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Alexandre Dana reçoit Wilfried Launay, coach en nutrition et en santé préventive. Pourquoi l'inflammation chronique est-elle devenue l'une des principales causes silencieuses des maladies modernes ? Quel rôle jouent notre alimentation, notre microbiote, le stress ou encore notre mode de vie dans ce phénomène ? Comment distinguer les idées reçues des connaissances scientifiques pour agir concrètement sur sa santé ? En s'appuyant sur les dernières recherches, Wilfried Launay explique les mécanismes de l'inflammation chronique, décrypte les effets des produits ultra-transformés, du déséquilibre entre oméga-3 et oméga-6, du stress et du sommeil, et partage des solutions simples pour prévenir de nombreuses maladies. Son livre Le Guide complet de l'alimentation anti-inflammatoire est publié aux éditions Thierry Souccar. Bientôt disponible : Ma cuisine express anti-inflammatoire.Épisode #714Quelques citations du podcast avec Wilfried Launay : "L'inflammation, en petite dose, sauve la vie ; à grande dose, elle détruit tout.""Sans bonne santé intestinale, on ne peut pas être en bonne santé tout court.""Manger 80 % du temps sain, anti-inflammatoire... et 20 % du temps de façon récréative."À réécouter : Hypnose : découvrir l'origine de nos schémas répétitifsHypnose : remettre nos mémoires à leur juste placeHypnose : activer nos ressources, révéler notre potentielRecevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook et TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcasts / Spotify / Deezer / Castbox / YouTubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Wilfried Launay :00:00Introduction01:30L'invité, Wilfried Launay02:23De l'inflammation saine à l'inflammation dangereuse06:12Inflammation, maladies modernes, fatigue et vieillissement13:05Alimentation : manger sans s'enflammer17:01Le mythe du cholestérol27:08Maintenir une bonne santé intestinale31:19Aliments anti-inflammatoires et aliments à éviter39:25Sortir du cercle vicieux stress / inflammationAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
On s'est tous déjà retrouvé avec un paquet de chips ou de cookies, en pensant grignoter juste un peu… et finalement, il est vide. Mais pourquoi ces snacks sont-ils si addictifs ? Derrière ce phénomène se cache un mélange de sel, de sucre et de gras, conçu pour stimuler notre cerveau et nous pousser à en vouloir toujours plus. Dans cet épisode, on décrypte la science derrière cette addiction gourmande. De la génétique, qui influence notre capacité à nous arrêter, aux stratégies des industriels pour nous garder accros, on plonge dans les raisons profondes de cette compulsion alimentaire. Pourquoi les snacks sont-ils si addictifs ? Comment la génétique influence-elle notre comportement alimentaire ? Comment s'en sortir ? Écoutez la suite de cet épisode de Maintenant vous savez ! Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Hugo de l'Estrac. Première diffusion : mars 2025 À écouter ensuite : Quelles sont les 3 astuces pour arrêter de grignoter ? Qu'est-ce que le squirt ? Quelles sont les chansons les plus reprises en manif ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Pour rester informé et recevoir le meilleur de “Maintenant vous savez” chaque semaine, abonnez-vous à notre newsletter. Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Bienvenue dans un nouvel épisode de Corps & Esprit, le podcast qui muscle ton corps et renforce ton esprit. Aujourd'hui, format spécial : Flavio et Meryl partagent l'intégralité de leur conférence biohacking donnée lors d'un événement entrepreneurs. Un format différent, plus direct, plus vivant et avec des questions du public en direct ! L'idée derrière le biohacking, c'est simple : l'ensemble des techniques naturelles pour améliorer le corps, la tête, l'énergie, le sommeil et le stress. Et la conviction qui porte tout l'épisode : si tu n'as pas d'énergie, tu ne peux pas performer ni dans ton business, ni dans ta vie. Ebook récapitulatif de l'épisode : https://go.nutripreneur.com/e-book-corps-et-esprit-episode-special-conference-biohacking Dans cet épisode, Flavio et Meryl expliquent :- Comment fonctionne le cycle cortisol / mélatonine et pourquoi la plupart des gens le perturbent sans le savoir- Pourquoi le café le matin dès le réveil est une erreur, et quand le prendre pour maximiser ses effets- Le rôle de la testostérone chez les femmes, du soleil et des perturbateurs endocriniens sur les hormones- Pourquoi les glucides le soir ne font pas grossir et ce qu'ils apportent vraiment au sommeil- Comment préparer son sommeil dès le matin, gérer les lumières, les réveils nocturnes et la pression homéostasique Épisode sponsorisé par Nutripreneur : -20% sur l'une de tes commandes avec le code "CORPSETESPRIT20" (valable une seule fois, que ce soit ta première commande ou non !)
durée : 00:27:31 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Peut-on encore manger sans danger, pour soi et pour la planète ? Après avoir ausculté nos assiettes du quotidien et interrogé leurs impacts sur la santé humaine et planétaire, l'heure est au bilan. Comment envisager un modèle agricole soutenable et qualitatif à grande échelle ? - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:31:54 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Deux milliards de tasses de café bues chaque jour dans le monde ! De quoi nous interroger sur les conditions d'une telle production. De l'Ouganda à la Colombie, Pierre Wolf-Mandroux a enquêté sur les modèles et dérives de cette industrie. - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger
Vous avez déjà entendu ou pensé cette phrase : « j'en ai marre de cuisiner, si on pouvait juste prendre des pilules ». Pourtant, si je vous demande là, tout de suite, pourquoi vous mangez vraiment, sauriez-vous répondre autrement que par « parce que j'ai faim » ? Dans cet épisode qui ouvre une toute nouvelle série sur les bases de la nutrition, je reviens sur les six grandes fonctions de l'alimentation, celles qu'on oublie devant son assiette, mais qui expliquent pourquoi on ne peut pas s'en passer plus de quelques jours. Vous allez enfin comprendre ce qui se joue vraiment à chaque repas, bien au-delà de la simple faim.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d'une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l'énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnComposez vos salades protéinées en quelques secondes avec l'assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnMes recettes saines et gourmandes : https://go.soulier.xyz/recettessnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/197Pourquoi mangeons-nous ? La question paraît basique, presque enfantine. Et pourtant, si je vous la pose aujourd'hui, c'est que la plupart d'entre nous mangent en pilote automatique, sans vraiment se demander à quoi ça sert. C'est le point de départ de cette nouvelle série sur les bases de la nutrition du quotidien et de la nutrition sportive, qui va me permettre, au fil des prochains épisodes, de reposer les fondations et de refaire le lien avec tout ce qu'on a déjà exploré ensemble depuis le début du podcast.Dans cet épisode d'ouverture, je vous explique pourquoi une étude menée sur des grévistes de la faim suivis médicalement montre qu'on peut théoriquement survivre plusieurs semaines sans manger et pourquoi, malgré ça, la faim revient toutes les 3 à 4 heures, encore plus quand on s'entraîne. Je détaille les six grandes fonctions de l'alimentation pour le fonctionnement de notre corps et de notre santé. Vous allez comprendre pourquoi la nutrition du quotidien pèse bien plus lourd dans votre équilibre que la nutrition sportive elle-même. Un point de vue que je développe au fil de cette série.Dans cet épisode :Pourquoi ne pouvons-nous pas nous passer de manger plus de quelques jours ?Que nous apprend une étude menée sur des grévistes de la faim sur nos vraies limites physiologiques ?Pourquoi avons-nous faim toutes les 3-4 heures, et encore plus quand on fait du sport ?Quelles sont les six grandes fonctions de l'alimentation dans le corps ?Que signifie vraiment la phrase « nous sommes ce que nous mangeons » ?Comment les glucides, lipides et protéines deviennent-ils de l'énergie utilisable par le corps ?Quel est le vrai lien entre alimentation, santé et gestion du poids ?Pourquoi le plaisir de manger ne doit-il jamais être sacrifié, même quand on veut « bien manger » ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici
✨ Dans ce nouvel épisode du podcast Fée Dodo, je t'invite à une discussion essentielle autour d'un sujet encore trop peu connu des parents : les troubles de l'oralité du nourrisson et leur lien possible avec l'alimentation et le sommeil.Aujourd'hui, je reçois Rachel, orthophoniste, fondatrice de La Tribu Happy Kids et spécialisée dans les troubles de l'oralité du nourrisson.On parle souvent du sommeil des bébés comme s'il s'agissait d'un sujet isolé. Pourtant, dès les premières semaines de vie, certaines difficultés peuvent venir perturber le quotidien de bébé et de ses parents : difficultés de succion, alimentation compliquée, reflux, inconfort ou encore troubles de l'oralité.Dans cet épisode, Rachel et moi faisons le point sur :
durée : 00:30:09 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Quelles solutions pour une agriculture durable et une alimentation de qualité ? La transition nécessite une transformation profonde des pratiques. Quelles sont les implications sur les terres agricoles ? En quoi consiste l'agroécologie ? - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:29:26 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Qu'est-ce que végétaliser nos assiettes ? Quelles sont les implications de nos choix de fruits et légumes sur la planète ? La végétalisation de l'alimentation constitue un levier bénéfique à la fois pour la santé humaine et pour la planète. - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
The Pirates rallied to beat the Tigers, but the big issue is still Paul Skenes. After the team gave him a few extra days of rest, he struggled again – failing to finish 5 innings. We looked back to last night and watching Braxton Ashcraft mow down the Tigers over 8 innings in very quick manner. How should the Pirates handle Skenes for his next turn in the rotation? What options do the Pirates have here? They could skip his next turn in the rotation or give him a phantom IL stint (for a pitcher, 15 days in the minimum). A little piece of history today for Rafael Flores. Brandon Lowe has not been good in August, but hit his 27th homer today to win the game. What do the NL Wild Card standings look like right now? Manger's Minute – What did Don Kelly say after today's game?
durée : 00:24:46 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Qu'est-ce qu'un modèle agroécologique ? L'éleveur Jean-François Viel s'inscrit dans cette démarche environnementale, il a fait évoluer son exploitation en s'appuyant sur le pâturage et les circuits court. Puis le chef Régis Marcon évoque le choix des légumineuses pour une cuisine plus responsable. - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:34:37 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - La chercheuse Carine Barbier évoque les enjeux d'une transition alimentaire. L'élevage est responsable de 12 % des émissions de gaz à effet de serre. Comment repenser les régimes alimentaires et en particulier la consommation de viande ? - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:26:54 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Comment concilier pêche et écologie ? Le marin-pêcheur Charles Braine évoque son parcours, puis sa vision d'une pêche durable comme alternative pour une alimentation saine. - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:35:00 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - La pêche est souvent oubliée dans les débats sur l'alimentation durable. Pourtant de la pêche industrielle à la pêche côtière, il existe de multiples pratiques. Quels sont les impacts sur les écosystèmes ? Et quels sont les enjeux pour l'alimentation ? C'est le poisson qui est au menu du jour ! - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:34:11 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Manger est à la fois un besoin vital et une source de plaisir, cependant manger peut aussi être dévastateur pour la planète. Quelles sont les conséquences de l'alimentation humaine sur la santé planétaire : celle des écosystèmes et du climat ? - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:26:53 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Le paysan et boulanger Roland Feuillas parle d'un 'pain-vivant' ! Il revient aux fondamentaux en sélectionnant des semences qui deviendront des farines 100% nature puis des pains biologiques. Du grand épeautre à l'orge, il engage à manger du pain préparé en fermentation longue. - équipe : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Aurélie Marsset Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Le semi-marathon vous fait un peu peur ? C'est pourtant la distance la plus préparée en France. La première fois reste intimidante pour presque tout le monde. Mila m'a posé la question qui revient sans cesse : comment s'y préparer sérieusement sans se mettre une pression inutile. Dans cet épisode, je vous donne mes repères concrets d'entraînement et de préparation, et une astuce mentale à garder en tête le jour J pour aborder la ligne de départ en confiance.Cet épisode est Le Conseil le plus écouté depuis le lancement du podcast.Liens complémentairesLa méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLe semi-marathon a un statut particulier en France : c'est la distance la plus courue, celle que tout le monde vous conseille pour "passer au niveau supérieur" après un 10km. Et pourtant, quand c'est votre première fois, elle continue d'intimider — la distance semble abstraite, les repères d'entraînement manquent, et la peur de "ne pas y arriver" prend souvent le dessus sur l'envie.C'est la question que m'a posée Mila, et elle résume celle de beaucoup d'entre vous qui envisagez ce cap. Dans cet épisode du Conseil, je reviens sur ce qu'il faut réellement mettre en place pour préparer un premier semi-marathon : quels repères d'entraînement viser, comment construire votre préparation sans tomber dans l'excès ni dans l'improvisation, et comment transformer l'appréhension en motivation.L'objectif n'est pas de vous donner un plan tout fait, mais de vous donner les bons repères pour aborder cette préparation avec méthode et sérénité — et de repartir avec une astuce mentale simple à utiliser le jour de la course, pour rester Champion.ne du Monde de Votre Monde jusqu'à la ligne d'arrivée.Dans cet épisode :Pourquoi le semi-marathon intimide-t-il autant, même si c'est la distance la plus préparée en France ?Quels sont les repères d'entraînement essentiels pour construire une préparation de premier semi-marathon ?Comment structurer sa préparation sans tomber dans l'excès de volume ou l'improvisation ?Que répondre à la peur de "ne pas y arriver" avant une première grande distance ?Quelle astuce mentale utiliser le jour de la course pour rester serein(e) jusqu'à l'arrivée ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2026 ❤️ Me suivre : Tous les liens sont ici
BALADO du VENDREDI! On a le hamster le plus en forme au monde! C’est quoi ta collation de soirée préférée? On a eu un «On ouvre les lignes» débridé! Alex d’Alpha Tango avait une suggestion cocktail ce matin!
La diététicienne Violette Babocsay, auteure du Grand Guide de la nutrition et de la perte de poids (Marabout), à retrouver en librairies à partir du 26 août, remet les risques alimentaires à leur juste place. Si pesticides et additifs méritent attention, leur effet reste bien inférieur à celui du tabac, de l'alcool ou de la sédentarité : mieux vaut concentrer son énergie sur les vraies priorités plutôt que de sombrer dans l'anxiété alimentaire. Ecoutez Ça va beaucoup mieux aussi l'été ! avec Violette Babocsay du 12 août 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Il y a quelques années, Thibaud ne pouvait plus légalement conduire : son apnée du sommeil était si sévère qu'il dormait sous respirateur, avec un cœur enserré dans la graisse viscérale et un dos qui le bloquait chaque trimestre. Thibaud était un jeune papa trentenaire, chef d'entreprise et tout pour être heureux. Si ce n'est qu'il pesait 150 kilos, que son coeur était entouré de graisse, qu'il passait la nuit sous respirateur et présentait plusieurs facteurs de morbidité qui ne lui laissaient pas espérer une vie en bonne santé encore très longue.Après un bypass gastrique et 54 kilos perdus, il raconte comment le crossfit, puis le triathlon, l'ont aidé à reconstruire bien plus qu'un corps : une vraie confiance en lui, dans le sport comme dans sa vie professionnelle et familiale. Cet épisode est le plus écouté du podcast en 2023. J'ai décidé de le rediffuser pour vous faire découvrir son témoignage.Vous pouvez le suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/thib_audd/Pour aller plus loinNouveau : La Stratégie FlowFit (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitrlfLe Protocole Perte de gras : https://go.soulier.xyz/protocolerlf
Voir une station-service au loin, c'est comme tomber sur une oasis dans le désert. Quand il fait chaud et qu'on ne voit pas la fin de notre ride, un petit arrêt au dép. est toujours apprécié. Afin de donner des repères et des stratégies pour la Race Accros Québec, Ève Crépeau (A.K.A Capitaine Glucide) donne son avis sur les articles que Guillaume et Philippe ont achetés lors de leur dernière ride. Dans cet épisode, on joint l'utile à l'agréable en analysant des snacks de dépanneur dans le but de transformer nos arrêts improvisés en ravitaillements structurés. Voici un avant-goût de ce que cet épisode contient :- Pourquoi choisir des produits qui ont la loupe nutritionnelle de Santé Canada?- Gérer la chaleur : se rafraîchir avec du froid;- Boisson énergisante et caféine : tolérance personnelle et repères;- On parle de sucré, de salé et du ratio glucides/gras; - Le sel et les électrolytes : reprendre les minéraux perdus dans la sueur;- Les pièges du dépanneur : zéro sucre, édulcorants et faux aliments santé;- Pourquoi se brosser les dents en pleine ride?- Manger et s'hydrater quand il fait froid ou qu'on roule de nuit;- Comment bâtir sa propre stratégie d'alimentation. Utilisez le code PHYSIOVELO10 pour 10 % de rabais sur votre première commande de marchandise chez notre partenaire IMAGE FOLIE (https://imagefolie.com)
Que mettre dans nos flasques quand on va courir ? Et est-ce que le fameux mélangé eau + miel + sel + citron est si intéressant que ça ? Cette semaine la question de Freddy me permet de me pencher sur le sujet. En effet il m'a demandé « pour toi quelle serait la meilleure boisson à prendre dans ses flasques pendant l'effort ? » Et ça m'a rappelé que certains invités n'étaient pas fan de ce mélange très souvent partagé et utilisé. Et puis il y a des cas où nous n'en avons tout simplement pas besoin.Cet épisode fait partie des plus gros succès de Sport et Nutrition : https://go.soulier.xyz/sportnutritionytLiens complémentairesTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/150La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSQuand j'ai commencé à courir et allonger les distances pour préparer mes trails et mon premier marathon, j'a commencé à m'intéresser à l'hydratation et j'ai découvert une drôle de boisson. La recette est simple : eau, miel (de préférence d'acacia), citron, sel. Elle peut varier un peu avec du jus de raison ou du bicarbonate.J'ai couru mes trails et mon premier marathon avec cette boisson dans mes flasques. Mais Fabrice Kuhn avait expliqué dans un épisode qu'il n'en est pas fan. Dans son livre La Science de l'Endurance il précise « il est difficile d'élaborer soi-même sa boisson de l'effort. Vous pouvez en préparer une pour l'entraînement, qui répondrait aux critères déterminants, mais obtenir un produit réellement performant reste complexe. »Alors j'ai fait mes recherches. J'ai relu le livre de Fabrice. J'ai regardé ce qu'il faut idéalement dans une boisson d'effort, comparer avec ce que je fais comme boisson et aussi avec la boisson que j'utilise sur les courses.Dans cet épisode :ce qu'est un boisson d'effort et pourquoi les boisson énergisantes et les sodas n'en sont pasce que contient une boisson d'effortpourquoi nous n'en avons pas besoin en dessous d'une heure d'effort (oui on reparle du glycogène)pourquoi elle sera différente pour des efforts de 2h et des efforts bien plus longsla différence entre le glucose, fructose, dextrose et saccharose pourquoi le sucre de table n'est pas intéressant dans une boisson d'effort maisonce que sont les maltodextrinesl'intérêt potentiel des vitamines, minéraux, électrolytes, protéines dont les BCAAl'importance de l'osmolarité et la différence entre isotonique, hypotonique et hypertoniquepourquoi les quantités indiquées par les fabricants doivent être respectéesce que contient la boisson maison et ce qui pourrait lui manquerquelles sont les boissons que j'utilisepourquoi la stratégie sera différente entre l'entraînement et les coursespourquoi on peut être déshydraté en automne et en hivercomment tester les différentes solutions avant un défi sportifNouveau : Le protocole Perte de Gras 2026 ❤️ Me suivre : Tous les liens sont ici
Faut-il forcément courir plus et faire toujours plus de cardio intense pour perdre du gras ? C'est une croyance très fortement répandue et ancrée dans la pensée collective. Et pourtant je pense qu'elle est erronée et que l'on peut faire autrement. Cet épisode fait partie des plus gros succès de Retrouve la Forme : https://go.soulier.xyz/rlfPour aller plus loinNouveau : La Stratégie FlowFit (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitrlfLe Protocole Perte de gras : https://go.soulier.xyz/protocolerlf
To the Manger and Beyond: A Devotional for Advent and Epiphany by Terry W. Eddinger Terryweddinger.com https://www.amazon.com/Manger-Beyond-Devotional-Advent-Epiphany/dp/B0H3L58QJT/ To the Manger and Beyond: A Devotional for Advent and Epiphany is a Scripture-centered devotional that guides readers through the biblical story of Jesus' birth, from Old Testament prophecy to the return of the holy family to Nazareth. Organized as a chronological journey, the book traces God's redemptive plan across nearly 1,800 years, beginning with messianic promises in the Hebrew Scriptures and culminating in the incarnation of Christ. The devotional is divided into five major sections: prophetic foundations for the Messiah, the birth of John the Baptist as forerunner, the annunciation to Mary and Joseph, the birth and early presentation of Jesus, and the visit of the Magi. Each devotion focuses on a specific biblical passage, offering historical, cultural, and theological insight to deepen understanding of the text. Rather than following traditional Advent themes, the book emphasizes close reading of Scripture and situates each event within its broader biblical and historical context.
Je rediffuse cet été l'un de vos épisodes préférés avec le chef étoilé Lyonnais Christian Têtedoie.Dans cet extrait, le chef étoilé nous parle de ses débuts auprès du célèbre chef Lyonnais Paul Bocuse.
durée : 00:32:17 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - L'historienne Maïotte Dauphite et la conservatrice Lyne Rose-Beuze nous racontent l'histoire de la gastronomie martiniquaise. Au-delà des mets savoureux, calalou, soupe de pied, accras, mangues, c'est une histoire qui est aussi très politique. Un numéro "De bouche à oreille" enregistré en 2003. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
« Passer à table » : une expression employée dans la sphère policière, dans l'enquête : elle s'y prête doublement aussi quand il s'agit de manger ! En passant à table, chacun dévoile bien des habitudes révélatrices de qui il est. Manger devient une boussole pour comprendre le monde et ceux qui le composent, une loupe pour mieux le saisir, le raconter, en chercher les nuances, en prenant de la distance pour décentrer, dégenrer, décoloniser la nourriture, en restituant enfin parfois un héritage. « En vietnamien, il existe une expression pour dire qu'on aime manger quelque chose ou plutôt qu'on sait le manger, à l'inverse quand on n'aime pas, on dit : je ne sais pas le manger, comme s'il était question d'une capacité : cette capacité à apprécier ce produit je ne l'ai pas en moi. On retrouve cela autour d'un fruit particulièrement clivant, y compris au Vietnam : le Durian ce fruit à l'odeur très tenace. Ce que j'observe depuis la France c'est que ce durian, il fait parfois l'objet de fierté pour les personnes de la diaspora quand elles arrivent à le manger justement. Peut-être parce que lorsque l'on fait partie de cette diaspora, que nos parents sont nés au Vietnam et nous en France, nous envions cette « vietnamité », pour moi elle n'a pas tout de suite été une évidence, j'ai eu à la construire. Et par peur qu'elle soit diluée, je me retrouve aussi contente et fière de savoir manger un durian. » L'importance du choix, de la liberté, de la dignité face à l'assiette Réflexion autour de cette expression : « bien manger » et lui préférer mieux manger, plus inclusive, elle porte en elle un progrès que chacun peut faire, une marge d'amélioration à la portée de tous. Le bien manger est aussi parfois un endroit d'injonction : pour les parents, sommés de donner à leurs enfants de la « bonne nourriture » - identifiée comme tel par qui ? - Émilie Laystary revient enfin sur le slogan : « manger c'est voter trois fois par jour » au Début j'aimais bien cette expression que je trouvais programmatique : on a un pouvoir, celui de choisir ce que l'on mange trois fois par jour. Le souci avec cette phrase qui gratte un peu au même endroit que l'expression bien manger, c'est que voter c'est sensé être un droit. Bien manger, est ce que l'on est tous à égalité ? Est-ce qu'on a tous les mêmes moyens ? Le même temps ? La même disponibilité d'esprit ? Les mêmes habitudes pour le faire ? Ce slogan relève finalement plus de l'injonction de responsabiliser autant les individus. Avec Émilie Nguyen Laystary, journaliste indépendante (Libération, Regain, Mediapart, ...), autrice de l'essai Passer à table. Ce que l'acte de manger dit de nous, aux Éditions Divergences. Émilie a également fondé l'antenne Provence de l'association École comestible et collabore souvent avec « Les grandes tables », dont le festival Koukouss aura pour thème « Herbes et aromates » pour l'édition 2026 fin août, début septembre. Pour aller plus loin - Donner à manger. Politique d'un geste ordinaire, de Joëlle Zask, éditions Premier Parallèle. - L'école comestible est une association convaincue que le monde peut être changé en donnant aux enfants mangeurs et mangeuses de demain les clefs pour comprendre leur alimentation, et la manière dont on mange. Leur permettant ainsi de devenir des adultes informés et des citoyens engagés. L'école comestible fonde ses principes sur ceux de l'association « mère » Edible Schooldyard créée en 1995 par la cheffe Alice Waters. - Dans le Goût du monde : École comestible, changer le monde par la manière dont on mange - Fermentation rébellion, de Uyen Do, aux éditions Des Équateurs - Ensemble pour mieux se nourrir, de Frédéric Denhez et Alexis Jenni, éditions Actes Sud - Les grandes tables et le festival KousKouss - Recette de poche des recettes faciles, savoureuses, avec des produits locaux africains, pour cuisiner toute l'année - Est-ce que tu manges ? de Grâce Ly et Mélody Ung - L'association Le bouillon de Noailles pour la table et le partage à Marseille. Programmation musicale Amoul Solo, de Cheikh Ibram Fam. Recette Des recettes de kouskouss en écho au festival qui se tient à Marseille chaque année à la fin de l'été. Des recettes partagées par le collectif marseillais Épice.
Que manger avant une séance de course à pied en fractionné ? C'est la question que m'a posé Clémence. Elle me permet de répondre à quelques interrogations liées : a-t-on vraiment besoin de manger avant un entraînement ? Quand faut-il prendre sa collation ? Et quelles stratégies en fonction du moment où l'ont fait sa séance ?Cette réponse s'adresse à des débutants et des coureurs « normaux » qui ne sont pas dans le cadre d'une alimentation spécifique ou d'un volume d'entraînement très important.Cet épisode fait partie des plus gros succès de Sport et Nutrition : https://go.soulier.xyz/sportnutritionytLiens :Le post Instagram avec les applications pour trouver des points d'eau : https://www.instagram.com/p/DYzqvriimgV/Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolekm42Rejoindre le Hamsters Running Club : https://km42.soulier.xyz/hrcPosez vos questions : https://go.soulier.xyz/faqContenu de l'épisode :l'alimentation est le carburant qui va permettre au corps d'avoir l'énergie pour faire les séances, progresser et récupérerles filières énergétiques lipides et glucides en fonction de l'intensité d'entraînementle fonctionnement de la glycémie le stockage du glucose en glycogène quelle est la taille approximative de notre réservoir de glycogènepourquoi nous ne sommes pas obligé de manger juste avant une séancel'importance de l'alimentation du quotidienpourquoi on peut faire un footing mais aussi un fractionné à jeundans quels cas considérer l'apport à l'entraînement aussi important que pour une courseque manger au petit-déjeuner si on s'entraîne à midi ou au déjeuner si on s'entraîne le soirl'intérêt des barres et de l'alimentation liquideEnfin vous saurez aussi quel est l'aliment que j'adore mais qui est strictement banni avant une séance running chez moi. Mais qui fait une parfaite collation de récupération.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2026 ❤️ Me suivre : Tous les liens sont ici
Sommes nous vraiment obligé d'ajouter du sucre partout ? Bien entendu vous savez que je pense que non. Mais c'est une chose de le dire, c'est mieux de savoir comment faire ? Et bien c'est justement sur ce point que mon invitée du jour nous aide avec tout un ensemble de services et beaucoup de bonne humeur. Dans cet épisode elle partage sa vision d'une nutrition et d'une vie plus légère en sucre et riche en énergie !Mériane Labrie est connue au Canada sous le nom de Madame Labriski. Son slogan sur son site est « Mieux manger et mieux-être… pour mieux-vivre. » Et j'avoue qu'il me parle beaucoup. Elle a trouvé l'inspiration pour créer son entreprise grâce à sa passion pour la course à pied et son premier marathon de Chicago en 2012Elle est maman, marathonienne, ultra-marathonienne désormais et entrepreneuse. Avec son entreprise fièrement québécoise et canadienne elle fait la guerre au sucre raffiné. Le mot d'ordre de cette maman-marathonienne du dimanche motivée et inspirée est de se régaler sans culpabilité. Pour elle il est le temps de faire évoluer l'alimentation. Il y a trop de sucre raffiné partout et dans tout. Et elle a mise sur la datte, un fruit séché au goût neutre qui fournit un sucre naturel. Et contrairement au sucre raffiné, la datte est une source très élevée de fibres alimentaires.Elle sait donner pour mission de diminuer la (sur)consommation de sucre raffiné pour améliorer la santé... des Terriens.Elle en a fait un blog, des livres, des conférences, une marque de produits et tout un univers qui se décline même en podcast.
Bienvenue dans ce nouvel épisode de Chaud Devant, porté par la Communauté Écotable. Tourné durant l'événement Chaud Devant ! Manger à Lille sous 50°C du 24 mai 2025, il s'attaque à un emblème de la gastronomie lilloise qui tient difficilement le test de l'adaptation climatique : le Welsh. Pain, bière, fromage et jambon : quel avenir pour cette audacieuse superposition dans un futur surchauffé ? Pour répondre à cette épineuse question, nous avons rassemblé autour de la table un boulanger solaire, Arnaud Creto de NeoLoco, une fabricante de Maroille , Véronique Juste de La Ferme des Bahardes, un maraîcher biologique, Basile Decrock des Jardins de Basile et une brasseuse, Laurine Lemahieu de NovaPinte. Ensemble, ils décortiquent l'influence actuelle et les conséquences à prévoir du changement climatique sur leur artisanat respectif et nous permettent ainsi d'entrevoir quel serait... le welsh du futur ? Modération: Aline Archelin *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Yaourts, boissons, fromages ou pâtes, les produits enrichis en protéines sont partout dans les rayons de nos supermarchés, qui reconnaissent un marché en pleine croissance. Mais la population suisse a-t-elle besoin de manger davantage de protéines? Réponse dans Le Point J avec Sidonie Fabbi, maître d'enseignement dans la filière nutrition et diététique de la Haute école de santé de Genève. Un épisode en nouvelle diffusion. Journaliste: Jessica Vial Réalisation: Ludovic Labra Pour aller plus loin: - Elias Baillif, "Produits hyperprotéinés: souvent peu utiles, mais à la mode en Suisse", 15 août 2025, sur RTSinfo.ch - Episode du Point J: "Pourquoi on aime (ou pas) le gras?" Nous écrire ou nous proposer des questions: +41 79 134 34 70 ou pointj@rts.ch
La diététicienne Violette Babocsay, auteure du Grand Guide de la nutrition et de la perte de poids (Marabout), à retrouver en librairies à partir du 26 août, s'appuie sur une grande étude publiée dans Nature Medicine ayant suivi 100 000 personnes pendant 30 ans. Résultat : fruits, légumes, céréales complètes et huile d'olive favorisent un vieillissement en bonne santé, tandis que les aliments ultra-transformés réduisent de 32 % les chances d'y parvenir. Ecoutez Ça va beaucoup mieux aussi l'été ! avec Violette Babocsay du 27 juillet 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Je rediffuse cet été l'un de vos épisodes préférés avec le chef étoilé Lyonnais Christian Têtedoie.
durée : 00:04:32 - Le Grand reportage de France Inter - A la rencontre des Français qui se préoccupent de ce qu'il y a dans leur assiette, clients du distributeur automatique de légumes et de fruits de saison du Gaec d'Emmerin, près de Lille, installé il y a cinq ans par le maraîcher, Benoit Soufflet. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
durée : 00:04:32 - Le 6/9 de l'été - A la rencontre des Français qui se préoccupent de ce qu'il y a dans leur assiette, clients du distributeur automatique de légumes et de fruits de saison du Gaec d'Emmerin, près de Lille, installé il y a cinq ans par le maraîcher, Benoit Soufflet. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Tu détestes les ceintures d'hydratation. Et tu ne supportes pas non plus le sac à dos d'hydratation avec sa poche à eau. Alors tu pars sans rien, et ça passe... jusqu'au jour où il fait 25 degrés à 7h du matin et où après 20 minutes tu es obligé de t'arrêter. Cette semaine une auditrice m'a posé exactement cette question sur Instagram, et je lui donne toutes les solutions que j'ai testées en dix ans de course, pour boire sans porter ni ceinture ni sac.Liens :Le post Instagram avec les applications pour trouver des points d'eau : https://www.instagram.com/p/DYzqvriimgV/Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolekm42Rejoindre le Hamsters Running Club : https://km42.soulier.xyz/hrcTous les liens vers les anciens épisodes : https://km42.soulier.xyz/457Posez vos questions : https://go.soulier.xyz/faq« Je ne supporte plus les sacs d'hydratation ni les ceintures. Comment je fais pour m'hydrater ? » Cette question, posée sur mon compte Instagram, je la comprends parfaitement. Je n'ai pas toujours envie de partir avec le Camelbak. La bonne nouvelle, c'est qu'il existe autant de solutions que de façons de courir.Dans cet épisode je commence par une vraie remise en question : as-tu vraiment besoin de boire sur cette sortie précise ? On dit souvent qu'en dessous d'une heure ce n'est pas nécessaire, mais l'été change complètement la donne, surtout en période de canicule. Une fois ce constat posé, je passe en revue les options concrètes : la flasque à la main, ses variantes avec poignée ou sangle pour ne plus avoir à serrer, les applications qui référencent les points d'eau sur ton parcours, le gobelet pliable qui te fait retrouver les conditions d'un ravitaillement de marathon, et enfin l'astuce empruntée aux coureurs de 24h et d'ultra : organiser tes propres points de ravitaillement sur une boucle.Je te partage aussi pourquoi il n'existe pas une seule bonne réponse : tout dépend de ce que tu prépares, de combien tu bois, et du parcours que tu as envie de faire. L'objectif de cet épisode, c'est que tu repartes avec au moins une solution qui te correspond, pour ne plus jamais avoir à choisir entre confort et hydratation.Dans cet épisode :Quand a-t-on vraiment besoin de boire pendant une course à pied ?Pourquoi faire des séances courtes n'est pas une vraie solution au problème ?Comment bien choisir et utiliser une flask à la main ?Quelles alternatives existent pour ne plus avoir à serrer quelque chose dans la main ?Comment repérer les points d'eau sur son parcours grâce à des applications dédiées ?Comment le gobelet pliable peut remplacer un ravitaillement de course ?Comment les coureurs de 24h et d'ultra organisent leurs propres points de ravitaillement ?Pourquoi il n'existe pas une solution unique et comment choisir la tienne ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2026 ❤️ Me suivre : Tous les liens sont ici
Anne Ghesquière reçoit le Dr Yann Rougier, médecin, neuropsychiatre et spécialiste des interactions entre cerveau, émotions et santé. Pourquoi certains kilos résistent-ils à tous les régimes ? Et si le surpoids relevait moins d'un manque de volonté que d'un cerveau en quête d'équilibre ? Que révèlent les nouveaux médicaments amaigrissants sur les véritables mécanismes de la prise de poids ? Depuis plus de trente ans, Yann Rougier explore les liens entre stress, système nerveux, hormones, alimentation et comportement. Il montre comment nos compulsions alimentaires peuvent devenir une stratégie de survie face à la fatigue émotionnelle, pourquoi les agonistes du GLP-1 bouleversent notre compréhension du surpoids et quelles approches concrètes permettent d'agir durablement sur ses causes profondes. Envie de vous réconcilier avec votre corps ? Cet épisode est pour vous. Épisode #707Quelques citations du podcast avec le Dr Yann Rougier : "Tous les régimes échouent parce qu'ils sont humainement faux.""Le cerveau préfère parfois le surpoids à la dépression.""Faire de son cerveau son partenaire minceur change tout."À réécouter : #455 – Dr Yann Rougier : Mincir grâce aux neurosciences Série un corps en bonne santé5 associations alimentaires : mincir sans fringales ! avec le Dr Yann Rougier5 réflexes indispensables pour se passer du sucre ! avec le Dr Yann Rougier5 secrets anti-âge & ménopause sereine 5 conseils anti-stress pour maîtriser son poids avec le Dr Yann Rougier5 astuces-vitalité pour une immunité au top ! Secrets de jouvence pour être en pleine santéSérie une santé au top !5 conseils pour booster son énergie en hiver5 clés essentielles contre les kilos en hiverRELAX ! 5 pistes pour apaiser son stress en hiver 5 conseils inédits pour une immunité au top cet hiver ! Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook et TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcasts / Spotify / Deezer / Castbox / YouTubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec le Dr Yann Rougier : 00:00Introduction01:30L'invité, le Dr Yann Rougier04:49Pourquoi votre cerveau vous pousse à grossir10:40Quand le stress prend le contrôle de notre assiette19:21Ozempic : révolution ou fausse bonne idée ?33:47Ce que les injections minceur ne soignent pas49:47Le piège des joies passives56:41Les 5 réflexes qui changent vraiment le cerveau01:00:30 Traumas et surpoids : une piste à explorer01:06:56Retrouver son poids sans lutter contre soi-mêmeAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Today's Bible story is about the Shepherds visiting Mary and Joseph at the Manger and then going out and telling people.Voice Talent: Faith Michel, Roy Almasy, Elias Schertz, Kevin DouglasContinually Support Options:BuyMeACoffee: https://buymeacoffee.com/schertzSubscribe and rate/reviewShare why you like it on social media (#BibleStoryShorts)Follow Up Questions:How would you care for a pet sheep?Why do you think they (the shepherds) were the first to hear the good news?If someone, who had never heard the story of Jesus' birth, asked you what it means, what would you say?
Tu t'es déjà dit « c'est rien, ça va vite passer » face à une douleur ? Moi aussi, avec une « simple » entorse de la cheville. Sauf que cette blessure soi-disant bénigne m'a laissé plus de traces, physiques et surtout mentales, que mon opération du ménisque, jugée bien plus grave. Dans cet épisode, je te raconte pourquoi minimiser une blessure peut coûter bien plus cher que de la prendre au sérieux, et ce que ça change concrètement dans ta récupération.Gratuit - Le Kit Reboot pour retrouver la forme : https://km42.soulier.xyz/kitLiens :Le Hamsters Running Club (gratuit) : https://go.soulier.xyz/hrcLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolekm42Le programme FlowFit : https://go.soulier.xyz/flowfitkm42Tous les liens vers les anciens épisodes : https://km42.soulier.xyz/456En 2021, je me fais opérer du ménisque : imagerie, chirurgien, suivi médical, rééducation complète avec kiné pendant des mois. En 2023, je me fais une entorse de la cheville en courant. Verdict express : « c'est rien, ça se soigne tout seul ». Résultat, deux ans et demi plus tard, mon genou opéré ne me pose plus aucun souci, alors que ma cheville me trahit encore par moments. Et ce n'est pas physique mais mental. Dans cet épisode, je reviens sur ce paradoxe et sur ce qu'un test de proprioception fait sur un salon m'a révélé : ma cheville était officiellement guérie… mais je n'avais plus confiance en elle. Une différence fondamentale que beaucoup de coureurs de 40 ans et plus vivent sans se l'expliquer : l'écart entre être guéri et se sentir guéri.Je t'explique pourquoi tu n'es pas en mesure de juger toi-même la gravité d'une blessure, pourquoi la qualifier de « petite » ou de « bénigne » te pousse à moins bien la soigner, et comment j'ai changé d'approche depuis pour ma tendinite : consultation rapide, protocole de Stanish, renforcement, reconstruction de la confiance. Une leçon simple mais que j'aurais aimé apprendre plus tôt : prendre chaque blessure au sérieux, sans attendre qu'elle devienne grave pour agir.Dans cet épisode :Pourquoi une « petite » entorse peut laisser plus de traces qu'une opération du genou ?Quelle est la différence entre être guéri et se sentir guéri ?Pourquoi tu n'es pas en mesure de juger toi-même la gravité de ta blessure ?Qu'est-ce qu'un test de proprioception révèle sur la confiance dans une articulation ?Comment minimiser une blessure t'amène à moins bien la soigner ?Quelles sont les phases essentielles d'une vraie rééducation (repos, soins, renforcement, confiance) ?Comment j'ai changé d'approche face à ma tendinite après cette leçon ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2026 ❤️ Me suivre : Tous les liens sont ici
durée : 00:53:46 - Grand bien vous fasse ! - par : Eva Roque - Si vous avez faim, vous êtes au bon endroit. On parle nourriture, ripaille, produits préparés, produits bio, restauration, recettes de grands-mères pour définir cette expression précise et très floue à la fois : "bien manger". S'agit-il de goût, d'ambiance, ou de manger sainement ? - équipe : Matthias Volant, Anna Massardier, Jessica Bagic, Manon Latour, Johanna Houssin - invités : Émilie Laystary Journaliste, Florent Ciccoli Chef autodidacte, restaurateur à Paris Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Dans ce Q&A on parle des troubles digestifs du bébé allaité, et on se demande si le conseil « il mange trop, espacez les tétées ! » est un bon conseil.On en parle :Épisode 119 :https://milkshaker.fr/podcast/episode-119-virginie-ferrandez-allaitement-et-rgo/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dans cet extrait, Nadia Sammut nous raconte le jour où elle a reçu son étoile au gude Micheln. Elle nous parle aussi des ingrédients et plat signature de son restaurant L'auberge La Fenière où elle propse une cuisine sans allergènes, qu'lle a crée au fil de son histoire, car Nadia est allergique au gluten.
On ne le réalise pas toujours, mais quand les températures grimpent, notre assiette aussi mérite un peu d'attention. Car face aux vagues de chaleur de plus en plus fréquentes, bien s'alimenter devient un véritable allié du quotidien. Glaces à volonté, barbecue entre amis, sodas bien frais… Et si toutes ces habitudes estivales, qu'on adore, n'étaient pas vraiment adaptées à la canicule ? Dans cet épisode, on vous explique pourquoi certains aliments vous donnent encore plus chaud, et comment votre digestion peut devenir un atout pour mieux supporter les fortes chaleurs. Quels aliments privilégier ? Quelles boissons éviter ? Et surtout : comment adapter son alimentation sans renoncer au plaisir de manger pendant l'été ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals écrit et réalisé par Pierre Collas Première diffusion : juillet 2025 A ecouter ensuite : D'où vient le mythe de la gauche antisémite ? Comment rafraîchir son intérieur sans clim ? Qu'est-ce que le “goblin mode”, ce comportement de dépravation décomplexée ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Autrefois, l'eau mettait des semaines pour traverser une vallée. Elle était retenue par les prairies, les forêts, les mousses, les racines. Elle s'infiltrait, elle nourrissait, elle purifiait. Aujourd'hui, en quelques heures, elle dévale les champs drainés, les rivières rectifiées, les berges nues. Elle emporte tout : les sédiments, les nutriments, et avec eux la vie.Nous avons voulu dompter l'eau, la rendre efficace, rapide, utile à notre temps. Mais l'eau n'a jamais eu besoin qu'on l'aide à couler vite. Elle avait besoin de temps pour faire son œuvre de vie.Restaurer cette mémoire oubliée, c'est apprendre à voir la rivière autrement – et, par extension, à manger les poissons autrement.Grâce à Philippe, dans cet épisode, on comprend qu'il existe des actes simples pour restaurer un équilibre perdu. Le plus puissant que je retiens pour les mangeurs de poissons : choisir ceux qui se sont déjà reproduits.Poser cette question à nos poissonniers, c'est envoyer un signal discret mais puissant. C'est dire qu'une partie de la demande s'éveille à une autre manière de consommer, plus en phase avec les cycles de la vie. Savoir si le poisson a eu le temps de se reproduire, c'est faire remonter une exigence de bon sens tout au long de la filière."Choisir un poisson qui s'est reproduit, c'est prendre soin de ce qui nous nourrira demain."Ce qui pourrait sembler un renoncement est en réalité une promesse: un engagement à laisser la vie faire son œuvre, à ne pas tout prendre, à ne pas tout consommer. Une forme de sagesse que nous pouvons réapprendre.--Copyrigh©️ Où est le beau ? Tous droits réservés>> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau>> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, DeezerOù est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène AguilarHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
"Défendre les milieux aquatiques, c'est défendre le beau." Si je devais résumer cette première partie d'épisode, voilà ce que je retiendrais.Vous vous en doutez, je ne suis pas une experte en poissons sauvages, et encore moins en saumons. Je n'imaginais pas publier un tel épisode.Mais contre toute attente, j'ai compris un lien de restauration ontologique entre nos paysages et nos habitats; un lien qui touche au cœur même du continuum du vivant.La proposition est simple : apprendre à voir les poissons autrement. Pas comme un produit dans nos assiettes, mais comme des architectes du vivant, dotés de mémoire collective, de stratégies millénaires, de coopérations invisibles.Ils sont nos alliés pour l'habitabilité des territoires : les saumons fertilisent nos forêts, les mulettes nettoient l'eau.Et nous, que faisons-nous ?Voir et manger les poissons autrement, c'est prendre conscience que chaque geste compte. Nos rivières, nos forêts, nos assiettes sont reliées par des liens que nous avons oubliés.Grâce aux connaissances que Philippe partage généreusement, cet épisode nous donne l'opportunité d'agir, à notre échelle : rendre les rivières plus vivantes, retenir l'eau de pluie plus longtemps avant qu'elle ne rejoigne la mer, réparer ce qui a été rompu.Voir autrement, c'est déjà agir autrement !--Liens utiles pour retrouver l'association de Philippe Garcia :Site internethttps://defensedesmilieuxaquatiques.orgLinkedInhttps://www.linkedin.com/company/defense-des-milieux-aquatiques/Instagramhttps://www.instagram.com/dma.association/--Copyrigh©️ Où est le beau ? Tous droits réservés>> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau>> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, DeezerOù est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène AguilarHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Simon Porcher est économiste et il vient de publier "Nous sommes faits d'eau", un livre qui part d'un paradoxe intéressant à savoir que même si l'eau est rare, mais elle ne coûte presque rien et par conséquent, c'est impossible pour nous de le réaliser. Dans cet épisode, nous parlons de tout ce qui touche à l'eau, du plus intime (peut-on boire l'eau du robinet sans risque, faut-il un filtre, l'eau chaude est-elle dangereuse) au plus vertigineux (pourquoi les grands lacs du monde rétrécissent, comment des États s'accusent de voler la pluie de leurs voisins, pourquoi l'eau pourrait devenir la ressource géopolitique du siècle qui vient).J'ai questionné Simon sur les fausses bonnes idées autour de l'eau en bouteille, sur les méga-bassines et leur effet rebond, sur le cycle de l'eau qui se dérègle avec le climat, et sur ce qu'on appelle l'empreinte eau, celle qu'on porte sans le savoir dans chaque jean, chaque verre de vin, chaque steak. On termine sur une question toute simple que personne ne se pose jamais : pourquoi n'existe-t-il aucune gouvernance mondiale dédiée à l'eau, alors que tout le monde a soif ?Un épisode dense, parfois inquiétant, mais qui donne surtout envie de regarder l'eau qui coule du robinet avec un peu plus de respect.Citations marquantes"L'eau du robinet, c'est le produit alimentaire le plus contrôlé en France.""Si l'eau a un goût de chlore, c'est justement qu'elle a été bien désinfectée.""Il y a toujours la même quantité d'eau sur la planète. On boit la même eau que les dinosaures.""Les méga-bassines, ça retire l'idée de l'eau comme un bien commun.""Cette eau, y compris l'eau de la Seine, quelque part, on finit par la boire."Idées centrales discutéesL'eau potable ne représente presque rien sur Terre. Sur toute l'eau de la planète, 2,5 % seulement est douce, et sur cette part, moins de 1 % se trouve dans les rivières et les lacs, le reste étant coincé dans les glaciers ou les nappes profondes. Ça remet en perspective l'idée qu'on se fait d'une ressource abondante. Timestamp : ~00:45:00.Le mythe du filtre et de la bouteille. Un filtre Brita retire le goût du chlore mais ne protège pas contre les PFAS ni les microplastiques, et un filtre mal changé devient pire que l'eau brute. L'eau en bouteille, elle, contient aussi des polluants, parfois des traces d'excréments qui ont mené à la destruction de lots entiers. Timestamp : ~00:07:15 à 00:09:50.Le cycle de l'eau s'est dérégle avec le climat. La quantité d'eau sur Terre ne change pas, mais sa répartition dans le temps oui : plus de sécheresses en hiver, plus d'inondations au printemps, des sols trop secs qui n'absorbent plus rien. D'où l'idée de "villes éponges" capables de stocker l'eau de pluie au lieu de la laisser ruisseler vers les fleuves. Timestamp : ~00:22:00 à 00:28:40.Les méga-bassines, une adaptation qui n'en est pas vraiment une. Elles permettent de puiser l'eau en hiver pour irriguer en été, mais elles créent un effet rebond : les agriculteurs continuent à cultiver comme si l'eau était infinie, sans jamais s'adapter vraiment au climat qui change. Timestamp : ~00:34:55 à 00:38:44.L'eau devient un instrument géopolitique. Ensemencement des nuages pour voler la pluie du voisin, usines de dessalement bombardées, coupures d'eau utilisées comme armes en période de conflit : l'eau entre dans les mêmes logiques de pouvoir que le pétrole. Timestamp : ~00:41:51 à 00:53:20.L'empreinte eau se cache dans tout ce qu'on consomme. Un jean, c'est 10 000 litres d'eau. Un Français consomme entre 4000 et 5000 litres par jour, 90 % via son alimentation. Manger moins de viande reste le levier le plus direct pour réduire cette empreinte. Timestamp : ~00:53:44 à 00:54:36.Il n'existe aucune gouvernance mondiale de l'eau. Il y a une COP climat, une COP biodiversité, mais rien d'équivalent pour l'eau douce, ni de GIEC dédié. Simon Porcher plaide pour une consultation citoyenne locale et davantage de poids donné aux écosystèmes dans les décisions. Timestamp : ~00:57:47 à 00:59:09.Questions posées dans l'interviewPeut-on boire l'eau du robinet en France sans risque ?L'eau en bouteille est-elle vraiment meilleure que l'eau du robinet ?À quoi sert réellement un filtre type Brita, et a-t-il des limites ?Pourquoi ne faut-il pas boire l'eau chaude du robinet ?Pourquoi la France sous-investit-elle dans ses canalisations d'eau ?Comment expliquer qu'une ressource aussi rare que l'eau coûte si peu cher ?Qu'est-ce qui casse concrètement le cycle naturel de l'eau avec le réchauffement climatique ?Les méga-bassines résolvent-elles un problème ou en créent-elles un nouveau ?L'eau peut-elle devenir une arme entre États, au même titre que l'énergie ?Pourquoi n'existe-t-il aucune COP ni gouvernance mondiale dédiée à l'eau ?Références citées dans l'épisodeLivre "Nous sommes faits d'eau", Simon Porcher (~00:03:12)Personnes évoquées François Ruffin, cité au sujet du PIB par habitant de la France en Europe (~00:42:39)Événements JO de Paris 2024, déversements d'eaux usées dans la Seine pendant les épreuves de triathlon (~00:20:44) Vague de chaleur 2025 et record de noyades en rivière (~00:33:37) Grande sécheresse de 2022 au Lac de Serre-Ponçon (~00:39:16)Lieux et données géographiques Mer d'Aral, asséchée par l'irrigation (~00:39:16) Lac Tchad, moins 60 % de surface en 60 ans (~00:39:16) Lac d'Annecy et la question de son assèchement futur (~00:38:44) Nappes fossiles sous le Sahara (~00:45:31) Méga-bassines des Deux-Sèvres (~00:37:03) Usine de dessalement bombardée à Bahreïn (~00:53:12) Canal Saint-Martin, ouverture à la baignade (~00:32:48)Cadre juridique et institutions Convention internationale des années 1970 interdisant la modification des nuages à des fins militaires, héritée de la guerre du Vietnam (~00:44:21) Classement mondial des réserves d'eau douce : Brésil, Russie, États-Unis, Chine, Inde, Colombie (~00:49:53)Timestamps clés00:00 Introduction et paradoxe central : l'eau rare mais gratuite 04:43 Ouverture avec Simon Porcher, pourquoi un économiste écrit sur l'eau 07:15 L'eau du robinet, produit le plus contrôlé de France 08:05 Les limites réelles des filtres à eau 09:05 Ce que cache vraiment l'eau en bouteille 10:28 Eau minérale contre eau de source, la confusion à éviter 11:15 Microplastiques dans la pluie et interdiction de l'eau de pluie chez soi 14:11 Le vrai problème des carafes filtrantes mal entretenues 15:40 Pourquoi éviter de boire l'eau chaude du robinet 16:18 L'état des canalisations françaises et le sous-investissement chronique 18:17 Pourquoi l'eau rare coûte presque rien 20:40 Débordements d'égouts et JO de Paris 2024 21:29 Le cycle de l'eau et ce qui s'y dérègle 26:33 Adapter les villes aux pluies diluviennes, le concept de ville éponge 29:14 Repenser l'architecture des maisons en zone inondable 34:56 Méga-bassines, adaptation ou fausse solution 38:44 Qui paie vraiment pour les méga-bassines 39:16 Les grands lacs qui rétrécissent dans le monde 41:25 Rivières atmosphériques et pluie importée depuis l'Amazonie 41:51 Ensemencement des nuages, la triche géopolitique du climat 48:44 L'empreinte eau cachée dans nos vêtements et notre alimentation 54:39 Data centers, prélèvement et consommation d'eau 57:47 L'absence de gouvernance mondiale de l'eau 59:11 La France, championne du monde des piscines privées 1:00:34 Pourquoi Simon Porcher a choisi l'eau comme sujet de vie 1:02:21 Clôture et message final sur le respect de l'eau Suggestion d'autres épisodes à écouter : #274 L'eau va t'elle devenir une denrée rare en France avec Magali Reghezza (https://audmns.com/TpVPDYg) #260 Pensées sur la beauté de la nature avec Alexandre Lacroix (https://audmns.com/SkTfBzz) Vlan #46 Mieux comprendre notre besoin de reconnexion à la nature avec Stéphane Hugon (https://audmns.com/YHgHiAD)Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Et si prendre soin de sa santé commençait par arrêter de vouloir tout contrôler ? Comment retrouver une relation plus apaisée avec son corps, son alimentation et ses habitudes, sans tomber dans les injonctions ? Et si être en bonne santé ne consistait pas à être parfait, mais à mieux se connaître ?Avec Jessie Inchauspé, biochimiste et autrice, plus connue sous le nom de Glucose Goddess, on revient sur ce que dit réellement la science de notre métabolisme. On parle de glycémie, d'énergie, de petits changements qui peuvent avoir un réel impact sur notre quotidien, mais aussi de la différence entre optimiser sa santé et chercher à la contrôler.Avec Nassim Sahili, coach sportif, chef d'entreprise et créateur de contenus, on questionne notre rapport au sport et à l'alimentation. Il nous invite à sortir des catégories de "bons" et de "mauvais" aliments, à remettre en question certaines croyances bien installées et à construire une routine plus simple, plus durable et plus en accord avec nos besoins.Avec Zoé No-Gluten, créatrice de contenus, on explore le lien entre alimentation, santé et charge mentale. À travers son parcours avec la maladie cœliaque, elle questionne les fausses croyances autour du gluten, la culpabilité alimentaire et cette quête permanente d'une alimentation parfaite.Ces trois conversations nous rappellent que prendre soin de soi ne passe pas forcément par plus de règles, plus de discipline ou plus de contrôle. Elles invitent plutôt à retrouver de la nuance, à faire confiance à son corps et à construire une relation plus sereine avec sa santé, loin des idées reçues.Je vous souhaite une très bonne écoute !__Pour suivre mes aventures au quotidien : https://www.instagram.com/louiseaubery/Pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/inpowerpodcast/Pour en savoir plus sur Jessie Inchauspé : https://www.instagram.com/glucosegoddess/Pour en savoir plus sur Nassim Sahili : https://www.youtube.com/@L%C3%A0OnDiscutePour suivre Zoé sur les réseaux : https://www.instagram.com/zoe.nogluten/?hl=fr__Chapitrage :00:00:00 - Intro00:00:22 - Nassim Sahili00:10:00 - Zoé NoGluten00:17:20 - Jessie Inchauspé00:23:54 - Nassim Sahili Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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