Jaja w kuchni

Kebab, Souvlaki, Burger i lokal z kuchnią 24H i jeden człowiek, który to spina - Grzegorz Comberski opowiada o Klass Gemuse Kebab, Griik, Patrick's i Lulu This podcast is powered by Pinecast.

# LAS - Lokalna Atrakcja Stolicy i szef jej kuchni - Kuba Steuermark

# Mateusz Windys z Bydło i Powidło zaprasza na Wellington Show

# Gotuje w Fajnym Klubie Kolacyjnym i układa menu dla restauracji. Wit Szychowski, czyli @pan_tasak w przyjacielskiej rozmowie z Marcinem Kucem

# Olga Bołądź opowiada o restauracji Perełka i kawiarni Muszelka, które prowadzi na Saskiej Kępie

# Marek Rusiński, czyli Maro Kafaro przyjechał do audycji Marcina Kuca aż z Krakowa. Opowiada o sławie na instagramie, drodze kucharza i hipnotyzuje głosem.

Patryciusz Kuzia z Bocheny opowiada o prowadzeniu socjalnej spółdzielni, pieczeniu chlebów z osobami w kryzysach życiowych i animowaniu lokalnej społeczności Ochoty

# Kamil Paduch z Warsztatypizzy.pl opowiada o tajnikach przygotowania ikony włoskiej kuchni

# To oczywiście clickbait, ale o clickbaitach w realiach warszawskiej gastronomii także rozmawiamy. DJ MACU z BBQ BAR opowiada o celebracji jedzenia długo dymionego mięsa

# Wędzarnia Chefa Jachyma | Piotr Jachymski

Małgorzata Kuśmierczyk, studentka Uniwersytetu Jagiellońskiego, afiliowana w Inkubatorze Doskonałości Naukowej - Digital Justice Center UWr, opowiada o temacie jej pracy magisterskiej - jedzeniu w więzieniach

Twórcy Praskiego Kebaba otworzyli nowy lokal na Kabatach

# Dominika Matysiak, twórczyni Domo Bake opowiada o nowym miejscu na Grochowie

Autor książki "Menu Zbrodni" oraz strony Przedwojenne Restauracje, Bary i Kawiarnie, Bartosz Paluszkiewicz opowiada o przedwojennej gastronomii

# Maciek Kulesza opowiada o ponownym otwarciu legendarnej pizzerii Viaduct z Powiśla

# Wnusiu, zjedz naleśniczki | OMA - Janek Paszkowski

# Paweł Zalewski z Shamto! opowiada o nowościach w menu i nowym lokalu na Mokotowie

Basia Cudna i Piotr Kuźmicz opowiadają o inspirowanej kuchnią koreańską stołówce na Powiślu DAEBAK! znaczy WOW! czyli bigos z kimchi w pudełku

# Burgery, Muzyka, i Traumy, czyli dwugodzinne JAJA ft. Mateusz Windys i Kuba Więcek

Gośćmi Marcina Kuca są Paweł Oszczyk - dyrektor kulinarny całej marki Puro, odpowiedzialny za menu każdej restauracji w Puro i Kamil Mateńka - szef kuchni restauracji MUND w nowym hotelu Puro który otwiera się w styczniu w Warszawie

Filip Voight, współtwórca Delkatessen Doner Kebap opowiada o nowym miejscu ze świetnym kebsem w Śródmieściu

# Adrianna Bąk, cukierniczka piekarni Będzie Dobrze opowiada o ręcznie robionych croissantach pełnych francuskiego masła, rzemieślniczej pracy i naukowego podejścia włożonych w te chrupiące cuda.

Koalicja Żywa Ziemia i Stowarzyszenie Demeter Polska @demeter_polska w Elektrowni Powiśle organizuje razem z @facet_z_winem konferencje i targi żywności biodynamicznej.