egentligen? Vi intervjuar fysiologen och författaren Maria Ahlsén som är expert på återhämtningsstrategier. Ett tips som Erik har fått lära sig den hårda vägen är att undvika trampbåtar på vilodagar, tydligen kan ett idogt trampande ge ordentlig träningsvärk... Följ Maratonlabbet för att se om vi, Johan Forsstedt och Erik Olofsson, kommer att klara av att springa maraton under tre timmar innan året är slut.
Är mjölk bra eller dåligt? Och hur var det med LCHF? Hur mycket måste man svettas per dag? Fysiologen Maria Ahlsén hjälper oss! Dessutom: när skämdes du rejält senast?
Runt lunch- och fikabord pratas ofta om bra och dålig mat. Men vad stämmer och vad är bara trender? Jessica Norrbom och Maria Ahlsén vill hjälpa oss vara friska baserat på forskning, utan flum. De har gedigen bakgrund inom molekylärbiologi (Jessica Norrbom) och biokemi (Maria Ahlsén) och har det senaste decenniet studerat och forskat om fysiologi på Karolinska Institutet. De har också utbildat sig inom personlig träning och kostrådgivning. De ville bemöta myter Efter att ha hört allt för många märkliga påståenden och läst allt för många uppskruvade löpsedlar om mat som de inte tyckte stämde kände de att det var dags att bemöta myter och missförstånd. Det blev en bok som heter Frisk utan flum som har fått stor uppmärksamhet. Den har även resulterat i en del ilska och arga kommentarer eftersom det här med vad vi äter kan väcka väldigt starka känslor. Många är rädda utan anledning Jessica och Maria vill bemöta det som de beskriver som myter, till exempel att vi är försurade, att socker är ett gift, att gluten och kolhydrater är farligt. Och så vidare. I sin bok och när de föreläser hänvisar de till rådande forskning och menar att många av oss går runt och är rädda för att äta fel utan anledning. Diskussioner om vad vi äter blir ofta snedvridna för att vi stirrar oss blinda på någon enskild beståndsdel i maten istället för att se hela sammanhang. Rör på dig och ät mycket grönsaker och frukt Maria och Jessica vill lyfta fram att för hälsans skull behöver vi framför allt bryta stillasittandet och röra på oss några gånger i timmen. Det är bra om vi tränar oss svettiga några gånger i veckan. Vad gäller kost så vet vi att det är bra att äta varierat med mycket grönsaker och frukt, gärna 500 gram om dagen, och att hålla igen på rött kött och charkprodukter. Svårare än så är det inte. Det viktigaste är att börja där man är. Allt räknas. Tro aldrig att det inte är "någon idé" om du inte når upp till diverse rekommendationer. Alla förändringar i positiv riktning gör dig gott! Vår samarbetspartner Twitch Health vill gärna lyfta hur viktigt är att satsa strategiskt på hälsa. Långsiktigt och med fokus målstyrt strategiskt arbete. Då ökar chansen att få effekter. Med nulägesanalys och ett kunnigt och engagerat genomförande är Twitch Health en fantastisk partner i det här arbetet. Läs mer här.
Vi bombarderas ständigt av nya dieter, superbär och mirakulösa träningsmetoder. I podden ”Min bästa idé” punkterar forskarna och författarna Maria Ahlsén och Jessica Norrbom några av de vanligaste hälsomyterna och ger istället råden som faktiskt fungerar. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Är det dåligt att träna om du är stressad? Kan alla bli bäst i världen med rätt träning? Måste man sluta äta kolhydrater om man vill gå ner i vikt? Hur ska man äta för att prestera optimalt? Hur lite måste man röra på sig för att ändå få hälsoeffekter? Vad gör vår tarmflora och hur får vi den att blomstra? Det här är bara några av hälsomyterna som forskarna Maria Ahlsén och Jessica Norrbom reder ut i boken ”Frisk utan flum”, där de har låtit helt vanliga människor (varav flera löpare!) testa att leva enligt vetenskapligt grundade riktlinjer om hälsa, mat och träning. Ett mycket spännande avsnitt du bara inte får missa! Dessutom: i slutet av programmet träffar jag Thomas Pickelner, community manager för ASICS FrontRunner, som är ett av världens största nätverk för löpare. Han är själv en mycket duktig löpare och delar med sig av såväl träningstips som information om hur du också kan bli en del av FrontRunner-nätverket! Avsnittet presenteras i samarbete med ASICS.
I det här avsnittet pratar Christer Sturmark med Maria Ahlsén och Jessica Norrbom. Maria och Jessica forskar på Karolinska Institutet och har båda en bakgrund inom kemi, biokemi och molekylärbiologi. De pratar om vilseledande hälsoråd, om kosttillskott och om bluffanalyser. De pratar också om energi, om kolhydrater och om att lite träning alltid är bättre än ingen träning. Deras nya bok Frisk utan flum är en motreaktion mot de myter om hälsa och diet som florerar i samhället och som i själva verket försvårar för människor att leva hälsosamt. Det är en bok om hur mycket bättre du kan må bara genom att ändra små saker i din vardag. Inget flum, bara sådant som är vetenskapligt belagt.