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Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est le chanteur Jérémy Frérot, qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Aujourd'hui, il nous confie qu'il a réalisé un osso bucco… grand succès à table ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Ce samedi à la table des bons vivants on s'intéresse à la cuisine qui cartonne sur les réseaux sociaux ! Depuis quelques années, de nombreux amateurs publient des vidéos sur le web où ils partagent leurs plats qui font envie... Pour en parler, Whoogy's, le youtubeur préféré des Français est à la table des bons vivants ! Avec Laurent Mariotte et ses chroniqueurs, ils décryptent le succès de la cuisine amateur sur les réseaux sociaux, les recettes à la mode, les comptes qui cartonnent, et les différentes astuces.Il réalise, pour l'occasion, sa recette phare : les pâtes à la courge. Un vrai régal ! Ce samedi à La table des bons vivants, Laurent Mariotte, Luana Belmondo et Olivier Poels vous emmènent chez le caviste. La caviste Marie-Dominique Bradford vient d'écrire Mes conseils de caviste, aux éditions Dunod, et nous accompagne pour nous décrire le monde du caviste. Sa passion est d'essayer de rapprocher les consommateurs des viticulteurs et de déconstruire les fausses croyances. Question prix, il n'est pas nécessaire de dépenser des mille et des cent pour déguster une bouteille de bon vin. 10 euros suffit largement. Les accords mets-vin sont aussi une question que l'on pose souvent aux cavistes. Que mange-t-on, par exemple, avec le poulet du dimanche ? La recommandation de Marie-Dominique Bradford est de choisir un vin blanc élevé en fût de chêne. Il est possible de sortir un vin rouge pour accompagner le poulet bien grillé, s'il n'a pas trop de tanin.  Peut-on acheter du vin au supermarché ? C'est la question que pose Laurent Mariotte ce samedi. Olivier Poels explique que cela dépend des grandes surfaces. Généralement, il y a peu de gens pour vous conseiller… Faut-il se fier aux médailles quand on n'y connaît rien ? Olivier Poels n'est pas convaincu.  Jérémy Frérot vient également déguster le “plat du jour”. Cette semaine, il est signé le chef Meilleur ouvrier de France Joseph Viola. Il cuisine une blanquette de veau classique. Il nous donne ses astuces pour la réussir dans les règles de l'art.  POUR LA VIANDE 1,1 kg d'épaule de veau de lait désossée en morceaux de 30 g 500 g de poitrine de veau de lait en cubes de 30 g 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 branche de céleri de 50 g 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 cuillerée à soupe de gros sel Sel fin Poivre blanc moulu POUR LA GARNITURE À L'ANCIENNE 300 g de champignons de Paris bien blancs et bien fermes 250 g de petits oignons 20 g de beurre 10 g de sucre semoule 1 cuillerée à soupe de persil plat haché POUR LA LIAISON 30 cl de crème liquide 30 % matière grasse 50 g de beurre pommade 50 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 cuillerée à soupe de jus de citron CUISSON DE LA VIANDE ET DE LA SAUCE DE LA BLANQUETTE Déposez les morceaux d'épaule et de poitrine dans une cocotte, ajoutez de l'eau froide à hauteur de la viande et portez à ébullition. Laissez bouillir 1 minute et écumez soigneusement. Ajoutez l'oignon piqué du clou de girofle, la carotte épluchée mais entière, la branche de céleri, le thym, le laurier et le gros sel. Faites cuire le tout à découvert pendant 40 à 50 minutes à feu doux, tout en écumant au fur et à mesure de la cuisson (pour la blancheur de la sauce). Au terme de la cuisson, décantez la viande et les légumes, puis portez à ébullition le bouillon de cuisson. Plongez-y les champignons de Paris pendant 2 minutes. Ôtez les champignons à l'aide d'une écumoire et faites bouillir le bouillon pour en obtenir un demi-litre. Ajoutez la crème liquide et faites réduire de nouveau jusqu'à obtenir 70 cl de liquide. CUISSON DES PETITS OIGNONS Épluchez et lavez les petits oignons. Mettez-les dans une casserole avec le beurre, une pincée de sel et le sucre. Ajoutez de l'eau à mi-hauteur des petits oignons. Placez une feuille de papier sulfurisé sur la casserole en prenant soin de faire un trou au centre du papier. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes environ (c'est ce qu'on appelle « glacer à blanc » les petits oignons). Vérifiez la cuisson des petits oignons avec la pointe d'un couteau et maintenez au chaud. PRÉPARATION DU BEURRE MANIÉ Dans un saladier, mélangez le beurre et la farine. FINITION DE LA SAUCE Incorporez petit à petit cette liaison sur feu doux dans le bouillon crémé en y ajoutant un jaune d'oeuf jusqu'à l'obtention d'une sauce bien onctueuse. Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre, puis passez la sauce au chinois étamine. Ajoutez le jus de citron. DRESSAGE Dans un plat de service, ajoutez votre viande, vos petits oignons, vos champignons nappés de cette belle sauce et ajoutez une cuillerée à soupe de persil haché. Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est le chanteur Jérémy Frérot, qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Aujourd'hui, il nous confie qu'il a réalisé un osso bucco… grand succès à table !  Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Ce samedi à la table des bons vivants on s'intéresse à la cuisine qui cartonne sur les réseaux sociaux ! Depuis quelques années, de nombreux amateurs publient des vidéos sur le web où ils partagent leurs plats qui font envie... Pour en parler, Whoogy's, le youtubeur préféré des Français est à la table des bons vivants ! Avec Laurent Mariotte et ses chroniqueurs, ils décryptent le succès de la cuisine amateur sur les réseaux sociaux, les recettes à la mode, les comptes qui cartonnent, et les différentes astuces.Il réalise, pour l'occasion, sa recette phare : les pâtes à la courge. Un vrai régal ! Ce samedi à La table des bons vivants, Laurent Mariotte, Luana Belmondo et Olivier Poels vous emmènent chez le caviste. La caviste Marie-Dominique Bradford vient d'écrire Mes conseils de caviste, aux éditions Dunod, et nous accompagne pour nous décrire le monde du caviste. Sa passion est d'essayer de rapprocher les consommateurs des viticulteurs et de déconstruire les fausses croyances. Question prix, il n'est pas nécessaire de dépenser des mille et des cent pour déguster une bouteille de bon vin. 10 euros suffit largement. Les accords mets-vin sont aussi une question que l'on pose souvent aux cavistes. Que mange-t-on, par exemple, avec le poulet du dimanche ? La recommandation de Marie-Dominique Bradford est de choisir un vin blanc élevé en fût de chêne. Il est possible de sortir un vin rouge pour accompagner le poulet bien grillé, s'il n'a pas trop de tanin.  Peut-on acheter du vin au supermarché ? C'est la question que pose Laurent Mariotte ce samedi. Olivier Poels explique que cela dépend des grandes surfaces. Généralement, il y a peu de gens pour vous conseiller… Faut-il se fier aux médailles quand on n'y connaît rien ? Olivier Poels n'est pas convaincu.  Jérémy Frérot vient également déguster le “plat du jour”. Cette semaine, il est signé le chef Meilleur ouvrier de France Joseph Viola. Il cuisine une blanquette de veau classique. Il nous donne ses astuces pour la réussir dans les règles de l'art.  POUR LA VIANDE 1,1 kg d'épaule de veau de lait désossée en morceaux de 30 g 500 g de poitrine de veau de lait en cubes de 30 g 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 branche de céleri de 50 g 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 cuillerée à soupe de gros sel Sel fin Poivre blanc moulu POUR LA GARNITURE À L'ANCIENNE 300 g de champignons de Paris bien blancs et bien fermes 250 g de petits oignons 20 g de beurre 10 g de sucre semoule 1 cuillerée à soupe de persil plat haché POUR LA LIAISON 30 cl de crème liquide 30 % matière grasse 50 g de beurre pommade 50 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 cuillerée à soupe de jus de citron CUISSON DE LA VIANDE ET DE LA SAUCE DE LA BLANQUETTE Déposez les morceaux d'épaule et de poitrine dans une cocotte, ajoutez de l'eau froide à hauteur de la viande et portez à ébullition. Laissez bouillir 1 minute et écumez soigneusement. Ajoutez l'oignon piqué du clou de girofle, la carotte épluchée mais entière, la branche de céleri, le thym, le laurier et le gros sel. Faites cuire le tout à découvert pendant 40 à 50 minutes à feu doux, tout en écumant au fur et à mesure de la cuisson (pour la blancheur de la sauce). Au terme de la cuisson, décantez la viande et les légumes, puis portez à ébullition le bouillon de cuisson. Plongez-y les champignons de Paris pendant 2 minutes. Ôtez les champignons à l'aide d'une écumoire et faites bouillir le bouillon pour en obtenir un demi-litre. Ajoutez la crème liquide et faites réduire de nouveau jusqu'à obtenir 70 cl de liquide. CUISSON DES PETITS OIGNONS Épluchez et lavez les petits oignons. Mettez-les dans une casserole avec le beurre, une pincée de sel et le sucre. Ajoutez de l'eau à mi-hauteur des petits oignons. Placez une feuille de papier sulfurisé sur la casserole en prenant soin de faire un trou au centre du papier. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes environ (c'est ce qu'on appelle « glacer à blanc » les petits oignons). Vérifiez la cuisson des petits oignons avec la pointe d'un couteau et maintenez au chaud. PRÉPARATION DU BEURRE MANIÉ Dans un saladier, mélangez le beurre et la farine. FINITION DE LA SAUCE Incorporez petit à petit cette liaison sur feu doux dans le bouillon crémé en y ajoutant un jaune d'oeuf jusqu'à l'obtention d'une sauce bien onctueuse. Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre, puis passez la sauce au chinois étamine. Ajoutez le jus de citron. DRESSAGE Dans un plat de service, ajoutez votre viande, vos petits oignons, vos champignons nappés de cette belle sauce et ajoutez une cuillerée à soupe de persil haché. Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est le chanteur Jérémy Frérot, qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Aujourd'hui, il nous confie qu'il a réalisé un osso bucco… grand succès à table !  Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce samedi, la table des bons vivants célèbre la cuisine de nos mères : Quelles recettes nos mères nous ont léguées ? Lesquels de leurs gestes sont devenus les nôtres ? Nos mamans nous ont donné le goût du partage et ça mérite bien une fête ! Les auditeurs partagent les recettes qu'ils ont héritées de leur mère, tour à tour rillettes de cochon, gratin de pâtes, foie de veau vinaigré … Autant de recettes qu'il y a de foyer à vrai dire. Sonia Ezgulian nous parle du clafoutis de sa maman qui n'hésite pas à glisser beaucoup de cerises et toujours avec leurs noyaux, ce qui donne un dessert gourmand en fruits. Si certains ont vécu avec une mère cordon bleu, d'autres sont issus de la génération d'après mai 68, un tournant où de nombreuses femmes se libèrent du statut de mère au foyer et passent moins de temps derrière les fourneaux.   On ne peut parler de transmission culinaire sans évoquer le fameux cahier de recettes et plus précisément le fichier de recettes, recueil que possèdent souvent les mères ayant élevé leurs enfants dans les années 1980, avec l'avènement des fiches cuisine récoltées dans les magazines. Souvent, la transmission se déroule en observant les gestes de nos mères en cuisine, sans forcément en garder une trace écrite. Ainsi, quelques secrets se passent de génération en génération : comment faire une mayonnaise inratable ? Quel tour de de main permet d'obtenir un fiadone corse aérien ? Tels sont les gestes que les auditeurs racontent à l'antenne de l'émission ce samedi. Ce samedi à La table des bons vivants, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs convoquent la cuisine traditionnelle française. Elle redevient tendance ! Et pour en parler : l'un de ses grands défenseurs, le chef meilleur ouvrier de France, Joseph Viola. Il est le chef de "Daniel & Denise" à Lyon et auteur de "La Délicieuse Cuisine traditionnelle française" aux éditions de La Martinière, une véritable bible de la tradition française.  La cuisine traditionnelle française, c'est la cuisine réconfortante qu'on a envie d'avoir sur les tables. C'est une cuisine identifiable. On pouvait la trouver presque ringarde… et en 2025, elle devrait exploser ! D'après une enquête TheFork et NellyRodi sur les tendances, l'an prochain, les bistrots et brasseries avec leurs plats classiques seront à l'honneur.  Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et son invité en profitent pour revenir sur plusieurs plats traditionnels et donnent leurs conseils. Faut-il faire mariner la viande pour le boeuf bourguignon ? Ils ne conseillent pas de faire mariner la viande mais par contre de ne pas manger le plat dans la foulée de la cuisson, mais bien 4 à 5 jours ensuite… Autre conseil, sur un autre plat traditionnel français : les endives au jambon. Le chef Joseph Viola recommande de faire cuire tous les légumes dans une cocotte, avec 2 millimètres d'eau et une noisette de beurre. Avec cette cuisson pas de problème de rendu d'eau des endives !  Comme chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Cette semaine, c'est le réalisateur Régis Wargnier pour son film La Réparation. L'intrigue se déroule en grande partie dans un restaurant, car elle raconte l'histoire d'un chef trois étoiles qui du jour au lendemain disparaît, laissant sa fille prendre les commandes de l'établissement à l'âge de 20 ans. Elle reçoit un jour une lettre mystérieuse l'invitant dans un restaurant à Taïwan. Le plat du jour est signé Sébastien Martinez, chef étoilé à la tête du restaurant Le Moulin de Rosmadec à Pont-Aven (Finistère). Son restaurant a servi de cadre au tournage du film de Régis Wargnier. Le chef a même joué un rôle crucial durant le tournage en conseillant sur les recettes qui lui semblaient les plus pertinentes à filmer, de concert avec toute l'équipe sur place. Ainsi, son plat “Moules Paul Gauguin”, réalisé avec des coquillages bretons, une sauce au piment jalapeño, du lait ribot et une huile de persil, fait partie du récit est a été filmé sous tous les angles. Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est le chef Jean-François Piège, qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Aujourd'hui, il nous dévoile son plus grand raté en cuisine : la quiche sans pâte. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En cette période estivale, il est parfois délicat d'aller courir sous la chaleur. RMC Running vous donne les meilleurs conseils pour réussir à braver les températures, avec Grégory Doucende, responsable de la cellule scientifique du CNEA de Font-Romeu et spécialiste de la chaleur. Comment bien s'entrainer sans se mettre en danger ? Quels sont les inconvénients mais surtout les avantages à courir sous la chaleur ? Peut-on faire de vraie performance sous 40 degrés ? La transpiration, alliée ou ennemie ? Benoit Boutron, Yohan Durand et Grégory Doucende vous éclairent. Dans le bon plan matos du jour, RMC Running vous offre un débardeur Tenno de la marque AYAQ. Pour cela, rendez-vous sur le compte Instagram de RMC Running !

Ce samedi, la table des bons vivants célèbre la cuisine de nos mères : Quelles recettes nos mères nous ont léguées ? Lesquels de leurs gestes sont devenus les nôtres ? Nos mamans nous ont donné le goût du partage et ça mérite bien une fête ! Les auditeurs partagent les recettes qu'ils ont héritées de leur mère, tour à tour rillettes de cochon, gratin de pâtes, foie de veau vinaigré … Autant de recettes qu'il y a de foyer à vrai dire. Sonia Ezgulian nous parle du clafoutis de sa maman qui n'hésite pas à glisser beaucoup de cerises et toujours avec leurs noyaux, ce qui donne un dessert gourmand en fruits. Si certains ont vécu avec une mère cordon bleu, d'autres sont issus de la génération d'après mai 68, un tournant où de nombreuses femmes se libèrent du statut de mère au foyer et passent moins de temps derrière les fourneaux.   On ne peut parler de transmission culinaire sans évoquer le fameux cahier de recettes et plus précisément le fichier de recettes, recueil que possèdent souvent les mères ayant élevé leurs enfants dans les années 1980, avec l'avènement des fiches cuisine récoltées dans les magazines. Souvent, la transmission se déroule en observant les gestes de nos mères en cuisine, sans forcément en garder une trace écrite. Ainsi, quelques secrets se passent de génération en génération : comment faire une mayonnaise inratable ? Quel tour de de main permet d'obtenir un fiadone corse aérien ? Tels sont les gestes que les auditeurs racontent à l'antenne de l'émission ce samedi. Ce samedi à La table des bons vivants, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs convoquent la cuisine traditionnelle française. Elle redevient tendance ! Et pour en parler : l'un de ses grands défenseurs, le chef meilleur ouvrier de France, Joseph Viola. Il est le chef de "Daniel & Denise" à Lyon et auteur de "La Délicieuse Cuisine traditionnelle française" aux éditions de La Martinière, une véritable bible de la tradition française.  La cuisine traditionnelle française, c'est la cuisine réconfortante qu'on a envie d'avoir sur les tables. C'est une cuisine identifiable. On pouvait la trouver presque ringarde… et en 2025, elle devrait exploser ! D'après une enquête TheFork et NellyRodi sur les tendances, l'an prochain, les bistrots et brasseries avec leurs plats classiques seront à l'honneur.  Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et son invité en profitent pour revenir sur plusieurs plats traditionnels et donnent leurs conseils. Faut-il faire mariner la viande pour le boeuf bourguignon ? Ils ne conseillent pas de faire mariner la viande mais par contre de ne pas manger le plat dans la foulée de la cuisson, mais bien 4 à 5 jours ensuite… Autre conseil, sur un autre plat traditionnel français : les endives au jambon. Le chef Joseph Viola recommande de faire cuire tous les légumes dans une cocotte, avec 2 millimètres d'eau et une noisette de beurre. Avec cette cuisson pas de problème de rendu d'eau des endives !  Comme chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Cette semaine, c'est le réalisateur Régis Wargnier pour son film La Réparation. L'intrigue se déroule en grande partie dans un restaurant, car elle raconte l'histoire d'un chef trois étoiles qui du jour au lendemain disparaît, laissant sa fille prendre les commandes de l'établissement à l'âge de 20 ans. Elle reçoit un jour une lettre mystérieuse l'invitant dans un restaurant à Taïwan. Le plat du jour est signé Sébastien Martinez, chef étoilé à la tête du restaurant Le Moulin de Rosmadec à Pont-Aven (Finistère). Son restaurant a servi de cadre au tournage du film de Régis Wargnier. Le chef a même joué un rôle crucial durant le tournage en conseillant sur les recettes qui lui semblaient les plus pertinentes à filmer, de concert avec toute l'équipe sur place. Ainsi, son plat “Moules Paul Gauguin”, réalisé avec des coquillages bretons, une sauce au piment jalapeño, du lait ribot et une huile de persil, fait partie du récit est a été filmé sous tous les angles. Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est le chef Jean-François Piège, qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Aujourd'hui, il nous dévoile son plus grand raté en cuisine : la quiche sans pâte. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

NOVO PODCAST: "IA: O Fim dos "encostados" e a chance de ouro para os bons profissionais. A IA é uma destruidora de empregos ou uma criadora de oportunidades? Meu novo artigo https://www.linkedin.com/pulse/ia-o-fim-dos-encostados-e-chance-de-ouro-para-os-bons-freixo-pereira-nadgf abordou esse tema, e agora ele virou um podcast – totalmente criado por IA, incluindo os locutores.Explorei:

Fala galera, esse é um episódio do apoia.se com relatos sinistros do Reddit, certeza que vocês vão gostar! Bons sustos pra vocês!

Un procès qui choque la France et qui pourrait bien être un procès pour l'histoire… Certains l'appellent le procès des viols de Mazan, d'autres le procès Pélicot, 51 hommes sur le banc des accusés, alors de quoi ce procès est-il le nom ? Est-ce le procès d'un monstre et de ses complices ou au contraire le procès de 51 hommes ordinaires ? Est-ce une affaire exceptionnelle ou est-elle, au contraire, affreusement banale ? On en débat ce jeudi 12 septembre 2024 avec : Anne BOUILLON, Avocate pénalisteMathieu PALAIN, Journaliste, « Les Hommes manquent de courage » aux éditions de L'Iconoclaste (22.08.24)Marion DUBREUIL, Journaliste judiciaire RMCCamille FROIDEVAUX-METTERIE, Philosophe, « Patriarcat, la fin d'un monde » aux éditions du Seuil (31/05/2024)Ivan JABLONKA, Historien, écrivainVictoire TUAILLON, Journaliste, productrice des podcasts « Les Couilles sur la Table » et « Nous faire justice »

Muita corredores ficam em dúvida com relação às participações e comportamento nas corridas de rua. Será que a gente pode andar durante uma corrida? Sinto dores quando corro, mas devo continuar correndo? Só pode participar das corridar quem corre rápido? Essas e outras dúvidas eu comento nesse podcast. Essas podem também ser as suas dúvidas. Ouça, comente, curta e compartilhe! Bons treinos, boas corridas e boas caminhadas. #correr #caminhar #corridaderua #carecadecorrer #dicadocareca

podcast recorded with enacast.com

Seul-e sur la plage et loin de ton amoureux-se ? Madame Meuf dit OK aux sextos avec ton crush de l'été. Tous ces conseils dans cet épisode ! Un podcast Bababam Originals Ecrit par Hélène Vézier Retrouvez tous les épisodes de Madame Meuf ici. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Tout l'été, Famille & Voyages devient une mini-série audio : un épisode par jour, inspiré de mes articles de blog et mis en voix grâce à l'IA LM Notebook.Deux voix, un récit vivant, des conseils concrets pour voyager en famille… sans filtre et fun.Dans cet épisode : NauplieAprès Athènes et Paros, cap sur le Péloponnèse.Nauplie est un de nos coups de cœur : une ville entre mer et histoire, idéale pour faire une pause dans un road trip avec enfants.Au programme :857 marches (ou une voiture) pour monter à la citadelle Palamèdebaignade à la plage d'Arvanitia et ruelles pleines de charmeexcursion à Épidaure et son théâtre antique bluffantsnorkeling au-dessus d'une cité engloutieglaces, spanakopita, musée insolite, et guide interactif pour captiver les enfantsNauplie coche toutes les cases d'une belle étape familiale : facile à vivre, riche culturellement, et pleine de souvenirs à créer.Demain, on continue avec Monemvasia, un nom qui intrigue autant qu'il fait rêver.-----------Si l'épisode vous a plu, laissez-moi une note 5 ⭐️ou un commentaire sur Apple Podcasts ou Spotify

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est la chanteuse Barbara Pravi, qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Aujourd'hui, elle nous raconte qu'elle adore manger et recevoir… et que les repas terminent souvent avec des perruques !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est le chef Juan Arbelaez, à la tête des restaurants Bazurto, Yaya et Babille. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Juan Arbelaez évoque son goût de l'enfance en Colombie, une soupe de poulet appelée Ajiaco. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

INEDIT- Les arnaques à la location se multiplient avec les vacances d'été. Pour éviter de subir ce type de mésaventure, Benjamin Hue, journaliste à RTL, vous explique les réflexes à adopter avant de réserver un logement saisonnier. Retrouvez chaque semaine "La Règle d'or numérique", un podcast consacré aux problèmes du quotidien en ligne. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette édition :Israël déçu par la reconnaissance française d'un État palestinien prévue en septembre à l'ONU, l'ambassadeur israélien critiquant une "soumission de la France à une idéologie inquiétante".La France, l'Allemagne et le Royaume-Uni s'apprêtent à envoyer des aides humanitaires à Gaza, dans un contexte de tensions diplomatiques.Actes antisémites condamnés à Toulouse et Marseille, avec des inscriptions menaçantes et une agression d'une humoriste juive.Déploiement de la CRS 8 à Tourcoing pour tenter de ramener le calme après une série de fusillades.Alerte de Santé publique France sur la hausse des passages aux urgences liés à la consommation de cocaïne.Projet de révision constitutionnelle pour accorder plus d'autonomie à la Corse, un sujet épineux pour le gouvernement.Progression modérée du PIB français au deuxième trimestre, dans un contexte économique incertain.Nouvelles frappes russes en Ukraine, malgré les menaces de sanctions de Donald Trump.Hommage au chanteur Ozzy Osbourne, leader du groupe Black Sabbath, dans sa ville natale de Birmingham.Bons résultats des nageurs français aux championnats du monde de natation à Singapour.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette édition :Israël déçu par la reconnaissance française d'un État palestinien prévue en septembre à l'ONU, l'ambassadeur israélien critiquant une "soumission de la France à une idéologie inquiétante".La France, l'Allemagne et le Royaume-Uni s'apprêtent à envoyer des aides humanitaires à Gaza, dans un contexte de tensions diplomatiques.Actes antisémites condamnés à Toulouse et Marseille, avec des inscriptions menaçantes et une agression d'une humoriste juive.Déploiement de la CRS 8 à Tourcoing pour tenter de ramener le calme après une série de fusillades.Alerte de Santé publique France sur la hausse des passages aux urgences liés à la consommation de cocaïne.Projet de révision constitutionnelle pour accorder plus d'autonomie à la Corse, un sujet épineux pour le gouvernement.Progression modérée du PIB français au deuxième trimestre, dans un contexte économique incertain.Nouvelles frappes russes en Ukraine, malgré les menaces de sanctions de Donald Trump.Hommage au chanteur Ozzy Osbourne, leader du groupe Black Sabbath, dans sa ville natale de Birmingham.Bons résultats des nageurs français aux championnats du monde de natation à Singapour.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Apéro des vacances : boissons, bouchées et bons moments C'est un épisode spécial apéritif, où plaisir, tradition et équilibre se rencontrent. On vous dévoile tout pour trinquer malin ! On explore ensemble tout ce qui fait le charme (et parfois les pièges) de l'apéro - plaisir, équilibre, astuces nutrition… tout y passe !

L'été est la saison des apéros pleins de chips et de saucisson, des glaces, des desserts... De plus, lorsque vous voyagez, vous êtes tenté d'emporter de nombreux aliments ultra-transformés dans les gares ou autres. Comment ne pas culpabiliser ? Les conseils d'Émilie Steinbach. Ecoutez Ça va beaucoup mieux avec Émilie Steinbach du 29 juillet 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

No 101º episódio do Turno de Comentários, programa do podcast Gambiarra Board Games, Gustavo Lopes recebe Lucas Fratini (Sou Eu? Podcast) e Sotero (Jogatina 1000 Grau) para tentar responder a questão: vivemos na era dos jogos mais bonitos do que bons? Filosofamos sobre jogos como arte, como produto, de onde veio essa questão e possíveis desdobramentos, inclusive pressão no uso de IA, importação de componentes e o abuso da "experiência".- Link da Campanha no Catarse: https://www.catarse.me/gambiarra_board_gamesEdição - Fabs Fabuloso e Gustavo Lopes. Capa - Gustavo Lopes . Quer comprar jogos por um precinho bacana e contribuir com o Gambiarra Board Games? Acessa https://bravojogos.com.br/ e utilize o cupom GAMBIARRANABRAVO Confira as fotos dos jogos em nosso instagram instagram.com/gambiarraboardgames E-mail para sugestões: contato@papodelouco.com papodelouco.com Apoio Acessórios BG: https://www.acessoriosbg.com.br BGSP: https://boardgamessp.com.br/ Bravo Jogos: https://bravojogos.com.br/ Aroma de Madeira: https://www.aromademadeira.com.brAbertura: Free Transition Music - Upbeat 80s Music - 'Euro Pop 80s' (Intro A - 4 seconds)Jay Man - OurMusicBoxhttps://www.youtube.com/c/ourmusicboxTrilha: Music Credit: OurMusicBox (Jay Man)Track Name: "2 Legit"Music By: Jay Man @ https://ourmusicbox.com/Official "OurMusicBox" YouTube Channel: http://www.youtube.com/c/ourmusicboxLicense for commercial use: Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) https://creativecommons.org/li....censes/by/4.0/legalcMusic promoted by NCM https://goo.gl/fh3rEJ

durée : 00:12:49 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Florence Meynier perpétue avec passion la tradition des ravioles artisanales dans le Vercors. Rencontre à la Chapelle-en-Vercors, au cœur de l'atelier des Ravioles des Grands Goulets, où terroir et transmission sont au menu. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

O que está acontecendo hoje no Brasil vai muito além de um debate político. Eu tenho observado, com tristeza, que muitos brasileiros ainda não entenderam o valor da liberdade.Ficamos satisfeitos com pouco, desde que tenhamos algum conforto e ignoramos o que está sendo perdido à nossa volta.Essa indiferença está nos custando caro. A liberdade de expressão, de culto, de viver sem medo, tudo isso está sendo ameaçado diante dos nossos olhos. E muitos ainda preferem o silêncio, com medo de perder o pouco que têm.A Bíblia é clara: liberdade é dom de Deus. Quando negligenciamos esse dom, perdemos identidade, propósito e até a capacidade de sonhar.Não se trata apenas de política. Se você é cristão, você tem a responsabilidade de valorizar e defender a liberdade. Se você não defende a liberdade hoje, não reclame quando tirarem a sua amanhã.

Lors de la période qui entoure la naissance, comment faire la part des choses sur les conseils donnés par l'entourage et sur des pratiques traditionnelles ? Comment bien se préparer à l'arrivée d'un bébé tout au long de la grossesse ?   Dr Abdoulaye Diop, gynécologue obstétricien à la clinique Bellevue à Dakar au Sénégal. Auteur de l'ouvrage « Si l'on parlait de gynécologie et d'obstétrique » aux éditions Lakalita Retrouvez l'émission en entier ici : Questions de femmes : grossesse, accouchement, allaitement…  bonnes et mauvaises pratiques

Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est l'humoriste Booder qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Il confie son plaisir coupable, un bout de camembert avant d'aller se coucher.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Presidente da Associação de Bancos admite resultados da Banca abaixo do que aconteceu no passado, mas serão "geralmente bons". Vítor Bento explica que estão ainda a refletir ajustamento da descida das taxas de juro.

Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est le romancier Maxime Chattam qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Aujourd'hui, il nous raconte à quel point apprendre à cuisiner a changé sa vie. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Na corrida a Belém, Duarte Marques, Rui Gomes da Silva e Álvaro Beleza apoiam três diferentes candidatos. Somam-se os candidatos e as contas vão-se desequilibrando, mas Gouveia e Melo preserva o ouro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est le comédien Jacques Weber qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Il nous raconte la fois où il a fait une “verticale”. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs passent l'invité sur le grill : une interview qui permet d'en savoir plus sur les goûts culinaires de notre personnalité de la semaine. Aujourd'hui, Philippe Candeloro, patineur et ancien vice-champion du monde de patinage artistique. Il est à la table pour un spectacle en tournée “Ça patine à Tokyo.” Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est le Philippe Candeloro, patineur et ancien vice-champion du monde de patinage artistique qui est autour de la table. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En 2025, près de deux tiers des Français ont prévu de partir en vacances. Leur budget moyen est de 2 035 €, selon un sondage Cofidis. Mais derrière cette moyenne se cachent de fortes inégalités. Résultat la grande majorité des vacanciers déclarent faire attention à leurs dépenses. Dans cet épisode, on vous donne tous les bons réflexes pour faire baisser la facture sans gâcher vos vacances. Transport, hébergement, nourriture, période idéale pour partir ou même destination à privilégier : il existe des astuces simples mais efficaces pour économiser… parfois plusieurs centaines d'euros. Faut-il réserver ses billets très tôt ? Quand partir pour payer moins cher ? Où aller sans se ruiner ? Et comment bien manger en vacances sans exploser l'addition ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez" ! Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Pierre Collas. À écouter ensuite : A quoi servent vraiment les moustiques ? Que changerait la reconnaissance de la Palestine ? Comment obtenir des billets de concerts pas chers ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dans cet épisode de Mon Podcast Immo, Ariane Artinian reçoit Séverine Amate, fondatrice d'Amate Réseaunance. Elle partage les clés pour construire une vraie stratégie RP, efficace, durable… et crédible. « Faire des RP, c'est tout sauf une non-expertise », rappelle-t-elle.Comment éviter les erreurs classiques ? Faut-il miser sur le carnet d'adresses ? Et comment mesurer l'impact ? Un épisode indispensable pour gagner en visibilité, sans cramer son budget com'.

Laurent Mariotte passe Marilou Berry sur le grill des Bons vivants. Elle répond aux questions de Laurent Mariotte pour qu'on la connaisse mieux de l'autre côté de la fourchette. Quel est le plat de votre enfance ? Que trouve-t-on toujours dans votre frigo ? Quelle est votre adresse secrète ? Quel est le mot de la faim ? Voici quelques-unes des questions posées par Laurent Mariotte. Marilou Berry nous raconte qu'elle cuisine beaucoup les pâtes, avec un pesto bien gourmand !  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

(via Claude A.I.) Hadrian as a Cultural Hybrid https://chatgpt.com/share/68710106-e7c0-8006-8adb-bfc975a3caf6 @romanhistory Died today 138AD Hadrian, Roman emperor (117-138), dies at 62. He rebuilt the Pantheon & constructed the Temple of Venus & Roma, & is perhaps best known for building Hadrian's Wall, which marked the northern limit of Roman Britain. He is regarded as one of ... Read more The post a luz que vem da Grécia, abaixo o super-homem, somos bons ou maus? appeared first on radinho de pilha.

Novo boletim mensal de oferta e demanda reportado nesta 6ª feira pelo USDA foi levemente baixista para a soja e Chicago fechou o dia em queda. Números não surpreenderam, mas pressionaram, e setembro segue abaixo dos US$ 10 por bushel.

Diz-se que os bebés “sentem tudo”. Mas será que conseguem perceber se estamos a ser bons pais? E, afinal… o que é isso de ser “bom”?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est la journaliste Emmanuelle Jary. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Elle dévoile en partie son adresse secrète.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Uma escalfeta de histórias bizarras que começa com fé na humanidade e termina em vingança destrutiva.

Après un weekend à rallonge aux Etats-Unis, les marchés boursiers démarrent la semaine sur une note prudente, en attendant de voir à quelle sauce douanière seront croqués les "partenaires commerciaux" de Washington. C'est en effet mercredi qu'expire l'ultimatum fixé par Donald Trump il pour une remise à plat des conditions du commerce mondial. Pendant ce temps, les BRICS se soudent et l'OPEP+ accroît sa production.

Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs reçoivent des experts pour débattre et décrypter l'agriculture, l'alimentation, la cuisine d'aujourd'hui. Un éclairage utile pour mieux choisir et cuisiner au quotidien.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La Table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez.  Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré d'Yves Camdeborde, le chef bistronome de la bande et d'Olivier Poels, l'expert en bonnes bouteilles et rédacteur en chef adjoint de la Revue du Vin de France. Quel est votre goût de la semaine ? C'est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu'ils ont cuisiné ou qu'on leur a concocté. L'occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Laurent Mariotte revient sur le goût de la griotte, cette cerise aigrelette qu'il a cueillie dans son jardin dans les Vosges. Il en fait des confitures et des bocaux. Olivier Poels évoque l'immortelle, aussi appelée plante au curry. Si à l'origine, sa fleur était destinée à l'agrément des jardins, les chefs et les connaisseurs l'utilisent dans leur plat grâce aux notes épicées qu'elles renferment.  Yves Camdeborde nous conseille le restaurant le Domaine Les Terres Promises, à La Roquebrussanne (Var) pour son panorama et pour sa cuisine menée par Paul-Jean Lapaque, passé par de grandes maisons étoilées. L'addition n'excède pas plus de 40 euros pour entrée, plat et dessert.  Cette semaine, Laurent Mariotte et sa bande racontent des salades et pas n'importe lesquelles : celles qui ont marqué notre histoire culinaire, à commencer par la célèbre salade César qui date de 1924, première fois servie à Tijuana au Mexique. C'est Cesar Cardini, un restaurateur italo-américain installé dans cette ville mexicaine qui aurait l'idée de cette salade improvisée lorsqu'il a vu arriver une vague de clients américains le jour de la fête nationale (le 4 juillet). Autre salade qui a marqué la gastronomie, c'est celle de Michel Guérard. Créée en 1968 par le chef étoilé alors propriétaire du restaurant Le Pot-au-Feu à Asnières, cette salade composée agite la sphère de la haute-cuisine en associant le foie gras et la truffe, au contact même de la vinaigrette, ce qui crée un léger scandale à l'époque : « J'ai osé mélanger le foie gras et le vinaigre, se souvient-il en riant, et cela a provoqué des cris d'otarie au sein de la vieille garde” confiera-t-il au Monde quelques années plus tard.” Dernière salade, souvent galvaudée au grand dam des Niçois, c'est la fameuse salade niçoise. Elle prend ses origines dans la cuisine populaire des habitants de la côte d'Azur car elle mêle essentiellement des légumes qui poussent aisément dans les potagers. Son histoire remonte au XIXème siècle, lorsque les pêcheurs locaux et les paysans commençaient à composer ce plat avec les produits frais qu'ils avaient sous la main. Elle a été ensuite codifiée si bien que la ville de Nice en a rédigée la recette officielle. Après l'histoire, place à la pratique : quelle est la recette de la vinaigrette classique ? Par quoi je peux remplacer le vinaigre de vin ? Comment faire de la salade un repas complet avec différentes textures en bouche ? Laurent Mariotte, Yves Camdeborde et Olivier Poels font le tour de la salade pour vous donner des idées et varier les plaisirs en été. Comme dans chaque épisode, l'équipe de la table des bons vivants continue de jouer avec vous. Laurent Mariotte vous fait écouter un son en rapport avec la cuisine… à vous de le découvrir. Pour jouer avec nous, envoyez un SMS avec le mot “CUISINE” au 7 39 21 (3 x 0.75 € + coût du SMS). Comme chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Cette semaine, c'est la journaliste culinaire Emmanuelle Jary. Connue pour ses vidéos de visite de restaurant, elle dirige la revue C'est meilleur quand c'est bon depuis deux ans. Elle est des nôtres pour présenter son nouveau hors-série consacré au Tour de France.   Le plat du jour est signé Clément Richevaux, chef à la tête du restaurant la Chtite Brigitte situé dans la rue des bouchers à Lille. A l'occasion du Tour du France qui démarre à Lille, le chef nous présente trois recettes typiques du Nord, à déguster à l'apéro ou en buffet froid : rollmops, langue Lucullus et un fromage frais maison agrémenté de betteraves, de chicorée et de framboises. Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est la journaliste Emmanuelle Jary. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Elle dévoile en partie son adresse secrète. Le goût de la griotte, une table dans le Var et une plante aux parfums de curry Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La Table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez.  Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré d'Yves Camdeborde, le chef bistronome de la bande et d'Olivier Poels, l'expert en bonnes bouteilles et rédacteur en chef adjoint de la Revue du Vin de France. Quel est votre goût de la semaine ? C'est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu'ils ont cuisiné ou qu'on leur a concocté. L'occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Laurent Mariotte revient sur le goût de la griotte, cette cerise aigrelette qu'il a cueillie dans son jardin dans les Vosges. Il en fait des confitures et des bocaux. Olivier Poels évoque l'immortelle, aussi appelée plante au curry. Si à l'origine, sa fleur était destinée à l'agrément des jardins, les chefs et les connaisseurs l'utilisent dans leur plat grâce aux notes épicées qu'elles renferment.  Yves Camdeborde nous conseille le restaurant le Domaine Les Terres Promises, à La Roquebrussanne (Var) pour son panorama et pour sa cuisine menée par Paul-Jean Lapaque, passé par de grandes maisons étoilées. L'addition n'excède pas plus de 40 euros pour entrée, plat et dessert.  Les Bons Vivants racontent leurs meilleures salades Cette semaine, Laurent Mariotte et sa bande racontent des salades et pas n'importe lesquelles : celles qui ont marqué notre histoire culinaire, à commencer par la célèbre salade César qui date de 1924, première fois servie à Tijuana au Mexique. C'est Cesar Cardini, un restaurateur italo-américain installé dans cette ville mexicaine qui aurait l'idée de cette salade improvisée lorsqu'il a vu arriver une vague de clients américains le jour de la fête nationale (le 4 juillet). Autre salade qui a marqué la gastronomie, c'est celle de Michel Guérard. Créée en 1968 par le chef étoilé alors propriétaire du restaurant Le Pot-au-Feu à Asnières, cette salade composée agite la sphère de la haute-cuisine en associant le foie gras et la truffe, au contact même de la vinaigrette, ce qui crée un léger scandale à l'époque : « J'ai osé mélanger le foie gras et le vinaigre, se souvient-il en riant, et cela a provoqué des cris d'otarie au sein de la vieille garde” confiera-t-il au Monde quelques années plus tard.” Dernière salade, souvent galvaudée au grand dam des Niçois, c'est la fameuse salade niçoise. Elle prend ses origines dans la cuisine populaire des habitants de la côte d'Azur car elle mêle essentiellement des légumes qui poussent aisément dans les potagers. Son histoire remonte au XIXème siècle, lorsque les pêcheurs locaux et les paysans commençaient à composer ce plat avec les produits frais qu'ils avaient sous la main. Elle a été ensuite codifiée si bien que la ville de Nice en a rédigée la recette officielle. Après l'histoire, place à la pratique : quelle est la recette de la vinaigrette classique ? Par quoi je peux remplacer le vinaigre de vin ? Comment faire de la salade un repas complet avec différentes textures en bouche ? Laurent Mariotte, Yves Camdeborde et Olivier Poels font le tour de la salade pour vous donner des idées et varier les plaisirs en été.  Le buffet froid lillois de Clément Richevaux Le plat du jour est signé Clément Richevaux, chef à la tête du restaurant la Chtite Brigitte situé dans la rue des bouchers à Lille. A l'occasion du Tour du France qui démarre à Lille, le chef nous présente trois recettes typiques du Nord, à déguster à l'apéro ou en buffet froid : rollmops, langue lucullus et un fromage frais maison agrémenté de betteraves, de chicorée et de framboises. Emmanuelle Jary dévoile (à moitié) son adresse secrète Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est la journaliste Emmanuelle Jary. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Elle dévoile en partie son adresse secrète.  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ecoutez Ça va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed du 03 juillet 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour la dernière partie de l'émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est l'acteur, humoriste, réalisateur et metteur en scène Michel Boujenah. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invités :  - Gauthier Le Bret, journaliste - Louis de Raguennel, journaliste - Eric Revel, journaliste - Rachel Khan, essayiste - Eric Brocardi, porte parole de la fédération nationale des sapeurs pompiers Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On this week's episode, Brad and Eric try to find out the best musician in every faction in Warhammer Age of Sigmar! Find out which models have cool instruments to hype you for battle or make your death on the battlefield more groovy.   POORHAMMER MERCH! https://orchideight.com/collections/poorhammer PATREON: https://www.patreon.com/SolelySingleton YOUTUBE: https://www.youtube.com/@thepoorhammerpodcast TWITCH: https://www.twitch.tv/poorhammer Website: https://poorhammer.libsyn.com/   RELATED TO THIS EPISODE: Grading Every Faction Playlist for 40K: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-p4AUDNDTPZPyMnEf1NHvRwb6DPOnj1M Our AoS Videos: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-p4AUDNDTPayOJmBb9z1BR-HeFqI4vVx   TIMESTAMPS: 00:00 Intro 00:53 Our Role Student and Ground Rules 04:07 Citmar of Signies 05:16 Kaughters of Dhaine 07:00 Fyreslayers 09:00 Idokin Deepneth 10:36 Kharalords Overdrons 11:48 Luminords Realmineth 14:01 Seraphon 14:46 Eternacast Stormals 16:10 Sylvaneth 17:31 Krades of Blhorne 18:52 Diszeentch of Sciples 20:24 Hedonesh of Slaanites 21:24 Maggurgle of Kin 23:03 Skaven 24:23 Slavess to Darknes 25:46 Fleshcourt Eaters 26:40 Nighthaunt 27:23 Ossireapers Boniarcs 28:20 Soulords Graveblight 29:49 Gloomgitz Spites 30:47 Ironjawz 32:02 Cruleboyz 33:00 Mogor Awtribes 33:32 Bons of Sehemat 34:51 Here comes a new challenger... Beasts of Chaos? 35:46 Final Thoughts 37:36 Alight Audio Audience   Our Producers for JUNE: 3D Frank aaron Grabowski Aetherion The Collector of Things Agents of the Imperium is the best faction. No, this is not a patreon name, this is my 100 percent honest opinion. Bender Blizted_Brain Brandon Janky BrokenReaper45 Corvus DA' BUGGY BLEW UP! DrLace Eric, What're they doing  Brad, What.  Eric, I said what're they doing now.  Brad, God damn, I'm getting so sick of answering th Fulgrim Pegged Me In The Back Of A Cracker Barrel GilgameshVS. Halogamer 2005 Imagine how much furry porn Bjorn has seen or done Jan Geisse Kiwifruitbird Le BloupBloup mistahsquiggems Mr Festastic #WheresMikesBaneblade Nj harlan OneEyedHiveMind Pizza00100 thatmoiety Trygon and Mawloc Stonks! VictorianBatman Wargame Simulator   Our Biggest Supporters: A Pulsating Ball of Pure Energy A Suspicious Looking Guy AbsoluteChad Addoxin Adrian Franke Alex Fuja amdragon Amists Andreas Another hairy Sasquatch Ava Warrior Princess Bigs The Purple Necron Blubbles 180 BRB gotta snazz my wagon Carnuvex Christopher Gargagliano Christopher Stephens Chroma Veil Colin. H Comstar wizard Treznore Craig Judge Cube1359 Dairy Sorceror, addicted to mana potions Daniel Field5150 DasGoopy Dominick Colacicco Dylan Baker Edward Lawrence Enchantedgalaxycat Ezelvor Fay  FlawlessOyster Gathering Clouds GearOverlord  Geete Hoss Hammond I Hired My Lootas Ta Steal His Buggy But Dey Sploded In Da Process I read the Space Wolves Codex and all I got out of it was wolfwolfwolfwolfwolfwolfwolfwolf I wish we had better looking Catachans Illindi InfiniteFes isaac hall J3C GAM1NG Jacob Gibson Jarrett DiPerna Jason McMaster Jolyne Justin Yudichak kalex Kaydien moore Kentorb Krishna Chanamolu L'Etranger (Lukus) Landon Lord of Chaos LSJay Madison Ramanama Matthew Tsushima Michael Melcher Mitchell Mixolydius mmmm burnt toast MoistToast Monkey218 morfiel55 Neil Breens Balls Nemesis The Noodleblade Nick DeFeo NotEE Novi Pierce forgot about changing their name as a bit for a while Prince of Plagues Protius7331  qbngeek Qelan Rock RossWarlock Rothana - I have an obsession with the AT-TE saft SarahchaSauce Shaxxs pet otter Solonite Struggle_l3us The Mailman The most pleasant mother pheasant plucker Thecrusader13 TheFishboi Thrango

"Ils ne prennent pas une ride"... Caroline Diament a tout compris sur les bons films ! Retrouvez tous les jours le meilleur des Grosses Têtes en podcast sur RTL.fr et l'application RTL. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.