Podcasts about alimentation

Une alimentation équilibrée est essentielle pour être en bonne santé, aussi bien pour la santé physique que mentale. Comment adopter une alimentation équilibrée ? Quelles sont les mauvaises habitudes à abandonner ? Au contraire, quels petits gestes du quotidien permettent de se concocter de meilleurs menus pour la santé ?   Dr Alain Fricker, médecin nutritionniste. Auteur de l'ouvrage Manger intelligent. Éloge de l'omnivore, aux éditions Odile Jacob. Dr Colette Azandjeme, médecin-nutritionniste à l'Hôpital de la mère et de l'enfant Lagune à Cotonou au Bénin, enseignante chercheure à l'Institut régional de santé publique à Ouidah, au Bénin. ► En fin d'émission, nous parlons des travaux de la cohorte Inspire-T, pilotée par l'IHU Health Age (Inserm, CHU et université de Toulouse) sur les cellules de la peau qui pourraient nous renseigner sur l'état de santé global d'un individu et détecter précocement des signes de fragilité ou de baisse de capacités physiques ou psychiques afin d'accompagner un vieillissement en meilleure santé. Interview d'Isabelle Ader, docteure en physiologie, chercheuse à l'INSERM dans le laboratoire Restore à Toulouse et membre du comité exécutif de l'IHU Healthage de Toulouse.  Programmation musicale : ► Coldplay – Strawberry swing  ► Kokoroko – Just can't wait

Manon Tissidre est la coordinatrice du Réseau Centres de Soins Faune Sauvage (25 des 100 centres français).Quelques chiffres plutôt qu'un long discours :Environ 100 000 animaux de 800 espèces différentes sont traités chaque année, avec une augmentation de 20% par an.92 % des animaux blessés rapportés arrivent pour des causes anthropiques.En moyenne 50% des animaux rapportés peuvent être relâchés, les autres meurent ou sont euthanasiés.Le coût moyen d'un animal en soin est de 0,83 € / jour / animal, contre 100 € / jour chez un vétérinaire et 1300 à 3000 € dans un hôpital humain. Ces 0,83 € sont 4 fois inférieurs aux besoins réels minimum.En tout en France, il y a moins de 150 personnes salariées pour s'occuper de la faune sauvage en détresse. Plus de 80% des effectifs des centres sont bénévoles.___

REDIFF - Il est recommandé de boire minimum 1.5 litre d'eau chaque jour pour maintenir une bonne hydratation. Mais entre l'eau gazeuse et l'eau plate, laquelle faut-il privilégier ?Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

REDIFF - En plus d'être très savoureuse, la figue a de nombreuses vertus. Source de fibres, remplace les gâteaux... Découvrez pourquoi vous devriez les rajouter à votre liste de course.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À l'occasion de la deuxième édition du Palmarès Écotable, Laurène Petit, co-secrétaire générale de la Communauté Écotable, et 4 invités ont pris le micro pour discuter d'agriculture, de gastronomie et de politique. Coup de gueule, appels à mobilisation et chiffres à l'appui : on peut dire qu'ils ont mis les pieds dans le plat, et n'y sont pas allés avec le dos de la cuillère !La première à enflammer la péniche du Mazette a été Lola Périer, ancienne agent de star reconvertie, aujourd'hui cheffe des cultures aux Fermes de Gally, à Saint Denis. Elle a publié récemment l'ouvrage Un potager haut en couleurs, où elle plaide pour plus de goût et plus de diversité maraîchère, et invite à lutter contre l'homogénéisation de notre alimentation.Retrouvez la suite de ce relais fin juillet !

JP vient tout justee de gagner les championnats canadiens de trail-running sur 80KM. Il revient sur sa course quelques minutes après la fin de celle-ci. Magasinez dès maintenant chez Altitude Sports et profitez d'un rabais jusqu'à 20% sur votre première commande avec le code promo : UPIKA. Cliquez ici pour commander

REDIFF - Un des avantages les plus notables d'un diner tôt est l'amélioration du sommeil. En mangeant tard, vous retardez votre heure de coucher et empêchez une digestion optimale. Pendant ce processus, la chaleur que votre corps produit peut perturber le processus d'endormissement. Votre température corporelle doit baisser pour faciliter le sommeil. Si vous êtes propice aux reflux-gastro-œsophagien, il est recommandé de manger au moins trois heures avant de se coucher. À cause de la position allongée, les remontées acides et les brûlures d'estomac sont favorisés. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Saverio Tomasella est l'invité du 204ème épisode du podcast C'est quoi le bonheur pour vous? Une interview passionnante pour vous donner un avant-goût du 2ème congrès C'est quoi le bonheur pour vous? à Arcachon. La billetterie est ouverte ! Pour prendre vos places c'est ici https://congres.cestquoilebonheur.fr/Plus de 30 % de la population mondiale possède une sensibilité élevée, un véritable atout lorsqu'elle est bien comprise et apprivoisée. En explorant ses manifestations, ses forces et ses bienfaits, il devient possible de transformer cette intensité émotionnelle en une richesse précieuse. Lorsqu'on apprend à exprimer pleinement ses émotions, son empathie, son intuition et sa créativité, la haute sensibilité devient un levier puissant d'épanouissement, aussi bien en amour, en amitié, qu'au sein de la famille ou du travail. C'est ainsi qu'elle se révèle être une véritable « sensibilité avantageuse », une clé pour des relations profondes et harmonieuses, en connexion avec soi, les autres et la nature. Saverio Tomasella est docteur en psychologie clinique (université de Paris), chercheur en psychopathologie et psychanalyste. Il est également auteur de nombreux essais et romans traduits en plusieurs langues, dont Lettre ouverte aux âmes sensibles qui veulent le rester ou Osez votre singularité. Il est également le fondateur de l'Observatoire de la sensibilité et de la Journée mondiale de la sensibilité, qui a lieu chaque année le 13 janvier. Pour en savoir plus : www.saveriotomasella.com

Avant que les marques nationales ne s'emparent de la tendance protéinée,Mickaël l'avait déjà mise en rayon.En pain de mie.Et en marque distributeur Carrefour.Tout est parti de quelques vidéos sur TikTok. Des sportifs qui parlent protéines, en yaourt, en shake… Et Mickaël qui se demande : “Pourquoi pas le pain ?”Il lance une piste, challenge un fournisseur, embarque sa direction.Un an plus tard : le produit est en magasin.Et les industriels commencent à se réveiller.La MDD, quand elle est bien pensée, va plus vite, capte mieux, agit plus directement...Dans cet épisode, on ne parle pas que d'innovation.Pour vous donner l'eau à la bouche: – la double pression du chef de produit MDD (concurrence interne ET externe) – la complexité de son rôle, entre marketing, commercial et terrain – la perception encore floue qu'on a de la MDD dans le secteur – la force de conviction nécessaire pour embarquer toute une organisation – et même de leadership et d'agilité, dans une machine aussi grande que CarrefourSi vous pensez que la MDD est juste un sujet de prix...cet échange va sérieusement élargir votre regard.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!

Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miamDans cet épisode, je vous propose de prendre un pas de recul. De vous poser, et d'explorer un sujet qui nous traverse tou·tes : le rapport au corps.

"Ça va beaucoup mieux aussi l'été" avec la Docteure Émilie Steinbach, autrice du best-seller "Votre santé optimisée : le protocole quotidien qui va changer votre vie". Dans ce numéro, elle vous donne ses conseils pour un petit déjeuner équilibré. Ecoutez Ça va beaucoup mieux avec Émilie Steinbach du 14 juillet 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aurélie Montin est consultante en éducation au sommeil, spécialisée dans l'accompagnement des adultes souffrant d'insomnie chronique. Elle utilise des approches comportementales, éducatives et basées sur les neurosciences pour aider à restaurer un sommeil naturel, sans médicament.⁠https://www.instagram.com/aurelie_ihdml/⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCN6TPXXonGfjMA0-ENkzgRg⁠⁠https://smartlink.ausha.co/insomnie-hors-de-mon-lit⁠CHAPITRES :0:00 Introduction1:07 Le parent pauvre de la santé4:02 Une société en perte de sommeil6:50 Conséquences de la privation de sommeil9:22 Les défis des challenges de sommeil12:00 Risques et effets à long terme16:02 Accidents et sommeil : un lien dangereux19:59 Prise de décision et sommeil22:50 Réflexes et perception altérée25:12 Les hormones et le sommeil27:01 État des lieux du sommeil29:33 Enjeux sociétaux du sommeil33:15 Accepter le besoin de sommeil35:41 Rattraper le sommeil le week-end41:58 Les cycles de sommeil et leurs impacts43:32 Trouver son rythme personnel de sommeil46:36 Suivi du sommeil et accessoires47:48 Cycles de sommeil et chronotypes49:11 L'influence de la nature sur le sommeil54:30 Maladies liées au manque de sommeil1:00:17 Les super-pouvoirs du sommeil1:03:12 Troubles de sommeil et maladies latentes1:11:48 Prévention des troubles du sommeil1:16:57 Perturbateurs du sommeil et alimentation1:22:54 Substances qui nuisent au sommeil1:29:13 Impact de l'alimentation sur le sommeil1:31:30 Influence de la Lune sur notre corps1:35:31 Impact de la pleine lune sur la santé1:38:16 Problèmes de sommeil et leurs causes1:43:27 Écrans et sommeil : les effets néfastes1:45:32 Alimentation et son impact sur le sommeil1:48:07 Importance de l'activité physique pour dormir1:51:26 Biohacks pour améliorer le sommeil1:55:41 Avis sur le CBD et le sommeil2:00:05 Stratégies personnelles pour mieux s'endormir2:06:27 Futur du sommeil et nouvelles technologies2:12:20 Peur de s'endormir et lâcher-prise2:17:56 Sommeil polyphasique : mythe ou réalité ?BIOMÉCANIQUE :⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Youtube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spotify⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Apple Podcasts⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Discord⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠La Lettre Biomécanique⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠™⁠⁠ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bilan personnalisé OFFERT : https://www.kinecoachsante.fr/bilan

Bilan personnalisé OFFERT : https://www.kinecoachsante.fr/bilan

Une femme en kimono sortant d'un métro parisien : quelle est sa vie ? Vit-elle à Paris ? Pourquoi cette femme a-t-elle décidé de venir vivre en France ? Est-elle mariée à un Français ? Qui sont ses amis ? Que mange-t-elle ? Autant de questions à l'origine du livre de Dorothée Perkins, photographe, autrice et imprégnée de culture japonaise. De rencontres en rencontres, riches, entre Paris et Tokyo, elle a découvert un monde, et discerné les sources de la romance qu'entretiennent le Japon et la France depuis près de 2 siècles. Pour notre émission, le rendez-vous avait été donné chez Kiko et Tsuyu, mère et fille, toute deux artistes, peintre et plasticienne installées dans le 14ème arrondissement de Paris -un merveilleux ilot japonais- chez deux amies de 20 ans de Dorothée Perkins. Une rencontre suspendue, hors du temps, autour de la préparation d'un repas, observer les gestes, la confection de l'incontournable bouillon dashi, se découvrir, échanger, et au fil du repas confirmer l'attirance et le lien si doux entre nos cultures. Avec la peintre Kiko Shimizu, sa fille : l'artiste plasticienne Tsuyu Bridwell, Koto sa petite fille et Dorothée Perkins, photographe et autrice de « Paris Tokyo mon amour », paru aux éditions La Martinière. Un voyage dans le monde entre Paris et Tokyo, et des adresses de cœur y sont partagées comme chuchotées à l'oreille, ce livre est un cadeau. Dorothée Perkins est aussi l'autrice de « La foi, la fourche, la fourchette » avec Perrine Bulgheroni, aux éditions Hachette. Sur les réseaux. Pour découvrir le travail de Tsuyu Bridwell.   EN IMAGES   Pour aller plus loin - Épiceries Kioko, la première et la plus ancienne, 46 rue des Petits-Champs, Paris 2ème - Irasshai : 4-8 rue du Louvre, 75001 Paris - Dans l'émission, nous découvrons l'école hôtelière Tsuji dans le Beaujolais - L'association de Kimonos, de Yuki Eiffeil - Le parc de Sceaux pour observer les cerisiers en fleurs - Kunitoraya rue Sainte Anne à Paris - Les ramen chez Ippudo - Mika et Xavier Pensec à Brest, véritable sushi-ya, la cuisine de Xavier est un art : Hinoki - Le café Verlet à Paris  - L'association Quartier Japon - La maison du Japon  - Maison du Moji  - Nukadoko : légumes lactofermentés au son de riz - La banque de Tokyo, rue Sainte Anne, a laissé sa place aujourd'hui au supermarché coréen K-Mart - Cuisine japonaise maison, de Maori Murota - Dictionnaire gourmand du Japon de Chihiro Masui, éditions Flammarion - Les livres de Ryoko Sekiguchi notamment Nagori, aux éditions P.O.L - Paul Claudel l'oiseau noir dans le soleil levant, aux éditions NRF - Perfect Days, de Wim Wenders.   Programmation musicale : Allons voir, de Feu ! Chatterton.

Une femme en kimono sortant d'un métro parisien : quelle est sa vie ? Vit-elle à Paris ? Pourquoi cette femme a-t-elle décidé de venir vivre en France ? Est-elle mariée à un Français ? Qui sont ses amis ? Que mange-t-elle ? Autant de questions à l'origine du livre de Dorothée Perkins, photographe, autrice et imprégnée de culture japonaise. De rencontres en rencontres, riches, entre Paris et Tokyo, elle a découvert un monde, et discerné les sources de la romance qu'entretiennent le Japon et la France depuis près de 2 siècles. Pour notre émission, le rendez-vous avait été donné chez Kiko et Tsuyu, mère et fille, toute deux artistes, peintre et plasticienne installées dans le 14ème arrondissement de Paris -un merveilleux ilot japonais- chez deux amies de 20 ans de Dorothée Perkins. Une rencontre suspendue, hors du temps, autour de la préparation d'un repas, observer les gestes, la confection de l'incontournable bouillon dashi, se découvrir, échanger, et au fil du repas confirmer l'attirance et le lien si doux entre nos cultures. Avec la peintre Kiko Shimizu, sa fille : l'artiste plasticienne Tsuyu Bridwell, Koto sa petite fille et Dorothée Perkins, photographe et autrice de « Paris Tokyo mon amour », paru aux éditions La Martinière. Un voyage dans le monde entre Paris et Tokyo, et des adresses de cœur y sont partagées comme chuchotées à l'oreille, ce livre est un cadeau. Dorothée Perkins est aussi l'autrice de « La foi, la fourche, la fourchette » avec Perrine Bulgheroni, aux éditions Hachette. Sur les réseaux. Pour découvrir le travail de Tsuyu Bridwell.   EN IMAGES   Pour aller plus loin - Épiceries Kioko, la première et la plus ancienne, 46 rue des Petits-Champs, Paris 2ème - Irasshai : 4-8 rue du Louvre, 75001 Paris - Dans l'émission, nous découvrons l'école hôtelière Tsuji dans le Beaujolais - L'association de Kimonos, de Yuki Eiffeil - Le parc de Sceaux pour observer les cerisiers en fleurs - Kunitoraya rue Sainte Anne à Paris - Les ramen chez Ippudo - Mika et Xavier Pensec à Brest, véritable sushi-ya, la cuisine de Xavier est un art : Hinoki - Le café Verlet à Paris  - L'association Quartier Japon - La maison du Japon  - Maison du Moji  - Nukadoko : légumes lactofermentés au son de riz - La banque de Tokyo, rue Sainte Anne, a laissé sa place aujourd'hui au supermarché coréen K-Mart - Cuisine japonaise maison, de Maori Murota - Dictionnaire gourmand du Japon de Chihiro Masui, éditions Flammarion - Les livres de Ryoko Sekiguchi notamment Nagori, aux éditions P.O.L - Paul Claudel l'oiseau noir dans le soleil levant, aux éditions NRF - Perfect Days, de Wim Wenders.   Programmation musicale : Allons voir, de Feu ! Chatterton.

Ce samedi 12 juillet, Eva Jacquot a reçu Guillaume Hannebicque, directeur des marques alimentaires chez Léa Nature, Virginie Charvolin, directrice générale d'Altavia Nantes, et Maxime Durand, directeur général de Beyond Green, dans l'émission Focus Retail sur BFM Business. Retrouvez l'émission le samedi et réécoutez la en podcast.

La pomme de terre est le produit de la terre le plus consommé par l'humanité – en dehors des céréales – et classée pilier de la sécurité alimentaire mondiale. Récit d'une conquête planétaire partie d'Amérique du Sud. (Rediffusion du 20/10/2024) C'est l'histoire d'une success story planétaire. La pomme de terre, ou la patate, est aujourd'hui, hormis les céréales – le riz ou le blé –, le produit de la terre le plus consommé sur Terre. « Tout le monde aime la pomme de terre ! », souligne la journaliste Marie-Laure Fréchet, qui lui a consacré un ouvrage, Le Grand livre des patates (éditions Flammarion). Solanum tuberosum n'a pratiquement que des avantages, à tel point que l'agence des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) considère la pomme de terre comme un pilier de la sécurité alimentaire mondiale.« Quand on maîtrise sa culture, c'est très productif, peu onéreux. On peut la produire sous différents climats. C'est une culture relativement facile, qui se conserve, et ça aussi, c'est important, relève Marie-Laure Fréchet. C'est une source de glucide, un féculent, indispensable à l'alimentation. On mange moins de pain, mais on mange un peu plus de pomme de terre. » La patate n'est pas une pomme Chaque année, 375 millions de tonnes de patates sont cultivées dans quelque 150 pays. Mais cela n'a pas toujours été le cas pour une plante domestiquée dans les Andes, en Amérique du Sud, il y a approximativement 12 000 ans. Les conquistadors espagnols la ramènent en Europe au XVIe siècle, comme la tomate, de la même famille que la patate. Mais elle a du mal à s'imposer. « Contrairement au cacao, par exemple, à d'autres produits exotiques qui ont pu être ramenés, on ne sait pas trop quoi faire de la pomme de terre, raconte Marie-Laure Fréchet. On lui trouve toutes sortes de défauts. Bien moins savoureuse qu'aujourd'hui, elle était sans doute assez amère. Et surtout, on se méfiait de ce qui venait de la terre. On ne savait pas trop ce que c'était et c'est pour ça qu'on l'a appelée pomme de terre. Mais la pomme de terre n'est pas une pomme, elle n'est pas un fruit. » La patate, en effet, ne pousse pas dans les arbres, mais bien dans la terre ; c'est un tubercule, et du point de vue de la botanique, c'est bien un légume. La conquête mondiale de la pomme de terre commence par l'Espagne donc, l'Europe du Sud, mais aussi l'Allemagne : « Il y a même eu un édit d'un empereur de Prusse pour obliger les Allemands à cultiver chacun un petit lopin de pomme de terre. » Mais en France, pendant longtemps, la patate nourrissait seulement les cochons. Frites françaises La France, depuis, s'est rattrapée : elle est le premier pays exportateur au monde, et aussi le troisième pays d'Europe en termes de consommation, derrière l'Allemagne et la Pologne. Et c'est à Paris qu'on a inventé les frites, il y a plus de 200 ans. « La frite a fait beaucoup pour la promotion de la pomme de terre, parce qu'elle sublime son goût », estime Marie-Laure Fréchet, Grande Huile de la Confrérie de la frite fraîche maison. « Dans la région des Hauts-de-France, on est en train d'implanter de nombreuses usines de frites pour exporter des frites surgelées en Chine et en Inde. » La Chine, par sa taille, est devenue le premier producteur mondial de pomme de terre. En Afrique, la patate, qui demande quatre fois moins d'eau que la culture du riz, a réellement pris son essor ces 30 dernières années, et elle est aujourd'hui la quatrième culture vivrière. Partout dans le monde, la patate donne la frite, la pêche, la banane, ou... la patate. La question de la semaine

La plupart de nos aliments passe entre les mains de dizaines de personnes avant d'arriver en rayon. C'est vrai pour le chocolat, le café, la banane… Et pour chaque étape, il y a des défis, et il y a surtout des gens qui vivent de cette activité.Dans cette saison 6 de Nourrir le vivant, on va vous parler de quelques-uns des grands enjeux auxquels font face six filières agricoles, en commençant par le swollen shoot, une maladie qui décime la culture du cacao. Certes, en six épisodes, on ne pourra vous raconter qu'une partie de l'histoire. Mais en agriculture, "une partie de l'histoire", ça concerne bien souvent plusieurs milliers de personnes. On n'arrêtera pas demain de consommer du cacao ou du café, mais on peut faire en sorte que, du producteur au consommateur, tout le monde s'y retrouve. Parce que oui, c'est jamais juste du chocolat.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tu n'as plus envie de courir ? Tu te sens vidé, démotivé, et même ton short te juge du regard ? Cet épisode est pour toi.Dans ce 305e épisode du podcast À CÔTÉ DE MES POMPES, je te parle à cœur ouvert d'un passage à vide que j'ai vécu… et que tu as peut-être déjà traversé toi aussi.

✨ Dans cet épisode inédit, Caroline Ferriol vous ouvre les portes d'une consultation Fée Dodo.Faites la rencontre d'Émilio, 4 ans, et de ses parents, qui vivent des nuits hachées avec une grande dépendance au moment du sommeil. Ensemble, nous allons chercher à comprendre, à poser un cadre clair… et surtout à trouver des solutions.

Dans cette édition :Les mutuelles reversent des trop-perçus à leurs adhérents après avoir dépensé moins que prévu au premier semestre 2025.Un médecin de Lille a été agressé par le frère et un ami d'une patiente, condamnés à un an de prison ferme sous bracelet électronique.Dans l'Aisne, des enfants ont été intoxiqués par de la viande contaminée, traumatisés et leurs parents attaquent l'État en justice.Le cycliste franco-allemand Lennart Monterlos a été arrêté en Iran pour un délit.Un accord historique entre la France et le Royaume-Uni est conclu, notamment sur la question migratoire.Le PSG domine le Real Madrid 4-0 en demi-finale de la Coupe du Monde des clubs.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette édition :Les mutuelles reversent des trop-perçus à leurs adhérents après avoir dépensé moins que prévu au premier semestre 2025.Un médecin de Lille a été agressé par le frère et un ami d'une patiente, condamnés à un an de prison ferme sous bracelet électronique.Dans l'Aisne, des enfants ont été intoxiqués par de la viande contaminée, traumatisés et leurs parents attaquent l'État en justice.Le cycliste franco-allemand Lennart Monterlos a été arrêté en Iran pour un délit.Un accord historique entre la France et le Royaume-Uni est conclu, notamment sur la question migratoire.Le PSG domine le Real Madrid 4-0 en demi-finale de la Coupe du Monde des clubs.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plus de la moitié des Françaises et des Français considèrent qu'il est trop cher de bien manger… et peut-être que vous en faites partie ! La part de notre budget consacrée à l'alimentation est en baisse depuis des années. En France, on ne consacre plus que 20% de notre budget à l'alimentation contre plus de 40% en 1950. Ça fait un moment que je connais ces chiffres, mais ils m'étonnent toujours autant. Parce que bien manger, c'est la base de la vie, ça devrait être notre priorité… et pourtant on y accorde de moins en moins de valeur. Bonne écoute

Dans cet épisode de la série Food Makers du Mot de la Faim, Je reçois Olivia Siccardi, consultante spécialisée dans le café, formatrice barista et hôte du podcast Café Sans Filtre.Olivia revient sur son parcours de terrain, mais aussi sur tout ce qu'on ne voit pas toujours quand on rêve d'ouvrir un coffee shop :comment se former, à quoi faire attention, pourquoi les échecs sont si fréquents, et ce qui fait vraiment la différence quand on veut durer.Que vous soyez passionné de café, porteur de projet ou simple curieux de l'univers coffee shop, cet épisode vous donnera des clés concrètes, des erreurs à éviter, et une plongée sans filtre dans l'envers du décor.

[GRAINE DE METAMORPHOSE] Xavier Pitois reçoit Nicolas Da Silva, diététicien, psychopraticien, et militant anti-injonctions. Et si nous arrêtions de faire de notre assiette un champ de bataille ? Pourquoi mangeons-nous ? Par faim, par stress, par habitude ? Et comment renouer avec une alimentation apaisée, loin des injonctions esthétiques ou santé ? Restriction cognitive, culpabilité, perfectionnisme alimentaire, Nicolas Da Silva nous invite à replacer la physiologie, l'émotion et le bon sens au cœur de notre rapport à la nourriture. Son livre, Manger, La faim des injonctions est paru chez First, Épisode #129ATTENTION : ces informations ne remplacent en aucun cas une consultation chez le médecin.Quelques citations du podcast avec Nicolas Da Silva :"Manger, c'est avant tout un comportement.""On ne peut plus jouir du caractère inné de l'alimentation.""Ne pas considérer l'alimentation comme un problème, mais comme une solution."Thèmes abordés lors du podcast avec Nicolas Da Silva :00:00Introduction02:00Présentation invité03:29Plus qu'un problème de nutrition04:27Les schémas mentaux qui peuvent nous nuire08:13L'injonction de la santéisation09:50Signes qui doivent alerter12:18Quels spécialistes consulter ?13:40Troubles alimentaires et approche psychologique16:41Perfectionnisme et restriction cognitive19:24Les vrais facteurs qui influencent le poids22:18Le trio tête-corps-coeur26:17L'injonction à la non culpabilité27:34Observer et comprendre29:59Enfance et déterminisme32:39Retrouver du plaisir à manger36:05La fin des régimes a-t-elle sonné ?37:40La tendance du skinny tok39:14Ajouter plus que supprimer42:35Une nouvelle ère de l'accompagnement alimentaire ?Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast Découvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreSuivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePhoto (c) Catherine Delahaye Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[GRAINE DE METAMORPHOSE] Xavier Pitois reçoit Nicolas Da Silva, diététicien, psychopraticien, et militant anti-injonctions. Et si nous arrêtions de faire de notre assiette un champ de bataille ? Pourquoi mangeons-nous ? Par faim, par stress, par habitude ? Et comment renouer avec une alimentation apaisée, loin des injonctions esthétiques ou santé ? Restriction cognitive, culpabilité, perfectionnisme alimentaire, Nicolas Da Silva nous invite à replacer la physiologie, l'émotion et le bon sens au cœur de notre rapport à la nourriture. Son livre, Manger, La faim des injonctions est paru chez First. Épisode #129ATTENTION : ces informations ne remplacent en aucun cas une consultation chez le médecin.Quelques citations du podcast avec Nicolas Da Silva :"Manger, c'est avant tout un comportement.""On ne peut plus jouir du caractère inné de l'alimentation.""Ne pas considérer l'alimentation comme un problème, mais comme une solution."Thèmes abordés lors du podcast avec Nicolas Da Silva :00:00Introduction02:00Présentation invité03:29Plus qu'un problème de nutrition04:27Les schémas mentaux qui peuvent nous nuire08:13L'injonction de la santéisation09:50Signes qui doivent alerter12:18Quels spécialistes consulter ?13:40Troubles alimentaires et approche psychologique16:41Perfectionnisme et restriction cognitive19:24Les vrais facteurs qui influencent le poids22:18Le trio tête-corps-coeur26:17L'injonction à la non culpabilité27:34Observer et comprendre29:59Enfance et déterminisme32:39Retrouver du plaisir à manger36:05La fin des régimes a-t-elle sonné ?37:40La tendance du skinny tok39:14Ajouter plus que supprimer42:35Une nouvelle ère de l'accompagnement alimentaire ?Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast Découvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreSuivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePhoto (c) Catherine Delahaye Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

D'après une enquête de l'association de consommateurs CLCV, dont RTL a eu accès, l'origine de près de la moitié des ingrédients principaux des produits n'est pas donnée aux clients.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Frédérique Martin est l'invitée du 203ème épisode du podcast C'est quoi le bonheur pour vous? Une interview passionnante pour vous donner un avant-goût du 2ème congrès C'est quoi le bonheur pour vous? à Arcachon où Frédérique tiendra un stand. La billetterie est ouverte ! Pour prendre vos places c'est ici https://congres.cestquoilebonheur.fr/Ancienne sportive de haut niveau, thérapeute passionnée et formatrice engagée, Frédérique Martin partage dans ce podcast un parcours inspirant, riche d'expériences et de transformations. Enfant unique, aimée et protégée par des parents enseignants, elle a très tôt goûté à l'exigence du sport de haut niveau. À 17 ans, elle intègre le Centre National de l'Élite à Roland-Garros, alors qu'elle est classée 18ᵉ joueuse française. Après une carrière de joueuse, elle devient professeure de tennis et transmet sa passion, notamment pendant plus de 11 ans auprès des écoles. Mais son plus grand rôle, celui de maman de trois garçons, l'amène à réorienter sa vie autour du soin, de l'écoute et du bien-être. Depuis plus de 13 ans, elle est thérapeute : naturopathe, sophrologue, réflexologue, et formée à de nombreuses techniques naturelles de santé. Spécialisée dans la gestion du stress et la perte de poids, elle accompagne avec humanité et sensibilité. Animée par l'envie profonde de transmettre, elle fonde son propre centre de formation : le CFNE (Centre de Formation en Naturopathie Énergétique). Elle y crée une formation unique, mêlant naturopathie et médecine chinoise, dans une approche holistique et intégrative. Très attachée à l'énergétique, elle rouvre également ses capacités médiumniques, longtemps mises de côté, pour enrichir encore sa vision du soin. Frédérique Martin invite à découvrir son univers : un espace de parole authentique, où se mêlent santé naturelle, développement personnel, énergétique et spiritualité. Elle y transmet ses valeurs : le travail, le respect, le partage, l'altruisme et la bienveillance, dans l'intention de faire grandir chacun — dans toutes les dimensions de l'être.

Et si je vous demandais… de trop manger ? Oui, oui. De sur-manger volontairement, le temps d'un exercice. Non pas pour se faire du mal, ni pour culpabiliser, mais pour observer, apprendre, ressentir. ps : le titre "manger moins" est inexact. " manger + ajusté" = mieux, mais personne ne cherche ce titre sur les internet !Retrouvez tous les bonus de cet épisode dans ma newsletter !Inscrivez-vous à notre Masterclass cet été ! Dans ce premier épisode des Cahiers de vacances de Dans la poire !, je vous propose une expérience inhabituelle et puissante pour vous reconnecter à vos sensations de rassasiement, comprendre pourquoi vous continuez parfois à manger sans faim, et surtout, apprendre à ajuster les quantités dans l'assiette… sans passer par un régime.

En dessous de 100 degrés : voilà la clé de la vapeur douce. Universelle, cette méthode de cuisson ne connait pas de frontière, elle est considérée comme la meilleure pour les aliments et pour la santé. La vapeur cuit sans qu'il faille ajouter quoi que ce soit, les fibres sont restructurées, le fruit est fondant, et il n'est nullement nécessaire d'ajouter du sucre.   Tous les fruits peuvent être cuits, le jus des fruits cuit avec les fruits et donne un sirop naturel. Les déclinaisons ne manquent pas : du flan aux clafoutis, aux pains, aux gâteaux nuages, aux mousses, pickles et fruits réhydratés.  Avec Stéphane Gabrielly, cuisinier, formateur à l'École Ferrandi Paris, sourceur de paysans producteur, et auteur de 2 livres autour de la vapeur douce, aux éditions Albin Michel : plats gourmands, vapeur douce et sublimez les produits du marché à la vapeur douce.   EN IMAGES   Pour aller plus loin - Desserts à la vapeur, de Jennifer Hart Smith - Autour du vitaliseur de Marion et les recettes - Pour la vapeur douce, utilisez une couscoussière, un panier vapeur, un panier vapeur en inox ou encore une marguerite. - À toute vapeur ! sur RFI.   Programmation musicale : Love High, de Gaby Hartman.

Abonnez-vous à ma newsletter pour recevoir tous les bonus, juste ici : https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-iciInscrivez-vous à notre Masterclass cet été ! Bienvenue dans LE rendez-vous de votre été : une série de 8 épisodes courts, concrets et rafraîchissants pour prendre soin de vous… sans vous prendre la tête.Parce que manger équilibré quand il fait chaud, qu'on est crevé.e, en vacances ou en plein tunnel pro, c'est tout sauf évident.Mais c'est aussi le moment idéal pour faire le point, tester des mini-changements, et remettre un peu de clarté dans l'assiette (et dans la tête). L'été, en général (je dis bien, en général), on s'autorise à lever le pied, un peu, beaucoup, passionnément ? En tous les cas, mes patientes me racontent toujours qu'elles se nourrissent un peu "différemment" pendant leurs vacances. Leur mot : "Ah oui, non, rien à voir". C'est justement ça que j'ai voulu explorer avec cette série d'épisodes. Dans cette série estivale de 8 épisodes, je vous propose un format un peu différent :

Dans l'épisode 75 de « Symptômes » le Dr Guillaume Fond raconte l'histoire d'une patiente atteinte de dépression pendant plus de 6 ans. C'est finalement la psycho nutrition, un traitement encore peu connu, qui va la soigner. Dans ce bonus, le psychiatre répond à toutes les questions sur la psycho nutrition !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avez-vous déjà pensé à manger une forêt ? Imaginer des salades de feuilles d'arbres, des fleurs en légumes, des baies, des fruits, des noix, des tubercules, des graines que vous pouvez récolter à même le sol, à taille humaine ou en hauteur. C'est le principe de la forêt gourmande qui s'inspire des pratiques des peuples forestiers des pays du Sud. C'est une agriculture verticale qui peut pousser sous tous les climats, sur des petites ou des grandes surfaces qui nécessitent très peu d'entretien et d'eau. Reforester, c'est aussi refertiliser les sols et créer un abri pour la biodiversité. Ces oasis nourricières prennent racine un peu partout dans le monde. Aujourd'hui, nous vous emmenons à la découverte de la Forêt Gourmande plantée par Fabrice Desjours en Bourgogne, dans le sud-est de la France. Avec l'éclairage de Geneviève Michon, ethnobotaniste et directrice de recherche à l'Institut de recherche pour le Développement, Geneviève Michon est spécialiste des relations entre sociétés et forêts.

À l'occasion de la deuxième édition du Palmarès Écotable, Fanny Giansetto et 4 invités ont ouvert l'évènement avec un podcast enregistré en live. Cette journée a été l'occasion de reconnaître le travail de personnes qui s'engagent toute l'année pour une restauration et des systèmes alimentaires plus durables, mais aussi un moment d'échange d'idées, d'inspiration, pour continuer à y croire dans l'instabilité qui caractérise la période que nous vivons aujourd'hui. Alors face aux grands renoncements écologiques de la part des politiques nationales, face aux crises géopolitiques multiples, face à l'inflation et la crise économique, comment rester engagé et continuer à croire et oeuvrer pour une transition généralisée de notre système alimentaire ?Quatre intervenants se sont emparés du micro pour en discuter : Ève Fouilleux, directrice de recherche en sciences politiques au CNRS à MontpellierRozenn Nardin, directrice innovation et anticipation chez Citéo, entreprise en charge d'aider tous les acteurs de la filière à mieux réduire, réemployer et recycler les emballages de la restauration.Boris Tavernier, fondateur de l'association VRAC, député de la 2e circonscription du Rhône et porteur d'un projet de sécurité sociale de l'alimentation à l'assemblée nationale. Frédéric Revol, agriculteur et agronome, fondateur du Domaine des Hautes Glaces, en Isère. Retrouvez les Hautes Glaces ici.

Dans cet extrait, Nardin Rozenn revient sur les leviers existants pour pousser la transition alimentaire côté consommation, en temps de fatigue écologique. Retrouvez aussi l'épisode en entier : #Palmarès 2025 - Comment continuer à faire avancer la transition alimentaire en temps de crise ? Avec Ève Fouilleux, Boris Tavernier, Rozenn Nardin & Frédéric Revol À l'occasion de la deuxième édition du Palmarès Écotable, Fanny Giansetto et 4 invités ont ouvert l'évènement avec un podcast enregistré en live. Cette journée a été l'occasion de reconnaître le travail de personnes qui s'engagent toute l'année pour une restauration et des systèmes alimentaires plus durables, mais aussi un moment d'échange d'idées, d'inspiration, pour continuer à y croire dans l'instabilité qui caractérise la période que nous vivons aujourd'hui. Alors face aux grands renoncements écologiques de la part des politiques nationales, face aux crises géopolitiques multiples, face à l'inflation et la crise économique, comment rester engagé et continuer à croire et oeuvrer pour une transition généralisée de notre système alimentaire ?Quatre intervenants se sont emparés du micro pour en discuter : Ève Fouilleux, directrice de recherche en sciences politiques au CNRS à MontpellierRozenn Nardin, directrice innovation et anticipation chez Citéo, entreprise en charge d'aider tous les acteurs de la filière à mieux réduire, réemployer et recycler les emballages de la restauration.Boris Tavernier, fondateur de l'association VRAC, député de la 2e circonscription du Rhône et porteur d'un projet de sécurité sociale de l'alimentation à l'assemblée nationale. Frédéric Revol, agriculteur et agronome, fondateur du Domaine des Hautes Glaces, en Isère. Retrouvez les Hautes Glaces ici.

Maureen Mellet est l'invitée du 202ème épisode du podcast C'est quoi le bonheur pour vous? On entend souvent qu'il faut d'abord apprendre à s'aimer soi-même avant de pouvoir aimer l'autre et vivre une relation épanouie. Mais que faire lorsqu'on n'a jamais connu l'amour de soi ? Lorsqu'on a grandi dans un environnement marqué par la violence, le rejet ou l'absence de repères affectifs solides ? Quand on ne sait tout simplement pas comment s'apporter du respect, de la douceur ou de la reconnaissance ? Une interview passionnante pour vous donner un avant-goût de la conférence de Maureen Mellet qui se tiendra le 12 juillet au 2ème congrès C'est quoi le bonheur pour vous? à Arcachon. La billetterie est ouverte ! Pour prendre vos places c'est ici https://congres.cestquoilebonheur.fr/Faut-il forcément avoir "tout réglé", avoir reconstruit une estime de soi parfaite, pour pouvoir vivre une relation de couple saine et nourrissante ? Cette conférence s'adresse à toutes celles et ceux qui, en couple ou non, sont en quête d'une relation plus juste avec eux-mêmes et avec les autres. Elle propose des clés pour transformer notre manière d'aimer, et montre que le couple peut aussi devenir un espace d'évolution, de guérison et de croissance partagée. Fondatrice de la Thérapie Couple Allié®, Maureen Mellet est thérapeute de couple, formatrice et créatrice de contenu sur les réseaux (@maureen_mellet). Ayant su faire résilience d'une enfance dysfonctionnelle et maltraitante, et partageant aujourd'hui sa vie avec Paul, son grand amour d'enfance, Maureen insuffle une nouvelle façon d'aimer et une réhabilitation urgente de la relation amoureuse. Autrice du livre Quand le couple répare aux éditions SOLAR, elle y expose les fondements de la philosophie Couple Allié®, et démontre que le couple peut être un merveilleux espace de développement relationnel pour se réparer et grandir, ensemble. Pour en savoir plus : www.coupleallie.com

Antoine Dupuis a été la 2e personne à courir le plus sur Strava lors de l'année 2024, avec plus de 7250kms accumulés. Cette année, il vise la performance et ça commence bien, avec un chrono extraordinaire de 2h35 au marathon d'Ottawa. Son histoire est très inspirante. J'espère que vous allez aimer l'écouter!Magasinez dès maintenant chez Altitude Sports et profitez d'un rabais jusqu'à 20% sur votre première commande avec le code promo : UPIKA. Cliquez ici pour commander

Quelle heure est-il chez vous ? Qu'êtes-vous en train de boire ? Une tasse de chaï fumant, un lait d'or au curcuma ou bien un chocolat chaud à la cannelle, un jus de bissap ? Chaude, glacée, pétillante, pour éveiller les papilles, les boissons se mêlent aux épices et se partagent, elles sont à la source des relations sociales, des rituels culturels et des traditions. Elles portent en elles les savoir-faire et les terroirs, des techniques qui retranscrivent les découvertes de l'homme dans son environnement. Initialement choisies pour soigner, prier ou conserver, elles ont accompagné l'évolution et porté à travers les siècles les fermentations, les sirops de fruits, mêlés aux épices. Avec - Mathilde Roellinger, directrice des Épices Roellinger à Cancale, Saint-Malo ou Paris. - Beena Paradin Migotto, autrice de plusieurs livres autour des épices et de la cuisine indienne. «Boire les épices», un livre pensé et écrit à 4 mains est paru aux éditions Ulmer.   En images Programmation musicale : Sava Sava, de Malka Family.  

Jérôme Oliveira est l'invité du 201ème épisode du podcast C'est quoi le bonheur pour vous? Et si l'anxiété devenait une porte d'entrée vers la paix intérieure ? Aujourd'hui, neuf Français sur dix en souffrent, affectant profondément leur bien-être et leur énergie vitale. Pourtant, une autre voie est possible. Ensemble, nous comprendrons pourquoi l'anxiété prend autant de place, ce qu'elle dit de nos besoins essentiels, et comment l'apaiser en douceur. Une interview passionnante pour vous donner un avant-goût de la conférence de Jérôme Oliveira qui se tiendra le 13 juillet au 2ème congrès C'est quoi le bonheur pour vous? à Arcachon. La billetterie est ouverte ! Pour prendre vos places c'est ici https://congres.cestquoilebonheur.fr/ Grâce à une méthode accessible à tous, nous apprendrons à ouvrir notre cœur et à cultiver une sérénité profonde, même au milieu des turbulences de la vie. En renouant avec une intelligence spirituelle et une spiritualité incarnée, il devient possible de transformer notre rapport au stress et d'accueillir un véritable apaisement intérieur. Une invitation à revenir à soi, à écouter cette sagesse en nous, et à retrouver un équilibre durable. Jérôme Oliveira, éditeur aux Éditions J'ai Lu, auteur des ouvrages Brûlant d'amour et Le journal pour brûler d'amour sans se brûler les ailes (éd. Eyrolles), et enseignant de yoga. Visionnaire et passionné, il collabore avec des figures internationales inspirantes telles que Deepak Chopra, Eckhart Tolle ou Marianne Williamson. Son parcours a été reconnu par le prestigieux Fellowship Ariane de Rothschild (Fondation Rothschild), qui distingue des leaders et entrepreneurs innovants, solidaires et engagés à travers le monde.

Dr. Laura Bricman est médecin rhumatologue, micronutritionniste et spécialisée en rhumatologie intégrative et métabolique.⁠https://dr-laurabricman.com/⁠⁠https://www.youtube.com/@LauraBricman-M%C3%A9tabomed⁠CHAPITRES :0:00 Introduction00:57 Métabolisme et Articulations18:37 Les Traumatismes Articulaires et leurs Conséquences32:32 Nutrition et Santé Articulaire45:34 Approche Holistique de la Santé Articulaire1:01:59 L'Inflammation Chronique et ses Effets1:03:11 Gluten et santé intestinale1:05:34 Maladies auto-immunes et perméabilité intestinale1:09:57 Génétique et maladies auto-immunes1:11:39 Environnement et maladies auto-immunes1:21:45 Acide urique et goutte1:25:52 Arthrose et facteurs de risque1:34:20 Différences homme-femme en arthrose1:35:26 Ostéoporose et santé osseuse1:46:09 Alimentation et santé articulaire1:47:22 Collagène et articulations1:55:16 Acide hyaluronique et entretien articulaire1:57:37 PRP et cellules souches2:01:22 Futur des maladies articulairesBIOMÉCANIQUE :⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Youtube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spotify⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Apple Podcasts⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Discord⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠La Lettre Biomécanique⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠™⁠⁠ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

☀️ Fortes chaleurs : que manger et que boire quand il fait (très) chaud ?

«Dès qu'on accepte de manger la nourriture de l'autre, c'est qu'on l'accepte déjà. Et c'est une fierté. Pousser la porte du restaurant pendant le festival, ça c'est très important pour nous. C'est que la société nous accepte», explique Harouna Sow, le chef des cuisines du Refugee Food. Comme chaque année depuis 2016 au mois de juin, l'association organise son festival dans plusieurs villes françaises, initie des rencontres en cuisine entre un chef hôte et un cuisinier réfugié. Des menus à 4 mains sont pensés, cuisinés, et savourés ! Le Refugee food met toute son énergie depuis 10 ans à changer le regard de la société sur les réfugiés. La cuisine est la clé de la rencontre, de l'insertion, la clef d'une nouvelle vie en France, pays de refuge. C'est un ferment, vivant, une graine que l'association aide à semer et qui grandit, et s'épanouit. La cuisine pour partage, la cuisine pour survivre, la cuisine pour s'exprimer et se reconstruire. Avec Georgiana Viou, cuisinière, cheffe 1 étoile du restaurant Rouge à Nîmes, marraine de l'édition 2025 avec le dramaturge Alexis Michalik du festival 2025. Harouna Sow, chef des cuisines de l'association Refugee food.   EN IMAGES   Tous les détails : Refugee food festival  Instagram Refugee food. Pour aller plus loin - Passeport, d'Alexis Michalik, éditions Albin Michel - J'accueille, l'association experte dans l'accueil de personnes réfugiées chez l'habitant - 8 milliards de voisins - Chaud devant, de Géraldine Meignan et Hubert Van Rie, aux éditions Bayard - Nourrir l'esprit : sélection et recommandations du Refugee food, dans laquelle vous trouverez votre émission Le goût du monde- merci à eux ! - Marie Curry à Bordeaux restaurant et traiteur engagé   Programmation musicale : Ma'm Pe'ela su'ure, Florence Adooni.   La recette Des recettes partagées comme autant de rencontres et de cultures échangées : Les recettes de Refugee food.

Si vous pensez qu'il suffit de boire trois verres d'eau juste avant de partir courir pour être hydraté… vous risquez d'être surpris.Dans ce 5e et dernier épisode de NUTRITION & SPORT, je vous explique comment boire intelligemment avant, pendant et après l'effort – et pourquoi toutes les boissons ne se valent pas.

Vous partez pour une sortie moyenne, une séance de CrossFit qui s'éternise, ou vous préparez votre premier semi-marathon… et là, une question s'impose :Que manger pour tenir sans exploser votre estomac ?