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Au menu de la troisième heure des GG du jeudi 12 février 2026 : "Prêts à limiter votre consommation de viande ?" avec Yves Camdeborde, chef cuisinier, Laura Warton Martinez, sophrologue, et Barbara Lefebvre, professeur d'histoire-géographie.
Tous les matins à 7h15, le parti pris argumenté d'un invité sur un sujet d'actualité, avec les témoignages et les réactions des auditeurs de RMC en direct au 3216.
Avec : Baptiste des Monstiers, grand reporter. Benjamin Amar, professeur d'histoire-géographie. Et Juliette Briens, journaliste à l'Incorrect. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.
durée : 00:04:42 - L'invité de la rédaction de ICI Lorraine - Le gouvernement recommande aux Français de limiter leur consommation de viande. Une demande faite hier dans le cadre de la stratégie nationale pour l'alimentation. Pour en parler nous recevons Serge Gil Ribeiro, Président de l'union des bouchers, charcutiers et traiteurs de Meurthe-et-Moselle. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Assurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien. Au programme aujourd'hui : 1. Manger de la viande aux hormones sans le savoir 2. Des produits suisses… ou presque 3. Guichet: les bains thermaux: détente, santé… et précautions
durée : 00:21:26 - Le Marius Bistrot à Tain-l'Hermitage est une véritable expérience culinaire où chaque plat est une célébration de la richesse du terroir local. Avec une équipe dirigée par le chef Alexandre de Cruz, cet établissement offre une cuisine raffinée, ancrée dans les traditions de la région. - invités : Michel Chapoutier Président de l'Union des Maisons et des Marques de Vins Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Nos ancêtres à la préhistoire étaient-ils vraiment végétariens ? Quels effets cela a eu sur nos cerveaux, nos corps, notre taille, de manger de la viande ? Pour quelle raison avons-nous commencé à en manger ? Quelle place pour l'animal dans notre assiette ? Pour des raisons de santé, écologiques, pour des questions religieuses, ou de bien-être animal, la viande fait débat : elle interroge. L'occasion pour nous d'interroger l'histoire, notre rapport au monde animal, et au vivant plus largement le temps d'un débat singulier. Un débat conçu comme un voyage dans le temps, qui poserait aussi les paradoxes, les positions et les idées parfois contradictoire, selon les époques. Avec - Camille Daujeard, chercheur au CNRS, préhistorienne, archéozoologue au Muséum national d'histoire naturelle. - Christophe Lavelle, chercheur au CNRS, biophysicien et formateur en cuisine - Vincent Moriniaux, géographe et maître de conférence à Sorbonne Université. Ce débat singulier a été pensé et organisé par Sorbonne Université et le Théâtre de la Ville, en collaboration avec l'initiative alimentation, et en partenariat avec RFI. La vidéo de ce débat est à retrouver ici. Pour aller plus loin - Initiative alimentation - Le monde après le spécisme, de Pauline Chanu, dans La série documentaire sur France Culture - L'appel du bonheur, de Sandrine Ruhlmann - Jefferson, de Jean-Claude Mourlevat, éditions Folio Junior - Coeur de Cochon, de Susie Morgenstern, éditions J.-C. Lattès - Marvin Harris - L'adieu à la viande, la grande histoire du végétarisme, de Martin Blanchard - Veganuary, le livre officiel, éditions La Plage - Ni carnée ni carencée, de Marielle Domizi et Sébastien Demange, éditions La Plage Cuisine végétarienne - Chiches - Cuisine Vegan des Caraïbes, de Alie Suvelor du site Healthy Alie, aux éditions La Plage - Cuisine d'Afrique vegan, de Marie Kacouchia, aux éditions la Plage. Musique originale de Ailton Matavela. Lecture par les comédiens du Théâtre de la Ville : Juliette Séjourné et Charles Roger Bour.
Nos ancêtres à la préhistoire étaient-ils vraiment végétariens ? Quels effets cela a eu sur nos cerveaux, nos corps, notre taille, de manger de la viande ? Pour quelle raison avons-nous commencé à en manger ? Quelle place pour l'animal dans notre assiette ? Pour des raisons de santé, écologiques, pour des questions religieuses, ou de bien-être animal, la viande fait débat : elle interroge. L'occasion pour nous d'interroger l'histoire, notre rapport au monde animal, et au vivant plus largement le temps d'un débat singulier. Un débat conçu comme un voyage dans le temps, qui poserait aussi les paradoxes, les positions et les idées parfois contradictoire, selon les époques. Avec - Camille Daujeard, chercheur au CNRS, préhistorienne, archéozoologue au Muséum national d'histoire naturelle. - Christophe Lavelle, chercheur au CNRS, biophysicien et formateur en cuisine - Vincent Moriniaux, géographe et maître de conférence à Sorbonne Université. Ce débat singulier a été pensé et organisé par Sorbonne Université et le Théâtre de la Ville, en collaboration avec l'initiative alimentation, et en partenariat avec RFI. La vidéo de ce débat est à retrouver ici. Pour aller plus loin - Initiative alimentation - Le monde après le spécisme, de Pauline Chanu, dans La série documentaire sur France Culture - L'appel du bonheur, de Sandrine Ruhlmann - Jefferson, de Jean-Claude Mourlevat, éditions Folio Junior - Coeur de Cochon, de Susie Morgenstern, éditions J.-C. Lattès - Marvin Harris - L'adieu à la viande, la grande histoire du végétarisme, de Martin Blanchard - Veganuary, le livre officiel, éditions La Plage - Ni carnée ni carencée, de Marielle Domizi et Sébastien Demange, éditions La Plage Cuisine végétarienne - Chiches - Cuisine Vegan des Caraïbes, de Alie Suvelor du site Healthy Alie, aux éditions La Plage - Cuisine d'Afrique vegan, de Marie Kacouchia, aux éditions la Plage. Musique originale de Ailton Matavela. Lecture par les comédiens du Théâtre de la Ville : Juliette Séjourné et Charles Roger Bour.
La Slovaquie en direct, Magazine en francais sur la Slovaquie
Bulletin d'actualités. De la viande de gibier destinée au consommateur slovaque. La période des Carnavals - cette période en Slovaquie était et est toujours caractérisée par des fetes populaires, des soirées dansantes et de distraction. C'était aussi la période ou au sein des familles a la campagne se déroulaient les fameuses cochonnailles.
Prix en épicerie. Immobilier: pas facile pour les premiers acheteurs. L’Abbé Claude Paradis pourrait se ramasser à la rue. La rencontre Maréchal-Dumont avec Isabelle Maréchal et Mario Dumont. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radio Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
Histoire de 8 minutes racontée par Binyamin BENHAMOU.
Mary Crouch, une vieille femme vivant avec son mari dans une petite ferme du Kentucky, est estomaquée de voir de la viande tomber du ciel ! S'agit-il d'un avertissement divin ? D'œufs de grenouille emportés par les vents ? Ou encore de... vomi de vautour ? Découvrez cette histoire étonnante, qui s'est vraiment déroulée en 1876, et l'enquête insolite qui s'en est suivie. Abonnez-vous au podcast Mystères et Légendes sur votre application d'écoute préférée, si ce n'est pas déjà fait !
Une pétition déposée à la Chambre des communes réclame la fin du financement fédéral de 40 millions de dollars destiné à soutenir la production de viande halal et kasher. Entrevue avec Martin Champoux, porte-parole du Bloc québécois en matière de laïcité Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
durée : 00:01:54 - Mattéo et sa pièce de viande aux Halles Brauhban de Tarbes Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Tu goûtes la viande… Tu deviens bassari ou pas by Rav David Touitou
Cours Halakha Time du Mercredi 21 Janvier 2026 (durée : 4 minutes) donné par Rav Yirmiyahou KOHEN.
Poêle viande + fromage = permis ou interdit by Rav David Touitou
durée : 00:03:36 - La mairie de Toulouse s'affiche aux côtés des agris pour la filière viande - À Toulouse, la mairie a organisé le 8 janvier 2026 en pleine crise agricole une réunion de travail avec les acteurs de la filière bovine pour échanger, se questionner sur la promotion de la viande occitane dans les collectivités, la restauration et les grandes surfaces. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
À l'occasion de sa revue de presse, jeudi, Paul Arcand fait le point sur la situation dans les rues de Minneapolis, aux États-Unis, à la suite de la mort d'une femme de 37 ans abattue mercredi par la police fédérale de l'immigration (ICE). Le Département de la sécurité intérieure des États-Unis a affirmé que des «émeutiers» tentaient de bloquer les agents, et qu'il y a eu des «tirs défensifs» lorsqu'une personne a utilisé son véhicule pour tenter de les renverser. Le maire de Minneapolis, Jacob Frey, conteste cette version des faits et exige le départ des agents de l'ICE de sa ville. Autres sujets abordés Donald Trump veut gérer le Venezuela pendant des années; Le menu des Américains: plus de viande rouge et de produits laitiers; La neige va fondre dans les prochains jours. Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée
Fabien Moine est naturopathe-hygiéniste, éditeur, auteur et réalisateur de cinéma. Son dernier livre Faut-il manger comme les grands singes ? Mythes et réalités de l'alimentation humaine est disponible partout (lien ci-dessous).Site internet: https://fabienmoine.frYoutube: https://www.youtube.com/@FabienMoineExuvieInstagram: https://www.instagram.com/fabien_moine/?hl=frAmazon: https://amzn.to/4qth5SH CHAPITRES :0:00 Introduction2:29 L'évolution de l'alimentation4:33 Importance de l'adaptation humaine6:57 Nos lointains ancêtres8:35 La transition alimentaire vers les fruits15:23 L'impact des fruits sur les primates24:41 La découverte de la viande34:48 Consommation de viande et évolution39:16 Les changements physiologiques liés à la viande45:21 La cuisson et son rôle dans l'évolution50:06 Échanges et collaborations entre primates56:12 L'évolution humaine et la nutrition1:02:31 La ritualisation de l'alimentation1:05:54 Les peuples ancestraux et leur alimentation1:09:34 La géophagie et ses implications1:20:46 Adaptation et migration alimentaire moderne1:24:14 Les Inuits et leur adaptation au froid1:29:32 Les Touaregs et leur mode de vie1:33:56 Les Maasai et leur alimentation unique1:36:50 Les cannibales et d'autres pratiques alimentaires2:16:45 L'évolution et la nutrition2:21:42 La chasse et la survie2:24:05 Équilibre et opportunisme dans les relations BIOMÉCANIQUE :InstagramYoutubeSpotifyApple PodcastsDiscordWebsiteLa Lettre Biomécanique™ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Au Gabon, pays dont la population est en majorité chrétienne, les familles s'activent pour préparer le repas de Noël. Qu'en sera-t-il dans l'assiette des Gabonais ? Beaucoup n'apprécieraient pas le poulet surgelé, appelé « la star du congélateur », car c'est l'aliment omniprésent dans les congélateurs. Pour Noël, les familles gabonaises souhaitent manger de la viande de bœuf. Reportage au marché Mon Bouët, le marché central de Libreville. De notre correspondant à Libreville, Au marché central Mon Bouët de Libreville, au Gabon, Oucéni a le sourire aux lèvres. Ce commerçant a fait le stock de viande de bœuf. Son étal est bien garni. Les ventes ont considérablement augmenté, même si le pic n'est pas encore atteint. « C'est la période où tous les clients mangent de la viande. En décembre, on sait qu'on aura des clients. Il y a de l'espoir », se réjouit-il. Trois rayons plus loin, Amidou, vendeur de poulet surgelé, fait la grise mine. Sa clientèle habituelle lui tourne le dos. « Nous, on est en baisse. Le poulet baisse. Il y a que la viande qui se vende en ce moment, ils ont trop mangé de poulet. Comme c'est la fête, ils veulent manger la viande. On attend que la fête se termine. Les ventes de poulet vont repartir comme d'habitude », analyse-t-il, résigné. « La viande de bœuf une fois dans l'année, ça nous fera plaisir » Pour Noël, plusieurs familles ont décidé de s'offrir un repas spécial. C'est le cas de Raïssa. « On en mange tous les jours. On essaie de changer un peu du poulet. La viande de bœuf une fois dans l'année, ça nous fera plaisir », explique-t-elle. Héléna Josée, mère de huit enfants, imagine déjà comment elle concoctera son repas. « Je vais le faire bouillir avant de mettre la pâte d'arachide pour finir avec une bonne banane semi-mûre. Puis on va passer à table. Ce serait fantastique, du bon bœuf bien fait à la pâte d'arachide », détaille-t-elle avec délectation. Évoquant les futures effluves de son repas de Noël, elle s'en amuse : « Cela va attirer le voisinage. Cela veut dire : "Venez, il y a du bœuf aujourd'hui, pas du poulet. Joyeux Noël à tous !" » Mais un problème demeure pour de nombreux ménages gabonais : le prix du bœuf, entre 4 500 ou 5 000 Francs CFA le kilo. Oucéni a l'explication : « Selon moi, c'est cher. Mais comment faire autrement, puisque le bœuf vient de l'étranger ? Ce n'est pas du bœuf du Gabon. Cela vient du Cameroun. C'est difficile parce qu'il faut d'abord qu'on aille le chercher au nord du Cameroun. Puis on doit dédouaner à Yaoundé avant que cela n'arrive ici au Gabon. » À défaut de viande de bœuf, le poisson est l'autre aliment qui remplacera le poulet sur les tables lors des fêtes. Au Gabon, le repas de Noël doit être abondant pour accueillir toute la famille et les éventuels visiteurs imprévus. À lire aussiGabon: au marché des poissons, des pêcheurs sanctionnés pour pêche en zone protégée
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Bienvenue dans un nouvel épisode de Corps & Esprit, le podcast qui muscle ton corps et renforce ton esprit !2026 arrive… et clairement, côté santé, il va falloir être prêt. Dans cet épisode, on te partage tout ce que tu dois absolument savoir sur les changements santé à venir en France en 2026 : alimentation, prévention, système de santé, perturbateurs endocriniens, sport, sommeil, compléments, eau, viande, poissons… bref, la vraie vie. On parle sans filtre de :• La qualité de la viande en France et ce qui se prépare avec les importations• Pourquoi la prévention devient vitale (et pas optionnelle)• L'explosion des problèmes hormonaux, métaux lourds, eau contaminée• Pourquoi mieux manger, mieux dormir et mieux bouger va devenir une nécessité• Les tendances santé 2026• Et comment reprendre le contrôle de ta santé sans devenir parano Épisode sponsorisé par Nutripreneur : -20% sur l'une de tes commandes avec le code “CORPSETESPRIT20” (valable une seule fois, que ce soit ta première commande ou non !)
À l'heure de préparer les menus de fête, une question divise parfois les convives avant même de passer à table : peut-on encore manger de la viande rouge sans nuire à la planète ? La question est légitime, surtout dans un contexte où l'alimentation représente environ 25 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, et où 35 % de ces émissions alimentaires sont liées à la viande rouge.Faut-il pour autant bannir totalement le bœuf ou l'agneau de nos assiettes ? Pas nécessairement. Comme souvent, la réalité est plus nuancée que les slogans. Deux critères font toute la différence : l'origine et le mode de production.Premier point clé : les kilomètres parcourus. Une viande maturée importée de l'autre bout du monde n'a évidemment pas le même impact qu'une viande issue d'un élevage local ou européen. Privilégier une production belge ou issue de pays voisins comme la France, l'Écosse ou l'Irlande permet déjà de réduire considérablement l'empreinte carbone liée au transport.Mais le facteur le plus déterminant reste le système d'élevage. Comparer un bœuf élevé en feedlot, nourri au soja importé, consommant de l'eau potable acheminée sur de longues distances, avec un bœuf élevé en prairie n'a pas de sens : leur impact environnemental n'est tout simplement pas comparable. Un animal qui broute de l'herbe, boit de l'eau de pluie et vit sur une prairie permanente s'inscrit dans un modèle bien plus vertueux.Cela permet aussi de remettre en perspective un chiffre souvent cité : les 15 000 litres d'eau nécessaires pour produire 1 kg de bœuf. Ce chiffre est exact dans certains systèmes intensifs, mais dans un élevage à l'herbe, l'eau potable réellement mobilisée descend plutôt autour de 500 à 550 litres par kilo. Autre élément clé : les prairies sont de véritables puits de carbone, capables de stocker du CO₂ dans les sols. Préserver ces espaces verts joue donc un rôle direct dans la lutte contre le réchauffement climatique.Reste la question de la santé. Les recommandations actuelles invitent à ne pas dépasser 300 grammes de viande rouge par semaine, soit environ deux repas. Les projections pour “l'assiette de 2050”, capable de nourrir durablement 10 milliards d'humains, suggèrent même de réduire cette consommation à 100–110 grammes par semaine. L'avenir de notre alimentation serait donc flexitarien : majoritairement végétal, avec une consommation occasionnelle mais mieux choisie de produits animaux.En résumé, la question n'est pas tant de savoir s'il faut ou non manger de la viande rouge, mais comment, combien, et d'où elle vient. Une viande plus rare, locale, bien produite, dégustée lors de moments choisis — comme les fêtes — peut parfaitement trouver sa place dans une alimentation plus responsable, sans excès ni dogmatisme. Plus d'infos ici.Vous aimez ce contenu ? Alors n'hésitez pas à vous abonner, à lui donner des étoiles et à partager ce podcast autour de vous. Ça nous aide à nous faire connaitre et à essaimer les idées constructives qui rendent le monde plus joli ! Une chronique signée Leslie Rijmenams à retrouver (aussi) sur Nostalgie et www.nostalgie.be.
1) Restaurer lʹodorat: une prothèse olfactive allie nez artificiel et stimulation intranasale Lʹodorat, lorsquʹil disparaît, bouleverse la vie des personnes anosmiques. Aucun traitement nʹexiste à ce jour, mais une étape vient dʹêtre franchie avec la publication dʹune preuve de concept de prothèse olfactive dans la revue Science Advances. Le dispositif associe un nez artificiel qui détecte les molécules odorantes à un petit stimulateur électrique placé dans la cavité nasale pour activer le système trigéminal, ce système sensoriel qui nous fait percevoir le chaud, le froid, le picotement ou la fraîcheur du menthol. 2) Quand nos ancêtres ont-ils vraiment commencé à manger beaucoup de viande ? Nos ancêtres nʹont pas toujours été de grands mangeurs de viande. Une étude menée dans les grottes de Sterkfontein, en Afrique du Sud, vient bousculer lʹidée selon laquelle la viande aurait très tôt occupé une place centrale dans lʹévolution humaine. En analysant des dents vieilles de trois millions quatre cent mille ans, des chercheurs montrent que les Australopithèques ne consommaient pas encore de viande de manière régulière, mais suivaient plutôt un régime très végétal et opportuniste. 3) "100 000 milliards de milliards d'étoiles" 100 000 milliards de milliards d'étoiles. Rien que cette estimation donne le vertige. C'est le voyage que propose l'astrophysicienne Sylvia Ekström dans son nouveau livre consacré à la vie secrète des étoiles. De leur naissance dans d'immenses nuages de gaz à leur mort parfois explosive, l'ouvrage lève le voile sur les mécanismes invisibles qui gouvernent leur évolution.
Bienvenue dans un nouvel épisode de Corps & Esprit, le podcast qui muscle ton corps et renforce ton esprit !Aujourd'hui, on plonge dans un sujet aussi tabou que fondamental : la libido. Pourquoi elle chute ? Qu'est-ce qu'elle dit de ta santé ? Comment la relancer naturellement, même en plein hiver quand tout s'écroule : énergie, sommeil, lumière, motivation… et désir ?Dans cet épisode, Flavio & Meryl t'expliquent ce que personne n'ose dire, avec pédagogie et bienveillance : ce qui influence vraiment ton envie, ce qui l'éteint, ce qui la relance, et comment retrouver une libido stable, saine et connectée à ton partenaire. Tu vas découvrir :• Pourquoi la libido est le premier signal d'alerte de ton corps• Pourquoi l'hiver écrase ton énergie (et ton désir)• Le rôle réel de la vitamine D, du sommeil profond et du stress• La vérité sur les lipides, le cholestérol et la testostérone• Les aliments qui stimulent naturellement l'envie (œufs, saumon, parmesan, viande rouge…)• Ce qui détruit la libido : alcool, sucre, ultra-transformés, surcharge mentale• Pourquoi trop de sport peut tuer ton désir autant que pas assez• L'impact des réseaux sociaux, du porno et de la comparaison• Pourquoi la pilule contraceptive fait chuter la libido chez énormément de femmes• Les routines à mettre en place pour retrouver du désir dans ton couple• Comment retrouver confiance en toi… et envie de l'autre Épisode sponsorisé par Nutripreneur : -20% sur l'une de tes commandes avec le code “CORPSETESPRIT20” (valable une seule fois, que ce soit ta première commande ou non !)
durée : 00:02:23 - A l'Echoppe allemande, la recette du rôti de viande Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Hugo Clément, journaliste engagé et militant pour la cause animale, partage ici un moment fort d'un échange passé, qui résonne encore très justement aujourd'hui.Dans cet extrait, nous discutons de la réduction de la consommation de viande, de ses motifs profonds – santé, climat, souffrance animale – et surtout de la prise de conscience progressive dans nos sociétés.J'ai voulu comprendre pourquoi, malgré des preuves scientifiques accablantes, il est encore si difficile de changer nos habitudes alimentaires. Hugo, avec sa clarté habituelle, insiste : l'argument de la santé ne devrait pas masquer les véritables enjeux éthiques et environnementaux. Il rappelle que la réalité de l'élevage intensif en France est bien éloignée de l'image rassurante de la ferme d'antan.Un extrait percutant, qui met en lumière la dimension psychologique, culturelle et systémique de notre alimentation carnée.5 Citations Marquantes"On peut être végétarien ou vegan et en très bonne santé – c'est scientifiquement établi.""Je ne veux pas utiliser l'argument santé, parce qu'on peut être en bonne santé en mangeant un peu de viande.""L'élevage intensif ne profite à personne, pas même aux éleveurs.""On a tous une aversion à la perte – arrêter la viande, c'est renoncer à une habitude.""La clé de tout, c'est l'information : sur l'élevage, la santé, l'économie." 10 Questions Structurées Posées dans l'InterviewEst-ce que l'argument de la santé est aujourd'hui plus puissant que celui de l'écologie ou du bien-être animal ?Pourquoi n'utilises-tu pas l'argument de la santé humaine ?Est-ce que le régime végétarien est toujours synonyme de bonne santé ?Pourquoi ne pas recommander d'arrêter totalement la viande pour des raisons de santé ?Peut-on quand même utiliser l'argument santé pour inciter à la réduction ?Quel est le rôle de l'information dans la transition alimentaire ?Quelle est la réalité de l'élevage intensif aujourd'hui en France ?Pourquoi l'élevage intensif ne profite-t-il même pas aux éleveurs ?Comment expliquer la résistance culturelle à arrêter la viande ?Quels sont les mécanismes psychologiques qui freinent la transition alimentaire ?Timestamps Clés 00:00 – Grégory introduit le débat sur les motivations de la réduction de la viande00:36 – Hugo refuse l'argument santé comme motivation principale01:30 – Le risque de dogmatisme sur les régimes sans viande02:23 – Consommation excessive de viande et consensus scientifique03:14 – Hugo évoque ses propres motivations : éthique et écologie04:57 – L'hypocrisie sociale face à la souffrance animale05:20 – Aversion à la perte et frein au changement06:49 – Le rôle clé de l'information pour éveiller les consciences07:33 – La réalité de l'élevage intensif : chiffres et conditions09:03 – L'élevage intensif ne profite même pas aux éleveurs Suggestion d'épisode à écouter : #174 Dépasser l'idéologie végétarienne pour mieux comprendre notre alimentation avec Hugo Clément (https://audmns.com/NETMFVi)Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
A 10h, ce mercredi 26 novembre 2025, les GG : Fatima Aït Bounoua, prof de français, Didier Giraud, éleveur de bovins, et Bruno Poncet, cheminot, débattent du prix du bœuf qui explose.
Aujourd'hui, Fatima Aït Bounoua, prof de français, Didier Giraud, éleveur de bovins, et Bruno Poncet, cheminot, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.
Avec : Jean-Philippe Doux, journaliste et libraire. Juliette Briens, journaliste à L'Incorrect. Et Frédéric Hermel, journaliste RMC. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.
Avec : Jean-Philippe Doux, journaliste et libraire. Juliette Briens, journaliste à L'Incorrect. Et Frédéric Hermel, journaliste RMC. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.
Avec : Jean-Philippe Doux, journaliste et libraire. Juliette Briens, journaliste à L'Incorrect. Et Frédéric Hermel, journaliste RMC. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.
Invités : - Gilbert Collard, avocat et ancien euro député RN - Mireille Weinberg, rédactrice en cheffe de Capital Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Saviez-vous que les Français consomment deux fois plus de viande que la moyenne mondiale ? C'est ce que l'on apprend dans un rapport publié par l'ONG Réseau Action Climat en février 2024. Ces habitudes font que notre alimentation est responsable de 22% de l'empreinte carbone du pays ! C'est un fait, la transition vers un régime alimentaire plus durable passe forcément par une baisse de la consommation de protéines animales. Déjà, qu'appelle-t-on des “viandes rouges” ? Les viandes rouges polluent-elles autant les unes que les autres ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Maële Diallo. Première diffusion : juillet 2024 À écouter aussi : Faut-il intégrer la souffrance animale dans le prix de la viande ? Que contiennent vraiment les substituts vegan de la viande ? Pourquoi la viande périmée est-elle remballée par les industriels ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Pour lutter contre l'inflation, Martin a la solution : il faut arrêter l'argent ! On procède en échange de service . Il décide donc d'expliquer son idée de troc de marchandises, à une boucherie…
Nouveaux pilotes, un brin déjantés, à bord de la Libre Antenne sur RMC ! Jean-Christophe Drouet et Julien Cazarre prennent le relais. Après les grands matchs, quand la lumière reste allumée pour les vrais passionnés, place à la Libre Antenne : un espace à part, entre passion, humour et dérision, débats enflammés, franc-parler et second degré. Un rendez-vous nocturne à la Cazarre, où l'on parle foot bien sûr, mais aussi mauvaise foi, vannes, imitations et grands moments de radio imprévisibles !
Cours Halakha Time du Mercredi 29 Octobre 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.
Cours Halakha Time du Mercredi 29 Octobre 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.
Ecoutez Ça va beaucoup mieux avec Agathe Landais du 27 octobre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode du podcast La Pause Fitness nous allons parler de la meilleure viande après l'entrainement, des mouvements lourds, de home gym et de cobayes pour tester des équipements sportifs. NOUVEAU : Pourquoi certaines zones résistent à la sèche (et comment y remédier) Au programme : Étude de cas : pourquoi la viande maigre […] The post La meilleure viande pour prendre du muscle, les mouvements lourds, home gym et cobayes pour équipements sportifs. appeared first on Fitnessmith.
Chaque semaine dans l'émission, Olivier Dauvers répond aux questions des auditeurs ! André demande si un supermarché est obligé de soustraire au poids de la viande, celui du contenant, lors de la pesée. La réponse d'Olivier Dauvers dans la question conso ! Tous les jours, retrouvez en podcast les meilleurs moments de l'émission "Ça peut vous arriver", sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes préférées.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Une crise d'angoisse « Impossible de remettre la viande dans la chipo : une crise d'angoisse » est un monologue écrit et interprété par Joyce Kuoh Moukouri. C'est une fiction, composée d'une série de messages vocaux qu'une femme en pleine crise d'angoisse adresse à un homme avec qui elle n'a pas fait l'amour, finalement. L'amour. L'envie était là et ça aurait pu être si simple, si beau et si sensible. Mais une boîte de préservatif périmé a semé la panique et la fête est finie, irréparable. Ce qui est beau devient presque impossible. Pour l'autrice, l'été 2025 est synonyme d'une angoisse grandissante. Une angoisse de la guerre, de Poutine, de la famine à Gaza, du toupet de Trump, et de la chaîne de K-Maro autour du cou de Zuckerberg, des virus millénaires de l'Arctique. La peur que la science, la logique, les institutions soient irréversiblement en péril. Mais heureusement, il reste le théorème de Chasles. Ce podcast est le gagnant du concours de l'été 2025 des Audioblogs “L'été dans un vocal”. Tous les podcasts participants sont disponibles sur le site des Audioblogs d'ARTE Radio. Prise de son, montage Joyce Kuoh Moukouri Enregistrements août 2025 Voix Joyce Kuoh Moukouri Musiques originales "Ride Of The Valkyries" à la flûte à bec par Joyce Kuoh Moukouri Mixage Charlie Marcelet Illustration Joyce Kuoh Moukouri (Canva) Production ARTE Radio
Martin a eu une idée : vendre de la viande américaine à des éleveurs français. Alors, forcément, il n'est pas très bien reçu …
durée : 00:02:34 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - A quelques jours de la publication d'une étude référence sur le régime alimentaire mondial à adopter pour assurer un système sain, durable et juste, qui préconise notamment la baisse de la consommation de viande, les lobbies du secteur préparent une campagne massive de désinformation. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
durée : 00:15:40 - De Luxembourg à Nay, Thomas Kremer partage sa passion pour la viande Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
L'été est la saison des barbecues et des repas en famille. Fréquemment, plus de viande est consommée en été. Cependant, par rapport à la santé humaine et la planète, est-il possible de consommer de la chair animale ? Ecoutez Ça va beaucoup mieux avec Émilie Steinbach du 07 août 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Vietnam fait face à une double pression : d'un côté, les enjeux de santé publique, de l'autre, une image internationale en question, en raison de la persistance de la consommation de viande de chien. Si cette pratique n'est plus encouragée par les autorités, elle n'est toujours pas interdite. De notre correspondant à Hanoï, Jean-Pierre Fage Une simple recherche sur Google Maps avec les mots clés « viande de chien » en vietnamien suffit à faire apparaître de nombreux restaurants sur la carte. À Hanoï comme ailleurs dans le pays, la consommation de viande canine reste une réalité ancrée dans les coutumes festives d'une partie de la population, principalement chez les générations les plus âgées. Installée sur un petit tabouret dans un restaurant servant de la viande de chat et de chien, un client témoigne : « Depuis que je suis tout petit, je trouve que la viande de chien a un goût plus prononcé que le bœuf, le buffle ou le porc. C'est pour ça que j'aime ça. C'est une viande riche en protéines et la viande de chien se marie bien avec l'alcool, le vin de riz ou la bière. Alors que le porc, c'est juste pour manger avec du riz. » Ce client dit aussi faire confiance à la gérante du restaurant pour la qualité de la viande proposée, et ne s'inquiète pas des risques possibles de transmission bactérienne : « Si les anciens mangeaient du chien à l'époque, c'est qu'il n'y a pas de risque. On fait bien cuire, on fait bien bouillir les plats. Je ne vois pas de problème. » « Certains vont jusqu'à couper la laisse d'un chien » Les chiens consommés proviennent majoritairement de circuits douteux, parfois totalement illégaux, sans aucun contrôle sanitaire. Le Vietnam ne compte pas officiellement d'élevages industriels de chiens destinés à la consommation. La majorité des bêtes proviennent de foyers domestiques à petite échelle ou sont capturés dans la rue, parfois même arrachés à leurs propriétaires par des voleurs de chiens. Les revendeurs s'exposent alors à des risques graves, notamment à la rage lors de la capture ou de l'abattage d'animaux infectés. Viola Chiasson travaille depuis près de dix ans pour le refuge Hanoï Pet Adoption. Depuis l'un de ses centres animaliers, la volontaire témoigne : « La cruauté envers les animaux est très répandue ici et ça ne va pas s'arrêter tout de suite. Certains vont jusqu'à couper la laisse d'un chien pendant que son maître le promène. Ils courent, coupent la laisse, attrapent le chien, le mettent à l'arrière de la moto et s'en vont. » En bonne santé ou non, les animaux se retrouvent alors sur les étals des marchés spécialisés. D'autres particuliers exploitent aussi des « Puppy mills », littéralement usines à chiots. « Une chienne, c'est ce qu'on appelle un Puppy mills, une usine à chiots. Elle va avoir portée sur portée, année après année, sans interruption. Les propriétaires ne s'en soucient pas et finissent par les vendre. Ils reçoivent 1 euro à 1,50 euro par chien vendu. Ensuite, ces chiens vont au marché. Le marché les revend au restaurant qui paiera 6 euros à 8 euros. Il y a une grosse marge. C'est un marché lucratif. » Viola espère que les autorités prendront davantage leurs responsabilités en l'absence de refuge public et plaide pour un meilleur encadrement. En 2021, Hội An a été la première ville à interdire officiellement la viande de chien et de chat. Aujourd'hui, Hanoï appelle à généraliser cette approche, en mettant l'accent sur les risques sanitaires.