Podcasts about Foie gras

Gosia Krześniak, Strateżka, analityczka trendów i kulturoznawczyni. Właścicielka agencji foresightowej Cool Hunters skierowanej do firm z branży spożywczej, gastronomicznej oraz handlowej.

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Foie Gras is the top by far!The Heart of Tradition Podcast- For everything magnesium but also life changing ideas, European wisdom, health tips and more from the speartip!ALSO: Goodbye Industrial Grade Magnesium claiming to be Zechstein. Hello Clear-stone, Zero Solvent Magnesium !! Can you call the source? With us you can.Always in healthy blue GLASS. Only One Ingredient. Verifiable Zechstein.For our videos check out our website. Click on Videos. OR for our Blog, Click on Blog.20% off with code HEART20 theheartoftradition.com

Today we're talking about some of the new state laws going into effect this year, a city councilor's push to ban foie gras, the closing of a beloved North Portland gastropub, and more. We also dive into our mailbag and hear from you, our listeners. Joining host Claudia Meza on this midweek roundup is our very own executive producer, John Notarianni. Discussed in today's episode: New Year, New Rules: A Look at Some of the Oregon Laws That Kick in Jan. 1 [OPB] Councilor Mitch Green Defends His Priorities: 'We Can Walk and Chew Gum at the Same Time' [Willamette Week} ‘Change Is Hard': North Portland Gastropub To Shutter After 14 Years [KOIN] Portland Food Cart Up for Sale as Owner Undergoes Visa Process [KOIN] This Once-Toxic Industrial Wasteland Could Become Portland's Most Expansive Botanical Gardens [Oregonian] Become a member of City Cast Portland today! Get all the details and sign up here.  Who would you like to hear on City Cast Portland? Shoot us an email at portland@citycast.fm, or leave us a voicemail at 503-208-5448. Want more Portland news? Then make sure to sign up for our morning newsletter and be sure to follow us on Instagram.  Looking to advertise on City Cast Portland? Check out our options for podcast and newsletter ads at citycast.fm/advertise. Learn more about the sponsors of this January 7th episode Lan Su Chinese Garden Neo Home Loans

Dans cette séquence du 10 janvier 2019, le foie gras est le sujet conflictuel... Pendant ces fêtes, retrouvez tous les jours en podcast une archive de l'émission spéciale Noël !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La receta de Robin Food para hacer una terrina de foie gras de pato al microondas

La receta de Robin Food para hacer una terrina de foie gras de pato al microondasConviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/mas-noticias--4412383/support.

Ecoutez Ça va beaucoup mieux - Spécial fêtes avec Émilie Steinbach du 30 décembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:03:25 - Le Foie Gras bulgare d'Euralis - À quelques jours du réveillon du 31 décembre, une vidéo vue près de 180 000 fois sur les réseaux sociaux attire l'attention des consommateurs sur la lisibilité des étiquettes, notamment sur l'origine d'un foie gras bulgare produit par la coopérative Euralis, basée à Lescar. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Chaque semaine dans l'émission, Olivier Dauvers répond aux questions des auditeurs ! Un auditeur aimerait savoir s'il existe un moyen simple de s'assurer que le produit qu'il achète est Français. Olivier Dauvers lui répond dans la question conso ! Tous les jours, retrouvez en podcast les meilleurs moments de l'émission "Ça peut vous arriver", sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes préférées.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Toujours mobilisés contre la politique gouvernementale de gestion de la dermatose bovine, les agriculteurs du barrage de Carbonne, au sud de Toulouse, ont passé le réveillon de Noël sur l'A64, avec en point d'orgue une messe célébrée sur l'autoroute. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Det är årets sista avsnitt och vi diskuterar såklart hur man kan tänka kring mat, dryck, klädsel och känsla på nyårsafton. Varför bör man inte röka cigarr på tolvslaget? När öppnar man kvällens godaste champagne och hur rättfärdigar Edward Blom och Pelle sin kärlek till Foie Gras? Detta och mycket mer i årets sista Gentlemanualen. Stort tack till veckans partner Volvo Cars som är aktuella med helelektriska ES90. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Julien : Tiens, ma mère m'a dit qu'elle voulait tester le foie gras végétal cette année pour Noël… J'avoue que ça me laisse perplexe.Louise : Oh bah non faut pas ! Franchement les recettes ont super bien évolué, c'est devenu délicieux et on sent même pas la différence.Julien : Ah ouais t'es sûre ? Parce que j'ai peur que ça manque un peu de gourmandise par rapport à l'original.Louise : Arrête tes préjugés ! Je suis sûre que si on te fait pas la remarque sur son origine tu n'y verras que du feu. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Avec : Jean-Philippe Doux, journaliste et libraire. Benjamin Amar, prof d'histoire-géo. Et Hélène Terzian, journaliste RMC. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

Le calme avant la tempête de foie gras Bienvenue dans la zone la plus bizarre de l'année boursière !

 Ingrédients : 1 noix de beurre 1c. à c. de sucre de canne 1c. à c. de miel 1 poire 25g de foie gras Mélange 4 épices   Préparation : Éplucher la poire, la couper en 4, enlever le trognon et la couper en petits dés. Faire fondre le beurre dans une poêle et y jeter les dés de poire. Saupoudrer le sucre et commencer la cuisson. Ajouter le miel et le mélange 4 épices. Laisser cuire 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir. Dresser les verrines : déposer une couche de poires dans le fond du verre et recouvrir de dés de foie gras.   Recette d'Audrey    • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13844-verrines-de-poires-au-foie-gras.html

Vanessa, on continue de découvrir nos villes sanctuaires. Ce matin, direction Chartres …La ville de la lumière : particulièrement en ce moment ! La magie de Noel opère avec des événements autour de sa cathédrale : Notre Dame de Chartres. Encore un sanctuaire marial. La vierge Marie y est présente 170 fois. Pourquoi ? En 876, le roi de France Charles II le Chauve offre à Chartres la Sancta Camisa, la Sainte chemise, qu'il détenait de son grand père Charlemagne. Marie l'aurait porté le jour de la naissance de Jésus. Lorsqu'on ouvre enfin le coffre qui la protège en 1712, on découvre que c'est en réalité un voile de soie. La relique portera désormais le nom de Voile de la Vierge, qui est à l'origine de nombreux pèlerinages. Mais la cathédrale abrite aussi un autre grand Trésor dans sa chapelle saint-Piat. 150 objets dédiés à la célébration et à l'ornement du service divin, dont certains servent encore aujourd'hui pour les grandes cérémonies comme une navette absolument incroyable : un coquillage ceint dans une monture d'orfèvrerie.Donc la visite de la cathédrale s'impose, doublement j'imagine pendant les fêtes ?Oui avec un mapping spécial fêtes dans le cadre de Chartres en lumières. Une création artistique spectaculaire pour cette cathédrale, qui a été la première à être classée, notamment pour ses vitraux. Le plus connu, Notre dame de la Belle Verrière pour son célèbre "Bleu de Chartres" très lumineux et mieux conservé que les autres couleurs. A base entre autres de Cobalt cuivre et fer. Autre découverte à faire au cœur de la Cathédrale : son labyrinthe qui a servi de modèle dans le reste du monde. Un pèlerinage intérieur pour méditer sur le passage de mort a la vie éternelle. Et puis pour aller encore plus loin dans l'histoire de la cathédrale et de Chartres, je vous recommande le spectacle immersif "Mille ans d'éclat" à l'Enclos de Loens. Vous êtes immergés au cœur de scènes vivantes, spectaculaires, tous vos sens sont mis en émois. Cerise sur le gâteau : le conteur est Stéphane Bern.Et où est-ce qu'on pose nos valises ?Au Maleyssie, à 2 pas du théâtre. Un nouveau lieu inédit : des suites d'hôtes, une brasserie et un bar feutré ! Très festif et familial.Fiche pratique Hébergement https://maleyssie-chartres.fr/fr/Le trésor de la cathédrale, Chartres en lumières : https://www.chartresenlumieres.com/fr/a-propos/chartres-en-lumieres-fete-noel Le spectacle immersif Chartres "Mille ans d'éclat" https://chartres.milleansdeclat.fr/ Office du tourisme de Chartres www.chartres-tourisme.comHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avec : Jérôme Lavrilleux, propriétaire de gîtes en Dordogne. Élise Goldfarb, entrepreneure. Et Pierre Rondeau, économiste. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

durée : 00:07:00 - Et pourquoi pas un velouté de chataîgne ? - À quelques jours des fêtes, l'émission cuisine d'ICI Lorraine propose son menu du jeudi pour 6 personnes, imaginé par Philippe Laruelle, maître cuisinier de France (Maison de Buyer), Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

¿Cómo puede ser que, en 2025, todavía se siga sometiendo a patos y ocas a laalimentación forzada para hacer foie gras? ¿Sabes que significa textualmente “foie gras” yqué implica para los animales? ¿Qué pasos se están dando para la prohibición de estapráctica? De este y otros muchos temas hablamos con la abogada Anna Mulà, gerente deincidencia legislativa en Igualdad Animal.Enlaces relacionados:Igualdad Animalhttps://igualdadanimal.org/El Congreso aprueba la PNL para revisar la alimentación forzada en la producción de foiegras, impulsada por el trabajo de Igualdad Animalhttps://intercids.org/congreso-aprueba-pnl-alimentacion-forzada-foie-gras-investigaciones-igualdad-animal/

Pour les amateurs, un peu fortunés quand même, seul compte le foie gras entier. On dit entier parce que dans le bocal que vous achetez, il n'y a qu'un seul foie qui a été simplement assaisonné et cuit. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 17 décembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nouveaux pilotes, un brin déjantés, à bord de la Libre Antenne sur RMC ! Jean-Christophe Drouet et Julien Cazarre prennent le relais. Après les grands matchs, quand la lumière reste allumée pour les vrais passionnés, place à la Libre Antenne : un espace à part, entre passion, humour et dérision, débats enflammés, franc-parler et second degré. Un rendez-vous nocturne à la Cazarre, où l'on parle foot bien sûr, mais aussi mauvaise foi, vannes, imitations et grands moments de radio imprévisibles !

Nouveaux pilotes, un brin déjantés, à bord de la Libre Antenne sur RMC ! Jean-Christophe Drouet et Julien Cazarre prennent le relais. Après les grands matchs, quand la lumière reste allumée pour les vrais passionnés, place à la Libre Antenne : un espace à part, entre passion, humour et dérision, débats enflammés, franc-parler et second degré. Un rendez-vous nocturne à la Cazarre, où l'on parle foot bien sûr, mais aussi mauvaise foi, vannes, imitations et grands moments de radio imprévisibles !

Pour les amateurs, un peu fortunés quand même, seul compte le foie gras entier. On dit entier parce que dans le bocal que vous achetez, il n'y a qu'un seul foie qui a été simplement assaisonné et cuit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:17:35 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Marches non loin de Bourg-de-Péage, Les Délices des Payres est un véritable lieu de gourmandise. Cette conserverie familiale, dirigée par Dan Ben Hamou perpétue la tradition du foie gras d'oie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:12:40 - La Ferme Souletine à Viodos - À Viodos, la Ferme Soultine perpétue un savoir-faire familial autour du canard gras. Sylvie et Beñat partagent leurs conseils culinaires et une production fermière maîtrisée de l'élevage à la vente directe. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Elise and Savanna discuss their dream vegan menus as we make the case for vegan eating as celebration rather than deprivation. Savanna is now a part of the Freedom of Species team, so keep your eye out for her shows in 2026!  Links: This episode is based on the format of the foodie podcast Off Menu with Ed Gamble and James Acaster, but with a vegan twist. For those wanting to check out that show, an episode we particularly recommend features the dream menu of vegan comedian Simon Amstell (episode 112): https://shows.acast.com/offmenu/episodes/ep112-simonamstell You can also hear our previous shows in this format – Nick's menu: https://www.3cr.org.au/freedomofspecies/episode/mock-meat-and-potatoes-nick%E2%80%99s-dream-vegan-menu Hayden and Lottie's menus: https://www.3cr.org.au/freedomofspecies/episode/what%E2%80%99s-menu-our-dream-vegan-communist-utopia Hayden's vegan breakfasts from around the world: https://www.reddit.com/r/ShittyVeganFoodPorn/comments/1o09bpa/my_partner_and_i_are_making_a_veganised_breakfast/  Music: Animal Liberation by Los Fastidios: https://www.losfastidios.net/ Foie Gras by Ceschi and Factor Chandelier: https://fakefour.bandcamp.com/track/foie-gras-produced-by-factor-chandelier Coyotes by Modest Mouse: https://modestmouse.bandcamp.com/track/coyotes The Funeral by Local Resident Failure: https://peerecords.bandcamp.com/track/the-funeral

durée : 00:02:21 - La recette du toast de foie gras mi figue mi raisin de chez Laguilhon Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:07:02 - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - À quelques jours des fêtes, l'émission Qu'est-ce qu'on mange ce soir sur ICI Lorraine, animée par Jérôme Prod'homme, met le cap sur deux incontournables de Noël : le foie gras bien préparé et les brédeles, ces biscuits de l'Avent à partager. Conseils de pros et souvenirs gourmands. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:14 - Le Grand reportage de France Inter - C'est un incontournable des fêtes de fin d'année : le foie gras. En 2024, d'après l'interprofession, plus de 10,6 millions de Français en ont acheté, soit une hausse de 7,4% sur un an. Un produit qui cartonne mais pour les producteurs, l'ombre de la grippe aviaire plane. Reportage en Dordogne. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Chaque jour aux côtés d'Estelle Denis, Charlotte Méritan, notre spécialiste RMC Conso, vous donne les bonnes astuces pour mieux consommer et faire des économies.

durée : 00:07:47 - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - En ce mardi 9 décembre, au cœur de l'hiver lorrain, les légumes racines, les choux et les produits de fête sont au centre de l'émission. Des étals de Nancy jusqu'aux tables de Noël, les saveurs de saison s'installent. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:17 - Chez Laguilhon, la recette du foie gras poelé et pommes 3 façons Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Avec : Marie-Pierre Pé, présidente du Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras. - L'invité qui fait l'actu. Le samedi et le dimanche à 7h40, Anaïs Castagna reçoit un acteur majeur de l'actualité et donne la parole aux auditeurs de RMC.

Série produits de fête #2 : le foie gras, choisir le vrai pour vos fêtes ! Dans ce deuxième épisode, on vous explique tout sur le foie gras : catégories, conservation, qualité et nutrition. Découvrez comment savourer vos repas de fête sans culpabilité, choisir le vrai produit et éviter les contrefaçons. Petit rappel également sur le saumon d'Irlande : prudence cette année ! N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Découvrez l'ActiBox Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram

durée : 00:01:45 - Les consommateurs de foie gras soutiennent les producteurs et les éleveurs en Dordogne après la découverte de deux foyers de grippe aviaire Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:14:55 - "Le vieux chêne" de Bosdarros spécialisée dans le foie gras du sud ouest Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

In France there are museums for just about everything, Hazelnuts, Brie, Charlais cows, Garlic, Foie Gras and yes, Prunes. It was fantastic, and it's 90 minutes long. We hope you enjoy the abbreviated tour.

Depuis plus de deux siècles, Feyel Artzner incarne l'art culinaire alsacien et la passion du foie gras, l'entreprise allie respect des recettes traditionnelles et créativité gastronomique pour séduire gourmets et professionnels. Rencontre avec une maison qui continue de réinventer l'excellence.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mariana Mazza en tournée pour son troisième spectacle solo Foie Gras. Entrevue avec Mariana Mazza, humoriste. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radio Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Nem toda combinação entre vinho e comida é óbvia — mas existem harmonizações consagradas que resistem ao tempo e às modas. Neste vídeo, exploramos seis clássicos absolutos da enogastronomia, explicando por que funcionam tão bem e como aplicá-los no seu dia a dia.Prepare o seu copo e venha mergulhar nas tradições que moldaram a cultura do vinho no mundo.✨ O que você vai descobrir:- Jerez Fino e Tapas Espanholas: a harmonia entre salinidade, frutos secos e tradição ibérica.- Riesling da Alsácia e Chucrute: acidez vibrante e versatilidade à mesa.- Rosé de Provence e Bouillabaisse: o equilíbrio perfeito entre leveza e estrutura.- Tinto da Bairrada e Leitão: a força da gastronomia portuguesa em uma combinação emblemática.- Barolo e Brasato: potência e elegância no encontro entre vinho e carne.- Sauternes e Foie Gras: o doce e o salgado em uma união inesquecível.

Katie and Nick discuss the TV show Poker Face and its representations of vegans and animal rights.  Links: “I'm a Murderer”: Poker Face's Vegan Feeling by Brigitte N. McCray: https://www.popmatters.com/poker-face-rian-johnson-veganism Poker Face Season 2 Episode 6's Surprising New Victim Confirms The Season's Secret Theme by Nick Bythrow: https://screenrant.com/poker-face-season-2-episode-6-animal-victim-new-theme/ Simon Amstell's comedy special Set Free: https://www.netflix.com/title/81045860 Animal Liberation Film Festival. 5–6 December at Cinema Nova, Melbourne: https://alff.org.au/  Music: Animal Liberation by Los Fastidios: https://www.losfastidios.net/ It's all about the money by Montaigne: https://montaigne.bandcamp.com/album/its-hard-to-be-a-fish Foie Gras by Ceschi and Factor Chandelier: https://fakefour.bandcamp.com/track/foie-gras-produced-by-factor-chandelier iamnotforeveryone by Myles Bullen, ft Hannah Harleen: https://mylesbullen.bandcamp.com/track/iamnotforeveryone-feat-hannah-harleen

Ecoutez Ça va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed du 16 octobre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Send us a textWhat does it take to transform your life after hitting rock bottom? Chef Jeff Henderson knows firsthand. His journey from South Central LA drug dealer to award-winning chef, bestselling author, and youth mentor is a masterclass in personal reinvention and the power of redirected hustle.Growing up in a single-parent home, Jeff absorbed entrepreneurial traits from family members who modeled hard work without formal business education. As a curious child riding the school bus through wealthy neighborhoods, he pressed his face against the window, dreaming of one day owning a beautiful home with a white picket fence. This early exposure to economic disparity planted seeds of ambition that would drive him throughout his life—though initially down a destructive path.When crack cocaine flooded his community in the early 1980s, Jeff saw an opportunity to achieve his American Dream through illegal means. By 19, he had become a millionaire drug dealer with custom cars and a three-story house. But the law eventually caught up with him, resulting in nearly ten years in federal prison. Rather than becoming bitter, Jeff used this time to transform himself through education, reading voraciously and learning from the white-collar criminals around him. Most crucially, he discovered cooking in the prison kitchen, which became his pathway to legitimate success.After his release, Jeff strategically worked his way up from dishwasher to executive chef in elite restaurants, eventually becoming the first Black executive chef at Caesar's Palace. His remarkable story caught media attention, leading to appearances on Oprah, a book deal, a movie deal with Will Smith, and multiple Food Network shows. Today, through The Chef Jeff Project, he mentors at-risk youth using culinary arts to teach leadership and life skills—passing forward the second chance he received.Jeff's concept of "hustlepreneurship" perfectly encapsulates his philosophy: you don't need to change your hustle, just change your product. His story resonates because it proves that with grit, strategic thinking, and willingness to learn, anyone can transform their life regardless of their past. Ready to be inspired by the raw truth of one man's remarkable journey? Listen now.

durée : 00:11:21 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

In Discovering the Southwest of France: Tips and Tales for Travelers, host Annie Sargent talks with Catherine McMillan about her recent road trip through some of the most beautiful and underrated parts of France. Catherine traveled by car and took her time exploring the Southwest of France. She shares her experience driving from Bordeaux to Arcachon, Cap Ferret, Bayonne, Saint-Jean-de-Luz, Espelette, Sare, Lacanau, and more. Her trip focused on slower travel, scenic drives, good food, and authentic experiences. Annie and Catherine talk about why the Southwest stands out from other parts of France. They share practical tips on navigating small towns, finding great local markets, and making the most of regional specialties. If you're curious about the Basque Country, the Dordogne, or other places tourists sometimes miss, this episode is for you. They also talk about local museums, seasonal travel advice, and why renting a car can be the best way to explore rural France. This episode is full of smart advice and personal stories to help you plan your own French road trip. Subscribe to the Join Us in France Travel Podcast for weekly episodes about travel tips, cultural insights, and unforgettable destinations in France. Whether you're planning your first visit or your tenth, Annie helps you travel smarter and deeper in France. Table of Contents for this Episode [00:00:15] Introduction [00:00:32] Today on the podcast [00:00:55] Podcast supporters [00:01:25] Magazine segment [00:02:21] Annie and Catherine [00:03:42] Planning the Trip: From Consultation to Gratitude [00:05:16] Trip Timeline and Destinations [00:05:58] Renting a Car [00:07:21] Exploring the Southwest of France [00:08:21] Walking Through History: Medieval Villages and Cathar Country [00:10:31] Discovering Plus Beaux Villages [00:17:10]  Musée du Foie Gras [00:17:36] Unique Experiences: Craftsmen and Local Artisans [00:19:39] Gloves Making Experience [00:21:20]  Weaving Basque Fabrics [00:23:31] Unusual and Lesser-Known Museums [00:23:49] Museum of the Oyster [00:24:30] Musee du Tabac [00:25:18]  The Musee de la Mer in Sete [00:26:07]  Vézuna Museum [00:27:04] La Maison Forte de Reignac: A Must-See Historical Site [00:28:43] Exploring a Historic Maison Forte [00:29:42] Discovering the Charm of Bayonne [00:30:43] The Vibrant Les Halles Markets [00:32:11] Adventures in the Basque Country [00:34:56] Aveyron [00:35:39] booking.com [00:37:03] Find Out Where You Can Park Before You Get There [00:38:16] Hiking in the Hautes-Pyrénées [00:40:25] A Visit to Notre-Dame [00:42:20] Reflections on Traveling in France [00:43:59] Mistakes to Avoid [00:45:05] Phone access [00:46:42] The trains in the area [00:50:41] Final Thoughts and Farewell [00:51:29] Thank you Patrons [00:52:36] VoiceMap Reviews [00:53:18] Podcast Listeners Discounts for VoiceMap Tours [00:54:21] Fireworks in Paris [00:54:59] The Bayeux Tapestry Going on Loan [00:55:41] Notre-Dame de Paris Is VERY Popular [00:58:22] Next Week on the Podcast [00:58:41] Copyright More Episodes about the going off the beaten track in France

Après trois ans sans spectacle, le Théâtre français de Brisbane reprend du service et présente la pièce « Du foie gras sous le sapin » du 19 au 21 juin 2025. Rencontre avec Isabelle Johnson, présidente du Brisbane French Theatre, et Thomas Smith, auteur de la pièce et co-metteur en scène.

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What's the best way to make a change in your community? You could gather signatures and put a question on the ballot, like some animal welfare activists did last year. Or, you could put on a mask, grab a bullhorn, barge into a local restaurant, and demand they stop serving foie gras, a French delicacy made from fattened duck or goose liver. That's exactly the tactic a new group of animal lovers have been trying, and the results are… mixed. Producer Paul Karolyi and Olivia Jewell Love are talking about these so-called “foie gras terrorists,” as well as an under-the-radar zoning change making waves on the west side of town and listener responses to our episode yesterday about Denver rents with Drew Hamrick of the Apartment Association of Metro Denver. Get your tickets to HEYDAY now! We're putting on an indoor fair with urban flair, like a classic county fair but with a very cool Denver twist. Join us on March 8 for classic carnival games, vintage arcade games, Denver-themed balloon art, and a full day of grandstand entertainment, featuring some of your favorite guests from the podcast. It's family friendly, too, if you wanna bring your kids. Get those tickets now at www.heydaydenver.com. Paul quoted this video of Anthony Bourdain on foie gras, this video The Duck Alliance shared with us of their NYE action at Mizuna, and Westword's coverage of the Duck Alliance's previous activities in Denver.  What do you think about the foie gras protests? We want to hear from you! Is foie gras delicious? Should Denver ban it? Text or leave us a voicemail with your name and neighborhood, and you might hear it on the show: 720-500-5418‬ For even more news from around the city, subscribe to our morning newsletter Hey Denver at denver.citycast.fm. Follow us on Instagram: @citycastdenver Chat with other listeners on reddit: r/CityCastDenver Support City Cast Denver by becoming a member: membership.citycast.fm Looking to advertise on City Cast Denver? Check out our options for podcast and newsletter ads at citycast.fm/advertise Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dave and Chris chat about the best pizza in the world, how to order at an Italian restaurant, and Red Lobster, then dive into this season's ‘MOIF' (‘My Opinion Is Fact') debut. They get into Monte Cristo and croque madame/monsieurs, foie gras, opening second restaurants, and cooking pasta. Hosts: Dave Chang and Chris Ying Video Producer: Victoria Valencia Audio: Victoria Valencia Majordomo Media Production: Noelle Cornelio and Kelsey Rearden Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices