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Zora und Hanna sitzen bei einem Eiskaffee zusammen – und blicken zurück auf die Torte, die sie am Wochenende gemeinsam für ihren Manager gebacken haben. In dieser Folge werdet ihr Schicht für Schicht durch das süße Meisterwerk geführt – inklusive Hannas Trick für Buttercreme deluxe! Außerdem berichtet Hanna vom finalen Fotoshooting für ihr Kochbuch, während Zora von einem besonderen Restaurantbesuch im arc in Hamburg erzählt. Im Service teilt Hanna ihre Alltime Favorites fürs Vorratsregal und verrät, was sie alles aus Holunderblüten zaubert – ihr persönliches Dreierlei für diese Folge. Aktueller Gesprächsstoff darf natürlich auch nicht fehlen: Die beiden diskutieren die Arbeitsmoral der Gen Z – und haben dazu einige Gedanken. Im offiziellen Dreierlei dreht sich alles um Speisen mit Kaffee – von süß bis herzhaft. Beim Feierabendbier genießt Zora ihre letzten Wochen ohne Termine in freudiger Erwartung. Hanna steckt mitten in den Vorbereitungen für ein größeres Catering und geht davor noch einmal ins Beet.
I aften er der både lækker mad og socialt samvær, når KORN180 arrangerer Gastro og Genbrug – Festugens langbordsmiddag på hjørnet af Torvet og Skolegade kl. 18. Her fortæller Didde Nørup fra KORN180 lidt om den mad der bliver serveret ved langbordene.
Programa dedicado a la gastronomía, los productos y la restauración de Castilla la Mancha.
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Zu Gast im brutkasten-Talk ist Linda Lorenzoni, Gründerin von Gastro Exclusive - einem Unternehmen, das sich mit den strukturellen Herausforderungen der Gastronomie auseinandersetzt. Sie spricht offen über die Schattenseiten der Branche: Fachkräftemangel, unfaire Arbeitsbedingungen und fehlende Wertschätzung gegenüber dem Personal. Anstatt sich damit abzufinden, hat Lorenzoni 2023 einen eigenen Weg eingeschlagen. Mit Gastro Exclusive gründete die damals 19-Jährige ein Unternehmen für Arbeitskräfteüberlassung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie. Das Gespräch beleuchtet das Geschäftsmodell hinter Gastro Exclusive und thematisiert die Zukunftspläne des Unternehmens.
Arturo Valls presenta programas, actúa en películas y series, y tiene una productora pero en realidad todo es una tapadera para dedicarse a la gastronomía. Sus paellas tienen fama en el mundo de la farándula, es socio de dos restaurantes madrileños y está a punto de sacar su marca de arroz. "Muchas veces quedo con los directores, productores, guionistas para convencerles de que entren en un proyecto y digo "si lo que me mola en realidad es quedar a comer, elegir y descubrir sitios nuevos", bromea.
Hablamos con Javier Ayechu, Presidente de la IGP Cordero de Navarra, y Marifé Arana, del Bar CALI de Pamplona
Today the Guys try some new Gastro Gnome meals and deserts. If you want to try any of these for yourself visit there website here... The post 126. Trying NEW Gastro Gnome Freeze Dried Meals appeared first on Shoot2Hunt.
Hanna braucht mehr Platz – nicht für Möbel, sondern für ihre Gastgeberinnen-Power. Die Küche platzt aus allen Nähten, wenn sie 100% geben will. Auch Zora kennt das: Bei ihr war es schon immer so, dass sich alle versammelt haben. Passend dazu erzählt Hanna vom Brunch, den sie beim Buchlaunch von Evelyn Weigert gezaubert hat – und wie's war, zwei Jobs an einem Tag zu wuppen. Denn abends stand schon das nächste Buch-Event an: Der Release von Flosse, Speck & Grünzeug von Christian Ruß. Zora hakt natürlich nochmal nach – wie läuft's bei Hannas eigenem Kochbuchprojekt? Dann geht's ums Arbeiten mit Periodenschmerzen und Hanna gibt außerdem ein Update aus dem Garten: Was wächst, was nervt, was überrascht? Im Service erzählt Hanna von ihrem Besuch im Sphere – dem neu eröffneten Restaurant von Tim Raue hoch oben im Berliner Fernsehturm. Was gab's zu essen, wie war der Ausblick, und lohnt sich der Besuch? Zora berichtet von einem ganz besonderen Abend im 2-Sterne-Restaurant von Heinrich Schneider in Südtirol. Sie erzählt haargenau, was auf den Teller kam – und schwärmt vom außergewöhnlich aufmerksamen Service. Im Dreierlei dreht sich alles um das Thema Säfte, bevor sich Zora beim Feierabendbier nach einem vollgepackten Tag erstmal für ein verdientes Nickerchen aufs Ohr legt. Hanna zieht es, wie könnte es anders sein, wieder in den Garten – dort wartet bestimmt schon das nächste kleine Projekt auf sie.
Programa dedicado a la gastronomía, los productos y la restauración de Castilla la Mancha.
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Kahramanımız takipçilerini dinledi ve mentalini toplamak, fiziksel, duygusal tüm açlıklarını gidermek için Antep'e doğru yola çıktı... Peki başına neler geldi dersiniz??? Neler yedim, nerede yedim, nasıl yedim hepppsini anlattım bu bölümde. Dinlerken not almayı, Antep'e gittiğinizde benim için de bir porsiyon yemeyi unutmayın! Öptümmm
'Gastropolítica' ha sido elegido este año entre los 50 mejores podcast, según Forbes. "Creo que tengo el honor de ser la persona más pobre en aparecer en esa lista", bromea su autor, el uruguayo Maxi Guerra. La gastronomía ocupa un espacio nuclear en sus audios pero siempre es la excusa para tratar infinidad de temas desde la historia, la política, la literatura o la filosofía. Siempre con rigor y, cuando se puede, con humor.
Apfelduft liegt in der Luft – Zora grüßt aus Südtirol, wo sie zwischen Apfelwiesen und kulinarischen Höhenflügen über Heimweh und Nestbautrieb sinniert. Währenddessen ist Hanna aus dem „Friends-Moon“ zurück. Natürlich war sie dort nicht ohne ihre Kaffeemaschine und ihren Pizzaofen im Gepäck. Zora hat ein Bild von sich im Bikini mit Babybauch bei Instagram gepostet und Hanna macht eine klare Ansage zum Thema Körperkommentare.
Programa dedicado a la gastronomía, los productos y la restauración de Castilla la Mancha.
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Ignasi Elías se ha pasado media vida creando aplicaciones tecnológicas de todo tipo. En 2007, siguiendo a su grupo favorito, The Cure, viaja a Japón y se da cuenta de que no será feliz si no se queda a vivir allí. Dos años después, delegó sus funciones en su compañía tecnológica y cumple su sueño: "Me fui en tren desde Moscú, atravieso Mongolia, llego a Pekín, cojo un avión, me planto en Tokio y me vienen a ver mis padres y descubro un sumibiyaki en la calle ocho de Kioto. Me motiva para volver y cumplir el sueño de mi mejor amigo, que quería tener su propio restaurante. Y así es como empieza Carlota Akaneya, en Barcelona", resume. Ahora tiene dos restaurantes más, Pilar Akaneya en Madrid y Marie Akaneya en París, y en los tres se pueden encontrar productos que no se pueden probar fuera de Japón.
Dr. Naresh Gunaratnam interviews Dr. Deepti Mehtani, vice president of clinical solutions for NextGen Healthcare, about its recently launched Gastro Suite, which brings gastro-specific workflows to the NextGen electronic health record to streamline repetitive tasks, deliver faster insights, and support an enhanced patient experience. The suite is easily integrated with other solutions from NextGen Healthcare, enabling hands-free mobile documentation with NextGen Ambient Assist, enhanced patient engagement with the NextGen Closed Loop Patient and Practice Experience, billing automation, cloud hosting, and advanced interoperability. Join Dr. Gunaratnam and Dr. Mehtani as they explore what independent GI practices should be considering when looking for an industry partner to help improve their data and technology platforms. Produced by Andrew Sousa and Hayden Margolis for Steadfast Collaborative, LLC Mixed and mastered by Hayden Margolis Gastro Broadcast, Episode 78, presented by TissueCypher from Castle Biosciences
100 Folgen Doppelrahmstufe!
Programa dedicado a la gastronomía, los productos y la restauración de Castilla la Mancha.
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Video: https://mehlmanmedical.com/hy-usmle-q-1381-gastroIG: https://www.instagram.com/mehlman_medical/Telegram: https://mehlmanmedical.com/subscribe/FB: https://www.facebook.com/mehlmanmedical
In dieser ganz besonderen Live-Episode von Bistro Bonanza melden wir uns direkt von der Cider World Expo 2025 in Frankfurt am Main – dem Treffpunkt für Apfelweinliebhaber aus aller Welt. Wir sprechen in dieser Episode über die Renaissance des Apfelweins und seinen festen Platz in modernen Genusserlebnissen – und genau deshalb sind unsere Gäste wahre Experte auf ihrem Gebiet: Frank Winkler, Betreiber der „Daheim“-Familie, zu der mehrere traditionsreiche Gast- und Schankwirtschaften in Frankfurt gehören – darunter das legendäre „Daheim im Lorsbacher Thal“. Mit viel Engagement sorgt er dafür, dass der Apfelwein als Kulturgut in der Stadt weiterlebt und neue Impulse bekommt. Jürgen H. Krenzer von „Krenzers Rhön“, ein kreativer Kopf mit großer Apfelweinleidenschaft. Er ist Redner, ApfelSherry-Macher, Buchautor und ausgewiesener Cider-Experte. In der Rhön verbindet er Landwirtschaft, Gastronomie und Eventkultur auf einzigartige Weise – und zeigt, wie vielseitig und innovativ Apfelwein heute sein kann. Gemeinsam mit Co-Moderatorin Simone Zilgen, Geschäftsführerin HR beim Full-Service-Caterer Aramark, diskutieren wir, wie sich die Apfelweinkultur verändert hat, welche Chancen sie für die Gastronomie bietet – und warum Cider längst kein angestaubtes Image mehr hat. Freut euch auf spannende Einblicke, überraschende Geschichten – und eine große Portion Apfelwein-Leidenschaft, live von einem der wichtigsten Branchenevents des Jahres.
El chef Micue lleva más de una década sorprendiendo a quien pasa por su casa. Allí sirve comidas y cenas donde los comensales no conocen el menú previamente ni saben con quién estarán hasta que no se sienten en la mesa y muchas veces la velada acaba con música.
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Nous parlons de ces maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) qui regroupent la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique (RCH). Causées par une dérégulation du système immunitaire intestinal, ces maladies se caractérisent par une inflammation de la paroi d'une partie du tube digestif. Douleurs abdominales, diarrhées parfois accompagnées de saignements, fissures ou abcès à l'anus… les symptômes sont d'intensité et de fréquence variables selon les individus. Qu'est-ce qu'une maladie à origine multifactorielle ? Pr Yoram Bouhnik, Gastro-entérologue, Président et cofondateur de l'Institut des MICI, situé au sein du Groupe Hospitalier Privé Ambroise-Paré Hartmann, à Neuilly-sur-Seine. Retrouvez l'émission dans son intégralité iciLes MICI, Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin
Krasse Gegensätze: Während in einigen Tagen 750.000 Turnfest-Gäste die Stadt fluten werden, beklagen andere, dass freitagabends in der Leipziger City absolut nichts los ist für Menschen über 30. Eine Stadt zwischen Großevents und Party-Ödnis? Wir, Eure Hosts Guido Corleone und Daniel Heinze, reden darüber - in dieser neuen Folge HELDENSTADT, dem Leipziger Wohnzimmerpodcast der LVZ! Bei uns hört Ihr auch diesmal wieder alles, was Leipzig gerade bewegt. Zum Beispiel die zahlreichen Betreiberwechsel an beliebten Gastro-Hotspots, der neue Radweg am Gewandhaus (Autofahrer-Empörung in 3-2-1!) und die Verschlimmbesserungen am S-Bahn-Netz ab Ende des Jahres, vor denen allen Pendlerinnen und Pendlern schon jetzt graut. Woher kommt der gefährliche S-Bahn-Trainsurfing-Trend in Leipzig? Stimmt es, dass in Leipziger Mensen mit Zahnstochern in Nudeltellern nach Schmuggelware gecheckt werden? Und warum steigen 2025 nur wenige "richtig große" Stadion-Rock-Konzerte bei uns (no front, Robbie Williams)? In den Veranstaltungstipps (_Be-Beat and Rhythm!_) legen wir Euch Jazz von Svaneborg Kardyb und Deutschpop von MELE ans Herz, außerdem das a cappella-Festival und die Show von Jimmy Eat World auf der Parkbühne im Clarapark. Ach ja, und wer kommt mit zum Japanmarkt ins Werk 2? 100 Prozent Leipzig in einer kompakten Hör-Halbestunde - viel Spaß mit dem Turnfest unter den Leipzig-Podcasts: „HELDENSTADT. Der LVZ-Podcast aus Leipzig mit Daniel Heinze und Guido Corleone“, Episode vom 19. Mai 2025.
Co wspólnego mają tańczące kozy, Ludwig van Beethoven, diabeł, Wiedeń, moje ukochane Hygge i lot na Marsa? Łączy je oczywiście nasza ukochana — kawa, a ponad 100 ciekawostek na jej temat zebrał, w formie książki, mój dzisiejszy gość: Krzysztof Wacławek.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Gość: Krzysztof Wacławek- Książka „100 Ciekawostek o Kawie” – weź udział w konkursie i zgarnij egzemplarz! Szczegóły w odcinku.Partnerzy tego odcinka podcastu:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)- Kawa-Warszawa.plProwadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:00) INTRO(00:00:52) Gość: Krzysztof Wacławek – „100 Ciekawostek o Kawie”(00:33:25) Konkurs!
A nasty gastro parasite is making its presence felt in the capital with twice the number cryptosporidium cases that would be normal around this time of the year. As of last Thursday, there were 81 confirmed cases reported in the Greater Wellington Region for the year, with the majority reported from mid-March. The bug can cause severe vomiting and diarrhoea and people can be infectious for up to two weeks. Professor of Parasitology from the University of Otago Bruce Russell spoke to Lisa Owen.
Bevor wir gleich mit der Folge starten, habe ich noch eine Empfehlung für Dich. Diesmal in eigener Sache. Wie lange hörst Du eigentlich schon den Podcast? Ich will ganz ehrlich zu Dir sein. Die meisten Unternehmer setzen einfach nicht um. Das liegt nicht daran, dass sie es nicht wollen, sondern eher daran, das es bei anderen immer so einfach aussieht. Oft fehlt die Struktur, das klare Vorgehen. Auch bei uns hat es viele Jahre gedauert ein so belastbares System aufzubauen. Genau deswegen können wir Dir zeigen, wie Du es schaffst mehr Zeit für Familie, Freizeit und Fitness zu haben. Da Du schon lange den Podcast hörst möchte ich Dir ein Angebot machen. Lass uns einmal für 15 Minuten locker über Deine aktuelle Situation sprechen und dann schauen wir wo Du aktuell die größten Hebel hast. Wie klingt das für Dich? Das ganze ist natürlich kostenfrei. Wenn Du endlich einen Schritt weiter in die Umsetzung kommen willst, dann lass uns sprechen. Geh dazu auf raykhahne.de/austausch und buche Dir einen Termin. Da die Termine oft schnell vergriffen sind, empfehle ich Dir, jetzt direkt Deine Chance zu nutzen. raykhahne.de/austausch Buche Dein Termin und dann unterhalten wir uns. Willkommen zu Unternehmerwissen in 15 Minuten. Mein Name ist Rayk Hahne, Ex-Profisportler und Unternehmensberater. Wir starten sofort mit dem Training. Rayk Hahne ist Ex-Profisportler, Unternehmensberater, Autor und Podcaster. Er ist als Vordenker in der Unternehmensberatung und unternehmerischen Weiterentwicklung bekannt und ermutigt Unternehmer aller Entwicklungsstufen, sich aus dem operativen Tagesgeschäft ihres Unternehmens zurückzuziehen, um mehr Zeit andere Lebensbereiche zu gewinnen. Seine sportliche Disziplin und seine Erfahrung aus 10+ Jahren Unternehmertum nutzt er, um so vielen Unternehmern wie möglich dabei zu helfen, ihren „perfekten Unternehmertag” auf Basis individueller Ressourcen und Ziele für sich umzusetzen. Die kompletten Shownotes findest du unter raykhahne.de/1148
Video: https://mehlmanmedical.com/hy-usmle-q-1363-gastroIG: https://www.instagram.com/mehlman_medical/Telegram: https://mehlmanmedical.com/subscribe/FB: https://www.facebook.com/mehlmanmedical
Dime qué piensas del episodio.Mi invitada de hoy es Pati Jinich IG: @patijinich, una de las voces más influyentes de la cocina mexicana en el mundo. Nacida en la Ciudad de México y formada como analista política en el ITAM, el CIDE y Georgetown, dejó atrás una carrera como investigadora en Washington D.C. para contar la historia de México a través de sus sabores.Por favor ayúdame y sigue Cracks Podcast en YouTube aquí."Vivir en el limbo es lo peor de todos los mundos."- Pati Jinich @PatiJinichComparte esta frase en TwitterEste episodio es presentado por Hospital Angeles Health System que cuenta con el programa de cirugía robótica más robusto en el sector privado en México y por LegaLario la empresa de tecnología legal que ayuda a reducir costos y tiempos de gestión hasta un 80%.Su serie Pati's Mexican Table, que va por la temporada 14, y sus documentales La Frontera y Panamericana, la han llevado a explorar desde los acantilados de Nuevo León con escaladores, hasta las montañas aisladas de Sinaloa donde fue la primera visitante en aprender las recetas de una aldea perdida en el tiempo.Hoy hablamos de identidad, de valentía, de reinvención y de cómo una mujer que pudo haber terminado en una oficina de política pública, eligió escribir historia desde la cocina.Qué puedes aprender hoyEl error de prepararte de másLa paradoja Judío-americanaCómo superar el limbo de la toma de decisiones*Este episodio es presentado por Hospital Angeles Health SystemLos avances en cirugía robótica permiten intervenciones con menos sangrado, menos dolor, cicatrices más pequeñas y una recuperación más rápida.Hospital Angeles Health System tiene el programa de cirugía robótica más robusto en el sector privado en México. Cuenta con 13 robots DaVinci, el más avanzado del mundo y con el mayor número de médicos certificados en cirugía robótica ya que tiene el único centro de capacitación de cirugía robótica en el país.Este es el futuro de la cirugía. Si quieres conocer más sobre el programa de cirugía robótica de Hospital Angeles Health System y ver el directorio de doctores visita cracks.la/angeles*Este episodio es presentado por LegaLario, la Legaltech líder en México.Con LegaLario, puedes transformar la manera en que manejas los acuerdos legales de tu empresa. Desde la creación y gestión de contratos electrónicos hasta la recolección de firmas digitales y la validación de identidades, LegaLario cumple rigurosamente con la legislación mexicana y las normativas internacionales.LegaLario ha ayudado a empresas de todos los tamaños y sectores a reducir costos y tiempos de gestión hasta un 80%. Y lo más importante, garantiza la validez legal de cada proceso y la seguridad de tu información, respaldada por certificaciones ISO 27001.Para ti que escuchas Cracks, LegaLario ofrece un 20% de descuento visitando www.legalario.com/cracks. Ve el episodio en Youtube
04/27/25The Healthy Matters PodcastS04_E14 - Gut Check: Understanding Crohn's DiseaseWith Special Guest: Dr. Jason Eckmann, MDWe've all had a stomach bug at some point in our lives, and it's probably safe to say that every one of us would rather skip the next one. But for millions worldwide with a Crohn's Disease diagnosis (AKA Crohn Disease), that stomach issue is much like the condition they live with every day of their lives. Crohn's is a chronic condition, and whether you're newly diagnosed, supporting someone who is, or just curious about what this condition is all about, in this episode, we'll break it down in a helpful way that's easy to understand.A diagnosis of this condition can be scary, and it's certainly one that comes with its own set of physical and emotional challenges. Thankfully, on this show we'll be joined by Dr. Jason Eckmann, MD, a Gastroenterologist at Hennepin Healthcare, and someone who's helped countless patients navigate this condition and continue on with their lives. From symptoms, to diagnosis, to treatments and what the future might hold for those with Crohn's, there's a lot to talk about - and we've got just the expert to walk us through it. We hope you'll join us.Here's a link to the Chron's & Colitis Foundation mentioned in the show.We're open to your comments or ideas for future shows!Email - healthymatters@hcmed.orgCall - 612-873-TALK (8255)Get a preview of upcoming shows on social media and find out more about our show at www.healthymatters.org.
W kolejnym odcinku serii ZAPLECZE zabieramy Cię za kulisy działalności warszawskiej Żony Krawca. W odcinku poruszamy temat skalowania biznesu w branży HoReCa, a Ty dowiesz się między innymi tego:- Kiedy jest dobry moment, aby zacząć myśleć o skalowaniu gastronomii?- Jak zrobić to mądrze?- Na co, a może raczej – na kogo – warto postawić?- Jakie rady mają dla Ciebie Konrad i Michał! Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Żona Krawca- Gość: Michał Kosowski oraz Konrad KacperczykPartnerzy tego odcinka podcastu:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)- Żona KrawcaProwadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:00) INTRO(00:00:49) Wstępniak(00:05:26) Skalowanie biznesu w HoReCa(00:54:32) Rady Żony Krawca(00:58:05) Marzenie Żony Krawca?
El Gran Musical, Robert Hoffman, Gastro Nights de Quicentro Shopping by FM Mundo 98.1
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Dziś zabieram Was do miejsca, które dla wielu kawowych geeków jest świętym Graalem. Jeśli interesujecie się kawą specialty, nazwisko Tim Wendelboe na pewno nie jest Wam obce. Ten odcinek to moja relacja z wizyty w jego słynnej kawiarni w Oslo. Jak smakuje kawa u jednego z najbardziej wpływowych ludzi w branży? Jakie standardy wyznacza ten lokal? Posłuchajcie!Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Kawiarnia Tim Wendelboe w Oslo- Wiadomo, która kawiarnia jest najlepsza na świecie- Zdjęcia z odwiedzinPartnerzy tego odcinka podcastu:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:00) INTRO(00:00:33) Wstępniak(00:02:13) Z wizytą u Tima Wendelboe(00:05:18) Pierwsze wrażenia(00:06:23) Degustacja(00:10:57) Czy warto?(00:12:37) Na koniec prośba!
On Book Club this month: Jenny Lau's An A-Z of Chinese Food, an 'anti-glossary' offering a unique breadth of knowledge and insight into the Chinese diaspora and its food culture. You can find a transcript for this episode at leckerpodcast.com. An A-Z of Chinese Food is out now. Find all of the Lecker Book Club reads on my Bookshop.org list. [aff link] Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack. Music is by Blue Dot Sessions.
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Dr. Sarah McGill, gastroenterologist at the University of North Carolina, identified a pattern in her patients testing positive for alpha-gal syndrome when presenting with only GI symptoms, specifically after eating red meat. In this episode, we talk to Dr. McGill about what led her to start testing her GI patients for alpha-gal syndrome, as well as the guidance she co-authored for the American Gastroenterological Association regarding her findings. Listen now to learn more about Dr. McGill's research and how she's helping to raise awareness of the GI-only onset of AGS.For more information about Dr. McGill's practice or to book an appointment visit:https://www.med.unc.edu/medicine/gi/people/sarah-mcgill-md-msc/Read Dr. McGill's Guidance Here:https://www.cghjournal.org/article/S1542-3565(23)00040-X/fulltext
This episode covers gastro-oesophageal reflux in infants.Written notes can be found at https://zerotofinals.com/paediatrics/gastro/reflux/Questions can be found at https://members.zerotofinals.com/Books can be found at https://zerotofinals.com/books/The audio in the episode was expertly edited by Harry Watchman.
Welcome back to our weekend Cabral HouseCall shows! This is where we answer our community's wellness, weight loss, and anti-aging questions to help people get back on track! Check out today's questions: E.L: Hi Dr. Cabral, I had an endoscopy done in Jan 2024 and found gastrointestinal intestinal metaplasia in the stomach. In July I had a 2nd endoscopy done (to take a more deeper look and map it) and the results were the same and “stable” (no change), the Gastro said that it looked more like autoimmune gastritis because I tested positive for the antibody, she explained it to be one in the same. She said not to worry because the chances it become malignant (dysplasia and on) were slim and monitor it (repeat the endoscopy) in 2 years. Had a GI Map done per my Int Doc that ruled out H. pylori, which she said was not real data and disregarded it. Taking gastric gum and GI benefits, manuka honey on occasion. How long should I take these supplements for? For ever? What can I do? Can it be reversed? Alicja: Hi Dr. Cabral, I recently asked you about very high levels of vit. B12 that my blood work shows (despite not supplementing with B12, other than what's in my Multi) You said it may be a liver issue - that perhaps my liver is not processing my B12 and that's why the vitamin keeps circulating in my bloodstream. Can you please elaborate on this? How can I check if my liver does not process my B12? What kind of tests should I run for my liver? Thank you so much for your help. Alicja: Hi again. What is your opinion about electric cars? Is it true that they are big "EMF boxes" Ever since someone mentioned that, I can't help but wonder if it's true. I would love if you could make a show about this, perhaps with results of what EMF readers show inside a Tesla, Cyber truck and the self driving Weymo. Thank you again for spreading your amazing knowledge. Kelsey: Hi Dr. Cabral. I was wondering if you have heard of the brand of cookware called Hexclad. It advertises as getting the cooking experience of stainless steel, nonstick, and cast iron all in one hybrid pan. They say the nonstick is called TerraBond which is PTFE free and free from forever chemicals, and is a patented technology. Thanks for your input!! Jasmine: Hey there, Firstly, I want to thank you for all the podcasts you put out, and all that you give. I am in the best health now at 36 years old, because of how much I've learned & applied from all you've discovered and shared with us. I had my first baby last March, and plan to try for another next year, in hope that they are. somewhere close to 2 + years apart. I noticed the veins on my arms and hands enlarged during pregnancy and have remained enlarged post pregnancy (9 months now). They often ache. I started out at a healthy weight, 5' 9” 136lbs, gained 23 lbs during the pregnancy. I am wondering if there is anything I should consider doing/taking to help with the veins on my next pregnancy, maybe increasing my blood flow etc. would love to hear you thoughts. Thanks so much! Thank you for tuning into today's Cabral HouseCall and be sure to check back tomorrow where we answer more of our community's questions! - - - Show Notes and Resources: StephenCabral.com/3277 - - - Get a FREE Copy of Dr. Cabral's Book: The Rain Barrel Effect - - - Join the Community & Get Your Questions Answered: CabralSupportGroup.com - - - Dr. Cabral's Most Popular At-Home Lab Tests: > Complete Minerals & Metals Test (Test for mineral imbalances & heavy metal toxicity) - - - > Complete Candida, Metabolic & Vitamins Test (Test for 75 biomarkers including yeast & bacterial gut overgrowth, as well as vitamin levels) - - - > Complete Stress, Mood & Metabolism Test (Discover your complete thyroid, adrenal, hormone, vitamin D & insulin levels) - - - > Complete Food Sensitivity Test (Find out your hidden food sensitivities) - - - > Complete Omega-3 & Inflammation Test (Discover your levels of inflammation related to your omega-6 to omega-3 levels) - - - Get Your Question Answered On An Upcoming HouseCall: StephenCabral.com/askcabral - - - Would You Take 30 Seconds To Rate & Review The Cabral Concept? The best way to help me spread our mission of true natural health is to pass on the good word, and I read and appreciate every review!
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