Podcasts about Douro

River in Spain and Portugal

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Douro

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Enterrados no Jardim
O cativeiro sem grades. Outra conversa com Rui Lage

Enterrados no Jardim

Play Episode Listen Later Feb 26, 2026 287:52


“Veio-me à cabeça a imagem do general Garibaldi quando, ao partirem de Roma, disse aos soldados que lhes oferecia sede e calor durante o dia, fome durante a noite e perigo a toda a hora…” Isto serve como impulso se nos viramos para aquele outro lado do qual só recebemos notícias quando algo da ordem da catástrofe nos faz sentir como a realidade é hoje outro nome para o esquecimento. Esses lugares por onde anda a monte, sem prece que o alcance, e a coçar-se contra tudo o deus dos secretos, senhor de vidas inesperadas, que não quadram, não encontram rima neste mundo, mas são contíguos a desertos, serras floridas, e mato agreste, afiados instintos de tanta dar caça a bichos difíceis de explicar, enumerar, armar ciladas aos pássaros, naças aos peixes no mais fundo rio, pescarias ali onde o rio faz d'água uma mansa colheita, e às vezes distraído num gesto mais largo, molhava n'água amara, e compelia/ a recolher a roxa tarde e breve”, depois servia-se da capela abandonada como despensa, usava os santos quebrados para esfacelar a carne. Chamam casa a estes lugares que começam onde se chama campo ao que mais ninguém quis. Tudo saqueado, vendido, traído, tudo roído por uma angústia esfomeada. “Vês o tempo como foge/ que parece que não toca?” Como querem então fazer deste tempo qualquer coisa que se sinta, que de si possa fazer exemplo, deixar algo em conserva, penetrar com um perfume apenas seu esses esforços de memória? “Correm os nossos tempos de maneira,/ Antes no mal parece que estão quedos,/ por mais que mude o sol sua carreira,/ Tantos os males são, tantos os medos,/ Que não há vale cá, não há ribeira,/ Por onde soem já cantares ledos;/ Dos tristes ouvi esses, entretanto/ Dará o céu matéria a melhor canto.”… Há tanto tempo já que não cantamos, e parece até que grão mal adivinhamos. Parece que erram buscando saber o que vão por aí inda dizendo os poetas, mas estes, pior que as silvas, têm só esta estratégia de viverem virados para si mesmos, fazendo o seu, como quem oferece caução, sem levantar ondas, e depois esperar que se insista nesse triste enredo que foi o da eternidade, como se eles disso tivessem notícias mais do que as enfermidades de retardo que nos servem de quotidiano. “O vosso Tejo vai de sangue tinto./ Tal vai o nosso Douro, tal o Lima,/ E vão ainda pior do que te pinto./ Aquele que mais pode não estima/ Entrar por onde quer, saqueia tudo,/ O fogo traz na mão, a maça e a lima./ O dono do curral há-de ser mudo,/ Se não quer, em soltando uma só fala,/ Provar com dano seu, seu aço agudo.” Só vagos ventos sem origem nem nenhuma espécie de sentido andam pelos fundos da língua, a fazer que vivam antigas imagens, muito repetidas, muito usadas para ajudar a despertar fantasmas um pouco mais doces, como o dessa Leanor descalça, que vai pela verdura até à fonte e… “A talha leva pedrada,/ pucarinho de feição,/ sai de cor de limão,/ beatilha soqueixada; cantando de madrugada,/ pisa as flores na verdura:/ Vai fermosa e não segura.” O campo hoje é mais um enredo que o ouvido capta escutando os ecos na sua intimidade ajeitados a modos bravios fazendo por se reproduzirem. “O maravilhoso move-se tão próximo/ das casas sujas e decrépitas…” E o que temos nós ainda de ligação com isto, ainda somos capazes com o nosso peso de assentá-lo em qualquer pegada que faça florescer a verdura? Somos vistos lá onde o tempo se faz outro de tão longe, e temos alguma semelhança muito lavada com esses de olhos castanhos, a tez soleada, a fala cantada de só saber das coisas o recorte emprestado pelo ar. Outros ouvirão falar de um país esquecido, entregue à sua bárbara implosão, num mundo entregue ao desaire de envelhecer, enrijar, ossificar-se sem mais distracção que a própria destruição… Essa é a sua musa, e desperta nele uma intenção terrível, a de um mundo que deita um olhar envilecido a tudo o que de fora só vem para roubar-lhe a paz, incomodá-lo. Eram mentira os idílios, e mesmo desses lendas cheias do unto verboso foi tendo outra impressão… “Um dia vi o amor – era medonho:/ tinha olhos convulsos de anjo bêbado/ e a máscara do ódio.” Os que eram daqui, de tanto se desfazerem contra os trabalhos ordinários que aos demais serviam de ilustração, impulsos para que a lira se entregasse às suas perras entoações, tão fartos de terra, de séculos sentindo os ossos lentamente esmagados contra ela, com vergões e cicatrizes herdadas na pele, e nenhum entusiasmo por esses nomes que a nós nos sabem a mel e cheiram a madressilva. Mal se puderam ver livres de tudo isto, deram cabo dela e de tudo o que lhes lembrasse, nesse crime passional de que fala o Rui Lage. Preferem-lhe tudo o que sirva para enforcar a vista, essas grandes casas, edifícios que fecham a vista, escondem o horizonte, empurram o olhar para longe de todo o céu, fartos-fartos da terra, das infinitas extensões que lhes causavam vertigem pois só viam o imenso trabalho que tudo isso lhes dava. Se nós vamos ao campo em passeio, gozar do prazer de ver a terra presa aos astros, alguns vêm a ígnea tela bárbara de espanto, conhecem os infinitos cansaços de “um povo que vivia a suicidar-se, arando a terra, abrindo a derradeira cama”. Esse povo que hoje nos custa reconhecer como a nossa mais funda tradição, povo para quem o trigo é pão em flor, povo para quem a verdadeira flor era o pão. E é deles sobre nós que sentimos assentarem como uma esparsa maldição esses olhos rasos de um espanto podre, vozes misturadas ao silêncio, um engolir a seco nas serras onde irá a enterrar por estes dias o último pastor, lugares à morte entregues todo-ouvidos. Esta a corografia que se apropriará dos nossos restos, o país das “cabras e carrascos”… “É no teu chão dorido/ Que gasto, em paz, os cascos/ Deu fauno envelhecido…” Escreva-se o requiem, então, sendo certo que de nós nada irá notar-se que não comece ali, que se esboce entre aquela névoa: “A morte/ em flor/ dos camponeses/ tão chegados à terra/ que são folhas/ e ervas de nada/ passa no vento/ e eu julgo ouvir/ ao longe/ nos recessos da névoa/ os animais feridos/ do Início.” Tão poucas páginas daquilo que se resolve antologias fazem ferida como esta. Um pó que soa, um brilho que nos chama para a infinidade dessas noites em que não havia mais que acumular o resíduo de estrelas, vê-lo pairar, como uma essência estranha àquela terra que se fazia sentir com a sua imensidão nos corpos, o peso deles também a decompor-se, sem dar notícia, nesse pouco som enfrentando os currais sem gado que ruíram de pobreza. O sofrimento é a única história, mas desta talvez só o musgo dê, “em seu discurso esquivo de água e indiferença alguma ideia disto”. E, por isso, neste tempo que é sempre depois, só nos resta passar por lá em prosa, para não nos entregarmos a essa inane torpeza de quem canta seja o que for, e se põe a soprar aos pés de um enforcado a ver se o faz balouçar… O enforcado de quem ainda alguns têm muita vergonha… “No gesto suspensivo de um sobreiro,/ o enforcado.// Badalo que ninguém ouve,/ espantalho que ninguém vê,/ suas botas recusam o chão que o rejeitou.// Dele sobra o cajado.” É uma forma de dizer mal disto tudo, outra é lançar um fósforo e rir-se ao vê-los naquela dança dos noticiários, estes que só sabem soletrar o desastre quando o campo, a paisagem deles, surge carbonizado. Quando já não é possível trocar coisa nenhuma por nada que valha. Um fim muito claro, muito fácil de entender, traduzindo em cinzas aquilo que de outro modo não era senão “um pó que nem se palpa/ na peneira do mundo”. E de toda aquela história resta o quê? Além da dúvida de um tempo incerto, sem ciclos, sem estações sequer, os campos tão sós… “Tão longe/ dos homens, as largas plantações, ermos/ sem lar, sem fumos, sequer sem espectros/ dos antigos habitantes vivos.” Aos poucos o bucolismo já não aguenta canto seja de que espécie for, morrem as espécies e só se gera já “crias das bestas e dos homens”, um hálito desolador e “oposto ao antigo sopro do Génesis; que gera/ criaturas como se meramente simulasse/ a vida. E a paisagem torna-se aparência,/ semente simulacro e armadilha”. Teremos, então, de nos contar não tanto com os resíduos de estrelas, que já quase não se vêem, mas com os resíduos do campo: “É o oco interior de alguns/ quintais. O bailado surdo/ e brusco das asas/ da galinha./ A caleira podre aonde/ chora um pingo/ – o derradeiro.// É o mundo minúsculo/ dos canteiros; a vida/ nos degraus da planta; a sesta/ de uma gata que por acaso/ insiste em ser novelo.// É este chão cinzento./ A carne entumescida das paredes./ As espinhas reunidas/ do que foi um peixe.// E as armas toscas de matar/ o tempo: colheres, comida, insectos que tentam/ (ao menos) um mundo/ irrequieto./ É a noite que tem as mãos/ suspensas sobre um alguidar/aonde bóia o dia/ pequeno/ de todas as crianças.// Em certas casas constroem-se/ filhos: a música suave/ que se ouve nas camas./ Resíduos da canção/ a única/ que este povo/ ainda sabe/ e canta.” E com este balanço todo que levamos, colhido na mais recente antologia da poesia portuguesa que nos ofereceu Rui Lage, aquela que reza sobre os campos afinal tão infelizes que foram mantidos até meados do século passado num epílogo do Neolítico, parece que deste lado já estamos safos. Mas, entretanto, se a natureza só é vista em trânsito, cada vez mais embaraçada, a vida cedeu toda ela a um comércio passageiro, e se antes Deus se pagava com o seu próprio dinheiro (lombarda, vinho, feijão-verde e batata nova entre outras espécies), agora parece que a própria vida lírica está inteiramente nos velhos, os que tendo memória de outro mundo, estão invadidos de um infinita suspeita, e tossem, conspiram contra este com uma militância certamente desencantada, mas talvez já só haja algum encanto em ser contra. “Sempre se busca alguma espécie de/ mortal eternidade e a escolha/ da terra é a melhor// forma de amar um tempo destinado/ a mostrar que a linguagem por mais/ ninguém usada// como poesia/ o mortal corpo de quem/ a usou há-de por fim dilacerar”. De resto, que resta? Talvez já só esse resíduo de alvoroço, andar para trás e recompor com toda a dificuldade uma pequena porção de toda aquela dor, emocionar-se diante de algo como um arado, que hoje adquire as feições de um passado remoto, mais parecendo o seu esqueleto. Contra a tecnologia toda que se alimenta de nós, espantar-se diante desse ser já sem mundo… “A mecânica do arado é rudimentar,/ clarividente e sóbria. Nada tem/ em demasia: o que a função requer/ e nada mais.// No perfil eficiente do arado/ há qualquer coisa de navalha, qualquer coisa/ de falo em riste, em transe de fecundar.// de facto, noutros tempos,/ era o arado que rasgava a terra,/ fazia dela um ventre aconchegado –/ cenário certo para o deflagrar da vida/ que vai dentro das sementes.// isto foi no tempo em que havia agricultura/ nos gestos quotidianos dos homens/ e das mulheres.” Agora, o campo na linguagem parece também ele algo que se trafica na sua versão transgénica. Vemos aquele talento para combinar os termos e favorecer um apelo rústico, na poesia como na gastronomia ou nos empreendimentos de turismo-rural… Os poemas dos nossos neo-bucólicos, estão cheios de tojo, restolho e urze, giestas, estalidos, de folhas secas, água a correr, das vozes distantes que chamam dos quintais, e das “casinhas/ com papás, vovós e manos, talvez/ com uma sentida perda/ de um talher à mesa e uma/ horta, couves, alfaces, a doméstica/ economia dos quintalórios/ com um cão cativo a ladrar/ à sina e à honestidade das batatas/ que as mães ou avós ainda esmagam/ na sopa com uns pingos de azeite e/ enfado. Pequeno país do/ gasóleo e futebol, memórias/ de mercados e feiras buliçosas,/ de escolinhas rústicas, agora desertas,/ com a cruz e os presidentes na parede,/ pequeno país de bravia/ palavra, sofrida crueza/ de mato ardido e estrumes, sucatas,/ detritos, o hábito endurecido dos/ pequenos holocaustos/ diários.” E para que mais queremos o espaço, a terra, o país propriamente, esse que serve de luxo de passagem, com todas essas aldeias com abismos e alguma ribeira ao fundo. Carbonizadas aldeias que parece que se deitaram para sempre, e estão por aí como ruínas de embalar, “como se nenhum de nós conseguisse entrar nesse obscuro mundo de leis e direcções invisíveis”. E olhamos para tudo isso e aqueles que lhe escaparam de algum modo talvez se sintam como se reconfortados, como se não pudesse mesmo haver volta, e não quisessem daquele mundo outra coisa além desse “mecanismo triste/ movendo a boca breve”. E o fogo talvez seja a última honestidade de que somos capazes. Talvez, de algum modo, nós sejamos toda a destruição que sonharam e convocaram essas tantas gerações que ali no campo “nasciam, penavam e pereciam no anonimato e no isolamento mais cru”, como nos diz Rui Lage. “A luta pelo pão de cada dia exauria a força vital, conduzida para o braço que fazia descer a enxada e o mangual, que pilotava o arado, que cegava as espigas no braseiro do estio e tocava o gado pelos montes. Do berço à cova, a existência do camponês compunha-se de agruras e privações inumeráveis. Ninguém disse tal condição em verso tão cortante quanto Gil Vicente, pela voz do lavrador da Barca do Purgatório (1518): ‘Sempre é morto quem do arado/ há-de viver'. Afinal, nesse auto medial da trilogia das barcas, o Lavrador anuncia-se ao Anjo não como debutante da morte, mas como seu veterano: ‘Da morte venho eu cansado'. Séculos a fio, o adeus aos campos infelizes foi um gesto vedado. A aldeia fazia as vezes de um cativeiro sem grades.”

Renascença - A Essência
Do Alentejo ao Douro

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Feb 23, 2026 10:13


Começamos no Alentejo, com o Monte da Penha, de Francisco Fino, uma história familiar a viver um novo capítulo na enologia de Susana Esteban. Depois, conhecemos o Chryseia 2023, a mais recente edição de um vinho que mostra o lado polido do Douro.

Noticiário Nacional
5h Casa do Douro faz contas aos prejuízos depois das tempestades

Noticiário Nacional

Play Episode Listen Later Feb 17, 2026 7:59


Noticiário Nacional
0h Casa do Douro faz contas aos prejuízos depois das tempestades

Noticiário Nacional

Play Episode Listen Later Feb 17, 2026 12:10


Noticiário Nacional
23h Casa do Douro: mau tempo provoca prejuízos de milhões euros

Noticiário Nacional

Play Episode Listen Later Feb 16, 2026 10:49


Renascença - A Essência
Vinho e sustentabilidade

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Feb 16, 2026 10:15


Esta semana o programa é dedicado ao importante tema da sustentabilidade. Primeiro com a Quinta da Serradinha, na região dos Vinhos de Lisboa, um paraíso improvável em Leiria. Depois, com o Ventozelo Hotel & Quinta, no Douro, premiado na mais recente edição dos Best of Wine Tourism na categoria de Práticas Sustentáveis em Enoturismo.

Portugal em Direto
Chovem pedidos de apoio ao governo

Portugal em Direto

Play Episode Listen Later Feb 12, 2026 44:53


Os pescadores do Alto Minho e os viticultores do Douro estão afogados em prejuízos. Pedem ao Governo que estenda as medidas anunciadas para a região Centro a outras zonas do país. Edição de Cláudia Costa

Rádio Comercial - Já se faz Tarde
Dançar para trazer o Sol que anda na Foz do Douro

Rádio Comercial - Já se faz Tarde

Play Episode Listen Later Feb 11, 2026 14:31


Com Joana Azevedo e Diogo Beja

Noticiário Nacional
3h Rio Douro pode galgar as margens no Porto e no Peso da Régua

Noticiário Nacional

Play Episode Listen Later Feb 11, 2026 9:14


Renascença - A Essência
Experiências Inovadoras de Enoturismo

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Feb 9, 2026 9:58


Esta semana começamos no Alentejo, com uma visita à incontornável Adega Cooperativa de Borba. Depois, é no Douro que revelamos mais um premiado dos Best of Wine Tourism. Desta vez, a família Symington que viu a sua Vesúvio & Bomfim Experience distinguida na categoria Experiências Inovadoras de Enoturismo. No final, as sugestões do diretor da Revista de Vinhos, Nuno Pires, com os selos “Altamente Recomendado” e “Boa Compra”.

Resposta Pronta
Cheias no Douro: "gestão dos caudais vai ser muito difícil"

Resposta Pronta

Play Episode Listen Later Feb 6, 2026 2:13


O Comandante Cervaens Costa, da Capitania do Douro, alerta que a ocorrência de cheias pode repetir-se nos próximos dias no Estuário do Douro, numa altura em que vigora aviso vermelho de cheias. See omnystudio.com/listener for privacy information.

The Wine News in 5
Strengthening US wine labelling, new EU trade deals, market reports, more bottles lighten up

The Wine News in 5

Play Episode Listen Later Jan 30, 2026 7:15


This week Sam discusses a bill to strengthen US wine labelling, the new EU–India trade deal, a delay in the EU–Mercosur trade deal, reports on the US, South African and Australian wine markets, snow in the Douro, the end of the drought in California and new signatories to the Sustainable Wine Roundtable. You can read the transcript of this newscast (with linked news sources) at https://www.jancisrobinson.com/articles/strengthening-us-wine-labelling-new-eu-trade-deals-market-reports-more-bottles-lighten.

Renascença - A Essência
Gerações e gerações de vinhos no Alentejo

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Jan 26, 2026 10:05


Começamos no Douro com os primeiros vinhos da Quinta dos Loivos, um projecto que começa a dar que falar. Depois, é no Alentejo que visitamos a Herdade das Servas que, na 13ª geração, continua a construir o futuro. No final, as sugestões do diretor da Revista de Vinhos, Nuno Pires, com os selos “Altamente Recomendado” e “Boa Compra”.

Renascença - A Essência
Uma jóia do barroco e um vencedor do Best of Wine & Tourism

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Jan 19, 2026 10:06


Esta semana, começamos em Mangualde, no Dão, com os vinhos Conde de Anadia, onde viajamos também pelo barroco português. Depois, é no Douro que conhecemos o enoturismo Casa do Santo, recentemente reconhecido com um prémio internacional Best of Wine Tourism. No final, as sugestões do diretor da Revista de Vinhos, Nuno Pires, com os selos “Altamente Recomendado” e “Boa Compra”.

SOMMELIER
Nancy Großmann – Exclusive Preview

SOMMELIER

Play Episode Listen Later Dec 31, 2025 14:29 Transcription Available


Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner so präsentieren, wie Ihr sie sonst nie – und vielleicht nie wieder – kennenlernen könnt. Und um Euch die Scheu zu nehmen, die man verspürt, wenn man einen über drei Stunden langen Zeitstempel sieht, aber auch, um Euch so richtig Lust auf den Kandidaten zu machen, präsentieren wir Euch immer einen Tag vor dem Release einen exklusiven Sneak in die neue Folge. Viel Spaß beim Hören, und wir freuen uns auf Euch mit einem herzlichen „Welcome back“ am Freitag.

ADEGA Podcast
COMO HARMONIZAR VINHOS COM PERU DE NATAL: ESCOLHAS CERTEIRAS

ADEGA Podcast

Play Episode Listen Later Dec 23, 2025 4:47


Harmonizar vinhos com o peru de Natal é um dos pontos-chave da ceia. A carne da ave, quando bem preparada, apresenta suculência, delicadeza aromática e leve tendência ao doce, o que favorece vinhos de média estrutura, com taninos bem resolvidos e boa acidez. Estilos como Pinot Noir do Velho Mundo, tintos elegantes do Douro, Rioja, Navarra ou opções do norte da Itália costumam funcionar muito bem quando o protagonismo está apenas no peru.O desafio cresce com os acompanhamentos tradicionais como frutas, castanhas, farofas e molhos adocicados que pedem vinhos mais macios e generosos. Nesse contexto, tintos do Novo Mundo (Malbec, Syrah, Zinfandel, Pinot Noir) e brancos mais untuosos, como Chardonnay, Viognier, Pinot Gris e Gewurztraminer, tendem a oferecer melhor equilíbrio. O vídeo explica como ajustar essas escolhas para que o vinho acompanhe toda a ceia com harmonia.✅ Neste vídeo, você vai aprender:

Audio Branding
From Portugal with Love: Talking Sound and Story with Humberto Franco

Audio Branding

Play Episode Listen Later Dec 10, 2025 22:45


“I think sound is important because I believe it's the first sense that we develop even before we're born. And it's a way of knowing things, knowing the world. Even if you have your eyes shut, you can feel the place. You can feel if it's a big space, if it's an open space, a closed space. So I think it's our most basic feeling instinct that we have, and I remember, before my daughter was born, I would sing for her and her mom's belly, would move. She would react to sound even before she was born. Yeah, so that's why I think sound is really, really important in everything.” – Humberto Franco This episode's a little different than most of our podcasts here at Audio Branding. Instead of a conversation in my studio, this one follows my journey through Portugal, exploring the soundscapes of the Douro vineyards and a boat ride in Aveiro to the hustle and bustle of the Porto airport. This episode also features a very special guest. Humberto Franco is the producer and editor of Audio Branding: The Hidden Gem of Marketing, and he's a professional, multilingual voice actor, a proud dad, an audio, video, and podcast editor and producer, and self-professed computer geek.We had a chance to catch up during my trip to Europe, and I know firsthand that Humberto has a great deal of insight into the power of sound, from how he approaches video and audio editing to his thoughts on how sound shapes every aspect of our lives. Stay tuned for a fascinating conversation about Humberto's perspective as an editor and a behind-the-scenes look at Audio Branding itself, framed against the lively audio backdrop of the sights and sounds of Portugal. As always, if you have questions for my guests, you're welcome to reach out through the links in the show notes. If you have questions for me, visit audiobrandingpodcast.com, where you'll find a lot of ways to get in touch. Plus, subscribing to the newsletter will let you know when the new podcasts are available, along with other interesting bits of audio-related news. And if you're getting some value from listening, the best ways to show your support are to share this podcast with a friend and leave an honest review. Both those things really help, and I'd love to feature your review on future podcasts. You can leave one either in written or in voice format from the podcast's main page. I would so appreciate that. (0:00:00) - Exploring the Power of SoundOur conversation begins along a bridge near the city of Régua, surrounded by green hills and lush grape vines, and Humberto shares his earliest memory of sounds, including his parents' ABBA albums. “I started to wake up in the morning,” he tells us, “go downstairs to the living room, started to play ABBA music, which was a nightmare for my parents.” We move on to a restaurant in Porto and a conversation over dinner, one that begins with Humberto's question about the process of becoming a guest on Audio Branding. He in turn shares his process for smoothing out the bumpy road podcast interviews can sometimes take. “I put all the files, the video files and the audio files, in sync and then I'll go through the conversation,” he explains. “If there's a mistake, I will take it. There are tricks that, if there's a cut that I need to make, that I'm able to hide it with some magic sauce, I'll do it.”(0:14:09) - Exploring the Importance of SoundOur next stop is a ride aboard a traditional moliceiro boat in the city of Aveiro, and Humberto talks about what inspired his career and his hopes for the future of sound. “For me,” he explains, “it's to see how far technology can take us, how deep can our knowledge and our...

Food Rebels
Thoughtful Foodie Gifts for a Clutter-Free Christmas

Food Rebels

Play Episode Listen Later Dec 10, 2025 29:30 Transcription Available


In Thoughtful Foodie Gifts for a Clutter-Free Christmas, AJ Sharp and Clare Pope share festive gift ideas for food lovers who prefer treats over festive clutter. They explore the Steenbergs Arabian Spice Collection with its Odyssea pomegranate molasses, taste the Tuscan Amaro Santoni aperitivo, try the edible 3D Doodler for creative bakers, and discuss alcohol free options from Wednesday's Domaine. They move on to wines from Symington Family Estates, including Altano from the Douro, and open an English sparkling wine from Hambledon Vineyard. There's also the surprising Wild and Fruitful To Matcha Ketchup, indulgent hot chocolate and spreads from Islands Chocolate, and beautiful festive boxes from Fudge Kitchen. A fun, flavour-packed guide to thoughtful gifts from brilliant brands.

Renascença - A Essência
Uma homenagem a Dona Antónia Adelaide Ferreira

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Dec 8, 2025 9:50


Nesta edição, assistimos ao lançamento da mais recente edição do vinho Adelaide, de 2017, a homenagem da Quinta do Vallado à grande figura do Douro, Dona Antónia Adelaide Ferreira. Depois vamos conhecer o Bolo de Ançã, um verdadeiro monumento à arte de trabalhar a massa, uma herança feminina do concelho de Cantanhede.

ADEGA Podcast
A HISTÓRIA DO VINHO DO PORTO

ADEGA Podcast

Play Episode Listen Later Dec 4, 2025 4:33


Neste vídeo, você vai mergulhar na incrível história do Vinho do Porto, um dos maiores símbolos da enologia portuguesa. Explicamos como essa bebida ganhou prestígio mundial, desde suas origens no Douro até sua evolução como vinho fortificado apreciado por séculos.Você vai descobrir por que o Vinho do Porto não é naturalmente doce, como a adição de aguardente vínica mudou sua produção e como os ingleses influenciaram a sua fama internacional. Também abordamos os marcos históricos, como o Tratado de Methuen e a criação da Companhia Geral das Vinhas do Alto Douro, que consolidaram sua reputação.Com uma abordagem clara e informativa, este vídeo é ideal para quem ama vinho, história e cultura gastronômica. Cada taça de Vinho do Porto carrega séculos de tradição — e neste conteúdo, você vai entender por quê.Neste vídeo, você vai descobrir:

Un buen día para viajar
Emisión domingo 30 de noviembre - parte 1

Un buen día para viajar

Play Episode Listen Later Nov 29, 2025 120:00


Llega el último día de noviembre y con él vuelve a Rpa vuestro programa de viaje e historia favorito de la radio asturiana Un buen día para viajar…hoy domingo 30 de noviembre tendremos a Alberto Campa que en sus viajes por todo el mundo nos lleva al vecino y maravilloso país de Portugal pero específicamente a su zona norte, lugares como Chaves, Bragança, Miranda do Douro, Vila Real, Guimaraes o Braga serán protagonistas con importantes monumentos, interesante historia y rica gastronomía…nos vamos por España y nos vamos cerca, a la capital leonesa, y es que León encierra muchas maravillas y entre ellas su cementerio porque personas ilustres, personajes curiosos y arte funerario excepcional se mezclan en el campo santo, y lo visitamos de modo radiofónico con el guía oficial Felipe Alonso…llega Grandes Personajes y Viajeros de la historia y hoy en plural con los usos amorosos de algunos de los escritores más relevantes del esplendoroso Siglo de Oro español, de Lope a Quevedo, pasando por Góngora y otros menos conocidos pero con vidas increíbles, todo narrado por Luis Antonio de Villena licenciado en Filología Románica, con estudios de lenguas clásicas y orientales…y cerramos con el historiador Román Álvarez con el que hablaremos de la muralla de Avilés, sus características, su historia y su evolución ahora que se están desarrollando importantes labores arqueológicas para recuperar alguno de sus tramos…dos horas de radio viajera y con mucha historia en Rpa!!

Jeff RadioPirate Live
(27 NOV 2025) RADIO PIRATE LIVE

Jeff RadioPirate Live

Play Episode Listen Later Nov 27, 2025 98:42


RadioPirate LIVE édition du 27 novembre 2025 avec ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Jeff⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Fillion⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 0min00 - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Jeff⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gerry⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et ⁠⁠⁠⁠⁠⁠MisterWhite⁠⁠⁠⁠⁠ discutent des dernières nouvelles qui ont marqué l'actualité. (Partie 1) 15min54 - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Jeff⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gerry⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠MisterWhite⁠⁠⁠⁠⁠⁠ discutent des dernières nouvelles qui ont marqué l'actualité. (Partie 2) 31min41 - ⁠⁠⁠Jeff⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gerry⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ discutent des stratégies que devraient adopter le Parti Conservateur du Québec de Éric Duhaime en vu des prochaines élections générales dans moins de 1 an au Québec avec ⁠Ian ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠& ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Frank⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. 54min22 - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠À travers bien d'autres sujets, ⁠⁠Gilles Parent⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ parle à ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Jeff⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ du⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ service à la clientèle et ⁠Gerry⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ s'enflamme. Bon matin Québec! 1h16min23 - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠C'est le Thanksgiving aux États-Unis, et rien n'empêche de fêter aussi de notre côté de la frontière. Pour l'occasion, ⁠Gerry l'Aubergiste⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ a pensé vous offrir un rouge de la Vallée du Douro au Portugal pour accompagner votre jambon. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gerry l'Aubergiste⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ présente ⁠Herança de Sonho Ribeira de Aguiar Douro 2020⁠ https://www.saq.com/fr/14131183 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

O Que os Outros Dizem de Nós
Revista Wine Enthusiast

O Que os Outros Dizem de Nós

Play Episode Listen Later Nov 25, 2025 3:49


A Wine Enthusiast é uma revista de vinhos especial de Nova Iorque. Faz referência a vinhos portugueses e a uma ampla reportagem sobre o Douro e o Alentejo.

The Vint Podcast
Five Questions with Geoffrey Moss, MW

The Vint Podcast

Play Episode Listen Later Nov 21, 2025 11:02


In this episode of Five Questions, host Billy Galanko sits down with Geoffrey Moss, MW, marketing strategist, DTC specialist, founder of Lithica Wine Marketing, and the mind behind his own wine label, Søren Wine, to explore the ideas shaping today's wine industry.Geoffrey shares how he helps wineries grow direct-to-consumer channels, the climate challenges facing the Okanagan Valley, the surprising magic of Baja California wines, why “organic but not certified” claims drive him crazy, and a recent vineyard hike in the Douro that reshaped his perspective. As both a Master of Wine and a producer himself through Søren Wine, Geoffrey brings an insider's view from both the business and cellar sides of the industry.What You'll LearnHow Geoffrey Moss approaches DTC sales, digital marketing, and wine club strategyThe two biggest issues threatening the wine industry todayWhy the Okanagan and Baja California deserve more global attentionThe problem with “organic” claims, and what he wishes wineries would do insteadWhat mouse taint is (and why he never wants to taste it again)How a hike through Portugal's Douro Valley vineyards reshaped his understanding of the regionA powerful recent wine experience that renewed his optimismEpisode Chapters00:00 – Introduction to Vent Wine Podcast00:19 – Welcome to Five Questions00:44 – Meet Geoffrey Moss00:53 – Geoffrey's Role in the Wine Industry01:28 – Key Issues in the Wine World03:10 – Underrated Wine Regions05:35 – Wine Trends Geoffrey Dislikes09:02 – Memorable Wine Experiences10:49 – Conclusion and FarewellThe Vint Wine Podcast is hosted and produced by Billy Galanko. For more content follow Billy on Instagram @BillyGalanko_wine_nerd and for partnerships and collaborations please email billy@sommeliermedia.com. Cheers!

Good Morning Portugal!
Why This Wine Might Be Better for Cooking #DouroDisappointment #TooManyVarietals

Good Morning Portugal!

Play Episode Listen Later Nov 13, 2025 0:52 Transcription Available


Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/the-good-morning-portugal-podcast-with-carl-munson--2903992/support.Let us help you find YOUR home in Portugal...Whether you are looking to BUY, RENT or SCOUT, reach out to Carl Munson and connect with the biggest and best network of professionals that have come together through Good Morning Portugal! over the last five years that have seen Portugal's meteoric rise in popularity.Simply contact Carl by phone/WhatsApp on (00 351) 913 590 303, email carl@carlmunson.com or enter your details at www.goodmorningportugal.com And join The Portugal Club FREE here - www.theportugalclub.com

CheapWineFinder Podcast
Ten Buck Wonder Wine-Aldi Specially Selected Douro Doc Reserva Red 2022

CheapWineFinder Podcast

Play Episode Listen Later Nov 12, 2025 6:38


Send us a textAldi Specially Selected Douro Doc Reserva Red 2022Douro is the region in Northern Portugal that is famous for making Port.This Aldi wine is made for them by Van Zellar, who are the oldest family Port Producer in Portugal (1620).This is a Field blend, which means multiple grapes are planted in each vineyard and they are harvested together. Mother Nature determines the grape blend.The grapes are pressed by foot.The wine is aged for 26 months in 1-year-old and 2-year-old French oak barrels.Again, for a $9.99 Aldi wine, the details are impressive.The bottle is wrapped in paper, and it has a gift tag.It sips very well, and would be a good bottle to bring to BYOB.Check us out at www.cheapwinefinder.comor email us at podcast@cheapwinefinder.com

ADEGA Podcast
A Filosofia da Maçanita Vinhos e o Futuro do Vinho Português, com António e Joana Maçanita

ADEGA Podcast

Play Episode Listen Later Nov 12, 2025 65:52


Nesta entrevista exclusiva, Joana e António Maçanita — os criadores por trás da Maçanita Vinhos — revelam as ideias, inspirações e desafios que moldam uma das vinícolas mais inovadoras de Portugal. Com projetos que vão do Alentejo aos Açores, Douro e Porto Santo, eles discutem o papel da história, da genética e do terroir na construção de uma nova visão sobre o vinho português contemporâneo.Ao longo da conversa, descobrimos como a Maçanita equilibra resgate histórico e experimentação, explorando castas esquecidas, técnicas ancestrais e o valor da diversidade regional. António fala sobre o impacto de regiões como os Açores e o Douro na sua filosofia enológica, enquanto Joana compartilha o olhar sensível de quem vê o vinho como expressão cultural, geológica e humana.Com uma abordagem descontraída e profunda, esta entrevista mergulha nas origens da Maçanita, nos bastidores de cada terroir e na busca por uma identidade multigeracional para o vinho português.

Unfiltered a wine podcast
Ep 238 - How to Fall in Love with Porto & the Douro: A 4-Day Wine Escape

Unfiltered a wine podcast

Play Episode Listen Later Nov 10, 2025 46:40


This week, join Janina for an unforgettable journey through Porto, Vila Nova de Gaia, and deep into the Douro Valley - the world's first demarcated wine region. Over four days, she shares tips, tricks, where to stay, what to sip, and the must-do moments that make Portugal's most iconic wine region so special. From wandering the tiled streets of Porto and exploring the buzzing Mercado do Bolhão, to taking the scenic train to Pinhão, this episode is your insider guide to soaking up the Douro at its very best. Shownotes 02:00 Douro – the first demarcated wine region in the worlds and it's they history 04:00 Why visit Porto 5:00 Where to day in Porto 05:30 Mercado do Bolhão 06:00 Travelling from airport on the metro 06:30 Day 1 Itinerary – River walks and a visit to Grahams Port Lodge 08:30 The importance of Coopers to repair the oak casks and what happens to the wine in barrels and casks 9:00 The Style of Tawny port and the new 80 year old category 11:45 The different style of Tawny and ageing requirements 14:30 The ten first families of wine starting with The Symington Family 15:30 Difference in temperature and rainfall from Porto, the Cima Corgo (The heart of Douro) and the Douro Superior 17:00 Antinori from Tuscany 17:30 Baron Philippe de Rothchild - Chateau Mouton Rothchild 18:00 Familia Torres, based in Catalonia, Spain 18:30 E & J Gallo Winery, California 18:50 Joseph Drouhin, Burgundy 19:10 Famille Perrin, Rhône 19:30 Jackson Family Wines, California 20:00 Tenuta San Guido, Italy 20:15 Vega Sicilia, Spain   21:00 Eating at Matriarca in Porto 23:30] Day 2 Itineray - Take the train to Pinhão, Douro (Cima Corgo) from São Bento railway station (another MUST see in Porto) 24:30 The Solcalcos (Terraces) that gave Douro it's UNESCO World Heritage status. 25:00 The more modern Patamares 25:30 Soil erosion in the Douro and now laser guided technology to help 27:00] Vinha ao alto for the less steep slopes 27:30 Eat and stay at The Vintage House, Pinhão 29:30 Stay at The Manor House, Celeirós and visit Quinta do Portal next door 31:00 Quinta da Roêda - Croft Port 33:00 Quinta do Bonfim 33:30 Day 3 Itinerary – Enjoy the Old Town of Porto 35:00 Day 4 Itinerary – Taylors Port Lodge 37:45 The Yeatman Hotel 39:30 The WOW museum 43:00 Tasting at The Wine School including Azores Wine Company Terrantez do Pico 43:30 Quanta Terra, Phenomena Rose

Vinjakten
44. Portugal - Douro

Vinjakten

Play Episode Listen Later Nov 10, 2025 32:39


I detta avsnitt fortsätter vi med Portugal och det blir regionen Douro. Länk till vinet nedan:https://www.systembolaget.se/produkt/vin/crasto-superior-5581801/https://www.systembolaget.se/produkt/vin/duorum-7920301/https://www.systembolaget.se/produkt/vin/crasto-superior-5517501/https://www.systembolaget.se/produkt/vin/carm-7484801/https://www.systembolaget.se/produkt/vin/manoella-7049201/https://www.systembolaget.se/produkt/vin/duorum-5152301/https://www.systembolaget.se/produkt/vin/duorum-9266701/

Renascença - A Essência
Já conhece a vinha mais alta de Portugal?

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Nov 10, 2025 9:41


Nesta edição vamos até Montalegre, no coração de Trás-os-Montes, para pisar a vinha mais alta de Portugal, de Paulo e Francisco Gonçalves. Depois, conhecemos as mais recentes apostas de enoturismo do Pacheca Group, no Douro - o charmoso catamarã Pacheca River e o hotel da Quinta de São José do Barrilário. No final, deixamos-lhe ainda as habituais sugestões semanais.

BacoCast
Quinta da Barca - Um Legado Familiar que Floresce em Três Gerações - EP.138

BacoCast

Play Episode Listen Later Nov 5, 2025 77:38


Neste episódio especial compartilha a trajetória da marca Quinta da Barca, vinhos que são sinônimos de família, um elo que atravessa três gerações. Justina Teixeira partilha o sonho do seu pai, hoje continuado pelas suas mãos e pelo olhar atento e curioso da sua filha Laura, que desde seus primeiros passos e memórias foram entre as linhas dos socalcos com vinhas no Vale do Douro. Uma conversa com o sabor do vinho, ao qual mistura-se com o amor, a herança e o tempo. Assista agora mesmo !Convidadas : Justina e Laura Teixeira / @quintadabarcafamilyestates / brilhantadivinha@gmail.comHostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com

Unfiltered a wine podcast
Ep 234 – The Soul of Soil: Exploring Terroir, Cinsault & Itata Wines with Pedro Parra (Dr. Terroir)

Unfiltered a wine podcast

Play Episode Listen Later Oct 13, 2025 56:56


In this fascinating and earthy episode of Eat Sleep Wine Repeat, Janina welcomes one of the world's leading voices in soil and terroir — Pedro Parra, affectionately known as Dr. Terroir or Pedro Pits. A soil scientist, consultant, and winemaker, Pedro has studied over 50,000 soil pits across the globe and holds a PhD in terroir. His work has redefined how we understand vineyard mapping, root behavior, and the intimate connection between geology and the taste of wine. Together, Janina and Pedro dig deep — quite literally — into the role of soil, minerality, and terroir expression in winemaking. From limestone and granite to volcanic ash and clay, Pedro explains which grapes grow best in each soil type. They also explore Itata, Chile, one of South America's oldest and most under-the-radar regions, and discuss Pedro's beautiful 90-year-old-vine Cinsault, a wine that captures the soul of granite and the spirit of Burgundy. Expect scientific insight, poetic reflection, and a whole lot of passion for what lies beneath our vines. Shownotes   [00:32] – Meet Dr. Terroir: Pedro Parra, the man behind 50,000 soil pits and a global reputation for understanding what lies beneath our vineyards. [04:15] – What terroir truly means: why the connection between soil, roots, and weather defines a wine's identity. [04:24] – What many winemakers misunderstand when they focus on the cellar instead of the vineyard. [11:31] – The perfect soil for Pinot Noir: how limestone delivers elegance, acidity, and finesse. [11:44] – Granite explained: why it produces wines with brightness, tension, and linearity. [14:22] – The best grape for granite soils? Pedro's surprising answer — and the region that redefines Grenache. [16:32] – The truth about clay: good vs. bad clay, and why it can either nourish or suffocate the vine. [22:39] – What makes schist so complex and unpredictable in the vineyard. [23:48] – The grape varieties that thrive on schist — from the Douro to Côte-Rôtie. [24:57] – Volcanic soils: beauty, danger, and why only 10 % of volcanic terroirs produce great wine. [28:46] – Pedro's most moving wine experiences and what he looks for in true terroir transparency. [31:12] – How he fell in love with Itata, Chile — a forgotten land of old bush vines and soulful energy. [39:01] – What makes his 90-year-old-vine Trance Cinsault 2022 (£40 Hic Wine Merchants)  so unique: granite soils, freshness, and natural elegance. [40:59] – “Being so good but the wines were so bad”: Pedro's candid story of unlearning Burgundy winemaking. [43:46] – From concentration to “illusion”: discovering balance through gentle, cool fermentations. [45:15] – Whole-cluster fermentation — when it works, when it doesn't, and why humidity is the key. [47:37] – Oak, concrete, and steel: how the choice of vessel completely changes a wine's texture. [50:47] – Too many beautiful labels, not enough good wine — Pedro on the crisis of modern winemaking. [51:48] – The one wine that most moved Pedro — and his final thoughts on terroir and emotion.  

No Tourists Allowed - An Insider's Guide to Travel
Defining Riviera Travel's Upper Premium River Cruises

No Tourists Allowed - An Insider's Guide to Travel

Play Episode Listen Later Oct 2, 2025 44:40


Is a river cruise just a floating hotel, or can it be one of the most authentic ways to travel? In this episode, we explore the world of Riviera Travel river cruises with the brand's North American President, Stuart Milan. As the UK's #1 river cruise and tour operator makes its official entry into the US market, we uncover what "upper premium" travel really means and ask the crucial question: How can you find a genuine, meaningful cultural connection while traveling along Europe's most historic waterways?Stuart Milan reveals the secrets behind Riviera Travel's 40-year success and its expansion as Riviera Travel US. We dive deep into what sets their luxury ships and curated itineraries apart, from their intentionally smaller passenger capacity to their upcoming all-inclusive drinks package in 2026. Stuart explains the unique value proposition of an upper premium river cruise, which combines luxury hardware with incredible value, providing an experience that sits comfortably above standard premium lines without the formalities of ultra-luxury. Discover how these journeys offer an authentic European river cruise experience by docking directly in the heart of medieval cities and ancient towns along the Danube, Rhine, and Douro rivers. You'll learn how you can step off the ship and be immediately immersed in the local culture.Beyond the destinations, we unpack Riviera's specialized programs that cater to specific travel styles. Stuart gives us an inside look at their robust solo travel river cruises, which include entire sailings dedicated exclusively to solo travelers—not just a few single cabins on a regular cruise. He also highlights their comprehensive group travel offerings, confidently stating they have one of the best propositions in the market for groups. We also discuss Riviera's "Grand Tours," which combine their award-winning land tours with their signature Riviera Travel river cruises for a longer, more immersive European vacation. From Stuart's personal journey through the travel industry to the intricate details of what makes a thoughtful holiday, this conversation is your guide to a better way of river cruising.About Our Guest:Stuart Milan is the President of Riviera Travel North America. With a lifelong career in the travel industry, from starting in customer service to launching startup travel brands, Stuart brings a wealth of experience to his role. He is now spearheading the expansion of Riviera Travel, the UK's largest river cruise operator, into the United States, aiming to bring their award-winning "upper premium" European experiences to American travelers.Timestamps / Chapters:(00:00) Can River Cruising Be an Authentic Way to Travel?(03:20) Getting to Know Stuart Milan: His Personal Travel Rituals(08:55) Stuart's Journey: From Customer Service to Travel Company President(14:00) Introducing Riviera Travel: The UK's #1 River Cruise Line Comes to the US(21:00) Defining the "Upper Premium" River Cruise Experience(24:00) Beyond Europe: The Future of Riviera's Global Itineraries(25:10) Combining Land & River: An Inside Look at Riviera's "Grand Tours"(28:15) The "No Tourists Allowed" Debate: Is a River Cruise Truly Authentic?(38:00) Who Travels with Riviera? A Deep Dive into Solo and Group Cruises(45:00) Exciting Giveaway: How to Win a Luxury Princess Cruise to AlaskaEpisode ResourcesLearn more about Riviera TravelDiscover Riviera's Solo Traveler CruisesExplore the Grand ToursEnter the GiveawayInstagramYouTubeLinkedInProduced by Podcast Studio X.

Good Morning Portugal!
Douro is Do-able! Affordable Traditional Family Homestead Now On The Market!! #portugal #realestate

Good Morning Portugal!

Play Episode Listen Later Sep 23, 2025 1:21 Transcription Available


Good Morning Portugal!
Live In The Douro Valley for UNDER €300K! A Little TLC & A Big Vision Is All You Need! #portugal

Good Morning Portugal!

Play Episode Listen Later Sep 20, 2025 2:42 Transcription Available


The Wine News in 5
France's copper limits challenge organics, California fruit left unpicked, Douro oversupply

The Wine News in 5

Play Episode Listen Later Sep 19, 2025 9:11


This week Sam discusses harvest in Austria, Savoie and California, Douro's oversupply plan, Gallo's acquisition of Whiny Baby, a surge in wine imports to India, Académie Internationale du Vin's open letter and new regulations on the use of copper as a fungicide in France. You can read the transcript of this newscast (with linked news sources) at https://www.jancisrobinson.com/articles/frances-copper-limits-challenge-organics-california-fruit-left-unpicked-douro-oversupply.

Good Morning Portugal!
The Wine Club Verdict on Tawny Port: A Smooth Sip That Leaves Eric Wanting More! #port #tawny

Good Morning Portugal!

Play Episode Listen Later Sep 16, 2025 0:27 Transcription Available


TSF - Negócios e Empresas | Edição da Manhã - Podcast

Edição de 15 de Setembro 2025

empresas cios douro tsf rádio portugal
Good Morning Portugal!
Douro, Port Wine Day, Vinho Verde, DOCs & GMP! Wine of The Week

Good Morning Portugal!

Play Episode Listen Later Sep 11, 2025 2:36 Transcription Available


On The Scent
Season7, Episode 2: #listenerprescriptions - From Frog Queens to Leafy Dreams

On The Scent

Play Episode Listen Later Sep 4, 2025 50:06


While we were on a between-seasons recording break [now back with Season SEVEN!] we've had so many more listeners writing in, looking to be united with their perfect perfume (often for extremely specific occasions, calling for suitably specific scents). So, in this week's episode we are playing catch-up - focusing on those #listenerprescriptions & finding THE ideal fragrances for situations encompassing......Celebrating a wedding anniversary in Portugal, overcoming imposter syndrome while attending lectures at Cambridge university, existentially scenting a flipped fairytale of a frog turned into a Queen, an emotional plea for the scent of hope, & a makeup artist's client seeking a bright, floral bouquet echoing a fancy plug-in. Blimey! We recommended...For Luci Tither's Porto perfume suggestions:@clausporto Agua Clementina – shimmering citrus groves, orange sunlight, Douro river zest.@clausporto Agua Flores – white & gold petals at dawn, jasmine-laced Atlantic breezes, wild volcanic gardens.@clausporto Le Parfum – fig, watermelon & wooded mystery by the riverside. @bdkparfumsparis Nectar Oud – raspberry-leather with a sunset sparkle@kilianparis Moonlight in Heaven.For Astrid's confidence at Cambridge:@perfumerh Steam – crisp, morning-forest inspiration@diptyque L'Eau Papier – musky ink, rice-steamed pages@commesdesgarconsparfums 2 – clever ink shadows & noble woods.For Em's primordial Queen:@storaskuggan Hexensalbe – enigmatic green magic@walesperfumery Forest – mossy, mulchy mystique@kingdomscotland Portal – botanical, pine-draped Scottish wonder@vyrao Mamajuju – spiced, clay-earth grounding@lartisanparfumeur Abyssae for magical, herbaceous roseFor Katie's fragrance of hope:@maisonfranciskurkdjian Kurky – spiced optimism@olfactiveo Skin – creamy, woody solace@ellisbrooklyn Vanilla Milk – comforting, velvety, vanilla dream@mabelleorama Lunar Dust – celestial, powdery woodsFor LauraSimonMakeup client's 'Smell of Spring':@florislondon Edwardian Bouquet – green hyacinth, fresh florals, leafy light@alfredsung Sung – galbanum fresh, verdant florals & creamy vanilla

Noticiário Nacional
18h Ministra do Ambiente enumera medidas Douro

Noticiário Nacional

Play Episode Listen Later Aug 30, 2025 11:26


Stop Wasting Your Wine
Destino Fifth Empire Douro Red Blend 2019 Review | Big Fruit, Bigger Questions

Stop Wasting Your Wine

Play Episode Listen Later Jul 22, 2025 32:46


On this episode, we're heading back to Portugal for a full review of the Destino Fifth Empire Douro Red Blend 2019. This bold red had us swirling through notes of cherry, plum, vanilla, and oak with a floral twist that caught us off guard. This week, we dig into the grapes Touriga Nacional, Touriga Franca, and Tinta Roriz, and talk about what each brings to the blend as part of our learning segment. We also debate the value of box wine at a Michelin-star dinner, and of course, give our final verdict.If you're into Portuguese red wine, Douro blends, or just love hearing wine nerds get passionate, this one's for you.Connect with the show. We would love to hear from you!Stop Wasting Your Wine on Instagram⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/stopwastingyourwine/⁠⁠⁠⁠⁠Stop Wasting Your Wine on YouTube⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@StopWastingYourWine⁠⁠⁠⁠⁠The Stop Wasting Your Wine Website⁠⁠⁠⁠⁠https://stopwastingyourwine.com/⁠⁠⁠00:00 – Intro and Welcome02:27 -- This Evenings Wine 04:30 -- Wine Discussion: Smells and Sips16:31 -- Learning Segment: Wine Nuggets?!24:27 -- The Review28:22 -- Game: "PiNope or ChardonnYay!"32:24 -- Outro

The Wine Conversation
▻ Optimism in the Wine World with Adrian Bridge

The Wine Conversation

Play Episode Listen Later Jun 11, 2025 32:32


Optimism is a rare commodity in the wine world today. Listen in to hear why Adrian Bridge of the Fladgate Partnership is optimistic, and what his belief has created in Porto and the Douro valley. Listen in to hear a fascinating interview on how belief helped create a vibrant tourist industry and after 333 years of Taylor's port, the company is still innovating. Plus, why he believes you can compete on brands but not climate. In partnership with The Fladgate Partnership.Find out more at: wine-conversation.com

Unfiltered a wine podcast
Episode 222: Super Tuscans, Bordeaux Legends & Douro Wines – The Future of Fine Wine with Harry Crowther of Tiny Wine

Unfiltered a wine podcast

Play Episode Listen Later Jun 9, 2025 55:19


In this episode, we are talking to Harry Crowther, founder of Tiny Wine, to explore how technology, sustainability, and storytelling are reshaping the wine world. In this episode, we unpack how Tiny Wine is using innovative tech from Coravin Vinitas to bring iconic bottles to curious palates in small, perfectly preserved 100ml tubes. We'll talk Super Tuscans, Bordeaux, and about Harry's time in the Douro, fermenting separately the big five black grape varieties. So get ready to learn the difference between Touriga Nacional and Tinta Cão, and how each contributes to the blend. You'll also hear some of Harry's stories working with Jean-Claude Berrouet, the long-time winemaker and technical director at Pétrus. So whether you're a seasoned collector or just wine-curious, there's plenty of name-dropping in this episode—and a few bottles you'll definitely want to track down. Episode Guide (Chapters)   6:08 – Launching Tiny Wine in partnership with Coravin and their Vinitas technology. 8:16 – How the Vinatas works: ‘The smallest bottling line in the world'. 9:02 – 100ml wine tubes as samples of the on-trade. 10.50 – How last do these Tiny Wine tubes last? Testing through a triangulated tasting with wine professionals. 17:09 – Harry's Perspective on Fine Wine 18.56 - The criteria for wines chosen for Tiny Wine's Tasting Boxes 21.01 - The Prize draw with a Magnum of Petrus 22.07 - Wine to try from the Super Tuscan Select box: Monte Antico 2020 23.10 - Wine to try from the Super Tuscan Explorer box: Coste del Vivo Rosso No.1 MV 22.07 - Wine to try from the Super Tuscan Select box: Monte Antico 2020 23.36: - San Polino Brunello di Montelcino 24:01 – Wine to try from the Super Tuscan Somm box includie Sassicaia, Tignanello and Caiarosso Toscana IGT 24.55 - Tignanello: The wine that created Super Tuscan Wine 26:30 – What is a Super Tuscan? (You can listen to dedicated Episode 169: Everything you need to know about Super Tuscans) 28.15: Merlot planted in Chianti Vs The famous wine made from Merlot: Masseto 30.50: Discussing Rocca di Frassinello amazing wine cellar and their Merlot wine: Baffonero 33:30 – Reflection on Portugal and influences from the Douro. 34:23 – A run down on what each of the 5 main black grapes of Douro offer to the blend 39:16 – Working with legendary winemaker Jean-Claude Berrouet at Quinta da Boavista 41:27 – Blending trials in the winery of Ventisquero Wine Estates 45:03 – The rarest bottle in Harry's Cellar: Familia Silva Branco 500l barrel of Tawny circa mid 1800s 46:37 – Best Value wine: South Africa 47.51 -  Upcoming wine region: Attica, Greece 48:20 – What's coming next for Tiny Wine. 49.39 - Most memorable wine experience: A winemaking stint on Waiheke Island, New Zealand 50.39 - Winemaker shoutout: Kardenakhi 7 for their Fortified Rkatsiteli  52:39 – Prize draws for fine wines in large formats   To connect with Harry: Linked In and Tiny Wine Website  

Noticiário Nacional
18h Jovem desaparecido após mergulho no Rio Douro

Noticiário Nacional

Play Episode Listen Later May 30, 2025 13:09


The Wine Pair Podcast
Portuguese Wine Primer #3: Douro Tinto!

The Wine Pair Podcast

Play Episode Listen Later May 18, 2025 41:27 Transcription Available


Douro Tinto is often called a “Steakhouse Wine” but that really doesn't do it justice. This fabulous wine from the Douro region of Portugal - an area most famous for the fortified wine Port - is a rich, smooth, and lovely drinking wine that needs to be on your table. Grown on very steep hillsides, the variety of the grapes in the blend can include up to 50 varieties, but the majority of the blend is usually Touriga Nacional, Touriga Franca, and Tinta Roriz - which is the Portuguese name for Tempranillo, most famously in Rioja wines from Spain. Because of the wide-variety of grapes used, the blends can vary, but overall you can expect a lush, juicy wine with enough acidity that it pairs amazingly well with food. If you are looking for an alternative to your rich Syrah or Bordeaux or Napa Cab, and you want a wine with more balance and less punch-you-in-the-face oak, Douro Tinto is a wine you have to seek out. Wines reviewed in this episode: 2019 Quinta das Carvalhas Douro Tinto, 2021 Wine & Soul Manoella Douro TintoSend us a Text Message and we'll respond in our next episode!Contact The Wine Pair Podcast - we'd love to hear from you!Visit our website, leave a review, and reach out to us: https://thewinepairpodcast.com/Follow and DM us on Instagram: https://www.instagram.com/thewinepairpodcast/Send us an email: joe@thewinepairpodcast.com

ExpatsEverywhere Presents: Let's Move to Portugal
Two Cities, Two Lives: The Truth About Living Between USA and Porto

ExpatsEverywhere Presents: Let's Move to Portugal

Play Episode Listen Later May 6, 2025 49:43


In this engaging conversation, Josh and Daniel explore the nuances of living between Los Angeles and Porto, discussing the challenges and joys of expat life. Daniel shares insights on house sitting, the real estate market in Porto, and the cost of living differences between the two cities. He highlights the vibrant community in Porto, including the sailing culture and the unexpected connections to the Japanese community, making it a unique place to live. Green Ocean Global Financial Advisor:Book a call with John here- http://www.calendly.com/johnoceansgreen Choose the ExpatsEverywhere intro call and you'll get a free 15 minute call with him to see if you would like to work with him.Tango lessons: https://www.licaodetango.com/ Tango festival: https://www.festivaltangoporto.com/ Douro sailing: https://dourosporttour.com/  ★ Support this podcast on Patreon ★

Travel Talk Weekly
Top 5 European River Cruises - Ultimate Guide to Luxury River Cruising

Travel Talk Weekly

Play Episode Listen Later Apr 6, 2025 12:48


Send us a text157 - Discover Europe's most breathtaking waterways in this definitive guide to river cruising! Join hosts Rob & Kerri Stuart as they reveal their expert insights on the top 5 European rivers for unforgettable cruise experiences: The Rhine, Danube, Seine, Douro, and Rhône. Currently sailing the Danube themselves, the Stuarts share firsthand experiences from Budapest to Vienna and beyond on luxury vessels like AmaWaterways' AmaLea.Learn why river cruising offers the perfect blend of convenience (unpack just once!) and immersion in Europe's most iconic destinations. From castle-lined shores and vineyard vistas to medieval towns and lavender fields, discover why each river offers its own unique charm. Whether you're drawn to the romance of Paris on the Seine, the wine regions of Portugal's Douro Valley, or the imperial cities along the Danube, this episode is your complete gateway to planning the European river cruise of your dreams.Perfect for first-time cruisers or experienced travelers looking to elevate their European adventure with this increasingly popular travel style. Subscribe now for more international travel inspiration, destination guides, and insider tips from veteran travelers!If we can help you plan your next adventure, please reach out at Creating Magic Vacations .com#RiverCruise #EuropeanTravel #LuxuryTravel #TravelInspiration #TravelTips #DanubeRiver #RhineRiver #EuropeanDestinations #TravelPodcast #InstagrammableTravel

Wine for Normal People
Ep 553: The Grape Mini-Series -- Malvasia(s)

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Feb 19, 2025 38:59


This is a grape mini-series like no other! This time I untangle Malvasia, which I share is not a single grape at all, nor is it even a family of grapes. This ancient grape has unknown origins and, in many respects, is more of a brand name than a grape.    I cover the history of how the many Malvasias got their single name, discuss some commonalities in growing conditions (they are at least all Mediterranean!), and then call out the specific Malvasias of quality from Friuli, Tuscany, and Sicily in Italy; in Madeira, Douro, Dão and Colares in Portugal, and in the Canary Islands and Rioja in Spain.    Photo: Malvasía de Rioja. Credit: Rioja DOCa     I wish I could say this was a straightforward grape mini-series, but this will take many twists and turns -- hopefully I served as good enough navigator to help the ride be a little less bumpy!   ______________________________________ Full show notes and all back episodes are on Patreon. Become a member today! www.patreon.com/winefornormalpeople _______________________________________________________________   Check out my exclusive sponsor, Wine Access.  They have an amazing selection -- once you get hooked on their wines, they will be your go-to! Make sure you join the Wine Access-Wine For Normal People wine club for wines I select delivered to you four times a year!    To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with me or get a class gift certificate for the wine lover in your life go to: www.winefornormalpeople.com/classes    

Wine for Normal People
Ep 549: The Grape Mini-Series --Touriga Nacional

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Jan 22, 2025 36:59


Touriga Nacional is, beyond a doubt, the most important, praised, and discussed red grape in Portugal. An essential part of Port and the dry wines of the regions of Dão and Douro, this powerful grape has spread throughout Portugal and has captured the imagination of winemakers from Australia to South Africa to California and more. Photo: Touriga Nacional. Credit: Unsplash   In this show, I go through the highlights of this beautiful grape and talk about how it went from near extinction to the Queen grape of Portugal. I review the origins, vineyard habits, aromas and flavors, and then discuss the specific places the grape grows and why it thrives where it does.    Touriga is not just a fantastic grape, it will be an important factor in dealing with our changing climate. Take a listen to the show and see why this grape is so outstanding.    _______________________________________________________________   Full show notes and all back episodes are on Patreon. Become a member today! www.patreon.com/winefornormalpeople _______________________________________________________________   Check out my exclusive sponsor, Wine Access.  They have an amazing selection -- once you get hooked on their wines, they will be your go-to! Make sure you join the Wine Access-Wine For Normal People wine club for wines I select delivered to you four times a year!    To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth or get a class gift certificate for the wine lover in your life go to: www.winefornormalpeople.com/classes