Podcasts about Street food

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Pour a bunch of custard all over your devices for a brand new episode of your favourite WW3 podcast, Dan & Phil are back! This week, we talk about Street Food in Harare, Skhothane's in Paris and Fixers for rich people! Enjoy! Subscribe and listen to 2 Broke Twimbos everywhere podcasts are available and keep up with all things 2BT via this link:2BT LinkPlease rate and review, and support us on Patreon!

Die neuesten Tipps für London gibt es in dieser Folge ebenso wie die bewegende Geschichte eines 21-jährigen Ukrainers, der gerade ganz Japan erobert - als kommender König des Sumo-Ringens. Aonishki musste fliehen vor dem Krieg und ist nun kurz davor, in der traditionellsten Sportart des Mega-Reiselandes Japan den Status als Yokozuna zu erreichen. Obendrauf stellen wir uns die Frage: Welcher Ort von deinen Reisen fühlt sich an wie ein zweites Zuhause? Kommt mit durch Jahrhunderte alte asiatische Traditionen, über Londoner Märkte im East End, in kleine Cafés und schließlich Straßen, in denen man daran erinnert wird, warum man so gerne unterwegs ist auf diesem, trotz aller Probleme, wundervollen Planeten.—Unseren neuen Podcast-Feed “UNTER FREUNDEN” findet ihr überall, wo es Podcasts gibt. Hört gerne rein und folgt dem Podcast.Unsere Werbepartner findet ihr hier.Kommt zu einer unserer LIVE-Shows:11.4.2026 Mannheim (SWR Podcastfestival)Tickets gibt es HIER.Foto-Credit: Thomas Rabsch (Instagram)Mehr Reisen Reisen gibt es bei Instagram.Noch mehr Reisen Reisen gibt es in unserem Newsletter-Magazin.—Broadway MarketLebendige Marktstraße in East London mit Streetfood, Cafés, Vintage-Shops und kleinen Buchläden. Besonders am Samstag herrscht hier eine tolle Atmosphäre.https://maps.google.com/?q=Broadway+Market+LondonL'eau à la boucheKleines französisches Café am Broadway Market mit Croissants, Tartines und gutem Kaffee.https://maps.app.goo.gl/D3pyXqj8tJdv8GbG9London FieldsGroßer Park in East London mit viel Grünflächen und Nähe zum Regent's Canal. Beliebt für Spaziergänge und Picknick.https://maps.google.com/?q=London+FieldsRidley Road MarketLebendiger Straßenmarkt in Dalston mit starkem afrikanischem und karibischem Einfluss. Bekannt für Streetfood, Gewürze und Obststände.https://maps.google.com/?q=Ridley+Road+MarketThe Dusty Knuckle BakerySehr beliebte Londoner Bäckerei mit hervorragendem Sauerteigbrot, Sandwiches und Gebäck.https://www.instagram.com/thedustyknuckle/https://maps.app.goo.gl/Bvo1ZgQ36YTchmcH9Charlotte StreetBekannte Restaurant-Straße im Zentrum Londons mit vielen Bars, Restaurants und Cafés.https://maps.google.com/?q=Charlotte+Street+LondonNorma LondonSizilianisches Restaurant an der Charlotte Street mit moderner italienischer Küche.https://www.instagram.com/norma_ldn/https://maps.google.com/?q=Norma+LondonExmouth MarketCharmante Fußgängerstraße in Clerkenwell mit Restaurants, Bars und Cafés.https://maps.google.com/?q=Exmouth+Market+LondonCafe KickBar und Restaurant am Exmouth Market mit Tischfußball, Tapas und entspannter Atmosphäre.https://www.instagram.com/cafe_kick/https://maps.app.goo.gl/Sp8RpjJfpYvqpwtx5 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

BiuBiu Xu, the visionary founder of Panda Fest, joins the show to discuss the highly anticipated return of Panda Fest Atlanta. Taking place from April 3–5, 2026, at Atlantic Station's Pinnacle Lot, this massive celebration of Asian American and Pacific Islander (AAPI) culture marks its third year as a premier national destination event. Panda Fest Atlanta 2026 features over 80 food vendors serving 200+ authentic dishes, ranging from street food classics to exclusive festival bites. With participants traveling from New York, Los Angeles, and the local Atlanta area, the festival offers a curated culinary journey that includes budget-friendly options under $10 and premium shareable plates. Beyond the food, guests can explore a curated artisan marketplace filled with Asian-inspired apparel, accessories, and artwork. The weekend is packed with live cultural performances, including traditional lion dances, sugar painting, calligraphy, and contemporary K-pop dance showcases. Attendees can also interact with oversized Atlanta-themed panda installations and the fan-favorite panda bounce ring. Since its 2024 launch, Panda Fest has expanded to 11 major U.S. cities, including Seattle, Dallas, and Boston, welcoming over 500,000 attendees. Atlanta remains a cornerstone of this rapid growth, showcasing the city's vibrant energy and love for cultural connection. Tickets are available now at www.pandafests.com. General Admission includes a collectible Panda Fest Atlanta pin and an inflatable panda headband, while VIP tickets offer shaded seating, private bars, and exclusive amenities. Follow @pandafestatlanta on Instagram for the latest updates and programming announcements. — Looking for that extra spark to level up your life? Say hello to Ash Brown—your go-to American powerhouse, motivational speaker, and the ultimate hype-woman for your personal and professional growth. Ash isn't just a voice in personal development; she's a trusted friend who brings real-talk wisdom and contagious energy to every conversation. Whether you're stuck in a rut or ready to scale your dreams, Ash is here to fuel your journey with a mix of heart and hustle.

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Connaissez-vous le haggis ? Ce produit écossais qui se mange plutôt au son des cornemuses à base de viande de mouton. ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il n'a jamais été aussi difficile d'exploser et de tenir dans la restauration que ces dernières années.Pourtant, Céline Chung a décidé de s'y lancer corps et âme. Et elle nous livre l'une des meilleures masterclass que j'aie eues dans GDIY pour réussir dans ce secteur impitoyable.En 2016, Céline démissionne de son cabinet de conseil après un burn-out et se donne une mission : populariser la culture chinoise par l'assiette.Elle apprend le métier en express aux côtés des fondateurs de PNY Burger puis ouvre son premier restaurant au cœur de Paris. Depuis le premier jour, son mantra est simple : “Good Food, Good People, Cool Place”.Trois fondamentaux que Céline et son associé Billy appliquent avec une extrême rigueur aux 14 établissements qui composent leur groupe aujourd'hui.Après 10 ans, le modèle de Bao Family a prouvé sa capacité à performer, à durer et à s'exporter hors de Paris. Elle partage tous leurs secrets :Les piliers non négociables pour qu'un restaurant cartonne dans la duréeComment servir jusqu'à 500 couverts par jour avec 55 places assisesL'aventure Street Bangkok : racheter 7 établissements et doubler la taille de son groupe du jour au lendemainComment structurer son "food cost" au centime prèsComment ils font pour réaliser 30 % de leur chiffre en dehors des restaurantsCéline raconte tout : les doutes, les ouvertures ratées, les quatre années de sacrifice pour lancer l'aventure, la découverte de sa propre créativité à 28 ans…Un échange précieux avec une femme qui n'a jamais pris de raccourci. Et qui est en train de construire un empire de la cuisine asiatique.Vous pouvez contacter Céline sur LinkedIn, et suivre la Bao Family sur Instagram.Si vous n'êtes jamais allé dans un restaurant de la Bao Family et que vous indiquez venir de ma part, votre premier panier Bao vous sera offert. La réduction est valable jusqu'au 15 mars !TIMELINE:00:00:00 : Pourquoi les Chinois accordent autant d'importance au travail ?00:14:09 : La culture de l'excellence et ses dérives00:26:19 : « La révolte que j'avais en moi m'a aidée à faire décoller Bao »00:33:35 : Écrire chaque matin pour libérer son esprit00:48:14 : Un an pour apprendre le métier de la restauration avec les fondateurs de PNY Burgers00:56:22 : Lâcher les rênes et laisser 100 % des décisions à son associé01:02:16 : Les 4 piliers pour qu'un restaurant cartonne01:12:06 : Comment maintenir le niveau de qualité dans le temps (même quand on se développe vite)01:22:17 : Faire 500 couverts par jour avec 55 places assises01:32:46 : Recréer l'ambiance des restaurants chinois à Paris01:40:16 : Échouer sur son plus gros projet, puis rebondir01:49:50 : Comment enchaîner les ouvertures sans perdre son ADN ?01:59:02 : Racheter Street Bangkok et passer de 7 à 14 restaurants02:07:26 : Maîtriser ses coûts en imposant des recettes au gramme près02:18:05 : Les secrets d'un bon rebranding02:25:53 : Les prochaines grandes tendances de la restauration02:33:03 : Ouvrir un studio de design pour explorer sa créativité02:41:24 : « Tu n'imagines même pas la vie que tu vas vivre »Les anciens épisodes de GDIY mentionnés : #211 - Maxime Buhler - Pokawa - Construire une marque de food unique#326 - Ning Li - Typology - Fonder Made.Com, péter tous les scores et devenir le leader de la cosmétique made in France#514 - VO - Ivan Zhao - Notion - The software toolkit that beats them all#374 - Laurent de Gourcuff - Paris Society - Confessions et secrets du roi de la nuit#510 - Carole Benaroya - Kujten - La reine du cachemire#237 - Victor Lugger - SundayApp - Succès fulgurant et obsession du service client#46 - Tigrane Seydoux - Big Mamma - Comment importer l'Italie à Paris ?#380 - Paul Lê - La Belle Vie - Le Son Gokû de la FoodTech qui rachète Frichti[Hors-Série REDBULL] - Christophe Coutal - Moorea Plage - « C'est moi le roi, pas le client » la légende de St-TropezNous avons parlé de :Bao FamilyLa reprise de Street BangkokBilly Pham, l'associé de CélineNotre documentaire “Comment la chine est devenue imbattable ?”Wavestone, cabinet de conseil FrançaisSant Roch : nouvel espace de saunas et bains glacés ouvert par Jules BouscatelRudy et Graffi les fondateurs de PNYPetit Bao Etienne Marcel, le premier restaurant de Céline et BillyRestaurant le panoramic à TignesLes maillots Puma x Bao FamilyNorman Kolton, le fondateur de street bangkokStudio Imagina Paris (studio de design de Céline)La réouverture de Street Bangkok Étienne MarcelLa reprise de MatsuriLe taoïsmeLes recommandations de lecture :Comment devenir artiste ? - Jerry SaltzThe artist's way: A Spiritual Path to Higher Creativity - Julia CameronTao Te Ching - Lao TzuUn grand MERCI à nos sponsors : Squarespace : https://squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (code DOIT)Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. 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Préparation onctueuse et aérienne, classique indémodable de l'apéritif en verrines ou sur toasts, mais aussi en décor, la mousse de jambon est un mets simple mais très bon, pas toujours facile à réaliser. ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Jesse is joined by Elena and Sonny Hughley who created Two Birds Greek Street Food a few years back and become a huge hit on both sides of the Savannah […]

From bricks through the window in 1960s Skelmersdale to queues around the block in Liverpool, this is a story of immigrant hunger, insecurity, obsession with standards — and building something that blesses a city. Dan sits down with Nisha Katona — founder of Mowgli Street Food — the woman who turned authentic Indian home cooking into the first national Indian street food chain in Britain. Nisha breaks down why Mowgli was never meant to be a “curry house,” why Hindu home cooking avoids garlic and onion at lunch, and how sitting outside Greggs watching men in high-vis jackets shaped her pricing strategy.We talk about scale, magic, heart, delivery, Empire, authenticity, Nando's, Greggs, and why growth should never be something you're ashamed of.This is a masterclass in building a restaurant brand with soul — and keeping that soul intact across 27 sites.If you care about food, cities, entrepreneurship, culture — or how to turn anxiety into momentum — this one's special.ON THE MENU:00:00 Intro00:54 Is Nisha a Workaholic?02:54 Does Scale Kill Magic in Restaurants?03:13 Treating Every Restaurant Like Your Child04:26 Why She Decorated Mowgli to Fail07:29 The First National Indian Street Food Chain08:44 Curry House vs Authentic Indian Home Cooking11:54 The Four Pillars of Building a Restaurant Brand25:47 Researching Demand Before Opening a Restaurant26:33 Pricing for Men in High-Vis Jackets27:14 Chicken Tikka Masala & Britain's National Dish32:27 Why Mowgli Finally Launched Delivery35:28 Temple Daal: Authentic Indian Home Food41:40 Why Scale Doesn't Kill Magic43:18 Why She Backed Uber Eats in the North44:46 Why Restaurant & Delivery Can Coexist45:51 Restaurants Are Like Cinema for Your Tastebuds59:45 Immigrant Parents, £2 in Their Pocket01:00:50 Growing Up With Racism in 1960s Britain01:27:00 Why She Refuses to Overbuild01:30:48 The £35k vs £285k London Rent Decision

Der beste Sonnenuntergang, der leckerste Nachtmarkt, ein indigenes Dorf hoch in den Bergen und dazwischen die Geschichte einer jungen Demokratie. Taiwan ist eine hochspannende Insel und genau JETZT ist die Zeit, um sie zu entdecken. Die Stadt Kenting im Süden riecht nach Meer und Streetfood. Oolong Tee dampft in kleinen Holzhäusern, Eis schmeckt plötzlich nicht süß, sondern geröstet und frisch. Nur eine Stunde weiter ändert sich die Welt komplett. Die Straße windet sich durch grünes Bergland, Steinhäuser stehen zwischen Bananenstauden und Familien bewahren ihre indigene Tradition. Man sitzt zusammen, probiert Wildschwein und Hirse, hört alte Mythen und spricht am Ende plötzlich über Popmusik. Vergangenheit und Gegenwart liegen in Taiwan oft nur ein paar Meter auseinander. Außerdem bekommt ihr in dieser Folge die bewegte Geschichte eine der freiesten Gesellschaften im chinesischen Sprachraum. Vielleicht ist es genau diese Mischung aus Gelassenheit, Widerstandskraft und Lebensfreude, die diese Reise so besonders macht. Kommt mit in den Süden Taiwans. Es lohnt sich.—Unsere Werbepartner findet ihr hier.Kommt zu unserer LIVE-Show:11.4.2026 Mannheim (SWR Podcastfestival)Tickets gibt es HIER.Mehr Reisen Reisen gibt es bei Instagram und in unserem Newsletter-Magazin.–Süden & KentingKentingEntspannter Küstenort im Süden Taiwans mit tropischem Flair, Surferszene und warmem Meer. Perfekter Ausgangspunkt für Strandtage und Nationalpark-Erkundungen.https://www.instagram.com/kenting.tw/Kenting National ParkTaiwans einziger tropischer Nationalpark mit Klippen, Regenwald, Palmenstränden und spektakulären Sonnenuntergängen. Ideal für Küstenwanderungen und Wassersport.https://www.instagram.com/kentingnationalpark/Baishawan BeachFeiner Sand, türkisfarbenes Wasser und entspannte Atmosphäre. Einer der schönsten Strände im Süden der Insel.https://www.instagram.com/baishawan_beach/Longpan ParkWindumtoste Klippenlandschaft mit weitem Blick aufs Meer. Perfekt für Sonnenuntergänge und Panoramaaufnahmen.https://www.instagram.com/longpanpark/Kenting Night MarketLebendiger Nachtmarkt mit Streetfood, kleinen Spielständen und Bars. Bunt, laut, gesellig – besonders am Wochenende ein Treffpunkt für Einheimische.https://www.instagram.com/kenting_nightmarket/Hido HostelUnkomplizierte Unterkunft mit Meerblick in Kenting. Ideal für Backpacker, die entspannt wohnen möchten.https://www.instagram.com/hidohostel/TeekulturLu Shui TangKleiner, atmosphärischer Teeladen mit traditioneller Oolong-Zubereitung und überraschend modern interpretierten Teekreationen wie Tee-Eis.https://www.instagram.com/lushuittang/AlishanBerühmte Hochlandregion für Oolong-Tee und spektakuläre Sonnenaufgänge über Nebelwäldern.https://www.instagram.com/alishan_nsa/Indigene KulturPaiwanEines der 16 anerkannten indigenen Völker Taiwans mit eigener Sprache, Symbolik und Hierarchiestruktur. Ihre Traditionen prägen bis heute Teile des Südens der Insel.Taiwan ToursAnbieter geführter Touren, unter anderem zu indigenen Dörfern und in die Bergregionen im Süden.https://www.instagram.com/taiwantours/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In this episode of the Special Culinary Series, I'm joined by Chef Neha Mishra - the visionary behind Kinoya in Dubai and the woman many first knew as the “Ramen Girl” hosting intimate supper clubs before building one of the city's most celebrated restaurants. On this episode, Neha takes us across continents through flavor, philosophy and deeply personal food memories - from Tokyo's ramen counters to the Himalayas at 16,000 feet. Destination Highlights & Culinary Insights: 1. Japan - The art of perfection.   Japan, for Neha, represents devotion - to craft, to ingredients and to doing one thing exceptionally well. • Ramen culture and why simplicity equals mastery. • How to explore Japan on a budget - eating where locals eat. • Traditional Japanese breakfasts and bento spreads. • Public transport in Japan makes exploration seamless. • “Memory Lane” (Omoide Yokocho-style alleyways) for affordable eats.           https://en.shinjuku-omoide.com/ 2. India – Where food is a ‘love language'. Neha talks about the diversity of India and how every region there is its own eco system with distinct culinary identities. A trip to India is a reminder that food isn't about complexity, it's about connection. • The architecture and soul of South Bombay(South Mumbai). • South Indian cuisine as one of the most underrated global food cultures. • A transformative trip to Spiti Valley near Ladakh and mindful meals at 16,000 feet in the Himalayas. • Single-ingredient cooking. 3. Italy – Slow living and Sacred tables. • Produce-driven cooking: olives, olive oil, tomatoes. • Landscape and longevity and how environment shapes cuisine. 4. Georgia – Unexpected beauty. Beyond the food, it is the landscape and culture that linger. This is a destination where hospitality and history intertwine and is definitely a place that deserves far more global attention than it receives. 5. Vietnam, Thailand and Southeast Asia - The street food masters. Southeast Asia is where street food becomes storytelling. 6. Brazil – Best street food. • Sunday markets and neighborhood food culture. • Street discoveries that rival fine dining. 7. Mexico – Culinary immersion. This special Culinary Series is brought to you by Emirates NBD Voyager Credit Cards. Connect with Neha at: https://www.instagram.com/astoryoffood/ Thank you all for tuning in today! If you enjoyed this episode, please hit that subscribe button here, or on your favorite podcast platform. I'd love to hear from you! What destinations or journeys should we feature next? Drop a comment, leave a rating, or write a review - it truly makes a difference. Stay connected with me on Instagram @moushtravels to find out who's joining me next week. You can also explore all past episodes and destinations mentioned by our guests on www.moushtravels.com or in the episode show notes. Thanks for listening! Until next time, safe travels and keep adventuring.       "Want a spotlight on our show? Visit https://admanager.fm/client/podcasts/moushtravels and align your brand with our audience."Connect with me on the following:Instagram @moushtravelsFacebook @travelstorieswithmoushLinkedIn @Moushumi BhuyanYou Tube @travelstorieswithmoush Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

La cuisine, plus que jamais avec les RS, c'est souvent des "trends". La cuisine italienne n'échappe pas à la règle, avec des produits qui tout d'un coup deviennent incontournables, tellement incontournables, qu'ils fleurissent partout. On a eu la "bufala", la "burrata", la "tonnato", le "gambero rosso" et voilà la "n'duja", de quoi s'agit-il ? ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

The sauce that launched a thousand bar fights, at least in the City of Buffalo. Noah and Louisa, not for the first time, get down with the cool herbs. Join our Patreon! Our theme is Street Food, by FASSounds, and is governed by the Simplified Pixabay License.

Utilisé comme tartinade ou dip lors de l'apéritif, le tarama est une spécialité d'origine grecque, adoptée par de nombreuses autres cuisines, comme les cuisines juives, notamment ashkénazes, une crème onctueuse à base d'œufs de poisson. Mais qui fait son propre tarama ? Quasi-personne, alors qu'on peut ! ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est quoi cette obsession de la raclette ? La Belgique est coupée en deux on le savait, mais elle est surtout coupée en deux saisons : la saison sans raclette et la saison avec raclette, octobre-mars, avec des incursions en septembre et mars. C'est devenu un plat national à côté des boulettes et du vol-au-vent, et encore quasi-personne ne fait du vol-au-vent à la maison. Mais comment bien la déguster à la suisse ? ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il est ambitieux, Alexandre, voici son intention : " faire de la pizza une véritable assiette gastronomique, sans perdre sa convivialité. Le travail des saisons, des produits locaux et des fermentations maison est au centre de cette démarche évolutive et créative". ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Kelsey chats with Joey from Plano, Texas, and host of the Travel Bros Podcast, about his month long Asia adventure in May 2025 with his wife, their 6 year old daughter, and his mother-in-law (who grew up in Korea). They recap two stops: Seoul, South Korea and Taipei, Taiwan, mixing luxury stays at Park Hyatt Seoul and Mandarin Oriental Taipei with real life family travel with a kiddo in tow. They talk everything from kid-friendly highlights like Lotte World (the largest indoor amusement park) to Korean baseball to fabulous food!This episode is available to watch on YouTube: https://www.youtube.com/@kelseygravesIf you'd like to share about your trip on the podcast, email me at: kelsey@triptalespodcast.comBuy Me A Coffee: https://buymeacoffee.com/kelseygravesFollow me on Instagram: https://www.instagram.com/kelsey_gravesFollow me on TikTok: https://www.tiktok.com/@mskelseygravesJoin us in the Trip Tales Podcast Community Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/1323687329158879Mentioned in this episode:- Travel Bros Pod YouTube video of the Park Hyatt Seoul room setup: https://www.youtube.com/watch?v=2G-KLcpFekk- Planning around monsoon season- DMZ Tours in South Korea- SEOUL: Ganghnam District, Gimpo Airport, Park Hyatt Seoul, Starfield Library, McDonald's in Korea, Lotte World, Toys R Us, Kidzania, Lotte World Tower, Seoul Sky, Everland, Korean Baseball - Kiwoom Heroes, Gocheok Sky Dome, Vaunce Trampoline Park, Korean Kid Cafes, Korean fried chicken at Kkanbu Chicken, Bibimbap- TAIPEI: Mandarin Oriental, Dragon Boat Festival, Maokong Gondola, Mountain Tea House, Taipei Zoo, Raohe Night Market, Michelin-rated Fuzhou Black Pepper Bun, Rainbow Bridge, Gua Bao, Taipei 101, Gira Pizza, But We Love Butter- Okinawa, JapanTrip Tales is a travel podcast sharing real vacation stories and trip itineraries for family travel, couples getaways, cruises, and all-inclusive resorts. Popular episodes feature destinations like Marco Island Florida, Costa Rica with kids, Disney Cruise Line, Disney Aulani in Hawaii, Beaches Turks & Caicos, Park City ski trips, Aruba, Italy, Ireland, Portugal's Azores, New York City, Alaska cruises, and U.S. National Parks. Listeners get real travel tips, itinerary recommendations, hotel reviews, restaurant recommendations, and inspiration for planning their next vacation, especially when traveling with kids.

(Meli és Zeci) Nektek melyik a kedvencetek?

Sizzle on Every Corner... Get cozy and relax! This podcast is funded by advertising. Info and offers from our sponsors: https://linktr.ee/PodcastForSleep Here's the Wikipedia article (revised): https://en.wikipedia.org/wiki/Street_food CC BY-SA 4.0 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Can you really transform a simple legume into a transcendent experience by drying it out and frying it in some hot oil? Or is Noah just looking for his newest personality replacement? We discuss. Join our Patreon! Our theme is Street Food, by FASSounds, and is governed by the Simplified Pixabay License.

Was macht ein Abschied aus einer Stadt so schwer? Wie fühlt es sich an, die letzte Folge auf dem Boden einer leeren Wohnung aufzunehmen? Und was nehmen wir wirklich aus sechs Monaten Seoul mit?Diese Woche ist wieder viel passiert. Wir packen die letzten Koffer, erzählen von unseren ersten Wochen zwischen Ikea-Busfahrt, neuen Routinen und Freundschaften, und sprechen ehrlich über Hürden wie Sprachbarriere, Ballettunterricht nur auf Koreanisch, volle U-Bahnen und Zeitverschiebung. Gleichzeitig geht es um alles, was wir lieben: Cafés als zweites Wohnzimmer, stabiles Netz in der Bahn, Streetfood und dieses Gefühl, einfach loszuziehen und zu lernen, dass man Lösungen findet. Zum Schluss blicken wir nach vorn: zurück nach Berlin, türkisches Frühstück, Döner, Familie, Freunde und ein neues Kapitel. Natürlich haben wir auch wieder eine Internet-Story dabei. Dieses Mal geht es um Babynamen und Ehrlichkeit: Wenn werdende Eltern dich aktiv nach deiner Meinung fragen und du die Vorschläge nicht magst, sagst du die Wahrheit oder weichst du aus?

Comment réjouir ses convives avec un plat qui se prépare en douze minutes. L'exercice se situe dans l'immédiateté, mais il n'est pas moins exigeant d'autant plus quand est nombreux à table. Pour réjouir des amis, ce qui compte c'est l'intention, et aussi un peu de savoir-faire, à peine, ça s'apprend en 5 minutes. Les spaghetti "aglio e olio", ce sont des spaghettis, de préférence pas trop fins, une excellente huile d'olive, du sel, de l'ail, du piment et de l'eau de cuisson. ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sudan e Sud Sudan, le città che rischiano di tornare campi di battagliaLe città africane tra le più vulnerabili di fronte ai cambiamenti climatici A Zanzibar nasce Dunia, la città digitale Street food africano, storia urbana di necessità e creatività  Questo e molto altro nel Notiziario Africa di Radio Bullets a cura di Elena L. Pasquini

Meet Zohran Mamdani, NY's historic first south Asian, Muslim millennial mayor; drum: desi rising up & moving fuels social change; who's who in the administration and what's ahead for the nation's AAPI political landscape; plus a taste of halal street food.

durée : 00:02:13 - Le Dialogue des cuisines - par : Mory Sacko - Mory Sacko nous emmène au Mali, sur les traces de cette grillade mythique des rues ouest-africaines : le dibi sogo.

Pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposons de (re)découvrir quelques épisodes marquants de ces derniers mois. Nous vous donnons rendez-vous à la rentrée pour des nouveaux épisodes inédits !Nous sommes aujourd'hui avec Moïse Sfez, figure montante de la street food. À seulement 30 ans, il enchaîne les succès avec Homer Lobster, Janet et Maurice Café, où il bouscule avec audace les codes de la restauration rapide pour réconcilier la gastronomie avec la rue. Pour co-animer cet épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d'Élisa Gautier, la fondatrice du restaurant Kiosk à Paris.À travers ce podcast, nous cherchons à comprendre les clés de la réussite fulgurante de Moïse Sfez. En quelques années seulement, il a transformé un (simple) sandwich au homard en une véritable success story et dirige aujourd'hui un petit empire de la street food.Pour cela, nous retraçons le parcours de Moïse. On s'intéresse à sa vocation hyper précoce pour l'entrepreneuriat et la restauration. Inspiré dès l'enfance par les sandwichs généreux et gourmands de ses parents, il développe très tôt l'envie de créer un jour son propre Business dans la Bouffe. Puis, lors d'un voyage à New York, il a la révélation à seulement 15 ans lorsqu'il goûte pour la première fois un Lobster Roll. Ensemble, on évoque son parcours peu académique en école hôtelière et ses expériences dans les plus beaux palaces et restaurants 3 étoiles. Son profil et son comportement dénotent, mais son audace et sa persévérance remarquables lui permettent de forger son projet. Il pose ainsi les bases de son premier succès : Homer Lobster.Nous explorons ensuite toutes les étapes de la création et du développement de Homer Lobster. Moïse nous raconte par exemple les mois passés à peaufiner sa recette avec l'appui des plus grands chefs et experts pour atteindre la perfection et maîtriser chaque étape de la production. Puis, on l'écoute avec beaucoup de plaisir se remémorer les coups d'audace qui lui ont permis, sans aucun moyen financier, de trouver rapidement son public et de faire de son sandwich au homard un produit iconique de la street food parisienne.Enfin, Moïse revient sur la création de ses 2 autres enseignes : Janet tout d'abord, puis plus récemment Maurice Café. Moïse se livre sans filtre : ses ambitions, mais aussi la structuration du Homer Food Group qu'il pilote aujourd'hui avec une vision affirmée. Il partage avec nous tous les chiffres et ses choix stratégiques, une plongée inspirante dans les coulisses d'un groupe de restauration en pleine expansion.Cet épisode a été enregistré avec la participation exceptionnelle de François-Régis Gaudry, Eric Frechon et Yann Couvreur. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

How come it took us this long to get around to chocolate cake? Well, we heard you say your favorite episodes are the ones where Louisa loves the food and Noah hates it. So really, we did this for you. You're welcome. Join our Patreon! Follow us: @NoSubsPlease@mastodon.online on Mastodon. @NoSubsPlease on BlueSky. Noah: @nsmckinnon@laserdisc.party on Mastodon, @nsmckinnon.bsky.social on BlueSky. Louisa: @louisa@mastodon.xyz. Our theme is Street Food, by FASSounds, and is governed by the Simplified Pixabay License.

Jane Dutton standing in for Relebogile Mabotja speaks to Marina Appelbaum the Founder of SLAPS Sandos about SLAPS Sandos which is a small, independent sando shop in Parkhurst and Fourways that started with a simple focus, do the basics properly as a South African street-food brand specializing in gourmet "sandos" boldly flavoured sandwiches served on freshly baked Japanese-inspired milk buns.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Forget rice for breakfast - this week, it's stingray for dinner! Alun's been exploring Kuala Lumpur, Malaysia's fast-developing capital, including its culinary delights. We hear all about his experience trying Malaysia's unusual street food, stingray, at the popular night market: Jalan Alor Food Street. Apologies to all you divemasters out there!Alun also shares a heartwarming, full-circle moment, revisiting an old friend he met on his very first backpacking trip to China; along with a story involving a wealthy Swedish man, an airport lounge, and a Lebanese football team. If this isn't what travel's about, then we don't know what is!Support the show and gain access to the Lost & Found section. This week, Adam's been partying on the outskirts of a small hippie town in Golden Bay. 24-hours, 200 people, a hidden forest location, and lots of bare feet.Patreon: https://www.patreon.com/tripologypodcastSubmit your travel stories here: https://www.tripologypodcast.com/talesofatripNeed travel insurance? We recommend SafetyWing! Click here to get started: ⁠⁠⁠https://safetywing.com/?referenceID=26035801&utm_source=26035801&utm_medium=AmbassadorRequire an onward flight? Please use this fantastic flight rental service: ⁠⁠⁠https://onwardticket.com/tripologypodcast⁠⁠⁠Discord: https://discord.gg/JB9wcRbqInstagram: https://www.instagram.com/tripologypodcast/Website: https://www.tripologypodcast.comYouTube: https://www.youtube.com/@tripologypodcastX: https://x.com/tripologypod

Faszinierende Mega-Metropole, ein Best Of Südostasiens, spannend, unfassbar lecker, sicher und: ein blick in die Zukunft. Sei es als Zwischenstopp, Urlaubsziel oder Ausgangspunkt für etwas Größeres - Singapur ist einmalig: Unglaubliche Bauten treffen auf Streetfood aus dem Himmel. Bewegte Geschichte trifft auf die perfekte Lage zwischen Malaysia und Indonesien. Ihr werdet staunen im Sekundentakt und praktisch jede Sekunde die Wahl haben zwischen wundervollen Optionen: Sterne-Küche oder der Wok am Straßenrand. Coole Drinks auf Rooftop-Bars oder Regenwald-Spaziergang? Das Beste: Ihr müsst euch nicht entscheiden. In Singapur bekommt ihr alles auf kleinstem Raum. Wir bringen euch zu den schönsten Ecken, auf spontane Rockfestivals und zu Hotels, die eine eigene Biosphäre in ihrer Lobby (samt echten Vögeln) geschaffen haben. Das gibts nicht? Doch! In Singapur. Diese Episode entstand mit freundlicher Unterstützung des Singapore Tourism Board.Unsere Werbepartner findet ihr hier.Kommt zu einer unserer LIVE-Shows:24.2.2026 Hamburg26.2.2026 München11.4.2026 Mannheim (SWR Podcastfestival)Tickets gibt es HIER.Mehr Reisen Reisen gibt es hier.Noch mehr Reisen Reisen gibt es in unserem Newsletter-Magazin.Die Singapur-Tipps aus dem Podcast:Unterkünfte:PARKROYAL COLLECTION Marina Bay: Hotel an der Marina Bay mit spektakulärem Indoor-Regenwald. @parkroyalcollectionmarinabayPan Pacific Orchard: Vertikales Design-Hotel an der Orchard Road mit Sky-Terrassen. @panpacificorchardNATUR & KONTRAST:Sungei Buloh Wetland Reserve: Mangroven-Naturreservat mit Holzstegen und Wildlife. @nparksbuzzGardens by the Bay: Futuristischer Park mit Supertrees und Gewächshäusern. @gardensbythebayVIERTEL & KULTUR:Katong / Joo Chiat: Historisches Peranakan-Viertel mit bunten Häusern und Cafés. @katong.sgThe Intan: Privates Peranakan-Museum in einem Wohnhaus. @theintanmuseumTiong Bahru: Art-déco-Viertel mit lokaler Szene und Cafés. @tiongbahru.sgCAFÉS & DRINKS;Bee How Coffee: Kleines Café in Katong mit ungewöhnlichen Kaffee-Kreationen. @beehowcoffeeATLAS: Monumentale Art-Déco-Bar mit riesiger Gin-Sammlung. @atlas.singaporeMO Bar (Mandarin Oriental): Cocktailbar mit Blick auf die Marina Bay. @mobarsgESSEN:Candlenut: Michelin-Stern für moderne Peranakan-Küche. @candlenut.sgBurnt Ends: Offene Feuerküche, internationaler Top-Spot. @burntends.sgHawker Chan (Chinatown): Legendärer Hawker-Stand für Soy Sauce Chicken. @hawkerchan.sgAUßERDEM SUPER:- Bollywood Farms: Urban Farm mit indischem Fokus und Workshops. @bollywoodfarms Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kaleb Harrell, CEO and co-founder of Hawkers Asian Street Food, joins Hospitality Hangout to share hospitality insider insights on building an authentic restaurant brand rooted in Asian street food culture. Discover how understanding true hawker culture and hands-on hospitality leadership shaped Hawkers' unique growth strategy and helped the brand stay genuine without feeling like a traditional chain.In this episode, Kaleb dives into early challenges of bootstrapping, balancing multiple ventures, and system-building, giving listeners an inside look at entrepreneurial strategies in the food industry. He also discusses disciplined investment decisions and partnership dynamics, offering valuable lessons for hospitality entrepreneurs navigating growth while preserving culture.Tune in for an engaging conversation that explores emerging hospitality trends, leadership in the food service industry, and the business strategies behind one of the fastest-growing authentic food brands. This episode is packed with insider stories and lessons any entrepreneur or hospitality insider won't want to miss! Episode Credits:Produced by: Branded Hospitality MediaHosted by: Michael Schatzberg, JImmy FrischlingProducer: Julie ZuckerCreative Director: Adam LevineShow Runner: Drewe RaimiPost Production: Three Cheers Creativewww.thehospitalityhangout.com Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

Comedian Joe DeRosa chats with Trey Elling at the Creek and the Cave during SXSW 2025. Check out Joe's latest special, I Never Promised You a Rose Garden. Topics include:Street food & sandwiches (0:00)Work-life balance (7:23)Tech reliance (13:24)Modern parenting (19:14)Modern Austin, TX (23:53)

From ₵1,500 table-top hustle to branded plantain empire: Why discovering your gift early beats university degrees - and the brutal truth about family betrayals, contract-free partnerships, and the calculated risk-taking that separates victors from victims of poverty. In this explosive episode of Konnected Minds, Felix Afutu - founder of McPhilix plantain chips and Ghana's only branded plantain production company - dismantles the safe-path fantasy keeping young African entrepreneurs trapped in white-collar job cycles while real businesses get built under abandoned trees by kids who calculated their future salary at 20 and said "no." This isn't motivational business talk from Instagram gurus - it's a raw breakdown of why a young man from a broken home chose the roadside over tertiary education despite family expectations, why identifying your target audience before starting means choosing between Airport Residential, Spintex, and East Legon instead of selling to everyone, and why the partnership betrayals that sent him to police stations and turned family members into business competitors taught him the contract lesson most entrepreneurs learn too late. Critical revelations include: • The community value question: what problem exists in my community, and what exceptional value do I carry that can impact the community while generating income? • Why cooking was the discovered gift - no culinary school, just natural ability to prepare any local dish and perfect new recipes overnight • The food business exposure ladder: working with caterers, frying bread, selling yam chips, yam trophy, Ban Koon - multiple experiences across different food trades before discovering the gap • Why plantain chips was the chosen path: people were selling it in tight rubbers on the street, but nobody was packaging it to appeal to a specific caliber of clientele • The senior high school packaging knowledge: learning how to package a product to make it appealing to a certain level of client - not branding yet, just packaging • The target audience calculation: looking for working-class, business-class communities where people are too busy to cook and need quick snacks they can carry anywhere • The three community options: Airport Residential, Spintex, East Legon - calculated choices based on where the target audience lived • Why university was rejected early: discovering strengths and weaknesses early, calculating monthly salaries, envisioning goals before 30, and realizing the white-collar path couldn't get him there • The 50-50 risk acceptance: either you fail and get experience, or you win and become a victor - no regrets, only lessons learned • The ₵1,500 startup structure: family and friends contributed ₵100, ₵50, ₵500 loans - combined into capital for table, stove, gas, plantain, oil, salt • The packaging range: rubber packets ranging from ₵2-3 depending on size - nothing fancy, just standardized basic packaging on a table top • The partnership ignorance trap: wanting to help relatives and friends because of personal struggle, starting with multiple partners who eventually dropped out • The corporate branding pioneer move: opening a shop at American House to sell corporate gifts when corporate branding wasn't big in Ghana yet • The diversification strategy: using plantain chip profits to invest in other businesses while maintaining focus on the core brand vision • The family betrayal reality: a relative managing the corporate shop demanded partnership, got rejected, separated - then opened the same corporate business three days later right next door • The contract lesson learned too late: trust is good, but controls are better - Africans are great until you put a contract in place, then suddenly they don't want to do business anymore • The inexperience admission: just a young guy making money who wanted to support family and friends around him - no contracts, no legal protection, just trust that got betrayed The conversation reaches its uncomfortable peak with a truth that destroys family-first business fantasies: when you start making money as a young entrepreneur, relatives and friends will want to be part of your success. They'll help you manage shops, work alongside you, celebrate your growth - until the business becomes profitable enough to replicate. Then the same family member who rejected your partnership offer will open the exact same business three days after separation, right next to your shop, using everything they learned while working with you. And because there's no contract, no legal protection, no controls in place - you can only watch as trust becomes competition and family becomes your biggest business threat. IG: https://www.instagram.com/derrick.abaitey YT: https://www.youtube.com/@DerrickAbaitey Join Konnected Academy: https://konnectedacademy.com/ #Podcast #businesspodcast #AfricanPodcast

Send us a textHere's the story of a producer, creative, father, and entrepreneur who blends music, storytelling, and authentic Hawaiian food. Born and raised in Pepe‘ekeo, Hawai‘i and rooted in values of aloha and community, he moved to the San Gabriel Valley in 2008 to pursue audio engineering. An internship with Doggystyle Records opened doors to collaborations with Snoop Dogg, Kendrick Lamar, and Jay Rock. By 2015 he began releasing instrumental music, earning over 2 million streams and a loyal following in the lofi and chillhop space.In 2022 he joined the Lone Lobos Podcast as producer and on-air contributor alongside Cobra Kai's Xolo Maridueña and Jacob Bertrand. The show has since amassed millions of streams and partnered with brands like Netflix, Sony, and San Diego Comic-Con. We dig into the craft behind consistent content: building audience, managing partnerships, and keeping creative energy high across music and podcasting.His love for food traces back to Hawai‘i and a family heritage that's Hawaiian, Puerto Rican, and Japanese. Inspired by his grandmother's pasteles and his parents' home cooking, he worked with East Los Musubi in El Sereno starting in 2015 and launched Unreal Poke in December 2023—a Native Hawaiian-owned pop-up rooted in food activism and cultural authenticity. In its first year, Unreal Poke served at 80+ events including Smorgasburg LA, 626 Night Market, and 88Rising's Head in the Clouds Festival.Fatherhood sits at the center of it all. Since 2011 he's focused on raising his son with traditions passed down through food and story. This episode covers the journey from studio sessions to street food, how to build a values-driven pop-up, and what cultural integrity looks like in both music and cuisine. Keywords: Hawaiian food, Native Hawaiian-owned, poke pop-up, lofi, chillhop, Doggystyle Records, Snoop Dogg, Kendrick Lamar, Jay Rock, Lone Lobos Podcast, Smorgasburg LA, 626 Night Market, Head in the Clouds, East Los Musubi, San Gabriel Valley.__________Music CreditsIntroEuphoria in the San Gabriel Valley, Yone OGStingerScarlet Fire (Sting), Otis McDonald, YouTube Audio LibraryOutroEuphoria in the San Gabriel Valley, Yone OG__________________My SGV Podcast:Website: www.mysgv.netNewsletter: Beyond the MicPatreon: MySGV Podcastinfo@sgvmasterkey.com

Do you ever want to burn food on purpose? Then have we got news for you! Noah and Louisa talk about the surprisingly versatile Cajun classic that finally frees you to let the intrusive thought win. Join our Patreon! Follow us: @NoSubsPlease@mastodon.online on Mastodon. @NoSubsPlease on BlueSky. Noah: @nsmckinnon@laserdisc.party on Mastodon, @nsmckinnon.bsky.social on BlueSky. Louisa: @louisa@mastodon.xyz. Our theme is Street Food, by FASSounds, and is governed by the Simplified Pixabay License.

A new exhibition at the Museum of Food and Drink (MOFAD) honors generations of New York's mostly immigrant street food entrepreneurs and the dishes they have introduced as iconic parts of the city's cultural and culinary landscape. Museum president Nazli Parvizi and curatorial director Catherine Piccoli preview "STREET FOOD CITY," before it opens Saturday, Dec. 6.

What do you do when you want to cook a protein, and rice, and vegetables, and you only have one pot to work with? You stuff it all in there and let it socialize for a few hours. Louisa and Noah talk about the Persian-Indian dish that lets you have a little bit of everything with each bite. Join our Patreon! Follow us: @NoSubsPlease@mastodon.online on Mastodon. @NoSubsPlease on BlueSky. Noah: @nsmckinnon@laserdisc.party on Mastodon, @nsmckinnon.bsky.social on BlueSky. Louisa: @louisa@mastodon.xyz. Our theme is Street Food, by FASSounds, and is governed by the Simplified Pixabay License.

Welllllllll elllllo there!! Welcome back love ones we are glad you can join us and we are glad to join you? Where ever you may be listening to this podcast and or reading this description we are glad you are. Tis be the holiday season so we know you are all over so we keep you centered with rabbit holes you didn't know you needed to know. Maybe some good stuff about the dead internet made for the a.i takeover, street food, can goods, bad boyz, new new content, holiday none sense, stonks, doom scrolling, fast trains, new cars, and much much more.. We show you the doors but leave them for you just the way you like it. Sit back and enjoy this one because it will enjoy you.. See you on the next one.....

Since we're asking you to donate to our triviathon fundraiser, here's a little taste of what it's like when we pit our knowledge against each other . . . and, not coincidentally, of what you get when you join our Patreon. Enjoy! Follow us: @NoSubsPlease@mastodon.online on Mastodon. @NoSubsPlease on BlueSky. Noah: @nsmckinnon@laserdisc.party on Mastodon, @nsmckinnon.bsky.social on BlueSky. Louisa: @louisa@mastodon.xyz. Our theme is Street Food, by FASSounds, and is governed by the Simplified Pixabay License.

Good news, everyone: we found a Thanksgiving food we hadn't covered yet! Noah and Louisa talk about the perfectly acceptable custard pie whose adherents, for some reason, keep trying to make sound grosser than it is. Participate in our fundraiser! Join our Patreon! Follow us: @NoSubsPlease@mastodon.online on Mastodon. @NoSubsPlease on BlueSky. Noah: @nsmckinnon@laserdisc.party on Mastodon, @nsmckinnon.bsky.social on BlueSky. Louisa: @louisa@mastodon.xyz. Our theme is Street Food, by FASSounds, and is governed by the Simplified Pixabay License.

11-04-25 - Former Vice President Cheney Has Died - Woman Says She Saw Her Father In Out Of Body Experience Making Us Realize Religion And God Are Regional As Brady Tries Poorly To Explain Heaven To Us - Would Brady Eat Indian Street FoodSee Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

11-04-25 - Former Vice President Cheney Has Died - Woman Says She Saw Her Father In Out Of Body Experience Making Us Realize Religion And God Are Regional As Brady Tries Poorly To Explain Heaven To Us - Would Brady Eat Indian Street FoodSee Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

If you want to roll out the red carpet for dessert . . . you should probably make something with less frosting. Noah and Louisa talk about a classic cake, and Noah discovers that he is, in fact, an easy mark. Join our Patreon! Follow us: @NoSubsPlease@mastodon.online on Mastodon. @NoSubsPlease on BlueSky. Noah: @nsmckinnon@laserdisc.party on Mastodon, @nsmckinnon.bsky.social on BlueSky. Louisa: @louisa@mastodon.xyz. Our theme is Street Food, by FASSounds, and is governed by the Simplified Pixabay License.

The most difficult man to nail down for an interview is finally on Seven Million Bikes! Chef and Restaurateur Calvin Bui of El Camino and Dos Amigos Taqueria.A California native born of parents who escaped the fall out of the Vietnam war, Calvin has lived in Saigon for 10 years now and gone from a Wall Street Banker to owning and running successful restaurants in Saigon. Most notable for his fusion of Korean and Mexican food.Calvin and I talk about his love of feeding people, Trip Advisor Reviews and the state of the food and beverage market in Saigon at the moment and why customers need to support local businesses if they want to see them thrive and stay in Saigon. Owner and Founder at El CaminoOwner and Founder at Easy TigerGin Bar, chef / owner at Dos Amigos Taqueria :: Tacos • Burritos • Craft Beer Owner and Founder at 20twenty Kick-Ass Bia HoiInstagram; fkndeliciousnessHow not to treat your customers;"Send me a message!"Make the best podcast possible! Listen to Smarter Podcasting today! Try Descript for free here! The full list of winners is here. Support the show

Noah and Louisa prove that even when you think the plantains sitting on your counter couldn't possibly be usable, they find a way to surprise you. Also, Noah gets his Puerto Rican tarjeta revoked. Join our Patreon! Follow us: @NoSubsPlease@mastodon.online on Mastodon. @NoSubsPlease on BlueSky. Noah: @nsmckinnon@laserdisc.party on Mastodon, @nsmckinnon.bsky.social on BlueSky. Louisa: @louisa@mastodon.xyz. Our theme is Street Food, by FASSounds, and is governed by the Simplified Pixabay License.

Brent revisits some of his favorite conversations about street food around the world. There's the famous Arepa Lady in Jackson Heights, New York, the queen of street food in Palermo, Sicily, and delicious treats in the Chinatown neighborhood of Sydney, Australia. Plus, everything on a stick in Seoul, South Korea. [Ep 357] Show Notes: Destination Eat Drink foodie travel guides Bare Feet with Mickela Mallozzi Local Sauce Tours in Sydney Alternative Tours Palermo with Enrica Seoul Eats food tours

This week on Networth and Chill, Vivian sits down with Dan Rossi, the legendary Hot Dog King of NYC, to unpack the remarkable financial journey behind one of New York's most iconic street food empires. From building a pushcart empire of nearly 500 permits across the city to losing it all through regulatory changes, Dan's story is a masterclass in entrepreneurial resilience and the brutal realities of small business ownership. Discover how this disabled Vietnam veteran went from controlling 16% of all pushcart permits in NYC to defending his single remaining cart outside the Metropolitan Museum of Art for over 16 years. Vivian explores the financial strategies that built Dan's multi-million dollar hot dog empire, the devastating impact of the 1995 law changes that stripped away his permits, and how he's maintained his prime real estate spot through sheer determination and unconventional tactics. Learn about the financial sacrifices behind his success, including sleeping in his cart and van for 11 years to protect his valuable location. Whether you're an aspiring entrepreneur, curious about the economics of street food, or want to understand how regulatory changes can reshape entire industries, this episode delivers essential insights on building wealth, weathering financial storms, and the true cost of protecting your networth in America's most competitive market. Find Dan's hot dog's at 5th Ave & 82nd St in NYC and check him out on Instagram! Follow the podcast on Instagram and TikTok! Got a financial question you want answered in a future episode? Email us at podcast@yourrichbff.com Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices