Podcasts about alimentaire

Selon la revue The Lancet, le monde compte aujourd'hui plus de 800 millions d'adultes atteints par le diabète, soit quatre fois plus qu'en 1990. C'est dans les pays à revenu faible ou intermédiaire que la prévalence a le plus augmenté. Comment expliquer ces chiffres ? Peut-on prévenir cette maladie chronique caractérisée par la présence d'un excès de sucre dans le sang ? Quelles sont les complications du diabète ? Comment les éviter ? Quelles sont les règles d'hygiène à suivre, pour mieux vivre avec son diabète ?  Dr Marine Halbron, diabétologue dans le service de diabétologie de l'Hôpital Pitié-Salpêtrière APHP, à Paris.   Dr David Kodjo Kossi, endocrinologue diabétologue, nutritionniste au CHU Sylvanus Olympio à Lomé, au Togo. Président de l'Association Jeunes Intellect pour la Sécurité Alimentaire au Togo (JISATOGO). Directeur médical du Centre associatif d'éducation thérapeutique du diabète et de l'obésité, DIABEOBE.  Rodrigue Rossignol, Directeur de recherche Inserm et Directeur adjoint de l'unité 1211 Inserm/Université de Bordeaux, Maladies rares : génétique et métabolisme  . En fin d'émission, à la veille de la journée internationale pour l'élimination de la fistule obstétricale célébrée le 23 mai, nous faisons un point sur les actions menées sur le terrain, dans la région de Kolda, au sud du Sénégal. Un reportage de Gwendal Lavina, Correspondant de RFI au Sénégal.  Programmation musicale :► Watendawili - Hadi Kesho ► Valérie Tribord – Mo so

Selon la revue The Lancet, le monde compte aujourd'hui plus de 800 millions d'adultes atteints par le diabète, soit quatre fois plus qu'en 1990. C'est dans les pays à revenu faible ou intermédiaire que la prévalence a le plus augmenté. Comment expliquer ces chiffres ? Peut-on prévenir cette maladie chronique caractérisée par la présence d'un excès de sucre dans le sang ? Quelles sont les complications du diabète ? Comment les éviter ? Quelles sont les règles d'hygiène à suivre, pour mieux vivre avec son diabète ?  Dr Marine Halbron, diabétologue dans le service de diabétologie de l'Hôpital Pitié-Salpêtrière APHP, à Paris.   Dr David Kodjo Kossi, endocrinologue diabétologue, nutritionniste au CHU Sylvanus Olympio à Lomé, au Togo. Président de l'Association Jeunes Intellect pour la Sécurité Alimentaire au Togo (JISATOGO). Directeur médical du Centre associatif d'éducation thérapeutique du diabète et de l'obésité, DIABEOBE.  Rodrigue Rossignol, Directeur de recherche Inserm et Directeur adjoint de l'unité 1211 Inserm/Université de Bordeaux, Maladies rares : génétique et métabolisme  . En fin d'émission, à la veille de la journée internationale pour l'élimination de la fistule obstétricale célébrée le 23 mai, nous faisons un point sur les actions menées sur le terrain, dans la région de Kolda, au sud du Sénégal. Un reportage de Gwendal Lavina, Correspondant de RFI au Sénégal.  Programmation musicale :► Watendawili - Hadi Kesho ► Valérie Tribord – Mo so

Avec : Élise Goldfarb, entrepreneure. Jean-Philippe Doux, journaliste et libraire. Et Daniel Riolo, journaliste RMC. - Toujours accompagnée de Rémy Barret et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs, sexo… En simultané sur RMC Story.

durée : 00:05:42 - Le Journal de l'éco - par : Anne-Laure Chouin - La grande distribution est-elle une alliée ou un frein à une alimentation saine et durable pour tous ? Le Réseau action climat s'est penché sur les pratiques des supermarchés en la matière.

durée : 00:04:02 - Mic Mac antigaspi : un jeu de société pour sensibiliser contre le gaspillage alimentaire

Le fameux ménage du printemps! On revient sur la pub truquée d’Isabelle Huot. Santé du microbiote. Discussion nutrition avec Isabelle Huot, docteure en nutrition Abonnez-vous à QUB télé via https://www.tvaplus.ca/qub ou écoutez ce segment en balado via https://www.qub.ca/radio/balado/sophie-durocher Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Ecoutez Ca va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed du 02 mai 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

↓ CLIQUEZ ICI sinon vous allez tout rater ! ↓https://go.udhp.fr/quel-est-ton-objectif?utm_campaign=Organique&utm_source=Podcast&utm_medium=Formation&utm_content=505&utm_term=Thematique_InterviewVous aimez ce Podcast… Alors vous aimerez encore plus nos formations !

Éric Tessier explique comment l'étude d'os de présumés gladiateurs permet de mieux comprendre la réalité de leurs combats dans les arènes romaines; Gino Harel fait le point sur une mission spatiale qui vise à mesurer la biomasse des forêts tropicales; et Alexandre Touchette donne des détails sur la flexibilité alimentaire des crocodiles.

↓ CLIQUEZ ICI sinon vous allez tout rater ! ↓https://go.udhp.fr/quel-est-ton-objectif?utm_campaign=Organique&utm_source=Podcast&utm_medium=Formation&utm_content=504&utm_term=Thematique_revue_de_livre Vous aimez ce Podcast… Alors vous aimerez encore plus nos formations !

Donald Trump a décidé d'interdire tous les colorants alimentaires artificiels. Et Martin va encore plus loin : il décide d'interdire toutes les couleurs dans tout ce qui se mange. Même les poissons sont concernés, puisque dans l'appel trop con d'aujourd'hui, Martin organise un décolorage alimentaire...

Donald Trump a décidé d'interdire tous les colorants alimentaires artificiels. Et Martin va encore plus loin : il décide d'interdire toutes les couleurs dans tout ce qui se mange. Même les poissons sont concernés, puisque dans l'appel trop con d'aujourd'hui, Martin organise un décolorage alimentaire...

Mon podcast t'apporte de l'aide ? -> Tu peux m'aider à ton tour en faisant un don juste ici -> Laisse moi 5 belles étoiles sur Spotify et Apple Podcast afin de me soutenir et me donner le boost pour continuer! Cela permettra aussi à de nouvelles personnes de me découvrir et de profiter de mes outils! 

Et si l'intelligence artificielle devenait l'alliée n°1 des restaurants pour lutter contre le gaspillage alimentaire ?Dans cet épisode, je reçois Tayeba Chaudhary, cofondatrice de Fullsoon, une solution qui aide les restaurateurs à anticiper leurs ventes, optimiser la gestion de leurs stocks, automatiser le passage des commandes... et faire des économies.Comment fonctionne cette IA ? Pourquoi le gaspillage reste un angle mort dans la gestion de nombreux établissements ? Et surtout : comment convaincre un secteur encore très attaché à l'intuition ?Avec Tayeba, on parle data, restauration durable, algorithmes au service du bon sens… et on imagine un avenir où technologie et écologie font vraiment équipe.Un échange qui s'adresse aux restaurateurs, consultants foodtech, responsables RSE, ou entrepreneurs engagés, et qui donne des clés concrètes pour conjuguer performance, durabilité… et bon sens.À écouter si vous cherchez à faire mieux, avec moins.Liens utiles :Insta du Podcast : https://www.instagram.com/le_mot_de_la_faim/Pour en savoir plus sur Fullsoon : https://fullsoon.co/Contacter Tayeba : https://www.linkedin.com/in/tayeba-chaudhary-152124125/Le mot de la Faim est un podcast artisanal et indépendant.Production, réalisation et montage : @Yassir KaboriCrédit bande-annonce : @Tarik AzzouzHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ecoutez Le conseil conso avec La rédaction de RTL du 23 avril 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ecoutez Le conseil conso avec La rédaction de RTL du 23 avril 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La réunion du Réseau de prévention des crises alimentaires d'Afrique de l'Ouest et du Sahel s'est tenue les 15 et 16 avril à l'OCDE, à Paris. Plus de 30 millions de personnes font face à l'insécurité alimentaire dans la région, les prévisions tablent sur une augmentation même de ce nombre. La situation a été décortiquée et l'une des premières conclusions de la dernière campagne agropastorale, c'est que les récoltes sont en baisse. Malgré une bonne campagne de saison des pluies – ce qui est rare au Sahel, souligne le Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse au Sahel, le CILLS – les récoltes n'ont pas été au rendez-vous. En moyenne, selon les statistiques, la production céréalière a baissé de 5 % par habitant et l'insécurité alimentaire progresse. Différents facteurs expliquent cela, met en avant Abdoulaye Mohamadou, le secrétaire exécutif du CILSS. « Nous avons des facteurs aggravants comme l'insécurité civile qui fait que beaucoup de populations sont déplacées, donc ont perdu leur capital productif, souligne-t-il. Nous avons également la situation des marchés. Une forte inflation qui fait qu'il y a une tendance haussière depuis quelques années. Les prix ne redescendent pas. Traditionnellement, on est dans la période de récoltes, les prix baissent, mais là, on a une tendance sur la région extrêmement inquiétante. Il y a aussi la dépréciation des monnaies dans certaines régions. »Pour lui, il y a aussi une dimension politique évidente. Les accords de Malabo prévoyaient un engagement financier de 10 % des ressources des États dans l'agriculture, ce qui « n'a jamais été vraiment atteint », regrette le secrétaire exécutif du CILSS. « Aujourd'hui, avec le terrorisme et l'insécurité, les arbitrages budgétaires se font malheureusement en défaveur du secteur agricole au profit de tout ce qui défense et sécurité », constate-t-il encore.Nana Touré, la directrice du club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest au sein de l'OCDE, abonde dans ce sens : « Cette crise est récurrente, on ne peut plus la considérer comme conjoncturelle ou une question d'urgence. La question de planification est au cœur des décisions. Qui dit planification dit priorités. Dit aussi volonté politique de, non seulement reconnaître l'existence de cette récurrence, mais aussi la nécessité d'investir les budgets et les mécanismes nécessaires qu'il faut pour répondre à cette récurrence-là. » Cette dynamique doit se faire régionalement, selon Nana Touré. La création de l'AES et de la sortie de trois pays de la Cédéao n'ont pas freiné cette dynamique, assure-t-elle. « Je crois que l'espace communautaire existe encore, il y a des corridors qui existent encore entre les communautés et des corridors de commerces au niveau des différents espaces, affirme nana Touré. Je ne pense pas que la dimension politique interfère à ce niveau-là et que les systèmes sont en place et sont encore fonctionnels. » Les coupes drastiques de l'USAID (l'Agence américaine pour le développement international) et les baisses générales de l'aide publique au développement auront sans doute un impact lors de la prochaine campagne. Les évaluations sont en cours. À lire aussiSahel: le changement climatique est un facteur de vulnérabilité pour les jeunes femmes

Je suis très heureuse d'avoir reçu Bernard Lavallée, nutritionniste et auteur de plusieurs livres dont « À la défense de la biodiversité alimentaire » paru en 2022. C'est de ce dernier dont il a été question lors de cet épisode. Quels sont les impacts de la biodiversité alimentaires sur notre futur ? Comment nous en sommes arrivés là ? Des questions importantes auxquels répond Bernard lors de cet épisode. Pour suivre Bernard Lavallée...Instagram : @nutritionnisteurbain Tik Tok : nutritionnisteurbainSite web : www.nutritionnisteurbain.ca

Bilan personnalisé OFFERT : https://www.kinecoachsante.fr/bilan

Mon podcast t'apporte de l'aide ? -> Tu peux m'aider à ton tour en faisant un don juste ici -> Laisse moi 5 belles étoiles sur Spotify et Apple Podcast afin de me soutenir et me donner le boost pour continuer! Cela permettra aussi à de nouvelles personnes de me découvrir et de profiter de mes outils! 

Dans cet épisode du podcast La Pause Fitness nous allons parler de l'armée américaine, de guerrier du weekend, de dégout alimentaire et d'être en forme plus facilement. Nouveau : Mieux récupérer après 40 ans Code promo pour le moi d'avril : MAILLOTDEBAIN , il te donne 20% de réduction sur mes programmes ici.  Au programme […] The post Méthode sèche rapide, Armée américaine, Guerrier du weekend et Dégout alimentaire. appeared first on Fitnessmith.

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes de Valérie Darmon. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche, mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les matins à 7h10, l'actualité économique avec Emmanuel Lechypre.

durée : 00:35:45 - CO2 mon amour - par : Denis Cheissoux - Cap à Sète, en compagnie d'un spécialiste de la nutrition et auteur de “Faites votre révolution alimentaire ! Du sol à la fourchette, les clés d'une assiette qui fait du bien”, coécrit avec Claude Aubert (Fayard). - réalisé par : Juliette GOUX

Tous les matins juste après le journal de 6h30, Géraldine de Mori vous donne ses bons plans pour consommer pas cher.

1 personne sur 3 en France peine à se nourrir correctement.4 millions de femmes sont en situation de précarité menstruelle.Face à ces chiffres alarmants, Ramdam Social a décidé d'agir en réinventant notre façon de consommer. Leur modèle est simple : un produit acheté = un don pour une personne dans le besoin. En seulement un an, leur concept a permis de financer plus de 500 000 repas, protections hygiéniques et produits essentiels, en partenariat avec des associations comme les banques alimentaires, le Secours Populaire, Linkee et Dons Solidaires.

Excessive sugar consumption poses health risks, including obesity, diabetes, and heart disease, urging moderation in dietary intake.Traduction :Une consommation excessive de sucre présente des risques pour la santé, incluant obésité, diabète et maladies cardiaques, incitant à la modération dans l'apport alimentaire. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Excessive sugar consumption poses health risks, including obesity, diabetes, and heart disease, urging moderation in dietary intake.Traduction :Une consommation excessive de sucre présente des risques pour la santé, incluant obésité, diabète et maladies cardiaques, incitant à la modération dans l'apport alimentaire. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Chaque jour, retrouvez le journal de 19h de la rédaction d'Europe 1 pour faire le tour de l'actu.

Chaque jour, retrouvez le journal de 19h de la rédaction d'Europe 1 pour faire le tour de l'actu.

Nous sommes en 1438, au cœur de l'automne du Moyen Âge. Sur la plupart des régions de l'Europe, voici qu'une violente famine s'abat. Elle plonge le peuple dans la plus grande des détresses. Un chroniqueur de l'époque écrit : « le blé était alors si cher que les pauvres gens mourraient de faim, gisant à même le sol sur le bord des routes ou confluant vers les villes en quête désespérée d'un morceau de pain. Craignant de voir des épidémies se propager, les autorités des villes expulsèrent ces foules de mendiants, pour les confiner dans des campements de fortune établis hors des enceintes ». Sombre, sombre tableau d'un phénomène tragique et bien connu à cette période. Qu'est-ce qu'une famine à la fin du Moyen Âge ? Le « pauvre peuple » est-il abandonné à son triste sort ? Quelles sont les solutions mises au point par les différentes autorités ? Quels sont les gagnants et les perdants ? Il y a-t-il des profiteurs de malheur ? C'est ce que nous allons tenter de comprendre… Invité : Nicolas Barla, chercheur et docteur en Histoire médiévale à l'Université Libre de Bruxelles. Auteur de « Pour la nécessité du pauvre peuple. La gestion des crises alimentaires à Lille et à Mons au XVe siècle »,paru dans les Mémoires de l'Académie Royale de Belgique. Sujets traités : crise, alimentaire, Moyen Âge, peuple, faim, blé, Moyen Âge, Lille, Mons Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

durée : 00:37:15 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Adoptée avant le Salon de l'agriculture, la loi d'orientation agricole vise à renforcer la souveraineté alimentaire. Soutenue par certains, elle est critiquée pour son impact environnemental et son orientation productiviste. La souveraineté agricole est-elle la réponse adaptée aux défis du secteur ? - réalisation : François Richer, Camille Mati - invités : Julien Rouger Éleveur charolais et viticulteur en Charente-Maritime, Membre du bureau Jeunes Agriculteurs National; Tanguy Martin Porte-parole du mouvement citoyen Terre de liens.

durée : 00:37:15 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Adoptée avant le Salon de l'agriculture, la loi d'orientation agricole vise à renforcer la souveraineté alimentaire. Soutenue par certains, elle est critiquée pour son impact environnemental et son orientation productiviste. La souveraineté agricole est-elle la réponse adaptée aux défis du secteur ? - réalisation : François Richer, Camille Mati - invités : Julien Rouger Éleveur charolais et viticulteur en Charente-Maritime, Membre du bureau Jeunes Agriculteurs National; Tanguy Martin Porte-parole du mouvement citoyen Terre de liens.

durée : 02:30:07 - Les Matins - par : Guillaume Erner, Isabelle de Gaulmyn - . - réalisation : Félicie Faugère

durée : 00:08:37 - La Question du jour - par : Marguerite Catton - Alors que la proposition de loi d'orientation agricole s'apprête à être adoptée définitivement par les parlementaires après des années de discussions, que prévoit cette loi pour atteindre garantir à la France une "souveraineté alimentaire" ? - réalisation : Félicie Faugère - invités : Aurélie Catallo directrice Agriculture France pour l'Institut du développement durable et des relations internationales (IDDRI)

L'Assemblée Nationale examinera ce jeudi une proposition de loi visant à instaurer la création d'une carte vitale alimentaire afin de permettre une bonne alimentation pour tous : saine, locale et bonne pour la planète. Ecoutez Vous allez en entendre parler avec Tom Lefevre du 18 février 2025.

En Suisse, 2,8 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année. Et c'est le consommateur qui est le plus gros gaspilleur.La Confédération s'est fixé pour objectif de diminuer ce gaspillage de 50% d'ici 2030. De l'agriculteur au consommateur, ABE propose un tour d'horizon des solutions pour réduire enfin ce gaspillage.

durée : 00:15:09 - Journal de 8 h - La France pourrait être autosuffisante en matière d'alimentation, et dispose d'assez de terres agricoles (28 millions d'hectares) mais exporte trop, selon un rapport de Terre de Liens, publié ce lundi matin.

durée : 00:15:09 - Journal de 8 h - La France pourrait être autosuffisante en matière d'alimentation, et dispose d'assez de terres agricoles (28 millions d'hectares) mais exporte trop, selon un rapport de Terre de Liens, publié ce lundi matin.

durée : 00:15:09 - Journal de 8 h - La France pourrait être autosuffisante en matière d'alimentation, et dispose d'assez de terres agricoles (28 millions d'hectares) mais exporte trop, selon un rapport de Terre de Liens, publié ce lundi matin.

durée : 00:06:27 - L'invité de 6h20 - La carte prépayée alimentaire est activée ce lundi pour aider les étudiants à s'alimenter. Elle représente "des miettes de pain quand on voit la réelle problématique de la précarité", déplore Maëlle Nizan, présidente de la Fage.

durée : 00:06:08 - Le Journal de l'éco - par : Anne-Laure Chouin - Dans ce département très pauvre, certains peinaient déjà financièrement à se nourrir. Depuis le cyclone Chido, l'accès à l'alimentation est difficile.

Episode 196: Entretien avec l'économiste Benabbou Senouci Le projet « Archives d'histoire orale de la production intellectuelle maghrébine », co-organisé par l'Institut Américain d'Études Maghrébines (AIMS) et l'Observatoire de la souveraineté Alimentaire et de l'Environnement (OSAE), vise à documenter les trajectoires de vie, les formations intellectuelles et les luttes politiques de plusieurs générations de femmes et d'hommes nord-africains qui ont contribué à la création de la culture écrite et parlée dans cette partie du monde. Les entretiens sont réalisés avec des économistes, planificateurs, nutritionnistes, architectes, sociologues ruraux et d'autres chercheurs algériens, marocains et tunisiens. Il s'agit de la toute première initiative au Maghreb visant à créer des archives écrites, orales et filmées du travail intellectuel de générations qui se sont battues pour construire leurs sociétés. Elle innove en rassemblant ces voix et en les portant à la connaissance d'un large public afin de mieux faire connaître les premiers aux seconds et de démocratiser l'accès au savoir dans notre région. Dans ce podcast, enregistré en février 2023, Habib Ayeb, professeur émérite de géographie à l'Université de Paris 8, s'entretient avec Pr. Benabbou Senouci, Économiste algérien. Professeur à l'École Supérieure d'Économie d'Oran. Coordinateur de l'équipe de recherche « Énergie, environnement et problématique du développement durable dans le Maghreb», membre du Laboratoire de recherche sur les économies euro-méditerranéennes «LAREEM » / Université d'Oran.   Equipe : Habib Ayeb, Géographe, OSAE Max Ajl, Sociologue, OSAE Ernest Riva, OSAE Image : Leila Saadna Post-production : Benoît Kalka  Veuillez trouver l'interview en pdf et la vidéo sur ce lien. Nous remercions notre ami Ignacio Villalón, doctorant à l'Université de Crète/Institute for Mediterranean Studies, pour sa prestation à la guitare pour l'introduction et la conclusion de ce podcast.   Montage: Hayet Yebbous Bensaid, Bibliothécaire / Chargée de la diffusion des activités scientifiques (CEMA). 

durée : 00:02:14 - Le vrai ou faux - Le prix des produits alimentaires sont en hausse de 1,4% en 2024, selon l'INSEE. C'est beaucoup moins qu'en 2023, mais certains produits continuent d'augmenter significativement.

Dans ce podcast, nous allons parler de viande rouge, mémoire alimentaire et l'heure idéale du café. Nouveau ! Les régimes rapides : Et s'ils étaient plus efficaces qu'on le pense ?   Sommaire du podcast : Réduire la viande rouge pour protéger son cerveau Une étude publiée dans Neurology révèle un lien inquiétant entre la […] The post Viande rouge, mémoire alimentaire et l'heure idéale du café appeared first on Fitnessmith.

durée : 00:05:16 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Des scientifiques australiens ont analysé les dents fossilisées de 12 espèces disparues de kangourous pour en déduire leur régime alimentaire et les causes de leur disparition. Leurs résultats ont été publiés dans la revue Science.

Au Togo, le Festival des divinités met en effervescence la ville d'Aného et la cité spirituelle de Glidji jusqu'à dimanche 19 janvier. Des sociétés initiatiques venues du Bénin et du Togo sont montées sur les planches et ont animé la fête avec leurs chants et leurs danses toute la semaine.  De notre envoyé spécial à Aného,Aného et Glidji vibrent au son du tam-tam, des castagnettes et de danses, dans une spiritualité à l'unisson depuis le début de la semaine. Toute la nuit du jeudi 16 janvier, les prêtres vaudous et leurs adeptes, tout de blanc vêtus, ont veillé pour invoquer les dieux pour les morts. « Nous devons faire la cérémonie pour des défunts, parce que nos ancêtres aussi ont leur monde à part, rapporte Da Silveira Têtê, l'un des prêtres qui a conduit la cérémonie. Pour que nos ancêtres soient reçus dans ce paradis, nous devons faire la cérémonie de Tchessicoco pour qu'ils soient reçus dans le paradis de nos ancêtres. »La journée, plusieurs sociétés initiatiques venues de divers horizons ont tenu en haleine le public par leurs danses. Comme les Kondona, venus de la région de la Kara, au nord du Togo. « Durant les quatre ans, tu dois jeûner, explique le chef des Kondona, Tètougnima Sama. Et le jeûne, c'est un jeûne alimentaire et verbal. Alimentaire veut dire quoi ? Alimentaire veut dire, tu ne manges pas hors de ta maison. Et verbale, tu ne parles pas au-dehors. Et c'est quand tu effectues tout ça, tu fais ça durant quatre ans et la cinquième année, maintenant, tu deviens Kondona. »Des initiations pour jeunes adultesL'initiation est pratiquée auprès de jeunes adultes de 24 à 28 ans qui ont fini le rite des luttes appelé Evala pendant trois années. Une quatrième année, faite de jeûne et d'interdits, est destinée à rendre plus aguerris et « complets » les jeunes hommes pour qu'ils passent dans la classe des adultes. Il y a aussi l'initiation des jeunes filles pubères, qu'on appelle adjifo. Le public d'Aného les a vues sortir de leur couvent après plusieurs mois. « Dans le couvent, on leur apprend à faire de petits métiers et à leurs sorties, elles sont habillées de la sorte, raconte Félix Dossavi, historien. Elles sont recherchées par les hommes qui veulent se marier parce qu'elles sont déjà prêtes à gérer le foyer, les enfants et les activités économiques. »Ce dimanche soir, Afia Mala et King Mensah, deux grands noms de la musique togolaise, animeront un grand concert sur le podium de la plage, place Acofin. À lire aussiCulture africaine: les rendez-vous en janvier 2025

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes de Valérie Darmon. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche, mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger.

Bienvenue dans Culture Bœuf : le podcast pour mieux consommer et tout savoir sur la viande de bœuf !Dans ce 3ème épisode, nous parlons de nutrition et d'équilibre alimentaire, avec Adélaïde d'Aboville, diététicienne-nutritionniste diplômée d'état et chroniqueuse TV. Et nous avons la chance d'être en compagnie également d'un très grand champion : Gaël Fickou, joueur international de rugby à XV.À travers cet épisode, on s'intéresse donc aux principes généraux de la nutrition et aux grandes règles de l'équilibre alimentaire. On parle ainsi :Des recommandations nutritionnelles pour le bien-être et pour la santé,Du rôle des protéines, et en particulier des protéines animales,Du régime alimentaire particulier des sportifsEt on cherche à comprendre comment allier nutrition et plaisir !Ce podcast est réalisé en collaboration avec Interbev, l'interprofession de l'élevage et de la viande. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes en 1857, à Bruxelles. Edouard Ducpétiaux, réformateur zélé du système pénitentiaire belge et aussi d'autres questions sociales, écrit : « L'aumône, ressource extrême, ne doit être dispensée qu'avec les plus grands ménagements ; lorsqu'elle n'est pas rigoureusement indispensable, elle rabaisse l'ouvrier en lui enseignant l'imprévoyance ». Deux ans auparavant, l'ancien journaliste avait publié un ouvrage intitulé : « Budgets économiques des classes ouvrières en Belgique : subsistances, salaires, population, », résultats de la première enquête statistique sur le budget des ménages. Un essai que Karl Marx citera dans le livre premier de son « Capital ». Pour survivre, l'être humain doit bénéficier de divers facteurs matériels et immatériels. Mais il existe une condition élémentaire à cette survie : une alimentation saine et suffisante. Que faire lorsque cette condition n'est pas remplie ? Comment l'aide alimentaire s'est-elle organisée, en Belgique, aux 19e et 20e siècles ? Quelles ont été les solutions apportées par les pouvoirs publics et les initiatives privées ? Seules les personnes indigentes ont-elles été concernées ? De la distribution à l'autonomie, c'est ce que nous allons voir… Invité : Jeffrey Tyssens, professeur d'histoire politique contemporaine et président du groupe de recherche sur la franc-maçonnerie (FREE). A participé à l'ouvrage collectif, dirigé par Deborah Myaux « Aide alimentaire, les protections sociales en jeu » ; Academia-L'Harmatan. Sujets traités: Aide, alimentaire, Edouard Ducpétiaux,Karl Marx, ouvrier, Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.