Jaja w kuchni

Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika Filip Voigt prowadzący Delikatessen Kebab opowiada o prowadzeniu kebabowego biznesu w Warszawie oraz kanale Kebab_Klika, na którym szkoli ludzi z prowadzenia kebsa This podcast is powered by Pinecast.

Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą This podcast is powered by Pinecast.

# Marianna Zjawinska opowiada o domowej kuchni w Narodowej Galerii Sztuki Zachęta, a Marcin zjada karpatkę.

# Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier

Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski This podcast is powered by Pinecast.

# Łukasz Bartosiewicz reprezentujący Akurat, czyli popularnego Kurczaka z Dolnej opowiada o historii, tajnikach i legendzie kurczaka z rożna

# Jan Kilański, szef kuchni nowego miejsca stworzonego przez twórców m.in. Ale Wino, opowiada, czym jest BRUT

# Mateusz Wichrowski, Piotr Szczęsny i Grzegorz Kwapniewski odwiedzają Marcina Kuca, by opowiedzieć o nowej inicjatywie osób powiązanych z Mięsny Deli. - Rotisserie Bistro na Wilanowie

# Nowa inicjatywa Pawła Fabisia, znanego z Mąki i Wody oraz Kwadratowego Psa. Tym razem, wraz z jego przyjacielem Benem Millerem, robią taco. Ale nie jest to zwykłe taco!

# Bartek Lisek, szef kuchni i właściciel mokotowskiego Lokalu na rybę, opowiada u Marcina Kuca o misji serwowania stu gatunków ryb rocznie

# Dawid Jedynak, kulinarny twórca internetowy, opowiada o swojej drodze do ogromnej popularności w social mediach

# Agata Zięba i Beniamin Bielecki, znani z Bibendy, opowiadają o nowym miejscu, które z Bibendą sąsiaduje przez ścianę.

# Mateusz Wawro, twórca legendarnej KURY, odwiedza Marcina Kuca, by opowiedzieć o nowej restauracji - Big Schabowski, w której smaży różne schabowe dla różnych gości.

# Jarek Berdak z @ilovenature.pl odwiedza Marcina Kuca, by porozmawiać o soli

# Bartosz Borowski, założyciel legendarnej restauracji AHAAN z prawdziwym tajskim jedzeniem, opowiada o nowym lokalu zlokalizowanym na Mordorze - AHAAN STREET

# Anita Rudnicka i Maja Padzik prowadzą klub kolacyjny AMAM. Ich eventy to nie tylko pyszne jedzenie, ale także wystrój i nastrój.

# Bartosz Przybyszewski i Mateusz Witkowski, autorzy PODCASTEXU rozmawiają z Marcinem Kucem o jedzeniu w latach 90. i 00.

Kebab, Souvlaki, Burger i lokal z kuchnią 24H i jeden człowiek, który to spina - Grzegorz Comberski opowiada o Klass Gemuse Kebab, Griik, Patrick's i Lulu This podcast is powered by Pinecast.

# LAS - Lokalna Atrakcja Stolicy i szef jej kuchni - Kuba Steuermark

# Mateusz Windys z Bydło i Powidło zaprasza na Wellington Show

# Gotuje w Fajnym Klubie Kolacyjnym i układa menu dla restauracji. Wit Szychowski, czyli @pan_tasak w przyjacielskiej rozmowie z Marcinem Kucem

# Olga Bołądź opowiada o restauracji Perełka i kawiarni Muszelka, które prowadzi na Saskiej Kępie

# Marek Rusiński, czyli Maro Kafaro przyjechał do audycji Marcina Kuca aż z Krakowa. Opowiada o sławie na instagramie, drodze kucharza i hipnotyzuje głosem.

Patryciusz Kuzia z Bocheny opowiada o prowadzeniu socjalnej spółdzielni, pieczeniu chlebów z osobami w kryzysach życiowych i animowaniu lokalnej społeczności Ochoty

# Kamil Paduch z Warsztatypizzy.pl opowiada o tajnikach przygotowania ikony włoskiej kuchni

# To oczywiście clickbait, ale o clickbaitach w realiach warszawskiej gastronomii także rozmawiamy. DJ MACU z BBQ BAR opowiada o celebracji jedzenia długo dymionego mięsa

# Wędzarnia Chefa Jachyma | Piotr Jachymski

Małgorzata Kuśmierczyk, studentka Uniwersytetu Jagiellońskiego, afiliowana w Inkubatorze Doskonałości Naukowej - Digital Justice Center UWr, opowiada o temacie jej pracy magisterskiej - jedzeniu w więzieniach

Twórcy Praskiego Kebaba otworzyli nowy lokal na Kabatach

# Dominika Matysiak, twórczyni Domo Bake opowiada o nowym miejscu na Grochowie

Autor książki "Menu Zbrodni" oraz strony Przedwojenne Restauracje, Bary i Kawiarnie, Bartosz Paluszkiewicz opowiada o przedwojennej gastronomii

# Maciek Kulesza opowiada o ponownym otwarciu legendarnej pizzerii Viaduct z Powiśla

# Wnusiu, zjedz naleśniczki | OMA - Janek Paszkowski

# Paweł Zalewski z Shamto! opowiada o nowościach w menu i nowym lokalu na Mokotowie

Basia Cudna i Piotr Kuźmicz opowiadają o inspirowanej kuchnią koreańską stołówce na Powiślu DAEBAK! znaczy WOW! czyli bigos z kimchi w pudełku

# Burgery, Muzyka, i Traumy, czyli dwugodzinne JAJA ft. Mateusz Windys i Kuba Więcek

Gośćmi Marcina Kuca są Paweł Oszczyk - dyrektor kulinarny całej marki Puro, odpowiedzialny za menu każdej restauracji w Puro i Kamil Mateńka - szef kuchni restauracji MUND w nowym hotelu Puro który otwiera się w styczniu w Warszawie