Podcasts about bairrada

Esta edição d'A Essência começa na Bairrada com uma prova que nos mostra que estamos em região privilegiada para grandes vinhos brancos e rosés. Depois, cruzamos o Atlântico e aterramos na magnífica ilha Terceira, nos Açores, onde visitamos a Adega cooperativa dos Biscoitos, que muito tem feito para a revitalização do Verdelho.

Conheça dois vencedores do Best of Wine Tourism e "prove" o leitão da Bairrada da Casa Vidal

Esta semana, começamos o programa com a Grande Birra, um entusiasmante e recente projecto de vinhos na Bairrada. Depois, vamos até à Murtosa para conhecer a tradição das enguias de escabeche.

Começar como estafeta e chegar a CEO não é só um feito profissional, é uma lição sobre entrega, resiliência e a coragem de confiar no desconhecido. Rui Bairrada lidera o Doutor Finanças com um princípio simples, mas raro: pôr alma e coração em tudo o que faz.Nesta conversa, mergulhamos na sua história, das dúvidas iniciais à construção de uma empresa que transforma vidas, da vulnerabilidade como força à importância de abrandar para ouvir o coração. Falamos sobre literacia financeira como ferramenta de liberdade, sobre decisões que moldam destinos e sobre a ousadia de trazer Robin Sharma a Portugal.

Quem é Martin Anselmo? O que já fez? Porquê? De que cor são os seus truces da sorte? Acumula cotão no umbigo? Todas as respostas por quem conhece e segue o rapaz desde que introduziu alimentos sólidos. Uma estreia no Cavani de um muy nobre crente de outras religiões, com parafilias galore e uma visão autêntica dos talentos para portero do Paulinho do Toluca. None other than José "Briseño-loco" Bastos. The man himself. E a gente sabe lá o que é isso de Santa Clara. É um mosteiro?

Uma inspiradora trajetória com 30 anos de carreira, percorrendo países como Portugal, Espanha, França, Itália, Austrália, Estados Unidos da America, Argentina, Brasil e Chile. Executando sua atividade profissional para empresas que primam pela excelência absoluta como por exemplo a LVMH Louis Vuitton Moët Hennessy . O Eng. Manuel Louzada neste episódio especial conta em detalhes como um enólogo bairradino se tornou CEO da Viña Almaviva. A conversa também passou pelos temas do vinho mais prestigiado do Chile, o Almaviva e sobre o mercado global de vinhos. Assista agora mesmo a este imperdível episódio clicando no link abaixo. Convidado : Eng. Manuel Louzada / @manuel_louzada / mlouzada@almaviva.cl Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com Adquira o livro Vinho Viagem Cultural através do Link : 

Os vinhos portugueses estão entre os preferidos dos brasileiros; seja por seus estilos, seja pelos valores atrativos. As regiões tradicionais se destacam, mas há outras que estão se tornando referência em alta qualidade e volumes menores. OUÇA E APRENDA: produtos de duas regiões renomadas: Dão e Bairrada. Aprenda os principais estilos da bebida; as uvas protagonistas e os fatores geográficos; aproveite as dicas de vinícolas e de vinhos premiados. VINHO DEGUSTADO: Mira do Ó Druida 2018 ------------------------------------- Aulas Gratuitas de Vinhos: https://www.sensorybusiness.com/cadastro⁠ ------------------------------------- Dicas e novidades sobre vinhos : Instagram ☛ ⁠https://www.instagram.com/marcelo_vargas⁠ Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas: https://www.sensorybusiness.com/marcelo-vargas

Este episódio 113 do @bacocast é uma conversa com o Eng. Bruno Seabra, o enólogo responsável pela produção de 3.5 milhões de garrafas por safra das Caves da Montanha, localizada na região vitivinícola da Bairrada em Portugal. Nele o grande técnico compartilha imensas curiosidades sobre a sua história profissional e sobre a elaboração de grandes espumantes. Ouça agora clicando no link . Convidado: Eng.Bruno Seabra / @bseabra.winemaker / www.cavesdamontanha.pt Hostess: Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com Link para adquirir o Livro ( Vinho Viagem Cultural ) ⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfmeD_0-cBM0OdqlkhVLwACqBbtyLvGUs_HBeFnloCm2OoPcg/viewform?fbzx=8412125670072941866⁠

¡Vótame en los Premios iVoox 2024! En este episodio de Vino para Camaleones, te invitamos a sumergirte en las regiones vinícolas más fascinantes de Portugal. ¿Sabías que Portugal tiene más de 250 variedades de uva autóctona? Te llevamos desde los frescos y vibrantes vinos de Vinho Verde hasta los tintos robustos del Douro, sin olvidarnos de los secretos que ocultan las regiones de Dão y Bairrada. ¿Qué hace que el Alvarinho de Monção sea tan especial? ¿Por qué los vinos de Baga son comparados con los famosos Nebbiolo italianos? Responderemos a estas preguntas y más, explorando la diversidad y riqueza de los vinos secos portugueses. Además contaos con la colaboración especial a la guitarra de JOAO DEPRIMIDU que nos deleitará con sus fados. Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conoce el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. LINK A LOS VINOS RECOMENDADOS: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/los-mejores-vinos-de-portugal Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

Bairrada Terra de Grandes Brancos é o título do Episódio 111 do @bacocast. Para conversar sobre este tema especial o convidado foi o enólogo e produtor Pedro Guilherme Andrade, um bairradino que está na 4* geração de vitivinicultores na região. Convidado : Pedro Guilherme Andrade / @pedro_trabuca Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

Setembro e outubro são em Portugal meses de vindimas. Na maior parte das quintas do Douro, a apanha das uvas está em curso. No Alentejo, no Dão e na Bairrada a colheita das uvas está a ficar concluída.

Start-up de Miguel Regedor conquistou empresas alemãs. Associação Humanitária e Cultural da Bairrada no Luxemburgo entrega donativos a instituições portuguesas. Edição Susana Barros

To download the transcript CLICK HERE Hello, wine friends! Welcome back to part two with the incredible wine presenter, Tom Surgey. If you caught part one, you already know why he's a master at talking about wine. In our previous episode, we delved into the Bairrada wine region, but today, we're shifting our focus just east to the Dão region. Dão, with its higher altitudes and elevations, produces wines that are elegant, perfumed, and full of finesse—perfect for gastronomy. We'll explore how beautifully Touriga Nacional and the white grape variety Encruzado thrive in this region. Get ready to dive deeper into the Dão wine region and join us as Tom walks us through his new wine book, “How to Drink Wine” (due out 29th August). We'll focus on the food pairing section, where Tom will share his insights on pairing Dão wines with various dishes. You can pre order it now HERE However, Tom's book isn't just about pairings or wine history. It also covers practical topics like restaurant markups, wine shop pricing, and tips for buying the right wine. One intriguing topic we'll cover is light strike - a wine fault that can significantly affect flavor. We'll discuss what it is, how it happens, and how to avoid it. This episode is sponsored by Wickham Wines, A small business themselves focusing on top quality wines. Do yourself a favour, and go check out their online store for their amazing collection! Use the code EATSLEEP10 for 10% off your first order.   If you want to skip ahead: 03.01: Toms' trip to Dão in Portugal and his experience in the region 04.36: Francesinha - the portuguese must try sandwich 10.45: The main white grape: Encruzado 13.44: The main red grape: Touriga Nacional 16.42: The red grape variety Alfrocheiro - tannin profile, fruit yields and harvesting 18.00: Mencia (known here as Jaen) - flavour and aroma profiles 18.28: Winemakers thoughts on Tinta Roriz (aka Tempranillo) 22.15: Top producers like Carlos Lucas: Quinta do Ribero Santo 25.05: Wines from Quinta dos Roques 26.37: Portugal's industry is still big on blends 30.04: Toms''s new book  “How To Drink Wine” and how he would pair Dão wines with food 38.18: Discussing the cost of wine, duty,  and markups (all mentioned in detail in the book) 43.08: How UV light affects wines in direct sunlight - “Light strike” 46.15: Researching Light strike and performing experiments in different settings/environments   Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you!   ------------------------------------------------ ---------------------------------------------- THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST.

To download the transcript CLICK HERE Welcome back friends! Today, I'm delighted to host one of the UK's most dynamic and energetic wine presenters, Tom Surgey. You might recognize Tom from his work with the Three Wine Men, his regular appearances on ITV's Love Your Weekend with Alan Titchmarsh, or even ITV's This Morning. Tom has just returned from an incredible trip to Portugal, and in this episode, we're diving into all things Bairrada. We'll explore the region's sparkling wines, the unique Baga grape, and the standout wineries that make Bairrada so special. But that's not all! Tom will give us a sneak peek into his soon-to-be-released wine book (due out 29th August) You can pre order it now HERE We'll also discuss the annual vine cycle, focusing on the flowering stage currently happening in the Northern Hemisphere. Plus, Tom will share insights on some famous biodynamic wineries you might not know are practicing biodynamics. Stick around until the end as we reveal the correct way to open your sparkling wines and engage in a lively debate on the art of sabrage. This episode is sponsored by Wickham Wines, A small business themselves focusing on top quality wines. Do yourself a favour, and go check out their online store for their amazing collection! Use the code EATSLEEP10 for 10% off your first order.   If you want to skip ahead: 02.51: Tom's journey into wine 08.17: Working in English Wine 11.01: Tom's travels to the Bairrada wine region, Portugal 18.38: Maria Gomes/Fernão Pires - “The Portuguese Riesling” 19.55: The Maria Gomes in Bairrada - profile, acidity, freshness 27.11: Discussing the winemaking approaches of Filipa Pato and Luis Pato 29.44: Bairrada and the use of early-picked fruit to grow natural yeast for wild ferments 33.14: Mario at Quinta das Bageiras - tasting Sparkling wines 36.15: The inspiration behind Tom's upcoming book  40.12: Hermaphroditic vines that self-pollinate; flowering is affected by wind and rain 43.08: Highlighting biodynamic producers globally, avoiding specific wine recommendations  47.12: How to open a bottle of sparkling - the traditional method 49.25: Precautions and considerations for opening up sparkling wines   Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you!   ------------------------------------------------ ---------------------------------------------- THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST.

Thème: Voyage, découverte du mondeArmando dans la famille du PortugalDécouvrez les aventures estivales d'Armando, un jeune garçon qui traverse la France et l'Espagne pour rejoindre le cœur chaleureux du Portugal. Là, dans le pittoresque village d'Estarreja, près de Porto, Armando et sa famille vivent des retrouvailles émouvantes et explorent les traditions et les merveilles de leur terre ancestrale.Au programme, des champs de maïs, une ferme animée, et la compagnie d'un perroquet centenaire, mais aussi des plages de sable fin, des jeux aquatiques sous un drapeau orange, et les délices de la cuisine locale, des churros à la cannelle au célèbre cochon de lait à Bairrada.Une histoire écrite par Florie Deswaziere De Castro, racontée par Sophie Rosseau, produite par Florie Deswaziere de Castro .

A casta mais emblemáticas da Bairrada, a Baga, é considerada uma das mais fantásticas e melhores castas do mundo por muitos entusiastas. Isto devido a sua grande versatilidade em produzir vários estilos diferentes de vinho. Neste episódio especial a rainha da Bairrada recebe ricos comentários exclusivos do grande enólogo Eng. José Carvalheira, que é o responsável Técnico em Enologia pela Estação Vitivinícola da Bairrada. Convidado : Eng. José Carvalheira / @jose.carvalheira.18 Hostess: Dayane Casal/ @dayanecasal/ www.dayanecasal.com

Interview with Rui Lucas of Prior Lucas in Bairrada, Portugal. It's a region heavily influenced by the Atlantic Ocean, and therefore cooler and wetter than other areas further inland. Baga is the main variety, well-suited to the humid climate, producing tannic, high-acid, ageworthy wines. There's also sparkling wine made, which we talk about in this episode. Bairrada is an interesting, very individual region! https://priorlucas.pt/

Convidei, para estar hoje comigo, em mais um #belegendarypodcast alguém que trabalha e fala sobre um dos temas mais importantes na nossa sociedade nos dias de hoje. O meu amigo Rui Bairrada, ou como a dada altura ficou conhecido, o Doutor Finanças. O Rui começou a sua vida profissional em 1995 como estafeta no Deutsche Bank, onde trabalhou durante 12 anos, assumindo diferentes posições, subindo degrau a degrau. Nos anos que se seguiram, foi Managing Partner da Personal Finance, Diretor Geral da Dignus Capital e Board Member da Reorganiza, até fundar, em 2014, o Doutor Finanças. Largou o certo pelo incerto, com o objetivo de ajudar os portugueses a terem uma vida financeira melhor e mais consciente. Desde então, recebem mais de 12 mil pedidos de ajuda por mês, onde é feita uma triagem, um check-up, um diagonóstico, uma prescrição e claro, um tratamento. Tal e qual como numa consulta médica. Numa conversa descontraída, contou mais sobre o seu percurso e ainda partilhou algumas dicas e informações simples, que se todos(as) colocarmos em prática, passamos a tomar decisões, ao nivel das finanças, mais conscientes.

Começou a sua carreira na banca como estafeta no Deutsch Bank, em 1995. Saiu passado 12 anos, deixando a função de Partnership Banking Coordinator, para criar o seu próprio negócio em finanças pessoais.Foi Managing Partner da Personal Finance, Diretor Geral da Dignus Capital e Board Member da Reorganiza. Assinou também a coautoria do livro “Como acabar com as dívidas”.É pós-graduado em gestão e liderança e aprofundou os seus conhecimentos em liderança, na Nova SBE.Em 2014, fundou o Doutor Finanças com o objetivo de ajudar as pessoas a tomar melhores decisões financeiras, sendo o Chief Executive Officer da empresa.N'a Caravana Rui Bairrada, ou antes, o próprio do Doutor Finanças. Podem seguir o Rui Bairrada: https://www.instagram.com/rui.bairrada/ e https://www.instagram.com/doutorfinancas.pt/?hl=enProdução e Agenciamento: Draft Media https://www.draftmediaagency.comMerchandising N'A Caravana: https://loja.ritaferroalvim.com/Obrigada a todos meus patronos por me permitirem fazer o que gosto e beneficiarem e acreditarem nos meus projetos. Um agradecimento especial aos patronos Premium: Rossana Oliveira, Mónica Albuquerque, Raquel Garcia, Sofia Salgueiro, Sofia Custódio, Patrícia Francisco, Priscilla, Maria Granel, Margarida Marques, Ana Moura, Rita Teixeira, Ana Reboredo, Rita Cabral, Tânia Nunes, Rita Nobre Luz, Leila Mateus, Bernardo Alvim, Joana Gordalina Figueiredo, Mónica Albuquerque, Rita Pais, Silvia, Raquel Garcia, Mariana Neves, Madalena Beirão, Rita Dantas, Ana Rita Barreiros, Maria Castel-Branco, Filipa Côrte-Real, Margarida Miguel Gomes, Rita Mendes, Rita Fijan Fung, Luísa Serpa Pimentel, Rita P, Mónica Canhoto, Daniela Teixeira, Maria Gaia, Sara Fraga, Cláudia Fonseca, Olga Sakellarides, Rafaela Matos, Ana Ramos, Isabel Duarte, Joana Sotelino, Ana Telles da Silva, Carolina Tomé, Patrícia Dias, Raquel Pirraca, Luisa Almeida, Filipa Roldão, Inês Cancela, Carina Oliveira, Maria Correia de Sá.

Ele descende de uma família já tradicional em produzir Vitis e vinho na Bairrada. Lançou a sua marca em 2000 e em 2004 inaugura uma linda adega. Possui 160 ha de vinhas com várias castas e produz inúmeros rótulos para diversos mercados nacionais e internacionais. Esse produtor é o único em Portugal que ganhou o prêmio IWC Champion White Wine 2014 com o vinho seu icônico vinho Cercial Campolargo 2011. Ele é conhecido por ser autêntico e não ter papa na língua e aceitou gravar este episódio do BacoCast sem interrupção e na íntegra. Ouça agora mesmo toda a conversa com Carlos Campolargo clicando no link.

Este é um episódio especial com a gravação com 20 diferentes confrades e confreiras da Confraria vínica mais antiga em atividade de Portugal, a Confraria dos Enófilos da Bairrada. Fundada em junho no ano de 1979 a Confraria dos Enófilos da Bairrada além de ser a mais antiga confraria vínica em atividade de Portugal, exerceu e exerce um papel fundamental na demarcação e preservação do território vitivinícola da Bairrada. Algo importante de ser mencionado é que a própria Confraria nasce antes da demarcação da Bairrada, que só alguns meses depois, em dezembro de 1979 se estabelece. Anualmente no último sábado do mês de novembro acontece o Grande Capítulo, este ano se realizou no dia 25 de novembro de 2023 o XLV Capítulo da Confraria dos Enófilos da Bairrada, no Palace Hotel Bussaco, um dos ex-líbris arquitetônicos e históricos da região. Ouça agora mesmo clicando no link este Episódio 79 do BacoCast. Convidados : Prof. Eng. AntônioDias Cardoso, Eng.José Carvalheira, Miguel Ferreira, Margarida Matos, Alexandrino Amorim, Mário Sérgio, Eng. Fernando Castro, Filipe Castela, Alberto Almeida, Rui Caroço, Paulo Duarte, Eng. Célia Alves, Ana Carolina, Mário Neves, Presidente Carlos Campolargo, João Manuel, José Magalhães, Pedro Guilherme Andrade, Alex Sacramento e Dayane Casal. Hostess: Dayane Casal/@dayanecasal/www.dayanecasal.com

Este Episódio 78 contém uma conversa com três pequenos produtores de vinhos, sendo 2 na região demarcada da Bairrada e 1 em Terras de Sicó em Portugal. Nela eles contam suas experiências, seus trabalhos, seus desafios e suas visões sobre o mercado. Ouça agora mesmo clicando no link. Convidados : Rui Lucas / @priorlucasvinhos / www.priorlucas.pt Alberto Almeida / @vinhadaspenicas / vinhadaspenicas@gmail.com Luís Gomes / @gizbyluisgomes / www.gizbyluisgomes.com Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com

Na mesma linha de O Ninja das Caldas ou Balas & Bolinhos, surge-nos aqui mais um produto amador, desta vez made in Bairrada. Chama-se "A Ratoeira Portuguesa" e é uma galhofeira comédia criada por um trio de estudantes da Mealhada, a quase custo zero. Conversamos então com Lourenço Ligeiro, Manuel Lopes e o realizador/youtuber Tomás Estarreja para descobrir os bastidores de uma história com "ação, drama e um mexicano".José Santiago saca da prateleira do Direto Pra Vídeo o Bluray de "Pathogen", também ela uma produção caseira mas vinda dos EUA.

O episódio 71 é uma conversa descontraída com o sommelier Paulo Vale, um profissional que possui mais de 20 anos de experiência no setor do vinhos. Cursou diversas formações como vinificação, conservação, estabilização e engarrafamento de vinhos na Estação Vitivinícola da Bairrada, o curso de Escanção na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, possui o nível III do WSET (Wine & Spirit Education Trust), é certificado como ‘Madeira Wine Educator. Participa de concursos nacionais e internacionais de vinhos como membro do júri. É formador e organiza diversos cursos na área dos vinhos desde a produção até ao serviço. Apoia agentes econômicos da área da produção e da restauração em os seus projetos para preparar e aconselhar tudo o que esteja relacionado com a aquisição e serviço e oferta de vinhos. Convidado : Paulo Vale / @paulovalesommelier / www.paulovalesommelier.pt Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com

Da Península de Setúbal à Bairrada

Berço do espumante portugês (a pequena região é responsável por quase metade da produção do país) e famosa pela potente uva Baga, Luis Pato nos conta porque os vinhos brancos são o tesouro desconhecido (ainda?) da Bairrada. The post SV#155: Brancos da Bairrada – com Luis Pato appeared first on Simples Vinho.

No episódio dessa semana, o sommelier Rodrigo Ferraz te explica tudo o que você precisa saber os vinhos deliciosos da região da Bairrada em Portugal.

We all know port. But there's a whole universe of fine Portuguese table wine out just waiting to be explored. It's far less known but certainly no less exciting…so we dive in.Peter's fired up after a recent trip to host a masterclass in Porto, where he tasted wines back to 1978 and recorded with a selection of Portugal's top wine talent, from Dirk and Daniel Niepoort to Sandra Tavares, Luis Pato, Susana Esteban and Tomas Roquette.Once back, he made sure to call in some special wines to taste and share on air, including the legendary Barca Velha, Portugal's most famous red – a wine that launched a thousand bottles… It's not a wine you get to see very often, let alone taste, so this is a privileged insight.Let's not beat around the bush: this is a tasting featuring a healthy amount of disagreement. These are undoubtedly fine, characterful, often intriguing wines – but they can (clearly) polarise opinion. We explore the reasons why.Also featured in this episode are (sometimes anguished) listener feedback about our Santorini mini-series, the ‘Porta 6 effect', Maserati, roof-hoping, Javier Bardem, field blends, ozone, and a €1,000 magnum. Peter gets a blind-wine challenge live on air – and we also touch on how to lose €10m with one word…Wines tasted in this episodeLuis Pato Vinhas Velhas Branco 2022, Bairrada, 13%Susana Esteban Procura Branco 2020, Alentejano, 13%Niepoort Redoma Branco 2021, Douro, 11.5%Meandro do Vale Meão 2020, Douro, 14%Mouchão Tonel 3-4 2013, Alentejo, 14.5%Barca Velha 2011, Douro, 14.5%We love to hear from you so please do get in touch! Send us a voice message via Speakpipe or you can find more details to get in touch on our website (link below).All details from this episode are on our website: Show notes for Wine Blast S4 E21: Portugal's Fine Wines - Here Be Treasures.Thanks for tuning in. Here's to the joy of wine - cheers to you!

This episode features our live audience in-person recording with winemaker Filipa Pato from Portugal. Thanks to Bon Vin Selections, we set up this recording at Dom Beijos in Kirkwood, a wine shop that specializes in showcasing Portuguese wines in the heart of Atlanta. Her passion for the indigenous grape varieties of the Bairrada appellation of Portugal is what led her to start her own project in 2001. She works with a total of 12 hectares of vineyards utilizing biodynamic farming practices and minimal-intervention winemaking. Alongside her husband, she says they produce "vinhos autênticos sem maquilagem" – Authentic Wines Without Makeup. We opened some sparkling wine, said cheers to the crowd, and then talked about this focus on and passion for indigenous Portuguese varieties. One in particular, the Baga grape, has become the cornerstone of her work in the region, and we talk about how she adjusts her farming and her approach to winemaking that allows for these grapes with strong Portuguese identity to truly shine. We also have a surprise mic visit from her husband, Belgian sommelier and restaurateur William Wouters, who was the former head chef for the Belgian national Soccer team during the World Cup in Brazil. He shares some insight on what it's like to visit them in Portugal and how he approaches wine pairing in the kitchen with these native grape varieties. Their collaboration and teamwork is inspiring, and they bring such a joy to exploring the world of wine during their travels. Filipa has a background as a Chemical engineer, but she then refined her winemaker skills doing harvests in Bordeaux, Mendoza, Argentina, and Australia as well as learning alongside her father, Luis Pato, who made his first wine in 1980 showcasing pure Baga with exceptional quality and catching the attention and intrigue from the broader wine industry. Together, Filipa and William share all their experiences: the love for food and wine, encounters with great wine growers, sommeliers and wine lovers from all over the world, and the magical, inexhaustible culture of the world of wine. Today, Ois do Bairro is the center of their wine universe. You can follow @filipa_pato on Instagram learn more about their wines by visiting www.patowouters.com. Recorded June 1, 2023 LIVE at Dom Beijos ------------------------------- This episode was made possible by Bon Vin Selections and former podcast guest, Steven Meir, along with generous support from Melissa and Justin of Dom Beijos who provided the perfect recording space for this live audience event. TRANSCRIPT AVAILABLE HERE --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/acorkintheroad/support

Não sendo o berço do vinho, acredito que Bordéus foi a região que tornou o vinho numa bebida distinta entre as outras. Vinho que acompanha o episódio: São Domingo Reserva tinto – Caves São Domingos, Bairrada.

A Bairrada de Luiz Costa

Neste Episodio 62 o tema é MERCADO GLOBAL DE VINHOS, meus convidados são duas figuras ilustres no mercado dos vinhos globais e possuem muito Knowhow para essa conversa. Convidados : * Mario Neves (@nelsonneves ; @vinhosnelsonneves) Ele se chama Mário Augusto Moreira Briosa Neves, economista de formação, possui ao menos  40 anos dedicados exclusivamente ao Mundo dos Vinhos. Percorreu todos os continentes do globo por diversas vezes e em cada país que visitou levou um pouco de Portugal consigo através de um dos mais maravilhosos produtos produzidos em terras lusitanas, o vinho português. E após reforma-se pensavam os amigos que Mário Neves iria descansar, enganaram-se todos , pois ele continua a circular agora concentrado num no projeto da família com os vinhos Nelson Neves e vem juntando todas as suas recordações em um livro de memórias.  João Carvalho (@joaocarvalhoofthewines) Ele se chama João Álvaro Sousa Monteiro Carvalho, formado em turismo e hotelaria, desde os primórdios da sua formação já estava com o olhar atento ao mundo dos vinhos, e nele desenvolveu e desenvolve as suas atividades profissionais. Já transitou em diversos setores dos vinhos, circulou o mundo e na atualidade faz um trabalho nacional a frente da Adega de Cantanhede a maior adega cooperativa vitivinicola da Bairrada com 600 associados, trabalhando uma area de 1000 ha, produzindo 5 milhões de garrafas na ultima safra. Hostess : Dayane Casal (@dayanecasal / dayanecasal.com )

Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. É licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Começou a sua trajectória como enóloga em 1999, no Douro, na Quinta do Côtto, tendo trabalhado posteriormente na Quita do Crasto entre 2002 e 2007. No final de 2007, mudou-se para o Alentejo com um projecto pessoal, tendo lançado já uma série de vinhos premiados. Em 2012 foi-lhe atribuído o prémio mais prestigiado que um enólogo pode receber em Portugal, o título de Enólogo do Ano, pela Revista de Vinhos, a 1ª mulher a receber esta distinção. E em 2022 recebeu da mesma revista o prémio de produtor do ano. -> Apoie este projecto e faça parte da comunidade de mecenas do 45 Graus em: 45grauspodcast.com _______________ Preencha aqui o inquérito aos ouvintes _______________ Índice (com timestamps): (6:57) Como se faz vinho? | vinho branco vs tinto | Remontagem. | o que são os taninos? (22:34) Porque há vinhos que ganham em ser envelhecidos? | os sulfitos | porque é importante a acidez? (fermentacao malolática) (32:03) A importância da vinha (Importa mais a casta ou o terreno?; a enorme variedade de castas em Portugal; vinhas velhas vs novas; a influência da altitude; orientação solar; tipo de solo) (45:20) Porque há poucos vinhos monocasta em Portugal? | O despontar da região do Douro nos anos 1990, com os 'Douro boys' (e duas girls) | Bairrada | vinho verde (1:00:23) Desafios da exportação de vinhos portugueses (1:18:29) Dicas para escolher um vinho (Petrus) | O que distingue um vinho caro? | Como define um produtor o preço para o seu vinho? | Quanto tempo dura uma vinha? | Existem Vinhos baratos e bons? Há pérolas por encontrar? | Há vinhos produzidos com 'batota´'? |  Vinhos naturais e biológicos  (1:26:26) As provas de vinhos têm validade? (crítico Robert Parker) Autora recomendada: Jancis Robinson  ________________ Dei por mim a pensar um dia destes que os temas das últimas conversas do podcast foram algo…densos, e que era bom intervalar com um tema mais leve. Mais leve, mas nem por isso menos interessante, porque o tema deste episódio -- vinho -- é, como vão ver, bem complexo e dava para vários episódios.  Foi uma conversa muito esclarecedora para quem se interessa por vinho.  No primeiro terço, falámos sobre como se faz vinho na adega, e como é que cada passo do processo -- cada decisão sobre fazer ou não fazer, fazer durante mais ou menos tempo  -- vai alterar o sabor final. De seguida, falamos do que se passa antes de começar o processo de produção do vinho propriamente dito, na vinha -- que na opinião da convidada é tão ou mais importante que a adega. E Portugal, ainda por cima, é o 3º país do mundo com maior diversidade de castas, por isso há muito que dizer sobre este aspecto. Falámos também dos desafios que persistem para os vinhos portugueses se afirmarem internacionalmente. E no último 3º da conversa fiz à convidada talvez a pergunta mais relevante para a maioria de nós, que somos consumidores e não produtores: como escolher um vinho?  Falámos sobre o que distingue um vinho caro de um barato (se é que há algo, dirão alguns de vós, mais cépticos), se existem vinhos baratos muito bons e sobre as provas de vinho: será que valem mesmo? _______________ Obrigado aos mecenas do podcast: Francisco Hermenegildo, Ricardo Evangelista, Henrique Pais João Baltazar, Salvador Cunha, Abilio Silva, Tiago Leite, Carlos Martins, Galaró family, Corto Lemos, Miguel Marques, Nuno Costa, Nuno e Ana, João Ribeiro, Helder Miranda, Pedro Lima Ferreira, Cesar Carpinteiro, Luis Fernambuco, Fernando Nunes, Manuel Canelas, Tiago Gonçalves, Carlos Pires, João Domingues, Hélio Bragança da Silva, Sandra Ferreira , Paulo Encarnação , BFDC, António Mexia Santos, Luís Guido, Bruno Heleno Tomás Costa, João Saro, Daniel Correia, Rita Mateus, António Padilha, Tiago Queiroz, Carmen Camacho, João Nelas, Francisco Fonseca, Rafael Santos, Andreia Esteves, Ana Teresa Mota, ARUNE BHURALAL, Mário Lourenço, RB, Maria Pimentel, Luis, Geoffrey Marcelino, Alberto Alcalde, António Rocha Pinto, Ruben de Bragança, João Vieira dos Santos, David Teixeira Alves, Armindo Martins , Carlos Nobre, Bernardo Vidal Pimentel, António Oliveira, Paulo Barros, Nuno Brites, Lígia Violas, Tiago Sequeira, Zé da Radio, João Morais, André Gamito, Diogo Costa, Pedro Ribeiro, Bernardo Cortez Vasco Sá Pinto, David , Tiago Pires, Mafalda Pratas, Joana Margarida Alves Martins, Luis Marques, João Raimundo, Francisco Arantes, Mariana Barosa, Nuno Gonçalves, Pedro Rebelo, Miguel Palhas, Ricardo Duarte, Duarte , Tomás Félix, Vasco Lima, Francisco Vasconcelos, Telmo , José Oliveira Pratas, Jose Pedroso, João Diogo Silva, Joao Diogo, José Proença, João Crispim, João Pinho , Afonso Martins, Robertt Valente, João Barbosa, Renato Mendes, Maria Francisca Couto, Antonio Albuquerque, Ana Sousa Amorim, Francisco Santos, Lara Luís, Manuel Martins, Macaco Quitado, Paulo Ferreira, Diogo Rombo, Francisco Manuel Reis, Bruno Lamas, Daniel Almeida, Patrícia Esquível , Diogo Silva, Luis Gomes, Cesar Correia, Cristiano Tavares, Pedro Gaspar, Gil Batista Marinho, Maria Oliveira, João Pereira, Rui Vilao, João Ferreira, Wedge, José Losa, Hélder Moreira, André Abrantes, Henrique Vieira, João Farinha, Manuel Botelho da Silva, João Diamantino, Ana Rita Laureano, Pedro L, Nuno Malvar, Joel, Rui Antunes7, Tomás Saraiva, Cloé Leal de Magalhães, Joao Barbosa, paulo matos, Fábio Monteiro, Tiago Stock, Beatriz Bagulho, Pedro Bravo, Antonio Loureiro, Hugo Ramos, Inês Inocêncio, Telmo Gomes, Sérgio Nunes, Tiago Pedroso, Teresa Pimentel, Rita Noronha, miguel farracho, José Fangueiro, Zé, Margarida Correia-Neves, Bruno Pinto Vitorino, João Lopes, Joana Pereirinha, Gonçalo Baptista, Dario Rodrigues, tati lima, Pedro On The Road, Catarina Fonseca, JC Pacheco, Sofia Ferreira, Inês Ribeiro, Miguel Jacinto, Tiago Agostinho, Margarida Costa Almeida, Helena Pinheiro, Rui Martins, Fábio Videira Santos, Tomás Lucena, João Freitas, Ricardo Sousa, RJ, Francisco Seabra Guimarães, Carlos Branco, David Palhota, Carlos Castro, Alexandre Alves, Cláudia Gomes Batista, Ana Leal, Ricardo Trindade, Luís Machado, Andrzej Stuart-Thompson, Diego Goulart, Filipa Portela, Paulo Rafael, Paloma Nunes, Marta Mendonca, Teresa Painho, Duarte Cameirão, Rodrigo Silva, José Alberto Gomes, Joao Gama, Cristina Loureiro, Tiago Gama, Tiago Rodrigues, Miguel Duarte, Ana Cantanhede, Artur Castro Freire, Rui Passos Rocha, Pedro Costa Antunes, Sofia Almeida, Ricardo Andrade Guimarães, Daniel Pais, Miguel Bastos, Luís Santos _______________ Esta conversa foi editada por: Hugo Oliveira

Edição de 24 de Março 2023

Quer se aprofundar mais no mundo do vinho, mas não sabe o melhor curso ou que leituras iniciar? Neste episódio, as apresentadoras do Que Vinho Foi Esse?, Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel, contam um pouco das suas próprias trajetórias, desde as primeiras leituras e cursos, e indicam títulos de livros, podcasts e sites, aém de escolas em diferentes partes do país. Elas falam sobre como harmonizar bem o spaghetti carbonara e explicam o que é um vinho de guarda. FALE CONOSCO E-mail: quevinhofoiesse@cbn.com.br _____ VINHOS DO EPISÓDIO: Luís Pato Maria Gomes 2021 (Bairrada, Portugal) Robertson Chenin Blanc (África do Sul) SITES E LIVROS: "Introdução ao Mundo do Vinho", Ciro Lilla "Oxford Companion to Wine", Jancis Robinson "Atlas do Vinho", Jancis Robinson e Hugh Johnson "Grapes", Jancis Robinson "Como Degustar Vinhos", Jancis Robinson "O Expert em Vinhos em 24 horas", Jancis Robinson guia do Hugh Johnson "Cork Dork – Loucos por Vinho", Bianca Bosker "Winnefolly", Madeline Puckett "Natural Wine", Isabelle Legeron "Biodinamic Wines", Nicolas Joly "The Pour" e "The Wine School", Eric Asimov no New York Times Decanter.com, Andrew Jefford e Jane Anson www.matchingfoodandwine.com, Fiona Beckett Podcast Wine for Normal People Momento do Brinde, na CBN com Jorge Lucki "A Experiência do Gosto", Jorge Lucki Le Vin Filosofia, no jornal O Estado de S.Paulo, Suzana Barelli blog Glupt, Luiz Horta CURSOS E CERTIFICAÇOES: Associação Brasileira dos Sommeliers (ABS) Ciclo das Vinhas Enocultura Senac Wine and Spirits Education Trust (WSET) ASI (Azociacione de Sommellerie Internationale)

Originally aired November 2022: The Thieves are  back in Europe to explore the wealth of indigenous grape varieties and stunning stunning old vineyards found in Portugal.  Exactly how this sliver of the Iberian peninsula has been able to safeguard traditions, vineyards and distinctive regional character is what Sara and John are out to learn in this special reissue episode.  They have a hunch that large-volume producers have a role to play, and invite three important guests to investigate: Martim Guedes, the Co-CEO of Aveleda (along with Antonio Guedes). Martim's great-great grandfather Manoel Pedro Guedes founded Quinta da Aveleda in the Minho region 150 years ago, helping the wines of Vinho Verde achieve international recognition . The company has since expanded to the Douro, Bairrada and Algarve, and exports to more than 70 countries.Luís Almada is an Executive Board Member of Casa Santos Lima, a family owned company that makes wine in Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde and the Douro, exporting 90% of its total production to more than 50 countries on 5 continents.  Casa Santos Lima is It is the largest single producer of Vinho Regional Lisboa (responsible for the production of more than 50% of all the certified wine in the Lisboa region) and DOC Alenquer.Pedro da Fonseca is  managing partner of Vicente Leite Faria in the Douro Valley, drawing on fruit from estate vineyards as well as hundreds of small growers that together account for over 500 hectares of vineyards.  Born in Portugal but raised in Canada, Pedro studied at York University in Toronto before earning a Master's degree from Harvard, and he's currently a PhD candidate at the London Metropolitan University. Pedro has a sincere love for wines of his mother country and their proliferation abroad. We delve into topics such as the incentivization of small growers by large producers,  land conservation, and the preservation and re-propagation of rare, indigenous grapes. Although other countries such as the Republic of Georgia, Greece, and Italy can also boast many indigenous grapes, Portugal claims the highest density, some 250 varieties across an area six times smaller than France (551,500 km² vs. 92,120 km²).  But many are on the verge of extinction. We'll find out what large wine companies are doing to help protect and preserve grape varieties that are at risk such as Azal, Codega do Larinho, Sousao, Tinta Grossa, and Jampal, among many others. Climate change has also affected Portugal harder than many wine regions, pushing Portuguese growers to become global leaders in responding to the climate threat.  You'll find out what environmental initiatives these leading brands have undertaken, and how have these practices have had an impact on the industry at large.Join John and Sara for an invigorating discussion on the role of leading brands safeguarding land, grapes and traditions in Portugal. Sponsored by ViniPortugal. 

Vinene i dette afsnit er skænket af Vinho. https://vinho.dk/ Smagekasse: https://vinho.dk/shop/vin-for-begyndere-748p.html …………………….. Der er debut på tørre vine fra Portugal og vi skal i dybden med to hvide og en rød lavet på druesorter, der for de fleste er nye. Vi svæver op i helikopteren og tager en snak om Portugal som vinland, traditioner og produktion af tørre vine. Vi skal til områderne Dão, Alentejo og Bairrada. Den første vin er blandt andet lavet på druerne Encruzado, Malvasia Fina, Uva Cão.Vin nr. 2 er lavet på Antão Vaz, Rabo de Ovelha, Perrum og Manteúdo. Vin nr. 3 er lavet på baga. Hvordan smager de her portugisiske druer og hvad kan man spise til vinene? Vi skal også et smut tilbage i tiden og undersøge, hvordan de i gamle dage undgik oxidation, når de lavede vinen i amfora. Til slut kigger vi på gamle vinetiketter og svarer på et spørgsmål om, hvor importørerne får deres vine fra.   Vi smager på 1) Definido, Carlos Raposo, 2020 https://vinho.dk/shop/definido-hvid-2020-510p.html   2) Amphora, Herdade do Rocim, 2021 https://vinho.dk/shop/amphora-hvid-2021-701p.html   3) Garrafeira, Quinta das Bageiras, 2016 https://vinho.dk/shop/vinho-tinto-garrafeira-393p.htm ……………..   Køb bogen her: http://vinforbegyndere.com/   Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.   https://www.facebook.com/vinforbegyndere   https://www.instagram.com/vinforbegyndere   Web: https://www.radioteket.dk/   Kontakt: radioteket@radioteket.dk   Musik: Jonas Landin

Discussing and decanting with Suzi and Will is comedian Sophie Duker. As well as three great wines to taste, Sophie reflects on the best champagne she's ever tasted, Will worries that Sophie could give him a run for his money and Suzi questions whether you can produce a salty grape. 2019 Marquês de Marialva, Bairrada, PortugalIce Cattin, Crémant d'Alsace, France Barbadillo La Cilla Pedro Ximénez Sherry (37.5cl) NV Spain All the wines in the series are available at www.sundaytimeswineclub.co.uk Producer: Anya PearceSeries Producer: Ben Mitchell Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Rui Bairrada é CEO do Doutor Finanças. Conta com uma vasta experiência de gestão, tendo desempenhado várias funções no setor financeiro. O Rui assume que quer deixar uma pegada no mundo, mais precisamente no que à melhoria dos conhecimentos financeiros diz respeito. Assista ao best of desta conversa e ouça na íntegra nas plataformas Spotify, Google Podcasts e Apple Podcasts. #podcast #nofinaldecontas #ruibairrada

A história da Bairrada terá sempre um capítulo dedicado a Luis Pato. Controverso, rebelde e provocador, foi dos pioneiros a exportar o próprio vinho para mercados europeus, nos anos 80. Autor de clássicos e ensaios, defensor da Baga e promotor da Touriga Nacional, aborda nesta conversa passado e presente do mundo do vinho. Este e outros episódios também disponíveis em josejoaosantos.com

O Rei dos Leitões, na Bairrada, merece um garfo dourado. Em dezembro, temos sugestões para jantares de grupo. "Leitão tem de ser com espumante, mas cuidado com o preço - pode chegar aos 10 mil euros"See omnystudio.com/listener for privacy information.

O episódio 57 do Bacocast é uma descontraída conversa com o produtor Luís Gomes dos vinhos GIZ, vinhos que estão ganhando inúmeros elogios dos críticos especializados devido a sua qualidade impar e a preservação da tipicidade e autenticidade na região da Bairrada. Convidado : Luís Gomes / @gizbyluisgomes / gizbyluisgomes.com Host : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

The Thieves are  back in Europe with a look at the wealth of great value wines available in Portugal. A country that has been able to preserve and protect a great number of indigenous grape varieties, Portugal is home to a wealth of stunning old vineyard sites owned by a multitude of small growers.  How safeguarding traditions, vineyards and distinctive regional character is achieved, is what Sara and John would like to know more about but they have a hunch that large-volume producers have a role to play.In this episode, they delve into topics such as the incentivization of growers from large producers, as well the preservation of land under vine in Portugal, which has been on a steady decline since 2007, like much of Europe.  Within the framework of land conservation, they will also discuss the preservation of rare and indigenous grape varieties in Portugal. There are a few countries in the world, such as the Republic of Georgia, Greece, Italy and Portugal where very rare indigenous wine grapes are found. In fact, Portugal has a surface area six times smaller than France (551,500 km²), has over 250 varieties. This gives Portugal (92,120 km²) the highest density of indigenous wine grapes in the world, and many are on the verge of extinction. We'll find out what large wine companies can do to help protect and preserve grape varieties that are at risk such as Azal, Codega do Larinho, Sousao, Tinta Grossa, and the uber rare Jampal. Also up for discussion is how climate change has affected large scale grape farming in Portugal. Hit harder than most wine regions by rising temperatures and drought, Portugal is emerging as a global leader in responding to the climate threat.  You'll find out what, if any environmental initiatives guests of leading brands use and how have these practices had an impact on the growers they employ or other wineries in the region. AND finally, we'll hear about the evolution of export practices.Joining  the discussion is Martim Guedes, the Co-CEO of Aveleda (along with Antonio Guedes). Martim's great-great grandfather Manoel Pedro Guedes founded Quinta da Aveleda 150 years ago. Manoel was a pioneer in the region helping the wines of Vinho Verde to achieve international recognition and brought viticultural savoir-faire from Bordeaux to the region helping to improve quality production. The company has since expanded its presence outside of Minho to Douro, Bairrada and Algarve and exports to more than 70 countries. The Thieves are also pleased to welcome Luís Almada to the program who is the Executive Board Member of Casa Santos Lima and Vicente Leite Faria. Luís has a Masters of Wine Business from the University of Adelaide and then began working with Casa Santos Lima 9 years ago. Casa Santos Lima is a family owned company who makes wine in Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde and the Douro, exporting 90% of its total production to more than 50 countries in all 5 continents. It is the largest single producer of Vinho Regional Lisboa (responsible for the production of more than 50% of all the certified wine in the Lisboa region) and DOC Alenquer. Chiming in as well is Pedro da Fonseca, the managing partner of Vicente Leite Faria in the Douro. Born in Portugal but grew up in Canada, Pedro studied in Toronto at York University before receiving is Master's degree from Harvard and is currently a PhD candidate at the London Metropolitan University. Pedro has a sincere love for wines of his mother country and its proliferation abroad. Join John and Sara for an invigorating discussion on the role of leading brands safeguarding land, grapes and tradition in Portugal. This episode is made in partnership with ViniPortugal.

To download the transcript CLICK HERE Welcome back to part 2 with TWO TIMES winner of the IWSC Communicator of the year award Joe Wadsack. We are jumping over to mainland Portugal, talking about two wine regions Vinho Verde and Bairrada and the delicious sweet and fortified wine Moscatel de Setúbal. This is an episode as equally entertaining as it is educational. Made sure you stay till the end to hear the craziest story of Joe firing a hole through the wall of a winery, in typical Joe fashion. Enjoy the episode. If you want to skip ahead: 3.09: Talking about the wine region Vinho Verde and Alvarinho 5.44: Albariño v Alvarinho 7.00: The grape variety Loureiro 8.00: Why Vinho Verde has it's name (apparently its to do with malolactic fermentation) and the red wines of this region 15.43: The sweet fortified wine Moscatel de Setúbal 25.22: Tasting about the wine region Bairrada 28.00: The grape variety Baga 29.45: The grape variety Maria Gomes (Fernão Pires) and Sparkling wine 31.09: The story of how Joe show a hole in the wall of a winery in South Africa. And if the podcast isn't enough.... Fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat or on email: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you!  

Entramos com o pé direito depois da pausa estival e celebramos os 40 anos de carreira de uma figura emblemática da Bairrada e do vinho português,Luís Pato.

With grateful thanks to Andy in the Bairrada district and, more recently, Trevor in Lisbon.Please share your events at: https://expatsportugal.com/calendar-whats-on/

Pedro Soares fala sobre a "ligação entre duas formas de arte", a música e o vinho. O músico dos Meninos da Sacristia fala da "região especial" da Bairrada e das ameças aos vinhos locais.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Em que Martim e Hugo conseguem dar o golpe do século num dos mais importantes museus de arte sacra da zona da Bairrada.

We drop a fresh beat for our new season but have no fear same old nonsense. We talk about Portuguese moments during Seinfeld, Benfica Jerseys, and Ricardo Horta meeting Kanye West. The great debate about suit Mourinho Vs tracksuit Mourinho, and Justin's group chat frenzy! Mostly we talk about soccer. This episode is Fueled by Silk and Spice Vinho, Portuguese Chicken from Bairrada, and FRESH BEATS! Please join us on the RealFevr app and join our Portuguese league Fantasy season in the league "The Portugal Corner" Thanks for listening! Please make sure to rate and review us wherever you get your PODs & subscribe to our youtube page! Twitter: @joao_wonder Instagram: @theportugalcorner Google: theportugalcorner@gmail.com Anchor: https://anchor.fm/joao-wonder Spotify:https://open.spotify.com/show/3JhYDg9UQ5mpMMOkaItpwx Apple: https://podcasts.apple.com/ca/podcast/the-portugal-corner/id1553421610?l=en Google: https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy80YzM4YzQ1Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw== Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCAkupPtXdgfLHmFfl7zK0mg