Le Mot de la Semaine

Comme ces millions d'euros ou de dollars qui tombent à Gravelotte sur ces nouveaux acteurs du commerce, les fameux… quicks commerçants.  

Comme cette incroyable envie de changement qui traverse actuellement la société française. L'institut d'études L'Obsoco l'a mesuré. Et les résultats sont frappants ! 

« Marge », ce coefficient multiplicateur que doivent appliquer tous les commerçants, qu'ils soient grands ou petits, spécialisés ou non. 

Vitesse car, comme le veut l'idée consacrée et largement rabâchée depuis quelques années, le monde va chaque jour plus vite. Les outils digitaux l'ont grandement permis.  

Comme la vocation d'Amazon. Une vocation qui n'est pas un secret mais qui, chaque jour, prend une dimension plus évidente voire… inquiétante aux yeux de ses détracteurs.  

Comme toutes ces idées sur la distribution qui fleurissent dès lors que les agriculteurs – et plus précisément leurs représentants syndicaux – voient un micro se tendre.  

Cinq couleurs, cinq lettres et comme mission d'être le curseur nutritionnel le plus simple possible. Au risque, comme toujours, d'être un brin simpliste. Cette semaine, un renfort de poids pour la démarche : McDonald's.  

Comme « ticket de caisse », ce nouvel ennemi des enseignes. A quelques jours d'intervalle, Système U et Carrefour ont ainsi annoncé la fin de l'impression automatique des tickets de caisse en fin de transaction.  

C'est le nom de la nouvelle enseigne de Castorama, lancée lundi à Saint-André dans la périphérie de Lille et dont les curieux trouveront une visite vidéo sur mon blog.  

Comme toutes ces petites situations auxquelles les clients sont confrontés lorsqu'ils sont en magasin. Ces irritants sont généralement de trois ordres...

Ce média mal aimé et toujours indispensable aux yeux des commerçants. Tous les commerçants ? Non ! Comme dans les histoires d'Astérix, il y a quelques rebelles...  

Un mot encore peu usité, y compris par les fameux professionnels de la profession, mais qui recouvre pourtant une réalité déjà bien normée : la livraison de produits de grande conso en moins de 30 minutes.  

Un mot qui s'est imposé dans les stratégies des commerçants depuis quelques semaines, comme le reflet de la situation économique consécutive à la crise sanitaire... 

Comme Aldi qui copie aujourd'hui scrupuleusement ce que fait Lidl. Depuis toujours, les deux enseignes, toutes deux d'origine allemandes, toutes deux débarquées en France à la fin des années 80...

« Premier », comme Intermarché qui, sur des milliers de panneaux publicitaires », se glorifie depuis quelques jours d'être le premier drive de France. Comme toujours, il faut lire attentivement les petites lignes pour découvrir... 

« Oui », du nom du nouveau dispositif dédié à la distribution des prospectus : le « OUI-PUB ». C'est en effet l'une des mesures prévues par le projet de loi Climat et Résilience, imaginé par la Ministre de l'Écologie, Barbara Pompili, dans la foulée de la Convention Citoyenne...

Nulle question ici de danse ou de musique mais plutôt de comptabilité d'entreprise. Le ROC pour Résultat Opérationnel Courant. C'est l'une des lignes du compte d'exploitation et c'est surtout la ligne qui est la plus regardée aujourd'hui par les analystes...  

Plaisir parce que c'est finalement ce qui caractérise le plus les produits star de l'année 2020 selon le classement des meilleures innovations établi par Nielsen. 

Un mot qui est terriblement absent depuis que les centres commerciaux ont été contraints de fermer subitement leurs portes il y a un peu plus d'une semaine. 

La marque, qui tire son nom de la contraction de deux anglicismes Fast et Lunch, a demandé à être placée en régime de sauvegarde pour faire face à ses difficultés financières. En clair, le Covid a poussé Flunch au bord du gouffre.

Un mot ou plutôt deux que l'on a beaucoup entendu à l'occasion de la tentative de rachat de Carrefour par le canadien Couche-Tard la semaine dernière.

Parce que, par principe, en janvier, c'est l'heure des bilans de l'année écoulée. Et cette année, le mot – et l'exercice qu'il recouvre – prend une saveur particulière, teinté de la crise Covid.

Autant le dire, le mot n'est pas beau. Mais il dit beaucoup de l'évolution de la consommation et, au-delà, de la mission des marques et des enseignes.

Car à l'heure de tourner la page de 2020 il est impossible de qualifier autrement ce millésime. Nous quittons donc une folle année en espérant retrouver la normalité tranquille d'avant. Presque la banalité d'une année ordinaire.

Comme le catalogue IKEA, promis à la disparition et qui a fait jusqu'à la « une » du Parisien et qui a d'ailleurs été reprise par toute la presse comme le symbole d'une page qui se tourne, d'un chapitre qui se referme. 

Comme les engagements quasi simultanés de Carrefour et de Nestlé dans des directions plus vertueuses que celles généralement suivies par les grandes entreprises.

Comme ces « faux produits » qui débarquent sous couvert de végétaliser l'alimentation. On connaissait déjà le « faux gras » cet ersatz végétal du « foie gras » destiné aux végans qui veulent néanmoins améliorer leur ordinaire de Noël.

Un mot que l'on croyait absent du vocabulaire des grandes marques d'agro-alimentaires. Cependant, ces derniers ont recours au chômage partiel lors de ce deuxième confinement, suite à la fermeture de leurs rayons dits non-essentiels.

Lors de ce second confinement le gouvernement a pris la décision de fermer les commerces dit non essentiels, une décision qui ne pouvait que créer le fatras dans lequel nous sommes.

Décathlon a pour mission depuis des années à faciliter la pratique sportive des français. Ce qui rend l'entreprise préférée des français, dépassant même de grandes marques.

En 20 ans, le prix du coulommiers à baissé de 30%. Une situation qui illustre à quel point le consommateur est bien le grand gagnant de la concurrence dans l'alimentaire...

Avec ses 29 millions de visiteurs uniques mensuels, le bon coin explose tous les chiffres habituels du commerce français... 

Après 6 mois de baisse consécutifs dans la grande distribution, revoilà la guerre des prix et c'est bien normal... 

Les masques seront sans doute la plus mauvaise affaire pour les enseignes en 2020... 

La chasse au plastique avait disparu pendant le confinement, elle revient en force chez Carrefour et Leclerc... 

Chez Auchan en 2020, l'évidence s'est malheureusement imposée après 5 ans de baisse des ventes... 

Pour ou contre le moratoire sur la création de toute nouvelle surface commerciale, voulu par Jean Castex ? 

Afficher le prix des produits avec leur coût sur l'environnement.... Révolutionnaire ? 

Auchan, Carrefour tentent désespérément de sauver leur rayons non-alimentaires...Les Corners sont là pour ça... 

Le nouveau patron de Carrefour n'a qu'une seule obsession : remettre le client au centre de tout, absolument TOUT...  

Connaissez-vous KLO, la nouvelle enseigne qui vient de débarquer au fronton d'une trentaine de magasins ? 

Leclerc, Casino, Carrefour et bientôt Cora se lancent sur le marché de l'occasion...pourquoi cette frénésie ? 

Ce mot fait rêver tous les commerçants mais il y a beaucoup d'appelés et peu d'élus....  

Suite à la crise sanitaire, les enseignes tombent comme des mouches....Allons-nous vers un ré-équilibre accéléré d'un marché qui a vu trop grand ?  

Est-ce une folie d'abandonner le prospectus comme le fait un hypermarché de l'ouest de la France ?  

Les français vont-ils se ruer en magasin pour dépenser l'argent épargné pendant le confinement ?

La cacophonie règne au sein des enseignes pour l'application des gestes barrière...

Renoncement : un mot tellement peu habituel dans le langage de la grande distribution

Comment le masque devient le révélateur des anciennes pratiques qui reviennent au galop !

"Instabilité" : le paysage commerciale de la grande distribution pourrait être bouleversé et mener à une possible concentration. 

Pénurie, est-ce qu'il y a pénurie dans les magasins de la grande distribution? Comment interpréter ces manques en linéaire? le point de vu d'Olivier Dauvers,