Podcasts about foie

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Best podcasts about foie

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Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience
Protéger son foie pour vivre jusqu'à 100 ans ! avec le Pr Gabriel Perlemuter [rediffusion]

Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience

Play Episode Listen Later Dec 27, 2025 63:10


Anne Ghesquière reçoit le Pr Gabriel Perlemuter, chef du service d'hépato-gastro-entérologie et nutrition à l'hôpital Antoine-Béclère de Clamart. Et si protéger son foie était la clé pour vivre mieux, plus longtemps et en pleine santé ? Et si notre foie, souvent négligé, détenait le secret de notre vitalité et de notre longévité ? Le Professeur Perlemuter nous invite à changer de regard sur cet organe essentiel, à comprendre son rôle central dans notre équilibre global, et à l'écouter pour mieux le préserver — sans médicaments, sans privations, mais avec plaisir et bon sens. Prêt.e à vivre jusqu'à 100 ans ? Son livre, X100, comment protéger son foie pour vivre jusqu'à 100 ans , aux éditions Flammarion, Versilio. [REDIFFUSION – BEST OF – MÉTAMORPHOSE]L'épisode #387 a été diffusé, la première fois, le 8 mai 2023.Quelques citations du podcast avec le Pr Gabriel Perlemuter :"Le foie a la particularité de se régénérer et peut aussi être considéré comme un baromètre.""Même à 50 ans ou 60 ans, quand vous commencez à faire attention à vous, vous augmentez votre espérance de vie.""Quand vous mangez des fibres vous protégez votre microbiote qui en retour va protéger votre foie."Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec le Pr Gabriel Perlemuter : 00:00Introduction02:00Présentation invité03:22Les super pouvoirs du foie04:36Le foie, un baromètre de notre santé globale06:48L'impact du sucre, de l'alcool et des graisses10:51Génétique et épigénétique13:06Âge et récupération13:42Différences homme / femme15:06Les maladies du foie17:02Sport, sédentarité et activité physique20:50Checker son foie26:30Régénérer le foie28:40Comment protéger son foie32:45Alimentation et cancer36:24Chronobiologie alimentaire40:48Le petit déjeuner idéal43:30L'importance du plaisir et des écarts44:37Soda et syndrome de NASH47:02Le fléau du grignotage49:41Les effets bénéfiques des plantes53:47Les cures detox : fonctionnement et efficacité57:20Médicaments et toxicité 59:13Les secrets des zones bleuesAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Tant qu'il y aura des hommes
62- Olivier Soubrane: " On s'attache inévitablement à ses patients".

Tant qu'il y aura des hommes

Play Episode Listen Later Dec 26, 2025 54:23


Olivier Soubrane est un très grand chirurgien qui a pris le temps de venir nous parler de sa vie et dont la pudeur et l'humilité nous obligent. Passionné par son métier, Olivier Soubrane consacre sa vie à sauver les nôtres. Très impressionnée par cet homme, j'en ai oublié ma retenue légendaire (!!) et allez comprendre pourquoi, j'ai raconté ma vie... j'espère que vous ne m'en voudrez pas. Mais l'essentiel est ailleurs. Alors le gout de la médecine et cette envie de faire de la chirurgie, la différence entre les médecins d'hier et ceux d'aujourd'hui, mais aussi ce qui le rend le plus heureux et le plus fier ou encore sa relation aux patients, la réaction hospitalière lors du COVID et ses plus grands souvenirs de chirurgie, tout cela et bien plus encore c'est à découvrir dans cet épisode. Le dernier de l'année donc...Merci de votre fidélité et de votre soutien. A bientôtJuliaGénérique composé par Jean ThéveninHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sport Santé Nutrition Podcast
PERDRE DU VENTRE devient impossible à cause de cette habitude ...

Sport Santé Nutrition Podcast

Play Episode Listen Later Dec 21, 2025 18:08 Transcription Available


Salut les sportifs intelligents !Cette semaine on va parler de perdre du poids, et surtout d'un problème que beaucoup rencontrent : le VENTRE qui ne part pas, même quand on mange “bien”.On vous répète partout que pour maigrir, il suffit de faire un déficit calorique.Mais dans cet épisode, je t'explique pourquoi 500 calories à midi ne sont PAS traitées comme 500 calories après 21h.

Derecho y Animales
156 - Alimentación forzada para hacer foie gras, con Anna Mulà

Derecho y Animales

Play Episode Listen Later Dec 18, 2025 51:43


¿Cómo puede ser que, en 2025, todavía se siga sometiendo a patos y ocas a laalimentación forzada para hacer foie gras? ¿Sabes que significa textualmente “foie gras” yqué implica para los animales? ¿Qué pasos se están dando para la prohibición de estapráctica? De este y otros muchos temas hablamos con la abogada Anna Mulà, gerente deincidencia legislativa en Igualdad Animal.Enlaces relacionados:Igualdad Animalhttps://igualdadanimal.org/El Congreso aprueba la PNL para revisar la alimentación forzada en la producción de foiegras, impulsada por el trabajo de Igualdad Animalhttps://intercids.org/congreso-aprueba-pnl-alimentacion-forzada-foie-gras-investigaciones-igualdad-animal/

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine
Menu de fêtes pour 6 personnes : foie gras, oie aux épices et omelette norvégienne

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine

Play Episode Listen Later Dec 18, 2025 7:00


durée : 00:07:00 - Et pourquoi pas un velouté de chataîgne ? - À quelques jours des fêtes, l'émission cuisine d'ICI Lorraine propose son menu du jeudi pour 6 personnes, imaginé par Philippe Laruelle, maître cuisinier de France (Maison de Buyer), Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

On cuisine ensemble
Les Délices des Payres à Marches (26) : Quand le Foie Gras d'Oie Sublime Vos Événements

On cuisine ensemble

Play Episode Listen Later Dec 17, 2025 17:35


durée : 00:17:35 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Marches non loin de Bourg-de-Péage, Les Délices des Payres est un véritable lieu de gourmandise. Cette conserverie familiale, dirigée par Dan Ben Hamou perpétue la tradition du foie gras d'oie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

On cuisine Ensemble avec France Bleu Pays Basque
La Ferme Soultine : créatrice de délicieux "Oh là là" avec son foie gras

On cuisine Ensemble avec France Bleu Pays Basque

Play Episode Listen Later Dec 15, 2025 12:40


durée : 00:12:40 - La Ferme Souletine à Viodos - À Viodos, la Ferme Soultine perpétue un savoir-faire familial autour du canard gras. Sylvie et Beñat partagent leurs conseils culinaires et une production fermière maîtrisée de l'élevage à la vente directe. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Béarn Gourmand France Bleu Béarn
La recette du toast de foie gras mi figue mi raisin de chez Laguilhon

Béarn Gourmand France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Dec 12, 2025 2:21


durée : 00:02:21 - La recette du toast de foie gras mi figue mi raisin de chez Laguilhon Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine
Foie gras et brédeles : les gestes justes avant les fêtes

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine

Play Episode Listen Later Dec 12, 2025 7:02


durée : 00:07:02 - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - À quelques jours des fêtes, l'émission Qu'est-ce qu'on mange ce soir sur ICI Lorraine, animée par Jérôme Prod'homme, met le cap sur deux incontournables de Noël : le foie gras bien préparé et les brédeles, ces biscuits de l'Avent à partager. Conseils de pros et souvenirs gourmands. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Le zoom de la rédaction
Foie gras : un succès à l'ombre de la grippe aviaire, à deux semaines de Noël

Le zoom de la rédaction

Play Episode Listen Later Dec 11, 2025 4:14


durée : 00:04:14 - Le Grand reportage de France Inter - C'est un incontournable des fêtes de fin d'année : le foie gras. En 2024, d'après l'interprofession, plus de 10,6 millions de Français en ont acheté, soit une hausse de 7,4% sur un an. Un produit qui cartonne mais pour les producteurs, l'ombre de la grippe aviaire plane. Reportage en Dordogne. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine
Choux de Bruxelles, radis noirs et foie gras : la cuisine de décembre en Lorraine

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine

Play Episode Listen Later Dec 9, 2025 7:47


durée : 00:07:47 - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - En ce mardi 9 décembre, au cœur de l'hiver lorrain, les légumes racines, les choux et les produits de fête sont au centre de l'émission. Des étals de Nancy jusqu'aux tables de Noël, les saveurs de saison s'installent. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Béarn Gourmand France Bleu Béarn
Chez Laguilhon, la recette du foie gras poelé et pommes 3 façons

Béarn Gourmand France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Dec 8, 2025 2:17


durée : 00:02:17 - Chez Laguilhon, la recette du foie gras poelé et pommes 3 façons Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Parlons B.
#128 : Comment va votre foie avec Amandine de Paepe

Parlons B.

Play Episode Listen Later Nov 26, 2025 40:17


Et vous, comment se porte votre foie ? Je ne parle pas ici de votre capacité à faire confiance ou à croire en quelque chose quoique, il y aurait sans doute beaucoup à dire sur le sujet. Non, je parle de votre organe, celui qui facilite la digestion, fabrique quantité de protéines et auquel on ne pense souvent que lorsqu'on en a un peu trop demandé à son corps. Je vous pose la question parce que j'ai rencontré Amandine de Paepe, autrice belge du best-seller Il était un foie. Et son ouvrage est passionnant. Tellement passionnant que j'ai voulu échanger avec elle pour Parlons B. Nutritionniste scientifique de formation, Amandine s'est intéressée au foie pour des raisons très personnelles : un parcours de PMA marqué par six fausses couches, qu'elle raconte dès les premières pages de son livre. Elle y explique comment la découverte d'un foie surchargé entraînant une résistance à l'insuline a eu un impact direct sur sa fertilité. Cette prise de conscience l'a conduite à créer Insentials, une marque de compléments alimentaires fondée sur une technologie innovante. Ensemble, nous avons parlé de son parcours, de son système unique de deux capsules en une conçu pour une libération lente et une meilleure absorption des actifs et, bien sûr, du foie. Bonne écoute !--Venez écouter, apprendre et éveiller votre conscience aussi sur notre compte Instagram : @parlonsbpodcastInterview, prise de son et montage réalisés par Nolyne Cerda.Le jingle est une création originale de Julien R.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hystériques
[EXTRAIT] Le ventre expliqué simplement : microbiote, foie, paroi - avec Anouk Le Terrier (DIJO)

Hystériques

Play Episode Listen Later Nov 24, 2025 6:46


Une femme sur trois souffre de problèmes digestifs chroniques! Découvrez avec Anouk Le Terrier, cofondatrice de Dijo, comment comprendre et apaiser votre ventre sans régime restrictif.✨ POINTS CLÉS :✨ Le ventre des femmes subit de nombreuses transformations tout au long de la vie (règles, grossesse, ménopause)✨ Les ballonnements ne sont pas une fatalité mais un signal d'inflammation à écouter✨ La constipation chronique n'est jamais normale et peut causer une fatigue inexpliquée✨ Le microbiote intestinal est unique comme une "forêt tropicale" personnelleVous pensez tout savoir sur votre ventre? Peut-être pas! Saviez-vous que le jeûne intermittent n'est pas recommandé pour toutes les femmes? Ou que supprimer le gluten ne résout pas 90% des problèmes digestifs?

Journal France Bleu Périgord
Les consommateurs de foie gras soutiennent les producteurs et les éleveurs en Dordogne après la découverte de deux foyers de grippe aviaire

Journal France Bleu Périgord

Play Episode Listen Later Nov 20, 2025 1:45


durée : 00:01:45 - Les consommateurs de foie gras soutiennent les producteurs et les éleveurs en Dordogne après la découverte de deux foyers de grippe aviaire Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Béarn Gourmand France Bleu Béarn
"Le vieux chêne" de Bosdarros spécialisée dans le foie gras du sud ouest

Béarn Gourmand France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Nov 13, 2025 14:55


durée : 00:14:55 - "Le vieux chêne" de Bosdarros spécialisée dans le foie gras du sud ouest Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

La competència - Programa sencer
La Competència | Salconduit per a Silvània.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Nov 12, 2025 53:44


En Nani discuteix el concepte universal “VIP”. El Fiscal general de l'Estat, a judici: el Duque truca al Tebi de Foie per treure'n l'entrellat. El Govern anuncia tres estacions d'AVE noves, en Cirici i els Amics del tren, exultants. 

La competència - Programa sencer
La Competència | Ventorro Special.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Nov 3, 2025 53:36


Mazón dimiteix. Connectem amb el nostre home a tot arreu: Jordi Armenteras. En Manel Vidal ha tingut accés al dietari de Carlos Mazón. Comença el judici contra el fiscal general de l'Estat: el Duque de Fire truca al Tebi de Foie.

Julie et Marie, le midi : le meilleur
Maripier Morin en mode cavalière et Sébastien Benoit en mode révélation

Julie et Marie, le midi : le meilleur

Play Episode Listen Later Oct 29, 2025 38:13


Dans cet épisode, Laurent Paquin célèbre 30 ans de carrière tout en mettant son humour au service du Club des petits déjeuners. Il raconte son gala bénéfice à Brossard avec François Bellefeuille et Korine Côté, mêlant « chantage émotionnel » et soutien familial pour aider les enfants. Son univers tendre séduit aussi les plus jeunes avec le « Crocodile distrait », tandis qu’il prépare un spectacle adulte osé sur le sexe. Mariana Mazza partage les coulisses de sa première médiatique de Foie gras, entre rires, émotions et liens avec son public. Maripier raconte comment pimenter la vie de couple, tandis que Sébastien et elle explorent l’intimité après 17 ans, mêlant fatigue, routines et jeux coquins improvisés. Enfin, ils décortiquent le mystérieux « effet porte », entre oublis et science surprenante, nous prouvant que le bonheur tient parfois à de petits gestes et beaucoup d’humour.Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

Julia Donne le Ton
#151 Amandine de Paepe d'Insentials – Le foie, la clé de notre bien-être

Julia Donne le Ton

Play Episode Listen Later Oct 24, 2025 24:46


Aujourd'hui, je reçois une femme qui a su faire bouger les lignes du bien-être féminin, en créant une marque aussi scientifique qu'intuitive, aussi incarnée que performante.Amandine de Paepe est la fondatrice d'Insentials, une marque belge de compléments alimentaires personnalisés, devenue en quelques années une référence incontournable sur le marché flamand. Derrière ce succès, il y a une vision très claire : replacer la santé des femmes au cœur des priorités, avec des produits fondés sur la recherche, une parole vraie, et une approche accessible.Dans cet épisode, Amandine revient sur les coulisses de cette réussite, sur le rôle qu'elle a joué en tant que fondatrice, sur sa présence sur les réseaux sociaux.On parle aussi de son premier livre, dédié à un sujet méconnu mais essentiel : le foie. Un sujet central dans sa mission, qu'elle porte aujourd'hui jusque sur le marché français, où Insentials vient de se lancer.Pour retrouver Amandine et Insentials c'est ici :https://www.instagram.com/amandinedepaepe/https://www.instagram.com/insentials.supplements/https://insentials.com/frBonne écoute !Production Blabla StudioHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le retour de Mario Dumont
«C'est très personnel pour moi»: Isabelle Maréchal s'ouvre sur la greffe du foie de son conjoint

Le retour de Mario Dumont

Play Episode Listen Later Oct 17, 2025 11:34


Journée mondiale du don d’organes et de tissus. Rencontre au sommet des médecins. La rencontre Maréchal-Dumont avec Isabelle Maréchal et Mario Dumont. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Le retour de Mario Dumont
«Mon foie était gorgé de sang»: il frôle la mort en plein Ironman !

Le retour de Mario Dumont

Play Episode Listen Later Oct 14, 2025 9:28


Après avoir franchi la ligne d’arrivée de son tout premier Ironman, un athlète de 28 ans de Blainville a vu sa vie basculer. Sans le savoir, Gabriel Giroux souffrait d’une malformation de la valve aortique qui a provoqué un grave saignement, l’obligeant à subir trois opérations à cœur ouvert en quelques semaines. En pleine forme et sans antécédents, il n’avait jamais ressenti de symptômes avant la compétition. Entrevue avec Gabriel Giroux, jeune sportif de 28 ans qui a dû être opéré trois fois à cœur ouvert après son premier ironman. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Santé | Deutsche Welle
La cirrhose du foie, une maladie silencieuse

Santé | Deutsche Welle

Play Episode Listen Later Oct 6, 2025 12:30


Dans ce numéro de capsule santé il est question de la cirrhose du foie,ses causes, conséquences et sa prise en charge.En seconde partie d'émission nous irons au Cameroun qui s'attèle depuis plus de dix ans à éliminer le plomb qui a un effet néfaste sur la santé.

L'heure du lunch à n'importe quelle heure
Complètement pâté de foie, p'tit Ritz et woup : une retouche !

L'heure du lunch à n'importe quelle heure

Play Episode Listen Later Oct 3, 2025 28:29


On se demande ce que ça prend pour se sentir sur son X dans sa vie, on joue à un quiz musical à thématique sucrée, on jase d’une nouvelle tendance maquillage pour l’automne et on joue à La crème de la crème avec les meilleurs moments de la semaine.

Yin and Out
Choisir ses batailles, une lecture à la lumière de la médecine chinoise

Yin and Out

Play Episode Listen Later Oct 1, 2025 20:09


On dit souvent « il faut savoir choisir ses batailles »… mais qu'est-ce que ça veut dire au juste ?À travers les énergies des Reins, du Foie, du Cœur et des Poumons, je t'explique comment discerner ce qui mérite vraiment ton énergie, cultiver ton feu intérieur et apprendre à lâcher ce qui ne compte pas. Un épisode pour clarifier tes choix et préserver ton énergie vitale.En savoir plus sur Helen ? www.helenwatkins.yogawww.instagram.com/lnwatkinsEnvie de rejoindre notre cursus de formation de Yin Yoga ? Tu peux t'inscrire dès maintenant pour la formation Fondations du Yin : https://www.helenwatkins.yoga/fondations-yin-1Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nota Bene
CUISINE - Le plat le plus gras du 18e siècle

Nota Bene

Play Episode Listen Later Sep 28, 2025 37:54


Mes chers camarades, bien le bonjour !Dans ce huitième épisode de Cuisine Historique, on est encore en plein dans l'Époque moderne, mais au 18e siècle cette fois-ci ! À nouveau, c'est une histoire de gras, car cette fois avec Fabian, on vous prépare des attereaux de bœuf ! Bonne écoute et bon appétit !➤ La série Cuisine Historique a pu être réalisée grâce au soutien du CNC Talent : https://www.cnc.fr/professionnels/aides-et-financements/creation-numerique/fonds-daide-aux-createurs-video-sur-internet-cnc-talent_190814➤ Pour en savoir encore plus sur l'histoire de l'alimentation, suivez les travaux de Fabian :➜ Sur Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100015340651981➜ Sur Instagram : https://www.instagram.com/fabian.mullers/➜ Via le collectif Cuisine Historique : https://www.facebook.com/CollectifCuisineHistorique➜ Et sur le site de La Muse : https://mondemedieval.fr/

La competència - Programa sencer
La Competència | El Barça Homeless.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Sep 24, 2025 53:28


Marc Antoni Mateu fa el doblatge de la pel·lícula de Ferran Adrià. Podemos tomba el traspàs de competències en immigració: el Duque de Fire truca al Tebi de Foie. En José López Vilademunt fa el top3 de les bajanades de Donald Trump. 

La competència - Programa sencer
La Competència | Ramon Pastiller.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Sep 15, 2025 53:50


En Txarlie Querol considera que Lamine Yamal ja és massa gran. Protestes propalestines a la Vuelta: el Duque de Fire truca al Tebi de Foie. Les apps de lligar perden pistonada: en Jean Paul explica per què.

Le billet vert
Maladie du foie gras : des traitements prometteurs, mais un dépistage encore trop coûteux

Le billet vert

Play Episode Listen Later Sep 12, 2025 1:10


durée : 00:01:10 - Le billet sciences - La MASH, ou maladie du foie gras, touche un adulte sur cinq en France et provoque de plus en plus de cancers du foie. De nouveaux traitements comme le sémaglutide offrent un espoir, même si le vrai défi reste le dépistage précoce. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

CQFD - La 1ere
La taille des animaux, l'importance du foie et l'exploration du ciel

CQFD - La 1ere

Play Episode Listen Later Sep 2, 2025 55:41


Comment l'humain a transformé la taille des animaux Les brèves du jour Protéger son foie pour une vie longue et saine Explorer le ciel 1/3: voyager pour comprendre le cosmos

What's Up Podcast
Julien Bernatchez / Survivre à une CIRRHOSE du FOIE / Whats Up Podcast 416

What's Up Podcast

Play Episode Listen Later Aug 20, 2025 101:41


Merci à notre commanditaire ProCafetière : https://tinyurl.com/procafetiere-jerrPour obtenir le Café Whats Up :https://procafetiere.ca/collections/cafe-vrac/products/espresso-whats-up-cafe-vracUtilise le code JERR20 pour 20% de rabais sur le sac Whats Up ;)Julien Bernatchez nous livre avec sincérité son parcours bouleversant : vivre avec une cirrhose du foie, affronter la perspective de la mort, survivre à une greffe et réapprendre à vivre avec gratitude. Entre confidences touchantes et humour noir, il revient sur son combat contre l'alcoolisme et la seconde chance qui a transformé sa vie, au studio du Whats Up Podcast.Enregistré le 23 juillet 2025.Pour suivre Julien sur les réseaux sociaux :https://www.instagram.com/julienbernatchezhttps://www.facebook.com/julien.bernatchez.3Pour devenir membre et supporter le Whats Up Podcast : https://www.patreon.com/whatsuppodcast Merci les patreon !!Pour suivre Jerr sur Instagram : https://www.instagram.com/jerr_allain/Pour suivre Jerr sur facebook : https://www.facebook.com/JerrAllainofficielContact : jerr.production@gmail.comPour vous abonner à mon Infolettre : http://eepurl.com/hvpnhj

Béarn Gourmand France Bleu Béarn
Foie gras et rhubarbe à la table de l'Arraditz à Lescar

Béarn Gourmand France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Aug 4, 2025 11:21


durée : 00:11:21 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Le Grand Miam de France Bleu Gironde
La Réole : du canard sur les quais !

Le Grand Miam de France Bleu Gironde

Play Episode Listen Later Aug 2, 2025 3:27


durée : 00:03:27 - La Réole : du canard sur les quais ! - Il a été élu « Plus beau marché de France » ! Tous les samedis, 120 exposants vous attendent sur les quais de Garonne à La Réole. Pour les amateurs de canard, La maison Serge Poletto vous offre toute une gamme de produits du sud-ouest : Foie gras entier, mi-cuit, confits, terrines et plats cuisinés. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Journal en français facile
Gaza: l'Europe s'organise pour aider / Europe et États-Unis: nombreuses questions après l'accord commercial / Santé: les cancers du foie en hausse...

Journal en français facile

Play Episode Listen Later Jul 29, 2025 10:00


Le Journal en français facile du mardi 29 juillet 2025, 18 h 00 à Paris.Retrouvez votre épisode avec la transcription synchronisée et des exercices pédagogiques pour progresser en français : http://rfi.my/Bsng.A

Le Grand Miam de France Bleu Gironde
Foie gras à Soulac-sur-Mer

Le Grand Miam de France Bleu Gironde

Play Episode Listen Later Jul 18, 2025 3:21


durée : 00:03:21 - Foie gras à Soulac - Sous la halle couverte de style néocoloniale, retrouvez le marché de Soulac-sur-Mer tous les jours (sauf le lundi). Une multitude de saveurs et de produits gourmands vous attendent, parmi lesquels les spécialités à base d'oie et de canard de Thierry et Anne-Marie de la maison « Foie gras Quillot ». Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

La competència - Programa sencer
La Competència | Durícies a l'ànima.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Jun 30, 2025 53:25


No sé si us n'havíeu adonat: fa molta calor. En parlem amb la Mònica Usart. Santos Cerdán declara: en parlem amb l'Arnau Mañé i amb Tebi de Foie. Continuen les trucades d'spam: la Zoraida ens pregunta si som el titular.

La competència - Programa sencer
La Competència | Tot és fusible.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 51:55


L'Angelines té matisos a la llista de les 100 catalanes més influents. Cau Santos Cerdán: truquem al Tebi de Foie i ens posa al dia. Comencen els festivals: Conrad Consum no pot més.

foie fusible
La competència - Programa sencer
La Competència | Titetes de mar.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later May 28, 2025 53:11


Fa MOLTA calor: en parlem amb la Mònica Usart, que dona el tret de sortida del canvi d'armari. Els gavians de Barcelona aprenen a robar als turistes: en Jean Paul en sap coses. El català a Europa, de moment no: el Duque de Fire truca al Tebi de Foie.

La competència - Programa sencer
La Competència | Caca a la moqueta.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later May 8, 2025 53:53


L'Angelines intenta fer el conclave una mica més divertit. Fumata negra: en parlem amb els vaticanistes Jep Cabestan, Arnau Mañé i Tebi de Foie.

Choses à Savoir SANTE
L'abus de chocolat peut-il vraiment provoquer une crise de foie ?

Choses à Savoir SANTE

Play Episode Listen Later May 7, 2025 2:32


En période de fêtes ou après un excès de sucreries, on entend souvent dire : « J'ai fait une crise de foie ! » Ce terme, bien qu'ancré dans le langage courant, ne correspond pourtant à aucune entité médicale clairement définie. Mais alors, l'abus de chocolat peut-il réellement causer des troubles hépatiques ? Et qu'entend-on exactement par « crise de foie » ?Sur le plan médical, la "crise de foie" n'existe pas en tant que diagnostic reconnu. Ce que l'on désigne par cette expression regroupe en réalité un ensemble de symptômes digestifs : nausées, vomissements, maux de ventre, lourdeurs, ballonnements, parfois maux de tête. Ces désagréments surviennent souvent après un repas très riche en graisses ou en sucres, comme c'est le cas avec une surconsommation de chocolat.Le foie, pourtant, est rarement le véritable coupable. Organe multitâche, il joue un rôle clé dans le métabolisme des nutriments, la détoxification et la régulation hormonale. Il est aussi extrêmement résistant et peu susceptible d'être perturbé par une simple orgie de chocolat — sauf en cas de pathologie préexistante.Les symptômes associés à la "crise de foie" proviennent en fait surtout du système digestif supérieur : estomac, pancréas, vésicule biliaire. Le chocolat est riche en graisses saturées, en sucres et en méthylxanthines (comme la théobromine et la caféine), des substances qui stimulent la sécrétion gastrique et peuvent ralentir la vidange de l'estomac. Résultat : sensation de lourdeur, nausées, voire reflux gastro-œsophagien.Par ailleurs, les personnes sensibles peuvent ressentir une fatigue importante après une consommation excessive de chocolat. Ce phénomène est dû à la fluctuation rapide de la glycémie (taux de sucre dans le sang), qui peut entraîner un "effet rebond" : après un pic d'énergie, une sensation de malaise ou de somnolence peut apparaître. Encore une fois, le foie n'est pas directement en cause, mais le déséquilibre métabolique généré par l'excès alimentaire peut le solliciter davantage.En revanche, chez les individus souffrant de maladies hépatiques chroniques (comme la stéatose hépatique ou l'hépatite), une alimentation trop riche en graisses ou en sucres peut aggraver l'état du foie. Mais il ne s'agit pas d'un effet immédiat ni d'une "crise" à proprement parler.En conclusion, le chocolat n'attaque pas directement le foie, mais un excès peut provoquer un inconfort digestif interprété à tort comme une "crise de foie". Pour éviter ces désagréments, mieux vaut savourer le chocolat avec modération… et ne pas accuser trop vite ce pauvre foie, souvent victime d'une mauvaise réputation ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La competència - Programa sencer
La Competència | La Dolce Pita.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later May 6, 2025 53:41


Tot passa per Itàlia: connectem amb el nostre enviat especial, Giorgio Pappardelle. El Barça s'ho juga tot a Milà: connectem amb la Laia Coll, amb la Marta Ramon i amb Diego Messi. Demà comença el conclave: connectem amb el nostre enviat especial a Roma, Tebi de Foie.

Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience
Allergies : Comment s'en libérer naturellement ? avec la naturo Manon Borderie #124

Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience

Play Episode Listen Later Apr 29, 2025 36:44


[GRAINE DE METAMORPHOSE] Xavier Pitois reçoit Manon Borderie, naturopathe spécialisée en santé hormonale et troubles digestifs. Rhinite, asthme, eczéma, conjonctivite…Comment expliquer cette explosion des phénomènes allergiques ? Pourquoi certaines personnes réagissent à des aliments ou substances autrefois inoffensifs ? Et surtout, peut-on agir en amont, naturellement, pour retrouver un confort de vie ? Manon Borderie nous propose une méthode efficace et 100% naturelle (détox, phytothérapie, vitamines, compléments alimentaires...) pour améliorer nettement le quotidien et pour prévenir de futures allergies. Son livre, Mon programme anti-allergies, est publié aux éditions Leduc. Épisode #124En aucun cas les informations et conseils proposés par Métamorphose ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d'évaluer adéquatement votre état de santé.Quelques citations du podcast avec Manon Borderie :"L'histamine, c'est la molécule clé qui va engendrer tous les symptômes allergiques qu'on connaît de la rhinite au larmoiement, à la conjonctivite etc.""Le foie pour éliminer les molécules comme l'histamine, a besoin de certains nutriments : zinc, magnésium, vitamines.""La rupture de l'équilibre du microbiote intestinal va avoir un impact notamment au niveau des allergies."Thèmes abordés lors du podcast avec Manon Borderie :00:00 Introduction02:35 Naturopathie et la biologie fonctionnelle ?04:48 Le mécanisme de la réaction allergique05:48 Types d'allergie et symptômes07:25 Les allergies sont-elles saisonnières ?08:02 Différencier allergies et hypersensibilités alimentaires11:28 Le rôle du microbiote intestinal14:41 L'impact de l'hyper-oestrogénie17:20 Quelles solutions pour apaiser les SPM ?20:03 Foie et histamine22:57 Rôle des mastocytes dans les réactions allergiques24:13 Le protocole pour les allergies au pollen27:41 Le protocole pour l'asthme allergique28:50 Les protocoles sont-ils adaptés à tous ?31:32 Une approche holistique32:18 Des gestes simples pour soulager les allergies au quotidien34:02 Soulager les yeux rouges34:38 Aliments à privilégier / à éviter37:18 Une recette pauvre en histamine38:01 Diagnostic et décision collégialeAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Découvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePhoto DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Graine de Métamorphose
Allergies : Comment s'en libérer naturellement ? avec la naturo Manon Borderie #124

Graine de Métamorphose

Play Episode Listen Later Apr 29, 2025 36:44


[GRAINE DE METAMORPHOSE] Xavier Pitois reçoit Manon Borderie, naturopathe spécialisée en santé hormonale et troubles digestifs. Rhinite, asthme, eczéma, conjonctivite…Comment expliquer cette explosion des phénomènes allergiques ? Pourquoi certaines personnes réagissent à des aliments ou substances autrefois inoffensifs ? Et surtout, peut-on agir en amont, naturellement, pour retrouver un confort de vie ? Manon Borderie nous propose une méthode efficace et 100% naturelle (détox, phytothérapie, vitamines, compléments alimentaires...) pour améliorer nettement le quotidien et pour prévenir de futures allergies. Son livre, Mon programme anti-allergies, est publié aux éditions Leduc. Épisode #124En aucun cas les informations et conseils proposés par Métamorphose ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d'évaluer adéquatement votre état de santé.Quelques citations du podcast avec Manon Borderie :"L'histamine, c'est la molécule clé qui va engendrer tous les symptômes allergiques qu'on connaît de la rhinite au larmoiement, à la conjonctivite etc.""Le foie pour éliminer les molécules comme l'histamine, a besoin de certains nutriments : zinc, magnésium, vitamines.""La rupture de l'équilibre du microbiote intestinal va avoir un impact notamment au niveau des allergies."Thèmes abordés lors du podcast avec Manon Borderie :00:00 Introduction02:35 Naturopathie et la biologie fonctionnelle ?04:48 Le mécanisme de la réaction allergique05:48 Types d'allergie et symptômes07:25 Les allergies sont-elles saisonnières ?08:02 Différencier allergies et hypersensibilités alimentaires11:28 Le rôle du microbiote intestinal14:41 L'impact de l'hyper-oestrogénie17:20 Quelles solutions pour apaiser les SPM ?20:03 Foie et histamine22:57 Rôle des mastocytes dans les réactions allergiques24:13 Le protocole pour les allergies au pollen27:41 Le protocole pour l'asthme allergique28:50 Les protocoles sont-ils adaptés à tous ?31:32 Une approche holistique32:18 Des gestes simples pour soulager les allergies au quotidien34:02 Soulager les yeux rouges34:38 Aliments à privilégier / à éviter37:18 Une recette pauvre en histamine38:01 Diagnostic et décision collégialeAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Découvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePhoto DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La competència - Programa sencer
La Competència | S'ha mort el papi.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Apr 22, 2025 53:18


Ha mort el Papa: l'Angelines troba que l'han deixat molt bé. El  Conclave al Vaticà i connectem amb els experts: Arnau Mañé, Tebi de Foie i Diego Messi. 

The Rouxde Cooking School Podcast
Food News: Cruelty Free Foie, Can you Swim Immediately After Eating and Pepperoni Caviar?!!!!!

The Rouxde Cooking School Podcast

Play Episode Listen Later Apr 11, 2025 50:06


John and Evan talk about all the news thats fit to print. This week the topics are a new engineered foir gras, is the myth of waiting to eat really a myth and Pizza Hut has developed spherized pepperoni caviar. Thanks for listening!!!!

Les chroniques de Daniel Morin
Du foie gras sans gavage

Les chroniques de Daniel Morin

Play Episode Listen Later Mar 26, 2025 3:24


durée : 00:03:24 - Le Billet de Daniel Morin - par : Daniel Morin - Grégoire, canard professionnel, témoigne au micro de Daniel Morin. Cette idée de foie gras sans gavage, ça ne lui plaît pas!

La competència - Programa sencer
La Competència | Benvingut segle XX.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Mar 5, 2025 53:35


El Professor de Debò resol el misteri de les esglésies romàniques de Boí. Acord del PSOE i Junts sobre immigració: truquem al Tebi de Foie per veure què en diuen a Madrid. La Copa America va deixar menys diners dels esperats: en Nani es renta les dents amb xampany.

La competència - Programa sencer
La Competència | Cuina per bros.

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Feb 25, 2025 53:10


En Jep Cabestany resol el cas de la droga al perruquí. Espanya ens “perdona” el FLA i el Duque de Fire truca al Tebi de Foie. En Jean Paul tracta el tema del malbaratament al seu programa ‘Cuina per bros'.

Choses à Savoir SCIENCES
Quelle est la valeur nutritive de la chair humaine ?

Choses à Savoir SCIENCES

Play Episode Listen Later Feb 9, 2025 2:27


La valeur nutritive de la chair humaine a été étudiée par l'anthropologue James Cole de l'Université de Brighton, dont les travaux ont été publiés en 2017 dans la revue Scientific Reports. Cette recherche visait à comprendre les motivations potentielles du cannibalisme chez les populations préhistoriques en évaluant l'apport calorique qu'un corps humain pouvait fournir.Composition calorique détaillée :Selon les estimations de Cole, un corps humain adulte moyen d'environ 65 kg offrirait un total approximatif de 125 822 calories. Cette énergie est répartie entre les différents tissus et organes du corps de la manière suivante :- Muscles (environ 28 kg) : environ 32 376 calories, soit environ 1 150 calories par kilogramme de muscle.- Graisse (environ 10,5 kg) : environ 49 940 calories, soit environ 4 756 calories par kilogramme de graisse.- Peau (environ 3,5 kg) : environ 10 280 calories, soit environ 2 937 calories par kilogramme de peau.- Foie (environ 1,05 kg) : environ 2 569 calories, soit environ 2 447 calories par kilogramme de foie.- Cerveau (environ 1,4 kg) : environ 2 706 calories, soit environ 1 933 calories par kilogramme de cerveau.- Poumons (environ 1,3 kg) : environ 1 956 calories, soit environ 1 505 calories par kilogramme de poumons.- Cœur (environ 0,3 kg) : environ 651 calories, soit environ 2 170 calories par kilogramme de cœur.- Reins (environ 0,3 kg) : environ 376 calories, soit environ 1 253 calories par kilogramme de reins.- Sang (environ 5,5 kg) : environ 2 706 calories, soit environ 492 calories par kilogramme de sang.Ces chiffres indiquent que les muscles et la graisse constituent les principales sources caloriques du corps humain, représentant ensemble plus de 80 % de l'apport énergétique total.Comparaison avec d'autres espèces :Pour mettre ces données en perspective, Cole a comparé la valeur calorique de la chair humaine à celle d'autres animaux chassés par les populations préhistoriques :- Sanglier : environ 1 800 calories pour 500 g de muscle.- Castor : environ 1 800 calories pour 500 g de muscle.- Humain : environ 650 calories pour 500 g de muscle.Ainsi, la viande humaine est moins calorique que celle de nombreux animaux, ce qui suggère que le cannibalisme chez les populations préhistoriques n'était probablement pas motivé principalement par des besoins nutritionnels. D'autres facteurs, tels que des pratiques culturelles, rituelles ou des situations de survie extrême, pourraient expliquer cette pratique. En conclusion, bien que le corps humain puisse fournir une quantité notable de calories, sa valeur nutritive est inférieure à celle de nombreuses proies animales disponibles pour les chasseurs-cueilleurs préhistoriques. Cela suggère que le cannibalisme avait probablement des motivations complexes dépassant le simple apport énergétique. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La competència - Programa sencer
La Competència | Maria del Mar Gomet

La competència - Programa sencer

Play Episode Listen Later Jan 23, 2025 53:03


Otis Sardoya opina sobre la separació dels Stay Homas. En Duque de Fire truca al Tebi de Foie (expert) per parlar del decret òmnibus. En Xose ha entrenat una IA balear: Maria del Mar Gomet.