Podcast sobre vinhos, eventos vínicos e histórias sobre o vinho baseado no blog Magnum Wine Club e com sede em Aveiro, Portugal.
Catarina Vieira e Pedro Ribeiro, ambos enólogos, têm um projeto de vida. E uma parte dele chama-se Rocim. Na zona da Vidigueira, em Cuba, entre talhas e barricas, entre processos ancestrais e inovações – obviamente experimentais – conquistamo seu estilo, o seu lugar ao Sol… e já há novidades vindas do Douro. Não esquecendo as […]
Miguel Montez Champalimaud é a nova geração de uma casa com um nome mítico no Douro: “Quinta do Côtto”. Mítica pela idade e estatuto grangeado durante muitos e bons anos e também muito conhecida no sector por ter sido, durante anos, uma das casas que apostaram no “screwcap” como formato de protecção do seu vinho. […]
Parafraseando um conhecido apresentador, se perguntássemos a Cátia Goarmon o “que dizem os teus olhos?” acho que o brilho bastaria para provar a alegria que a gastronomia e o contacto humano provocam naquela que um canal televisivo, o 24 Kitchen, tranformou na nossa “Tia Cátia”. A forma simples e fácil como acedeu ao convite para […]
O Pedro Nunes apresenta-se como um bonacheirão e boa onda. Esta entrevista é mais uma conversa amena, num local idílico, do que uma entrevista formal a um apresentador. Responsável por dar a cara do Imperdíveis, o programa da Porto Canal sobre vinhos, já está no programa há 8 anos!
O entrevistado deste programa também presidente da Comissão Vitivinicola da Bairrada mas para este efeito é apenas enólogo. Com amigos de infância, que para além da música também gostam de vinhos, decidiram avançar para um projeto que ainda associasse um ao outro. Foi dai que surgiu a empresa Ampulheta Mágica e osMeninos da Sacristia começaram […]
Uma enóloga conceituada, uma directora executiva, um marido enólogo e um terreno / casa no Douro o que dá? Bem, para Olga Martins deu… uma sensação de espera infinita para fazer o vinho perfeito. Demorou quase vinte anos! Ela conta-nos tudo no podcast sobre o She, o seu vinho feito das uvas do… quintal
Todos conhecem a Dina Aguiar. Repórter, Jornalista, Apresentadora, a Dina faz parte do património histórico da RTP, dos tempos áureos do jornalismo televisivo público. Mas neste podcast falamos da outra Dina. Da família que faz vinho, do produto pelo qual se apaixonou e pelo qual dá a cara. Quem se deslocou a Foz Côa ao […]
José Sousa Soares é o responsável de enologia do grupo Gran Cruz, e nesto singelo podcast deixa-nos algumas pistas que permitem situar a filosofia atual da Gran Cruz, a aquisição da Quinta do Ventozelo e a aposta nos Douros DOC e a perspectiva para a marca DALVA. Um pouco de tudo, portanto, até mesmo a […]
A Falua é um barco típico do Tejo. Também é uma empresa vínica. E era, até há pouco mais de um ano, do Grupo João Portugal Ramos. Numa lógica de orientação estratégica mas também de oportunidade de negócio, vendeu oitenta por cento ao grupo francês Roullier, um dos principais em todo o mundo no sector […]
Não, ele não é o James Bond mas é um produtor sui generis. Ex-Jornalista globetrotter, conhece o seu parceiro de negócios, um brasileiro e muda de vida. O Douro é a casa deles, ou neste momento não controlassem as Tecedeiras, Boavista, Covela e Fundação Eça de Queiroz, sendo estas últimas da Região dos Vinhos Verdes […]
O Gene é a razão para uma nova conversa com João Póvoa neste podcast. Já tinha sido entrevistado no episódio 86, onde falámos um pouco de tudo. Esta conversa é mais centrada no GENE, na genética de João Póvoa, numa homenagem sentida e marcante aos pais, recentemente falecidos. A mãe, pouco tempo antes do lançamento de outro vinho célebre e o pai neste Verão marcam indelevelmente a vida adegueira e vitivinícola de João Póvoa. Este vinho também mostra o que é a Bairrada, o que é a guarda de vinhos. E por isso, antes que se diga que o vinho é caro, convém pensar em tudo: no investimento, na guarda, na apresentação, no produto. E um produto de excelência merece isso tudo! Fiquem com o desejo de provar Kompassus...
Quando o Fernando Pinho me desafiou a fazer um programa de rádio para a Rádio Vila Nova, eu... pensei duas vezes. Mas aceitei. E este podcast tornou-se um filho muito engraçado. Entrevistas já são mais que muitas e a brincar chegou-se aos 200 programas! Nesta emissão falamos da Bairrada, pois claro. Um evento no Porto, no dia 18 de Novembro, no Palácio do Freixo. Ouçam e aproveitem para colocar na agenda! :)
Rui Oliveira é uma pessoa, como poderão ouvir no podcast, com facilidade de conversar daquilo que o apaixona. E que é os espumantes das terras de Basto. Por isso, terão aqui uma boa conversa, com algumas simpáticas picardias pelo meio mas que demonstram o à vontade com que o Rui trata os espumantes, a sua paixão e os vinhos verdes em geral!
A Rota da Bairrada e a Comissão Vitivinícola da Bairrada juntaram-se novamente para uma cerimónia de elogio à Região e irão, também novamente, atribuir o título de Embaixadores da Bairrada a cinco personalidades, para além de um novo prémio, o de "Instituição de Reconhecido Mérito", a entregar à Universidade de Aveiro. O evento realiza-se na sexta-feira, dia 01 de Junho no Teatro Aveirense, em Aveiro, a cidade dos canais.
Ouça aqui tudo o que se passou na prova cega dos Bagas da antiga/nova geração da Bairrada e além fronteiras.
Cerca de duas dezenas de apaixonados estiveram recentemente em Aveiro, no Restaurante SALPOENTE (que, diga-se, nos recebeu como verdadeiros príncipes do vinho) para aprender e muito sobre a casta BAGA. Não entrando em discussões sobre se nasceu na Bairrada ou no Dão ou nos dois, o trajecto que foi feito foi temerário: proporcionou-se aos presentes […]
Luís Lopes é um nome ainda pouco conhecido no meio vínico. Será uma das futuras certezas mas ainda é uma revelação. Já fez vindimas no novo e no velho mundo mas há quase dez anos que está com a mente no Dão, onde marcou, de determinada forma, a Quinta da Pellada. Mais recentemente, colabora com António Madeira (na foto) e lança~se, em 2018, para outras aventuras. E no podcast de hoje fica o gostinho de fazer algo diferente... no seu Ribatejo natal. Luís Lopes, o enólogo, em discurso quase directo.
Desejamos a todos um Feliz 2018!
Duarte Fernandes fala com grande à vontade dos vinhos do Porto da casa Fladgate Partnership. Taylor's, Fonseca e Croft são os símbolos máximos deste grupo com grande implantação no turismo duriense e no Vinho do Porto. O Magnum Wine Radio esteve em ameno diálogo entre Vintages de quinta para conversar sobre as diferenças de perfil das três marcas da casa.
Agenda do mês de Novembro