Le vrai faux de la cuisine

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Europe 1


    • Aug 26, 2022 LATEST EPISODE
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    Nathalie Corré - le kiviak

    Play Episode Listen Later Aug 26, 2022 7:13


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - l'asado

    Play Episode Listen Later Aug 25, 2022 6:05


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - la fondue moitié-moitié

    Play Episode Listen Later Aug 24, 2022 7:50


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Le poisson cru à la tahitienne

    Play Episode Listen Later Aug 23, 2022 7:43


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - la cuisine cambodgienne

    Play Episode Listen Later Aug 22, 2022 6:58


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - les fameuses frites

    Play Episode Listen Later Aug 19, 2022 8:56


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - la cuisine ayuvédique

    Play Episode Listen Later Aug 18, 2022 6:23


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - le rougail saucisse

    Play Episode Listen Later Aug 17, 2022 8:09


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Le Nshima, le Kapenta et les brochette de souris

    Play Episode Listen Later Aug 16, 2022 6:41


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - La culture du restaurant au Portugal

    Play Episode Listen Later Aug 15, 2022 6:30


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - le Romazava

    Play Episode Listen Later Aug 12, 2022 7:29


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Le ceviche

    Play Episode Listen Later Aug 11, 2022 6:34


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Le hakarl

    Play Episode Listen Later Aug 10, 2022 6:36


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Le mumu

    Play Episode Listen Later Aug 9, 2022 8:08


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - La Peka Croate

    Play Episode Listen Later Aug 8, 2022 8:11


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Le Full scottish breakfast et le Haggis

    Play Episode Listen Later Aug 5, 2022 6:51


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - le foul

    Play Episode Listen Later Aug 4, 2022 7:44


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Gallo pinto et casado

    Play Episode Listen Later Aug 3, 2022 7:45


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - La cuisine à la pierre chaude mongole

    Play Episode Listen Later Aug 2, 2022 6:42


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Le Po' boy, le Jambalaya, le Gombo et la viande d'alligator

    Play Episode Listen Later Aug 1, 2022 8:18


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Le Bobotie

    Play Episode Listen Later Jul 29, 2022 7:09


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Les Cannoli

    Play Episode Listen Later Jul 28, 2022 8:20


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Les secrets de l'alimentation japonaise

    Play Episode Listen Later Jul 27, 2022 9:50


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corrée - Le Fricot acadien

    Play Episode Listen Later Jul 26, 2022 6:57


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - La Fika suédoise

    Play Episode Listen Later Jul 25, 2022 7:59


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - L'Ugali

    Play Episode Listen Later Jul 22, 2022 7:49


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - La chupe de centolla

    Play Episode Listen Later Jul 21, 2022 7:27


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - La cure de jouvence à la grecque

    Play Episode Listen Later Jul 20, 2022 9:04


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - La cuisine guadeloupéenne un secret de Jouvence ?

    Play Episode Listen Later Jul 19, 2022 7:19


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Le Plov Ouzbek

    Play Episode Listen Later Jul 18, 2022 6:49


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - Šaltibarščiai – soupe de betterave froide

    Play Episode Listen Later Jul 15, 2022 6:59


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.  

    Nathalie Corré - Le foie grillé de chameau

    Play Episode Listen Later Jul 13, 2022 7:17


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - La street food Taïwanaise

    Play Episode Listen Later Jul 12, 2022 6:59


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    Nathalie Corré - La cuisine brésilienne

    Play Episode Listen Later Jul 11, 2022 6:20


    Tous les jours pendant l'été, Nathalie Corré vous fait découvrir un plat et son histoire.

    L'histoire de la blanquette de veau

    Play Episode Listen Later Aug 24, 2018 2:51


    Tous les jours, Marion Sauveur décrypte une recette, un produit ou un ustensile de la cuisine à travers l'histoire.

    L'histoire du beurre

    Play Episode Listen Later Aug 23, 2018 4:36


    Tous les jours, Marion Sauveur décrypte une recette, un produit ou un ustensile de la cuisine à travers l'histoire.

    L'histoire de l’omelette norvégienne

    Play Episode Listen Later Aug 22, 2018 2:09


    Tous les jours, Marion Sauveur décrypte une recette, un produit ou un ustensile de la cuisine à travers l'histoire.

    L'histoire de l'Opéra

    Play Episode Listen Later Aug 20, 2018 3:16


    Tous les jours, Marion Sauveur décrypte une recette, un produit ou un ustensile de la cuisine à travers l'histoire.

    L'histoire des lentilles vertes du Puy

    Play Episode Listen Later Aug 17, 2018 2:22


    Tous les jours, Marion Sauveur décrypte une recette, un produit ou un ustensile de la cuisine à travers l'histoire.

    Entre la confiture et la crème, comment faut-il manger son scone ?

    Play Episode Listen Later Aug 16, 2018 2:49


    Tous les jours, Marion Sauveur décrypte une recette, un produit ou un ustensile de la cuisine à travers l'histoire. Jeudi, elle décrypte l'histoire du gâteau anglais typique des "tea times" le scone. Mais faut-il le tartiner d'abord de confiture de fraises ou de crème épaisse ?

    L'histoire de la praline rose

    Play Episode Listen Later Aug 15, 2018 4:09


    Tous les jours, Marion Sauveur décrypte une recette, un produit ou un ustensile de la cuisine à travers l'histoire.

    L'histoire du macaron

    Play Episode Listen Later Aug 14, 2018 2:20


    Tous les jours, Marion Sauveur décrypte une recette, un produit ou un ustensile de la cuisine à travers l'histoire.

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