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Portugal fora, as fronteiras entre regiões são traçadas pelas paisagens e pela mesa. Das cidades às serras ou na imensidão das planícies, da melhor tradição portuguesa ao vanguardismo mais ousado. António Catarino sugere um país gastronómico que vale a pena apreciar.

António Catarino, TSF


    • Dec 15, 2023 LATEST EPISODE
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    Agarimo ou uma história de amor em Guimarães

    Play Episode Listen Later Dec 15, 2023


    Edição de 15 de Dezembro 2023

    de amor guimar uma hist
    A Regateira na portuense Costa Cabral

    Play Episode Listen Later Dec 14, 2023


    Edição de 14 de Dezembro 2023

    costa cabral
    A Quintinha famalicense

    Play Episode Listen Later Dec 13, 2023


    Edição de 13 de Dezembro 2023

    Zé Pataco em Canas de Senhorim

    Play Episode Listen Later Dec 12, 2023


    Edição de 12 de Dezembro 2023

    canas
    Caetano à moda do Porto

    Play Episode Listen Later Dec 11, 2023


    edição de 11 dezembro 2023

    moda porto caetano
    Cantina de Ventozelo no coração do Douro

    Play Episode Listen Later Dec 7, 2023


    edição de 07 dezembro 2023

    cantina no cora douro
    Fonte dos Namorados a olhar a Estrela

    Play Episode Listen Later Dec 6, 2023


    Edição de 06 Dezembro 2023

    fonte olhar estrela namorados
    Estrelas dos chefes também brilham com Porto

    Play Episode Listen Later Dec 5, 2023


    Edição de 05 Dezembro 2023

    tamb porto estrelas chefes
    Tertúlia em Nelas no puro Dão

    Play Episode Listen Later Dec 4, 2023


    Edição de 04 Dezembro 2023

    puro tert nelas
    O Albertino é estrela serrana

    Play Episode Listen Later Nov 30, 2023


    edição de 30 novembro 2023

    estrela serrana albertino
    Monte dos Leitões em Guimarães

    Play Episode Listen Later Nov 29, 2023


    edição de 29 novembro 2023

    monte guimar leit
    Alcaide portuense

    Play Episode Listen Later Nov 28, 2023


    edição de 28 novembro 2023

    Oma em Baião

    Play Episode Listen Later Nov 27, 2023


    Edição de 27 Novembro 2023

    novembro
    Celebrar o azeite em Ventozelo

    Play Episode Listen Later Nov 24, 2023


    Edição de 24 Novembro 2023

    novembro celebrar azeite
    Dona Maria póe o outono na mesa

    Play Episode Listen Later Nov 23, 2023


    Edição de 23 Novembro 2023

    novembro outono na mesa dona maria maria p
    Tasquinha na Aboboreira

    Play Episode Listen Later Nov 22, 2023


    Edição de 22 Novembro 2023

    novembro
    O Casal Minhoto na Póvoa de Santa Iria

    Play Episode Listen Later Nov 21, 2023


    Edição de 21 Novembro 2023

    santa novembro casal iria
    Casarão do Castelo leceiro

    Play Episode Listen Later Nov 20, 2023


    Edição de 20 Novembro 2023

    novembro casar castelo
    Pêga a voar alto

    Play Episode Listen Later Nov 16, 2023


    Edição de 16 Novembro 2023

    alto novembro voar
    Picar na praça em Benfica

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2023


    Edição de 15 de Novembro 2023

    novembro benfica picar
    Wish na Foz do Douro

    Play Episode Listen Later Nov 14, 2023


    Edição de 14 de Novembro 2023

    novembro douro
    A casa da Hermínia para lá do Marão

    Play Episode Listen Later Nov 13, 2023


    Edição de 13 de Novembro 2023

    casa novembro herm
    Ir à adega onde a lua brilha

    Play Episode Listen Later Nov 10, 2023


    Edição de 10 de Novembro 2023

    onde novembro brilha adega
    O Pombalino em Oeiras

    Play Episode Listen Later Nov 9, 2023


    Edição de 09 de Novembro 2023

    novembro oeiras
    Regata em Alpalhão

    Play Episode Listen Later Nov 8, 2023


    Edição de 08 de Novembro 2023

    novembro
    O Augusto na Constituição

    Play Episode Listen Later Nov 7, 2023


    Edição de 07 de Novembro 2023

    novembro constitui
    Maçã madura em Santa Apolónia

    Play Episode Listen Later Nov 6, 2023


    Edição de 06 de Novembro 2023

    santa novembro madura apol
    Açude limiano

    Play Episode Listen Later Nov 3, 2023


    edição de 03 novembro 2023

    Ode à excelência no Pinhão

    Play Episode Listen Later Nov 2, 2023


    edição de 02 novembro 2023

    excel
    S. Martinho marca o novo ciclo do Paço dos Cunhas de Santar

    Play Episode Listen Later Oct 31, 2023


    Edição de 31 de Outubro 2023

    marca ciclo o novo martinho santar
    A chama da tradição

    Play Episode Listen Later Oct 30, 2023


    Edição de 30 de Outubro 2023

    chama tradi
    Tributo ao Barão Fladgate

    Play Episode Listen Later Oct 27, 2023


    Edição de 27 Outubro 2023

    tributo
    Passarinho voa alto no Cercal

    Play Episode Listen Later Oct 26, 2023


    Edição de 26 Outubro 2023

    alto passarinho
    Casarão amarantino

    Play Episode Listen Later Oct 25, 2023


    Edição de 25 Outubro 2023

    casar
    Cancela Velha é um marco

    Play Episode Listen Later Oct 24, 2023


    Edição de 24 Outubro 2023

    velha cancela
    Vinha com estrelas à beira rio

    Play Episode Listen Later Oct 23, 2023


    Edição de 23 Outubro 2023

    estrelas vinha beira rio
    As surpresas do Garfo & Rolha

    Play Episode Listen Later Oct 20, 2023


    Edição de 20 Outubro 2023

    Café Centro da tradição

    Play Episode Listen Later Oct 19, 2023


    Edição de 19 Outubro 2023

    centro tradi
    Dona Amélia em Castelo de Paiva

    Play Episode Listen Later Oct 18, 2023


    Edição de 18 de Outubro 2023

    paiva castelo
    O Martinho na Ribeira de Nisa

    Play Episode Listen Later Oct 17, 2023


    Edição de 17 de Outubro 2023

    nisa martinho ribeira
    Cova Funda em pleno Dão

    Play Episode Listen Later Oct 16, 2023


    Edição de 16 de Outubro 2023

    funda pleno cova
    Quinta do Quetzal em Vila de Frades

    Play Episode Listen Later Oct 13, 2023


    Edição de 13 de Outubro 2023

    vila quetzal frades
    O Chicote no Ribatejo

    Play Episode Listen Later Oct 12, 2023


    Edição de 12 de Outubro 2023

    chicote
    Taberna de Larim no sopé do Marão

    Play Episode Listen Later Oct 11, 2023


    Edição de 11 de Outubro 2023

    taberna
    Boleta: um oásis no montado

    Play Episode Listen Later Oct 10, 2023


    Edição de 10 de Outubro 2023

    montado
    O Queque em Paço de Arcos

    Play Episode Listen Later Oct 9, 2023


    Edição de 09 de Outubro 2023

    arcos que que
    Preguiça no Alto Douro

    Play Episode Listen Later Oct 6, 2023


    Edição de 06 de Outubro 2023

    alto pregui douro
    B'Art na praia da Murtinheira

    Play Episode Listen Later Oct 5, 2023


    Edição de 05 de Outubro 2023

    praia
    Adega Monte Velho em Ourique

    Play Episode Listen Later Oct 4, 2023


    Edição de 04 de Outubro 2023

    monte velho adega ourique
    A Penalva da Graça lisboeta

    Play Episode Listen Later Oct 3, 2023


    Edição de 03 de Outubro 2023

    lisboeta
    O Buraco em Esposende

    Play Episode Listen Later Oct 2, 2023


    Edição de 02 de Outubro 2023

    buraco

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