Podcasts about les secrets

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 13 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:25:40 - Trouver l'amour avec les agences matrimoniales - À la veille de la Saint-Valentin, Corinne, responsable Drôme Ardèche de l'agence matrimoniale Unicentre, était l'invitée de l'émission « Bienvenue chez vous ». Elle a expliqué comment rencontrer l'âme sœur sans passer par Internet. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Dans les associations entre un produit et une région, on peut citer le camembert et la Normandie, le foie gras et le Sud-Ouest ou les biscuits et la Bretagne. Et, comme souvent, il faut remonter loin dans l'histoire pour comprendre l'association entre les deux... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 12 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est une gueule béante rougie du sang des fauves et des gladiateurs, une enceinte qui pouvait accueillir 50.000 spectateurs venus assister aux jeux du cirque offerts par l'empereur. Amphithéâtre emblématique, le Colisée de Rome dévoile tous ses mystères : sa construction, son inauguration avec cent jours de combats sanglants, puis les outrages du temps. Découvrez la vie et les métamorphoses de ce colosse de pierre millénaire. Crédits : Lorànt Deutsch, Valériane Cariou.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans les coulisses de Sauvages, une expo dévoile la magie du stop-motion et l'émotion faite main. The post Les secrets du film Sauvages exposés à Genève first appeared on Radio Vostok.

Dans les coulisses de Sauvages, une expo dévoile la magie du stop-motion et l'émotion faite main. The post Les secrets du film Sauvages exposés à Genève first appeared on Radio Vostok.

La Saint-Valentin est un prétexte de plus pour les commerçants pour faire du commerce. Et comme le sujet s'y prête, on est parfois à deux doigts de la culpabilisation. En gros, l'idée c'est "achetez, c'est une preuve d'amour". Mais il faut quand même bien parler budget. Comme je suis en Champagne, on commence donc par le Champagne, avec une question : pourquoi le Champagne rosé est-il plus cher ?Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Saint-Valentin est un prétexte de plus pour les commerçants pour faire du commerce. Et comme le sujet s'y prête, on est parfois à deux doigts de la culpabilisation. En gros, l'idée c'est "achetez, c'est une preuve d'amour". Mais il faut quand même bien parler budget. Comme je suis en Champagne, on commence donc par le Champagne, avec une question : pourquoi le Champagne rosé est-il plus cher ? Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 11 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On les associe à l'enfance, à l'évasion et aux cris dans les montagnes russes. Pourtant, derrière la magie, un parc d'attractions est une machine millimétrée. Étienne, testeur d'attractions est un passionné des parcs depuis sa première visite à Disney. Il a passé quinze ans à parcourir les plus grands parcs du monde et tester des milliers de manèges. Il nous raconte l'envers du décor. Invités également : Maxime Guény, fondateur de Parcs & Loisirs Magazine et Thomas, responsable maintenance des attractions au Parc Astérix.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Simon Jochimec avait 76 ans. C'était un vieux garçon, très riche rentier, à la tête d'une fortune familiale. Il venait de se marier en catimini avec Dominique Louis, 45 ans, une blonde chic et raffinée qui aimait se faire appeler "Maud". Le couple d'amoureux était en Espagne quand Simon Jochimec est mort. Fauché sur une route alors qu'il s'apprêtait à changer une roue crevée . La veuve est rentrée en France pour se réfugier dans son chagrin. Mais quelques rumeurs et la curiosité d'un policier vont suffire à lever un coin de voile sur l'envers du décor de cette tragédie. Dominique Louis n'était peut-être pas l'épouse attentionnée qu'il paraissait...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De 15 à 65 millions de clients : les secrets de croissance de Revolut.Antoine Lenel n'a pas le profil classique d'un VP fintech. Ingénieur de formation, passé par le conseil puis Candy Crush, il devient CGO et CMO monde de Revolut, l'une des rares licornes européennes à domination mondiale.Aujourd'hui, Revolut c'est 65 millions de clients dans 39 pays, 3,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires, 900 millions de bénéfices, et une valorisation à 75 milliards de dollars.Dans cet échange brute, Antoine décortique la machine Revolut : une culture de performance radicale, une obsession du détail portée par le fondateur Nick Storonsky, et des méthodes de croissance qui bousculent les codes du marketing traditionnel.Antoine partage également sa vision sans concession du marketing ("je n'ai jamais lu un livre marketing, ça ne sert à rien"), pourquoi les benchmarks de concurrence sont une perte de temps, et comment garder l'intensité sur le long terme en prenant 7-8 semaines de vraies coupures par an.Un épisode dense, radical, et profondément instructif pour tout entrepreneur qui veut comprendre ce qui sépare une startup qui stagne d'une machine de guerre à 75 milliards de dollars.Pour qui ? Les fondateurs qui veulent scaler sans perdre l'intensité, les marketeurs qui cherchent à mesurer l'impact réel de chaque euro investi, et tous ceux qui veulent comprendre comment une culture de performance extrême peut devenir un avantage concurrentiel décisif.

Mon histoire démarre dans une des boulangeries du quartier. C'est là que j'ai acheté la canette de Coca-Cola avec laquelle je suis venu. Une canette qui, comme beaucoup, arrive d'Europe de l'Est. La mienne est tchèque. Il y a non seulement des mentions écrites en tchèque et une adresse de Coca-Cola pour la République tchèque... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 10 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mon histoire démarre dans une des boulangeries du quartier. C'est là que j'ai acheté la canette de Coca-Cola avec laquelle je suis venu. Une canette qui, comme beaucoup, arrive d'Europe de l'Est. La mienne est tchèque. Il y a non seulement des mentions écrites en tchèque et une adresse de Coca-Cola pour la République tchèque...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité du «Buzz TV» ce mardi 10 février, le célèbre acteur de Scènes de Ménage est actuellement au théâtre aux côtés d'Eric Laugérias, à l'affiche de la pièce «Les grands enfants» au théâtre de Passy, véritable ode à l'amitié.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:20:18 - Cafetière ou machine moderne, tous les secrets pour se faire un bon café - Charlotte Piaut de Yellow Peak à Pau, “torréfactrice, café de qualité” nous renseigne pour notre café du matin. Comment le préparer au mieux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Le bilan 2025 de la consommation de vin en France mais n'a pas encore connu, mais tous les clignotants sont au rouge pour ce qui a longtemps été une filière d'excellence française. Sans même remonter aux années 1960/1970, où l'on servait du vin dans les cantines des lycées, la pente de la déconsommation est raide pour le vin. En 2010, c'était plus de 45 litres par an et par habitant en moyenne. En 2024, c'était... deux fois moins... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 09 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Maintenant Vous Savez, c'est aussi ⁠Maintenant Vous Savez - Santé⁠ et ⁠Maintenant Vous Savez - Culture⁠. Symbole par excellence de la capitale française, ce fut l'un des monuments les plus visités lors des Jeux Olympiques de Paris 2024. Certains la surnomment "La Dame de fer". Elle a même eu le droit à son film dédié en octobre 2021 avec le biopic "Eiffel", l'histoire romancé de Gustave Eiffel qui relate la construction de la célèbre tour. Pourquoi l'appelle-t-on la Tour Eiffel ? Est-ce vrai qu'elle a failli être détruite ? A-t-elle toujours eu cet aspect ? ⁠Ecoutez la suite dans cet épisode de "Maintenant vous savez - Culture".⁠ Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Thomas Deseur. Première diffusion : octobre 2021 A écouter aussi : ⁠Qui sont ces acteurs qui détestent leur rôle culte au cinéma ?⁠ ⁠Quels sont les 3 conseils pour lire plus souvent ?⁠ ⁠Qui est "Le Penseur" de Rodin ?⁠ Retrouvez tous les épisodes de ⁠"Maintenant vous savez - Culture"⁠. Suivez Bababam sur ⁠Instagram⁠. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

De Bordeaux, on connaît le vin. Mais un autre produit bordelais est train de conquérir la France : le cannelé. Pour ceux qui l'ignorent encore, c'est une pâtisserie, un petit cylindre rainuré, cannelé, d'où le nom, bien caramélisé, qui sent le rhum et la vanille et qui a une texture particulière qui fait notamment son succès : c'est un peu craquant à l'extérieur, grâce la croute caramélisée, mais moelleux à l'extérieur... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 06 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les ans, en début d'année et jusqu'au 1er mars au plus tard, les distributeurs et leurs fournisseurs négocient les prix pour toute l'année. Et forcément, c'est tendu parce que les enjeux sont énormes...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de "Comment j'ai réussi ?", Stéphane Pedrazzi reçoit Richard Lerosey, PDG du groupe Héritage, spécialisé dans la relance de marques de produits ménagers emblématiques. Avec une touche de nostalgie et un esprit d'innovation, l'invité nous dévoile les coulisses de son succès et nous fait découvrir comment il redonne vie à des marques légendaires telles que Bonux, Minidou ou encore Vigor.Dès le début de l'entretien, Richard Lerosey nous plonge dans son univers fascinant. Il explique comment il a su saisir l'opportunité de redonner vie à ces marques oubliées, qui ont marqué des générations de consommateurs. Loin de se contenter d'une simple réédition, lui et son équipe ont entrepris un véritable travail de réinvention, alliant respect de l'identité historique et innovations audacieuses.L'un des aspects les plus intéressants de cette relance est la prise en compte des attentes contemporaines des consommateurs. Le PDG insiste sur l'importance d'améliorer les formules des produits, en s'appuyant sur des ingrédients plus naturels et sains, tout en conservant l'essence même de ces marques iconiques. Il nous révèle ainsi les défis techniques et réglementaires auxquels il a dû faire face pour remettre au goût du jour ces produits d'antan.Mais au-delà des considérations purement techniques, Richard Lerosey souligne l'importance du lien affectif que les consommateurs entretiennent avec ces marques. Il évoque notamment le rôle crucial du parfum, véritable "marque doudou" qui permet de raviver les souvenirs d'enfance. Cette dimension émotionnelle est au cœur de sa stratégie de relance, avec l'objectif de toucher les jeunes générations tout en séduisant les nostalgiques.L'entrepreneur nous confie également son engagement en faveur du made in France et du développement durable, deux aspects essentiels pour répondre aux attentes actuelles des consommateurs. Ces considérations éthiques et responsables sont pleinement intégrées dans la renaissance de ces marques emblématiques.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comme Édouard Leclerc par exemple, il est l'un des hommes qui a contribué à façonner la société française dans la seconde moitié du 20e siècle. Mais à la différence d'Édouard Leclerc, son nom est finalement peu connu : Gérard Mulliez, le fondateur d'Auchan et personnage central de ce qu'on appelle la "galaxie" Mulliez, avec aussi Leroy Merlin, Decathlon, Kiabi, Boulanger ou encore Flunch. À 94 ans, il a accepté de collaborer à sa première biographie, écrite par sa petite-fille, Margaux Mulliez... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 04 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour le moment, les parents n'ont pas arrêté d'acheter du lait infantile malgré les rappels de produits sur quelques lots. Et ça peut s'expliquer...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour le moment, les parents n'ont pas arrêté d'acheter du lait infantile malgré les rappels de produits sur quelques lots. Et ça peut s'expliquer... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 03 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On a toujours du mal à chiffrer ce que représente le vol dans les grandes surfaces, précisément parce que c'est volé et que les voleurs ne le déclarent pas en partant... Ce qui est sûr c'est que si l'on dit "des milliards d'euros", on est dans le vrai. Et si on dit que ce sont les clients honnêtes qui payent pour les clients malhonnêtes, c'est aussi vrai. Parce qu'évidemment les commerçants intègrent les pertes par le vol dans leur marge... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 02 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On a toujours du mal à chiffrer ce que représente le vol dans les grandes surfaces, précisément parce que c'est volé et que les voleurs ne le déclarent pas en partant... Ce qui est sûr c'est que si l'on dit "des milliards d'euros", on est dans le vrai. Et si on dit que ce sont les clients honnêtes qui payent pour les clients malhonnêtes, c'est aussi vrai. Parce qu'évidemment les commerçants intègrent les pertes par le vol dans leur marge...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour prendre vos billets pour le LEGEND TOUR c'est par ici ➡️ https://www.legend-tour.fr/ Retrouvez la boutique LEGEND et nos offres pendant les soldes ➡️ https://shop.legend-group.fr/ Merci à François Hollande d'être venu sur LegendPrésident de la République de 2012 à 2017, il est revenu sur son quinquennat, la politique d'hier et d'aujourd'hui, les trahisons, la famille et les grandes décisions qui ont marqué son mandat.Il a également partagé avec Legend plusieurs anecdotes marquantes de sa carrière.Retrouvez toutes les informations concernant notre invité par ici ⬇️Son livre « Les leçons du pouvoir » ➡️ https://amzn.to/4k7x2vOSon compte Instagram ➡️ https://www.instagram.com/fhollande/Retrouvez l'interview complète sur YouTube ➡️ https://youtu.be/f9pmS6l2oYMPour toutes demandes de partenariats : legend@influxcrew.com Retrouvez-nous sur tous les réseaux LEGEND !Facebook : https://www.facebook.com/legendmediafr Instagram : https://www.instagram.com/legendmedia/ TikTok : https://www.tiktok.com/@legend Twitter : https://twitter.com/legendmediafr Snapchat : https://t.snapchat.com/CgEvsbWV Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Pour ou contre le Nutri-score ? La question anime depuis des années d'un côté les scientifiques, qui sont pour (comme celui qui est considéré comme le père du Nutri-score, le professeur Serge Hercberg), et de l'autre les industriels agroalimentaires, qui sont mitigés... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 30 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ou contre le Nutri-score ? La question anime depuis des années d'un côté les scientifiques, qui sont pour (comme celui qui est considéré comme le père du Nutri-score, le professeur Serge Hercberg), et de l'autre les industriels agroalimentaires, qui sont mitigés...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pratiques, pas chères : les ventes de nouilles chinoises ont progressé de 40 % en trois ans. Mais regardons de plus près la liste des ingrédients...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pratiques, pas chères : les ventes de nouilles chinoises ont progressé de 40 % en trois ans. Mais regardons de plus près la liste des ingrédients... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 29 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Je suis venu avec de la terrine de sanglier, de la terrine de lapin et de la mousse de canard. Et le point commun à ces trois pâtés, c'est que le porc est le premier ingrédient... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 28 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les industriels font davantage d'auto-contrôles, donc ils trouvent davantage. Et même si c'est risqué pour l'image de faire un rappel de produits, ça le serait encore pire de ne pas le faire et de devoir gérer une crise autrement plus grave avec des morts. Voilà pourquoi il y a des rappels tous les jours. Uniquement hier par exemple, il y a eu encore 2 laits maternisé de la marque Babybio, mais aussi du boudin, du pâté de tête persillé, du pâté en croute, du jus de pomme, un train en bois et un déguisement. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 27 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En Afrique australe, cachée au cœur de la nature d'aujourd'hui, se trouve la mémoire des chasseurs cueilleurs d'hier. Les plus anciens habitants connus de la région ont laissé derrière eux une multitude de peintures rupestres sur les parois des grottes et les rochers. Des milliers de sites renferment ce patrimoine archéologique : au Zimbabwe, au Botswana, au Lesotho, ou encore en Afrique du Sud. Et on s'interroge  sur l'âge, la signification de ces témoignages, et sur le mode de vie de ces sociétés anciennes. « Afrique australe : percer les secrets des peintures rupestres », un Grand reportage signé Claire Bargelès.

C'est une exclusivité de Olivier Dauvers pour RTL : voici la loiste des 50 produits les plus achetés par les Français en 2025. On y trouve beaucoup de plastique et de sucre... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 26 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le piment d'Espelette, c'est un peu comme le Champagne ou le Roquefort : une appellation. Donc il ne peut être produit qu'à Espelette et dans une dizaine de communes autour dans ce qu'on appelle le pays du Labourd... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 23 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En France, environ 7 millions de personnes sont abonnés à une salle de sport, soit 10% de la population. Aux États-Unis, par exemple, c'est plus de 20%. Le marché a donc encore un énorme potentiel, surtout avec le vieillissement de la population et les médecins qui recommandent de faire de l'exercice... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 22 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La lessive est un formidable produit pour les industriels. D'abord, c'est un produit contraint : on n'a pas trop le choix que d'en acheter régulièrement. Vous me direz qu'on peut fabriquer sa lessive, mais ça reste une pratique marginale. Ensuite, la lessive est un produit sur lequel le consommateur a une forte attente d'efficacité. On veut que le linge soit vraiment propre, le blanc vraiment blanc ou les couleurs vraiment éclatantes... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 21 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ceux qui veulent moduler leur consommation en fonction de l'empreinte environnementale y verront une nouvelle avancée. Et c'est vrai que l'affichage environnemental avance. Carrefour a annoncé s'y mettre, Super U et Hyper U s'y mettent aussi. Pour Carrefour, ce sont 70 vêtements de sa gamme Tex qui sont concernés. Pour Super et Hyper U, c'est 220 vêtements de leur collection printemps été. Dans les deux cas, on pourra connaître un score d'impact environnemental qui intègre les émissions de gaz à effet de serre pour la fabrication, l'impact sur la biodiversité et enfin la consommation de ressources naturelles. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 20 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour comprendre l'histoire, faut savoir comment fonctionne l'élevage de poules pondeuses : à l'âge de 18 mois, le niveau de production des poules peut commencer à baisser. Donc c'est en général le moment où les éleveurs envoient leurs poules à l'abattoir pour réinstaller des jeunes poulettes dans leurs bâtiments. Elles partent en général pour pas cher, moins de 1 euro la poule, alors qu'elles pourraient encore vivre et pondre encore quelques années. Mais donc de manière moins productive... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 19 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

[REDIFFUSION]  Dans cet épisode, découvrez la proxénète la plus célèbre au monde. Révolutionnaire dans ses méthodes, intraitable mais maternelle avec ses jeunes protégées, elle a régné pendant vingt ans sur le milieu de la prostitution française et internationale. Car si personne ne la connaissait vraiment, elle, connaissait tout le monde. Son nom : Fernande Grudet, dite Madame Claude. Découvrez son Fabuleux destin Une femme sulfureuse qui a fait couler beaucoup d'encre Paris, milieu des années 60. Un homme élégant marche rue Boulainvilliers, dans le très chic 16ème arrondissement. Grand pardessus noir sur le dos et col relevé jusqu'au menton, il furète du regard. Aucun passant ne doit le reconnaître. Il presse le pas et finit par s'arrêter au numéro 32. Il entre et monte les quelques marches qui le séparent de son rendez-vous du soir. L'anxiété retombe, personne ne l'a vu entrer.  Une production Bababam Originals Ecriture : Elie Olivennes Réalisation : Célia Brondeau, Antoine Berry Roger Voix : Andréa Brusque Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Jean Sulpice est chef cuisinier, doublement étoilé au guide Michelin avec son établissement le Père Bise à Talloires sur les rives du Lac d'Annecy.Bâtir des ponts entre la cuisine gastronomique et le vélo est un exercice habituellement complexe, mais Jean est parnevu à leur trouver un dénominateur commun: l'intensité.Car que ce soit en vélo dans son jardin autour du lac d'Annecy, en ski alpinisme en collant pipettes sur le parcours de la PIerra Menta, ou en cuisine entouré de sa brigade, Jean n'a qu'un seul niveau d'intensité: le niveau maximal.Et si il n'avait pas choisi la cuisine, il n'y a aucun doute qu'il aurait pu faire une très belle carrière en tant que sportif de haut niveau.Mais le défi qui occupe Jean depuis qu'il a débuté derrière les fourneaux à l'âge de 16 ans, c'est l'obtention de la plus haute distinction pour un chef à la tête d'un restaurant: la troisième étoile au guide Michelin.Et pour y parvenir, il structure son projet avec une approche qui présente beaucoup de simillitudes avec celles des plus grandes équipes pro en VTT ou sur route, et à l'image des leaders de ces équipes, il embarque avec lui dans cette aventure des partenaires et amis, tous mobilisés pour lui permettre d'atteindre son objectif.Dans cet épisode, attendez-vous à découvrir:- Le mental d'acier et le physique hors norme qui lui ont permis de finir dans le goupe de tête lors de sa première participation au Roc d'azur.- La relation très particulière qu'il y a entretenu avec son vélo et pourquoi il est allé jusqu'à lui parler pendant la course.- Les coulisses de sa participation à la Pierra Menta, l'une des compétitions de ski alpinisme les plus prestigieuses au Monde aux côtés de Charles Dubouloz, monument de l'alpinisme français.- Comment il parvient à concilier un emploi du temps de ministre en tant que chef propriétaire d'un établissement doublement étoilé et une pratique sportive intensive.- Pourquoi il considère le sport comme un élément central dans sa quête vers la troisième étoile.- Comment il fédère des partenaires et amis de son terroir autour de son projet et les fascinantes simillitudes qui existent entre son quotidien et celui des équipes pro qui performent au plus haut niveau.- Pourquoi vous devez absolument vous offrir une expérience dans un restaurant gastronomique avant de mourir et quelques précieux conseils pour en profiter pleinement.- Et pleins d'autres choses-Essayez Shifter dès aujourd'hui et bénéficiez de 30% de remise sur votre abonnement grâce au code Enrouelibre30.Et chaque mois, une boutique parmi celles ayant utilisé ce code sera tirée au sort pour gagner 1 an d'abonnement offert.Rendez-vous sur app-shifter.com/enrouelibre -Les chapitres de l'épisode.00:00 Teaser01:49 Présentation En Roue Libre02:24 Présentation de Jean Sulpice03:30 Sommaire de l'épisode04:32 Présentation de Shifter,05:28 Sa participation au Roc d'Azur12:22 Team de compétition ou restaurant, même combat?17:25 Pourquoi le Roc d'Azur?22:30 Le Spark RC de Jean pour le Roc27:46 L'intensité de Jean32:59 L'ebike36:53 Le Ski Alpinisme49:41 Canaliser son énergie56:48 le voyage à vélo01:02:15 La gastronomie01:11:50 La gastronomie pour les nuls01:23:53 Comment il compose sa carte01:29:43 Les partenaires qui l'accompagnent01:41:41 Que lui souhaiter pour la suite01:42:28 Un prochain invité dans En Roue Libre?01:48:49 Mon mot de la fin01:50:08 merci à vous01:50:26 Outro--Les liens de l'épisode:https://www.jeansulpice.com/auberge-du-pere-bise/La pierra Mentahttps://www.pierramenta.com/La Ref de Spinal Taphttps://youtu.be/4xgx4k83zzc?si=POhp3dYLtdX3rPWh-En Roue Libre sur le web:- Soutenez le travail d'En Roue Libre sur la plateforme Tipeee: tipeee.com/enrouelibre- Abonnez-vous à la newsletter En Roue Libre ici: bit.ly/newsletterEnRoueLibre- Suivez En Roue Libre sur Instagram : instagram.com/enrouelibrepodcast/- Suivez-moi sur Linkedin : linkedin.com/in/taillo/- Visitez le site enrouelibre.cc

On en était resté à l'air-fryer comme star des rayons électroménagers. Voici donc la future star : l'aspirateur-laveur. Un appareil qui est donc capable d'aspirer la poussière et les miettes de pain et ensuite de laver le sol, grâce à deux bacs d'eau : un bac d'eau propre avec du détergent et un bac qui récupère l'eau sale après qu'elle ait nettoyé le sol. Jusqu'à une période récente, il était difficile d'en trouver à moins de 300 à 400 euros... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 16 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Jacques Méchinaud, 31 ans, son épouse Pierrette, 29 ans, leurs deux fils Eric et Bruno, 7 et 4 ans. Une famille modeste, discrète et travailleuse. Dans la nuit de Noël 1972, toute la famille s'évapore à bord de leur voiture, comme effacée au détour d'une petite route de Charente. Aucune nouvelle depuis plus de cinquante ans. C'est le plus ancien cold case français. Retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La marque bretonne Hénaff, bien connue pour son pâté, est au cœur d'une polémique, d'un bad buzz, depuis de le début de la semaine, parce qu'elle utilise de la viande d'Amérique du Sud pour remplir ses boites de langue de bœuf...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La marque bretonne Hénaff, bien connue pour son pâté, est au cœur d'une polémique, d'un bad buzz, depuis de le début de la semaine, parce qu'elle utilise de la viande d'Amérique du Sud pour remplir ses boites de langue de bœuf... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 15 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avec les boulettes Ikea, on parle quand même d'un des plats les plus universels au monde. Déjà, pour positionner le sujet, trois chiffres : 2 millions, le nombre d'assiettes de boulettes servies en France l'an dernier. Vous rajoutez les plus de 400.000 sachets de boulettes surgelées qui sont vendues dans la petite épicerie suédoise qui est derrière les caisses, vous arrivez à 44 millions de boulettes qui sont avalées tous les ans, uniquement en France. A l'échelle du monde, c'est plus d'un milliard de boulettes. Et devinez quoi, c'est davantage que le Big Mac de McDo, dont il ne se vendrait qu'environ 900 millions d'unités par an selon les estimations... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 14 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tout le monde a vu des rayons œufs vides ces derniers jours, et dans les explications que vous avez peut-être entendu, il y a eu la neige qui a bloqué les camions et empêché les livraisons. Et puis ensuite la tempête Goretti qui prolongé les difficultés logistiques. Alors, oui, dès lors que les camions ne roulent plus, les rayons sont moins approvisionnés. Mais j'ai une mauvaise nouvelle à vous annoncer : ça n'est qu'une explication de circonstance. En réalité, il y a problème beaucoup plus profond : on consomme toujours de plus en plus d'œufs et, en face, on ne produit pas assez...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tout le monde a vu des rayons œufs vides ces derniers jours, et dans les explications que vous avez peut-être entendu, il y a eu la neige qui a bloqué les camions et empêché les livraisons. Et puis ensuite la tempête Goretti qui prolongé les difficultés logistiques. Alors, oui, dès lors que les camions ne roulent plus, les rayons sont moins approvisionnés. Mais j'ai une mauvaise nouvelle à vous annoncer : ça n'est qu'une explication de circonstance. En réalité, il y a problème beaucoup plus profond : on consomme toujours de plus en plus d'œufs et, en face, on ne produit pas assez... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 13 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.